此文件由小说互动共享平台书友上传 网址：www.asw1234.com 北宋灶房小丫鬟-jjwxc 作者： 简介： 　　【V前随榜，V后日更，9:00更新】 　　陈鸢穿成北宋汴京官宦人家府上、灶房娘子家的三姐儿，10岁。 　　府里人口数百。 　　她家里一家子卷王，爹娘姐姐们铆足了劲要往得势的主子院里钻。 　　陈鸢当了十年打工牛马，卷不动一点儿，家里虽不富贵，但也能填饱肚子。 　　娘想进大厨房，当灶房管事娘子，当了管事娘子，月例三贯钱，底下孝敬不知多少。 　　陈鸢：管事娘子好，她得想个法子，让娘当，这样她就有钱上乳酪张家买乳酪冰盏吃。 　　大姐儿想进元娘院子，当绣娘。月例不提，光元娘赏赐的料子，也比外头扯得布强百倍，拿出去卖——一匹数贯钱！ 　　陈鸢：元娘院里好，大姐儿想去，她想办法。唔，日后不愁新衣穿。 　　二姐儿想进大娘子院里，二姐儿是终极卷王，目标一开始就瞅准了大老板。 　　陈鸢：大娘子院里好，二姐儿想去，她得帮，二姐儿做了大娘子得力干将，她也能沾光。 　　至于她爹呢，他红着脸说想到相公身边办事。 　　陈鸢：……那可是宰相。 　　爹你真能想。 　　她还能怎么办，当然是想法子了。爹要是成了宰相身边办事的，她可不就能在下人里横着走？不错不错。 　　至于她自个儿？她只想找个清闲事少的活计，躺平吃喝，——奈何娘不同意。 　　娘打小就鸡娃，她能拿起菜刀起，就要培养她当厨娘…… 　　* 　　王若昘幼时被锁在一狭小院落独自生活，只一个聋哑老嬷嬷陪伴，以至十岁还口齿不清。他每日画画、睡觉，日子过得千篇一律。 　　有一日，一个圆脸小丫鬟从墙上探出头，看着他桌上羊肉流口水。 　　他孤寂的生活起了涟漪。为了留住她，他拿出所有诱惑她。 　　文案微调。 　　内容标签： 　　种田文 美食 市井生活 日常 群像 宋穿 [1]晋江文学城:　　　　 陈鸢一家人原先是京郊的庄户。去岁娘得了个巧宗儿，…… 　　陈鸢一家人原先是京郊的庄户。 　　去岁娘得了个巧宗儿，攀上了王相公府的吴娘子，这才得了外院小厨房里的差事。连带着爹也做了府里守夜的。 　　他们一家如今就住在府外头夹道里的下人房。 　　府上都管娘叫陈婆子。 　　叫“婆子”，不叫“娘子”，是因为他们新来，灶房里论资排辈，娘排最尾。 　　“陈婆子”，就有些使唤意味儿。 　　“陈婆子！” 　　“哎！” 　　陈婆子应了一声儿，三两下将头发篦得溜光水滑，包上头巾，一边往腰上系青花手巾子，一边推开门。 　　回头叮嘱陈鸢，“三姐儿！我上值去了，你爹一会儿下值，炉上热着稠饧，可别熬干了！” 　　陈鸢睡意正浓，迷迷糊糊睁眼一瞧，得，门外头黑漆漆一片。 　　昨儿夜里下了小雨，空气湿漉漉的。 　　一股混着泥土气息的冷意钻进脖颈，她裹紧被子，瓮声瓮气，“晓得了，娘。” 　　陈婆子见她这副懒散模样儿，有心骂两句，可想到她受了委屈，只得忍住了。 　　“二姐儿回来记得教她收拾屋里，脱下的袄子该要拆洗拆洗了，叫你爹上庙里挑两担苦水来，别为了省事儿用屋里的甜水！不要钱哪！” 　　“你记得去太平兴国寺多领些结缘豆，还有那浴佛水，多讨几瓮来，别在外头混逛！碰上化缘的，你可别搭理！” 　　外头等着她上值的妈妈又喊了一声，“快些！要迟了！” 　　“教你的酸馅今儿还做不好，仔细你的皮！我晚上可要考的！”她敲了两下门框，眉头立起来，“听见没有？” 　　“哎！听见了娘！” 　　陈婆子这才急忙擦手出去，“这便来！” 　　陈鸢蒙住脑袋，就着被褥里那点热气，闭上眼睛，想要接着方才吃鸡腿儿的美梦，却怎么也睡不着。 　　偏家里都是要起早的。 　　府里的相公、郎君五更要上朝，下人自然早早便要烧好热水、备下早膳、服侍主子出门。 　　娘是外院下人厨房里的，灶房五更上值，娘忒卷，四更就要出门子。 　　爹在外头守夜，这个时辰正好下值回来。 　　大姐儿跟着绣房的陈娘子学手艺，二姐儿认了二门上的孙妈妈作干娘，赶着打好关系，这个时辰各院里正忙，她起得比娘还早。 　　这一个个，全都是卷王。 　　家里就她还算半个闲人。 　　之所以是半个，是因为娘看不得她懒散，早早要她开始学厨艺，每日布下了任务。 　　唉。 　　她懒洋洋地趴在枕头上，屋里黑乎乎的，只有地上泥炉里泄出一两点腥红的火光。 　　炉上坐着一个釉色斑驳的双耳陶釜，釜里“咕嘟”“咕嘟”正冒热气，一股杏仁红枣的香味儿弥漫开来，甜滋滋的。 　　那是娘昨儿从厨房拿来的饧粥，是府上前几日为寒食备下的，剩了好些。 　　除了这个，还有糟鸭子、巴子、玉板鲊、水晶鱠、乳酪、乳饼，娘眼馋得不行，可惜轮不到娘头上。 　　陈鸢赖了一会儿，估摸着爹要回来了，闭着眼睛，摸过枕边衣裳，窸窸窣窣往身上套。 　　她是打娘胎里穿来的，如今才过十岁，还是个黄毛丫头，又瘦又小，衣裳是大姐儿、二姐儿穿过的。 　　过了清明，天儿渐渐热起来，她便只在虔布短褐外头穿了一件鸭蛋青的褙子，下身只着一条皂色的散脚裤。 　　她不像大姐儿、二姐儿早早开始在府里行走，谋划着要填一个空缺儿。做新衣裳，自然就紧着两个姊姊。 　　用娘的话说，“这汴京城官宦人家的下人眼睛尖着哪，难免看人下菜碟，穿衣可不能丢了份！往大了说，要是给主子留下个不体面的印象，日后再想进府里当差，可就难了！” 　　陈鸢心大，衣裳丑就丑吧，不值当放在心上。 　　不过她可机灵着呢，常常跟娘表露委屈，借着娘愧疚，趁机讨钱买杂嚼吃。 　　她趿上一双青色圆头布鞋，在地上跺两下，走到墙角新漆了桐油的亮格橱前，踮起脚，拿下刷牙子，沾了娘自个儿做的牙粉。 　　刚塞进嘴里，忽然闻到一股焦味儿，她探头往泥炉边一瞧，饧粥已快熬干了，“咕嘟咕嘟”正冒着泡，底下眼见焦了。 　　“哎唷！”她赶紧抓了把木勺儿，提起炉边一个黑釉长颈汤瓶，往陶釜里添了些水，搅一搅，继续煮着。 　　又拿了个粗瓷碗，倒了一碗水，用手端了，往外走。 　　推开门，扑面都是清凉的水汽，好大的雾！ 　　脑子一下清醒过来。 　　她蹲到台矶上，将碗放到脚边，开始揩牙。 　　刷了两下，脸就皱成了苦瓜。 　　这刷牙子是马尾毛做的，嵌在竹条上，很是便宜，走街串巷的货郎才卖两文钱，却忒硬。 　　牙粉也涩得很。用柳枝、槐枝、桑枝煎水熬的膏，加了姜汁、细辛、芎末，苦不堪言。 　　等她有了钱，就去买个马鬃毛的，那个软些。 　　正想着，一个头戴顶巾，蓄着须，穿皂色短褐、青色行缠的身影从雾气里走来，两只手揣在袖中，哼着不着调的曲儿，看见她，笑眯眯道，“三姐儿揩牙哪！” 　　陈鸢瞧见爹那袖子，就知道准有好东西。 　　她“咕嘟咕嘟”漱了口，将水吐进瓦盆里，不紧不慢蹭到爹跟前，仰头，脆生生道，“爹。” 　　“哎，今儿起恁早。” 　　爹身上带着夜里的湿气，摸摸她乱糟糟的丫髻，伸出手，掌心里一块儿焦黄的饴糖，他压低声音鬼鬼祟祟，“别叫雁姐儿、鸾姐儿瞧见。” 　　陈鸢在裤上蹭了手，捡起糖塞进嘴里，有些粘牙，甜味儿淡淡的，一股发芽的麦子清香，“哪来的糖？” 　　“昨晚上打牌，赢的。”爹得意道。 　　陈父往屋里走，陈鸢亦步亦趋跟在爹屁股后头，腮帮子鼓出一边儿，使劲嚼那粘牙的饴糖。 　　“爹，我想吃张家胡饼店的宽焦，娘今儿要考我做酸馅呢！若是做不出，准又要挨罚，我还得上大佛寺买个酸馅尝尝才好做呢！” 　　陈父正舀了一碗饧粥，一边吹热气一边喝，嘴里发出“呲溜”“呲溜”的声音，听了陈鸢的话，他往掀起的门帘子外头看了一眼，偷偷摸摸从衣襟里摸出来一串铜子儿。 　　陈鸢忙凑近爹。 　　陈父龇牙心疼，慢吞吞捋下来五个。 　　陈鸢急得踮脚，“爹——金梁街上新开了一家南食脚店，是杭州来的呢！他们家的灌浆馒头、薄皮春茧包子，鱼兜杂合粉、灌爊大骨都很出名——好多人吃！我还没尝过呢——” 　　陈父瞪她，“你怎比相公府上那只拂菻狗儿还馋！” 　　“爹也不想我告诉娘你藏私房钱罢？” 　　“好你个小妮！亏我白疼你！” 　　“我想吃嘛爹——爹——” 　　陈父拿她没辙，只得又捋下来五个铜钱，满脸肉疼，“给，可不敢告诉你娘。” 　　陈鸢一只手抓起一把钱，眼睛笑成了月牙儿，“嗯！娘叫爹上庙里挑两担苦水洗衣裳！” 　　她高兴极了，胡乱擦了两把脸就跑出门去，爹在后头喊，“头也不梳！” 　　“回来再篦！” 　　她一蹦一跳，随意摸了摸头上两个丫髻，娘绑头发出了名的紧，丫髻还好好的，不碍事。 　　这几日顿顿都吃娘顺回来的粟米粥和稠饧，连麦糕也只吃了一回。嘴里没滋没味儿。 　　昨儿隔壁玉姐儿吃宽焦，油炸得脆脆的，香气直飘到他们屋里来，她咽了好一阵口水。 　　可要说他们家穷得揭不开锅了吧，倒也没有。 　　如今日子比往年在庄子上种地的时候可要好多了。 　　爹、娘的月例是五百文，加起来，每月就能有一贯的进项。 　　要是逢年过节、府上有了喜事儿，还能额外得赏钱。 　　光是年节那一阵子，娘就得了一串钱的赏银哪。 　　再加上他们住的是府里的下人房，在东京城这样寸土寸金的地方，不必付赁屋费，平日吃食，娘也千方百计从府上厨房省下来。 　　一年下来，娘藏钱的黑漆小匣里已经有满满一匣子铜钱了。 　　陈鸢偷偷数过，足有十贯！ 　　她咋舌，娘可真是闷声干大事的人！ 　　十贯钱虽不够相公府上一顿饭的花销，却够金梁街市井人家付两年赁屋钱。 　　若是俭省些，也足够他们一家人两年嚼用了。 　　只是娘忒省，一分钱掰成两半花，割一斤豕肉也要心疼半天，可把她馋坏了。 　　* 　　王相公宅在梁门外，临着汴河。往梁门里走几步就是太平兴国寺。 　　这座五进带跨院的大宅子，一月的赁屋钱就要四百贯！ 　　多亏这位相公娶的大娘子嫁妆丰厚，这才够阖府上下过阔绰的日子。 　　下人们住在后门外夹道两侧的院子里。 　　陈鸢推门出去，便是一条窄窄的青石板小巷，两边传来各种声音，邻里骂偷东西的、打小孩“吱哇”大哭的……可真够热闹的。 　　这会子天还灰蒙蒙的，她挎着一个竹篮儿，篮儿里头有一个长颈黑釉汤瓶，还有一个大腹陶瓮。 　　汤瓶拴了麻绳，可以提在手中。市井里头提着瓶瓯卖浆的就是用这种。 　　一个穿青衣的行者正敲木鱼，慢慢悠悠走来，一边走一边唱，“天色晴明——” 　　真跟唱一样哎，调子高高的，圆润明亮，可真好听！ 　　陈鸢认得他，这是旁边大佛寺借住的孙头陀，平日里都在附近街巷报晓。 　　她瞧见人往巷子里去了，也迈着短腿，挎着有她半人高的篮子，继续往外头走。 　　她今儿且有几件事要做呢。 　　光娘交代的，就有好几样儿。 　　头一件，要去太平兴国寺讨结缘豆。 　　今儿是浴佛节，也叫佛诞日，即释迦牟尼佛生日。东京城里的十大禅院都有浴佛斋会，大佛寺惯例是要煮五味粥给信众的。 　　这粥，她得领些来。 　　用娘的话说，“白送的哪有不要的道理！” 　　而且，她可喜欢大佛寺的素斋了！ 　　第二件，也是娘交代的，要多讨几瓮浴佛水。 　　浴佛水，一种是佛寺里用香药泡过的香汤——灌佛像用的；还有一种是煎熬的香药糖水，送给信众喝了祈福。 　　娘要的，自然是那香药糖水。 　　娘可真爱占便宜！ 　　正嘀咕，便有成群的僧人排着队行来，口里嘛咪嘛哄念着她听不懂的经。 　　中间的大和尚双手捧着一个银制的沙罗盆，盆里有一尊铜佛，旁边的僧人手持柳枝，蘸了铜盆里的香水，洒浴佛像。 　　“我今灌沐诸如来，净智功德庄严聚，愿彼五浊众生类，速证如来净法身……”① 　　陈鸢在一旁站定，单手行佛礼，小脸一本正经，“阿弥陀佛。” 　　那僧人便蘸了浴佛的香水，往她额头点了一点。 　　冰冰凉凉的，还有股香料的味道，怪舒服的。 　　那香汤可不是普通的水，里头有昂贵的檀香，还有各种药草。 　　陈鸢瞥见旁边僧人抬着一坛香药糖水，立即将竹篮里的长颈汤瓶递上，声音脆脆的，“有劳大师父，给我些浴佛水罢。” 　　那僧人眼睛一垂，往她的瓶瓯里舀了一勺。 　　僧人们看了看她，陈鸢摸了摸兜里的铜子儿，仰头满脸无辜。 　　娘说了，碰上化缘的，可别搭理。 　　按理，讨了浴佛水，大和尚便要化缘的。 　　许是见她年纪小，和尚们停顿了下，走了。 　　到了前面人家院门，有妇人出来接了浴佛水，或给些钱，或添些香油。 　　陈鸢晃了晃瓶子，才一点儿呢！ 　　她偷偷尝了一口，龇牙，好怪的味儿！不过当真放了糖，市井里的小孩儿定要高兴坏了。 　　拎起麻绳，她继续往外走。 　　就这样一路碰见好几拨浴佛化缘的和尚，等走到金梁街上张家胡饼店，她的瓶瓯已经满了。 [2]晋江文学城:\r\r远远的，已经闻见了张家胡饼店里飘来的香气。\r\n\r\n 　　远远的，已经闻见了张家胡饼店里飘来的香气。 　　油炸宽焦的味道、蒸糖饼那股甜滋滋的味儿……更别提旁边王婆婆肉饼店里飘来的羊肉香、贾家瓠羹店里炸鹌子的香。 　　陈鸢咽了咽口水，肚子“咕噜噜”直叫。 　　张家胡饼店可大了，灯火通明，好多人！有二十几个饼炉！ 　　擀面、卓剂、入炉的都好忙，店里还有托着白瓷缸卖辣菜、端着盘儿叫卖炙兔的。 　　东京城里的食肆，大都是允许小贩们进去兜售的。 　　她踮脚站到铛头跟前，瞧他快速地撑开一块儿软软的面皮儿，丢进油锅，白胖的面皮碰见滚沸的香油，“滋啦啦”一声，立即膨胀变大，鼓起来了！颜色也变得金灿灿的。香味儿直往人鼻子里钻！ 　　炸好了捞出沥油，拿竹爪篱敲敲，“邦邦”两声，可脆！ 　　“鸢姐儿，今儿带钱没有？”隔壁桌上有个黑脸的瘦精男人，笑起来像老鼠，尖嘴猴腮，两颗大黄门牙。 　　他是隔壁玉姐儿的舅舅孙斗，没少来玉姐儿家打秋风，自然认得她。 　　看见这人，就想起他那一家子妻儿。 　　陈鸢不喜欢他。 　　她昂着脑袋，鼻子里轻轻哼了一声儿，装没听见，摸出两个铜子儿，指着锅里最大的那一张，对铛头道，“我要这一个。” 　　“哎唷！”孙斗打量着她补了两块儿的短褐，还有布鞋头上那一块儿皮子，笑了一声儿，“你娘发了甚麽财，舍得给你买杂嚼啦？” 　　陈鸢瞪了他一眼，早知会碰见这厮，她才不上这儿买，教娘知道准少不了挨骂。 　　他们家跟玉姐儿她家近来可是结了仇的。 　　玉姐儿姓贾，是王相公府里的家生子，之前在外院茶房里烧水。 　　她娘贾婆子是针线房里的粗使婆子，爹给府上主子赶车，大家都唤贾车儿。 　　两家的恩怨跟针线房进丫鬟的事儿有关。 　　这王相公府里的下人，分了好几层，他们这种连二门子都进不去、只能在外院里伺候的，属于最下等的。 　　贾婆子虽是粗使婆子，好歹在二门里头干活，比他们家强些。 　　年前，二门里一个针线上的丫鬟犯了事儿，教家里头老子娘磕了头领出去了。 　　这么好的一个萝卜坑儿，多少人盯着哪！ 　　他们家又和玉姐儿家相邻，平日里没少走动，玉姐儿也常跟大姐儿请教女红。 　　娘便托贾婆子帮忙，将大姐儿引荐给针线房管事的许娘子。 　　除了给贾家一斤州桥李家红盒盛裹的香糖果子作人情礼，娘还足足封了一吊钱、一块儿茶饼，还有一块儿大姐儿绣的帕子给许娘子看。 　　贾婆子答应着送了，笑着跟娘说，“雁姐儿手艺好着呢，你就放心罢！” 　　谁承想后头差事教玉姐儿不声不响抢了去呢！ 　　玉姐儿的绣工，她还不知道？要是有手艺，不至于一直在茶房待着。 　　娘晓得是教贾婆子耍了，替它人作嫁衣裳，偏又没个熟人在里头，说不上话，气得冲进贾家屋里，将贾婆子的脸挠得半个月不敢见人，将她家里翻了个底朝天，把她家藏的腊肉、肥鲊、沙糖、猪油、一匹青布，还有一贯七十六文钱全都拿了回来。 　　贾婆子哭天嚎地，只是做了亏心事在先，不敢跟上头管事告状，到底将他们家恨上了。 　　两家算是结了大仇。 　　娘每日更是发了狠上进，铆足了劲要入了主子的眼，早晚将那老虔婆踩在脚底下。 　　他们两家人如今见了面，那是火花四溅，一言不合就要捋袖子干架。 　　想到这儿，陈鸢坐得离那孙斗远远的，两只手捧着比脸还大的一张宽焦，眼睛弯了弯，深深嗅了一口，不顾烫连忙咬下去！ 　　“咔擦！” 　　好脆，好香！油津津的！ 　　宽焦，东京人又叫薄脆、宽焦薄脆。听名儿就知道是甚麽样儿了。 　　她舌头都烫麻了，舍不得停下，眯起眼睛，头顶上两个丫髻睡了一夜毛毛的，像只炸毛的狮子猫。 　　一边吃，她一边往店里头张望，瞧瞧别人桌上都有些甚。 　　真想挨个都尝一尝哪。 　　胡饼店跟油饼店不大一样。 　　胡饼店卖的多是胡人传进来的，像门油、髓饼、油砣、宽焦、胡饼之类；油饼店卖的则是些本地饼食，如蒸饼，——也就是馒头一类。 　　要说这些吃食，也都不贵，几个铜子儿就能吃着。 　　但娘不给钱，她就没钱买。 　　哎，娘近来对她学厨艺一事儿更严厉了。 　　人家和尚念经是夏练三伏，冬练三九。 　　她学厨艺比和尚念经还严哪。 　　娘从小就鸡娃，打从她能拿起菜刀，娘就教她切菜了。 　　上辈子她是猝死的，所以从小儿她就睡不够，提不起劲儿，仿佛那疲惫还在骨子里似的。 　　娘还以为她中了邪，带她去庙里拜过好几次。 　　想到这儿，她叹了口气。 　　一阵风吹来，窗外的杏花簌簌落下，下雪似的。还有股香味儿。 　　陈鸢伸手去接，看见隔壁王婆婆肉饼店出来的小郎君，个个捧着煎羊肉夹子，油滋滋的，烫得直吸溜，那香气，直把她馋得够呛。 　　摸摸兜里剩下的八个铜子儿，一个羊肉夹子要二十文哪，她还买不起。 　　哎。还是听娘的，好生学厨艺，争取进灶房，将来好歹能养活自个儿。 　　要是娘能进大厨房就好了，那样家里可就富裕多了。 　　要知道，光是大厨房里头切菜的厨娘，月例就有一贯钱哪！ 　　如今大厨房里管事的娘子，可是大娘子跟前的得意人儿，不但家里在东京置办了宅子，——东京的宅子可不便宜，上万贯不止，女儿又是元娘身边的大丫鬟，穿金戴银，比外头小官家的娘子还气派。 　　最重要的，这些得脸的大丫鬟想吃甚么，灶房里都上赶着做呢。 　　吃完了宽焦，山头上能瞧见成片的朝霞，一层层云彩都是红的，今儿天可真蓝！ 　　她从张家胡饼店往前拐过去，走两步，有家小脚店，开业时绑的红布还很新，房檐上的青布酒幌子淋了雨，耷在竹竿子上。 　　店门前立着一个招牌，上书“余家南食脚店”。 　　店不大，三五张桌儿，坐满了人。 　　她提着篮儿跨进去，稀罕地张望着客人的桌上。 　　店里穿白虔布衫的大伯殷勤地上前，开封官话还说不熟练，带着江南口音，“小娘子想吃点撒？” 　　陈鸢仰头瞧了半天，才下定决心要了一碗鱼兜杂合粉，一碗五文钱，可把她心疼坏了。 　　这种吃食她在汴京没见过，是杭州那边的。 　　汴京的鱼兜子是蒸着吃的，她面前这一碗却是和粉一起煮的。 　　透明的皮儿裹着鱼肉，粉也晶莹剔透，热气腾腾。 　　汤是奶白色的，上面飘着碧绿的葱花、几滴黄澄澄的油，瞧着很有食欲。 　　她迫不及待喝了一口汤，好鲜哪，竟是鱼汤！ 　　鱼兜子也好鲜，菉豆粉做的皮儿弹弹的，鱼肉还有些回甘，她都顾不上张望，埋头吃得满头大汗。 　　要不是怕排不上五味粥，真想再来一碗。 　　吃完时候不早，太阳都快晒到屋檐底下了，她赶紧提着瓶瓯，挎起竹篮儿，往前面街巷里的大佛寺赶去。 　　大佛寺的正经名字是“宝相寺”、“宝相禅院”，只因寺里有一尊弥勒佛大像，大家图方便，叫着叫着就叫成“大佛寺”了。 　　她到时，僧人正布施五味粥呢！ 　　还好没误了时辰，不然娘能念到明年去。 　　她抹了把汗，忙排进队伍里头，到了跟前儿，仰起笑脸，“大师父，我家就住在踊路街，家里都信佛呢。” 　　僧人见她捧着恁大一个陶瓮，瞥了一眼她衣裳补丁，往她瓮里足足舀了大半。 　　“多谢！”陈鸢忙念，“阿弥陀佛。” 　　领了粥，她蹭到寺院厨房，踮脚往冒着白气儿的窗子里瞧，却对上一张满脸横肉的大饼脸。 　　做馒头的胖和尚瞧见这么一个瘦不拉几的小丫头子，挥手，“去去去，领粥在那边。” 　　陈鸢弯着月牙眼，“我想买贵寺的酸馅。” 　　她拿出两个铜子儿，“喏。” 　　出了大佛寺，她一边忍着烫吃酸馅，一边往太平兴国寺赶。 　　酸馅，其实就是酸馅儿包子，庙里和尚常吃，东京人统一叫酸馅，其实甚麽馅儿都有，大都是素的。 　　大佛寺最出名的就是酸馅，外头买不到呢。 　　她今儿这个是蕈笋豆腐的，好香啊，笋怎么那么脆，有股鲜甜！香蕈的味儿都融入豆腐里了，比鸡汁的还鲜。 　　馒头皮儿也很松软，一摁一个坑儿。 　　想到娘要考她做这个，她顿时苦了脸，她怎做得出来，差的不是一点半点儿，就连发面她都还没练好。 　　不过她只想了一下，立即抛诸脑后，拿出另一个橙沙馅馒头来。 　　这馒头是那胖和尚送的！她别提多高兴了。 　　她咬了一口，好软的皮儿，好糯的豆沙呀！又香又甜，吃完，瞧见手指头上沾的豆沙，强忍着才没舔。 　　感觉都没吃够。简直想到大佛寺当小沙弥！那样就有吃不完的酸馅馒头，还有豆腐，大佛寺的豆腐汤味儿也一绝！ 　　不过也只能想想了，她可不想大半夜起来念经，念得不好了，师父还要打手心哪。 　　路上经过张戴花洗面药，她探头瞧了两眼，柜台上挂着十来个木牌儿，写着甚麽祛斑、净面、润肤之类。 　　大姐儿没少攒着钱来买，可不便宜，还不许她跟二姐儿用。 　　她摇摇头，洗脸的哪比得上吃食！十五文都够她去州桥夜市买一碗冰雪冷圆子了。 　　这条街上还有好几家药铺，旁边有个三朵金花的丑婆婆药铺，娘夏日里常要打发她去买甘豆汤的药材。 　　走几步就到了梁门，官方名字是阊阖门，东京本地人嫌那名儿难叫，都唤作“梁门”，穿进来，就到了东京内城了。 　　远远地就瞧见了皇宫大内西角楼，还有祆庙、吴起庙。 　　太平兴国寺那里好多人，诵经声“嘛嗡嘛嗡”传来，她赶紧挤过去，里头果然办浴佛斋会呢！ 　　好大的场面！ 　　僧人们都坐在狮子床上，上千人跪坐听佛，除了僧人讲佛的声音，没有一丝杂声。 　　陈鸢没瞧见布施结缘豆的，这里也没旁人。 　　不由走到一个听佛的僧人跟前，“敢问大师父，结缘豆在哪里领哪？” 　　万籁俱寂，她稚嫩的嗓音又清透又明亮。 　　一个小沙弥张大嘴巴，吃惊地看向她。 　　和尚们都偷偷往她这里瞧。 　　还是最上头那披着金襕紫袈裟、面色慈祥的老和尚伸出手，往西边钟楼一指。 　　陈鸢忙道了声“多谢！” 　　嗓子极亮。 　　她一边提着篮儿跑，一边扭头使劲瞧那大和尚。 　　听说金襕紫袈裟是御赐的，滚边的是金线！ 　　寻常和尚穿的都是紫黑色的缁衣。 　　小沙弥瞧着他从自个儿旁边跑过去，脖颈后面的碎发一颤一颤的。 　　她胆儿可真大！小沙弥心想。 　　钟楼那边果然有长长的队伍，也是一丝声儿也没有。 　　陈鸢赶紧挤到队伍里去。 　　她个头小，挤在人堆里，才到人家腰高，仰头全是汗臭，呼吸都困难。 　　好容易排到跟前，太平兴国寺的和尚都不拿正眼瞧人，她还想多要些，就被赶开了。 　　她擦了把额头的汗，抬头瞧见日头都要到正中了。 　　肚子又饿了。 　　她又累又乏，艰难地挎着篮儿往家走，穿过梁门，路过无比正店，仰头瞧去，不由咋舌，好大的酒楼！足有三层楼高，彩楼欢门金碧辉煌，华丽极了。 　　她一边走一边扭头瞧，可馋他们家的鹅鸭蒸。听说官家吃了都直夸呢。 　　还没进家门，远远地听见一道声音，不紧不慢，阴阳怪气的，亮极了。 　　她心下一动，加快脚步，二姐儿准又骂人呢！ 　　二姐儿骂人可厉害了，她佩服得五体投地，不行，她得赶紧听一听。 　　“没脸的东西，我要是你，就拿块儿布把脸蒙上，不过是进了二门子里头，就到我们跟前抖起威风来了，你那点子手艺，打量我们不知道哪？可别教主子发现，把你撵出去，那才是真要没脸见人。” 　　“鸾姐儿，你，我好心给你家送香糖水，你——” 　　陈鸾嗤笑，“你的东西，我可不敢要，有本事，你等大姐儿回来，亲自给她送，让一让——” 　　说着，将盆里的脏水使劲一泼，“哗啦！” 　　“我的新裙儿！”玉姐儿尖叫。 　　陈鸢探头看时，玉姐儿那条水绿色新裙儿教泥水溅湿了，新绣的鞋也湿哒哒滴着脏水。 　　——那是针线房丫鬟的衣裳，玉姐儿八成是来炫耀的。 　　院里竹竿子上正搭着一件爹仨月没洗的袄子，洗过的水黑得哟…… 　　“哎唷我泼自家地呢，你站在这里作甚？”陈鸾端起另一盆，阴阳怪气，“不知道的，还当你有痴症！让一让——” 　　二姐儿是懂戳人心窝子的。 　　因着舅舅一家的缘故，玉姐儿最听不得一个“痴”，脸色一下子难看起来，“你说谁有痴症？！” 　　二姐儿一盆水泼下去，“痴不痴的，要我说哪？” 　　玉姐儿猴子似的忙窜回自家屋里去，气得发抖，“鸾姐儿你别太过分！” 　　陈鸢忍不住笑了一声，“哈哈。” 　　陈鸾回头，瞧见她那副模样，不由啐道，“好你个小妮子！头发也不篦一篦，让人笑话！” [3]晋江文学城:\r\r“爹又偷偷给你钱？”\r\n\r\n陈鸢坐在屋里那把掉了漆 　　“爹又偷偷给你钱？” 　　陈鸢坐在屋里那把掉了漆的黑漆花腿椅子上，两只小脚不安分地晃来晃去，二姐儿正拿着梳子，拆了她的丫髻，重新替她梳头，将她的脑袋拨得摇来摇去。 　　“没，没呀！”她浑身一抖。 　　“骗谁？我都闻见了你身上的味儿，给了多少？” 　　陈鸢依依不舍地从兜里摸出剩下的一个铜子儿，谄媚地笑，“二姐儿真厉害呀！喏，剩下的。” 　　她满是不舍。 　　陈鸾淡淡地往她手心里一瞥，嗤笑，“你真是筛子喂驴——漏豆，十个铜子儿一眨眼功夫就剩一个了？” 　　“你怎知道？” 　　陈鸾从衣袖里拿出一串钱，在她眼前晃了晃，啐道，“我怎知道？你说呢？” 　　陈鸢立即伸手数，一个，两个……竟也是十文！ 　　她一下子反应过来，不由讪讪，“咱们都有，大姐儿若是知道了——”非闹翻天不可。 　　“她？”二姐儿眉头一拧，“娘给她的还少了？娘就知道偏心，你可不许告诉她！” 　　陈鸢不敢言，两个都惹不起。头发梳好了，她赶紧跳下椅子，跑到家里唯一的铜镜跟前左瞧右瞧。 　　这镜子是大姐儿央着爹买的，一百二十文，湖州产的，是他们家里顶顶金贵的物件。 　　为这，爹险些没被娘的唾沫淹死。 　　她们蹭个印子娘都要念叨。 　　镜子里的小丫头脸上带着婴儿肥，天生一双笑眼，很讨人喜欢，“二姐儿，晌食吃甚？” 　　“你还吃的下？” 　　“我能呀！” 　　透过铜镜，她偷偷瞧二姐儿。 　　二姐儿正走到院里，手脚麻利地将盆里的衣裳往竹竿子上挂。 　　那大盆里有爹娘的袄子，还有大姐儿的夹棉裙儿，还有她昨儿才换下的那件青布的夹袄呢。 　　她赶紧跑出去，帮二姐儿一起挂。 　　“娘的袄子可真重，二姐儿你一个人洗的？” 　　“不然？能指望你哪？” 　　陈鸢忙挤着脸笑，“二姐儿真厉害。” 　　二姐儿两只细细的腕子因为用劲绷紧了，手轻轻松松一拧，那么重的袄，‘’哗啦啦”拧下水来。 　　也不知道哪来的劲儿! 　　陈鸢仰头看她，二姐儿额头、鼻尖上有细细的汗，下巴尖尖的，瘦得人在衣衫里晃荡。 　　“二姐儿你也多吃些吧，咱们家肉不能都长我一个人身上啊。” 　　陈鸾“扑哧”笑了，“当谁都是你啊，鸡雏似的，撑破嗉子也不停！” 　　陈鸢突然想起家里刚买的小鸡雏来！ 　　她跑到屋里，扒开装麦麸的麻袋，抓了两把麦麸。 　　又跑到台矶上，掀开窗户底下那个竹藤盖儿，小鸡雏又细又嫩的叫声响起来。 　　“一，二，三……七——”她伸手数。 　　七只都在呢！她撒了一把麦麸，小鸡争先恐后低头啄食起来，她笑眯眯地趴在破藤筐上，不停地摸小鸡雏又软又暖的嫩黄色的绒毛。 　　太阳照进了屋里，二姐儿拿着鸡毛掸帚掸窗台上的灰。 　　陈鸢抬头，灰尘在光柱里起舞，二姐儿额前的碎发教风吹到一边，露出秀气的额头，两只眼睛透亮清澈，水洗过一样，薄薄的嘴唇抿着，不知在想甚麽。 　　她们姊妹三个，大姐儿最爱俏，却长得平平。 　　二姐儿长得最好看，也最要强，很是伶俐。 　　“二姐儿，咱们晌午吃大佛寺的五味粥罢？”她乖巧问。 　　二姐儿看了她一眼，“我不饿，你自个儿吃罢，我还有事呢。” 　　“对了。”她想了一下，趴在窗子上，伸出手来，露出一截瘦瘦的腕子，“你那一个铜子儿借我，回头还你。” 　　陈鸢乖乖从兜里掏出来放她掌心，大方道，“不必还，你用罢！” 　　陈鸾笑了一声，点点她额头，“行，回头给你买沙糖菉豆。” 　　陈鸢一听就要流口水了，“要州桥李和家的！” 　　“知道了！” 　　…… 　　陈鸢背过身，提着一个小簸箕，蹲下来揪墙角的杂草，好喂小鸡雏吃，娘说三个月它们就能下鸡子了。 　　“好了没？”她大声问。二姐儿藏钱的地方她知道，就在屋里房檐上去年燕子筑的那个巢里！ 　　她只是装不知道而已。亏二姐儿防贼似的。 　　陈鸾脱掉罩在外面干活用的一件娘的旧衣衫，露出里头才做的一件葱绿褙子、青布裙儿。 　　“好了。” 　　陈鸢转过身，瞧见二姐儿将好大一串钱藏进青布挎包里！ 　　她鼓了鼓腮帮子，有些羡慕了。 　　二姐儿今年十二岁，心里却已经很有成算了。那么多钱！得攒多久哪！ 　　“五味粥我热上了，爹醒了你们一块儿吃罢。”陈鸾看了眼天，“一会子太阳晒不到了，你记得挪一下衣裳，我走了。” 　　陈鸢应了一声，“晓得了！” 　　她看着二姐儿的裙摆从门里翻出去，跟一朵花一样。 　　“咕噜噜——”肚子叫了一声儿。 　　她起身，拍了拍膝盖上的土，将草撕碎了丢进竹藤筐里让小鸡雏啄食，自个儿跑到泥炉上踮脚瞧五味粥。 　　已经热气腾腾了。 　　她跑到隔壁屋，趴在窗子上瞧了一眼，爹还没醒。 　　她又跑回去，先给自个儿盛了一碗。 　　大佛寺的五味粥五颜六色的，里头有黑豆、赤豆、菉豆、黄豆、粟米、粳米，还有红枣，煮得可糯了，甜滋滋的，很好吃。 　　她一下子就吃了两碗！ 　　吃完，下人院里安安静静的，这个时辰，相公府里正伺候吃饭，通常没甚麽空当回家来。 　　她想起酸馅来，又想起二姐儿的钱。 　　在北宋，像她们这样女孩儿多的穷人家，有几样出路是极有前途的。 　　这头一个，是给那富贵人家的郎君做小娘，也就是“身边人”。 　　其次呢，则是“针线人”——绣娘，“杂剧人”——女艺人。 　　最末等的便是“拆洗人”、厨娘了。 　　即便是最末等的厨娘，也要色艺俱佳，气质不凡，非极富之家不可用。 　　娘早早便为大姐儿打算，送她去学女红，将来好做相公府小娘子院里的针线丫鬟。 　　而她呢，娘打小就要她做厨娘。 　　他们不是家生子，是外头雇来的，有了这门手艺，将来便是出了府去，也可以安身立命。 　　陈鸢想起二姐儿说娘偏心的话，哎，二姐儿是个刀子嘴，总惹得娘生气，娘想教她做拆洗，她不愿意。 　　陈鸢在院里巡视半晌，瞧完那刚冒出头的葱韭，又将小鸡雏放到地里啄虫吃。 　　“三姐儿！” 　　陈鸢回头，门上一个小丫头子，穿着打了补丁的青布短褐，短一截的皂色裤，膝盖上两块儿大大的靛青补丁，瘦骨嶙峋的脚踝露出来，脚上是一双蒲草鞋，大拇指顶破了。 　　是洗恭桶的李婆子家的二妞。 　　“二妞！”陈鸢瞧见她手里的粗瓷大碗。 　　二妞脸色有些红，看见地上跑的小鸡雏，羡慕道，“你娘给你买了鸡雏？” 　　陈鸢点头：“嗯，我娘说下了鸡子自个儿吃。” 　　“我也想养，但我娘说自个儿吃的都不够，家里恁多人，哪里顾得上养这些。” 　　陈鸢见她局促，笑道，“你娘派你来要浆水么？” 　　二妞忙笑，“嗯，我舅来了，我娘要做浆水饭，家里浆水馊了，这不，叫我上你家讨一碗。” 　　陈鸢拍拍手上的草屑，“这有甚，跟我来。” 　　二妞比她小一岁，个头却比她高一些，头上也是两个丫髻，干枯发黄，稀稀疏疏。小身板在那身衣裳里头直晃荡。 　　陈鸢带着她走到屋里，墙角亮格橱旁边有几个高矮不一的粗瓷坛子。 　　二妞瞧见满满当当的东西，稀罕地张望。 　　收拾得真齐整，桌上擦得锃亮。不像他们家，七口人挤着两间屋，乱糟糟的。 　　陈鸢揭开一个坛子，里头还是满的，浆水上头飘了一层菌斑，二妞笑道，“你们家浆水好多。” 　　“天儿还不热，这还是我娘二月做的呢。”陈鸢拿了一个勺儿，将上头那一层菌斑撇掉，拿过二妞的大碗，给她舀了满满一碗。 　　二妞闻见那股酸味儿，“你娘熬的浆水味道就是不一样，比我家的好闻多了。” 　　她就不爱吃自家做的，总有股馊味儿，也不如三姐儿家的清亮。 　　陈鸢：“每一家都不一样。” 　　“三姐儿，你今早可去大佛寺了？” 　　陈鸢点点头，“去了呀。” 　　“我也去了，大佛寺的五味粥可真好吃！我还去了太平兴国寺，可真热闹！我怎没碰见你呢！” 　　二妞两只手捧着大碗，懊恼，“准是我去太早了，你还没醒哪，你娘可真疼你。我要是敢不起，我娘能把我屁股打开花。” 　　陈鸢讪讪一笑。她能睡懒觉可算是出了名了。 　　二妞仿佛有说不完的话，陈鸢也乐得有人跟她玩儿，两个人蹲在院里看小鸡雏，不停地摸它们毛茸茸的小脑袋。 　　小鸡雏真可爱呀！毛茸茸的嫩黄色的绒毛，一啄一啄，笨拙得很。 　　相公府上有只金贵的拂林狗，听说咬死了好几只灶房的鸡，她可得盯紧一点。 　　忽然，一声“二妞”，喊得整条巷子里都听见了，二妞慌慌张张忙捧着浆水，“三姐儿，我娘喊我了，晚上我娘打发我去市井里卖辣菜，你要是去玩儿，等一等我！” 　　陈鸢点点头，“好。” 　　她一个人玩得不知道时辰，等到衣裳的影子拉长，跟她蹲在地上的影子重合了，她才唬了一跳。 　　“糟糕！”快到娘下值的时辰了！ 　　她赶紧火急火燎跑进屋里，回想着今儿吃的酸馅。 　　那蕈笋豆腐馅儿别看简单，光是调味儿，她就吃出了好几种。 　　连豆腐，都有两种不同的口感和味道。 　　其中一种，外脆内软，她想起来大佛寺厨房外头晒的豆腐，应当是晒过又用油炸的，如此才与笋的脆嫩口感相得益彰。 　　那股极鲜的味儿，除了香蕈、香油，便是秋油了。酱油她吃过，没有那样鲜。 　　“酱油”北宋已经有了，时人唤作酱清。 　　这酱清制作，有其酿造时序，春日制曲，夏天晒酱，而秋天霜降前后，则可以抽取第一道酱油的精华——秋油。 　　它比寻常酱油更鲜，香味儿更浓。 　　她咋舌，早知庙里有钱，没成想连个酸馅馒头都用秋油。 　　要知道，秋油价贵，一角上百文！ 　　这蕈笋豆腐馅儿她是做不了，一没香蕈，二没有笋，娘可舍不得买来给她练手。 　　她小脑瓜里思考不停，手底下动作却极麻利，踮脚到面缸里挖了一碗麦面，——娘为了省钱，买的是最粗糙的面。 　　她又拿了娘筛面的布将麦麸筛出来。 　　然后和面。 　　娘在她耳边反复念叨过，和面靠的是经验，这都是各个厨娘的秘方，不外传的；娘做馒头，两碗面，一碗水差不多，但也不能生搬硬套。 　　娘说了，不同的面，用的水也会有差异，像相公府那次让她做的上等白面，就比他们家这糙面用的水多些。 　　陈鸢不敢都倒进去，娘专门考她呢，上次的面不知是哪家买的，她就做砸了，挨了好一顿训。 　　发酵用的是娘留下的面种。 　　好在这次和面顺利，软硬刚好。 　　然后是揉面。 　　这揉面，娘也是东偷一家，西偷一家，最后有了自个儿的一套经验，她只教给陈鸢，别人来打听，都叫她啐出去了。 　　娘说了，这面，不能一味地揉，费力气不说，还不讨好。 　　和好的面要盖盖儿让它等一会子，然后再揉，等的功夫比揉还重要。 　　如此反复，便揉得光滑喜人了。 　　陈鸢拿袖子擦了把汗，忙不迭跳下凳子，跑去炉子上瞧豆沙。 　　那蕈笋豆腐不好做，橙沙馅儿——豆沙馅也不简单。 　　赤豆泡了一晚上水，上陶釡蒸，她吃出大佛寺的橙沙馅里头有牛乳和陈皮，很香甜。 　　她们家穷，连沙糖也只有拳头大的一小瓶，还是从贾婆子那里抢来的，简直是娘的命根子，只有孝敬提拔他们家的吴娘子时才拿出来用。 　　她是不敢碰的，做好了还好说，做不好，娘能揭了她的皮儿。 　　她早瞅好了爹打牌赢来的那一碗蜜。 　　牛乳和陈皮是没有的。只豆沙和蜂蜜，风味层次又差了些。 　　她一边将蒸好的豆沙舀出来碾碎，一边瞧着墙角杉木架上娘积攒的那些干桂花、茉莉花、玫瑰花、杏花、桃花、梅花……之类。 　　娘是真下了功夫做厨娘，可惜没有师傅肯教她，全靠她偷学和自个儿琢磨。 　　陈鸢是很佩服娘的。 　　她低头嗅了嗅，这一碗蜜，是最寻常的荆条蜜，不如槐花蜜、枣花蜜香气馥郁。 　　但也正因为香气偏淡，也更容易与豆沙融合，只需再点缀些桂花，便能有三层风味儿。 　　她的馒头还未出锅，娘的大嗓门已经在巷子里传来了。 　　她手忙脚乱赶紧收拾屋里。她做饭，东西总是摆得一团乱。 　　娘瞧见，耳朵今儿别想安生。 　　“三姐儿！三姐儿！” 　　陈婆子红光满面，喜气洋洋，提着篮儿进屋来。 　　陈鸢揭开榆木锅盖儿，热气蒸腾，馒头白白胖胖，很是喜人。 　　她忙松了口气。 　　低头却瞧见褙子前襟都是干面糊，她唬了一跳，忙看向娘。 　　完了，要挨骂了。 [4]晋江文学城:　　\r\n\r陈婆子这次却没有瞧见似的，她忙将碎布缝的门帘子放下 　　陈婆子这次却没有瞧见似的，她忙将碎布缝的门帘子放下来，将支起的窗扇关上，鬼鬼祟祟把篮儿放到屋子中间那张黑漆斑驳的枣木方桌上，脸上止不住的笑意。 　　娘这副模样儿，准是又得了好东西！ 　　陈鸢才要问，娘已经瞧见她做的馒头。 　　她拿起一个，掰开馒头皮儿，先瞧后闻，再细细品尝，点点头，“今儿做的倒还不错，这个馅儿调得好，荆条蜜拌橙沙馅，味儿已很足，加上桂花更好了，我的儿，亏你想得到，我早说你有当厨娘的命！” 　　“甚么不错？”陈父掀帘子进来，闻见好香的味儿，“哎唷，三姐儿酸馅做好了？” 　　说着，立即伸手拿起一个，不顾烫咬了一大口。 　　喝！ 　　他咋舌，“这哪是不错，怕是大厨房里那专做馒头的秦娘子，也做不出这样的好味儿！” 　　“别说跟秦娘子的馒头比，就说外院灶房里的吕娘子，她也差得远哪。” 　　“三姐儿的馒头已这样好吃，那秦娘子做的能好吃到天上去？三姐儿甭听你娘瞎说。”陈父连吃两个，眼睛一转，“这馒头咱要是上外头卖，怕也能赚些钱哪！” 　　陈鸢可不这样想。她做的跟大佛寺的比起来还是差远了。 　　人家凭甚来买她的呢？ 　　至于娘说的，她是信的，那秦娘子是大娘子从扬州陪嫁来的厨娘，听说做馒头的手艺出神入化，一双巧手甚么花样都能做。 　　“卖？”陈婆子道，“咱没车没铺，这馒头还得是刚出锅的才好吃，再说，荆条蜜不易得，走街串巷，贵了人家不想买，卖贱了不回本。” 　　“用甚么荆条蜜，恁贵，咱们馅儿少些，赤豆也不便宜哪，掺些粟，麦面便用那陈年发霉的，市井里头一斗不过十几文，还怕回不了本？” 　　陈鸢往爹脸上瞥了一眼。爹哪哪都好，就是心思总往歪处使。 　　陈婆子狠狠拧了他一把，“个丧天良的！俺可不做那亏心事！” 　　“哎唷疼疼疼！”爹捂着耳朵上蹿下跳，龇牙咧嘴，“我就说说而已，耳朵要拧下来了。” 　　“呸！还有你打牌的事儿，再让我知晓，我把你手剁了！” 　　“好好好，不打了不打了，娘子快松手哎唷——” 　　娘一把夺过爹手里那个馒头，连带着剩下的都拿布巾子盖好了，收进枣木橱柜里去。 　　爹一脸不满，“我还没吃饱——” 　　娘瞪他一眼，他闭上了嘴，嘀咕，“好歹给我留一个上值的时候吃哪。” 　　陈鸢早都蹭到方腿桌前，掀开娘提的篮儿，见里头有一罐粟米粥，熬得黄澄澄的，还有一碟糟姜、一碟猪肉菘菜、一碟酱辣菜，这都是灶房里寻常做给下人的饭菜。 　　当她瞧见那一碟子羊杂四软，眼睛一下子亮了。 　　“娘，厨房今儿做了羊四软！” 　　爹一听，立马凑过来，“哎哟，恁大一碟子！我怎没见哪？” 　　说着便要用手去拿，陈鸢忙挡住他，鼓着脸，“爹！拿筷子！” 　　陈婆子脸上露出得意，“亏我手快，那猪肉菘菜拢共没几片肥肉，都教我抢到自个儿碗里了！还有羊四软，是吴娘子赏灶房里的，旁的下人都没有！” 　　“亏得我家娘子有这好差事，本事也大，怕是要不了多久，娘子还能到二门里头去哪！” 　　爹那副油嘴滑舌的样儿，陈鸢没脸看。 　　“哪里就能轮到我？吕娘子、王娘子她们都不敢想。” 　　“你怎长他人志气灭自个儿威风，那吕娘子、王娘子不就是有师傅、会做席面？我家娘子将来也做得！” 　　陈鸢早都顾不上他们了，她多久没吃肉了！ 　　她赶紧将碗筷摆开，迫不及待夹了一筷子羊四软。 　　相公府里头，好肉好菜自然是紧着主子们的。 　　剩下的心肺肝肾什件儿主子们嫌腌臜，是不吃的。 　　对底层下人来说，这些都算荤肉，很是不错了。 　　小厨房里是不缺这些下水的，几乎日日都有，但大都烩成羹，这样单独做一道菜出来，可不常见。 　　一则下人也多，就那么些肉，不够分。 　　二则呢，要做也是单独给管事、大丫鬟做，轮不到娘他们。 　　今儿可真是个好日子。 　　这羊四软炖得软烂、入口即化，一点骚味儿都没有，陈鸢连连夹了三筷子。 　　“这是王娘子做的。”娘仔细品尝着味儿，“她那汤里也不知放了甚，回回都避着人。上回她做羊汆四件，还得了里头大丫鬟赏，足有一百文。” 　　娘语气里满是羡慕。 　　陈鸢要夹第五筷子，被娘“啪”一下拍开了。 　　“给大姐儿、二姐儿留点，你个小妮，尽顾着自个儿。” 　　陈鸢鼓了鼓腮帮子，心里暗暗嘀咕娘偏心眼，不就是想给大姐儿留？恁大一碟呢，亏不了她。 　　她不情不愿去夹猪肉菘菜。 　　正吃着，外头传来人声，“陈婆子？陈婆子？” 　　爹娘几乎是一瞬间起身，三两下将猪肉菘菜和羊四软端起，用飞一般的速度塞进橱柜里藏好。 　　陈鸢张着嘴，筷子上一片儿菘菜险些掉了。 　　她忙塞进嘴里，盯着桌上的一碟辣菜、一碟糟姜，嘴角抽了一下。 　　“陈婆子——” 　　“咯吱——” 　　陈婆子一把打开门，眼睛往来人身上一打量，双手叉腰，“哎唷，李婆子？甚么事儿？” 　　李婆子那张老脸往屋里桌子上一瞅，用力嗅了嗅，笑呵呵的，“这是吃肉哪？” 　　“甚麽肉，不过是灶房今儿的猪肉菘菜，都是菘菜，哪里有肉。都是下人，咱们吃的不是一样？” 　　陈婆子面上带笑，心里暗骂，这狗鼻子，闻着味儿就来了。 　　李婆子，“我就说闻见一股肉味儿。” 　　“这是——”陈婆子瞧见李婆子碗里放着一个炊饼，这铁公鸡拔毛了？太阳打西边出来了？ 　　“这不是下午我家二妞上你家讨了一碗浆水，我娘家兄弟吃了直说好。我想请娘子上我家教上一教，省得老是借你家的，可好？” 　　李婆子忙热络地将碗塞给陈婆子。 　　陈婆子挑眉，“浆水不都是一个样儿，大家一样做，有甚好教的，我也是一锅热水，菜叶子煮出来的，至于味儿，哪家都不能够一模一样哪！” 　　李婆子讪讪，“许是我法子不对，总没有你做的好。” 　　“哎唷！李妈妈可别自谦，谁不知道这院里就数你家的饭做得好，今儿还炖了肉，刚才我就闻见了——” 　　陈婆子还没说完，李婆子忙不迭往外走，“你说得对，浆水么，哪家味儿都不一样，是我糊涂了——” 　　走了两步，却又回过头来。 　　李婆子冲她一笑，将她手里连炊饼带碗夺过去，忙不迭跑了。 　　瞧着她一副怕人跟她讨肉吃的模样儿，陈婆子啐了一声，“个老鳖一，怕是抠屁股还嗦指头！” 　　她回到屋里，拎起陈鸢耳朵，叉腰道，“人家管你讨你就给哪？我怎么生了你这么个傻丫头！” 　　“娘，疼疼疼！”陈鸢龇牙咧嘴，鼓着腮帮子，“我是给二妞，又不是给李婆子。” 　　“下回不许给！” 　　“我晓得了，疼啊娘！” 　　正闹着，大姐儿、二姐儿先后回来，娘也顾不上骂她，赶紧将饭摆出来，“我的儿，可算回来了，那陈娘子恁狠心，这起早贪黑的，累了罢？” 　　陈父见二姐儿，想起早上教她诈出给三姐儿钱的事儿，统共剩下十个铜子儿，都教她搜刮走了。 　　嘶，想起这个他便心疼。他攒了仨月哪！ 　　他不敢声张，只是冲二姐儿杀鸡抹脖示意。 　　可不能教大姐儿知道，要是知道了，可别想有安生。 　　陈鸾哼一声儿，只当没瞧见爹那样。 　　大姐儿大爷似的往椅子上一坐，等爹娘摆好饭，瞅见那一碟子羊四软，脸上总算好看了些。 　　陈鸢方才还没吃饱呢，她捧着碗喝粟米粥，又吃了一个炊饼。 　　猪肉菘菜只分到两口，羊四软一口也没吃上，多的都教大姐儿吃了。 　　大姐儿净挑好的吃，糟姜和辣菜一筷子也不夹，都进了爹、娘、二姐儿肚子。 　　她还拿了三个陈鸢做的橙沙馒头，说，“我孝敬陈娘子的，她说如今要教我裁剪缝衣裳呢，我怕她不肯用心。” 　　娘喜得直说，“亏你想得周到！” 　　“不过，三个馒头到底寒碜了些。”说着，她又从衣襟里拿出一串钱，满脸肉疼地捋下来十个，纠结半晌，又狠心捋下十个，心疼得甚麽似的，塞给大姐儿，“再到外头脚店，给陈娘子打一角春酒，她爱吃酒的人，自然高兴。” 　　大姐儿欢天喜地接了，“我晓得了！” 　　爹在一旁瞧得口水都要流下来了。 　　二姐儿冷哼一声，将筷子一拍，扭头就进里间躺下了。 　　“这丫头！”娘一拍桌儿，扭着壮实的腰就进里头找二姐儿理论。 　　陈鸢趁乱溜下桌儿，背上自个儿央着娘用大姐儿做衣裳剩下的碎步缝的一个挎包，就往外跑。 　　“三姐儿？” 　　陈鸢依稀听见有人喊，扭头，二妞正挎着一个篮儿，瞧见她，很是高兴地跑上前，“我就说是你呢，追了你半晌，喊你也听不见！” 　　陈鸢挠挠头，“你去卖辣菜？” 　　“嗯呐！”二妞笑道，“你要逛夜市去？正好，我跟你一道儿！” [5]晋江文学城:　　　　陈鸢身上一个铜子儿也没有，只能过过眼瘾了。…… 　　陈鸢身上一个铜子儿也没有，只能过过眼瘾了。 　　北宋小商品经济繁荣，市井里店铺林立，摊贩熙攘，大到车马房屋，小到刷牙子、小儿玩具，应有尽有。 　　不同于前朝时候夜里宵禁，宋朝夜市直开到三更去。 　　金梁桥下小张四郎茶楼，是陈鸢常去的。 　　她拉着二妞，“快些，咱们上小张四郎茶楼去瞧瞧！那里人多，你卖辣菜，我听说书！” 　　“我昨儿瞧见他们家茶楼门口贴了新话本呢，只是我不识字，名儿比前几日那一出要多出一个字。” 　　二妞跟着她跑，四月的风清清凉凉，吹得人真舒服。 　　整条街上都是招牌、灯箱、青布酒幌子，花花绿绿的，可真好看。 　　山头上的夕阳摇摇欲坠，长街的尽头，云彩一片橘红，像打翻了染料，直淌到她们头顶上来。 　　小贩吟唱叫卖的声儿此起彼伏。 　　空气里都是食物的香气，薛家羊饭、李家爊鸭、万家馒头、鹿家包子、王四郎蜜煎雕花…… 　　她看向鸢姐儿，她的脸圆圆的，眼睛总是弯弯的，带着笑，很高兴的模样。 　　她不自觉跟着她一起扬起唇角，心也教风吹得飘起来。 　　陈鸢却是一跺脚，“哎唷，换书啦？上一出《简帖和尚》我还没听全哪。” 　　她自是消费不起茶楼的，只装作是提着篮儿卖吃食，在场子里头转，蹭说书听。 　　今儿有二妞这个正经卖辣菜的，她更理直气壮了。 　　她拉着二妞跑到茶楼跟前，门前停了好些高大的牛车、马、骡，连车帘子都是绸布的，很是气派。 　　楼上传来富室子弟、诸司下值的官人习学乐器“吱吱呀呀”的声音，东京人管这叫“挂牌儿”。 　　门口招牌上贴的字变了，“《简帖和尚》”换成了“《合同文字记》”。 　　二妞有些怯怯的，她平日里也就到一些小脚店、分茶店、瓦子里头叫卖，这样气派的茶楼，里头都是大官人、大员外，她是不敢的，怕教人赶出来。 　　陈鸢听见里头已经拍响了惊堂木，哪里想得到那样多，忙拉着二妞进去。 　　“啪！” 　　醒木一拍，说书台上那头戴诨裹、穿青布长衫的老叟捋了捋胡须，拉长声音： 　　“吃食少添盐醋，不是去处休去。” 　　“要人知重勤学，怕人知事莫做。” 　　“话说仁宗朝庆历年间，去这东京汴梁城离城三十里，有个村，唤作老儿村。村里有个农庄人家，弟兄二人，姓刘。哥哥名刘添祥，年四十岁，妻已故——”① 　　陈鸢听得津津有味儿，听完一段，众人叫好的功夫，她一扭头，二妞还站在她旁边哪，那茶楼里的大伯已经瞪着她俩了。 　　陈鸢忙拉上二妞，往那听客们桌前转悠，着急，“二妞，你怎不卖辣菜？” 　　二妞嗫嚅，“我不敢。” 　　陈鸢瞪她，“这有甚不敢。” 　　前面正有几个托着盘儿卖香糖果子、盘兔、提着瓶瓯卖饮子的，陈鸢推她，“你瞧他们。” 　　二妞脸色涨红，看着那些衣着富贵的听客，窘迫地将露出大脚趾的蒲草鞋往后挪了挪，“辣菜是贱物儿。” 　　老叟又接着说了，“又过半年，忽然刘二感天行时气，头疼发热。正是： 　　“福无双至从来有，祸不单行自古闻。”② 　　陈鸢忙着听书，一把提过她的篮儿，在茶楼大伯虎视眈眈的目光下，敷衍地吆喝两声，“酱辣菜——酱辣菜哎——” 　　她竖起耳朵听说书，直到二妞兴奋地一把揽住她脖颈才回过神。 　　“竟真有人买！” 　　陈鸢扭头一瞧，一位胖员外桌上摆着盘兔、炙鸡、鸭签，全是油腻腻的东西，这会子瞧见卖辣菜的，正买来解腻。 　　见二妞那样高兴，她拍手笑，“我就说罢，旁人卖得，你自然也能！” 　　可惜那老叟每晚只讲半个时辰，陈鸢还没听够哪，就叫大伯轰出来了。 　　她寻思着改日也卖一卖东西，就是不知道能有甚麽卖的？ 　　他们一家人才来汴京城一年，娘虽也总说要做些东西上外头卖，却至今没甚可拿得出手的。 　　娘是乡下妇人，那点子厨艺全靠自个儿琢磨和偷学，比不上汴京城里头的厨娘。 　　娘当初被吴娘子瞧上，是因着她擅做浆水，她做的浆水滋味格外不同，那次王府去郊外扫坟，吴娘子路过口渴，喝了一碗以后，便念念不忘。 　　娘也借着这个机会攀上了吴娘子，得了灶房里的差事。 　　要不卖浆水？ 　　陈鸢摇摇头，街上卖饮子的都五花八门，竞争激烈，浆水家家都有，谁愿意买来喝哪。 　　她们走过金梁桥，往州桥的方向去。州桥夜市可繁华了。 　　二妞在茶楼里卖出两份辣菜，得了六文钱。 　　李婆子家的酱辣菜，是用荠菜疙瘩腌的，都是二妞自个儿做的。 　　她上头有哥哥嫂子，下头又有弟弟、两个侄女，家里甚么活儿都要她干。 　　说起来，二妞原本还有个姊姊李大妞，当初她哥哥瞧上如今的嫂子，对方家里不同意婚事，说除非将她家大姐儿嫁过去，才答应。 　　李婆子便将大妞嫁给了嫂子家那个病秧子弟弟，嫁过去头一年就成了寡妇。 　　那家人说是教大妞克死的。 　　去岁陈鸢见过一回大妞，才二十岁，头发都已经白了一半。 　　二妞才九岁，听说李婆子已经替她打听婆家了。 　　许是卖辣菜的都像二妞一样不敢进茶楼，出来以后，走上两步就能碰见一个，二妞喊了一路也没人买。 　　“今儿还算好的，有时喊到三更也没人买。”二妞安慰自个儿，她笑了笑，“多亏你，今儿才能卖出两份。” 　　“这有甚！” 　　陈鸢吸了吸鼻子，眼馋地踮脚瞧夜市上卖的杂嚼，哎，像那獾儿野狐肉，烤得“滋啦啦”作响，香气直往人鼻子里钻，还有那批切羊头、旋炙猪皮肉、油煎鳝鱼、辣脚子，一份都要十五文钱。 　　她摸摸兜，被自己穷到了。 　　…… 　　另一边，陈婆子见二姐儿恁大气性，进去与她说道，“你今儿又上哪去了？” 　　陈鸾将头拧到床里头，“衣裳我都洗了，屋里也洒扫了，我愿意上哪上哪。” 　　陈婆子眉头一立，有心骂两句，到底忍住了，耐心道，“你个小妮子，气性恁大！不就是上回认干娘的事儿说了你两句，娘说的可对？那孙婆子就是欺你年轻，哄着你哪！瞧你日日起早贪黑供她使唤！” 　　她陈婆子甚么时候吃过亏，那老虔婆敢欺负她家姐儿，真是越想越气，越气便越想骂这犟妮子两句！ 　　好端端自个儿跑去认个劳什子干娘，“你当那干娘是好认的，白伺候人不说，便是进了府，月钱也由着她把持！日后有你吃亏的，你翅膀硬了，主意正，我说的话你不听，吃了亏可别哭！” 　　“我自个儿心里有数，不劳娘操心，娘还是操心大姐儿的前途罢！”说着，将被子一扯，整个人裹起来，闭上眼睛不听。 　　陈婆子气得哟，她跺了跺脚，要是三姐儿，她照着屁股就是一巴掌。 　　偏这个二姐儿心思重，真是骂不得，打不得。 　　得，都是上辈子的冤家。 　　她深吸一口气，一屁股坐到床边，将被褥扯开。 　　二姐儿不肯，却抵不过娘的力气，她蹙眉，抿着唇不吭声。 　　“哎唷。”陈婆子伸出结实的大掌，将她揽进怀里，不管她挣扎，“都是我生的，手心手背都是肉，我操心大姐儿，难道就不操心你了？” 　　二姐儿鼻子里哼了一声儿，不吭声。 　　陈婆子咬牙，“娘怎地不操心你的前途？教你学拆洗，你说甚也不愿意。像大姐儿，她欢喜学女红，你瞧她绣的花，活的一样，绣坊的陈娘子都直夸。还有三姐儿，她那张嘴，活活能把人家铛头的方子吃出来，她不做厨娘我头一个不同意。” 　　二姐儿挣扎渐渐弱了，陈婆子揽着她的脖子，“我的儿，不是娘不疼你，咱们家穷，都是娘没本事，才教你委屈。” 　　说着，她从衣襟里拿出那一串钱，捋下来二十个给二姐儿，笑道，“不就是气娘偏心这个，你个小妮！你们的嫁妆，娘都是一样的攒，哪个都不会少！” 　　陈鸾抿唇，眼睛往她脸上一瞥，移开视线，“我才不稀罕你的嫁妆。” 　　“哎唷！”陈婆子挠她咯吱窝，“死丫头，差不多行了！” 　　陈鸾耐不住痒，忍不住笑出声儿，满床打滚儿，“哈哈，好痒，娘！住手——” 　　“我还治不住你了。” 　　陈鸾笑得眼泪都掉下来了，弯着腰捂着肚子，笑得都岔气了。 　　娘这才放过她。 　　外头偷偷听动静的陈庆探头瞧，见哄好了，这才松了口气。 　　陈雁撇嘴，“小气样儿。” 　　她拍下筷子，将陈鸾从床上拉下来，拽着就往外走，“家里没醋了，娘让我去打，凭甚是我？要去一起去！” 　　陈鸾翻了个白眼，被她拉出了门。 　　“三姐儿那小妮，准是又上夜市逛了！”大姐儿没好气，“一天天净知道玩儿！” 　　太阳落山了，夜幕四合，市井里头点了灯烛，人声鼎沸。 　　离着踊路巷不远，有条油醋巷，官府的都醋库就在那里，旁边还有座十方净因院，三姐儿总说喜欢闻那股醋味儿。 　　醋跟盐、酒一样，是禁榷货物，是不能私造的。娘以前老贪便宜，偷着找卖私醋的，后头见官府抓得紧，这才不敢了。 　　她们常去的油盐店是金梁街上瘸腿李老叟开的那家。 　　他们家店小，货架上却摆得满满当当，不光卖油盐醋，还卖鸡子、米、麦面、酱清、豉、茶，甚至连猫鱼儿、针、线、香烛纸马都有。 　　陈鸾将家里盛醋的粗瓷瓶儿递过去，李老叟拿起竹制的漏杓，那漏杓是个圆底斗状的，底下接着一截竹管。 　　竹管子放进敞口瓶里头，油醋顺着上头的“斗”倒进去，这样一点儿也不洒出来。 　　店里有三口大缸，缸的大肚子上都贴着红纸，上头用黑黑的墨写了“油”“醋”“酱”三个大字。 　　李老叟揭开醋缸上红布封的榆木盖儿，拿那柄儿长长的、底下是个圆竹筒的勺儿舀得满满当当，都溢出来了，倒进漏杓里，醋就顺着漏杓流进瓶瓯中了。 　　这一筒子，就是一角，李家比其他店便宜一文钱。 　　陈雁最满意李老叟一点儿也不抠，她要打两角，两筒子都是满得溢出来的。 　　不像巷口吴家油盐店，吴四郎那个瓷公鸡，恨不得抖掉半筒，忒抠搜！ 　　打完了醋，陈雁瞥了眼二姐儿，又花两文钱买了两块儿鼓儿饧，递给二姐儿一块儿，“喏。” 　　陈鸾毫不客气接过来，“怎不给三姐儿也买？” 　　陈雁瞪她一眼，不情不愿又买了一块儿，用油纸包了装起来。 　　陈鸾这才笑了一声儿，“瞧你那小气样儿。” 　　“我小气？你还我！” 　　陈鸾忙不迭塞到嘴里，腮帮子鼓鼓的，“还说不小气？给我的还要回去。” 　　那鼓儿饧是用饴糖做的，咬起来软糯糯的，一股麦芽甜味儿，小孩子欢喜吃。 　　陈鸾不爱这些零嘴，但大姐儿出钱，不吃白不吃。 　　两个人一路上拌嘴，谁也不让谁，走到丑婆婆药铺后面，听见一阵抽抽搭搭的哭声。 　　两人脚下一停，汗毛直立。 　　听了半晌，认出那道声音来，陈鸾不由拍了拍小胸脯。 　　陈雁蹬蹬蹬走上前，叉腰没好气道，“大晚上的，哭得多渗人！谁又欺负你了？” 　　原来药铺后门那漆黑的角落里，蹲着一个胖墩墩的小身影，等他回过头来，陈雁和陈鸾脸上俱是一惊。 　　只见那小胖墩白嫩嫩的脸青一块儿白一块儿，身上那件杏白的圆领袍也脏的甚么似的，活像泥里滚了一遭。 　　早上见他还新崭崭的呢！ 　　陈雁真可惜那身料子！绸的哪！ 　　这小胖墩唤吴承祖，是丑婆婆药铺里的小郎君，爹娘早些年都不在了，只留下祖孙二人相依为命。 　　娘常打发她们来买豆蔻，一来二去两家人也熟识了。 　　吴承祖见了她们两个，抽抽噎噎地抹眼泪，“呜呜张七郎抢了我的醍醐乳酪，还打我呜呜呜——” 　　他的衣衫就是跟张七郎抢醍醐在地上滚脏的。 　　“真没用！”陈雁啐道，“他打你你怎不打回去？” 　　她还心疼那醍醐乳酪，多贵哪！这孬包儿！ 　　“别哭了，哭得人烦，有本事抢回来，哭有甚用！” 　　还是二姐儿说了一句，“赶紧回去罢，你婆婆该着急了。” 　　陈雁没好气，瞧不得他这怂样儿，拉着二姐儿就走。 　　陈鸾看了眼药铺后头殷实的三进大宅子。 　　这样一座宅子，在东京城里，值几万贯。 　　早些年吴小郎爹娘还在时，药铺更大些，如今缩至小小一间，连原先坐诊的老郎中都教人挖走了，药铺生意也冷清下来。 　　药铺旁边就是张戴花洗面药，两家相邻，那张七郎没少欺负吴承祖。 　　陈雁是常到张家铺子的，她爱美，这里除了洗面药，也卖些便宜的胭脂水粉。 　　她不顾陈鸾反对，拉着她要进去逛。 　　晚上店里没甚么人，才踏进去，只听见一道掐着嗓子的声音阴阳怪气道： 　　“陈家那个雁姐儿，一副穷酸样儿，也不知要勾搭哪个男人，长得清汤寡水的，整日里捯饬那张脸，小小年纪，就盼着男人疼呢！” [6]晋江文学城:　　　　陈鸢和二妞在夜市转了一圈，馋得口水直流 　　陈鸢和二妞在夜市转了一圈，馋得口水直流，不停吸鼻子，二妞喊得嗓子都哑了，也没有再卖出一份。 　　两人踏着满街热闹，垂头丧气往家走，路过张戴花洗面药，听见有人骂人。 　　陈鸢肚子饿了，没甚精神，也没注意，还是二妞拉她，“三姐儿，好像是你家大姐儿的声音。” 　　陈鸢抬头一瞧，那铺子里头点着灯烛，一群人围着，一个穿桃红衫子、青布裙、梳着双环髻的小娘子正撸起袖子，两手叉腰，尖酸刻薄的声音骂道，“臊你娘的小娼妇，想汉子昏了头，没皮没脸编排到老娘头上，我撕了你这烂了舌头的臭嘴！” 　　说着就炮仗一样冲过去，跳起来一把抓住那年轻娘子的头发，一下子将梳得好好的高髻扯散了。 　　“嘶——” 　　陈鸢和周围人发出一样的声音。 　　真是瞧着头皮都发麻。仿佛扯的是自个儿头发似的。 　　陈雁不但扯头发，还踹人，两脚就将人踹到地上，小牛犊似的骑到对方身上，一边扯头发，一边骂骂咧咧，甚麽“死娼妇”“下作娼妇”，陈鸢听得额角直跳。 　　二妞急得打转，“三姐儿！这可怎么办，那可是张家的娘子——” 　　那张家娇滴滴的娘子哪里是大姐儿对手，这会子哭得抽抽搭搭，一个劲儿求饶，“再不敢了，小娘子饶了奴家罢，哎唷——哎唷——疼——” 　　张七郎突然冲过去，“小蹄子，敢欺负我娘——” 　　陈雁要气炸了，这要死的杂种，真是跟她那没脸的娘一个德行。 　　她冷笑，伸手一推，将小孩搡过去，摔了个屁股蹲儿。 　　他才张嘴要哭—— 　　陈雁将手指放到嘴边，盯着死小孩恶狠狠往手指上哈了口气，然后使足了劲儿往他额头一弹—— 　　只听一声响亮的“啪！” 　　众人又是一“嘶”。 　　张七郎当即捂着额头嚎哭起来，“呜哇！” 　　吴承祖才挤进来，眼眶里还挂着泪珠儿。 　　瞧见这一幕，圆溜溜的眼睛睁大，呆住了，鼻涕泡都忘了吸了。 　　二姐儿就在一旁，雁姐儿收拾张七郎的时候，张娘子想趁机伸手挠大姐儿的脸，教二姐儿一脚踢在肩头，等她疼得手一颤，掉在地上，二姐儿一脚踩上去，顿时又是一阵杀猪一般的惨叫。 　　陈鸢嘴角一抽。不愧是二姐儿。 　　小时候在庄子上，大姐儿在前头揍人，二姐儿就是背后下黑手的。 　　庄子上那群泼皮见了她们姊妹三个都躲着跑。 　　陈雁狠狠出了一口恶气，新仇旧怨一起报了，这才狠狠拧了她大腿肉一把。 　　“哎唷——天老爷——杀人了——” 　　直把人拧得面色发白，打着颤儿发抖，这才顺心了些。 　　二姐儿拉她，她起身忍不住又拧了一把，啐了一口。 　　她来买洗面药，这要死的娼妇没少斜着眼睛给她脸色瞧，平日里就罢了，竟不知背后嘴臭得那般，真是妓馆里出来的娼妇，折磨前头大娘子就算了，还敢编排她！死贱蹄子！ 　　她没把她嘴撕烂算手下留情。 　　张娘子教人扶起来，哭天抢地，“没王法了，我要上开封府去，让青天大老爷做主！” 　　“呸！天王老子来，我也不怵，你尽管告去！没皮没脸的老虔婆！” 　　陈雁脸色因气愤涨红，撸起袖子又要揍，张娘子忙缩到人群后头，哭得柔柔弱弱，可惜头发乱七八糟，嘴也教雁姐儿扯烂了，脸上好几个巴掌印，好不狼狈。 　　陈鸢听见几个妇人在背地里偷偷笑。 　　这张娘子原是鸡儿巷“脂皮画曲馆”里的头牌，张员外纳进来没两年，就生了张七郎，将一直无所出的正头娘子折磨死了。 　　平日里打扮得花枝招展，张员外常不在家，她耐不得寂寞，站在店里帘子后头，没少跟左邻右舍眉来眼去。 　　这些媳妇们暗地里没少恨恨地骂她。 　　这会子瞧她挨揍，心里甚是痛快。 　　张娘子嚷嚷着要报官，陈鸾笑着道，“好啊，我也有话跟官老爷说，方才我还听见娘子说李推官的娘子——” 　　张娘子脸色一下子白了。 　　陈鸾走近，拉着她，“走啊，咱们报官去。” 　　那张娘子忙赔笑，“瞧鸾姐儿说的，今儿都是奴家的不是，奴吃了酒，迷了眼了，这才嘴里说混账话，别说雁姐儿气不过，连我自个儿也恨这张臭嘴。” 　　说着，又咬牙往自个儿嘴上扇了两巴掌，“雁姐儿打也打了，消消气儿，大家都是邻里，没得伤了和气。要是还不够，再打奴两下——” 　　说着将那张肿脸凑上来，龇牙一笑，齿上都有血—— 　　陈雁起了一身鸡皮疙瘩，忙将她甩开。 　　不知道这蹄子又作甚麽幺蛾子，是疯了不成，还是教她揍傻了？ 　　陈雁气性上来，只顾着揍人，要是去见官老爷，她面上理直气壮，头昂得老高，心里还是有些打鼓。 　　见这厮自个儿犯傻，她巴不得呢，立即撂下狠话，“算你识相！再有下回，我见一次打一次！” 　　说着扬了扬拳头。 　　“不敢了不敢了！”张娘子忙捂着脸往后躲。 　　“哼！” 　　陈雁拉着二姐儿就走。 　　大姐儿没明白，陈鸢可听清楚了，那张娘子定是说李推官娘子的恶臭话，教二姐儿抓住了把柄。 　　她可算松了口气。亏二姐儿聪明！ 　　她这会子心还“扑通扑通”直跳，往后头瞧，真怕张家郎君出来揍人。 　　“怕甚，她男人不在，不然那娼妇能勾搭人？”陈雁大干一架，胸脯还一起一伏，气还没消。 　　那野汉子方才趁机逃了，她们进去时，两人正挨在一处说话。 　　不是偷人是甚？胆儿可够大的！ 　　陈鸢听她左一个“娼妇”又一个“娼妇”，额角直跳，“你怎这样莽，吃亏怎麽办？” 　　陈雁啐了一声，瞪她，“你是哪家的？” 　　陈鸢瞧见身旁跟着的小胖子，不由停下，“吴小郎，你跟着作甚？” 　　吴家这小郎，比陈鸢还大上一岁，是个吃货，就是胆小如鼠，这会子也不知怎麽眼睛亮晶晶的看着她们。 　　陈鸢一开口，他立即双手背到身后，眼睛往大姐儿身上瞥了一眼，扭头就跑回去了。 　　陈雁啐道，“忘八崽子，连声谢也没有。” 　　“今儿真晦气！”大姐儿走一路骂一路。 　　二妞缩着脑袋跟在后头，不敢吭一声儿。 　　她有些羡慕地看了陈雁的背影一眼。 　　换了她，她也只会跟吴承祖一样偷偷哭。 　　…… 　　到了家，爹娘一听雁姐儿添油加醋的话，火气比她还大！ 　　两个人撸起袖子，抄起擀面杖和菜刀，气势汹汹就要去算账。 　　陈鸢和二姐儿两个死活拉着才劝住了。 　　架是不打了，这口气娘却咽不下，到那张家门口一口气骂了半个时辰，吓得张娘子熄了灯，一声都不敢吭。 　　她缩在被窝里暗骂，那小蹄子是个炮仗，这老两口子也是腌臜赖种。 　　气得狠了，不小心碰到脸，她“嘶了”一声儿，心里暗暗发苦，早知便不说那小蹄子了，凭白受恁些苦。 　　一时间又骂起自家男人，没用的软蛋！成日里不着家，她被人欺负了都找不着人帮忙！ [7]晋江文学城:　　　　大姐儿受了委屈，爹娘围着哄了半晌，又是答应她做新鞋，又是答 　　大姐儿受了委屈，爹娘围着哄了半晌，又是答应她做新鞋，又是答应替她托关系入府，哄得她心满意足，这才躺下，沾枕头就睡着了，真够没心没肺的。 　　二姐儿翻了个白眼，扯过被褥，想着自个儿的心事，闭上眼睛。 　　陈鸢想起来还后怕，大姐儿真是个炮仗！ 　　就这个性子，不顾前不顾后的，也不知日后会怎麽样呢。 　　她可真是忧心。 　　第二天是个大晴天，娘交待她做一道百味羹。 　　娘说，“我瞧着灶房里如今忙不开，相公三天两头宴客，保不准便要进人的，你每日切芦菔两个，豆腐一块，刀工可别生疏了，晚上我要瞧的！” 　　陈鸢：“噢。” 　　“还有，你发面如今还差了些，每日都做一笼炊饼出来。” 　　陈鸢苦了脸，她还想上小张四郎茶楼听书，做炊饼可就赶不上了，“娘，恁些炊饼，多费麦面，不如两日做一回？” 　　她撅屁股陈婆子就晓得她想作甚，不由拧她耳朵，“我怎地生了你这麽个懒丫头。” 　　“哎唷疼疼疼娘！” 　　“我瞧着近来家里头忙，没人看着你，成日到外头逛，你仔细着皮儿，等我得空，教你的东西没学好，有你好看的！” 　　陈鸢胡乱点头“嗯”，“嗯”，“晓得了娘”。 　　娘真能念叨，她耳朵都起茧子了。 　　就这些话，从小到大，没听过一百遍，也有几十遍了。 　　突然，她眼睛一亮，“娘，二妞要上市井里卖辣菜，我也琢磨个吃食上外头卖去，一则，多练一练厨艺，二则，也能赚些钱，岂不是一举两得？” 　　最要紧的她没说，——上外头卖吃食，就能蹭小张四郎茶楼的说书听！ 　　她越想越觉得这个主意好。 　　“你做的，拿去卖？”三姐儿几斤几两，陈婆子再清楚不过，她也没放在心上，随口道，“你能卖得出去自然好。” 　　卖不出去也能教她知晓自个儿的不足，免得成日里只知道玩儿。 　　做厨娘，天分不重要，关键要勤奋，要能下苦功夫，要舍得下脸来跟人求教。 　　若是没人教，还得有心眼偷学。 　　这几样儿，三姐儿一样不占，她只有个舌头，一张馋嘴。 　　好在她在灶房里没少偷学，她的手艺日后都要留给三姐儿的。 　　陈鸢得了准儿，“那我晚上可上夜市去了！” 　　“亥时前回来，别玩得忘了时辰！” 　　“晓得了！” 　　陈鸢想着晚上的听书，先将破藤箱盖上的石头取下来，瞧里头的小鸡雏。 　　她撒了一把麦麸，六个小鸡雏争先恐后低头啄食，只有一个蜷着翅膀缩在角落里，眼睛一闭一闭的，在打盹的样子。 　　陈鸢唬了一跳，忙将它拿出来，托在掌心里瞧。 　　她将麦麸盛在掌心，喂到小鸡雏嘴边，它也不吃。 　　“不是病了罢？” 　　她抓了一撮粟米喂，——娘要是瞧见，准要骂她的。 　　小鸡雏还是不吃，它好像冷得打颤，还打喷嚏。 　　陈鸢忙将这只小鸡带进屋里，放到泥炉旁边的小凳上。 　　那里教火烤得热乎乎的，很是温热。 　　她们家里每年都养小鸡雏的，她也算有了经验，准是昨儿夜里下雨，小鸡雏放在外头，冷着了。 　　过了一会儿，见它似乎精神了些，会细声细气地叫，在凳上张着小翅膀，颤颤巍巍不敢下地，走来走去啄东西，她这才松了口气。 　　娘说小鸡雏成日吃麦麸不易长肉，叫她捉些虫、摘些树叶子、嫩草拌起来喂。 　　她们院里的草都拔完了，她又上旁边院里去拔了一些。 　　下人院的院墙矮矮的，各家都挨着，谁家里吃肉，旁人都能闻见。 　　大家心照不宣，自家屋前的地儿就是自个儿的。这不，她拔草的那家院里，两家的老太太就为着占了地儿吵起来了。 　　这个叉腰啐一口，那个上去就扯头发。 　　一群小孩子也在旁边打起来，满地滚，真像一出杂剧。 　　陈鸢都习惯了。 　　这院里住的都是做粗活的下层人，骂人那叫一个花样百出。 　　不过，论骂人，这下人院里几十家，还要数娘和大姐儿、二姐儿最厉害。 　　陈鸢想着娘和大姐儿叉腰骂人的样儿，真是一个模子刻出来的，忍不住笑了一下。 　　她顺着墙根溜出去，免得殃及池鱼。 　　太阳一出来，小鸡雏在种了葱韭的两排地垄里啄虫吃，金色的阳光照在它们浅黄色的绒毛上，毛茸茸的，真可爱。 　　她肚子有些饿，娘热的粥，她已是吃腻了。 　　摸了摸兜，一个铜子儿都没有，好穷。 　　爹的钱都教她和二姐儿榨干了，娘，她是不敢开口的。 　　清明时候她才从娘那里要了十文零花，要是教她晓得一日就花完了，下回可就要不着了。 　　她想起娘答应她上市井里卖吃食的话，往屋里走。 　　黑漆枣木橱柜边有几个竹编的筐子，里头是一些芦菔、芋艿、薯蓣、菘菜、鸡子。 　　市井里叫卖的吃食太多了，寻常东西怕是卖不了钱。 　　像二妞的辣菜，人人都卖，就赚不了钱。 　　而且，她做的，也比不得那些有名的吃食店。 　　她盯着家里的食材，要提着篮儿就能卖的，还得用现有的食材。 　　她瞧来瞧去，也只有鸡子能用了。 　　要市井里头没有的，她头一个想做的是松花皮蛋。 　　皮蛋是明清时候出现的吃食，北宋还没有。 　　只是手头无钱，做皮蛋的茶沫也得几十文，娘是不会听她一说，就肯信她的。 　　除非她做出来给娘瞧。 　　皮蛋先放着，等她有了些钱再说。 　　想来想去，她决定做个葱花鸡蛋饼试试。市井里头的饼，不过油饼，炊饼，胡饼，夹子一类，鸡蛋饼这类软嫩鲜香的并没有。 　　许会有人图新鲜呢。 　　葱、鸡子、麦面、胡麻油，家里都有。 　　幸好娘不在，娘要是在，定不能教她霍霍油。 　　家里那半瓶胡麻油还是二月打的，一角就要上百文，娘平日都藏在橱柜里上了锁，很怕教邻里偷去。 　　好在她知晓娘的钥匙藏在哪，——就在橱柜最顶上，她搬了屋里那张黑漆高腿椅站上去才够着。 　　她的厨艺都是娘教的。 　　葱花鸡蛋饼的味道她还记得。 　　她从竹篾篮儿里拿出五个鸡子，想了想，又放回去两个。 　　还是少做些，娘瞧见了，准少不了念叨。 　　脚下传来细声细气的“叽”“叽”的叫声。 　　陈鸢低头，那只小鸡雏在凳上急得打转，就是不敢跳到地上去。 　　她伸出一只穿圆头布鞋的小脚，小鸡歪歪扭扭踩上去，她将脚挪到半空，“叽”“叽”的叫声更急了，小家伙张着小翅膀，慌得直扑扇。 　　她将脚放到地上，小鸡歪头“叽”了一声儿，外头院里也传来一阵“叽”“叽”，小鸡忙扑扇着小翅膀，颤颤巍巍往外头去了。 　　陈鸢跟着小鸡雏，瞧着它跟其他小鸡汇合，“呼啦啦”一起跑来跑去。 　　风吹着它们的绒毛都乱了。 　　她弯下腰，拔了一把小葱。 　　这葱韭，还是她扶着种下的呢。才一月，下了几场春雨，就跟巷子里那几棵槐树的叶子似的，见风长。 　　葱花鸡蛋饼很简单，她先筛了一碗麦面出来，将麦麸收集起来，给小鸡雏吃。 　　葱花、鸡蛋、麦面，再加上水，搅匀就行了。 　　再撒点盐。 　　如今天还不热，用屋里那个泥炉摊饼子。 　　等到了夏天，爹就会将泥炉子搬到屋外头台矶上。 　　家里没有铁铛，只能用娘熬猪膏油那只小锅子。 　　她还是头一回做。舀一勺面糊摊下去，油“滋啦啦”作响，香味儿一下子出来了，她吸了吸鼻子，用布巾子垫着锅沿儿转动，将面糊摊匀。 　　第一张除了不够圆，火候倒是正好，外皮煎得金黄，黄澄澄的鸡子、碧绿的葱花，撒上黑芝麻点缀，可真好看。 　　她没忍住，自个儿吃了一个。 　　好软哪，好香！第一张饼，她手抖了一下，胡麻油倒多了，虽往回倒了些，锅底还是油润润一层。 　　油煎得饼皮有些酥，那股味儿，绝了！ 　　她咽了咽口水，赶紧将剩下的面糊都摊出来，这回有了经验，她拿娘擦蒸笼的那团麻布沾了油，在锅底擦一遍，这样能省下好些油。 　　三个鸡子，一小碗面，摊了八张饼。 　　她吃一个，还剩七个。 　　鸡蛋饼圆圆的，她盯着瞧了一会子，咽了咽口水，到底忍住了。 　　一文钱两个鸡子，麦面算三文钱，还用了一根柴，油用得不多，算五文罢。 　　这一张饼子不小，外头一个菜馒头两文钱，她打算先按三文卖，若是卖不出去，再降价。 　　记得娘年前买的油纸还剩了些，她踮脚到亮格橱里找出来，用剪子裁成一张一张的，叠起来。 　　饼子还温热着，她将每个叠手帕似的叠齐整，一个摞一个，放进盘儿里，用篮子盛了，盖上一块湿白麻布，——免得晾干了。 　　再放一双筷子，装的时候不用手，干净。 　　瞧着时辰差不多，她正想着要不要喊上二妞一起，她倒是先来找了。 　　两个人一齐到市井里头去。 　　“我闻见好香的味儿，不年不节，你们院里有人用油爊东西哪？”二妞羡慕。 　　陈鸢讪讪，怕不是她煎鸡蛋饼的味儿罢？ 　　她掀开篮子，“我娘今儿也做了吃食卖，你瞧！” 　　二妞瞧见那叠得方方正正、黄澄澄的饼子，咽了咽口水，“这是甚？怎没见过？” 　　陈鸢将篮儿盖上，笑道，“我娘自个儿琢磨的饼，叫鸡子葱花饼，让我卖卖看呢。” 　　扯个她娘的旗号，好歹是灶房娘子，——虽只是灶房里打杂切菜的，听着也比她靠谱。 　　“卖几文钱？” 　　“三文。” 　　“三文？比菜馒头还贵么？”二妞担心，“大家没见过这个，怕会不好卖。” 　　“我先试试。” 　　她们到了小张四郎茶楼，那个瞪陈鸢的大伯正在门上招呼客人，说书还没开始。 　　——大伯并不是他年纪大的意思，这是北宋对店里头伺候的小厮的称呼。 　　他一瞧见两人，便盯着她们。 　　二妞有些瑟缩，往陈鸢身后躲，不敢过去了。 　　陈鸢挎着篮儿，两步走上前，笑得眼睛弯弯，“大官人，要鸡子葱花饼不要？” 　　“甚么？”小哥有些脸红。还是头一回有人叫他大官人。 　　他不禁正正头巾，捋捋衣袖，咳嗽一声，挺起胸膛。 　　“鸡子葱花饼。”陈鸢揭开篮儿。 　　小哥瞧去，见碟子里叠得恁齐整的饼子，方方正正，颜色好看，瞧着好生喜人。 　　“三文钱一个哟，我娘才做的，热乎着呢，东京城里只我家会做，旁的地儿都没有。” 　　陈鸢扯着嗓子，声音很大，进进出出的客人都听见了。 　　店里头兜卖的小贩很不少，都好奇地往她篮儿里头瞧了两眼。 　　见果真是没见过的。 　　这里头有个熟人，便是前几日那个胖员外，买了二妞辣菜的。 　　他是小张四郎茶楼的常客，姓蔡，人送外号“尝鲜员外”，盖因他这人有个毛病，见那没吃过的东西，不管滋味好坏，都要尝一尝。 　　听说最出名的——是他到江阴吃河豚中了毒，险些没命。 　　“给我拿一个尝尝。”胖员外说出了口头禅。 　　也真是运气好。这胖员外并不是日日都来。 　　陈鸢忙将篮儿放到桌上，一手托油纸，一手拿筷子，包好一个递过去。 　　蔡员外将三文钱递给她。 　　陈鸢握着钱，心里生出喜悦，啊，她竟这么快就赚钱了。 　　蔡源拿着那鸡子葱花饼打量，咬一口，嗯，恁软！ 　　他如今牙口不比从前，烤的胡饼、烧饼之类硬了些，是嚼不动的。 　　这个饼倒是好。 　　人世百味，甚么都要尝一尝，才算没白活。 　　这旁边两桌都是熟悉的老客，个个头发花白，胡子一大把，听书是他们的消遣。 　　他们每日话题不过是哪家又出了新吃食，哪家瓦子又有新杂剧，哪个弟子的小唱最好，哪个的乔相生最好，意见总是不一，说着说着便争吵起来。如此吵吵闹闹，日子就过去了。 　　这不，见有个新鲜事物，自然便打开了话匣子，“蔡员外，这鸡子饼味儿如何？” 　　这是秦员外，年过七十，不肯服老，人生三大爱好——提笼遛鸟，听书逛瓦子，跟人吵架。 　　蔡源看着秦老叟只剩四颗的牙，捋了捋胡须，笑道，“味儿倒还好，只是恁软嫩，自打大牙掉了两颗，许久没吃饼吃得这样畅快。” 　　秦员外一言不合就开始反驳，“论软，还能有万家的馒头软？” 　　陈鸢听见这样说，弯着月牙眼，“员外，馒头有馒头的滋味儿，我这饼子却是另一番滋味，您尝一尝？” 　　秦员外心里是想吃的，但他这人就是别扭，心里想，嘴上就否认。 　　“我不想尝。” 　　倒是其他几个老叟教蔡源说得起了意，叫住了陈鸢，“给我来一个尝尝，我瞧瞧我这牙口能不能咬动，许久没吃过饼。” 　　陈鸢没想到意外在老头中间有市场，赶紧打开篮儿给大家包。 　　一时间这两桌老头都吃上了，“嗯！真软！姓蔡的没骗人！” 　　统共七个饼，这两桌老头就有五个，一下子只剩两个了。 　　陈鸢喜得眉开眼笑。 　　她正要走，一道声音响起，“等会儿——” 　　她扭头，那说不想尝的秦老叟清了清嗓子，“小丫头怪可怜，剩下那俩我拿回去喂鸟罢！” 　　“可怜？”其他人打趣，“平日怎不见你日行一善。” 　　陈鸢才不管他喂鸟还是喂鸡，给钱就是大爷。 　　她笑着包好，“您拿好嘞，最好是趁热吃才好，冷了滋味便差了些。” 　　“我又不吃。”秦老叟冷哼，握着油纸的手却动了动。 　　他闻见那股油煎饼的味儿，和着葱花鸡子的香气，真是勾起了馋虫。 　　这时候说书的敲响了醒木，接着说那出《合同文字记》。 　　陈鸢立即被吸引了，她鸡子饼都卖完了，足足赚了二十一文钱！ 　　这可抵得上爹娘一月给她的零花！ 　　真是悔没有早些来，白白馋了这些日子。 　　她忙竖起耳朵，听老叟抑扬顿挫的讲说声： 　　“话休絮烦。因为家中无人，娶这个婆婆王氏，带着前夫之子来家，一同过活。一日，王氏自思，我丈夫老刘有个兄弟，和侄儿趁熟[1]去，倘若还乡来时，那里发付我孩儿？好烦恼人哉！”① 　　陈鸢听得津津有味，这一出竟比《简帖和尚》还有意思。 　　直听到王氏使计独吞家产，老叟却戛然而止，她不由跟众人一起跺脚，“怎停在这里！” 　　而就在众人专心听书之时，那秦老叟却趁着无人注意，佝着腰，背着手出去了。这出《合同文字记》他回回都听，早听腻了，上茶楼，不过是欢喜那个热闹。 　　还未走出金梁桥，他便偷偷摸摸拿出那油纸包的鸡子葱花饼，哼了一声，“姓蔡的有个笨舌头，他懂甚吃食。” 　　说着急忙便咬下去。 　　实在那股味儿勾得他方才坐立不安，这会子吃到嘴里，顿觉心满意足，姓蔡的倒没有骗人。 　　他苦于牙口，吃不动胡饼、煎夹子之类，每每吃饼，不过炊饼馒头。 　　几十年如此，实在腻了。 　　这饼吃得他竟有些想起起年轻时候，心里不由酸涩起来。 　　儿女重孙都有了，他却是越来越老了，也不知甚么时候连粥也喝不动。 　　如今还能吃饼，他不由挺起佝偻的腰，聊发少年狂，“某也不老么——” 　　“咔擦——” 　　他忙捂着腰“哎哟”一声。 [8]晋江文学城:　　　　陈鸢得了二十一文钱，真是从未有过的富裕，她揽着二妞，傻笑个 　　陈鸢得了二十一文钱，真是从未有过的富裕，她揽着二妞，傻笑个不停。 　　二妞好羡慕，“三姐儿，你真厉害！你娘也好厉害！” 　　陈鸢见二妞一份辣菜也卖不出，不由道，“卖辣菜的人恁多，不如想个新花头，有新意些，才好卖呢。” 　　二妞听了她的话，心里也思忖着，却有些为难，“我家里只舅舅送来的荠菜疙瘩多，吃不完，我娘才教做辣菜的，旁的甚么都没有。” 　　她推陈鸢，“天儿不早，你先家去，我再卖一会子。” 　　“你也跟我回去罢？瞧你累的。”陈鸢见她一头的汗，伸出袖子，踮脚给她擦了擦。 　　“我不累，还早哪，在家中也不得闲，我嫂嫂又生了，家里正乱着。” 　　“昨儿还是今儿？”陈鸢惊奇，“男孩女孩？” 　　“昨儿夜里。”二妞说着，小大人似的，长长叹了口气，“叫了一夜，四更才生，又是个没把的，我爹我娘脸上老难看了，我也不敢在家里多呆，我娘火气大着呢。” 　　“辣菜没有卖出去，你娘不打你罢？” 　　“又不是头一回卖不出去，都习惯了。”二妞道，“晚些时候还有下值的，说不定能卖些，我再上朱雀门卖卖。” 　　二妞推她，“你快走罢，当心你娘骂。” 　　陈鸢心确实已经飞了，她有了钱，立马就想花掉，“你也早些回！” 　　“嗯！” 　　陈鸢一蹦一跳回去，一路上瞧甚都想买。 　　站在王婆肉饼店前，她咽了咽口水，抬脚就要进去，可一想到松花皮蛋还没有茶沫，又站住，纠结得整张脸都皱了。 　　最后她还是忍了馋，先去瘸腿李老叟店里买茶沫。 　　肉饼明儿再吃不迟，皮蛋早一日做出来便能早一日赚钱。 　　这个可比鸡子饼有噱头。 　　“李阿翁，茶怎卖？” 　　也是巧了，李老叟正佝偻了腰，坐在一个石钵子前，两只粗糙的手握着滚碾子，夯吃夯吃来回碾磨茶沫呢！ 　　陈鸢踮脚趴在红漆斑驳的枣木柜桌上，瞧他将散茶丢进去，来回俯身、起身，碾子发出一阵令人牙痒的“咯吱”“咯吱”的声音。 　　宋人不喝茶叶水，他们将茶沫冲水喝。店里卖的大都是磨好的茶沫。 　　“我这儿只有庆和片茶，五文钱一两。” 　　陈鸢龇牙，好贵！ 　　不过茶沫不压秤，一两也能有好些。 　　所谓“每日不可缺者，柴米油盐酱醋茶”，普通百姓也爱喝茶，市井里煎点汤茶药的很不少。 　　李老叟不会瞧她小就欺客，价钱是很公道的。 　　陈鸢摸出还没捂热的二十一文钱，只留下一文，“劳烦阿翁，帮我秤四两罢。” 　　李阿翁缓缓站起来，——他的脊背弯曲到不可思议的弧度，像背了一只锅在背上。 　　市井里的小孩子们总跟在他身后，试图揭开衣裳瞧一瞧，还给他取外号作“背锅阿翁”。 　　他的一条腿短了一截似的，一瘸一拐，膝盖也向旁边弯曲，走起路来颤颤巍巍，真让人担忧。 　　陈鸢在想，不知道李阿翁晚上怎麽睡觉呢，背后那口“锅”躺不平，应当只能侧着睡罢。 　　听贾婆子说李家油盐店都开了几十年了。 　　李阿翁拿起一杆秤，这秤前头挂着一个铜制小平盘儿，秤杆上有刻度。另外还有个秤砣，是铁作的呢。 　　这种称跟药铺里秤药材的是一样的。 　　陈鸢总来买东西，拿来瞧过，那枣木秤杆很有些年头了，磨得溜光水滑，两头还用铜皮包了，上头刻的是一两，二两之类的，都磨得快要瞧不清了。 　　李阿翁往那秤盘里舀了两碗茶沫，提起秤杆前头一根绳儿，将后头挂着秤砣的麻线往前拨一拨，拨到四两的刻度，秤杆明显往下坠。 　　陈鸢忙拿起碗又舀了两碗茶沫到铜盘里头，又多了，秤杆后头翘得老高。 　　她赶紧舀了一些出来。 　　秤杆仍是往上高高翘起的样子，李阿翁笑呵呵道，“好了，好了。” 　　这叫“冒尖儿”。 　　李阿翁将铜盘里称好的茶沫倒进油纸里头包好，交待她，“回去给你娘，别在外头玩撒了啊。” 　　“我晓得呢！” 　　陈鸢小心翼翼将茶沫放进挎包，捏着一文钱，一路上吸着鼻子回家。 　　市井里都是食物香气，她瞧甚都馋。 　　一文钱能买的东西不多，不过一块儿饴糖、几颗枣之类。 　　她最后买了一小把梨条，勉强解馋。 　　这梨条干巴巴的，一看便是去岁晒的，吃在嘴里费牙不说，梨子味儿也淡。 　　等明儿卖了鸡子饼，她就去买肉饼吃！ 　　她挎着篮儿，迈脚进家门，大姐儿正点着灯绣帕子，——家里只有这个时候才点灯，简直是大姐儿专用。 　　娘在一旁瞧得直夸，“瞧这榴花！跟真的一样！” 　　夸完她又骂陈娘子，“天杀的，每日教你白做这些！她倒躺着赚钱，丧天良的老虔婆！” 　　大姐儿跟着陈娘子也是很辛苦的，每日要绣两幅图案，用甚针法、绣甚图案，绣坊都有花样子。 　　这都是白给绣坊做的。 　　陈鸢瞧过那花样子，喝，看一眼她眼睛都要花了。甚么鱼戏莲叶呀、丹凤朝阳呀、百子千孙呀，巴掌大一块绣绷子，绣恁多东西！ 　　绣完这些，才有空当学旁的。 　　大姐儿这人霸道不讲理了些，学女红倒是一等一上心。天不亮就去绣坊，每日回来都累得精疲力竭。 　　她得赶着绣好那两幅活，好跟陈娘子学裁剪。 　　二姐儿就着大姐儿用剩下的光，正拿着一本书瞧。 　　陈鸢瞥了眼，见是一本《茶经》。 　　恐怕又是借孙账房家的。也只有他们家里有书了。 　　孙账房是相公府里的账房，住在打头一间院里。 　　他们家院门总是关着，陈鸢有一回从敞开的门缝里瞧过，好敞亮的院子，还有个跟二姐儿一般大的小郎，坐得端端正正，在海棠树下念书呢。 　　大家对孙账房是很尊敬的，——他是下人院里唯一的读书人，还是个童生呢。 　　她们姊妹三个在庄子上的时候，也跟着村口的老童生启过蒙，是识字的。 　　陈鸢轻手轻脚到爹娘屋里，将茶藏到爹娘床底下。 　　她打算等皮蛋做出来再跟娘说。不然娘怕她糟蹋东西，便不让她做了。 　　…… 　　第二天一早，陈鸢醒来时屋里静悄悄的。 　　炉子上烤着两个炊饼，还有一个红鸡子，定是二妞嫂嫂生了娃，李婆子家送来的，这是宋人习俗。 　　屋子里一股烤饼香气。 　　她掀开被褥下床，先将红鸡子磕了吃，鸡子壳上是红曲染的颜色，手指头都变成红的了，她伸出手，对着屋外头的光亮打量着。 　　隔壁屋传来动静，爹没补觉哪？ 　　她啃着炊饼走出屋，踮脚往爹娘窗子里瞧去，却见爹鬼鬼祟祟，端着一个碗，“呲溜”“呲溜”不知在喝甚。 　　等她瞥见桌上那个熟悉的包裹，不由大喝一声，“爹！” 　　陈庆唬得一跳，猛地扭头，见是她，忙拍胸口，“你这妮子，要吓死爹不成！” 　　陈鸢腮帮子鼓鼓的，“蹬蹬蹬”跑进去，一把打开包裹，赶紧瞧里头的茶沫，还好，还好。 　　“这茶是你藏的？”爹稀奇地瞪大眼睛，“我还以为是你娘藏的哪！” 　　陈鸢抱起包裹，“这是我做吃食用的，不能吃！” 　　她忙将茶藏到自个儿屋里去，不管爹跟在身后念叨，“做甚吃食，竟还要用茶？忒奢了些，好闺女，不如给爹吃！爹还没吃过几回茶汤呢，你娘也不肯买些——” 　　“不行！” 　　她撅着屁股将爹推出去，“爹你快睡觉去罢。” 　　“哎哟轻点！”陈庆龇牙咧嘴，不由抱怨，“亏我疼你！连口茶也不孝敬爹。” 　　陈鸢撇撇嘴，她才不会心软，“等我赚了钱，再给你买茶，这些我要用的！” 　　她“哐”一声关上门，防止爹偷看，抱着茶，瞧见大姐儿装冬日衣裳的那个黑漆杉木箱，塞了进去。 　　等爹睡着，她从橱柜里拿出娘藏的盐，——这盐是粗盐，色也浑浊，一斤六十文，已是最便宜的官盐了。 　　娘还偷偷买过私盐，头一回买就碰上官府抓私盐贩子，险些教抓去，唬得再也不敢占那便宜了。 　　盐有一大罐子，够他们吃两年的。 　　——都是年前娘听说福州那边遭了灾，大家都传官盐要涨价，下人院里的婆子们一个比一个传得夸张，娘偷偷摸摸跑到油盐店，买了二十来斤，足足花了一贯钱。 　　做松花皮蛋还要草木灰，家里很多。烧柴的草木灰娘都拿袋子装起来留着。 　　装鸡子的篮儿里满满的，是娘清明去郊外扫坟，路过庄户人家，贪便宜买的。一文钱能比汴京城里多买一个鸡子。 　　陈鸢昨儿用了三个，又偷偷摆好了，娘还没发现。 　　今儿她打算多做些，数了数，篮儿里头二十个鸡子，她打算都做了。 　　娘瞧见准要说天塌了，进贼了。 　　不管了，等她做好了，赚了钱，娘夸她还来不及。 　　她踮脚，拿瓢从水缸里舀水，舀了满满一瓦盆，将鸡子洗干净晾干。 　　松花皮蛋做起来简单，茶水、草木灰、葱韭地里挖来的土还有盐一起和成泥，在鸡子外面裹厚厚一层，放到陶瓮里头密封，等上二十来日就差不多了。 　　她又去对面院里扫了些人家舂米的稻壳回来，滚在泥外头，免得鸡子粘连起来。 　　好一通忙活，等全弄完，她累得直往地上瘫。 　　陈庆睡醒了起来，心情甚好地哼着小调，还想哄三姐儿给他些茶喝，“三姐儿——” 　　“三姐——”他一口气没上来，险些背过去。 　　只见那屋里，仿佛遭了贼。 　　地上就跟春日开土种葱韭的地里一样，到处都是土和灰。 　　一个好端端的瓦盆，全教泥糊住了，还有那些碗、箸、勺、瓢，全都泥里蹚过似的。 　　再看鸢姐儿，那脸、那手、那衣裳！ 　　他一把抄起鸡毛掸帚，气得手都抖了，“三姐儿！” 　　陈鸢唬了一跳，瞧爹那模样，胡子都翘起来了，跟只山鸡似的，就差蹦起来。 　　她一骨碌从地上爬起，赶紧绕着泥炉跑。 　　“你作甚呢！把屋里弄成这样！” 　　“爹，爹，我做吃食呢！” 　　“土地公也不吃你这吃食！我看你是皮痒了！你给我过来！” 　　陈鸢哪能教他抓到，跑得气喘吁吁，“娘快回来了！咱们赶紧收拾才是要紧。” 　　一听这个，陈庆真是脚底下着火——烧着屁股燎着心，他也顾不上收拾陈鸢，急得团团转，“瞧你的衣裳！赶紧换了，脸上怎都是泥！快些快些！赶紧洗去！” 　　他提起笤帚慌乱地扫地上的土和灰。 　　扫完还要端着水盆撒一遍水，好把尘压下去。 　　陈鸢见他要洗泥盆，忙道，“爹，手不能碰！那个泥会烫伤手的！先藏起来，到河里洗！” 　　“又浑说！哪有烫手的泥——”说着，刚抓到盆沿儿，就教陈鸢赶紧拉开了。 　　他吓了一跳，果然沾了泥的手发烫。 　　陈鸢赶紧将他的手塞进水里洗干净，“这回信了罢！那不是一般的泥！” 　　陈庆没好气道，“我怎地生了你这个混世魔王！” 　　他只得将那些东西都丢进盆中，一溜烟抱到院里，藏在柴堆后面。 　　父女两个忙得满头大汗，好容易将地上打扫干净，便听见陈婆子的声音。 　　“三姐儿！三姐儿！” 　　陈庆瞧见地上还有块儿土没扫干净，吓得连忙站到上边挡住。 　　陈鸢忙将笤帚放到门后藏起来，——上头还沾着泥哪，来不及毁尸灭迹了。 　　她跟爹两个直挺挺站在门口。 　　陈婆子喜气洋洋，提着篮儿进屋来。 　　她一把将陈鸢揽在怀里，笑得合不拢嘴，“我的儿，大喜事，吴娘子说灶上缺人，要招些手脚伶俐的小丫头，让你明儿也去，她考较考较，若是得用，就留下当值！” 　　陈鸢：“啊？” [9]晋江文学城:　　　　陈婆子忙双手合十，“阿弥陀佛，你的手艺是我教的，其他人能比 　　陈婆子忙双手合十，“阿弥陀佛，你的手艺是我教的，其他人能比得过？可见定是要留下的了，日后咱娘俩在灶房里偷学些手艺，将来穿绸子怕是也使得！” 　　陈鸢没想到天上掉馅饼这么突然。 　　她心里头喜忧参半。 　　喜的是，进了府里头当值，便能领月钱、得赏钱了；忧的是，进了灶房，四更就要出门子，忒早！ 　　她撅屁股陈婆子都知道她在想甚。 　　“你敢混来，仔细着你的皮！明儿进了府，我可盯着呢，若是留不下，我打断你的腿！” 　　陈鸢知道娘这人就是嘴上凶，从小到大也没见她动根手指头。 　　不过，这个差事能轮到她，恐怕娘平日没少在吴娘子跟前献殷勤。 　　“哎哟你连身衣裳也没有！”陈婆子这才急得团团转，在屋里翻箱倒柜，“不行，得给你改一身才行。” 　　爹在旁边偷偷掀娘带回来的篮儿，见是咸菜和粥，有些失望，闻言，“这哪来得及。” 　　“来不及也要改！咱们家人进了府，可不能教人看低了。” 　　娘进府里这一年，原先还瘦削的身形，是愈来愈胖了，如今那两个臂膀，抵得上陈鸢的腰粗。 　　她一胳膊就能将爹提起来了。 　　陈鸢瞧着娘在屋里翻找，将她的裆裤、皂色短褐、鸭蛋青的褙子，全都搜罗出来，再一件一件叠好了放回去。 　　最后，她翻出一件大姐儿的青布衫子，在陈鸢身上比划，“这件替你改一改，补丁在下摆，裁掉正正好。” 　　又翻出一件爹的青布长衫，爹一见，有些急了，“我就这一件没补丁的。” 　　“瞧你那样儿！”娘笑骂，“我缺心眼不成，我记得你还有件打了补丁的长衫，怎找不见了，裁两块儿布出来给三姐儿做裙穿。” 　　“在那屋里。”陈庆出去，很快拿着一件打了补丁的皂色衫进来。 　　娘将爹的长衫围在陈鸢腰上，比划了半天，很快便定好了怎麽裁。 　　“得亏三姐儿个小，人也瘦，费不了多少布。”陈婆子念叨。 　　陈鸢任娘转来转去，突然想起个要命的，——她光顾着做松花皮蛋，忘记娘吩咐的百味羹了。 　　见娘忙得忘了，她可不敢在跟前晃，免得娘想起来要挨骂。 　　她趁着娘忙，从屋里溜走，去院里喂小鸡雏了。 　　正蹲在葱韭地里跟小鸡雏玩得高兴，却听见屋里传来娘怒火十足的声音，“三姐儿！” 　　陈鸢唬了一跳，忙抬起头，娘手里捏着鸡毛掸帚，怒气冲冲从门里出来，朝着她就要过来。 　　爹正在娘身后杀鸡抹脖子给她使眼色。 　　陈鸢一骨碌站起来，围着葱韭跑，“娘，怎地了？” 　　“我那一篮儿鸡子怎不见了！”陈婆子天都塌了。 　　陈鸢浑身的皮一紧，一边围着葱韭跑，一边挤着脸颊露出最可爱的笑，“娘，你听我说，那鸡子我做了吃食腌在瓮里头了，不信你问爹，等腌好了，就能吃了！” 　　“还有你？！” 　　“我可不知道，我睡觉哪！”陈庆立即撇清，想起今儿被迫帮着小妮子收拾屋里，还有家里那些教泥糊住的盆，他火气也上来了，“这妮子越发无法无天，揍一顿长长记性也好！” 　　陈鸢一听，知晓不好，撒丫子就往门外跑。 　　陈婆子提着鸡毛掸帚追出去，整条巷子里都是她呼哧带喘的声音，“站住！” 　　各家从门里跑出来瞧热闹，见陈鸢跑得没影儿了，纷纷打趣，“陈婆子，又揍三姐儿哪？” 　　“这死丫头，跑得比兔子还快！”陈婆子抹了把汗，回头冲人啐道，“看甚看！没见过打娃的？” 　　“你家三姐儿也忒闹！搁我家，早打扁了！还能由着她这般淘气！” 　　“就是就是！整条巷子里就数她最能闯祸！亏你舍不得揍！” 　　陈婆子啐了一口，“哟，饭都堵不住你的嘴，管恁宽。” 　　…… 　　陈鸢晚上偷偷溜进来时，大姐儿她们都睡下了。 　　娘正凑在昏黄的油灯下改衣裳。 　　桌上放着已经改好的大姐儿那件青布衫。 　　她瞥见那几个做松花皮蛋用的盆碗勺，也都洗得干干净净，放在杉木架子上呢。 　　她趴在门上探头探脑，娘没好气道，“多晚了，还知晓要回家？” 　　娘果然消气了！ 　　陈鸢跨过门槛，“蹬蹬蹬”跑到黑漆方桌前，抱起桌上那个粗瓷大茶壶，往豁口碗里倒了一碗水，仰头“咕嘟”“咕嘟”一气喝完。 　　渴死她了。 　　“瞧你这副模样！”陈婆子回过头，啐道，“成日往外跑，当心拐子将你拐去卖了。十岁的大丫头，没个正经样儿！” 　　陈鸢凑到娘身边，揽着她脖颈撒娇，“亲娘嘞，你怎还不歇着，那鸡子我真没糟蹋，你别气啦！” 　　陈婆子哼了一声，笑骂，“你说的，我可等着了！” 　　陈鸢拍拍小胸脯，“等着瞧罢。” 　　“二十几个鸡子，亏你也敢！”娘伸出手指，在她额头一戳，没好气，“行了，来试一试，瞧瞧合不合身。” 　　她说着，用针在线上打了个结，低头用牙咬断那根线，将针在头发缝里磨了两下，别到衣襟上。 　　她将那裙儿拿起来，抖一抖，抓过陈鸢，围在她腰上试了试，笑道，“你瞧，我的眼睛尖罢，正正好！” 　　陈鸢还是头一回穿裙儿，低头打量着，转了一圈儿。这裙是一片式，腰上有绑带，算是很简单的裙儿。 　　不像大姐儿要做百褶裙儿，腰上压了很多褶，做起来费功夫不说，还费布料，做出来也是真的好看，那裙儿走起路来，像花瓣似的散开又阖上，轻盈又好看。 　　娘又教她试了试短褐，短褐放量大了些，娘说可以多穿两年。 　　晚上睡觉前，她又被娘拉着好生交待了一通，说，明儿吴娘子考较，一是刀工，而是烧火，三是洗碗洗菜，四是跑腿儿。 　　这最轻便的是切菜，手不必沾水不说，还方便偷学灶房娘子的手艺。 　　跑腿儿的也能跟二门里头的丫鬟婆子搭上话，要是走运，还能到里头去，保不准甚麽时候能见着主子。最重要的，跑腿儿也好偷懒哪。 　　至于那烧火、洗刷的，娘嫌弃得不行，千叮万嘱，“你可机灵些，拿出本事来！” 　　陈鸢自然不愿意干那吃力不讨好的，娘说的她都记在心里了。 [10]晋江文学城:　　　　翌日。天还麻麻亮，陈鸢已被娘薅起来了。仔细篦了头， 　　翌日。 　　天还麻麻亮，陈鸢已被娘薅起来了。 　　仔细篦了头，穿了娘昨儿连夜改的衣裳，一个补丁也没有了。 　　她趿上鞋，娘难得点了油灯，打量她全身上下都妥当了，这便提着篮儿，牵着她往外走。 　　一路上交待她，“外院人多眼杂，别乱说话，府里头主子多着哪，哪头咱们都得罪不起，可不许学人捧高踩低。” 　　“晓得了娘。”陈鸢只在后门上跟看门的婆子传过话，还没进过府里头，一路上都稀奇地张望。 　　这王家，世居开封，前朝时候家里是做宰相的，祖宅原先在永宁坊，临着皇城，很是豪奢阔绰。 　　可到了北宋，家里多纨绔子弟，读书不成，朝堂上没了人，家业渐渐就败了。 　　到了老太爷手里，连万胜门和新宋门外头的田地、庄子也守不住，家中古董字画、藏书古籍，乃至祖宅，全都挥霍一空。 　　后头老太爷又学人修道，吃多了丹药，一命呜呼，只留下王相公孤儿寡母，流落到果子行，捶石莲为生。 　　一家子肩不能扛，手不能提的，日子可想而知。 　　亏王相公聪颖，后来考中进士，早些年还未发迹时，到杭州当知县，娶了上官家中小女，又陆续在地方上做出了些政绩，如今迁转京城，升任御史中丞，正四品，权势大着呢。 　　这王相公是大郎，后头还有个弟弟王二郎，是老太爷的遗腹子，王家的富贵日子没见过，苦头却是实打实吃过的。 　　老太太和王相公都对他十分疼惜，前两年及了冠，眼瞧着该娶亲了，老太太把东京城里适龄的小娘子瞧了个遍。 　　可惜王二郎读书不勤，天分也差得远，靠着恩荫做了太庙斋郎，勉强算有了一官半职。 　　老太太觉得自家儿子千好万好，别人却不这样看。 　　她瞧得上人家，人家瞧不上王二郎。 　　一来二去，这婚事拖了好几年，直至二郎君二十岁上才成婚。 　　娶的是宣徽北院使吴家庶出的十二娘。 　　这位二房娘子进了门以后，王相公府上的日子便热闹起来了。 　　俗话说“不是东风压倒西风，就是西风压倒东风”，这大房、二房、老太太院里的人明争暗斗，谁也不让谁。 　　所以娘才教她少说话，得罪了谁都够喝一壶的。 　　陈鸢跟着娘，转眼就到了外院厨房，不大的院子，灯火通明，灶上热气蒸腾，丫鬟婆子们都忙得团团转。 　　外院只管下人的饭食，但这下人也分三六九等，他们要先紧着里头当值的。 　　陈鸢好奇地打量，瞧见两个吵架的丫头，为谁先提热水吵起来了。 　　“哎哟我的祖宗，不就是一桶热水，这第二锅也烧好了，里头等着用呢，快提回去罢！”里头出来个头上包着青布巾的胖娘子，赔着笑劝。 　　这便是吴娘子了，外院灶房归她管。 　　那两个小丫头子互相冷哼了一声，狠狠瞪对方一眼，这才提着热水走了。 　　娘在她耳边提点，“那葱绿裙儿的是二房院里的绿儿，石榴褙子的是大房院里的丫鬟红儿，大丫鬟自有里头送热水，她们这些小丫鬟才在外头提。” 　　陈鸢点点头。 　　那胖娘子扫了她一眼，娘赶紧领着她上前给吴娘子看，笑得谄媚，“这就是我家三姐儿，切得一手好菜，勤快着呢，力气也大。” 　　陈鸢忙道了万福，“吴娘子安，早听说府上灶房里头人多、事儿繁，今儿一瞧，可真真是开了眼呢。” 　　“恁多人，恁多事儿，竟井井有条，亏娘子这般有本事，能管得了这样大一个摊子，怕是我们几辈子也赶不上呢。” 　　这话说得吴娘子通体舒畅，她再想不到陈婆子这样迂的人有个这样机灵的女儿，只笑了笑，“好伶俐的丫头，你且先跟着你娘做事，考较的事儿待厨房里闲了再说。” 　　“哎，您忙便是。” 　　吴娘子又瞧见两个吵架的婆子，为了一碟子肉丝糕互相扯起了头发，她叉腰啐了一口，“没脸的东西！眼皮子就这样浅，饿死鬼投胎不成！” 　　两个婆子讪讪赔笑着躲远了。 　　看来这管事没两把刷子是镇不住人的。 　　陈鸢才来，已经看出这下人不好做了。 　　这灶房里头，吴娘子是管事的，下人们每日吃甚、采买哪些东西，她说了算。 　　听说他们一家还没来相公府的时候，吴娘子在二门里头大厨房里掌事呢，不知甚麽原因，教主子罚了，这才打发到外院这没甚油水的地儿。 　　除了吴娘子，灶房里还有两个厨娘，一个是做面食的吕娘子，平日蒸馒头、做炊饼都是她。 　　可别小瞧这差事，娘想做还做不了呢。 　　厨娘的月银是两贯钱，娘眼馋得甚麽似的。 　　另一个厨娘，是做羹、做菜的王娘子。 　　羹是家家户户都吃的东西，市井里头瓠羹店的各色羹林林总总得有上百种哪。 　　娘说王娘子的羹做得极好。 　　除了这三个地位高的，还有一些粗使婆子、丫鬟。 　　娘就是其中之一，——给灶房切菜，做浆水，也帮吕娘子、王娘子她们打打下手。 　　娘最大的心愿，就是站到桌案前，也能当上厨娘。可惜这地方做什么都要有关系，要有行、有帮。 　　吕娘子和王娘子的手艺都是家传的，都有师傅，虽然不出名，但也教会了她们拿手的几样儿吃食，够她们去官宦人家当厨娘。 　　不像娘，全靠自个儿偷学琢磨。 　　陈鸢跟着娘干活，娘切菜，她洗菜。 　　中途又进来几个年龄比她大些的小丫头子。 　　想必是各家送进来今儿考较的了。 　　她还瞧见了二妞，梳着双丫髻，还是那一身洗得发白的衣裳，教她娘李婆子推着进来。 　　陈鸢不由惊喜，喊了一声，“二妞！” 　　教娘一巴掌拍在后脑勺，“洗你的菜！” 　　陈鸢龇牙咧嘴冲二妞使眼色，二妞不敢多看她，只斜着眼睛冲她点了点头。 　　其他小丫头们彼此看一眼，眼底都有戒备。 　　但凡家里有些关系的，都把人送到二门里去奔前程了。 　　在这里挤破头的，都是他们这样没甚关系的穷人家。 　　灶房是个腌臜地儿，但对穷人家来说，相公府上月钱多，已是万里挑一的好差事。 　　陈鸢跟娘直忙到日头晒到屋檐底下，才算清闲下来。多亏早上她跟娘喝了粟米粥垫肚子，不然哪能撑得住。 　　终于轮到灶上当值的用膳，大家一窝蜂挤到桌前，陈婆子早早盯着那一大盆笋肉夹儿，一溜烟跑过去，挤在最前头，给自个儿和三姐儿碗里一人拿了一个最大的。 　　那些没反应过来的小丫头们到了跟前，笋肉夹儿已是没了。 　　几个人不由脸色难看，懊悔跺脚。 　　王相公府上下人伙食不差，每顿都有一道肉，早上这顿便是笋肉夹儿，用主子们不吃的豕肉做的。 　　府上人多，有人多拿些，后头的人便会不够了，这是常有的事儿。 　　陈鸢跟娘坐在一个小杌子上，她分到一个糍团儿、一个笋肉夹儿、一碗杂辣羹。 　　中午那顿不够吃还能去领两个炊饼。娘每回都是领了带回家去的，一日下来，爹娘都能攒四个炊饼，足够一家子吃了。 　　这已是比外头穷人家强多了。那炊饼也是糙麦面做的，虽比不上主子们吃的精细，也比穷人家裹腹的豆粥好吃。 　　陈鸢吃得津津有味。 　　糍团儿小小一个，是用米粉做的，外面裹了白芝麻，很是解馋。 　　北宋没有辣椒，那杂辣羹的辣味儿是姜、芥辣。 　　陈鸢拿勺儿舀了舀，娘给她盛的这一碗羹，使足了劲儿，从大锅底下舀出来，料可不少，不仅有猪肝、肺、肠等杂碎，还有菘菜、芦菔。勾了芡，很是黏糊，一口下去，酸辣开胃，她眼睛都亮了。 　　王娘子的羹果真做得好。 　　更别提那笋肉夹儿，是菘菜、豕肉、笋剁的馅儿。 　　下人吃的，自然不可能都是肉，肉沫子只零星瞧得见，即使这样，味儿也很不差。 　　王娘子调馅儿的时候她偷偷瞧了两眼，看见她往里头放了姜末。 　　春日里正是吃笋的时候，那夹儿外皮煎得金黄酥脆，咬下去馅儿直流汁水，她烫得直吸溜。 　　天知道娘上回买肉是甚麽时候，她简直香得想哭了。 　　虽然还没当上小丫鬟，她已经对吃食很满意了，朝食刚吃完，已经开始期待晌食了。 　　下人们用膳自然不能跟主子一样慢悠悠的，大家都是速战速决，还要忙午膳哪。 　　吴娘子趁着这个空当，将陈鸢他们唤了过去，预备要考校了。 　　陈鸢原本没怎么放在心上，但是吃了这顿饭，她说甚也要表现好，一定要留下来。 　　娘料得不差，这头一件，是比刀工。 [11]晋江文学城:　　　　陈鸢的刀工是打小儿练的。娘从小就鸡娃，她够得着灶台开始，娘 　　陈鸢的刀工是打小儿练的。 　　娘从小就鸡娃，她够得着灶台开始，娘就让她学做饭，将来好当厨娘。 　　吴娘子将灶房的人赶出去，只留他们几个小丫头子，每人一块儿案板。 　　陈鸢瞧了一眼，这次想进小厨房的人真是不少，足有十来个，亏相公府里的桌案够大，大家围一圈儿，正正好。 　　二妞也在里头，她有些紧张的模样儿，小脸发白，陈鸢冲她挤眉弄眼，她也没瞧见。 　　其他人摞在门上、窗子上，踮着脚瞧。 　　娘使劲儿给她使眼色，教她机灵些。 　　陈鸢人矮，垫了个凳子站上去才刚好。 　　吴娘子教人提来一筐芦菔，也就是萝卜。 　　这头一个，比切芦菔。 　　陈鸢瞧见有人专挑小的，都是小丫头，手里头力气不大，小的不费劲儿。 　　那婆子转了一圈儿，到她跟前，剩下一个最大的。 　　她没说甚，捡起来，放到案板上。 　　吴娘子点了香，喊了开始，其他人手里的刀已经切了下去。 　　菜刀剁在案板上的声音响起，“当”“当”“当”“当”很是热闹。 　　门口的人都伸长了脖子。 　　陈鸢却将萝卜立起来，手里菜刀麻利地转了个圈儿，三两下就将萝卜皮儿削了。 　　围观的人都还没瞧明白，萝卜已是光溜溜的。 　　“好麻利的功夫！” 　　动作之熟练，一看便没少削皮儿。 　　陈鸢深谙面试之道，得有差异性，突出自个儿每一项优势，且跟对方需求越吻合越好。 　　娘之前念叨过，厨房里削皮的削得不好，甚麽芋艿啦，芦菔啦，薯蓣啦，都浪费了好些哪，吴娘子没少骂。 　　陈鸢想着这些，手底下动作有条不紊。 　　众人见她年纪最小，只当是个凑数的，暗暗嘲讽陈婆子心里没点数，这么小的丫头都想送进来，眼皮子真够浅的。 　　谁知她这样稳。 　　时间一到，众人都放下刀，规规矩矩站着，等吴娘子检查。 　　陈鸢瞧了一眼，有一个穿茜色褙子的小丫头，丫髻上别了一只粉色绢花，人长得秀气，刀工最好。 　　察觉有人瞧，她抬头看过来，冲她抿唇一笑。 　　陈鸢也弯着眼睛笑了笑。 　　听娘说灶房里管采买的张婆子有个孙女，对切菜的差事势在必得。想来就是这个小丫头了。 　　吴娘子查看了众人切的芦菔丝，张婆子家的茵儿功夫最出挑，切得细如发丝，陈鸢和另一个叫杏儿的小丫头不分伯仲，稍次之，还有两个小丫头不好也不坏。 　　剩下那三个切得粗细不均的，她直接打发人回家去了。 　　陈鸢忙去看二妞。 　　她垂头丧气，出去后她老子娘立即两巴掌扇在脸上，骂道，“没用的东西，连个芦菔丝儿都切不好，能有甚麽用。” 　　陈鸢气得鼓了鼓腮帮子。她想骂李婆子，又忍住了。 　　二妞涨红了脸，泪水在眼眶里打转。 　　旁边两个小丫头嘀咕，“二妞真惨，她娘整日教她干活，都没有让她练过刀，让她怎麽切！” 　　李婆子是不管这些的，她只瞧见陈婆子家的三姐儿，恁小一个人，说话又伶俐、又讨喜，个头比二妞还小，切芦菔竟有模有样，只比张家的茵儿差一点儿。 　　“你还比鸢姐儿个头高！白长个儿！瞧瞧人家！再瞧你这份丢人！”李婆子搡着二妞，一路骂骂咧咧。 　　二妞又窘又怕，下人们都瞧着她，她只想找个缝儿钻进去。 　　这时候灶房里留下来七个人。 　　萝卜丝考验不出功夫，吴娘子安排她们切豆腐。 　　豆腐可不好切，又软又容易断。 　　说到底，还是想进灶房的穷人家太多了，竞争激烈，不然，烧火洗菜的哪用考校这些呢。 　　陈鸢拿了豆腐，待吴娘子喊了开始，将菜刀在水里一过，“当”“当”“当”便切了起来。 　　娘没少压着她练这些，她的刀工算不上顶顶好，但也不差。 　　而萝卜切得与她差不多的另一个丫头，这会子已是满头大汗，紧张得手都开始抖。 　　她没想到灶房里竞争这样激烈，只顾着练萝卜黄瓜之类，豆腐这样软的东西，她压根没怎么切过。 　　第一刀下去，她就切断了。 　　陈鸢将注意力集中在自个儿手中。 　　切菜也讲究逻辑、方法，毫无逻辑的人也做不好菜。 　　她先将豆腐一切两半，太高的话很容易断。 　　然后采用跳刀法，刀尖不离粘板快速起落，这样切出来每片厚度均匀如一。 　　她试过，自个儿发挥最好的时候，能将拇指厚的豆腐切八十片儿。 　　切好了片儿，便已经算成功了一半。她不停往刀和豆腐上淋水，防止粘连。 　　然后将豆腐片儿推倒平铺，开始切丝。 　　手要稳，动作要快，一气呵成不能停顿。 　　直至切完最后一刀，她才松了口气，将豆腐放入盛水的盆中。 　　虽达不到“细可穿针”的地步，但也教围观的人惊讶了。 　　寻常人家的小丫头，如果不是茵儿那般，从小将她向厨娘的方向培养，没有经过反复练习，是达不到她的水平的。 　　吴娘子看了一圈，满意地点了点头。 　　这一回，茵儿第一，陈鸢第二。 　　陈鸢看向茵儿的盆里，那豆腐丝切得真绝了。她不得不佩服，这是下了苦功夫的。她自认没有那个毅力。 　　这一回，吴娘子又将一个小丫头打发了。 　　那丫头走的时候哭得眼睛都肿了。 　　剩下六个小丫头，吴娘子开始问话，每人一个问题。 　　陈鸢听见头一个问题，立刻打起精神，这是加试！肯定跟接下来的差事有关。 　　问茵儿的是，“鸡分雏鸡、老鸡、骟鸡，又分雄雌，做不同饮食该怎麽选？” 　　陈鸢心里过了一遍，这问题很不简单，除非是家里深谙吃之一道，吃上几百上千只鸡，或者有家族传承的厨娘手艺，不然靠自个儿悟不出来。 　　果然，茵儿愣了一下，但她很快反应过来，绞尽脑汁回道，“雏鸡嫩，宜蒸食，老鸡味浓，宜炖汤。” 　　陈鸢点点头，答得很好了。 　　吴娘子看向她，“鸢姐儿，你说。” 　　趴在窗子上瞧的陈婆子已经攥了一手的汗。她一个乡下妇人，这辈子吃过的鸡都数得过来。吴娘子这话她一听就知不好。 　　其他几个婆子也是厨房里正经干活的，此时嘲笑陈婆子，“听说你们庄户人家年节才能吃上肉的，吴娘子这问得好生刁钻，茵儿好歹是张婆子的孙女，人家可跟孙舅爷沾亲带故，这肉不说顿顿吃，也是常见的，瞧人家答的！亏她知晓这样多！你们家鸢姐儿才吃过几只鸡哪？” 　　“你也别伤心。”另一个婆子幸灾乐祸，“鸢姐儿才几岁，再学两年，兴许灶房里还进人呢，到时再送来也不迟。” 　　“实在想挣月钱，洗恭桶的也缺人哪，咱们灶房也不比那里好。”这婆子瞧见陈婆子难看的脸色，心里越发得意。 　　“呸，烂了舌头的，要你们操心，也没见你们几个吃酒，怎麽就迷了眼，在这里放起屁来！”陈婆子啐了一口，“我家鸢姐儿本事大着，你们可瞧好罢！” 　　“你！” 　　“怎麽，要打架不成？”陈婆子输人不输阵，面上气势汹汹。 　　只是心里到底打鼓，罢了，谁要敢笑话她，她撕了她的嘴。 　　几人冷笑一声，扭头去看。 　　呸，山鸡窝里养的小杂毛，能说出个屁来。 　　她们还不信了，今儿非要瞧这陈婆子的好戏不可。 　　陈鸢也听见娘跟人吵架，她轻轻瞥了一眼。 　　吴娘子问的这题，对她还真没甚难度。 　　她想也没想，脆生生道，“回吴娘子，蒸鸡用雏鸡，煨鸡用骟鸡，取鸡汁用老鸡；鸡用雌才嫩，鸡用雄才肥。”① 　　茵儿惊讶地看了她一眼。 　　吴娘子没将这些小丫头放在心上，问完问题，以为陈鸢想的必然比茵儿还要久一些。 　　她正瞧着那些参差不齐的芦菔丝，这样差的刀工，她皱了皱眉。 　　突然听见陈鸢的回答，她一愣，掀起眼皮，盯着陈鸢看。 　　个头是几个丫头里最小的，刀工也算不得好。 　　但她答的……她在心里重复了一遍，“蒸鸡用雏鸡，煨鸡用骟鸡，取鸡汁用老鸡；鸡用雌才嫩，鸡用雄才肥。” 　　她面上不动声色，心底却很是吃了一惊。 　　“答得很好，难为你小小年纪，这样有见解。”她难得露出个笑。 　　其他正在紧张的小丫头也满是佩服地看向陈鸢。 　　陈婆子呆住了，张大嘴巴，半晌没阖上。 　　其他几个婆子目瞪口呆，喃喃，“这怎可能。” 　　另外几个人，吴娘子有问鱼的，也有问豕肉的，她们都是穷人家女儿，吃过的肉都没几顿，结结巴巴乱答一气。 　　这回竟是陈鸢得了第一。 　　吴娘子又打发了两个人，最后留下了陈鸢，茵儿，杏儿，还有一个唤多福的小丫头。 　　陈鸢跟娘回家时，娘直念“阿弥陀佛”。 　　“那甚麽雌鸡，雄鸡，老鸡的，你从哪知晓的？”陈婆子喜得甚麽似的，心里却有点怀疑，连她都不晓得光一个鸡竟那般讲究。 　　陈鸢清了清嗓子，“逛市井时听人说的。也是侥幸呢，幸好吴娘子今儿问这个。” 　　她是个吃货，对吃是很有想法的。 　　“阿弥陀佛。”陈婆子忙双手合十，“改日咱们去庙上给菩萨烧香，多亏菩萨保佑！” 　　她红光满面，搂着陈鸢，笑得合不拢嘴，“哎唷我的儿，明儿你也到灶房里上值，一个月能拿一百文钱哪！” 　　陈鸢也很高兴，她的篮儿里头还提着今儿的午膳，王娘子用她们切的豆腐和萝卜做了豆腐羹，每人还得了一个糍团儿、一碟熝肝事件、一个焦酸馅。 　　这比每日在家里喝粟米粥强多了。 　　打明儿起，她就成了相公府里雇的小丫鬟了！ [12]晋江文学城:　　　　家中诸人得了陈鸢要进灶房当差的消息，最高兴的莫过于陈父了。…… 　　家中诸人得了陈鸢要进灶房当差的消息，最高兴的莫过于陈父了。 　　他心里暗喜，三姐儿有了月钱，想必不用从他这里讨钱买杂嚼，他可省下不少买酒吃。 　　陈鸢出来倒泔水的功夫，就瞧见爹端着个豁口粗瓷碗，一边吃，一边站在门口跟人得意洋洋炫耀。 　　“我就说我们三姐儿有出息，你们不知道，今儿多少人挤破头！”他说得眉飞色舞，拿筷子的手抽出两根手指，比了个手势。 　　“七个？”有人撇嘴。 　　陈父往嘴里刨了一口饭，“七个？” 　　他抖着腿，“足有七十个！” 　　“你们是没见三姐儿那刀工！芦菔切得比头发丝还细！豆腐更是绝了！比那针眼儿都小！”他口里的唾沫星子溅得到处都是，大家都退后一步，嫌弃地抹了抹脸。 　　陈鸢站在台矶上听爹在那里吹。 　　陈父越想越美，夹了一大片熝肝，就着炊饼吃得停不下来。 　　他瞧见那个贾车儿混在众人后头偷偷听，不由拉长了声音，“她的本事拿出来，连吴娘子都夸赞哪！保不准明儿还能入主子的眼，到二门里头当差！” 　　大家心里又是嫉妒又是羡慕，心里暗骂这陈抠搜，真是走了狗屎运。 　　陈鸢实在听不下去，大喊，“爹！娘喊你！” 　　陈父这才依依不舍地回家来。一进门，就教陈婆子一把揪住耳朵，“浑吹甚！哪来的七十个人？” 　　“哎哟疼疼疼，娘子快松手！” 　　陈鸢摇摇头。 　　陈家在太爷那时候，家里还有几亩薄地，到了爹这辈，地也没了，爹整日里跟着庄子上的闲汉偷鸡摸狗，无所事事，后头娘嫁过来，这才整治住他的毛病。 　　这边下人院里住的都是跟陈家差不多的粗使下人，倒恭桶的、打扫牛棚马厩的、赶车洒扫的……大家都穷。 　　陈家分到两间屋，爹娘一间，她们姊妹三个一间。 　　晚上，大姐儿躺在里侧，沾了枕头就睡着了。听说陈娘子今儿得了酒喝了几盅，很是高兴，已经教大姐儿裁剪了。 　　陈鸢跟二姐儿躺在外侧，她扭头，推了推二姐儿只穿了肚兜光溜溜的臂膀。 　　“明儿要上值，还不睡？”陈鸾睁开眼睛，没好气道。 　　陈鸢知道二姐儿心气高，想到二门子里头去。 　　但还是那个问题，他们家新来，没人脉，没关系，更没钱。二门里头那些萝卜坑就跟后世那些有编制的绝世好岗位一样，只能靠关系进。 　　她知道二姐儿认了二门上的孙妈妈作干娘，总是给人打酒、跑腿。 　　但她的筹谋并没有那样容易。 　　陈鸢见她最近总是有心事的模样，不由道，“不知道明儿灶房里吃甚。今儿那笋肉夹儿真好吃，明儿再有，我把自个儿的留给你！” 　　陈鸾气笑了，伸出一根手指，一戳她额头，“就知道吃！上辈子是只獾子不成！” 　　“不过，”她秀气的眉头蹙起，“这二房娘子和大房娘子院里越发水火不容了，再加上难伺候老夫人，你可仔细着点。” 　　“这两个院里怎地成了如今的模样，相公也不管？” 　　二姐儿哼笑一声儿，“他们这是老黄历的仇了，相公怎地没管？你没见相公房里恁些小娘？一个接一个纳人，不就是对大娘子不满？依我看，大娘子可不简单，老夫人压了这么多年，也没讨着好。” 　　她语气里都是对大娘子的佩服，“凭他们怎么闹，有三郎君在，大娘子将来必定有享不完的福。” 　　她嫌一个姿势躺着累，翻身躺平，“你别看小厨房不大，关系可不简单！ 　　“吴娘子虽是教大娘子罚到外院的，到底是大娘子的陪房，情分自然不比旁人。咱们家攀了吴娘子的关系，就跟她是一条藤上的。 　　“那个管采买的张婆子跟老夫人沾亲带故，——她家里头小姑子是老夫人娘家兄弟孙舅公的妾。 　　“孙舅公管着相公府上庄子收成，因着老夫人这层关系，连相公也要敬上两分。 　　“张婆子怕是打的让吴娘子教茵儿厨艺的主意，你今儿出风头，当心她给你挂落吃。” 　　陈鸢咋舌，“二姐儿，你怎晓得这样多？” 　　“当我是你哪，整日里想着吃？” 　　话音刚落，旁边大姐儿翻了个身，没好气，“吵死了，还睡不睡了！” 　　陈鸢忙应，“睡，睡。” 　　她立即将被褥拉上来，闭上眼睛。 　　二姐儿翻了个白眼，扭过头去，不吭声了。 　　陈鸢眼睛又一睁，想起来今儿忙了一日，忘记做鸡子饼去卖了。 　　还有二妞，她在门上探了一眼，瞧见李婆子哄哭闹的李天佑，一口一个“心肝，祖宗，明儿给你买肉吃”，没瞧见二妞的身影。 　　也不知道她今儿回去有没有挨打。 　　她想着这些，不知不觉睡了过去。 　　…… 　　金梁街，秦员外宅。 　　却说这秦老叟那日扭了腰，教人送到药铺，众人忙唤了秦家大郎来。 　　秦老叟要面子的人，怎肯说出原因，只说不小心。 　　大郎唤了一抬竹轿，将爹抬回去。 　　正逢丈人来做客，秦老叟一瞧老丈人那硬朗的身板，说甚也不肯躺着，翻身起来。 　　他与这老丈人说起来也是一对冤家，——当初这亲事，老丈人瞧自个儿家大郎不顺眼，自个儿瞧他家那跋扈小娘子不顺眼。 　　奈何婚事乃太爷定下，容不得他置喙。 　　几十年来，两人见面便要争个高下，谁也不服输。 　　秦老叟输的多些。 　　不过，自打去岁老丈人嘴里的牙也掉光以后，他可算心里舒坦了。 　　“哼。”他歪在榻上，捋了捋胡须，带着炫耀，“我今儿吃饼了。” 　　说完连忙又补充，“啧，那味儿，绝了！” 　　秦大郎吃惊，“爹，你牙没事儿吧？” 　　说着便要瞧他的牙，教秦老叟一把挥开，“去去去，少咒我，牙口好着呢！” 　　他瞥了一眼老丈人，又挺起胸膛，“哎唷，我这牙！谁七十岁还有这样好牙口！你就说，咱们这条街上的老头，还有谁能吃饼！” 　　他口水都要喷到老丈人面上了。 　　老丈人嫌弃往后仰，“哪家饼，别是混吹的。” 　　“混吹？”秦老叟乜他，“明儿我还吃，我要日日吃。” 　　老丈人当日便不肯走了，任秦老叟怎麽说，他直接躺下耍赖，“俺等着瞧你是不是混吹的。” 　　秦大郎和秦家娘子瞧着两个老头争得脸红脖子粗，真是提着心肝，就怕他们爹一个不小心厥过去。 　　他们也不敢劝。 　　劝哪个都要挨一顿呲。 　　秦老叟气得倒仰，啐道，“不要脸。” 　　老丈人翻身，直接吩咐丫鬟拿被褥来，“俺就歇这儿了。” 　　结果，第二日秦老叟兴致勃勃打发儿子去小张四郎茶楼买饼，直伸着脖子巴巴等了一个时辰，只等来两手空空的大郎。 　　秦大郎抹了把汗，“爹，没你说的卖甚鸡子饼的小娘子。” 　　秦老叟脱下鞋就翻起身，气得胡子都翘起来了，“我揍死你这不孝子！是不是又听你那娘子的，帮着丈人，糊弄你爹呢！不孝子！” 　　“爹爹爹！仔细着腰！”秦大郎又要躲，又要扶着他爹。 　　他这回是真的冤枉，他真没等着！ 　　…… 　　翌日。 　　陈鸢迷迷糊糊中感觉耳边“嗡嗡嗡嗡”有蚊子飞，吵得人心烦。 　　她挥手，“啪”一声，头顶上突然传来一声尖利的“死丫头！” 　　她一个激灵，顿时醒了。 　　大姐儿那张圆脸杵在床前，丫髻上插着一朵娇艳欲滴的淡粉色桃花，脸颊上还涂了胭脂。 　　她叉着腰，胸脯上下起伏，瞪着她，眼睛里都是怒气。 　　陈鸢打了个寒颤，甚麽瞌睡都没了。 　　她缩了缩脖子，干笑两声，“大姐儿今儿怎起晚了？” 　　说着往窗外一看，惊讶，还是黑漆漆的哪。 　　陈雁瞪了她一眼，“喊你半晌也不醒，你是猪转世不成？恁能睡，快些，别让我叫第二遍。” 　　陈鸢是穿着肚兜睡的，她不敢挑衅大姐儿的怒火，乖乖摸了枕头边的衣裳开始穿。 　　趁大姐儿转身，她吐了吐舌头。 　　昨儿还好好的，今儿这般暴躁，准是瞧她先进了府，心里不高兴。 　　大姐儿从小儿被爹娘捧在掌心，脾性比娘还大。她要是发火，爹娘都要抖一抖。 　　她更不敢惹。 　　她小媳妇似的在大姐儿的威压下穿衣、篦头发。 　　也只有大姐儿能在梳头的时候点油灯，屋里这才有点光亮。 　　她不怎么会梳头，这时候也不敢喊娘帮忙，只得硬着头皮蹭着大姐儿用不着的半边镜子瞧一瞧，勉强梳整齐。 　　娘要是敢替她帮忙，大姐儿要骂人的。 　　上回她梳不好头，教娘帮忙，大姐儿生气，说她“都十岁了，连丫髻也梳不好，惯得她！” 　　她出去时，娘正在喝粟米粥。 　　见大姐儿，她心疼道，“我的儿，喝了粥再去，瞧你又瘦了！” 　　大姐儿爱俏，过完了年节，发现脸上肉多了，唬得说甚也要清减清减。 　　她的桃红衫子外头是一件豆绿的褙子，下面穿一件青布的裙儿，裙面上压着一个樱桃红线络子，都是她自个儿央着娘买了布琢磨的。 　　陈鸢不得不说，大姐儿爱美，审美很不差。这一身衬得她的脸也没那样普通，多了些少女的娇俏。 　　大姐儿急急忙忙出门，“不喝了，我到市井里买个馒头便是！” 　　陈鸢忙搬着小杌子坐到炉边，打着盹儿，吸溜着将一碗粟米粥喝完了。 　　这会子才四更，她可要熬上几个时辰才能吃早膳哪。 　　喝完了粥，家里没了人，娘将炉盖儿盖到炉膛上的通风口，将火灭了，省得将粥熬干了。 　　爹守夜回来照例是要垫一口再睡的。 　　娘将家里的钱都藏好了，橱柜、门窗都锁好，这才领着她出门子。 [13]晋江文学城:　　　　陈婆子念着三姐儿是头一日上值，特地出门早。这会子天还黑 　　陈婆子念着三姐儿是头一日上值，特地出门早。 　　这会子天还黑着呢。 　　下人院里，只有零星几间屋子亮着一豆昏黄的光，大多数人家都不舍得点灯。 　　那灯油是胡麻油，人吃的也是这个，可不便宜哪，一斤要六十文。 　　至于烛，就更贵了，一支上百文。 　　夹道里三三两两到府里上值的人，乌漆嘛黑的，也瞧不清是谁。 　　陈鸢提着一个瓦罐，脑袋还瞌睡着，边走边打哈欠，娘拉着她，一个劲儿走，她小小的身子差点教娘拽得飞起来。 　　“咱们可要抢着头一个到，好教人知晓你是个勤快的。” 　　“见了吴娘子，你机灵点儿！她做得一手好炙鸭，如今虽贬到了外院，保不准甚麽时候相公想吃，想起她来！你殷勤些准没错儿！万一她瞧你是个好的，传与你手艺也说不准哪！” 　　陈鸢两条小短腿飞快捯饬，勉强跟上娘的步子，那些话左耳进右耳出，她只是胡乱点头，“嗯”，“嗯”，“嗯”。 　　“我瞧着你们这几个小丫头里面，那张家的最有成算，”陈婆子压低声音，“我可听说了，张婆子是打着让她跟吴娘子学做菜的主意，不过那张家跟老夫人沾亲带故，你离她远着点儿，盯着她，要是她敢做对吴娘子不利的事儿，这可是表功的好机会！” 　　陈鸢打瞌睡：“嗯。” 　　突然，陈婆子猛地停下，陈鸢一下子撞在她结实的大腿上，刚要说话，听见娘掐着嗓子谄媚道，“赵院公今儿起恁早，您可吃过啦？” 　　“你是？” 　　“俺是灶房的陈婆子，今儿有院公爱吃的金铤裹蒸儿呢！吴娘子亲自做的！一会做好了俺给院公送去。” 　　“噢，”赵万只瞧见个人影，他想了一下，“你是陈庆家的？” 　　“哎！正是俺！”陈婆子激动坏了，“院公可还有想用的，一并吩咐便是，省了打发人跑一趟呢。” 　　陈鸢揉着额头，抬头瞧了一眼，勉强能看清个轮廓。 　　她咋舌，娘这是火眼金睛哪！乌漆嘛黑的，也能一眼认出人，真绝了！ 　　赵院公是相公院里头的总管事，相公出门、前院里人情往来、各府上拜帖，都要交给他处理。 　　也难怪娘这般殷勤了。 　　她抖了抖胳膊，将鸡皮疙瘩都抖下去。 　　赵万也觉得巧，他正要到厨房吩咐事儿。 　　王相公昨儿睡前吩咐，晌午有贵客，教他安排待客事宜。 　　这些贵客身边总有一两个侍从，都是身边亲近之人，自然要用心伺候，他原要吩咐厨房预备一桌席面招待。 　　这陈婆子倒是碰见得正好，他还赶着跟相公出门子。 　　“既是这样，你替吴娘子带话，晌午相公有客，教她整治一桌席面出来，招待那些伺候相公们的。” 　　陈婆子再想不到今儿有这个运道，不但在赵院公跟前露了脸，还替他办了事儿。 　　她笑得合不拢嘴，忙不迭道，“院公放心，俺这便去说！吴娘子是再细心不过的，她拟好了单子，再打发人给院公瞧！” 　　“好。”赵院公满意地点点头，想不到陈庆那嘴把式，倒是有个会办事的浑家。 　　其他没陈婆子有眼力的，都暗自懊悔，这会子三三两两挤过来，笑着在赵院公跟前儿打招呼。 　　陈鸢给一个胖婆子那肥大的臀狠狠一怼，一下子挤了出去，脚下踉跄，好险没撞墙上。 　　她抱紧了瓦罐，目瞪口呆。 　　陈婆子狠狠在那婆子脚上踩了一脚，拉着她暗骂，“这老虔婆真不是个东西，可撞着哪儿了？” 　　陈鸢忙摇头。 　　娘还一副要找人理论的模样儿，陈鸢拉着娘赶紧走，“要迟了。” 　　陈婆子惦记着赵院公吩咐的事儿，也顾不上找茬，狠狠将那婆子记下，赶紧往厨房走。 　　耽搁了这一会子，怕是不能第一个到了。 　　要知道，自打进了灶房，她陈婆子每日都是头一个到的。 　　一想到教别人献了殷勤，她就浑身难受，不由跺脚，早知便再早一刻出门子！ 　　“快些，快些！” 　　陈鸢给她拽得飞起来了。 　　按理说，这灶房里除了烧水的要四更上值，娘她们寅时才点卯，寅时初到了便好。偏她非要头一个到，教吴娘子瞧见她的勤奋，好稳稳压别人一头。 　　所以娘四更便出门。 　　因着她过于勤奋，连带灶房里其余人也不得不早到些，且有一日比一日早的架势。 　　想必背地里没少人骂。 　　到了灶房门口，另一个婆子也抢着跑来，陈婆子一瞧，壮实的腰一扭，率先抢着进去，两个人却在门框里挤成一团，卡住了，谁也不让谁。 　　“我先来的！” 　　“浑说，我的脚先进来！”陈婆子挤得脸都涨红了。 　　陈鸢给两个人夹在中间，险些挤成了一张肉饼，她抱紧陶罐，赶紧蹲下从娘腿底下钻了出去。 　　门口围了好几个瞧笑话的。 　　陈鸢抹了把汗，哎，这一大早的，上值怎跟赶着打仗一样了。 　　她赶紧上前抓住娘，悄悄提醒，“娘！赵院公！” 　　陈婆子一个激灵，一拍脑门，“噢。” 　　她后退一步，那刘婆子力气没收住，猛地向前栽去—— 　　“哎唷！” 　　“砰！” 　　刘婆子惊慌失措摔在地上，破口大骂，“好你个老虔婆！” 　　“吵甚么！” 　　陈鸢回头，吴娘子正一边往腰上系着青花布巾子，一边竖起眉头大步走过来，“热水烧好了？各院里都等着用，有这闲工夫去将那一堆芦菔切了！” 　　刘婆子讪讪爬起来，捂着屁股狠狠瞪了陈婆子一眼。 　　陈婆子忙殷勤地凑上去，笑道，“娘子，你猜怎么着，我方才碰见赵院公！” 　　大家都偷偷将耳朵竖了起来。 　　吴娘子脚下没停，陈婆子忙跟在她身后，见她脸色平静，不由有些失望，讪讪道，“赵院公托俺给娘子带话，今儿晌午相公有贵客，让娘子做一桌席面招待那些侍从呢！” 　　“有这事儿？”吴娘子顿了一下，“我知道了。” 　　陈婆子传了话，推了一把陈鸢。 　　陈鸢赶紧道万福，笑道，“吴娘子安！” 　　吴娘子点了点头，四个小丫头里，陈鸢是最早来的。 　　陈鸢见大家都开始忙，她也忙开始给萝卜削皮儿。 　　用娘的话说，吴娘子管着小厨房，干活要在她眼皮子底下，她要是瞧不见，干了也是白干。 　　这会子吴娘子在，陈鸢一边削皮，抬头瞧了一眼，眼角一抽。 　　娘揉面揉出了武松打虎的感觉。 　　那面教她摔的，跟耍杂技似的，“砰”“砰”“砰”，震天响。 　　削皮这活很轻松，陈鸢挺爱干的。 　　一个人坐在小杌子上，很快就削了半框。 　　茵儿几个这时候才到。 　　杏儿和多福两个满头大汗，忙给吴娘子赔不是。 　　原来他们家里头人多，也没人起这样早，不小心睡过了。 　　吴娘子也没说甚，打发她们去烧火洗刷。 　　至于陈鸢和张茵两个，吴娘子叫她们两个切菜。 　　早上是最忙乱的。 　　杏儿瞧见盆里堆了恁些大肠要洗的，对多福道，“我烧火，你个小，舀热水再烫着。” 　　多福还困着，杏儿说完便去烧火了，刘婆子瞧她傻愣愣的，啐道，“站着作甚！还不快些干活！” 　　多福脸色一白，忙坐下，将手伸进盆里。 　　陈鸢这才知道烧火可是个力气活，不光上值的时辰比旁人早，——陈鸢他们是寅时，烧水的丑时便要到了。 　　一个人还得看着四个灶膛。搬柴、倒水、舀水，都得干。 　　如今天凉还好些，若是夏日里大热天儿，围着灶火和蒸汽，不敢想会有多热。 　　杏儿跑进跑出抱柴，那灶眼又低，人非得蹲在地上，四个灶台之间来回看顾，忙得满头大汗，脸上黑一块儿白一块儿的。 　　陈鸢拍了拍胸口，乖乖，还好昨儿考校没敷衍。 　　洗菜也不轻松。 　　像那些肝肾心肺肠什件，要反复淘洗、掏干净，这可不简单。 　　光那洗肠子，味道都难闻。相公府一日的这些什件儿，就得十来大盆，更别提还有好些菜、府里上百人用过饭的锅碗瓢盆。 　　她们又是新人，灶房里的婆子们净捡着那些脏的臭的、难洗的教多福洗。 　　见状，陈鸢削皮削得更上心了。 　　削皮好啊，她爱削皮。 　　这一忙，直忙到太阳升起来。 　　陈鸢早就瞅见她们的饭食备好了，今儿是香辣灌肺、杂面烧饼、猪血粉羹。 　　那道金铤裹蒸儿，有些类似于粽子，在糯米里头夹了香药、松子、胡桃仁、槐花蜜，用竹箨裹住了蒸熟。 　　吴娘子做的时候，她偷偷瞧了好几回，口水都要流下来了。 　　可惜，轮不到她们吃。 　　那是吴娘子特特孝敬赵院公这些大管事、大丫鬟的。 　　她盯着吴娘子，两只脚重新摆了摆，做好吃饭准备，手里不紧不慢将最后一个萝卜皮儿削完。 　　吴娘子敲桌子道，“好了，用饭罢。” 　　陈鸢不用娘提醒，一骨碌直起身，用飞一般的速度跑到饭桌前。 　　等她嘴里叼着烧饼、左手端着一碟摞得晃晃悠悠的香辣灌肺，右手端着一碗猪血粉羹挤出人群，便瞧见方才去洗了手的杏儿和多福两个。 　　里头传来婆子的嚷嚷，“灌肺又没了！” 　　两个小丫头脸色一下子难看起来，满脸失落。 [14]晋江文学城:　　　　陈鸢可是饿了，她见杏儿和多福盯着她手里的香辣灌肺，正要说话 　　陈鸢可是饿了，她见杏儿和多福盯着她手里的香辣灌肺，正要说话，陈婆子在背后搡了她一把，“赶紧吃饭，发甚么呆。” 　　“噢。”陈鸢乖乖跟着娘，两个人走到角落里，将碗碟摆在小凳上，蹲在地上吃。 　　用膳的人多，灶房的桌子坐不下，大家也有蹲在地上吃的，也有站着吃的。 　　“傻丫头，你可别教人哄了去。”陈婆子伸出一根手指，点点她额头，恨铁不成钢，“灶房里吃饭，各凭本事，她们抢不着，也赖不着你。” 　　她说得唾沫横飞，陈鸢忙捂住自个儿的菜，“娘，我也没想给她们。我还要留一半给二姐儿呢。” 　　娘上值，都是提着家里的篮儿和碗碟来的，好将灶房里的好东西带回去。 　　陈鸢分了一半出去。 　　娘那一碟子灌肺摞得高高的，一碟更比得上旁人两碟，她拨出去大半，给自个儿留了个底。 　　陈鸢赶紧将篮儿盖上，抓起烧饼，就着香辣灌肺咬了一口。 　　哎唷！她头皮都舒展了。 　　她眼睛尖，拿的烧饼是头一锅煎出来的，锅里有薄薄一层给大丫鬟们做夹子的底油，吃到嘴里，那股面和油脂煎炸的香味儿真绝了，更别提还洒了芝麻呢。 　　灌肺用的是猪肺，这东西不好洗，像海绵一样有很多孔隙，洗起来很费力，吃起来也软绵绵的。 　　若是做不好，便很难下咽。 　　市井里头那些瓠羹店、分茶店，会将灌肺、骨头饶给客人。 　　灌肺是道贱食，但王娘子很有一手，做出来很是好吃。 　　陈鸢是偷偷瞧着她做的，杏粉、豆面、油、姜末搅成泥，灌进肺里，煮熟，切片儿，淋上汁子，酸辣爽口。 　　她咬一口烧饼、吃一片儿灌肺，眼睛都眯起来了。 　　那疏松的空隙里浸透了汁子，王娘子调汁子的时候背着人，她不知具体有些甚，只吃出醋，酱清，不知有没有糖，很是鲜美，口感有些像面筋，肉味儿也很足。 　　煮灌肺的汤必定也有文章，她瞧见王娘子从柜子里那个黑瓷罐里舀了一勺卤汁。 　　还有那一碗热气腾腾的猪血粉羹，猪血里头加了豆面和成糊状，在锅里摊成薄饼子，切成细丝，一点儿也不腥，既有豆面的清香，也有猪血带着肉味儿的香，很好吃。还有乳白的豆腐粒儿、翠绿的莼菜碎、芫荽碎。一碗羹，五种颜色，很是好看。 　　宋人喜吃羹，市井里头卖的羹林林总总有上百种，大都勾了芡汁，浓稠爽滑。 　　一时间满院都是“稀里哗啦”吃羹的声音。 　　陈鸢吃得心满意足。 　　她将一半烧饼放起来，留着晌午饿了再吃。 　　灶房里的下人吃饭要等其他人都用完，是要晚一个时辰的。 　　娘没舍得吃烧饼，预备带回去给大姐儿吃，她吃了一个杂面炊饼，又往怀里塞了一个。 　　娘将碗筷送到灶房里头洗，陈鸢瞧见杏儿拉着多福朝她招手，她慢吞吞走过去。 　　“你娘是陈婆子？”杏儿问。 　　陈鸢点了点头。 　　“真好。”杏儿和多福羡慕，“你又不用烧火洗菜，又有你娘帮衬，没人欺负，不像我们。” 　　陈鸢挠挠头，“咱们的差事，都是按昨儿考校分配的呀，那肉也是我自个儿抢的。你们下回动作快些，肯定能吃上的。” 　　杏儿敷衍地“嗯”了一声，压低声音道，“你瞧。” 　　陈鸢顺着她的视线看去，茵儿正殷勤地跟在吴娘子身边。 　　杏儿道，“她姑母是孙舅爷的妾呢！凭她的身份，进大厨房也是够的，倒在这里与我们争。” 　　陈鸢瞥了她一眼，心想杏儿真是个爱背后说人的小丫头。回过头指不定怎么说她，她都能想来。 　　想必是“仗着她娘那老货，净捡些轻便的事儿，吃饭也比她们早”之类。 　　正好娘唤她，“三姐儿！” 　　“哎！”陈鸢赶紧道，“我娘喊我呢！” 　　说着便跑了。 　　陈婆子早瞧着张茵献殷勤了，对三姐儿这傻妞恨铁不成钢。 　　陈鸢跑过去，她立即搡了一把，“还不快去。” 　　陈鸢想偷会子懒都不成。 　　她正要挪脚，视线被门上进来的人吸引住了。 　　只见一个梳着双环髻的丫头，穿翡翠绿绫衫子、樱桃红百褶裙儿，绣鞋上还有颗真珠！ 　　乖乖，这是哪个大丫鬟来了。 　　屋里吴娘子透过搭起的门帘瞧见人，忙笑着迎出来，“今儿甚麽好日子，贵客临门，小娘子怎亲自来了？要甚麽打发人传话便是，大老远，何苦跑这一趟！灶房里乱哄哄的，没得污了小娘子的裙儿！” 　　“旁人来我怕娘子不给这个面子呢。”洛锦拿出两吊钱给吴娘子，“今儿晚上我们院里绿儿过生辰，大家凑了两吊钱，您老人家看着做一桌席面，不拘甚麽，只一样儿，要有那道炙鸭才好。” 　　吴娘子忙将她的手推回去，“小娘子吩咐一声便是了，不过是几道菜，哪里用得着你们的钱！” 　　洛锦忙拉着她的手，笑道，“这原是我们私底下玩闹，怎好白劳烦娘子，更何况，倘若我开了这个例，今儿我们要一桌席面，明儿他们也要一桌，娘子做是不做？到时又怨起来，我可成了罪人了。这席面是我们另请娘子做的，不沾府里的钱，不教娘子为难。” 　　吴娘子忙笑，“哎唷！人人都说小娘子最是菩萨一样的心肠，再想不到这样替我们打算。这钱我倒不敢不收了，我这张老脸丢了也就丢了，要是教人说小娘子的闲话，我可真是该死了。” 　　“说哪个的闲话都不好。”洛锦将钱塞给她，“我可是有段日子没尝娘子那炙鸭了。” 　　吴娘子笑得合不拢嘴，“小娘子放心，我拼了这条老命，也得教小娘子满意。” 　　陈鸢从他们话里听出了大丫鬟的来历。 　　原来是元娘院里的洛锦。 　　大娘子就元娘一个亲生女儿，难怪吴娘子这样殷勤。 　　吴娘子今儿有这两桌席面，可够长脸的。 　　她列了单子，吩咐张婆子去采买，另还跟大厨房要了一只羊来。 　　既然是待客，自然要用羊肉。 　　陈鸢感觉大家一下子兴奋了。 　　要知道，相公府再富贵，也不会给下人吃羊肉。 　　而羊肉是北宋富贵人家桌上最要紧的吃食，一个厨娘，若想到官宦人家做菜，必须做得一手好羊肉才行。 　　这样的机会难得，谁不想跟着吴娘子瞧一瞧，好歹学点皮毛。 　　陈婆子心里打着算盘，很是激动，掐了一把陈鸢，“你机灵些，吴娘子做席面的手艺，多少人盯着，还不跟紧些。” 　　至于她自个儿，她知晓吴娘子瞧不上她笨手笨脚，想跟着她学厨艺是不可能了。但是鸢姐儿不一样，鸢姐儿打小就有一张叼嘴。 　　她心底希望吴娘子能瞧上鸢姐儿。 　　陈鸢慢吞吞往灶房里头走。 　　吴娘子身边围了好些人，就连吕娘子、王娘子都想给她打下手。 　　茵儿也紧紧跟在吴娘子身边，瞧见陈鸢，眼里有些戒备，站在一旁，不让她靠近。 　　陈鸢笑了笑，继续站到小凳上，切自个儿的菜。 　　午膳吴娘子已经安排好了的，要做板搭馓子、羊杂四软、焦酸馅。 　　板搭馓子和焦酸馅这样的面食都是吕娘子拿手的，羊杂四软是王娘子来做。 　　相公要宴客，府里头昨儿从肉行订了十几只羊，下水都送到外院厨房给下人吃。 　　她还瞧见好些羊脚子，吴娘子一早教人烧毛收拾干净，这会子泡了一大盆。估摸着又是孝敬管事和丫鬟的。 　　她咽了咽口水。可惜轮不到她们。 　　焦酸馅类似于烤包子，吕娘子说了要做豆腐馅儿，陈鸢便来切豆腐。 　　一块块大豆腐都切成粒儿，放进水里泡着，去豆腥味儿。 　　然后是姜、葱、蒜。 　　陈鸢一心一意切自个儿的菜，不期然对上窗外头娘恨铁不成钢的视线。 　　她忙笑了一下。 　　娘这人，心急吃不了热豆腐，吴娘子多精明哪，哪里不知道他们打的甚麽主意。 　　若非她愿意，光靠偷，能偷着多少手艺，还让人心底不舒服。 　　相公府上的席面，她没吃过，但娘可没少说。 　　在灶房的日子还长着，陈鸢不急。 　　再说，她这会子挤过去又能有甚麽用，光讨人嫌。 　　这不，吴娘子给一群人围得烦了，她皱眉，“该做甚做甚去，两桌席面罢了，瞧你们这副德行！晌午不用吃饭的？” 　　大家悻悻然散开。 　　“鸢姐儿，你过来。” 　　陈鸢一愣，“哎！吴娘子？” 　　“豆腐切完了，过来替我切肉。” 　　她忙在腰间青花手巾上擦了擦手，小跑过去，“哎！” 　　张茵正在一旁摆花瓣儿，闻言，她抿了抿唇。吴娘子最拿手的便是肉食。 　　陈鸢从她身旁过去，听吴娘子吩咐。 　　“分切都会罢？”吴娘子问。 　　“会的，会的。”陈鸢点头，“要切甚麽样儿的？阔切、片批、细抹、钝刀都会的。” 　　娘没少让她练。 　　陈鸢没看见，外头揉面的陈婆子可激动坏了。 　　她得了吩咐，手里居然得了一条羊腿，吴娘子听她说会切，直接交给她。 　　茵儿瞥见，脸色一变。 　　她抿唇，猜是昨儿陈鸢那个问题答得太好，教吴娘子刮目相看。 　　瞧见陈鸢为难的神色，她才松了口气。昨儿回去她便跟婆婆打听了陈家，婆婆说他们家祖祖辈辈是庄户，穷得甚麽似的。 　　那陈鸢定是没见过羊肉的，更别提分切羊腿了。 　　她脸上露出笑来，做好了准备，一会儿陈鸢不会切，她便能让吴娘子瞧瞧自个儿的功夫，她分过几次羊腿，定比陈鸢强。 　　跟茵儿一样想法的婆子不少，见吴娘子喊陈鸢，心底都不服气，见连羊肉都给她，更酸了，转而一想，她哪里见过羊肉，定是要闹笑话的，保不准还要挨一顿呲。吴娘子可不是软性子，骂人从来不心软。 　　她们脸上露出笑来，存了看笑话的心思，手里的菜也不切了，都瞧着陈鸢。 　　陈鸢自是不知她们在想甚。她抹了抹汗，闻见那带着奶香的羊膻味儿，心里有些打鼓。 　　他们家穷，一斤羊肉两百文，她哪碰过。更别说一条羊腿了。 　　猪腿她倒是分切过。 　　年节时候娘带着她上肉行，肉行缺人，娘用十文钱就将她押给肉行了。 　　主要让她练手。一天切好几条猪，胳膊都酸了。 　　羊腿应当也差不多罢？ 　　已经夸下了海口，这时候容不得打退堂鼓。 　　羊肉这样精贵，吴娘子怕是也存着考校的心思。 　　左右吴娘子会瞧着，不可能叫她浪费。 　　她心下一松，想着自个儿从肉行学到的，手脚麻利地开始剔骨。 　　先将踝关节那里切了一圈儿，露出骨头，然后沿着骨膜将肉剥离。 　　“吴娘子，软骨留不留？”陈鸢抬头问。 　　吴娘子瞧见她动作熟练，一看便没少做，心里也有些诧异。 　　她面上不动声色，“留。” 　　她哪里不知道那些人打的主意。她的手艺怎可能便宜外人，别人越觊觎，她心底越厌恶。 　　陈家这丫头瞧着机灵，也不讨人嫌，她喊她，一是为了省心，大不了指点两句。谁切不是切，那就选个顺眼的。 　　二是她对她昨儿那番回答实在惊讶，也存了再考校考校的意思，看她是真有天分，还是瞎猫碰上死耗子。 　　没成想她竟真的会。 　　倒让她有些惊讶了。 　　陈婆子这个人，说得好听是会钻营，难听点市侩，心思多，偏又不聪明，她爹陈庆，光说不做嘴把式，要不是陈婆子那浆水自个儿有用，也不会答应将人雇进府来。 　　她看了陈鸢一眼。 　　陈鸢自是不知道别人这样看她们一家。 　　这还是她头一回摸到羊肉哎，就算是肉行，羊肉也是精贵物儿，她想切还不够格呢。 　　她满脑子涮羊肉、烤羊腿，越想越馋。 　　手里越切越有劲儿。 　　羊腿不比猪腿，统共不到十斤肉，她很快便分出来了，一只羊身上仅有两条的黄瓜条、极嫩的臀尖肉、小腿上的腱子肉、带筋膜的大米龙，都沿着肌肉纹理剔了出来，整整齐齐摆在桌案上。 　　剔下的棒骨、羊油，还有些零碎杂肉筋膜，堆在一旁。 　　张茵眼睛睁大，看她的眼神都变了。 　　她亲眼瞧着那肉在她手里一下子便剥离了，瞧起来简单得不像话。 　　只有她知道，哪怕练了十几遍，她也做不到这样。 　　“吴娘子，这样可行？”陈鸢心里还有些忐忑。 　　吴娘子没说甚，又丢来一条羊腿叫她剔。 　　看样子是满意的。 　　陈鸢松了口气，一回生，二回熟，这次很快剔好了。 [15]晋江文学城:　　　　中午这桌席面，吴娘子一早列好单子给赵院公送了过去。…… 　　中午这桌席面，吴娘子一早列好单子给赵院公送了过去。 　　吴娘子打听过了，今儿的贵客，是尚书省两位相公。王相公亲自吩咐，她自然万分上心。 　　许是剔肉留下了好印象，陈鸢一整日都在吴娘子旁边打下手。 　　她只负责切肉，做菜的时候，吴娘子是不肯教人瞧的，将人都赶到了外头。 　　陈鸢也乖觉，吴娘子若说不许她看的，她便乖乖切自个儿的肉，并不多看。 　　那两小条里脊，不足二两，是羊身上最稀有的肉，质地极嫩，一点儿膻味都没有。 　　吴娘子拿出钥匙，打开红漆枣木橱柜，从里头拿出好些香料。 　　这还是陈鸢来北宋，头一回见这样多香料，甚至还有胡椒。 　　像外头那些香药铺子，装饰得金碧辉煌，她这样穿着寒酸的，连门也进不去。 　　中午的席面，光羊肉，就有好几道。 　　其中一道乳炊羊汤，用羊棒骨加上鱼骨、鸡骨、羊肉、鹌子肉吊汤，大火不停熬煮，最后出锅时，那汤乳白如玉，香气扑鼻。 　　吴娘子将肉滤出，只留乳白汤汁，盛装进白瓷汤盅里头。 　　熟羊肉也没有浪费，切小块，用鸡汤煨煮，放笋丁、香蕈丁、山药丁一起煨，这便是羊羹了。 　　还有道排炊羊，这是北宋席面上一道有名的菜，就连官家宴请大臣也有这一道菜。 　　这些席面上的大菜，若是在外头，想见都见不到，更别提能在一旁知道些皮毛了。 　　招待侍从的席面都这样讲究，更别提相公他们的了。 　　那排炊羊，是将羊肉馅儿铺在胡饼上烤，陈鸢闻得口水都要流下来了。 　　还有道烧羊肉，用铁叉叉到火上烤炙，吕娘子闻得两眼发直，笑着说，“许久没见吴娘子做这个烧羊肉，就是宫里头的官家，半夜也馋这个呢！” 　　这事儿陈鸢也听市井里说书的讲过。说官家半夜馋烧羊肉，但一想到自个儿半夜吃，又要劳费宫人，传出去也会引来下面争相奉承。遂忍了一夜，第二日才跟大臣们说了这件事。 　　晌午的时候，负责台盘的下人便来传菜了。 　　今儿这个席面，算不得正经，但吴娘子很讲究，仍按看盘、正菜、主食顺序上菜。 　　这看盘，便是只能瞧不能吃的。 　　吴娘子做的是环饼和枣塔。 　　到了正菜，陈鸢在灶房里帮忙。 　　热菜是一道一道上的。 　　等最后一道水饭上去，吴娘子不由松了口气。 　　她累得腰疼，赶紧坐到椅子上。 　　茵儿忙过去，“娘子累了罢，我常替我婆婆捏肩，我给娘子捏一捏呢？” 　　陈婆子瞧见吴娘子教茵儿捏得面色舒缓，不住给陈鸢使眼色。 　　陈鸢装没瞧见，她也不会捏肩捶背哪。 　　她到桌案前，将吴娘子用过的碗盘、菜刀之类收拾了，视线扫过，将吴娘子用过的各色物儿都记下来。 　　今儿那几道大菜，她只瞧见大概，能多了解一分是一分。 　　吴娘子瞧见她忙碌的背影，没说甚。 　　午膳过后，负责台盘的下人将碗盘都收了回来，灶房里的下人们翘首以待，可等了半晌，也没见前头说有赏。 　　吕娘子和吴娘子对视一眼，面色顿时有些冷淡。 　　陈鸢去倒萝卜皮儿，听见两个婆子议论，“亏她使出浑身力气，也不见主子给个赏。” 　　“还当自个儿在大厨房哪！秦娘子那才叫威风呢，我可听说了，今儿席面，秦娘子得了赏！” 　　“打哪听来的？” 　　“俺娘家大姑她三婶媳妇的侄女，在里头当值，这还能有假！” 　　“赏了多少？” 　　“哼，说出来，吓死你！”那婆子伸出手指，“十贯钱！” 　　“喝！” 　　陈鸢转过墙角，险些撞上一个人，她定睛一瞧，“杏儿？” 　　杏儿讪讪，“鸢姐儿。” 　　陈鸢见她两手空空，没说甚。 　　她正要走，杏儿忙拉住她，笑道，“好鸢姐儿，你如今得了吴娘子青眼，她连羊肉都肯教你切，怕是要不了多久，都能传你手艺了！” 　　陈鸢蹙了蹙眉，“这是怎麽说，都是干活的小丫鬟，管事的吩咐作甚我就作甚，你可别瞎说。” 　　杏儿笑，“你别不信！日后你要是进了大厨房，可别忘了提携提携我们！” 　　杏儿比她大一岁，身形瘦削，有一对上挑眉，伶牙俐齿，很是精明的模样儿。 　　那双眼睛滴溜溜直转，总觉得在打甚麽主意。 　　不像二妞，眼睛圆圆的，瞧着便让她喜欢。 　　“这话可别教吴娘子听见，小厨房里的活还干不好，就想着到里头去？”陈鸢道，“你自个儿想便罢了，可别带上我。” 　　她提着箩筐往里走，回去时多福正忙着洗碗，小脸涨红，满头大汗。 　　刘婆子站着嗑瓜子，皮儿嗑得满地都是，踢了一脚盆，“那个杏儿哪？” 　　多福忙道，“她倒泔水去了。” 　　另一个婆子将一筐子碗碟放下，发出一阵碰撞声。 　　多福脸色一白，忙抬头瞧，那婆子啐道，“恁慢，快些，这些都要洗干净！” 　　多福羡慕地瞧着陈鸢跟茵儿两个闲下来，搬着小凳坐下歇息。 　　她心里憋闷，分明刘婆子也是洗碗的，偏欺负她一个人！ 　　两个婆子在旁边说闲话： 　　“你家大姐儿也十二岁了罢？” 　　“可不是，转眼就十二了。” 　　“可定了人家？” 　　“还没哪。” 　　“怎不来灶房，好歹有月钱。” 　　“灶房洗碗恁苦，那手在脏水里泡得，我哪舍得。”刘婆子说着努了努嘴，看向多福的手，见她停下，啐道，“又偷懒！快些！” 　　多福鼻子一酸，忙低下头，两只手教水泡得发白发皱了，她拿袖子抹了把眼睛，拿起一个脏兮兮的碗，一点点用丝瓜络擦干净。 　　她心里不知怎地突然涌上来一股委屈，都是娘生的，刘婆子心疼自个女儿，可她也是娘生的。 　　她咒刘婆子的女儿也跟自个儿一样教人欺负，咒将自个儿送进来的后娘，咒那任凭后娘欺负她的爹。 　　…… 　　直到碗快洗完，杏儿才急急忙忙提着泔水桶回来。两个婆子早溜出去偷懒了。 　　“我来帮你！”她忙捋起袖子，“那些婆子就会欺负咱们！” 　　多福心里一暖，眼眶发红，“嗯，还是你好，我拿你当亲姐姐！” 　　那些婆子欺负新人，陈鸢是知晓的。 　　昨儿娘便打听了四个小丫头的来历，杏儿和多福是家生子，爹娘在别处做事，都是外院里的粗使。 　　陈婆子教她少管闲事。 　　娘真是高看她了，她能有这本事？ 　　下午的时候，吴娘子开始准备洛锦的那一桌席面。这回倒比不上中午那一桌讲究。 　　她们给的两贯钱不过是个添头，是做不出中午待客那样丰盛的席面的。 　　羊肉也不过用些中午剩下的，做了一盘羊签、一盘软羊焅腰子、一盘元羊蹄。再教王娘子做一道羊汆四件、一道头羹、一道大爊饡鱼，吕娘子做一盘过生辰的喜庆馒头、一道抹肉银丝冷淘。 　　另外再添上吴娘子拿手的炙鸭，凑了九道菜，图个吉利。 　　吴娘子做炙鸭的时候，灶房外人头攒动。吴娘子关着门，不让人瞧。 　　陈鸢闻见好香味儿，有一股果木香。她看见杏儿踮着脚凑到窗户边瞧，茵儿过去将她拍开，自个儿也瞧了两眼。 　　等吴娘子做好了，打开门来，那股香味儿，真绝了！ 　　陈鸢深吸口气，眼睛定在吴娘子手中那只炙鸭上，移不开了。 　　鸭子好生肥嫩，外头那层皮油光水滑，一直往下淌油呢！甚至还能听见鸭皮酥脆破裂的“噼啪”声。 　　众人疯狂咽口水。 　　洛锦带着一群穿红着绿的小丫鬟，提着食盒说说笑笑出来，见了吴娘子做的这九个菜，喜得甚么似的，嘴里感激不尽，一叠声夸。 　　她将食盒打开，拿出一盘一盘的糕饼果子，“亏娘子办得这样好！这些果子是我孝敬娘子的。” 　　吴娘子忙笑着推拒，“不敢当，不敢当。” 　　洛锦指挥小丫鬟们将那些菜装进食盒，笑道，“娘子快别跟我谦虚，不然，下回我可不敢来了！” 　　吴娘子推辞再三才收下，亲自将人送出去，回来时脸上还满是笑容。 　　陈婆子眼尖，瞥见她腕子上多了个银镯儿。可把她眼馋坏了。 　　众人都眼巴巴瞧着那些糕饼。那可是元娘院里的！ 　　吴娘子叉腰啐道，“该做甚做甚去，一个个站在这儿，懒驴上磨！” 　　她将吕娘子和王娘子留下，给她们一人一碟子水晶包儿。 　　喜得两个人忙道了谢，带回家里去了。 　　陈婆子一边揉面，一遍伸长脖子，心里酸得冒泡。 　　“鸢姐儿、茵儿——” 　　陈婆子一个激灵，一把将陈鸢推过去。 　　“哎！”陈鸢在腰间青布巾子上擦了擦手，走上前。 　　吴娘子拿出两块儿金银炙焦牡丹饼，给她和茵儿一人一个。 　　陈鸢笑得眉眼弯弯，“多谢吴娘子！” 　　杏儿和多福两个眼巴巴等着，吴娘子却提也没提。 　　多福不由失望，杏儿心里暗暗骂道：老虔婆！ 　　那牡丹饼不愧是元娘院里的，瞧着恁精巧，是一朵牡丹形状的，巴掌大，花瓣一层层，是炸过定型的，里头是赤豆、红枣做的馅儿，还真有牡丹花瓣儿，闻起来都有股花香！ 　　陈鸢跟陈婆子两个直咋舌，捧着瞧了半晌，赶紧放进篮儿里头，打算拿回去给爹他们也瞧一瞧。 　　还有今儿剩下的羊头、羊杂，灶房里的人近水楼台，每人都有好处。 　　下值的时候娘俩提着篮儿回家。 　　陈鸢的篮儿里头，有一碗羊饭，还有一碗羊肚羹。 　　陈婆子一路上嘴角都压不住。 　　“早跟你说，当厨娘好处多着哪，你瞧瞧吴娘子今儿多威风，你也好生学，将来也做厨娘。”她直念叨。 　　陈鸢左耳进右耳出，胡乱点头，“嗯”，“嗯”，“嗯”。 　　她闻着篮儿里头的肉香，心已经飘远了。 [16]晋江文学城:　　　　出了后门，陈婆子将篮儿上头的布盖严实些，碰上打探的婆子，三 　　出了后门，陈婆子将篮儿上头的布盖严实些，碰上打探的婆子，三两句将人打发了。 　　还未走到院门前，远远便瞧见一群人围着个矮胖的妇人，热切地说着甚，陈婆子一眼认出贾婆子，不由啐了一口，“黑心烂肺的东西！” 　　“哎唷，瞧这银镯儿！你家玉姐儿可真厉害！” 　　“听说二房娘子还夸她手巧哪！” 　　“玉姐儿日后发达了，可别忘记俺！” 　　贾婆子满面红光，“只是主子宽厚，随手赏她的，瞧你们夸的！” 　　陈婆子从旁边经过，好心情一扫而空，嗤笑，“猪鼻子插根葱，还真当自个儿是象呢！” 　　她嗓门还不小，贾婆子听见，噎得不轻，想起这老货把她屋里的东西都搬空了，她就恨得紧，缩到人群后头，伸长脖子骂道，“吃不着葡萄说葡萄酸。” 　　说着怕她抢似的，忙将银镯儿套进自己腕上，藏到衣袖里，背过手去。 　　陈婆子冷笑一声，“老虔婆，谁稀罕！当谁都跟你们家一样不要脸？” 　　贾婆子教她扯头发扯出阴影，警惕地退回屋里去，伸长脖子，“俺不跟你一般见识。” 　　“呸，我看你是没脸说！” 　　陈婆子面上说不酸，实则心里酸得要命，那老虔婆运道真是好，一想到她得了主子的眼，她晚上睡觉都不安稳了。 　　翻来覆去一晚上，她猛地坐起，不行，她得想个法子。 　　…… 　　陈鸢怎么也没想到，娘的法子是比以前更卷。 　　教贾婆子一刺激，她颇有连觉也不睡、通宵达旦苦练厨艺的架势，这样怎行。 　　自个儿卷就罢了，还想带着她。四更她都起不来，还是娘将她拔起来的。 　　就这，娘还要念叨她懒，念得耳朵都要起茧子了。 　　要是再早些，这跟要她的命有甚区别？ 　　陈鸢遭受几日荼毒，终于受不住，绞尽脑汁想了一日，终于教她想出个法子。 　　这日下值早，一到家，她便将卖鸡子饼的事儿跟娘说了，还道，“我做饼的时候，无意做出了另一样饼食，娘要是做出来，定能教吴娘子刮目相看。” 　　陈婆子一听，也顾不上拷问她卖饼的钱，“我的儿，快说！” 　　陈鸢便将做拉面的法子说出来，陈婆子照着她说的做了一番，见果真能将面扯得又细又长还圆润，不由红光满面，笑得合不拢嘴，一把将她揽进怀里揉搓，“我的儿，娘早说你是做厨娘的料！” 　　她在屋里转着圈儿兴奋，心里寻思这拉面要教主子瞧见，不然就是媚眼抛给瞎子看。 　　陈鸢替娘想了这一鸣惊人的拉面，旁的她不必操心，以娘的精明，定能想出妥当的出风头的机会。 　　她趁机提出要再做鸡子饼去卖。 　　陈婆子心思已经不在这里，她忙着和面，随口敷衍，“去罢。” 　　“哎！” 　　等陈鸢用油煎了饼出来，她闻见那股香味儿，回过神来一瞧，顿觉天都要塌了。 　　自打上回二十个鸡子糟了三姐儿毒手，她没敢多买，统共攒了六个，这会子全变成壳儿，乱七八糟丢在桌上。 　　她脸上的肉都抖了，连声哎唷，“要死了，你又霍霍鸡子！” 　　陈鸢比上回更有经验了，想到那些牙口不好的老头，她将面糊调整得更稀，烙出来的鸡子饼更软。 　　她还想上别处也卖一卖，便把六个鸡子都做了。 　　听见娘的话，她道，“娘，我能卖出去的！一个饼三文钱呢。” 　　“甚？一个三文？” 　　陈鸢笑眯眯点头，“对，小张四郎茶楼，好些老员外牙口不好，爱吃这一口。” 　　她忙将饼子盛装好，仍用篮儿盛了，不顾娘追着打破砂锅问到底，赶紧往外跑，“卖完了我再买鸡子回来！” 　　一听这个，陈婆子也顾不上问了，立马道，“建隆观外头有家卖鸡子的，比别家都大，你去那里买！顺便给你爹买一副齿药，他们都说于道士的药灵些。” 　　陈鸢心想，建隆观在北边，金梁桥可在南边呢，一个鸡子能有多大？ 　　想归想，她回娘，“我晓得了！” 　　从李婆子家屋前经过，她斜着眼睛往里头瞥，没瞧见二妞的身影。 　　她都好几日没见二妞了。 　　二妞那个嫂嫂正在台矶下洗一大盆衣裳，那个刚生的小丫头脸红得猴屁股似的，真是丑，只穿个脏兮兮的肚兜，光屁股在地上爬，哭起来细声细气的，小猫儿似的。 　　李婆子骂道，“哭哭哭，丧门星！家里福气都教你哭没了！” 　　另一个小丫头也才一岁，正蹲在李娘子身边笨手笨脚帮她洗衣裳，李婆子大嗓门一骂，吓得脸都白了。 　　李婆子啐了一声，“赔钱货。” 　　十岁的李天佑风风火火跑进来，一把抱住李婆子大腿，指着外头嚷嚷道，“娘，货郎来了！给我买打娇惜！” 　　李婆子将他搂到怀里，满口“心肝”“祖宗”哄着，到底心疼钱，“昨儿不是才买了鼓儿饧？” 　　李天佑一听，立马躺在地上撒泼打滚，“别人都有，就我没有，我不管，我就要我就要！” 　　陈鸢翻了个白眼，看来二妞出门去了。 　　她看了眼挂在天边的夕阳，今儿云真厚重，跟鱼鳞似的，用娘的话说，“鱼鳞天，不雨也风颠。” 　　她赶紧提着篮儿往金梁桥走，兴许还能碰见二妞呢。 　　…… 　　秦员外宅。 　　“爹——”秦大郎无奈，“那小娘子几日都没出现，难不成您都不吃饭了？” 　　说起这个秦员外就来气，将皂靴一脱就朝他扔去，“不孝子！连个小丫头都打听不到！” 　　秦大郎忙捂着头躲，“哎唷”连天，“冤枉哪爹！” 　　“买不着鸡子饼，你去你丈人家住，别回来了！我没你这样胳膊肘朝外的儿子！”秦员外想起老丈人嘲笑的模样儿就生气！ 　　他何时丢过这样大的人！ 　　“滚！” 　　“砰！” 　　“哎唷！”秦大郎捂着头，脚边是他爹另一只鞋。 　　门“哐”一声在身后阖上了。 　　下人们低着头，死死咬住牙，唯恐笑出声来。 　　秦大郎居高临下瞥了眼下人，脸上有些不自在，嘴硬道，“连老太爷都哄不好，要你们有甚用！” 　　他一甩袖子，大步往门外走去。 　　…… 　　陈鸢没成想今儿才走到金梁桥下，还未进小张四郎茶楼呢，那个之前瞧她不顺眼的大伯已经大步跑出来，一把抓住她，气喘吁吁道，“小娘子可算来了！” 　　唯恐她跑了似的。 　　陈鸢丈二和尚摸不着头脑，她先探头往门口招牌上一瞧，见又换了一出，不由跺脚，“上一出《合同文字记》听到紧要处，还没听完，怎又换了！” 　　大伯紧紧跟着她往茶楼里走，“几日不见小娘子来卖鸡子饼，员外们急得甚麽似的，都盼着小娘子哪！” 　　陈鸢一听，“有这事儿？” 　　她的鸡子饼这么受欢迎？ 　　大伯满面笑容将她领进去，一个面熟的老头立即指着她，大声道，“就是她！快别教她跑了！” 　　陈鸢：？ 　　她今儿的面糊稀，饼子更软，也更薄了些，六个鸡子做了二十张饼子，一个照面的功夫，老头们将她团团围住，七嘴八舌都是质问她这几日怎不见了，要她保证每日都得来卖才行。 　　还有打听她家住哪条街巷的。 　　陈鸢一边包饼子，一边连连点头，“每日都来，每日都来，您放心！这几日家中有事才没来。” 　　秦大郎满腹郁闷地踏进小张四郎茶楼，见到的就是这副景象。 　　那些老员外们人手一个油纸包的饼子，张开没牙的口，津津有味吃着。 　　他立即看向陈鸢，却听她笑道，“今儿只做了这些，明儿我再来。” 　　他走到那些叔伯中间，谁知这些人精得很，瞧见他，笑呵呵道，“大郎，你晚来一步，明儿再给你爹买罢！” 　　见他盯着自个儿另一包饼，老头忙揣进怀里，“我老伴儿还要吃呢！” 　　大家纷纷回避他的目光，一个个看天看地，就是不看他。 　　秦大郎：“……” 　　若是教爹知晓今儿竟是来晚了没抢着，那副画面，他不敢想。 　　他当机立断，吩咐身后仆人，“你回去跟我爹和夫人说，我上西京瞧铺子去了！” 　　说罢，连夜便赁了车离了东京。 　　等秦员外在家中得知此事，气得又是将两只新鞋扔了。 　　陈鸢自是不知秦家的事儿。 　　她卖了六十文钱，装在兜里沉甸甸的，心里别提多高兴了。 　　走在夜市上，瞧甚都馋。 　　算了算日子，她上回做的松花皮蛋再有几日就好了，二十个实在太少，该多做些才是，这东西稀罕，宋人没见过，味道又好，可做的花样也多，定是有噱头的。 　　一文钱两个鸡子，她打算买三十文钱的，也就是六十个鸡子。 　　茶沫上回用了些，不够了，还得再买一包，这就是二十文了，再加上爹的齿药……她站在王婆婆肉饼店外头，纠结得脸都皱起来了。 　　“哎！”她一跺脚，怎地赚了钱也没钱花。 　　她吸着肉饼店飘出来的羊肉香，强忍着扭过身，往街北去了。 　　建隆观东廊上的于道人齿药，跟人问一声都知道，爹的牙总疼，她花十文钱买了药，这钱倒没有心疼。 　　又去娘说的鸡鸭鹅店买鸡子，她瞧了瞧，这鸡子是红皮的，个儿确实大些，晚上都有好些人来买。 　　真不知道娘从哪里知道的。 　　她有时候真佩服娘。 [17]晋江文学城:　　　　陈鸢挎着篮儿往回走，州西瓦子那边灯火通明，从汴河岸直到梁门 　　陈鸢挎着篮儿往回走，州西瓦子那边灯火通明，从汴河岸直到梁门大街，人群挤挤攘攘，像一条河似的。 　　她踮脚望了望，娘不许她自个儿到瓦子里去逛，怕教拐子拐走了。 　　要不是怕娘揍，她真想去象棚里瞧俏枝儿演的小杂剧，瞧任小三的杖头傀儡、温奴哥的药发傀儡，还有杨望京舞旋、朱婆儿的弄乔影戏……瓦子里好玩的，简直三天三夜都说不完。 　　她上一回去，还是七夕，跟着爹娘一起。 　　想着这些，她的心都飘到瓦子里去了，端阳节快到了，不知灶房忙不忙，能不能跟二姐儿她们去瓦子里玩。 　　走了一截儿，隐约听见有人喊，她回过头一瞧，不是她想了一晚上的二妞是谁？ 　　“二妞！”她高兴地挥手。 　　二妞正提着个沉甸甸的篮儿，走两步就要放到地上缓一缓。 　　陈鸢好几日没见她，瞧她又瘦了一圈，还是那身打了补丁的青布短衫、皂色散脚裤，头发枯黄，瘦得人在衣衫里直晃荡。 　　陈鸢三两步过去，帮她一起抬篮子，“提的甚？恁沉！” 　　二妞满头汗，见了她很高兴，拉着她的手，“鸢姐儿！” 　　她掀开篮儿给陈鸢瞧，“喏，还能是甚。” 　　陈鸢往里头一瞥，吃惊，“石炭？” 　　二妞点点头，“府上冬日里发的没舍得用，佑哥儿整日嚷着要新衣，我娘教我去卖了。” 　　“这也忒沉了些，怎不少提些？”陈鸢叽叽喳喳说着，见二妞脸上沮丧，声音便小了下去，后知后觉，“一晚上都没卖出去么？” 　　“嗯。”二妞头低了下去，“眼瞧着都要端阳了，谁家里还用石炭呢？” 　　陈鸢忽然察觉哪里不对，她往二妞脚下瞧去，见她走路一瘸一拐，吃惊道，“你腿怎了！” 　　二妞低着头不说话，只一劲儿提着篮儿往前走着。街边铺席点了灯烛，照在二妞脸上，像蒙了一层纱，陈鸢瞧见两行泪顺着她尖尖的下巴滚下来，落进了衣领里。 　　“你娘打的？”她不由放轻了声音。 　　二妞低着头，轻轻“嗯”了一声。 　　“为了甚？”陈鸢生气，“是进灶房的事儿？” 　　二妞吸了吸鼻子，她露出个笑，不像平日里高兴的模样，笑得很难看，“我娘说我命贱，好容易求了情教我去试，我却丢她的脸。” 　　“鸢姐儿，你真厉害。”二妞真羡慕她，“我听说了，你那日还得了个二甲。” 　　“我真没用。”她低头。 　　陈鸢吸了口气，“你也知道，我娘打小儿就让我学厨艺，要我将来做厨娘的。” 　　她踮脚摸摸二妞枯黄的头发，道，“你连菜刀都没碰过，比不过我有甚丢人的？要是跟你比做辣菜，你准是状元！” 　　二妞稀奇地听着，陈鸢斩钉截铁，“真的！” 　　“你可真会浑说。”二妞忍不住笑，露出两个尖尖的小虎牙。 　　陈鸢见她笑了，也笑道，“哪一行都有状元、榜眼、探花，你就是做辣菜的状元，兴许还是旁的状元，你自个儿还没发现罢了。” 　　“那你是做甚的状元？”二妞好奇地睁大圆圆的眼睛。 　　“这还用问？”陈鸢得意，“我自然是吃的状元啦！” 　　二妞“扑哧”一笑，“吃还能有状元？” 　　“怎不能了？”陈鸢不服气，“这吃也有讲究的，我能吃出旁人尝不出的味儿，自然是我强一些！” 　　两个人说说笑笑往踊路巷走，陈鸢一边提着自个儿的鸡子，另一边抬着二妞的一筐石炭，两边都不轻，走上两步，两个人都要蹲在地上歇好一阵子。 　　一只蚰蜒从她脚上爬过去，陈鸢浑身鸡皮疙瘩都起来了，上蹿下跳，二妞一脚踩下去，碾死了，笑道，“你连你娘都不怕，还怕这个？” 　　“你还取笑我！”陈鸢挠她痒痒，二妞缩着脖子“咯咯”直笑，眼泪都笑出来了，捂着肚子蹲到地上，“我错了三姐儿。” 　　陈鸢挠到她腰上，她“嘶”了一声，陈鸢瞧见她手臂上好几道红肿的印子，抓过来一瞧，“你娘掐的？” 　　二妞忙将手抽回去，笑了笑，“除了你娘疼你，咱们院里谁没挨过？” 　　陈鸢问她的腿怎地了，二妞见她不肯放过，小大人似的叹了口气，“我娘气狠了，踹了一脚，我当时以为腿断了呢，可疼死我了。” 　　她心有余悸，后怕道，“你不知道，当时‘咔擦’一声，真像骨头断了，我以为我要变成瘸子了，我娘都吓了一跳。我娘这两日也不动手了，只是骂我，不痛不痒的，我才不怕。” 　　“可看过郎中？” 　　“看过。”二妞道，“长这样大，我还是头一回瞧郎中呢，可真稀奇。郎中说没甚，扭着了。” 　　陈鸢松了口气，站在门边上交待她。“扭着了也要养的！等你腿好了，你娘打你你就跑，别让她追上。” 　　“嗯！” 　　…… 　　陈鸢猫着腰在自家门外探了探，黑漆漆的，娘她们不知哪去了。 　　正好，她还愁怎麽瞒着娘把鸡子和茶沫拿进去呢。 　　等她将鸡子都用皮蛋泥包好了，放进瓮里封好，就听见娘的大嗓门。 　　大姐儿、二姐儿也在。 　　她们一进门，见她又是点了油灯，又是在屋里和泥玩，额角的青筋突突直跳。 　　“死丫头！你皮痒了是不是！”大姐儿气得，抄起笤帚就要揍。 　　陈鸢一溜烟跑了，晚上巷子里都是吹牛打屁的邻里，陈鸢跑过去那动静，“轰隆隆”的，他们伸长脖子瞧去，后头又“轰隆隆”跑来一个举着笤帚追的陈雁。 　　大家伙都瞧起笑话来。 　　翌日。 　　这天灶房里没甚事儿，都是做些下人的吃食，大家做完便闲下来了。 　　多福忙着洗刷，其他婆子都出去躲懒，杏儿不见了人，吴娘子不在，茵儿便家去歇着了。 　　陈鸢教陈婆子留下，想偷懒也不成，只得跟在娘屁股后面听她唠叨。 　　灶房里的厨娘只有吕娘子脱身不得，万一有管事或者大丫鬟吩咐，没有人可不成。 　　她正搬了一张高脚椅坐在台矶上打瞌睡，忽然从门上进来个小丫鬟，细声细气地要她做一碗清爽的鸡汤索饼。 　　她一听，撩起眼皮子一瞧，见是个十二三岁的小丫鬟，穿着有些寒酸，见她打量，忙笑道，“我是四娘院里的秀儿，梅香姐姐昨儿病了，今儿说想吃鸡汤索饼，有劳娘子给做一碗呢。” 　　吕娘子坐着没动，皮笑肉不笑，“哟，想吃鸡汤索饼？” 　　她不紧不慢地将手朝她伸了伸。 　　秀儿嗫嚅，“娘子这是何意？” 　　吕娘子不耐道，“钱哪？没钱哪来的鸡？” 　　秀儿脸色涨红，半晌憋出一句，“灶房没鸡？” 　　“有也不是给你们吃的。”吕娘子没好气道。 　　秀儿是红着眼眶走的。 　　“叫花子抱醋坛子——穷酸！”吕娘子啐了一口。 　　秀儿听见，只觉得无地自容，恨不能找个地儿钻进去。她心里暗恨，没脸的婆子，看人下菜碟！不过是欺负她们小娘子不受宠，换成元娘的丫鬟，她也敢！ 　　她哭着跑回去，一把扯过被褥，埋头呜呜咽咽地哭。 　　梅香听见了，披了衣裳来问她。 　　秀儿满腹委屈，“都是奴婢，咱们还倒比不上她们！瞧不起咱们也算了，还瞧不起四娘！” 　　梅香气得脸色发白，“天打雷劈黑了心的下作东西！” 　　她一边穿衣裳，一边往外走，怒气冲冲，一路杀到外院灶房。 　　陈鸢从吕娘子骂秀儿就觉得太过了些。人家好歹是主子身边的丫鬟。 　　梅香冲进来时，她正在给娘打下手，吕娘子做面食越发偷懒，揉面、做馒头，都扔给娘，娘还干得心满意足。 　　她听见一阵吵闹，连忙踮脚往直棂窗外头瞧，见梅香一把扯着吕娘子头发将她搡到院里，冷笑，“脚踏马屎凭官势，你倒猖狂，我吃的是你吕家的鸡不成！” 　　她说着冲进灶房里，将锅碗瓢盆一顿翻，等掀开锅盖，见一整只鸡炖在那里，她冷笑，“好啊！” 　　说着就要将那锅鸡掀翻—— 　　吕娘子早吓软了腿了，哭着抱住她道，“不是我不做，实在那只鸡是二娘院里要的，也给了钱才去买的，不信小娘子问她们，我实在冤枉哪——” 　　她指的是陈婆子和陈鸢，料想她们也不敢浑说。 　　陈婆子自打得了鸢姐儿那个做扯饼的法子，整日里琢磨怎麽才能在主子跟前出风头，这几日日思夜想，可愁坏了。 　　如今见吕娘子指着她，她暗骂这老货，捧高踩低还拉上她！灶房里每日是备着鸡的，不过统共就那两只，谁都想吃，自然便有人吃不到了。 　　像是元娘和几位郎君院里来要，灶房自然上赶着。 　　四娘这样的，是轮不到的。 　　她看向梅香，脑子里一个念头闪过，忙扔了手里揉的面，谄媚道，“小娘子，吕娘子这话没骗人，那鸡是二娘院里买的。小娘子想吃索饼，俺给小娘子做一碗可好？正巧俺会一个旁人都没吃过的方子，保管小娘子瞧了能消气。” 　　吕娘子一听，暗恨这老东西，踩着她往上爬，她冷笑，四娘就是个没人管的主儿，这陈婆子眼瞎了，以为攀上梅香能有好处？ 　　梅香满腹怒火，瞧灶房里的都是一伙的，皮笑肉不笑，“好啊。若是做得不好，别怪我收拾你，你们管事的吴娘子对我也恭恭敬敬呢，底下的还骑到我头上了！” 　　吕娘子打了个寒颤，脸色一下子白了。她有些后悔一时嘴快。 　　她忙哭道，“我替小娘子做，她是个粗使的，没得污了小娘子的眼！” 　　梅香只是冷笑了一声，“别，你做的我可吃不起，就让她来做！” 　　陈婆子忙道，“小娘子放心，俺这便做，保管小娘子满意。” [18]晋江文学城:　　　　陈婆子想的是，这扯饼稀罕，里头的丫鬟喜欢新鲜，梅香瞧了，定 　　陈婆子想的是，这扯饼稀罕，里头的丫鬟喜欢新鲜，梅香瞧了，定忍不住跟旁人说，她们又是跟主子亲近的，时间一长，自然传到主子耳朵里。 　　如今她头上有吕娘子和王娘子，她们又压着她，这次错过，再想有这样的机会可不易。她便决定冒险试试。 　　即便不成，也是吕娘子闯的祸，吴娘子问起，她自能分辨。 　　她这几日都拿着那做扯饼的水，见梅香答应了，立即麻溜地开始和面。 　　吕娘子生怕她搞砸了，在一旁盯着她，见她舀的是上等白面，心疼地“嘶”了一声，碍于梅香这个炮仗在，也不敢骂她，只一劲儿偷偷瞪她。 　　这扯面陈婆子私底下试过好几次，最紧要是麦面，越上等扯出来越细。 　　再者是那草木灰熬的水，再就是盐。 　　做面食加盐不稀罕，吕娘子做汤饼和面也是加的。 　　等她拿出那一碗泛着青灰的水倒进去，吕娘子瞪大眼睛，“这是甚？” 　　陈婆子笑呵呵道，“俺祖上传的秘方。” 　　她鬼鬼祟祟扭过身去，不肯教吕娘子瞧清楚。 　　三两下将面和好，她用盆儿扣住醒着，见杏儿探头探脑，道，“杏儿，烧热水，一会下扯饼。” 　　杏儿见吕娘子没发话，不情不愿走到灶台跟前，舀了水进去，蹲下去将灶火生了起来。 　　她心里暗骂，老虔婆，倒支使起她来了！ 　　陈鸢早在娘说要做扯饼的时候，就瞧见娘给她使眼色了。 　　她趁大家不注意，忙跑回家里去，将她教给娘的“油泼辣子”拿了来。 　　北宋没有辣椒，那红艳艳冒着辣味儿的“油泼辣子”，是用花椒、大葱、蒜、芫荽根、姜片在油里呛出香味儿，然后倒入食茱萸晒干磨成的粉，加了红曲，油泼而成的。 　　大姐儿不爱吃杂粮炊饼的人，一顿就将娘做的半碗都蘸炊饼吃完了。 　　花椒和胡麻油都不便宜，娘心疼得甚麽似的，后边就放进橱柜里上了锁，任凭大姐儿撒娇也不给。 　　为这，大姐儿还闹了脾气。 　　陈鸢捧着半碗红艳艳的“油泼茱萸”回来时，远远便听见灶房里闹哄哄的声音。 　　“哦哟！”一阵倒吸气。 　　“喝！”又是一阵惊呼。 　　不知何时，灶房门口围了一大群人，水泄不通。 　　她踮脚一瞧，娘脖颈上挂着襻膊，将两个袖子绑起来，结实的臂膀正使劲儿晃动，两只大手里捏着面，“砰”“砰”“砰”拍打在桌案上，一边拍打一边往两边扯，很快便对折了好几次，那面眼瞧着是越来越细，扬起来跟那箜篌的弦似的。 　　众人又是一阵惊呼，“喝！” 　　“这是怎做的，那饼竟能扯那样细！” 　　“真奇了！莫不是甚奇术？” 　　陈鸢之所以教给娘，也是只有娘的力气才能胜任。教她自个儿做，她那细细的胳膊扯不了两下就要酸了。 　　陈婆子听见婆子们七嘴八舌热火朝天地讨论着，心里别提多得意，她喜笑颜开，手里越拍打越有劲儿，脸上热得汗津津的，直将这一块饼扯得细细的，折了十来次，出足了风头，才扔进烧开的水里。 　　原本想找茬的梅香，这会子瞧着她扯出的汤饼，也是惊呆了。 　　她张着嘴巴，瞧她捞出，舀鸡汤，撒了一把翠绿的蒜叶，上头还飘着几片雪白的芦菔。 　　“让一让让一让！”陈鸢赶紧端着碗挤进去，赶着娘盛好的功夫，将那半碗油泼茱萸给她。 　　陈婆子舀了两勺到汤饼上头，将手在腰间青花手巾上擦了擦，朝梅香谄媚地笑，“小娘子，这便做好了！” 　　她迫不及待盯着梅香，想让她尝一尝。 　　梅香瞧着那白瓷碗里盛的汤饼，又细又圆，颜色雪白，鸡汤也清澈，上头飘着几滴黄澄澄的油，雪白的芦菔片儿、翠绿的蒜叶、红辣辣的不知是甚，颜色真是鲜亮。 　　她从没有见过这样的汤饼，香味儿一阵阵飘来，本就饿了，这会子不知怎地一个劲儿咽口水。 　　方才的火气随着陈婆子扯面那副场面带给她的震惊，已经消散了。 　　“仔细烫呢！”陈婆子忙用个红漆木盘儿替她盛了，放到桌上。 　　梅香坐下来，拿起箸，闻见好香的味儿飘来，她饥肠辘辘的，实在忍不住，忙低头夹起一筷子。 　　所有人都热切地盯着梅香，喉咙里不停咽口水，不知怎地，莫名就是觉得很好吃。 　　一口下去，梅香眼睛微微睁大，她看了眼陈婆子，吃惊不已。 　　好韧好滑的汤饼！ 　　她觉得嘴里火辣辣的，又说不出的香。 　　还有那蒜叶儿，竟不知这样好吃！还有芦菔，是清甜的。她忍着烫，“吸溜”了一大口，这汤饼真稀奇，每一根都很柔韧，比以往吃过的好吃百倍。那红艳艳的不知是甚，又香又辣，教人欲罢不能，鸡汤味儿也正好。 　　直吃得满头大汗，不知不觉就吃完了面，又开始喝汤。 　　碗里很快便空了。 　　她立即道，“再给我扯一碗！” 　　陈婆子脸上止不住笑，忙道，“哎！” 　　她又拿起一块醒好的饼，按扁，正要扯，门上传来一道清脆的声音，“这汤饼，给我也做两碗来。” 　　大家都趴在门上、窗子上，馋得咽口水，闻言，忙扭头去瞧，却见是二娘院里的小丫鬟柳儿。 　　大家忙让出个道来，让她进去。 　　陈鸢好奇地瞧去，见她十二三岁，生得秀气，一双眼睛很是高高在上，穿得也光鲜，葱黄衫子，蜜合色百迭裙儿。比四娘身边的大丫鬟梅香都穿得新。 　　吕娘子忙迎上前，笑道，“小娘子要的那只鸡早便炖好了，正寻思着使人送去呢！” 　　柳儿盯着陈婆子扯饼的动静，“那汤饼也盛两碗来。” 　　吕娘子忙不迭答应了，交待陈婆子，“多做几碗！” 　　陈婆子应了，越扯越有劲儿。 　　梅香皮笑肉不笑，“柳儿妹妹。” 　　柳儿扯了扯嘴角，“梅香姐姐。” 　　二娘是二房嫡亲的女儿，很是受宠，不像四娘，不过是大房没人管的主儿。 　　她作为二娘身边的丫鬟，自然瞧不起梅香。 　　陈婆子见惯了这些丫鬟挑事儿，她可不想吃挂落。她将三碗面一同捞出锅、一同调好味儿，免得还要争个谁先谁后。 　　吕娘子替柳儿装进食盒里，又打发两个婆子替她提着食盒，跟她去了。 　　梅香吃了一碗，又要了一碗，也提着回去，临走前，照着吕娘子的脸唾了一口，“呸。” 　　王娘子急匆匆赶来，脸色发白。 　　她怎麽也没想到，吴娘子今儿告假，轮到她主事儿，好容易偷闲家去一会子，就闹出这样大的动静。 　　那梅香也是个没脑子的，闹大了对她又有甚好处？ 　　吕娘子脸上火辣辣的，等人走了，自觉没脸，对着王娘子哭，“不过是奴婢，倒在咱们头上作威作福！连元娘院里的也拿着钱好声好气教咱们做，她倒了不起！” 　　她越说越气，越气越发觉得今儿丢人，伏在王娘子身上哭得停不下来。 　　王娘子瞧见看热闹的，呵斥，“都在这里挺尸哪？还不做事去！” 　　大家这才一哄而散，将个陈婆子围住了，七嘴八舌打听她那扯饼的事儿。 　　陈鸢原本在娘旁边，一下子教人挤开了。 　　杏儿凑到她身边，笑道，“鸢姐儿，你娘今儿那汤饼真厉害，竟不知你家还有这样的手艺，她定要传给你的，真羡慕你。” 　　多福和张茵不知何时也看过来，眼睛里满是好奇。 [19]晋江文学城:　　　　却说柳儿带着两个婆子进了二娘院里，到了门口，才亲自提了食盒 　　却说柳儿带着两个婆子进了二娘院里，到了门口，才亲自提了食盒，将婆子打发回去，自个儿跨过门槛，走到大丫鬟溪月的屋子，笑嘻嘻道，“姐姐——” 　　溪月屋里还有个人，是隔壁翰林相公李家三娘李槿的丫鬟，唤作石榴的。 　　李槿跟王二娘同岁，常来找她玩儿，两人的丫鬟也相熟，姐妹一般。主子在屋里说话，她们便也在一处说些贴心话。 　　两个人见了那两碗汤饼，瞧着稀奇。 　　只见那汤饼细细的，圆圆润润，雪白如玉，瞧着好生招人喜欢。更别提上头绿的，白的，红的，一碗汤饼，五六种颜色，瞧着便有食欲。 　　柳儿叽叽喳喳说了灶房里的见闻，将那陈婆子扯面的动静更夸大了十倍。 　　溪月和石榴摇着团扇笑倒，“不成，教你这样说，今儿非要尝一尝不可了。” 　　柳儿噘嘴，“那梅香连吃两碗，活像个饿死鬼，我才没浑说，两位姐姐一试便知！” 　　两人这会确实饿了，便都拿起箸尝了一口。 　　“咦？”石榴惊讶，又忙吃了一大口，又“咦”了一声儿。 　　溪月夹了一筷子，眼睛一亮，没说话，低下头又接着吃，一口接着一口，不过一会子，一碗汤饼便见了底，那股子辣味儿太香，她忍不住连汤都喝得一滴不剩。 　　她跟石榴辣得不停吸气，面面相觑，都“扑哧”笑出声来，一同转向柳儿，“这汤饼，真是一块饼扯出来的？当真能扯得这样细，这样长？我怎地不信。” 　　“我亲眼瞧见的，还能有假！” 　　她眉飞色舞，手舞足蹈，“姐姐没瞧见，那陈婆子便是拿着这样大小一块儿饼，只在桌案上拍打几下，便拉得这样又细又长了！” 　　“不光我瞧见，灶房里的人都瞧着呢！我可没骗人！” 　　话音刚落，外头一道声音带笑，“甚么汤饼，竟这样稀罕？” 　　只见一个身形高挑的小娘子从窗户里瞧过来，视线往那空了的汤碗里一瞥。 　　几个人一惊，忙起身行礼，“二娘子，三娘子。” 　　二娘的院子两廊是贴身丫鬟、奶娘住的厢房，李三娘跟王二娘出来，便听见几个丫鬟说话的声音，柳儿正说到陈婆子扯饼那玄乎其神的场面，两人不由好奇，便听了两句。 　　溪月忙上前笑道，“回小娘子，这汤饼确实稀罕，奴还是头一回吃呢。” 　　石榴也笑着道，“天可怜见，从没有吃过这样好吃的汤饼，又不多见，又有意思，府上的厨娘真有巧思。” 　　王二娘如今十三岁，单名一个容字。二房娘子吴氏对她很是疼爱，她喜欢别人奉承，听了石榴的话，自然高兴，“这是哪位厨娘做的？既有这样好的东西，之前怎没见过？” 　　溪月道，“小娘子有所不知，这是外院灶房里做的。” 　　外院是做下人吃食的，王二娘撇了撇嘴，有些嫌弃，顿时失了兴致。 　　李槿倒是有两分好奇，但自恃身份，也不好要来吃，便也不再问了。 　　石榴心底却十分喜欢，这日随小娘子回去后，夜里翻来覆去睡不着，满脑子都是那一碗红辣辣的汤饼，那香味儿仿佛还在口齿似的，让人抓心挠肝。 　　…… 　　另一边，梅香要了那一碗汤饼，自个儿提回去。 　　四娘的院子在最北边，她怕汤饼泡久了不好，一路走得急，好容易到了院里，正是半下午的时候，门上的婆子不知上哪去了，两个小丫鬟坐在门槛上斗百草玩儿。 　　台矶上还有个打瞌睡的。 　　她提着食盒径直进了四娘屋里。 　　四娘十一岁，府上都唤宓姐儿。她梳着双丫髻，有些清瘦，坐在黑漆花腿椅上，穿一件稍大的石青短褙子，葱绿百迭裙儿，显得人小小一团。 　　她正拿着绣绷子绣鞋面子。三郎生辰快到了，她想做一双鞋作生辰礼。 　　那鞋上的花样繁复，她已经绣了俩月了。 　　梅香瞧见她安安静静的样子，有些心疼，她没说灶房的事儿，将食盒放到桌上，端出那一碗汤饼，笑道，“小娘子绣了一下午，快歇歇眼睛。” 　　王宓这才回过神，盯着绣久了，眼睛有些酸，她眨了眨，闻见香味儿。 　　“这是甚？”她年纪小，声音还有些稚气，好奇地瞧那一碗汤饼。 　　梅香将箸塞到她手里，笑道，“小娘子不是想吃鸡肉汤饼么？” 　　快到老太爷的忌日，老夫人说要斋戒，这几日大厨房尽送来些素斋，中午更过分，不过一碗白粥、一碟素豆腐、一碗芥辣瓜儿，不就是欺负她们小娘子没人疼？ 　　元娘和二娘院里吩咐一声儿，灶房里那些老虔婆上赶着做，她们想吃一碗汤饼，拿着钱去还要受那些老虔婆的气。 　　她想起今儿外院那个吕婆子，也学大厨房的捧高踩低，她心里本就憋着火，今儿更是气狠了。 　　四娘吃了一口，眼睛亮了，“梅香，这汤饼真好吃！” 　　梅香替她擦了擦汗，笑着说起今儿灶房里陈婆子扯饼的动静，逗得她笑得前仰后合。 　　她见四娘埋头吃得很香，心里有些酸涩，都是相公府的小娘子，元娘她们院里丫鬟吃得也比四娘好。 　　“梅香，我明儿还想吃这个！”王宓将那一碗吃得干干净净，脸蛋泛了红，辣得直吸气，眼睛亮晶晶的。 　　“好，我明儿再教她们做一碗。” 　　王宓吃完了，急急忙忙拿起绣绷子，三郎生辰不到一月了，得趁着白日里光线好，早些做出来。 　　她们屋里的烛不够使，梅香不许她晚上做，说油灯费眼睛。 　　…… 　　灶房那边，陈婆子可不知道还有人惦记着她的扯饼。 　　她今儿出了风头，吕娘子瞧她不顺眼，冷言冷语嘲讽她，教她呲了回去。 　　今儿这事本就是吕婆子理亏，她替她解围，这老虔婆狗咬吕洞宾，真是没良心。 　　王婆子见梅香那祖宗好容易走了，这两个又要吵起来，一个头两个大，斥道，“行了！再吵回头都罚月钱！” 　　陈婆子不吭声了，狠狠瞪了吕婆子一眼。 　　下了值，陈鸢跟娘回去，惦记着卖鸡子饼的事儿。她如今也算有了固定客源，小张四郎茶楼那些老员外昨儿都预定好了，今儿要做三十个鸡子饼带去。 　　那可就是九十文钱！她的月钱才一百文呢！ 　　她心里打着算盘，渐渐落到了陈婆子后面，陈婆子回头，啐道，“我怎生了你这个磨叽性子，真真急死人。” 　　陈鸢弯下眼睛，忙拍马屁，“娘，你今儿可真出风头！保不准明儿主子也要吃你做的扯饼！” 　　这话说得陈婆子浑身舒服，“这有甚，等到日后咱娘俩在东京出了名，旁人排着队请咱去府上，那才叫风光。就像那江南来的虞四娘。” 　　陈鸢咋舌，娘真敢想。 　　所有当厨娘的，就没有不知道虞四娘的。听说宰相请她上门做菜，都要派轿子接她入府，做一次菜的费用，足有几万缗。 　　她正要说话，娘忙将她的嘴捂住，藏到夹道里那棵槐树后面。 　　她探头瞧，见一个衣着光鲜的婆子往最里头的院子走去。 　　那个小院子跟她们住的不一样，是单独的，跟下人院隔开。 　　那婆子左右看了看，像是在瞧有没有人。 　　今儿她们下值早，其他下人还没出来，夹道里没人。 　　她心里狐疑，那间院子她也很好奇，听说老夫人身边一个妈妈的家人住在那里，但陈家搬来一年，从没有见过那院里的人。 　　跟左邻右舍打听，大家都直摇头。 　　那婆子敲了敲门，半晌，院门才“咯吱”一声开了，婆子忙进去，门“哐”一声就阖上了。 　　陈鸢伸长了脖子，甚麽也瞧不见。 　　陈婆子这才松开手，拉着陈鸢往家走。 　　“娘——” 　　她一开口，陈婆子就知道她想问甚。 　　“小孩子别瞎打听。”陈婆子啐道。 　　陈鸢哼了一声儿，娘这人，不许她打听，她自个儿比谁都八卦。 　　“那是老夫人身边的杨妈妈，听说她儿子媳妇都没了，只一个小孙儿在膝下，可宝贵着呢！” 　　“连院门都不教出？”陈婆子满是八卦的声音问道。 　　“可不是！说是怕教拐子拐了！” 　　“你怎知道的？” 　　“俺有个老乡，在老夫人院里看门，她亲耳听见的，真真儿的！” 　　陈鸢端着碗，站在墙角，一边扒饭，一边听娘跟其他几家娘子说八卦，听得津津有味。 　　哼，娘以为不教她问，她就没法知道了？她知道的可多着呢。 [20]晋江文学城:　　　　吃过饭，大姐儿还没回来，陈父蹲在台矶上喂小鸡雏，陈婆子一个 　　吃过饭，大姐儿还没回来，陈父蹲在台矶上喂小鸡雏，陈婆子一个劲儿念叨，骂那绣坊的人，“没脸的老虔婆，越发不把人当人看！” 　　原因是大姐儿每日要做的活计从原本的两幅绣活变成了三幅。 　　这几日大姐儿早也绣晚也绣，很是辛苦，连梦里都在嘀咕花样子和针法。 　　陈鸢烙好鸡子饼，盛到篮儿里头装好，见二姐儿捧着那本茶经看得很认真，不由凑过去，“二姐儿——” 　　陈鸾没好气，“作甚？” 　　陈鸢探头往窗外一瞧，见爹娘还在巷子里跟人吹牛打屁，说扯饼的事儿说得唾沫横飞，忙压低声音道，“我的鸡子饼今儿能卖九十文呢，你整日里瞧茶经有甚用，不如到茶楼里瞧茶博士点茶，那才有得学呢！” 　　“九十文？！” 　　陈鸢忙捂住她的嘴，笑得贼兮兮的，“别教娘知晓，你随我去，我分你二十文。” 　　陈鸾二话不说，将书一合，站起身走到门口。 　　见她不动，回头，“还不走？” 　　陈鸢真是目瞪口呆。好一个见钱眼开。 　　她挎上篮儿，姐妹两个出了门。 　　路过李婆子家，李娘子又在浆洗，才生产过的人，瘦得只剩骨头，她动作麻木，脸上没有一丝表情。 　　李大丫又黑又瘦，跟只小猫儿似的，小脸上一个巴掌印，正抽抽搭搭地哭，李娘子仿佛没听见，一下又一下捶打着衣裳。 　　之前满院爬的那个李二丫不见了，陈鸢踮脚瞄了两眼，没见二妞。 　　二姐儿道，“李婆子一大早提着篮儿，趁天黑将二丫扔到汴河边了。” 　　“怎会？”陈鸢吃了一惊。 　　“怎不会？”二姐儿脸上带着嘲讽，“那丫头昨儿晚上发热，烧了一夜，也就你睡得死，院里谁没听见那哭声？这不，李婆子怕死在屋里晦气，一大早便扔了。” 　　“那可是一条命！” 　　“生在那样的人家，还不如死了好。” 　　陈鸢想起那一面之缘的丑丫头，喃喃，“昨儿还见她穿着二妞的肚兜，在院里爬呢，李婆子好狠心啊！” 　　她有心想去看看，“二妞是不是——” 　　陈鸾知道她想甚，“二妞去捡人，教陈婆子打了一顿，说她要是敢，让她也别回来。” 　　“你也不必去瞧，贾车儿赶车经过，回来就说，早没了。” 　　陈鸢感觉好难过。她回头瞧了一眼李娘子，除了生大丫的时候，她好像没听见她开过口。 　　二妞说她嫂嫂是会说话的。 　　“二姐儿。”她抱着陈鸾的手晃来晃去。 　　“作甚？” 　　“幸好我生在咱家。” 　　陈鸾笑了一声，“哼，娘可是老念叨她生了个鬼灵精，折腾得人不安生。” 　　“我能有大姐儿能折腾？” 　　“她那是脾性坏，你是调皮鬼！” 　　陈鸢皱起鼻子，哼了一声儿，“浑说，爹说我最讨人喜欢！” 　　陈鸾翻了个白眼。 　　“到了。”陈鸢拉着二姐儿走下金梁桥，还没进茶楼呢，就从一旁窜出两个仆从打扮的人，将她们一左一右拦住了。 　　两人唬了一跳，陈鸾立即挡在前头，蹙眉呵斥，“光天化日，想要作甚？” 　　“小娘子莫要误会。” 　　声音从后面传来，陈鸢回头，见是一个有些眼熟的老员外，正由人扶着，颤颤巍巍急急忙忙走过来，气喘吁吁的。 　　陈鸢认出他来，“秦员外，您这是？” 　　秦员外长舒口气，捋了捋胡须，摆出个从容的姿态，仿佛方才狼狈追人的不是他。 　　他乜了眼陈鸢胳膊上挎的篮儿，不紧不慢道，“小娘子今儿可是来卖鸡子饼的？” 　　陈鸢点点头，笑道，“是呢！” 　　秦老叟压了压唇角，清清嗓子，装作从容道，“既这么巧，正好碰上了，那便包五个与我，我家雀儿爱吃。” 　　刚被他拂开、一把年纪的老管家：“……” 　　秦员外说完，见陈鸢半晌没动。 　　他蹙眉，“快些！我家中有急事儿，方才便是赶着回去哪。” 　　陈鸢挠挠头，有些尴尬，“可是，今儿这一篮鸡子饼，都是昨日茶楼里几位员外订好了的。” 　　秦员外心里正美滋滋等着吃鸡子饼，半晌，才反应过来她说了甚。仿佛一道雷劈下来，他脸上笑容僵住，不可置信，声音拔高，“你说甚？再说一遍！” 　　陈鸢瞧着他面上气急败坏的模样，拉着二姐儿往后退了退，正巧另一位员外瞧见他们，笑呵呵道，“小娘子，我昨儿要了三个鸡子饼，可带来了？” 　　陈鸢忙道，“带来了，带来了！” 　　“秦员外也在？对了，你家大郎这几日都来打听鸡子饼，昨儿可买着了？” 　　秦府管家和两个仆人看着老太爷锅底一般的脸色，都低下了头，死死咬着牙。 　　秦老叟抿唇，挤出两个字，“没有。” 　　“哎唷，竟这般不巧。”那员外乐呵呵地拿了鸡子饼进去了。 　　陈鸢见秦员外脸上一阵赤橙黄绿，变来变去，正要溜，却没能溜走。 　　那老管家抓着她篮儿不放手。 　　“小娘子明儿带十个鸡子饼来，往后每日都留三个给某。” 　　秦员外说完，见管家不动，不由瞪了一眼。 　　老管家忙跳了一下，松开篮儿，赶紧拿出钱塞给陈鸢，笑得菊花似的，“小娘子可别忘了！” 　　这可是三十文！陈鸢只有高兴的份儿，“不会忘的，我每日来！” 　　她一进茶楼，就听见有人吆喝“鸡子饼嘞——鸡子葱花饼——” 　　她一听，立即看去，见有好几个人，都提着与她一样的篮儿，在场子里叫卖。 　　她心道，这盗版速度也忒快！ 　　她走到那几桌熟客跟前，笑盈盈地打了招呼。 　　爱尝鲜的蔡员外桌上已经有一份鸡子饼了，只咬了一口，他见陈鸢瞧着那个鸡子饼，笑道，“不如小娘子做的软，味儿也不如你。” 　　陈鸢弯了弯眼睛，将大家订的都分完了。 　　她早知难免有人学，这鸡子饼也不是甚难做的东西，现在做得不如她，过些时候就说不准了。 　　她原本也没指望靠这个吃遍天。 　　倒是二姐儿听说那些人学的她，有些生气。 　　陈鸢提醒她去瞧茶博士点茶，“听说这里有位擅‘活火分茶’的茶百戏博士，能使汤纹水脉成虫鱼、花草呢，我还未遇上过，要是能瞧一回，那才叫开眼界呢。” 　　陈鸾近来一有空便看《茶经》，确实对点茶分茶有兴趣，当下忙到那茶博士跟前，瞧他点茶，直看得入了神。 　　陈鸢是特意提醒二姐儿来的。以二姐儿的聪慧，要是能懂茶，日后总能用上。 　　她听见说书老叟开始接着昨儿那出《快嘴李翠莲记》，那李翠莲妙语连珠，说书老叟善口技，连表情神态都模仿得惟妙惟肖。 　　一句“如此服侍二公婆，他家有甚不欢喜？爹娘且请放宽心，舍此之外值个屁！”出来，堂中众人皆笑倒，陈鸢也笑得前俯后仰。① 　　这一出听下来，她腮帮子都笑酸了。 　　听完了书，兜里装着钱，又想到娘如今也算有了手艺，指不定就要往上升一升、加月钱了。她心里很高兴，闻见风中飘来的香味儿，忙拉着二姐儿往王婆婆肉饼店跑。 　　陈鸾还在回想方才那茶博士点茶的手法，手腕学着那博士转动，一时入了神，等反应过来，人已经到了肉饼店里。 　　三姐儿踮脚站在铁铛前，指着锅里煎得“滋啦啦”作响的羊肉夹子，大声道，“婆婆，我要这个！” 　　陈鸢口水都要流出来了。 　　她两只手捧着那刚出锅的羊肉夹子，烫得直倒腾，赶紧摸了摸耳垂。 　　等不及出去吃，她立即低头咬了一口，“咔擦——”外头那层饼皮煎得好脆！一口下去，肉馅儿里头的汁水溅出来，烫得她上蹿下跳，跟只猴子似的。 　　陈鸾没好气，“当心些！” 　　陈鸢吸溜着口水咽下去，感觉浑身毛孔都舒展了，眼睛忍不住幸福地眯起来。 　　自打来了北宋，这还是她头一回正经吃上羊肉，怪不得富贵人家欢喜吃这个！ 　　跟神仙吃的没两样了。 　　她忙举起手，踮脚递给二姐儿，“真好吃！二姐儿你尝！” 　　陈鸾也没吃过羊肉，陈鸢花二十文钱买这个，若是教娘知道，能念叨到明年去。 　　她低头咬了一口，愣了一下，有些珍惜地细细品尝了半晌。 　　“好吃罢？”陈鸢又咬了一大口。 　　陈鸾点点头，“自然好吃了，恁贵！” 　　她伸出一根手指，戳在她额头上，“说你是筛子喂驴——漏豆，真没冤枉你，你这样何时能攒下钱？” 　　陈鸢将羊肉夹子塞给她，堵住她的嘴，她满嘴都是油，“你等着罢，我马上要赚钱了。” 　　闻言，陈鸾笑了一声，“靠鸡子饼？” 　　她都瞧出来了，鸡子饼卖不了几日的。 　　陈鸢哼笑，臭屁道，“明儿你就知晓了。” 　　加上秦员外的三十文，她今儿一共得了一百二十文钱。 　　分了二姐儿二十文，去掉买羊肉夹子的二十文，还剩了八十文。 　　娘知晓她卖鸡子饼，糊弄娘得给三十文，她自个儿能偷偷昧下五十文钱。从未有过这么多存款，她感觉自个儿腰都变粗了。 　　走在路上，看甚都买得起。要不是二姐儿拦着，她能一晚上花完。 　　回到家里，大姐儿还在做绣活，娘正摇着把竹蒲扇给她扇风，一边扇一边还在絮絮叨叨骂那陈娘子。 　　陈鸢将三十文给了娘，陈婆子拿着钱，“我的儿，那鸡子饼这样好卖钱？” 　　她急得起来转悠，“早知我同你一道去，多做些卖才好！” 　　陈鸢道，“娘，这鸡子饼也就那几个老员外牙口不好的才买来吃，做多了也卖不完。” 　　她又说了已经有很多人学着她做了，要不了两天人人都能卖，也就不稀奇了。 　　陈婆子一听，又是骂那些学人精，又是失望。 　　这东西日日吃也不爱吃了，陈鸢今儿收到预定的就只有昨儿一半。 　　她摇摇头，走到墙角那一排大大小小的陶瓮前，查看了下第一瓮的二十个皮蛋。 　　她低头嗅了嗅，一股浓浓的碱味儿。算算日子，已有二十日，应当好了。 　　她掀开盖儿，拿起冬日里娘用碎步给她缝的一双厚厚的塞了麻絮的手套，拿出一个来。 　　将外头那层泥壳子磕掉，洗净鸡子壳，剥出半透明的带着松枝花纹的茶褐色皮蛋来。 　　她眼睛一亮，成了！ [21]晋江文学城:　　　　大家都凑过来，盯着她手里那颗皮蛋。“鸡子怎地成了这…… 　　大家都凑过来，盯着她手里那颗皮蛋。 　　“鸡子怎地成了这样？”大姐儿捂着鼻子满脸嫌弃，“捂了恁些日子，怕不是都臭了！” 　　陈婆子已经抓起了鸡毛掸帚，胸口一起一伏的，脸上表情渐渐狰狞起来。 　　“三姐儿！”她气得不行，“瞧你将鸡子霍霍成了甚！一看便有毒，你是想让老娘进邢狱衙门不成！” 　　“哎呦疼疼疼娘！”陈鸢教娘拧住耳朵，忙皱起脸，赶紧从娘胳膊底下逃出去，围着桌儿不教她捉到，“我才没糟蹋，谁说有毒了？这只是染色罢了，跟那红曲染色一样儿的！” 　　“死丫头，还混说！”陈婆子气得不清，“你给我站住！谁家吃食染得这副颜色！” 　　陈鸢围着泥炉跑，将娘溜累了，这才气喘吁吁道，“我做出来你们便知晓了，娘你快别追了，你再追我就吃下去！” 　　这话吓得陈婆子忙丢了掸帚，“你可不许吃！” 　　连瞧热闹的大姐儿都啐道，“馋丫头，你不想活了早说！“ 　　陈鸢睁大眼睛威胁，“不许过来！” 　　“鸡子霍霍便霍霍了，娘不说你，你快丢了去！”陈婆子急得甚麽似的。 　　陈鸢将他们唬得不敢动了，这才将那颗皮蛋切开，放到碗里，踮脚到橱柜里拿出酱清、蜜、盐、醋浇上去，撒了几段绿绿的芫荽、白芝麻、蒜末，再拿个铁勺儿，往里倒了一点胡麻油，在火上烧得冒烟了，“滋啦”一声泼在皮蛋上头。 　　那股油泼蒜的香味儿一出来，她便咽了咽口水。 　　她将碗放到桌上，大家围着瞧了半天。 　　陈父咽了口唾沫，“闻着倒是挺香？这真能吃？” 　　陈鸢可是受不了了，她最爱吃凉拌皮蛋了！她立即拿起一块儿塞嘴里。 　　“哎——”大家都急了，七手八脚抓着她要她吐出来，“有毒！” 　　陈鸢死死抿着唇，都顾不上嚼，就咽下去了。 　　大家脸色都白了，陈父一下子窜起来，抓着她就要去药铺。 　　陈鸢急得，忙捶胸，“爹！爹！没毒！可好吃了！” 　　陈婆子又急又气，嚎道，“天杀的，我怎生了你这个活祖宗！你是要老娘的老命！你有个三长两短，我也不活了！” 　　陈鸢无奈，“我的亲娘嘞，我又不傻，真没毒！你瞧，我好好的呢！” 　　过了半晌，她都活蹦乱跳的，大姐儿脑门上一头汗，狠狠拧了她胳膊一把，“你皮痒了！你怎这麽不省心！想吓死我们不成！” 　　陈鸢给她拧得那叫一个疼，她吸着气忙往爹身后躲。 　　连二姐儿和爹都不站她，将她往大姐儿跟前一推，没好气，“揍她！这丫头恁欠揍！” 　　陈鸢：“……” 　　她鼓了鼓腮帮子，龇牙咧嘴朝大姐儿谄媚笑，“大姐儿，手下留情！我错了——” 　　“嬉皮笑脸！”陈雁啐道，“都是爹娘惯得你！” 　　陈鸢见她真要揍，窜起来就满屋跑。 　　一时间鸡飞狗跳，满屋子闹哄哄的。 　　陈庆见她好好的，盯着那碗黑乎乎的皮蛋，闻着那香味儿，半晌，忍不住拿起一块儿，瞧了瞧，闭眼吃进嘴里。 　　“咦？”他瞪大眼睛。 　　“好吃罢！”陈鸢教大姐儿摁在桌上打了几巴掌屁股，她捂着屁股一瘸一拐走过来，哼了一声儿。 　　陈庆吃的时候满腹狐疑，但那皮蛋到了嘴里，便有种又韧又弹的口感，跟年节时候府上赏的滴酥水晶脍一般，不，比那还要弹韧！前所未见，冰冰凉凉、滑滑的，他很喜欢。 　　味儿也好，那么小一块，他都没尝明白就咽下去了。 　　“我再吃一块儿！” 　　大家见他脸上表情如痴如醉，不由面面相觑。 　　“当真好吃？”陈婆子皱眉瞅着那黑不溜秋的鸡子，她怎不信呢。 　　陈鸾冷不丁夹了一筷子吃进嘴里。 　　她眉头本来蹙着，很快便舒展了，眼睛里仿佛有星星亮起，看向陈鸢，满是不可置信。 　　陈雁瞧见，也吃了一块儿，她反应大多了，吃惊道，“这是鸡子？” 　　陈婆子见只剩最后一块儿，在陈父又要夹走前将他的手一把拍开，自个儿拿起吃了。 　　她皱着眉头嚼了两下，眼睛渐渐瞪大，不可置信，“乖乖！” 　　她一把抓住陈鸢，“这，这竟是鸡子？？？” 　　陈鸢哼哼，“这还能有假？” 　　她瞥娘，“好吃罢？” 　　陈婆子脸上笑得甚么似的，将她搂进怀里揉搓，“我的儿，你快说，这是怎做的，咱们家要发财了！” 　　陈鸢狮子大开口，“卖的钱要分我一半。” 　　陈婆子咬牙，笑呵呵道，“你花钱大手大脚的，要恁多钱作甚？娘给你存着，将来当嫁妆。” 　　陈鸢不依，“我才不嫁人。” 　　陈婆子忍了忍，“你的月钱自个儿拿着花，这黑鸡子的钱，每日分你十文。” 　　陈鸢：“五十文。” 　　陈婆子：“二十文。” 　　陈鸢还要张口，瞧见娘阴森森的脸色，怂了，龇牙笑，“二十文便二十文。” 　　哼，天下爹娘一般黑。她有的是法子自个儿赚零花。 　　当天夜里，一家人围在一处，商量这黑鸡子该如何卖。 　　陈鸢听他们一口一个黑鸡子，道，“黑鸡子忒难听，你们瞧这鸡子晶莹剔透，上头还有花呢！不如叫水晶松花鸡子！” 　　“这名儿好。”陈鸾点头。 　　陈鸢双手托腮，“如今天气热起来，咱们便像今儿这样凉拌了去卖，日后若是想出别的花头，再卖旁的花样。” 　　她已经将如何做的跟娘说了，陈婆子直夸她，“别人打死也想不到是泥做出来的，咱们可得守好了。” 　　二姐儿蹙眉，“只一样儿，不能教府上人知晓，万一主子知道了，让咱们交出方子如何是好？又或者下人们眼红，难免生出事儿来。” 　　“是，是，二姐儿想得周全。”陈婆子忙道，“不能让人知晓是咱们家做的。” 　　大姐儿嫌烦，“这也不行，那也不行，如何赚钱？守着只下金蛋的鸡，难不成只能瞧不能吃？” 　　陈鸢道，“如今也只这二十只，我上夜市，走远些去卖。至于怎麽瞒着别人，一时半会没好法子，咱们慢慢想。” 　　“也对。”大家点点头。 　　“这一只卖几文钱？”二姐儿问。 　　这话一出，大家都看向陈鸢，随即面面相觑，心道瞧这丫头作甚。 　　“一个卖十五文钱。”陈鸢早就想好了。 　　“十五文？！”陈父倒吸一口气。 　　“是不是太高了些？”陈婆子不敢想。 　　“州桥夜市一份杂嚼才十五文，一个鸡子十五文，会有人买？”陈雁也怀疑。 　　陈鸢笑眯眯道，“这可不是普通的鸡子，这是水晶松花鸡子！不止有人买，怕是想买还买不着呢，当务之急是再多做些，免得不够卖。” 　　陈婆子当即坐不住了，立即抓着二姐儿出门，又去建隆观买了两篮儿鸡子，到李老叟那里称了五斤茶末。 　　李老叟都要打烊了，正在上门板，他这铺儿后头搭出一个矮仄的隔间，刚好放下一张小床。他平日里吃住都在这儿。 　　陈婆子进来时瞧见他将隔着床的竹帘子挂了起来，露出整整齐齐的小床。 　　“你们家三姐儿这月都买了一斤茶了，你们家爱吃茶？要五斤这样多？” 　　陈婆子笑道，“府上其他人也托了我，一起捎回去，找谁不是买，咱们熟人，给你拉客呢！” 　　李老叟佝偻着腰称茶，给她多称一两，笑呵呵道，“多谢，多谢。” 　　陈婆子更高兴了，捡了天大的便宜似的，兴冲冲往家走。 　　陈鸢都困了，娘非要今儿晚上就将皮蛋腌好。她揉着眼睛教娘和泥，连甚麽时候上的床都不记得。 　　翌日醒来，空气里有些凉。 　　她听见外头槐树枝摇晃的声音，夹杂着淅淅沥沥的雨声。 　　她困得眼睛都睁不开，说甚都要再睡一个时辰，陈婆子见她黏在床上一般，拔起来就要粘回去，拿她没辙，只得自个儿先走了。 　　“你爹回来了你就赶紧起！别耽误了上值！” 　　回应她的是陈鸢的呼吸声。 　　陈婆子没好气，“懒丫头！” 　　她披上笨重的蓑衣、戴上斗笠出了门，家里拢共三把油纸伞，她留给了几个女儿用。 　　外头一片漆黑，她摸着墙走，免得撞到了人。 　　正好前头有人提着灯，她便蹭了一路光。 　　家中连着两日都有好事儿，她脸上带笑，头一个到了厨房，浑身都是干劲，立马开始和面。 　　王娘子是头一个到的，她带来消息，吴娘子那个婆婆这两日病重，她今儿也告了假。 　　陈婆子有些担忧，打算今儿下值了到她家里去瞧瞧。 　　这两日吴娘子不在，好些人拖拖拉拉过了时辰才来上值。 　　吕娘子来得最晚。 　　揉面做炊饼本是吕娘子做的，她不大瞧得起这些下人吃食，见陈婆子上赶着做，只将这些吃力的让她去做。 　　她到时，陈婆子那边几大笼屉炊饼都出了锅，正手脚麻利地捡到竹篾笸箩里头晾着。 　　自打过了年都是这样，但她今儿气不顺，看着这一幕，莫名觉得气不打一处来。 　　她昨儿丢了那样大的人，这老东西踩着她的脸巴结梅香，她心里冷笑，正巧劈柴的婆子撞在她身上，她骂道，“要死！甚麽脏的臭的，离我远点！” 　　那婆子一把年纪，顿时脸色涨红，手足无措，一劲儿弯着腰赔不是，“抱歉，抱歉。” 　　吕娘子照着她脸上啐了一口，“呸。” 　　她昂着头走进灶房里，见甚都挑两句刺儿，大家知道她气不顺，不由瞧了眼陈婆子，幸灾乐祸起来。 　　杏儿往她脸上看了眼，又瞥了眼忙得不亦乐乎的陈婆子，眼睛转了转。 　　正巧，四娘院里那个秀儿一大早来提热水，她笑着跟吕娘子问了安，道，“梅香姐姐说今儿午膳，还要两碗昨儿那个汤饼，有劳陈婆子再给做呢，午膳前我来拿。” 　　吕娘子脸色铁青，人才走，她便将手里的勺儿一摔，阴阳怪气道，“有些人哪，癞蛤蟆跳戥盘，不知道自个儿的斤两，咱们府上，甚麽时候连泥腿子都能掌勺儿了？” 　　几个婆子朝陈婆子瞧去，见她脸色涨红，彼此对视一眼，纷纷露出看笑话的神情。 　　昨儿陈婆子出风头，她们心里可不好受。都是粗使，眼见别人攀了高枝儿，这比杀了他们还难受。 　　杏儿勾了勾唇，心里高兴起来。 　　吕娘子和王娘子才是府里正经雇的厨娘，陈婆子想上进，踩着吕娘子的脸，也得看她肯不肯吃这个亏。 　　陈婆子哪里是肯吃暗亏的？ 　　她当即将菜刀剁在砧板上，啐道，“也不知是哪个狗眼看人低，攀着二娘欺负四娘院里的，踢到了梅香这个硬骨头，怎地，昨儿梅香扇你那两巴掌还不够受的？要不是老娘昨儿解围，你以为你能讨得了好？如今倒在老娘面前抖威风——” 　　她说着，朝吕娘子“呸”了一口，“好啊，你能行那你做，你亲自给梅香做了送去，这脸面俺送给你。” 　　吕娘子教她一番呛声，脸上一阵青紫，偏她见识过梅香的厉害，心底早就怵了，说甚也不敢再招惹那姑奶奶。 　　她憋了半晌，最后气得砸了一颗芦菔，只丢下一句，“有甚可得意，咱们走着瞧。” 　　陈婆子当即去找王娘子，“照理说俺只是粗使，这掌勺的活计该吕娘子做才是，俺又不领那一份月钱，倒替她做这许多活——” 　　她一开口，王娘子立即拉着她的手笑道，“瞧你这话说的，多好的机会，你倒还抱怨上了。” 　　“若是吴娘子回来，姓吕的倒打一耙——” 　　“你只管放心，这事儿你只有功，那梅香和秀儿都欢喜你做的汤饼，这对咱们灶房是好事儿，吴娘子赏你还不够呢！” 　　“昨儿就罢了，那做汤饼的油盐酱醋，总不能还用俺家里的——” 　　“你要甚，只管说，灶房里都有，你做便是！” 　　陈婆子这才满意了，“吴娘子那里娘子可一定要说，俺是赶鸭子上架——” 　　“晓得了你快去！” 　　将人打发了，王娘子这才抹了把汗，暗暗发苦，这些老婆子，没一个省油的灯！ 　　才管着灶房两天，光是劝架，就有十来次，她这把老骨头可招架不住，还是做菜好啊。 　　另一边，陈婆子得了准头，便开始和面。 　　大家瞧她那副样儿，心里酸得厉害。 　　陈婆子才不管她们！她自然不会教人瞧见油泼茱萸是怎麽做的，今儿照旧还用昨儿家里那一碗，等明儿灶房没人时她再做不迟。 　　这面醒的时候越久越好，她怕白日里柳儿那边也来要，便多做了些。 　　没成想快到午膳的时候，前前后后有十多个丫鬟来灶房里，都说要她做的扯饼。 　　大家面面相觑。陈婆子也呆住了。 　　昨儿不是只梅香和柳儿两个吃了么？ 　　原来今儿一早，大房的元娘、三娘、四娘，加上二房的二娘，都去老夫人院里请安，老太太偏心三娘王宜，因为这宜姐儿的小娘是她的表侄女，当初也是她一心一意亲上加亲，将这孙小娘塞给王相公做了妾室。 　　孙小娘抬进门的时候，大娘子膝下还只有元娘，老太太瞧她一直生不下儿子，便将表侄女抬了进来。 　　孙小娘进门，头一年就生了大郎。 　　三娘如今十一岁，性子有些小意，爱拔尖儿。 　　二房娘子吴氏出身宣徽北院使家，又打小儿在东京城长大，自然瞧不起大房那些出身比她低的。 　　连带着她生的二娘王容也不大瞧得起大房这几个姐妹。 　　元娘倒也罢了，这个三娘一股小家子气，爱拔尖儿，爱出风头，甚麽都想压别人一头，她才不惯着。 　　今儿老太太拿出王相公孝敬她的一盘儿荔枝，拢共就剩了七八颗，她给三娘两颗，给其他人一人一颗。 　　四娘倒是高高兴兴谢过祖母。 　　元娘和二娘心里冷了冷，敷衍地道了谢。 　　三娘呢，得意地瞧了她们几眼，滚到老太太怀里撒娇，一会子说下人服侍不上心，一会子说大厨房做的东西难以下咽。 　　老太太乐呵呵地教人拿来几匹好料子，给她去做衣裳。 　　元娘心里冷笑了一声，那料子还是当初她娘给的呢。 　　主子们彼此之间不对付，更别提底下丫鬟们了。 　　除了贴身伺候的丫鬟在屋里候着，其他的都站在外头廊下。 　　今儿下了雨，廊檐上水帘子“哗啦啦”往下泼，大家也没法去园子里，都有些无聊。 　　三娘的小丫鬟蜀葵，老子娘是孙小娘的陪房，管着大厨房采买，她想吃甚，都能吃到。 　　这几日厨房里羊肉多，她抱怨，“顿顿都是羊肉，腻死人，大清早做的就是甚羊羹，我真是一口都吃不下去。” 　　“是呢，厨房里这些婆子，尽糊弄人，平日都做些不好的送来，偶尔做一回好的，倒还要赏了。” 　　梅香听得冷笑。 　　元娘身边的丫鬟白芷淡淡道，“大厨房原本就是给主子做吃食的，何时轮到你们在这里挑三拣四的？” 　　蜀葵本是带些炫耀，听了这话，不由讪讪，也不服气，道，“三娘这几日都瘦了，大厨房做的东西没有一样合胃口的。三娘吃不下，总不能喂狗，少不得咱们这些下人吃了，说实话，真是腻人。那秦娘子也不知怎地管的厨房。” 　　梅香心里憋得慌。大厨房送到四娘院里的都是素斋，说甚老夫人要斋戒，欺人太甚。 　　她冷笑道，“你既嫌大厨房做得不好，外院灶房里倒是清淡，怎不去吃？” 　　蜀葵一噎。她不过是想炫耀，谁真想吃外院灶房啊。 　　她瞪梅香一眼，没好气道，“外院那是人吃的？” 　　二娘身边的柳儿一听这话，嗤笑了一声，骂道，“你是个甚么东西，人吃的东西你吃不了，屎你吃不吃？” 　　这话实在粗糙，大家都皱眉嫌弃，蜀葵气得小脸涨红，“你不要脸！” 　　柳儿啐道，“眼皮子浅的东西，光说外院里陈婆子那扯饼，大厨房里都不会做呢，你不吃才好，省了跟我们抢。” 　　她见溪月姐姐和石榴昨儿吃得香，今儿正打算去要一碗。 　　蜀葵跟三娘院里这些人，她真是瞧不上，一股小家子气。 　　见柳儿这样说，其他人都好奇，“甚么扯饼？” 　　梅香看了柳儿一眼，没说话。 　　柳儿哼笑，“你们去吃过便知了，保管是你们见都没见过的好东西。” 　　大家心下好奇，等回到院里，便打发小丫头们去外院灶房里要一碗来尝尝。 　　故而有了十数人都来要陈婆子扯饼吃的事儿。 　　陈婆子自然高兴，忙又和了些面，到了中午，她便占了一块儿桌案做起扯饼来。 　　吕娘子脸色难看，杏儿蹲在灶台前烧火，神色也不好看。 　　王娘子教她烧水，她说了句，“她自个儿揽的活，凭甚我要替她烧水？陈鸢还是她女儿，怎不给她烧？” 　　王娘子淡淡道，“陈鸢是切菜的，不想做就回去，有的是人做。” 　　她便不敢吭声了。 　　其他人都伸长脖子瞧陈婆子扯面的动静，二门里头那些头一回见的小丫鬟们瞪大了眼睛，嘴里不时发出倒吸气、惊叹的声音。 　　等陈婆子做好了，她们瞧着那细细圆圆的扯饼，都很惊奇。 　　要不是下人们的饭食都有份例，厨娘们不会给她们这些小丫鬟面子，她们都想要一碗来吃了。 　　今儿那十几碗扯饼，每碗要添十文钱，这算是厨娘私下里的生意，她们不过是动动手，用的东西还是府上的。 　　王娘子拿出二十文给陈婆子，她忙推回去，“这我哪能要，我连厨娘都不算——” 　　“这是你应得的，你有这手艺，日后好生做事儿，少不了好处——” 　　两人推搡半晌，陈婆子才往腰间擦了擦手，忙收下了，笑得嘴都合不拢了。 　　陈婆子扯饼的时候，陈鸢就在一旁切菜。 　　她今儿是踩着点来上值的。 　　出门时雨下大了，她一脚深一脚浅淌着雨水过来，裙摆都湿了。 　　刚进灶房，将桐油伞收起来，杏儿笑着道，“鸢姐儿也瞧着吴娘子不在，这会子才来哪？” 　　陈鸢一顿，笑道，“也？我只是昨晚上没睡好，才起得晚，有人是瞧吴娘子不在特意来晚的？谁呀？” 　　杏儿脸色一僵，笑道，“我随口那么一说，你怎这样较真，吓我一跳。” 　　陈鸢没说甚，娘喊她去干活了。 　　她察觉灶房里气氛怪怪的。 　　半晌，她才发现，应当是她和娘教人孤立了。 　　午膳后休息时，杏儿拉着多福、茵儿几个凑在一起叽叽喳喳，有说有笑，见她过来立马又不说了。 　　她要舀一碗热水喝，杏儿在也不指名道姓，在那里跟人说，“谁叫咱们命苦，没有个好娘。” 　　陈鸢小大人似的叹了口气，好幼稚的手段。这种拉小团体孤立别人的手段，真是在哪里都不新鲜。 　　她没放在心上，想着晚上卖松花皮蛋的事儿，还想着二妞，不知道今儿能不能见到她，昨儿李婆子又打她，她的腿可还没好呢。 　　终于等到下值，陈婆子也不像往常一样墨迹了，拉着陈鸢就回家。 　　往常她是知晓吴娘子会把灶房里多出来的吃食分给大家，她便会磨蹭到最后，好能带些东西回去。 　　今儿她可是顾不上贪便宜了。 　　她先去杂货铺卖了几口大些的瓮预备着。要是今儿鸢姐儿卖得好，她再买些鸡子来腌。 　　陈鸢将剩下的十九个皮蛋都洗干净，剥了皮儿，泡在调好的料汁里头，烧了油泼好。 　　她用家里的大海碗盛了满满一碗，每个皮蛋都切成四块儿，每四块儿一份，到时用油纸包了卖，也方便吃。 　　陈鸢年纪小，东京城也大，走远些卖，如今卖得少，不容易引起人注意。 　　陈婆子将篮儿给她装好，用一块儿青布盖得严严实实，提起来试了试，“有些沉呢，你走慢些。” 　　“晓得了！娘，我走啦！” 　　陈婆子：“路上当心！别跟不认识的人走！” 　　“噢！” 　　“也别搭理化缘的！” 　　“嗯嗯！” 　　经过李家，陈鸢踮脚瞧了瞧，没见二妞，李娘子和李大丫今儿也不在外头。屋里传来呜呜咽咽的哭声，她一僵，赶紧走了两步，反应过来那是李大妞的声音。 　　走出夹道，市井的喧闹声涌来，她打了个寒颤。 　　下过雨的青石板街道上湿漉漉的，小孩子指着天上，“虹！” 　　陈鸢抬头，真有一道彩虹，从金梁街这头横跨那头，底下是熙熙攘攘的人群。 　　经过街对面的李老叟油盐店，她瞧见一个熟悉的身影，立即踮脚大喊，“二妞！” 　　二妞忙回过头，瞧见她，笑起来，“鸢姐儿！” 　　她身边还跟着跌跌撞撞的李大丫呢！ 　　她提着醋瓶来打醋，腿还一瘸一拐的，眼睛肿得核桃似的。 　　“你还去卖鸡子饼？”二妞喊。 　　“对呀！”陈鸢也隔着一条街喊。 　　“你快去！”二妞喊，“我大姐儿来了，我还要家去！” 　　“噢！”陈鸢心情好多了，一蹦一跳上了桥，又下了桥，到茶楼里将昨儿的鸡子饼给几位员外。 　　尤其是秦员外。 　　他见这小丫头篮儿里还沉甸甸的，不由问，“你还卖其他的？” 　　陈鸢犹豫了下，这里离王相公府太近了，认识她的人不少。 　　她摇摇头，“都是鸡子饼。” 　　又有几个员外跟她定了明儿要吃的，陈鸢便提着篮儿往州桥去了。 　　天色渐渐暗了下去，市井里点了灯烛，她瞧着两边的店铺，其中有一家李家分茶店，店前搭了山棚，红绿彩绸装饰，山棚上挂着成边的猪、羊，很是气派。 　　店里人很多，有跟前跟后跑腿的闲汉，有托着盘儿叫卖的小贩，有为酒客换酒斟汤的焌糟，也有打酒坐的妓女，很热闹。 　　这些饭店都允许小贩进去叫卖，陈鸢提着篮儿，在里头转了一圈，将各桌客人都瞧了一遍，心里有了数。 　　其中有一桌少年子弟，一个卖果子的不问他们买不买，将果子散给几个人，然后得了钱，高高兴兴走了。 　　陈鸢清了清嗓子，唱道，“水晶——松花——鸡子嘞——” 　　她的嗓音清亮圆润，脆生生的，一下子吸引了注意。 　　她没有停下，继续唱，“水晶——松花——鸡子哎——” 　　她这名儿吸人眼球，大家纷纷扭头瞧，有人问，“小娘子，水晶脍我知道，鸡子我知道，水晶松花鸡子是甚？” 　　陈鸢笑道，“我这水晶松花鸡子，与寻常鸡子不同，一份卖十五文。” 　　“喝！”众人惊讶，“甚么鸡子这样贵？” 　　“小娘子——”背后有人唤她。 　　陈鸢心里一动，回过头去，正是那一桌少年人。 　　她三两步走上前，“郎君们可要买我这水晶松花鸡子？” 　　小郎君们十四五岁模样，旁边有个打酒坐的妓女，抱着一把琵琶“咿咿呀呀”地弹着。打酒坐的妓女都是“散户”，卖个艺，得几文钱，勉强糊口。 　　“小爷从未听过甚水晶鸡子，你拿出来瞧瞧！” 　　陈鸢瞧了眼桌上，笑道，“可否用桌上碗碟盛一盛？” 　　那少年随手一挥，“快些！” 　　陈鸢便掀开篮儿，拿筷子夹了四瓣儿皮蛋，盛到一个白瓷碟里摆放好，她特意往上头添了两根芫荽，又撒了点白芝麻点缀。 　　她端到这几位面前，“各位郎君请瞧，这便是水晶松花鸡子了。” 　　皮蛋在料汁里泡了许久，已经入了味儿了。 　　几人瞪大眼睛瞧着白碟子里那黑乎乎的东西，“这，这是鸡子？这能吃？” 　　陈鸢端起来给他们凑近瞧，笑道，“您瞧，这鸡子透明儿的，上头是不是有松花？” 　　大家挨个传着看了，惊呼，“果真！” 　　陈鸢笑道，“自然是能吃的，不但能吃，还很好吃！郎君尝一尝呢！慢些吃，这样才能尝出其中滋味。” 　　大家面面相觑，“不会有毒罢？” 　　“郎君折煞小人，有毒的怎敢拿出来卖呢！莫不是嫌命长。” 　　陈鸢自个儿夹了一块儿吃了，她忍不住眯起眼睛，可真好吃啊，她的料汁调得刚刚好，酸、甜、咸平衡，浸透了皮蛋，每一口既有Q弹的口感，又有汁子迸溅的滋味儿。 　　大家看着她那副陶醉的表情，都咽了咽口水，互相对视一眼，拿起桌上筷子，一人夹了一块儿。 　　这桌上四人都是家中做生意的纨绔子弟，他们胆子也大，换做旁的小官人，怕是不敢就这样吃模样奇怪的东西。 　　皮蛋一进嘴里，牙齿咬下去，那种又嫩、又滑、又韧的口感就令他们瞪大了眼睛。 　　再尝到那从里到外浸透了的汁子的味儿，让人恨不得多咂摸几遍，将那味儿都榨出来！根本来不及细细品尝，已经咽下去了。 　　几人盯着陈鸢的篮儿，立即道，“再多盛些来！” 　　陈鸢笑，“好！” 　　她照旧盛在桌上的碟子里，“将这碟儿盛满！”几个人急道。 　　陈鸢笑了笑，“好！我替各位每人装一碟儿可好？” 　　“好！” 　　她便开始了摆盘，将皮蛋在碟子里摆了一圈儿，成一个完美的花型，中间放几根芫荽，撒上白芝麻，再舀一勺汁子浇上去。 　　四个人，每人一碟。 　　小郎君们捧着碟子，目瞪口呆。 　　旁边桌上的人瞧见竟能摆得这样好看，都探头来瞧，发出惊呼，“竟这般好看！” 　　这四个少年却顾不上多看，他们可是惦记着方才嘴里一闪而过的味道呢。 　　他们拿起筷子就吃，几乎是一口一块儿。不过一会子，那一盘也都吃完了。 　　陈鸢这一盘里面放了两个鸡子，也就是八瓣儿。 　　“这也太好吃了，这到底是怎麽做的，鸡子竟能有这样的味道！” 　　陈鸢笑笑，“这是腌出来的。”她随口扯了个原因。 　　至于怎么腌出来的，就没人能猜到了。 　　“再来一碟儿！”几人异口同声。 　　陈鸢便又给他们盛了一碟子，照样摆得一朵花一样。 　　其他人都好奇地往这里瞧着，还有人喊陈鸢，“小娘子，我们也尝尝！” 　　陈鸢笑道，“马上！” 　　好多人都坐不住，凑过来瞧，见摆得这样好看，都发出惊叹。 　　当下便有人忍不住，“我也买一份尝尝！” 　　“我也买一份！” 　　陈鸢一共就十九个鸡子，这一桌就吃了九个。 　　大家七嘴八舌又买了四五个尝，吃完以后当即拍大腿，忙凑过来又要买。 　　陈鸢包到最后，看着最底下的三瓣儿，笑道，“卖完了，最后一份只有三块儿，收十文钱好了。” 　　那一桌少年子弟又吃完一盘，根本没吃够，还想多买些带回家去，也教家里人尝尝，谁承想这就卖完了。 　　“小娘子明儿可还来？你有多少我都要！” 　　其他吃了的人都意犹未尽，忙围过来说也要买。 　　陈鸢弯着眼睛笑，“这东西腌渍需得一些时候，下一回却要等四五日了，届时我再来。” 　　她忙提着篮儿走了，留下吃过的人在那里回味，舍不得离开，喃喃，“怎就卖完了！” 　　也有没吃到的，见大家这副表情，心底抓心挠肝想知道到底是怎麽个滋味儿，后悔没有买来尝一尝。 　　十五文买一个鸡子或许觉得贵，但那小娘子摆在碟子里头跟一朵花似的，他们就不觉得贵了。更何况那样好吃！ 　　陈鸢兜里揣着二百九十五文钱，沉甸甸的，她的心都要飘起来了。 　　这才是二十个皮蛋，要是做一千个，岂不是一日能赚上万钱？ 　　光是想想都心潮澎湃。 　　要是赚了钱，她和大姐儿便不用挤一张床了，大姐儿回回都要将她踢开！ 　　她可以单独睡一张！ 　　说不定将来还能买得起宅子！三进的大宅子，她眼睛里都要冒星星了。 　　路过王婆婆肉饼店，想起娘正好给她二十文，她大摇大摆走进去，又买了一个羊肉夹子，龇牙咧嘴忍着烫边走边吃。 　　市井里闹哄哄的，小贩们脸上都是汗，扬起声音高亢地叫卖着，黝黑的脸上，都有双明亮的眼睛。 　　这一刻，她感觉她就是世上最幸福的人。 　　她这回换了条路，一蹦一跳从御街那边回去，经过宣德门前一溜儿衙门，到开封府后门，再到太平兴国寺，穿过梁门。 　　进了踊路巷，大步走过两旁的院子，突然，她左右瞧了瞧，鬼鬼祟祟往后退了退。 　　她探头往杨妈妈那间独门小院里看了看，从门缝里瞧见这间院子里头是点了灯的。 　　真有钱，她感叹。下人院里点灯的都是有钱的。 　　不愧是老夫人跟前的妈妈。 　　她实在好奇，这院里的人从来不说话，也从来不出门，有种莫名的神秘感，像故事书里等着人探寻的藏宝洞似的。 　　她对门上贴的对联印象很深，因为像他们这样的穷人家，是没有贴对联的讲究的。 　　这家院子，去岁他们来的时候，就贴着对联，年节时候又换了一副，字迹却还是一样的。 　　“向阳门第春常在，积善人家庆有余。”她嘀咕。 [22]晋江文学城:　　　　“爹，娘！我回来啦！”陈鸢挎着篮儿跑进家门，除了大…… 　　“爹，娘！我回来啦！” 　　陈鸢挎着篮儿跑进家门，除了大姐儿忙着做绣活，爹、娘、二姐儿都在裹皮蛋呢。 　　娘买了三个旧陶瓮，每个只花了十文，都是人家不要的，她洗了晾干，用来装皮蛋正好。 　　她还怕一次买太多鸡子教人察觉不对，教家里几个人轮流到几处买，这两日都买了三百个了。 　　陈鸢一进来，陈父忙探头往外头瞧了眼，将门阖上了。 　　大家一齐看向她。 　　陈鸢昂着脑袋，很是神气。 　　她走到桌前，将兜里的钱倒在桌上，“哗啦啦”的声音听得大家一阵激动。 　　“才多会子，这便卖完了？”陈婆子不可置信。 　　陈鸢点点头，得意，“嗯哪，都不够卖的。” 　　大家都凑过去瞧那些铜子儿。 　　陈鸢“噔噔噔”跑到泥炉边上，抱起一个黑陶茶壶，往碗里倒了一碗水，仰头“咕嘟咕嘟”一口气喝完，抹了把嘴，“渴死我了。” 　　陈婆子已经拿出根麻绳开始串钱，二姐儿盯着陈鸢嘴上那一圈油，凑近闻了闻，“你吃羊肉饼了？” 　　闻言，大家都瞧过来，陈鸢心道不好，太高兴了，都忘记抹嘴。 　　“娘说了卖完鸡子给我二十文的，那我买肉饼吃可不能揍我！” 　　大姐儿瞥了她一眼，没好气道，“揍你不费力气的？当我们闲得慌。” 　　陈鸢嘿嘿一笑，爬到黑漆高脚椅上，歪着屁股趴在桌上瞧娘数钱。 　　“水晶鸡子二百七十五文，鸡子饼二十一文。”她昧下了卖鸡子饼的十八文，有些心虚。 　　陈婆子没发现不对劲，笑得合不拢嘴，将她搂进怀里，“我的儿，娘就知道你是个有出息的！” 　　陈鸢教她揉到痒痒处，一边扭来扭去笑，一边夹紧胳膊往下出溜，“娘，痒哪！” 　　她捂着肚子，怕娘发现她藏私房，赶紧溜走了。 　　她跑到自个儿屋里，正撅着屁股往床底下藏钱，冷不丁一道声音响起，“又背着娘昧了钱？” 　　陈鸢唬了一跳，忙扭头瞧，二姐儿走路没声儿似的，也不知甚么时候进来的，正倚着门，似笑非笑地瞧着她。 　　陈鸢挠挠头，“你可不许说！” 　　她咬牙拿出十文，“我分你十文。” 　　陈鸾眯着眼睛一笑，从她手里接过钱，见她小脸绷紧，挡在床前，怕她抢的模样儿，不由伸手一戳她额头，“你傻呀，娘整日里翻爹的私房，这床底下她每日都要瞧，你藏这儿，就等着搜走罢！” 　　“那我藏哪？”陈鸢在屋里张望。 　　陈鸾摸着手里那十文钱，又拿出昨儿从她这里得的二十文，一枚一枚都串好了，道，“你背过去，到门口替我瞧着大姐儿，我要藏钱，你不许瞧。” 　　陈鸢鼓了鼓腮帮子，乖乖走到门口望风。 　　她嘀咕，“防着我作甚，我又不是大姐儿，才不会告状。” 　　而且，二姐儿藏钱的地儿，她早就知道了。亏她防贼似的。 　　“二姐儿，你真每日给孙妈妈打酒孝敬？你的钱都给她花了？”她气鼓鼓的。 　　陈鸾的声音漫不经心，“她是我认的干娘，孝敬她不是应当的么？” 　　“你可别吃亏。”陈鸢讨厌那个孙妈妈，“我听说府里头那些婆子到处认干女儿，把着她们的月钱，不把她们当人看！” 　　陈鸢瞧见大姐儿从隔壁出来了，立即道，“快些，大姐儿来了！” 　　身后一阵“窸窸窣窣”的动静，她闻到二姐儿身上那股干干净净的皂角香气。 　　大姐儿推门进来，她冲二姐儿使眼色，不敢再问，在大姐儿狐疑的目光下，忙跑出去了。 　　她打算等大姐儿睡着了就把钱揣身上，明儿就上外头花了，免得教娘发现拿走了。 　　陈雁瞥见三姐儿那副鬼鬼祟祟的样子，往陈鸾脸上瞧去，“你俩作甚呢？” 　　“你还不睡？”陈鸾道，“那个陈娘子教你裁剪教得怎样了？” 　　说到这个，陈雁揉了揉手腕，捶打着胳膊，冷笑，“她防着我哪，以为留了一手我就学不会了。她那点手艺我早学完了，只不过她如今压着我，又不想放人，又要我替她侄女抬轿子，老东西，等着罢，有她好看的！” 　　陈鸾听她话里有成算，想到她那个风风火火的暴脾气，想说甚，又觉得会教她顶回来，只委婉道，“上回你揍张家娘子，已经将人得罪了，外头谁不说你？要是将绣坊也得罪，日后进不了府里，再想到外头做活，可不容易。” 　　“你少咒我。”陈鸾没好气道，“凭我的手艺，怎就进不了府里？我早晚收拾玉姐儿！” 　　说罢，她脱了衣裳，穿着肚兜钻进被褥里，很快便响起了轻轻的呼噜声。 　　陈鸾自讨了没趣，瞥见她眼下的青黑，没好气地翻了个白眼，“狗脾气。” 　　翌日。 　　陈鸾迷迷糊糊中只觉得胸口压了块儿石头，呼吸都困难，她睁开眼睛，才发现不是石头，是三姐儿。 　　这妮子正螃蟹似的趴在她身上，口水都流她脖颈里了！ 　　小丫头瞧着瘦，跟石头似的沉！ 　　她嫌弃地拧了拧眉头，将这小妮光溜溜的膀子推开，把踢开的被子替她盖上。 　　她轻手轻脚起来。 　　陈婆子瞧见她，到底心疼她这般早伺候那老虔婆，“吃一碗粥再去，瞧你瘦得！” 　　“给爹喝罢，我不爱喝，我吃炊饼。” 　　“相公府上要宴客，灶房里这几日忙，我可顾不上你们，你到府里头别乱跑，那老虔婆要是让你到二门里跑腿，你可别答应，免得冲撞了人。” 　　“我知晓。”陈鸾掰开炊饼，皮儿已经烤酥了，她问，“相公府宴请谁？” 　　“这我哪能打听到哪，左不过是朝廷里那些相公。” 　　陈婆子瞧见她细伶伶的两个腕子，很是看不过眼，不由起身，从橱柜里拿出三姐儿做的橙沙馒头，替她烤了烤，塞给她，没好气道，“一个三姐儿，那张嘴跟无底洞似的，只是吃不够，一个你，喝露水的，成日里甚也不吃，快要成仙了！真是让人操碎心，老娘上辈子欠你们的。” 　　陈鸾笑了一声，将橙沙馒头塞到怀里，大姐儿快起了，她可不想便宜了大姐儿。 　　“娘我走了！” 　　见她风也似的出了门，陈婆子骂骂咧咧，将那孙妈妈祖宗都骂了一遍。 　　…… 　　孙妈妈是二门上上夜的婆子，她跟人打了一夜叶子牌，将鸾姐儿前几日孝敬她吃酒的十文钱输得精光，不由一推桌儿，骂道，“他娘的，不打了。我干女儿要来瞧我了。” 　　跟她打牌的曲婆子乐呵呵地将钱串起来，阴阳怪气，“你真是好运道，收了这样一个又勤快又有孝心的干女儿。” 　　那陈家丫头甚麽眼力，认这孙婆子，还不如认她当干娘。 　　就这些日子，眼瞧着孙婆子每日有人打热水、打酒、买肉孝敬，她这心里酸得甚麽似的。 　　想以前两个人一样的拮据，府上谁都瞧不起，孙婆子如今有了干女儿，日子倒是越过越好了，精神也不似从前。 　　她自认比孙婆子强一头，以前很是瞧不上这厮，如今心里倒是说不出的羡慕。 　　曲婆子出来，正碰见陈鸾，她殷勤地笑道，“哎唷，鸾姐儿恁早！” 　　瞧见她提了一桶热水，篮儿里还提着朝食，心里更酸了，“热水都打好了？” 　　陈鸾认得这是跟孙婆子上夜的曲婆子，笑着问了安，“曲妈妈早。” 　　便提着热水进去了。 　　孙婆子一骨碌从床上起来，哭嚎，“我的儿，你可来了！昨儿夜里打牌，曲婆子将我打酒的钱都赢走了，她准是趁我眯眼的功夫偷着换了牌，那老东西！” 　　“主子不是吩咐夜里不许打牌？要是抓住了，吃不了兜着走。” 　　“俺有甚法子，夜里难熬哪，连牌也不打，怎麽熬一宿。”孙婆子腆着脸，“我的儿，昨儿那肉馒头倒是不错，下回多买些来。” 　　陈鸾将灶房里做的饭拿出来摆上桌。 　　这是孙婆子上夜的值房，她一个人无儿无女，也就住在这里。 　　如今还好些，陈鸾头一回来的时候，屋里那个脏。 　　近来她给孙婆子带些小零嘴，偶尔给她几文钱，教她心里很受用。 　　她说的话，自然也能听得进去了。 　　这屋里如今便干净了许多。 　　靠墙一张泥砌的炕，炕上一张掉了漆的小桌儿。 　　孙婆子平日就长在炕上，吃饭全在那张桌。 　　孙婆子见她拿出的又是一碟糟姜、一碟辣菜、还有一碗血脏羹，撇撇嘴，“这吴娘子越发抠了，府里昨儿买了十几只羊，连个羊杂羹都没有！定是教她昧下了！天杀的，主子都教这起子欺上瞒下的蒙在鼓里！” 　　话是这样说，她还是骂骂咧咧将饭吃了，一边吃一遍抱怨，一会子骂二房院里那几个丫鬟，“小蹄子们越发猖狂了”，一会子骂大房院里的，“仗着主子疼整日里打扮得花枝招展，也不知要勾引哪个郎君，呸！” 　　陈鸾心里冷笑一声，要不是她想进二门里，除了孙婆子攀不上别人，才不听这老虔婆成日里啰嗦。 　　自个儿整日里骂这个怨那个，指望谁给她好脸？ 　　“我将外头地儿扫一扫去。”她拿起笤帚，将骂声关到门里。 　　天儿这会子放出些亮光来，她踮脚将垂花门边那两个戳灯吹灭了。 　　才一夜，杏花、桃花教风吹了一地，雪一样的，堆在墙角。 　　她缓缓扫着，一边注意着门里出来的人。 　　一阵叽叽喳喳的声音传来，几个小丫鬟提着篮儿，是去灶房提朝食的。 　　她每日都在这里扫地，大家都认得她是孙婆子认的干女儿。 　　“昨儿送来的胭脂你们可瞧见了？” 　　“呸！那姓孙的不知从哪里捡的铺子里破的烂的，都送到咱们这里来，我们小娘子性子软，不顶事儿。我们气不过，找管事的理论，那老东西只说各院里都是一样的，没得旁人用得，我们用不得。话里话外，说我们挑事儿！还直说冤枉，一劲儿喊冤，要找大娘子分辨！” 　　“这些原是公中采买，如今可好，他们给的哪里能用？还得自个儿花钱买去！” 　　“他也是看人下菜碟，元娘院里总不能也这样？” 　　“呵，借他一万个胆，他也不敢！” 　　“小娘子们都是一样的月钱，如今倒要花去大半，置办这些，哪里够使的。” 　　“咱们告诉大娘子去！” 　　“你当大娘子不知道？大娘子也管不了孙舅爷，谁教他是老夫人的弟兄。睁一只眼闭一只眼罢了。” 　　“孙舅爷便是克扣，也克扣不到大娘子头上，小娘们日子难过，她高兴还来不及。” 　　“那怎办！”小丫鬟跺脚。 　　大家只是摇头叹息。 　　…… 　　陈鸾心里思索着她们说的话。 　　府里头才发了月钱，丫鬟们私底下都在说孙舅爷克扣的事儿，拿了府里的钱，买些外头铺子里坏的烂的敷衍她们。 　　这事儿也不是一日两日，像元娘这样大娘子嫡亲的女儿，自然不必愁，但相公和二房院里还有好些小娘、庶出的娘子，真是有苦说不出。 　　她忽然想起前些日子，在西大街一家胭脂铺碰见孙账房家的小郎。 　　想到这儿，她将笤帚放回孙婆子屋里。 　　“我的儿，作甚去？我给你留了羹——”孙婆子将那盛血脏羹的碗沿着边儿舔了一圈儿，还剩个底儿。 　　陈鸾心里膈应，面上笑道，“我想起家里一堆衣裳要洗，这会子便家去了，明儿再来孝敬妈妈。” 　　说着，便急忙往外走了。 　　“哎——”孙婆子将碗底的羹连吃带舔，没好气道，“碗还没洗哪，死丫头！” 　　陈鸾可不知道孙婆子背地里骂她。 　　孙婆子的为人，她再清楚不过。 　　她也没有亏待她，提水送饭、打酒孝敬，她是实打实做过的，——利用她，也是应当的。 　　陈鸾出了府，到家时三姐儿正在院里跟小鸡雏玩儿。 　　她教她转过身，拿了自个儿藏的钱，将桌上那本《茶经》一拿，便出门了。 　　陈鸢见她拿了恁大一串钱，怕是都有一贯！ 　　她羡慕了。二姐儿也忒能忍，竟真能一分不花。 　　恁多钱，得攒多少年哪。 　　都够买多少杂嚼！换了她，早到市井里吃了喝了。 　　陈鸾出了门，理了理衣裳，走到夹道里打头那一间院子，敲了敲门。 　　半晌，一个颤颤巍巍的脚步慢慢走来，“吱呀——”打开了门。 　　“婆婆。”陈鸾笑着道了万福。 　　只见门里站着个头发花白的老婆婆，手里正拿着笤帚，脸上皱纹很深了。 　　这是孙账房家的仆人，年纪很大了，在他家一辈子，他家落魄以后，只有这个老婆婆一直不曾离开。 　　曾婆婆走路颤颤巍巍，耳朵也有些背，瞧了她半晌，才大声道，“是陈家的二姐儿哪。” 　　陈鸾“哎”了一声儿，笑道，“孙小郎君在么？我来还书的。” 　　她扬了扬手里那本《茶经》。 　　婆婆没听见，“甚么？” 　　陈鸾正要大声再说一遍，西屋的门“咯吱”一声打开了。 　　太阳正照在屋檐下，一个穿青衣的小郎站在门口，十二三岁模样，长相清秀，小小年纪就颇为稳重老持，脸上表情平静，向她看过来。 　　“孙小郎君。”陈鸾瞧见他，笑道，“我来还书。” 　　婆婆见小郎君出来了，又瞧了眼陈鸾，“找暄哥儿呀！” 　　她颤颤巍巍低着头，继续扫地去了。 　　陈鸾三两步走上前，笑着问了安，将那本《茶经》还给他，她笑问，“还有没有跟茶有关的书？” 　　孙静暄看了她一眼，“随我来。” 　　陈鸾晓得他就是这副沉闷性子，一边跟他进去，一边状似不经意问道，“那日我在染红刘官人胭脂铺外头瞧见小郎君跟人说话，可是小郎君的熟人？” 　　孙静暄“嗯”了一声儿，领着她到书架前，径直走到几本书前，“你要哪一本？” 　　陈鸾漫不经心扫过那几本书，见都是跟茶有关的。 　　虽然早知孙家祖上是读书人家，后头落魄了才给相公府当账房，瞧见这样齐全的书还是有些吃惊。 　　她面上并没有显露出来，一边仔细打量着书，一边问道，“若是小郎君的熟人，能否请小郎君替我引荐呢？我认识的姐姐想买他们家胭脂，只是总买不到。” 　　她露出个有些发愁的表情。 　　她长得秀气，一双眼睛水洗过似的，透亮清澈，笑起来——像汪着泉水，耳边的头发教风吹得拂动，她伸出手捋到耳后去。 　　孙静暄看了她一眼，视线扫过她手指所停那一本书，淡淡道，“小娘子想学点茶？” 　　陈鸾低头一笑，“让小郎君笑话了，我们这样的人家，哪里用得着点茶。我只是觉着有趣。” 　　“这书暂时不适合你。”他说着，抽出旁边的《茶具图赞》和《茶录》给她。 　　陈鸾忙接过。 　　“你可从这两本看起，看完后再来借。” 　　陈鸾正不知从哪里学起呢，见了这两本书，脑海里顿时有了思路，忙露出个真心实意的笑容来，“多亏小郎君帮忙，真不知如何谢了！” 　　她以为孙静暄不愿意替她引荐胭脂铺那人，但她这趟来为的就是这件事，想了一下，道，“小郎君可是有甚为难处？胭脂铺那里——” 　　“那人是我家一远亲，小娘子打算何时去？”孙静暄转过身，将抽乱的书摆正。 　　太阳透过菱格窗照进来，将他冷淡的眉目照得透明。 　　“我随时都可！”陈鸾心里一喜。 　　“正好我要去一趟书铺，既如此，小娘子随我一同前往？”他看向陈鸾，一双沉静的眼睛，看人时教人觉得被他看透了。 　　陈鸾再想不到这样顺利，笑了笑，“好。” 　　孙账房在下人院里地位很高，因为他是童生出身，考过科举，只是一直不曾有功名。 　　大家尊敬他们，对他们很客气。 　　那些粗俗的人家，在他们面前也会收敛。 　　陈鸾打小儿就知道她想过富贵日子。孙账房这样的人家，别人不敢打扰他们，她却想攀上关系。她借着借书的由头，敲开他们家门，一来二去，也能跟孙小郎君说上话。 　　…… 　　翌日。 　　四更一过，陈鸾便进了府，到灶房里提了热水和朝食去找孙婆子。 　　她将二门外值房旁的地扫了一圈儿，瞧着时辰差不多，拉着孙婆子站在垂花门边说话。 　　孙婆子见她神神秘秘，以为有甚孝敬，心里得意，乐得教人瞧见，“我的儿，你可是又得了好东西？” 　　陈鸾听见那几个小丫鬟叽叽喳喳的声音，便从袖子里拿出一个梅红小匣子来。 　　“这是甚？”孙婆子见恁精巧一个匣子，以为有甚值钱物儿。 　　一打开，见是拇指大小、黑漆漆一坨墨，不能吃不能喝，不由失望，拿在手里，翻来翻去，嫌弃，“恁好的匣儿，装个石头！” 　　陈鸾笑道，“这可是妈妈孤陋寡闻了。你不知道，宣德门前西大街上染红王官人胭脂铺的画眉墨，大名府来的呢，有钱也买不着！你闻闻，还有股麝香味儿！” 　　孙婆子忙嗅了嗅，“哎哟，还真是！” 　　几个小丫鬟被吸引了，不由停下脚步张望过来。 　　陈鸾笑道，“我有个认识的人在那铺子里头做活，这画眉墨卖得紧俏，旁人要等上几个月才有，我一问他，他就送了我一匣。” 　　“除了这个，还有玉髓膏、绵胭脂、拂手香，哎哟，我可算是见了世面，真真儿都是好东西。” 　　“你这画眉墨多少钱买的？当真认识人？”一个穿葱绿衫子的小丫鬟突然开口。 　　孙婆子扭头一瞧，认出是四娘院里的琴香，一张老脸顿时笑得菊花一般，忙殷勤地凑上去，“哎哟我干女儿说的还有假？那可是她亲舅妈的大伯娘家弟兄！” 　　那琴香嫌弃婆子腌臜，拿帕子捂着鼻子，从孙婆子手里接过那盒画眉墨，嗅了嗅，眼睛一亮，传给其他丫鬟。 　　大家都瞧了，互相对视一眼。 　　陈鸾长得清秀，眼睛水一样清澈，身量又单薄，笑起来也斯斯文文，“不敢骗各位姐姐，这一盒铺子里卖一贯钱。” 　　“一贯钱？” 　　那琴香啐道，“好啊！” 　　她气得脸色涨红，她托小娘子奶妈的儿子上外头买，一盒两贯钱！ 　　陈鸾昨儿打听了一圈，打听到里头丫鬟们托了外头的人去买，一盒都加了不少钱，翻了倍了。 　　她只作不知，疑惑道，“姐姐怎了？可是我这画眉墨有问题？” 　　琴香立即拉着她的手笑道，“你是灶房里陈婆子家的罢？哎哟亏咱们也认识的，竟不知你有这门道。” 　　她说着，从指头上捋下一个细细的银戒儿套在陈鸾手指上，“我瞧着你这画眉墨甚好，也想买些来，能不能托妹妹帮忙？” 　　陈鸾心里一动，她虽然打的是这个算盘，也没想当场就能攀上这层关系。 　　琴香是家生子，一大家子都在府里头，她娘管着园子，也是个管事的。她想进二门，这就是关系。 　　想到这儿，她面上笑得腼腆，忙将戒指还回去，“这有甚，我常在市井里头逛，比不得姐姐们得主子看重，平日里忙，抽不开身，有甚要的，姐姐只管吩咐，不过两步路罢了。” 　　那戒指到她手里也要教孙婆子讨去，还不如让人对她有好感。 　　果然，见她这样懂事，琴香更高兴了，当即将食盒托给其他人，自个儿进去拿钱，叫她等着。 　　“我有好些要买的，我列个单子，对了，你可识字？” 　　说完，她跺脚暗道糊涂，听说这陈家是庄子上的农户，怕是大字不识，这倒有些麻烦，她家小娘子要的东西不少。 　　亏她今儿撞见，若是再教奶妈的儿子去买，又教人坑一大笔钱。 　　“以前在村塾启蒙，识得几个字的。”陈鸾笑道。 　　琴香倒是吃惊了。要知道，就是她们小娘子院里，也就她和梅香两个大丫鬟识得几个字。 　　这个鸾姐儿倒是教人刮目相看。 　　但她心头又有些顾虑。 　　这陈家的是个甚么品性她还不知，这一笔钱可不少，若是教她拿钱跑了—— 　　陈鸾见她眉间有些迟疑，将孙婆子那一盒画眉墨拿来，塞给她，笑道，“这也是旁人送我的，我哪里用得着这样精贵东西，姐姐眉毛这样好看，用这个才相宜呢！” 　　一句话夸得琴香心花怒放，画眉墨可不便宜，她一月月钱才一贯哪。 　　她一个丫鬟，哪里用得起，这鸾姐儿说送人就送人，真够大方！ 　　“姐姐快收了罢，没得糟践了它！”陈鸾将小匣子推到她手里。 　　“既这样说，我也不推辞了，我也正需用这个，这个人情我欠下了，日后你有甚忙，只管跟我说。”琴香到底心动了。画眉墨，哪个爱俏的小娘子不爱的？ 　　她们小娘子不受宠，平日里日子过得难，当丫鬟的自然更难了，哪怕知晓鸾姐儿无事献殷勤，她也受不了这个诱惑。 　　陈鸾忙笑道，“使不得，多点子事儿，哪里值得上姐姐的人情。姐姐也不必先拿钱，要甚么东西，只管将单子列了，我将东西拿来，姐姐瞧着满意了，再拿钱便是。” 　　“只话说在前头，店里头有的我自然拿得来，若是没有的，免不得到处打听打听，只是怕不能一起送来的。” 　　琴香吃惊，“你的钱够的？” 　　陈鸾笑道，“我有我的法子，姐姐只管拿单子便是了。” 　　琴香心头的顾虑也没了，她再想不到鸾姐儿这般有本事，赶紧进府里写了单子，给鸾姐儿拿去了。 　　事儿按自个儿算计的进行，陈鸾心里头也高兴。 　　孙妈妈心里酸，哭天抢地撒泼，“我的儿，那可是一贯钱！天杀的，那小蹄子给你灌了迷魂汤了，说送人便送人，你有好东西，不紧着干娘，倒便宜了外头那些小蹄子！” 　　她气得一屁股坐在地上，淌眼抹泪地嚎哭起来。 　　孙婆子是当真心在滴血，那可是一贯钱！ 　　陈鸾哄她两句，答应替她上薛家分茶买熝耍鱼，好歹教她安生了。 　　她拿着单子，下午便去宣德门前大街，找到那个熟人，如此商议了一番。 [23]晋江文学城:　　　　却说这日晌午，洛锦同几个小丫鬟伏侍元娘用过膳，留两个小丫头…… 　　却说这日晌午，洛锦同几个小丫鬟伏侍元娘用过膳，留两个小丫头子在榻旁打扇子，她将剩下的一碗决明兜子、一碟子莲花鸭签、一碟葱泼兔、一碟肫羊肉分给丫鬟们，大家趁着元娘午歇，凑在一处说笑。 　　元娘身边四个大丫鬟，分别是洛锦、织云、夏荷、金兰。 　　今儿外院灶房里给下人做了豆腐玉棋子、茸割肉胡饼，大丫鬟和管事的还另多了一道烧臆子。 　　洛锦奇怪，“金兰怎还不来？” 　　她打发一个小丫鬟，笑道，“你去说，她不来，这半只葱泼兔我可不给她留。” 　　小丫鬟“哎”了一声儿忙跑了出去。 　　过了一会子，金兰提着一个红漆食盒跨过门槛，身后跟着那个小丫鬟。 　　“哟，往日里就数你吃饭最急，今儿倒磨磨蹭蹭，太阳打西边出来了？”大家打趣。 　　金兰啐了一声，“小蹄子们尽会打趣我。” 　　她将食盒放到桌上，掀开盖儿，拿出一碗汤饼来，笑道，“我今儿等着这个才迟了。” 　　大家不由好奇，往那碗里瞧去，见那汤饼细细的、圆圆的，雪白如玉，上头飘着碧绿的蒜叶，还有红油油的不知是甚。 　　瞧着好生喜人。 　　“这是甚？灶房何时有这个汤饼了？我怎没听说？”洛锦道。 　　“这两日才有的，灶房一个娘子才想出来，要另添十文钱呢！我也是听底下小丫鬟说，才要了一碗尝尝。”金兰说着坐下，也顾不上最爱吃的葱泼兔，拿起箸就夹了一口。 　　“味儿怎样？”大家实在好奇。 　　那汤饼咬下去，又韧又香滑，金兰眼睛睁大，看了她们一眼，将碗往自个儿面前移了移，“嗯！”她低头连忙又夹了一筷子。 　　大家瞧她吃得这般狼吞虎咽，顿觉嘴边的饭不香了。 　　夏荷最活泼，当即从她手里夺过那碗，“好啊！背着我们吃好的，也不分我们！” 　　她喝了一口汤尝了尝，那辣油呛得她咳了一声儿，蒜叶和辣油的滋味儿同时在嘴里迸发，金兰急急来抢，她躲过身，忙拿筷子嗦了一口那细细的汤饼。 　　没成想那汤饼竟又细又长，她一口都吃不完，只得咬断了。 　　金兰气得跺脚，“小蹄子！想吃自个儿打发人去灶房吩咐，抢我的作甚，你还我！” 　　夏荷只觉得从未吃过这样好吃的汤饼，又有意思，味儿又好，那扯饼怎那样韧！ 　　她赶紧多嗦了几口，捧着碗背过身去，等金兰硬生生将碗从她手里夺走，她满嘴都是汤饼，使劲儿吸溜着，辣得直冒汗。 　　洛锦和织云见状，对视一眼。 　　织云默默将金兰挡住，洛锦笑着探手，从她手里抢过那一碗汤饼，拿起筷子就吃了一口，“甚么好东西两个人抢成这样，我也来尝尝！” 　　金兰心在滴血，教夏荷那小蹄子几口吃得就剩个底儿了！ 　　汤饼到了嘴里，洛锦眼睛一亮，忙喝了两口汤，这才忍着不舍将最后一口给织云，“你快尝！” 　　织云狐疑地接过来，挑起最后一筷子汤饼吃进嘴里。 　　她眼睛微微睁大了，瞪着金兰，有些不可置信。 　　金兰气得跳脚，啐道，“要死，我才吃了两口！” 　　大家面面相觑，异口同声，“你怎才要了一碗！” 　　金兰没好气，“谁知道你们要同我抢了！” 　　她一屁股坐到凳上，饥肠辘辘的，将剩下的半个葱泼兔端过来，吃了一口，往常最爱的葱泼兔竟有些没滋没味了。 　　大家七嘴八舌问她那汤饼是不是吴娘子做的，好厉害的手艺。 　　一旁的小丫鬟绿儿笑道，“这个我倒知道，大家都传呢，说这扯饼是灶房的陈婆子做的。姐姐们不知道，这扯饼不光味儿好，陈婆子扯饼的那场面更好看呢！好些小丫鬟都到灶房里去瞧！咱们院里今儿就有好几个去了。” 　　“还有这事儿？” 　　洛锦看了眼金兰，“小娘子这几日没甚胃口，大厨房尽做些羊肉、兔肉之类，她都用不了几口，也就那清淡些的粥还能吃一碗。” 　　金兰也想到了，“不如替元娘也做一碗来，教她尝一尝，这汤饼又好玩儿，味儿又好，元娘定欢喜的！” 　　夏荷和织云也忙点头，异口同声道，“我晚上也吃这个！” 　　说完面面相觑，大家互相看了一眼，瞧着对方脸上汤汁都没擦干净的模样儿，捏着帕子“扑哧”笑倒。 　　“出息！一碗汤饼就成了这样儿！” 　　…… 　　外院灶房。 　　吴娘子今儿来上值了。她一来，吕娘子就哭着告状，“娘子两日不来，这灶房要翻了天了，甚么人都能掌勺儿，规矩都乱了！” 　　吴娘子婆婆病重，她本就心烦，听她尖利的声音，只觉得额角青筋直跳，眉头紧紧蹙起，冷冷道，“发生甚么事了？” 　　陈鸢正在切菘菜，看了急着抹汗的娘一眼。 　　其他人都竖着耳朵瞧好戏。 　　杏儿看向陈鸢。 　　吕娘子倒豆子似的将陈婆子这两日做扯饼的事儿说出来，哭诉道： 　　“哪有粗使做菜的！陈婆子自作主张，不知道自个儿的斤两，不合规矩！我可是府上管事正经雇来的厨娘，她算哪门子的东西，也配跟我们一起掌勺了！” 　　王娘子这会子才进来，见了吴娘子，眼睛一下子亮了。顾不上吕娘子满面不忿，忙笑着跟吴娘子打招呼，“娘子可算来了！家里一切可好？” 　　“嗯。”吴娘子道，“吕娘子说的可是真的？” 　　陈婆子急了，忙上前，“娘子，这老虔婆浑说！分明是她惹的事端——” 　　吴娘子一个头两个大，“你闭嘴，让王娘子说。” 　　王娘子倒是个公道人，不带偏颇地将前因后果都说了。 　　吕娘子哪里想到这老东西不向着自个儿，狠狠瞪了她一眼。 　　吴娘子不冷不热看了吕娘子一眼，对陈婆子道，“你做一碗我瞧瞧。” 　　“哎！” 　　陈婆子忙不迭当场做了一碗扯饼出来。 　　吴娘子瞧见她熟练地将那饼扯得又细又长，不耐的神情倏地认真起来。 　　她吃完那一碗汤饼，不由看了陈婆子一眼。 　　“既是里头小娘子要吃的，陈婆子，你做便是。” 　　她又道，“按道理，厨娘的月钱是两贯，你是粗使，每月只得五百文，你若是做得好，过些日子我问过大娘子身边管事的妈妈，看能不能将你提为厨娘。” 　　陈婆子原先还有些忐忑，怕吴娘子偏袒吕娘子，一听这话，整个人呆住，犹如教雷击中，心跳擂鼓似的。 　　她狠狠掐了一把自个儿大腿，疼得龇牙咧嘴，忙咧着嘴笑，“娘子瞧俺能做厨娘？” 　　吴娘子还在回味那扯饼的滋味，说不惊讶是假的。 　　但她面上并没有表现出来，只道，“我说了不算，主子说你是你便是。” 　　陈婆子只听见那句要提她做厨娘，她只觉得在做梦，笑得合不拢嘴。 　　想起昨儿陈鸢提醒她的，她趁着灶房闲下来的功夫，凑到吴娘子跟前，犹犹豫豫道，“娘子。” 　　吴娘子挑眉，“有事儿？” 　　陈婆子道，“这扯饼除了鸡汤扯饼，还能做旁的，娘子擅羊肉，若是能做羊肉汤饼，主子们怕也很喜欢。” 　　她谄媚道，“若是主子知道这羊肉汤饼有娘子的手艺——” 　　吴娘子瞥了她一眼，“主子若要吃，自会吩咐，届时你做便是，要用我的汤，也随你。” 　　陈婆子喜不自胜，她这是巴结上吴娘子了罢？ 　　三姐儿说教她用吴娘子做的汤，这样吴娘子也有好处，才不会觉得她抢风头。 　　“那扯饼是你自个儿想的？”陈婆子乐呵呵地正要往外走，冷不丁听吴娘子问。 　　她犹豫了下，老老实实道，“是我家三姐儿想出来的。” 　　吴娘子想到陈鸢那双透着灵气的眼睛，“知道了，你去罢。” 　　“哎。”陈婆子忙出来了。 　　下了值，她惦记着吴娘子婆婆病重的事儿，特意领着陈鸢去大佛寺给弥勒佛烧香，求了个平安符，又到市井里一家有名的南北杂货铺子买了一包金山盐豉。 　　陈鸢拿着那包据说是润州金山寺的和尚做的盐豉，翻来覆去打量。 　　这玩意儿竟要一百五十文！亏娘这么抠的人，竟舍得，她都吃惊了。 　　东京城里寻常的盐豉不过是用盐和黄豆做的，价与辣菜差不多，卖得很贱，几文钱就能买一包。 　　她凑近嗅了嗅，闻到了橘皮、紫苏、生姜之类的香味儿，是比寻常盐豉有特色些。 　　这金山盐豉是被前朝许多文人带火的，如今已经成了“天下第一”，文人很爱拿这个送礼。尤其对于出身江南的文人，金山盐豉可算是家乡土物。 　　娘打听到那吴娘子婆婆是润州人，这才买这个。 　　陈婆子又回家做了几个鸡子饼，这才领着她上吴娘子家探望。 　　吴娘子是大娘子的陪房，是从杭州带过来的。听说她丈夫原先是替大娘子管铺子的，早些年病逝了，膝下原本有个女儿，也夭折了，只留下一个婆婆。 　　她原本在大厨房管事，不知犯了甚么事儿，教大娘子安排到外院来。 　　她家不住府上下人房，在另一条巷子里置了个小宅子。 　　陈婆子叩门，陈鸢好奇地四处张望。 　　“来了。” 　　吴娘子打开门，瞧见是她们娘俩，有些惊讶。 　　陈婆子忙道，“听闻娘子家中婆婆病了，俺带着鸢姐儿来瞧瞧。” 　　陈鸢忙屈膝道了万福。 　　吴娘子跟上值的时候比起来，高髻放了下来，穿一身家常青布短衫，围着青布巾，平易近人许多。 　　屋里传来咳嗽声，一个小丫鬟端着盆出来，小脸发白，陈鸢瞧见盆里有血色。 　　她抿了抿唇。 　　小丫鬟打起帘子，她们进去，屋里门窗紧闭，浓郁的药味混合着老人身上那股腐烂的味道，令人觉得呼吸不上来。 　　陈婆子带着陈鸢给老太太问了安，笑着跟她说话，将那金山盐豉给她瞧。 　　老太太瞧见盐豉，喉咙里“嗬嗬”说不出话来，神情有些激动，眼眶泛红，满是皱纹的眼尾有泪水滑进鬓角。 　　吴娘子忙拿帕子替她擦了口水，“婆婆，别急。” 　　老人枯槁的手攥住那包盐豉，“回去——回去——” 　　吴娘子垂眸，“好。” 　　陈婆子见那盐豉将老人惹得哭了，有些忐忑，坐立难安。 　　吴娘子等老人睡过去，请她们到东屋坐下吃果子，“我们是润州人，婆婆瞧见那盐豉便想起小的时候，难免激动了些。难为你有这份心来瞧她。人老了就是这样。” 　　说着叹了口气。 　　陈婆子将那平安符递给她，“可灵验了，三姐儿小时候发热，给她求了符烧了喝下便好了。” 　　陈鸢嘴角抽了抽。 　　吴娘子瞧了眼陈鸢，“你生了个好女儿。” 　　她们坐了一会子，也不敢多有打搅，便告辞了。 　　一路上，陈婆子唏嘘，“哎，吴娘子也是个苦命人。” 　　陈鸢想到那个一辈子飘零的老人，死了想回乡去，眼睛直勾勾盯着那包盐豉。 　　夜幕四合，汴河黑漆漆的，不知名的鸟从河面上划过，草丛里响起此起彼伏的虫鸣。 　　她不由想，润州也有这样的河、这样的晚上么？ 　　* 　　晚上睡觉前，陈鸢心里惦记着二姐儿拿出去的一串钱，一贯是有的了，不会都孝敬了那个孙妈妈罢？ 　　那也忒黑心了些。 　　她也不敢多嘴，二姐儿跟娘怄气呢，娘本就不愿意二姐儿认那孙妈妈当干娘。 　　为这事儿，娘狠狠骂了二姐儿一顿。 　　要是知道这个，非要大吵一架不可。 　　唉。 　　陈鸢也瞧那孙妈妈不顺眼，总是指使二姐儿跑腿，还老从二姐儿手里贪便宜，将她攒的钱全都榨干了。 　　可二姐儿也不是傻的，她很聪明，真不知道打的甚么主意。 　　她翻来覆去睡不着，二姐儿不耐道，“你烙饼哪？” 　　陈鸢讪讪，她都憋了好几日，实在忍不住，“二姐儿——” 　　陈鸾翻过身来，今儿月亮很亮，月光透过桐油纸糊的菱格窗，洒到泥夯的地上、洒进几块布拼缝的床帐子里头，洒在二姐儿清秀的脸上，给她渡了一层柔柔的光，衬得那带着稚气的脸越发好看了。 　　她穿着跟陈鸢一色的青肚兜，两只胳膊光溜溜的，两弯柳叶眉拧着，“快说，还睡不睡了？” 　　“二姐儿，你那些钱，作甚去了？” 　　“想知道？” 　　陈鸢忙点头，“想，想。” 　　“明儿你轮休罢？” 　　“是呀。”相公府上宽厚，下人每月能歇一日。 　　“想知道明儿起早些，跟我一起出门。”陈鸾翻过去，闭上眼睛，一字一句，“你再闹，我就把你丢到地上睡。” 　　陈鸢忙老老实实躺下，不敢吭声了。 　　…… 　　翌日。 　　外头还黑漆漆的，陈鸢教二姐儿推醒，“醒醒！醒醒！懒三姐儿！” 　　陈鸢揉了揉眼睛，惦记着二姐儿的钱，迷迷糊糊穿衣、洗漱，教二姐儿一个劲儿推着出门，“快些！” 　　陈婆子正弯着壮实的腰、捏了火钳子捅泥炉，木柴“噼里啪啦”烧起来，在炉膛里发出“轰隆隆”的声音。 　　泥炉边上烤着几只枣儿，皮儿烧黑了，甜滋滋的枣味儿满屋子都是。 　　爹正忍着烫、龇牙咧嘴掰开一个，撕碎了扔进缺了个口的尖嘴粗瓷茶壶里，预备泡一壶水喝。 　　瞧见她，两人眼睛都瞪大了，往窗户外头一瞧，“太阳打西边出来了，懒丫头自个儿起床了？” 　　陈鸢脑袋还迷糊哪，却不忘替二姐儿打掩护，“今儿三十，我给菩萨上香去。” 　　二姐儿不许她跟娘说。 　　“这才像话。”娘很是欣慰，交待她，“给弥勒佛、三世佛都上一炷，别忘了跟菩萨许愿，教你们姊妹早日能进二门里当差。” 　　“晓得了娘！” 　　陈鸢嘀咕，菩萨要是灵验，大姐儿、二姐儿不至于还在家里头蹲着哪。 　　“多磕几个头！”她们都走到门口了，娘还从菱格窗里探出头交待。 　　陈鸢胡乱“嗯”“嗯”两声。 　　二门里的差事也不是那般容易得的。 　　一要有关系，二要有钱打点，那些好的，光有这两个还不够，还得有本事才行。 　　这头一个，就难住娘了。 　　她们进府里才一年，根基还太浅，哪里抢得过里头那些几辈经营的人家。 　　她摇摇头，几次险些撞到墙以后，二姐儿就拉着她走了。 　　她以为要进府里找孙妈妈，可二姐儿拉着她出了踊路巷，往市井里来了。 　　迎面碰上打铁牌子报晓的孙头陀，“天色阴晦——” 　　“铛——” 　　“天色阴晦——” 　　“小娘子起恁早，上市井作甚去？”孙头陀的开封官话说得差了点儿，口音很好笑。 　　附近小孩没少学他，“搭肥四”“搭肥四”这样喊大佛寺。 　　不待陈鸢回，陈鸾笑道，“不敢耽搁道人，无事瞎逛罢了。” 　　说着便拉着陈鸢跑了。 　　孙头陀是个中年道人，很是清瘦，满脸腮胡子，邋遢得很，附近的小孩儿给他起了个外号，唤他“大胡子道人”。 　　听说他原是文殊菩萨道场——五台山脚下的俗家弟子，家境并不差，后头也不知怎地，流落到东京来了，整日里化缘。 　　“别等他开口化缘，先跑再说，记住没？”陈鸾交待。 　　陈鸢点点头，娘也是这麽说的，“嗯，记住了。” 　　那道人也怪可怜的。 　　巷里巷外，仿佛两个天地。 　　市井里头灯火通明，热闹扑面而来，打破了巷子里的安静。 　　做买卖的都已经入市了，坐着青绸轿上朝的大官人、光膀子抗着布袋子卖麦面的、扁担两头挑着两扇猪肉卖的、提着瓶瓯煎点汤茶药的、卖纸画儿的、卖洗面水的…… 　　还有头上戴着三朵花点茶的婆婆，敲响盏，举着拍板，扮丑吸引顾客，街上之人瞧见，无不哂笑。 　　酒肆里头早上打酒还送粥、饭、点心，一份二十文。对殷实人家来说价格低廉，对陈鸢——可真贵！ 　　到处都是食物香气，陈鸢肚子已是饿了，困顿早消散得无影无踪，伸长了脖子，一个劲儿往那些卖饮食的摊子上瞧。 　　二姐儿一个劲儿拉她，“快走！快走！” 　　陈鸢扁扁嘴，好香，煎羊白肠的味儿、七宝粥那甜滋滋的味道、还有羊鹅事件、膘皮䐑子、馉饳儿、糖蜜糕…… 　　她口水都要流下来了。大意了，忘记带钱。 　　陈鸾拽不动她，在一个卖胡饼的婆婆摊子前停下，花两文钱，给她买了一个沾满芝麻的胡饼。 　　“下回别想跟我出门！” 　　那胡饼有陈鸢一张脸大，她两只手捧着，心里乐开了花。 　　她想跟，二姐儿还能甩掉不成？ 　　她忍着烫将胡饼掰开，分给二姐儿一半，谄媚地仰起小脸，露出自认为最可爱的表情，“二姐儿，给！” 　　陈鸾真受不了这小妮，接过，啐道，“马屁精！” 　　陈鸢龇牙笑，一大口咬下去，刚出炉的胡饼，烤得干干脆脆，芝麻簌簌往下掉，她忙用手接了，一点儿不舍得浪费。 　　可真香啊。 　　她埋头仔仔细细舔手指头上的芝麻时，二姐儿提着她的领子停下来。 　　“到了？”她抬头一瞧，嘴巴张开。 　　眼前是一间金碧辉煌的铺子，进进出出都是穿绸子、戴金银的。 　　不知何时她们已经到了宣德门前西大街上。 　　这家染红王官人胭脂铺很是出名，陈鸢没少听大姐儿念叨，每每路过，大姐儿都要拉她进去逛，直逛得腿都酸了都不肯走，陈鸢是不爱跟大姐儿逛的。 　　这里头哪一样儿都买不起，只一盒大名府来的面花儿，就要两贯钱！ 　　她瞪大眼睛，忙看向二姐儿。 　　二姐儿牵着她往里头走。 　　要是大姐儿来，她没甚奇怪，但二姐儿—— 　　她抬头东张西望，黑漆百宝阁上用梅红匣子、绸绢精心盛裹着桃花粉、口脂、绵胭脂、杏仁膏、玉髓膏、玉女粉、蔷薇水之类。 　　价格惊人。 　　二姐儿笑着跟店里头掌柜说，“昨儿订了大名府的画眉墨，还有玉髓膏、绵胭脂，我来取。” 　　“原来是陈小娘子！”掌柜的认得她，忙将她订的东西拿出来。 　　这家店服务很好，即使穿着寒酸，也是笑脸相迎的。 　　出了王官人胭脂铺，陈鸢稀罕地瞧二姐儿小心翼翼将那些小红匣子包好，放进篮儿里头。 　　她踮脚想瞧一瞧，教二姐儿一把拍开，“别乱动，这可是金贵物儿。” 　　陈鸢鼓了鼓腮帮子，“二姐儿，你的钱就买这些了？” 　　“嗯。” 　　“那也不够啊！”陈鸢算了算，画眉墨可是个时兴物儿，不同于前朝时候以青黛画眉，这墨是油烟墨，里头添了麝香，听说进给宫里头的“麝香小龙团”还加了金箔、龙脑，一两值千金！ 　　寻常的一盒都要一贯钱，别说二姐儿除了画眉墨，还拿了旁的。 　　那玉髓膏，巴掌大一小瓶，两贯！ 　　今儿这几样加起来，怕是都要五六贯。 　　二姐儿的钱，一贯顶天了。 　　“你哪来恁些钱？”陈鸢瞪大眼睛。 　　陈鸾笑了一声，伸出一根手指，戳她额头，“你怎跟那家雀一样，一天到晚叽叽喳喳，吵死了。” 　　“你跟我说说嘛！”陈鸢拉着她胳膊晃，拉长声音撒娇。 　　“待会你就知道了。” 　　天儿已经灰蒙蒙的，陈鸢肚子还饿着哪，她一路吸着鼻子跟二姐儿回去。 　　娘肯定热了炊饼给她，她还要偷偷再煮个鸡子！ 　　爹泡的枣子水虽比不上甘豆汤，但也有股甜味儿，她这会子甚麽都想吃。 　　路上经过刘家上色沉檀拣香铺，这在往常，陈鸢连进去的念头都不会有。 　　——无他，此乃汴京一等一奢侈铺子，她进去，连香灰都买不起哪。 　　二姐儿却又进去了。 　　她忙跟上。 　　这“上色”是上等的意思，“拣香”乃是乳香的一种。 　　品质上乘的乳香，宋人称为“拣香”，还有一种指头般圆大的，即所谓“滴乳”者，一片值万金，她想都不敢想。 　　“好香。”陈鸢吸了吸鼻子。 　　这铺子里头摆设可真好看，黑漆花腿方桌描了金边，桌上一个长身细腰的美人觚，瓶里插几只雪白杏花，纤细的黄色花蕊，花瓣上还沾着露水。 　　宋人爱香，焚香、点茶、挂画、插花，此乃“四时闲事”。 　　这铺子可真雅致，陈鸢到处张望。 　　掌柜的顶帽批褙，正挑着长长的香箸，拨弄香炉，白色的烟从那鎏金铜炉里袅袅升起—— 　　二姐儿买了三样，分别是瑞脑、傅身香粉、拂手香。 　　胭脂铺里二姐儿没拿钱，说是昨儿订的，而这回，陈鸢瞧着她从挎包里拿出整整五贯钱，顿时惊呆了。 　　出了香药铺，陈鸢满肚子话，“二姐儿——” 　　“二姐儿——” 　　“你只跟着，到时自然知晓了。” 　　陈鸢哪里忍得住。 　　“二姐儿——” 　　“二姐儿——” 　　陈鸾嫌她吵，一个劲儿往前走，陈鸢拼命捯饬两条小短腿，赶紧跟上。 　　等到了熟悉的巷口，陈鸢已是气喘吁吁，脸蛋也红彤彤的。 　　陈鸾交待她，“一会儿到了相公府里，你可别说话，不然我不带你。” 　　陈鸢忙捂住嘴，连连点头，以示决心。 　　她心里纳闷，她哪里就那般多话了，哼。 [24]晋江文学城:　　　　照理说，相公府里头是不让闲杂人进的。陈鸾是因着陈婆…… 　　照理说，相公府里头是不让闲杂人进的。 　　陈鸾是因着陈婆子这层关系，后门上的婆子都认得，她也伶俐，常给后门的婆子带些零嘴、果子，婆子也就让她进去找孙妈妈了。 　　只要不是进二门，外头管得松散许多。 　　俗话说得好，皇帝还有三门穷亲哪，府上哪个下人没有个亲戚，这有人来找，也不是新鲜事儿。 　　相公府宅子不小，后门到二门上要走一刻钟。 　　箩底青砖铺的道儿，两旁是园子。 　　眼看快到端阳节，桃花、杏花都谢了，石榴长出了花苞，海棠静谧无声。水池边有几棵垂柳，风吹过来——柳絮纷飞，陈鸢打了个大大的喷嚏。 　　这个时辰，府里已经很热闹了，下人们忙进忙出，点灯的、提水的、端盘儿的、传话的、跑腿的……来来往往。 　　她们两个走在里头并不突兀，偶尔还有认识二姐儿的，“又找你干娘？她才下值，我瞧见她刚跟人吵架。” 　　陈鸾道一声谢，笑道，“姐姐托我的帕子，已经送到绣坊了。” 　　陈鸢还是头一回到二门这里来，——娘是不许她乱跑的。 　　怕她冲撞了人。 　　她一路上东瞧西望，看甚都稀奇。 　　好多灯！ 　　灯火通明。 　　最醒目的，是正门上那一对羊角大灯，上面用极黑的墨写了“王府”两个大字，字迹遒劲，听爹说是王相公亲笔所题。 　　地上每隔几步立着一个戳灯，廊檐下挂着成排的四角纱灯、绢灯。 　　灯里头燃的都是油。 　　相公府虽然富贵，却也没有奢侈到整夜用烛照明。 　　北宋烛制作不易，价贵。 　　即便如此，陈鸢也很感慨。 　　要知道，娘每日摸黑梳洗，连灯油都不舍得点。 　　陈鸾每日打这里走进来，盯着那灯，都在心里想着，一碗油也要不少钱，相公府里头，这一晚上光点灯，都够外头人家一辈子吃的了。 　　可真富贵。 　　她也羡慕这富贵，心里更想到里头去，到了里头，才有前程。 　　…… 　　陈鸢还是头一回见那孙妈妈。 　　五十岁上下，头发稀疏，勉强梳了一个髻，脸上皱得老树皮似的，笑起来——真像老树皮成了精。 　　她一见二姐儿，还生气昨儿那一盒画眉墨，扭头翻过身，躺在炕上不吭声。 　　陈鸢偷偷瞪了这老虔婆一眼，将篮儿里提的朝食“哐”地放到炕桌上。 　　孙婆子听到动静，回头瞥了一眼。 　　“这是三姐儿罢？”她打量着陈鸢，见她十岁了，长得恁矮，嘲笑道，“这丫头怕是长不高！比曲婆子她家九岁的孙儿还矮一截！” 　　陈鸾将吃食拿出来，摆上桌儿，“妈妈快洗漱了吃罢，我赶着给琴香姐姐送东西呢。” 　　又是咸菜、炊饼和杂碎羹，孙婆子这些日子得鸾姐儿孝敬，嘴都养刁了，没好气道，“怎没买肉馒头回来？这些饭哪是人吃的！” 　　她骂道，“你也是个傻的，琴香那小蹄子哄你两句就找不着北了！” 　　陈鸢气得鼓了鼓腮帮子。 　　二姐儿笑道，“妈妈怎这样说，不过是顺手的事儿，又不费什麽，帮她一个忙有甚要紧。” 　　说着也不搭理孙婆子絮絮叨叨地骂，拿着笤帚去外头扫地了。 　　陈鸢提着二姐儿那一篮儿东西，心里猜到她是帮人买的，不由佩服起来。这才多久，二姐儿就认得里头的大丫鬟啦？ 　　要知道，她们进不去二门，娘在灶房里一年了，也没攀上里头的关系。 　　绣房那回眼瞧着有指望，却教贾婆子坑了，不说也罢。 　　没过一会子，里头一阵叽叽喳喳的声音，好多穿红着绿的丫鬟出来。 　　二姐儿没往那边瞧，只扫着自个儿地。 　　陈鸢就跟在她屁股后头，腮帮子鼓鼓的，还在生那孙婆子的气。 　　“鸾姐儿！”琴香提着篮儿，踮脚在门上张望，瞧见她，忙高兴地招手。 　　陈鸢扭头，见这丫鬟梳着双螺髻，穿石榴红衫子、栀子黄百迭裙儿，一瞧便是主子身边有头有脸的丫鬟。 　　陈鸾将笤帚立在一旁，牵着三姐儿上前，笑道，“琴香姐姐安。” 　　陈鸢也忙屈膝道了万福。 　　琴香急道，“东西可都有了？” 　　“姐姐要的东西，我都带来了。”陈鸾揭开篮儿上的青布，露出里头那些包裹精巧的各色物儿。 　　琴香低头瞧去，借着一旁戳灯昏黄的光，只觉满眼锦绣，光看那匣子，她都知道是真东西。 　　她让一个小丫鬟端过戳灯凑近些，照清晰了，几个人挨个儿瞧过，见东西都真真儿的，尤其那几样儿香药，比往常买的品质都好，价格却比往常便宜一半。 　　那个傅身香粉、拂手香都赶得上元娘江南的舅舅家送来的。 　　只是打开查看的功夫，她袖子上都沾了好香的味儿，是茉莉的呢！ 　　琴香心里头别提多高兴。 　　她也从自个儿篮子里拿出一个包袱，交给陈鸾，笑道，“鸾姐儿，这回多亏了你，下回我还找你帮忙，你可别推辞。” 　　陈鸢瞧见包袱轮廓印出的铜钱形状，眼睛微微睁大，乖乖。她忙上前一步，挡住后头孙婆子的视线。 　　陈鸾当着琴香的面儿，点了点数额。 　　琴香的单子上所列，并不是她一个人的东西，四娘一个人也买不起那样多。 　　还有她相熟的其他丫鬟、小娘，听了她说，见不用先拿钱，不必怕教人哄骗，有这样的好事儿，自然也跟着她一起买了。 　　这些丫鬟们见多了主子的好东西，又是爱打扮的，每月的月钱，大半花在这些上头。 　　小娘们更不必说，谁不想打扮得好看些，多讨相公的喜欢呢？ 　　陈鸾笑道，“不是我不信姐姐，俗话说得好，老虎也有打盹儿的时候呢，我是个没心思的人，当面跟姐姐交接明白，免得有甚不妥。” 　　“是这个理儿。”琴香正跟几个丫鬟分了东西，迫不及待想回去找主子讨赏。 　　陈鸾也看出来了，笑道，“姐姐忙去便是，日后有甚要帮忙，只管开口。” 　　琴香见她人这样俊俏，办事又这样麻利，心里真是喜欢，她瞧见孙婆子探头探脑，拉过鸾姐儿的手，悄悄将一个戒子捋下来塞给她，拉着几个丫鬟就回去了。 　　陈鸾一怔，倒也没有声张，将手攥住了。 　　孙婆子盯了半晌，直到人都散了，也没见那些蹄子们给鸾姐儿赏个一星半点，不由骂道，“没脸的白眼狼。” 　　又骂陈鸾，“吃力不讨好，真是缺心眼儿！” 　　她觑着鸾姐儿怀里的包袱，“这是甚，她们给你的好东西？” 　　说着便伸手来要，陈鸾扭头塞到三姐儿怀里，让她扑了个空。 　　她笑道，“这是她们买胭脂的钱，要给外头掌柜的。” 　　孙婆子一听，眼睛都红了，死死盯着那包袱，“恁些钱！” 　　她急道，“你是个傻的不成？她又不能出去，你说多少便是多少了，多说几成，自个儿不是有得赚？” 　　她简直恨得咬牙，仿佛吃了多大亏，“你买恁多，拿出些孝敬干娘，让那掌柜少收些！” 　　说着便要来抢。 　　陈鸢真想骂人，赶紧跑着躲开。 　　陈鸾拉住孙妈妈，“干娘说的这是甚麽话，我又不是为了赚姐姐们的钱。掌柜的也是瞧我实诚，才肯先给了东西，我倒要做那白眼狼不成？” 　　说着，也不管她，拉着三姐儿家去了。 　　任那孙婆子在后头撒泼嚎哭，她没回头。 　　“那个老虔婆！”陈鸢出了后门，憋了一路的话，忍不住义愤填膺，“二姐儿你别认干娘了，你等我，凭我的本事，将来定能到大厨房里去！” 　　陈鸾见她跟个河豚似的，气鼓鼓的，不由“扑哧”笑了，伸出一根手指，戳了戳她鼓鼓的腮帮子，一下子戳漏气了。 　　“哎唷，是哪个懒丫头成日里躲着娘念叨、每日都起不来？大厨房里可都是人精，吴娘子都教人赶到外头了，你能待得住？” 　　陈鸢忘了这茬了。 　　她讪讪，却立即挺起小胸脯，“这有甚不能的！” 　　“大厨房是那样好进的？连娘都没法子，凭你？”陈鸾失笑，“我用不着你帮忙。” 　　“你别门缝里看人，把人看扁了。”陈鸢不服气，“娘可说了，我有做厨娘的天分。” 　　“那我可等着瞧你的本事了。”陈鸾随口敷衍。 　　她将手里那个银戒指拿出来打量着。 　　陈鸢瞪大眼睛，“银的？” 　　说完忙捂住嘴，左右瞧了瞧，见没人，这才凑上前，压低声音，“真是银？” 　　她方才就在跟前，孙婆子瞧不见，她可是瞧见了，那个丫鬟给二姐儿手里塞了东西。 　　竟是个银戒儿！ 　　她眼馋坏了。她再不说二姐儿傻了，瞧二姐儿多精明，不但跟大丫鬟交好，——她可是看得真真儿，那琴香对二姐儿满意得不得了，还白得一个银戒子。 　　眼前就有这样的好事儿，更不必说日后，用娘的话说，好处多着呢！ 　　陈鸾拿出荷包，将那银戒子用一个红线穿了，戒子细细一圈儿，免得丢了。 　　这才放进荷包里头。 　　“不许跟娘说。”她交代。 　　“噢。”陈鸢眼巴巴瞧着，想起甚，忙问道，“对了，二姐儿，你哪来的十贯钱？” 　　陈鸾一拍脑门，“险些忘了！” 　　她牵着陈鸢急急忙忙回家。 　　陈鸢有不祥的预感。 　　只见二姐儿从娘藏钱的炕洞里，拿出娘那个宝贝箱子，她惊呆了。 　　“二姐儿你——” 　　陈鸾竖起细细的手指“嘘”了一声儿，将十贯铜钱放进匣子，仔细锁好了，重新放回去。 　　“你可不许告诉娘！”陈鸾眯了眯眼睛，“若是教娘知道，我头一个找你。” 　　陈鸢真是目瞪口呆：“……你胆子忒大，竟敢动娘的命根子，当心她揭了你的皮儿！” 　　“我这不是还了回来？娘这钱藏着也是藏着，教我借去用一用有甚要紧，我这就叫——空手套白狼。”她笑着拍了拍手，在她脑门上一推，“你不是饿了，再不吃，炊饼都凉了。” 　　陈鸢肚子正好“咕噜噜”叫了一声，她咽下一肚子话，跑到泥炉边先把炊饼吃了。 　　边吃边溜达到墙角去瞧第二瓮那六十个皮蛋，这一瓮再过两日也可以卖了。 　　她还觉不饱，又踮脚打开亮格柜，往里头打量着娘藏的那腊肉、猪油、香蕈之类的。 　　她摸了摸肚子，去鸡子篮儿里头拿了三个鸡子，磕到碗里，打散了，倒了开水进去，放到陶釜上蒸了三碗鸡子羹。 　　她美滋滋吃的时候，二姐儿轻手轻脚进来，手里拿着个葫芦，嗅了嗅，嘀咕道，“爹准又打牌赢了钱，瞧！十千脚店打的酒！” 　　她打开葫芦塞子，让陈鸢闻。 　　陈鸢将一碗鸡子羹推给她，“二姐儿，你也吃一碗。” 　　“你又偷吃鸡子。”陈鸾道，“仔细娘回来数。” 　　陈鸢三两口吃完，咕哝，“咱们家如今每日都买恁多鸡子，吃两个才不会发现。” 　　娘比她赚钱还有劲头，每日买一堆鸡子和茶沫回来做皮蛋。 　　那墙角摆了一排旧陶瓮，屋里都有一股挥之不去的碱味儿和泥味儿，她都嫌弃了。 　　陈鸾拿勺儿舀了一口鸡子羹，入口爽滑弹嫩，不用咬都滑到喉咙里了，轻轻晃一晃碗，那鸡子羹在碗里晃动，弹弹的，“你还放了酱清。” 　　她见陈鸢头发乱糟糟的，不由嫌弃，“快去梳头！” 　　“好吃罢？”陈鸢凑到她跟前，笑眯眯的。 　　“又是你新想的？”陈鸾笑，“卖与那些欢喜吃鸡子饼的员外，不愁没人买。娘说得不错，你这个馋丫头做厨娘或许能有一番成就呢。” 　　陈鸢教她夸得眼睛亮晶晶，她随手拿起爹那个喝酒的葫芦，晃了晃，里头的酒液发出“咕咚”“咕咚”的声音，怪沉的。 　　“这得有二两了罢？” 　　她想起今早路过开封府，瞧见外头围着一大群人，都在讨论开封府张贴的“扑买”告示，不知几大正店的经营权会花落谁家。 　　这“扑买”类似于投标，商人们将价格投入开封府外头上了锁的暗箱内，待到了期限，拆封木箱，价高者得。 　　脚店自个儿没有酿酒资格，爹常买酒的这家十千脚店被官府划给了隔着两条街的班楼正店，所卖的酒都是从班楼正店批发来的。 　　爹说他家酒味儿最好，还便宜。 　　陈鸾将那鸡子羹吃得一点都不剩，也想起开封府的扑买告示，蹙眉道，“爹担忧班楼换了人，酒的味儿要变了，这两日背着娘，没少喝。” 　　她没好气道，“非得治一治他这毛病不成，上夜打牌教管事抓着，够他喝一壶的。” 　　陈鸢不敢发话，准备待会儿提醒爹，好日子到头啦。 　　* 　　陈鸢和二姐儿所说的班楼正店，如今是州西有名的商户潘家在经营。 　　潘家当家人单名一个尧，大家都唤潘大官人。 　　这“扑买”三年为期，每三年便要重新竞价。 　　潘家经营两家正店，除了班楼，还有潘宅园子正店。只有班楼是从官府手中扑买而来。 　　过去三年里，潘家的班楼与文家的八仙楼摩擦不断。如今文家也来扑买班楼，潘大官人心里着实烦乱。 　　自打开封府贴出扑买告示，潘宅里管事进进出出，每日行色匆匆，带来四处消息。 　　潘大官人迟迟没有给出最后投入木箱的价格。 　　而且，除了班楼扑买，潘宅园子正店今年所能从都曲院购买的酒曲年额也是一个问题。 　　去岁酒曲不够，酿不出酒，官府划给班楼的脚店没法子，都到文家的八仙楼去买酒，他们损失一大笔生意。 　　但官府对年额都有规定，想要增加，可不容易。 　　这日日头西斜，潘大官人正在书房里与管事的商议。 　　“开封府尹铁面无私，定不会有失公允，班楼估价，还需斟酌再三，免得教那文家抢了去。”管事道。 　　“潘店呢？”潘尧指着纸上“都曲院”那三个大字，“那位与文家相近的刘监官如今调任外地，新上任这位孙监官不知为人如何？咱们要抢在文家之前与他打好交道，免得又教文家抢了咱们的散户。” 　　“他有甚志趣爱好？咱们尽快登门拜访才是。” 　　有个管事忙道，“不可，不可，前几日有商户登门，教他连同东西一同丢了出来。连那家正店的课税都查了一遍，年额减了一半不止，当真是偷鸡不成蚀把米。” 　　“有这事儿？”潘大官人胖乎乎的，一听这话，吓得脸上都是汗，忙打消了攀关系的念头。 　　“不过——”有个头发花白的管事迟疑了下。 　　“潘伯，有甚直说。” 　　“那孙监官原配早逝，多年未有续弦，只膝下一独子，很是疼爱。前两日总见那孙小郎君与一群小郎在市井食肆里耍，文家大郎也混迹其中。” 　　“甚么！”潘大官人“砰”一拍桌子，直疼得跳脚，”嘶——“ 　　他一边跳脚一边急得转圈，像个陀螺一般，“这可如何是好？！“ 　　大家都愁眉苦脸，忽然听见外头一阵闹哄哄的声音。 　　潘尧一阵气恼，“砰”地推开窗，见自家那不争气的纨绔正跟一群丫鬟闹着玩，不由大怒，“你给我进来！” 　　潘三郎理了理袖子，没瞧见他爹难看的脸色，他兴致勃勃地捧着一个油纸包，三两步跑进书房，瞧见一屋子七八个管事，不由嬉皮笑脸，“各位叔伯都在呐！” 　　潘大官人又矮又胖，跳起来一把拧住他耳朵，“又上外头厮混！你学学人家文大郎！看看人家每日多上进！我怎生了你这个不孝子！” 　　“哎呦疼疼疼！爹！” 　　潘三郎一阵上蹿下跳，忙举起手里油纸包，“儿子怎就不孝了，爹你瞧！我上外头吃个好的，还不忘惦记您老人家！我多孝顺！” 　　他忙将那油纸包塞到爹怀里，也不顾汁水将爹的衣裳淌得脏了，赶紧揉着耳朵躲到叔伯身后。 　　潘尧嫌弃地将油纸包伸远了些，“又是甚？” 　　他这个儿子，说好听点是憨厚，难听就是傻。总买些稀奇古怪的东西来。 　　前几日还教一个卖卦的哄去十贯钱，只因那人说他“天庭饱满，地阁方圆，不日定有大成就”，他气得都睡不着。 　　潘三郎赶紧拿过一个丫鬟捧来的白磁碟儿，从他爹手里抢过那个油纸包，学着分茶店里那个小娘子摆的，将那水晶松花鸡子摆成一盘花的形状。 　　他笑得也跟朵花似的，“爹，你瞧！” 　　潘大官人皮笑肉不笑，“怎地，嫌你爹碍眼，要毒死我？” 　　潘三郎当即夹起一筷子吃下去，眯着眼睛，发出陶醉的哼哼。 　　一群人大惊失色，喊“请郎中”、“快端茶来！”、“给他灌下去！”、“让他吐出来！” 　　乱哄哄，闹腾腾，丫鬟们急得奔忙，潘三郎又是教人抓着灌茶，又是压在桌上教人抠嗓子吐出来，一顿下来，面色如土，好不狼狈。 　　郎中一来，潘大官人满头大汗，当即教给儿子把脉。 　　那老郎中颤颤巍巍把了半晌，神色一顿，瞧见七八个人凝重的表情，有些狐疑，忙又流着汗重新把了一遍。 　　“我儿可是有碍？！”潘大官人脸都白了。 　　郎中迟疑道，“老夫医术不精，不过我观郎君脉象有力，气血充足，不像有病？” 　　潘三郎嚷嚷着将人推开，他这会子教人折腾得好不委屈，“爹！那鸡子没毒！我们一群人都在食肆里吃了，滋味好得很！” 　　“不信你教郎中查看！” 　　他说着，拉着老郎中便到那鸡子跟前，老郎中颤颤巍巍夹起一块儿，凑近瞧了瞧，又闻了闻，迟疑着，“闻着不像毒物，但此物颜色实在怪异——” 　　潘三郎直接将那一块塞他嘴里，“你尝尝呢？” 　　老郎中牙都没了，教他吓得只嚼了一下就囫囵咽了下去，但那一闪而过的口感和滋味儿，教他错愕不已，浑浊的眼睛都睁大了。 　　“有没有毒？”潘三郎拎小鸡仔似的，一把拎起老郎中抖了抖。 　　老郎中咂摸了下，眯起眼睛还在回味，迟疑，“应是无毒？” 　　潘三郎与他那双忐忑浑浊的眼神对视，将他领子松开，拍了拍老人的背，让丫鬟送他回去。 　　潘大官人见他没事，抹了把汗，早都走开了。 　　他到桌边盯着那一盘水晶鸡子，夹起一筷子吃进嘴里，眼睛不由眯起来。 　　潘三郎得意道，“好吃罢？爹你不知道，今儿那文大郎来晚了，四个人只买到一份，争得面红耳赤想抢都没抢着，他和那个姓孙的小白脸还想跟我买，小爷能给他？呸，我照着他脸就啐了一口。” 　　他可没忘了文大郎坑他的事儿。 　　他笑嘻嘻道，“我可是惦记着我爹呢！” 　　潘大官人咀嚼的动作缓缓停下来，叔伯们十几只眼睛看着他，“姓孙的？可是都曲院孙监官家的小郎？” 　　“我哪知甚么孙监官李监官的，文大郎这几日都跟那姓孙的玩在一块儿，我瞧那小子傻不愣登的模样儿，早晚教文大郎阴了去，我可等着瞧笑话哈哈！” 　　潘大官人“啪”一声将筷子拍在桌上，两只胖手捋起袖子，每个动作都用上了十分力气，脸上的肉都气得抖了。 　　潘三郎还嬉皮笑脸得意，“我可没丢咱们家脸，我誓与文大郎不共戴天！” 　　然后他就被爹一把拧住耳朵，听他咬牙切齿，“我看是太纵着你，成日在外头跟着一帮纨绔厮混，今儿不收拾你，我愧对列祖列宗！” 　　潘大官人脸色黑如锅底，将潘三郎拧得吱哇乱叫，上蹿下跳，嚎哭声儿震得屋顶都颤了颤。 　　“爹！嗷——” 　　外头的丫鬟吓得抖了一抖。 　　等潘三郎一把鼻涕一把泪躺在地上哭嚎，潘家大娘子急急忙忙赶来，潘大官人气得胸口起伏，“明儿你再去弄些这水晶鸡子来，我亲自带着你去找孙府上赔不是。” 　　潘三郎一听，鼻涕眼泪一抹，委屈巴巴，“那水晶鸡子卖完了，要四五日才能有新的。” 　　潘尧一听，眼皮子一跳，又想揍他了。 　　潘三郎忙往娘背后一躲，缩着头，“这可不能怪我！” 　　“成，这几日你要是巴结不上孙小郎，也不必回家了！还有那水晶鸡子，派人去打听，绝不能教文大郎抢在你前头买到！ 　　潘大官人见他还敢跟大娘子撒娇，吼了一声，“听见没！” 　　丫鬟们又是一抖。 　　潘三郎委屈巴巴，“知道了。” 　　他吸着鼻子出了门，到了市井，又去分茶店，打听白日里那卖水晶鸡子的小娘子。 　　打听了一圈，都说她是头一回卖，没人见过，不知家住哪条街巷。 　　他委屈巴巴买了个羊脚子边啃边问，忽然一个年轻的声音道，“郎君也打听那水晶鸡子？” 　　潘三郎蹲在台矶上，咬着羊脚子抬头，满脸不耐，张口就要骂，见了这人，嘴巴张大，羊脚子都掉了，这不是害他挨揍的孙家小郎是谁？ 　　他还记着这是他爹要他巴结的对象，是关乎他们酒楼卖酒的关键，忙拿出帕子抹了把嘴，吸了吸鼻子。 　　只是到底白日才嘲讽过，没那么容易拉下脸来，别别扭扭鼻音很重道，“孙，孙小郎？” 　　孙诤挠挠头，“我都打听一圈了，也没打听到。” 　　潘三郎耷拉下脑袋，“我也是。” 　　两个人便都坐在台矶上，望着外头发愁。 　　“那水晶鸡子真好吃，我想买给我婆婆，她胃口不好，还想给我爹也尝尝。” 　　潘三郎干巴巴道，“我，我就是馋。” 　　“哈哈。”孙诤笑了两声，“潘兄倒是直爽。” 　　“那明儿我再派人打听，若打听到了，我派人告诉你。”潘三郎最会打蛇随棍上了。 　　“多谢潘兄！” 　　潘三郎没头没脑地看他走远，心里迟疑着，他这是巴结上了没？一时间也不敢家去，在外头溜达到很晚，到处打听，还真叫他打听到一点消息。 [25]晋江文学城:　　　　从相公府回来，天还未亮，陈鸾趁娘不在，点了油灯，在看那本《…… 　　从相公府回来，天还未亮，陈鸾趁娘不在，点了油灯，在看那本《茶具图赞》。 　　陈鸢昨儿晚上睡觉的时候，她就偷偷点着灯在看，早上娘还念叨灯油用得恁快。 　　“今儿你去小张四郎茶楼，我还去瞧点茶。”她视线没移开书页，盯着上头那些茶具，与自个儿在茶楼里见到的一一对应，总算晓得茶博士在作甚了。 　　陈鸢正蹲在破藤箱前，挨个儿将小鸡雏抓起来瞧，掂一掂，长大了一圈啦。 　　闻言，她回头瞧一眼二姐儿手中的书，“孙账房家里恁多书，孙小郎要考科举么？” 　　“科举哪是人人都能考的呢，孙账房一辈子还只是个童生。”二姐儿随口说着，将一个粗瓷碗拿过来，学着书里写的，将茶末调制成茶膏。 　　然后再用热水冲制，只是不论她怎麽冲，那茶末都无法像书里写的那样形成绵密的泡沫漂浮在上头，一冲便散了。 　　她端起来喝了一口，味儿好生粗糙。 　　她细细的眉蹙起来，喃喃，“茶筅——” 　　陈鸢给小鸡雏撒了两把麦麸，又偷偷背着娘加了一把粟米，她趴到二姐儿旁边，往她手中的书凑去。 　　“十二先生？这些文人真会起名儿！” 　　比如将那放茶团的焙茶笼唤“韦鸿胪”，量水的瓢儿叫“胡员外”——葫芦做的嘛，装水的汤瓶叫“汤提点”……陈鸢笑倒在二姐儿身上，捂着肚子，“这也忒好笑！” 　　陈鸾嫌她，“吵。” 　　正好外头倾脚头拉着长长的调子喊，“倾脚嘞——” 　　陈鸾将她一推，“今儿轮到你，快去。” 　　陈鸢不情不愿，“怎又到我了！” 　　她磨磨蹭蹭，想等爹听见声响起来去倒，二姐儿看穿她的小心思，淡淡道，“爹才睡下，你别偷懒，爹都帮你倒多少回？你仔细我告诉大姐儿。” 　　“爹哪里帮我倒了，回回都是我自个儿！我方才脚抽筋呢，这就去这就去！” 　　她讪讪跳下椅子，跑到院脚，提起马桶就跑了出去。 　　与她一起的还有许多人家。 　　贾婆子正跟人抱怨，“这些倾脚头！从咱们这里收了这许多去乡郊卖了钱，倒还要跟咱们收钱。” 　　“就是就是。”另一个婆子附和，“我可听说他们这些人能赚不老少！要我说，他们该给咱们钱才是！” 　　陈鸢拿着一个筹子，将马桶给那汉子，捂着鼻子躲车上的臭味儿。 　　那汉子收了筹子，“该交下月的钱了！” 　　“哦，你等一等！” 　　她提着马桶丢到院角，预备等爹起来教他刷去。 　　她回去赶紧洗手，用皂角狠狠搓了三四回，这才跑回屋里，踮脚从亮格橱里娘放零钱的地方摸出来五个铜子儿。 　　“又要交钱了？”二姐儿回头问。 　　“嗯呐！”陈鸢拿着钱跑了出去，交给倾脚头，换了一张新的筹子。 　　这筹子是一根竹签，印了倾脚头帮会的戳儿，每月凭着这个倒马桶。一个月五文钱。 　　她狠狠将那筹子在皂角水里搓了几遍，放到窗台上晾干。 　　天边灰蒙蒙的，不知谁家的公鸡“咯咯咯儿——”拉长了声音在打鸣呢。 　　她甩了甩手上的水珠，抹了把额头，觉着有些热了，脱了外头的褙子，期盼道，“端阳节快到了，不知相公府里有没有赏钱呢。” 　　陈鸾翻过一页，“去岁娘得了三十文，今年有了扯饼这个手艺，应当会多些。” 　　陈鸢见她都冲了多少茶了，“娘瞧见你糟蹋茶，定要念叨了。” 　　“做水晶鸡子总归都要煮的，我用一用有甚要紧，还省了娘的功夫。”二姐儿叹了口气，“不行，得买个茶筅试试。” 　　她冲的都很不成样儿。 　　陈鸢凑近一瞧，古灵精怪道，“二姐儿，李阿翁卖的茶忒粗了些，你想冲得跟茶楼里的茶博士一样，得先有一副‘金法曹’。” 　　金法曹便是这本书上那茶具十二先生里的茶碾子。 　　陈鸾“扑哧”一笑，“光有金法曹还不够，还得有个‘石转运’！” 　　两个人都笑倒在桌上，太阳升起来了，糊窗的桐油纸教风吹得“哗哗”响，一缕金灿灿的阳光照进来，小鸡雏细声细气“叽”“叽”叫着，有一只从藤箱里跳出来，正踩在那光上。 　　陈鸾吹了油灯，伸了个懒腰，指挥陈鸢一会儿去拿笤帚，一会儿去拿抹布。 　　她手脚麻利地扫地、扫院子，擦桌、擦窗子、擦柜子，连屋里大大小小的瓷坛子、陶罐子都擦了一遍。 　　屋里一下就亮堂了，桌上明亮亮的，新漆的那一层桐油仿佛在反光。 　　陈鸢给她指使得团团转，跑来跑去打水、倒水，出了一头汗。 　　“爹那屋里的窗纸破了，你到李阿翁店里买一张新的来。”二姐儿打发她。 　　陈鸢早就想到外头去，闻言，从亮格橱里摸了两文钱，又将自个儿存的钱都揣在身上，神纠纠气昂昂地走了。 　　经过李婆子家，瞧见一个有些陌生的身影，头发有好一半儿白了，正在给李大丫擦脸，粗糙的手捏着一块儿洗得破了洞的麻布，在水里麻利地淘洗、拧干，盖在李大丫脸上，狠狠一顿揉搓。 　　李大丫稚嫩的嗓音喊，“大姑母，疼！ 　　“都多长时间没洗脸，瞧你脏的！” 　　陈鸢才认出这是昨儿屋里哭的那个声音，是二妞姐姐李大妞！ 　　“大妞姐！”陈鸢忙打招呼。 　　“噢，是鸢姐儿呀！”大妞十六岁，说话细声细气的，陈鸢见她瘦得一阵风就能刮跑，脸色蜡黄，尤其那样有些稚嫩的一张脸，头发比李婆子还白，不由发了愣。 　　“你找二妞罢？”她不自在似的，低头拂了拂耳边头发，“她上市井里卖石炭去了。” 　　陈鸢忙“噢”了一声儿，“我也上市井里去，我家窗子破了，我买张桐油纸去！” 　　她跑出夹道，又回过头，大妞抓着大丫，“别动，头上都长虱子了。” 　　陈鸢觉得头有些痒，不由揉了揉头发。 　　他们一家人只爹懒散些，不爱洗澡，娘这人最是勤快，见不得一点儿脏，大姐儿更别说了，要不是外头香水行洗一回要收五文钱，她恨不能天天去洗。 　　他们每月都要去一回香水行，天儿热的时候，便在屋里自个儿打了水擦洗，头发也是三五日必洗的。 　　但像李婆子家，一年都不见得洗一回澡，那头发也是每日用刨花水抹了又抹，都板结了，一月也不见洗。 　　二妞洗头，李婆子直骂她糟蹋钱，陈鸢总是趁着自个儿洗头的时候，教她用她的水洗一洗。 　　她有些担心二妞，二丫没了，不知道她多难过呢，那天街上瞧见，眼睛都肿了。 　　也不知她的腿怎麽样了？ 　　她先跑到李老叟油盐店裁了一张两文钱的桐油纸，出来时瞧见对面十千脚店旁边好些泥瓦匠人进进出出，不知要新开甚铺子。 　　好些人都往那处瞧。 　　这街上有刷牙铺、布店、卖领抹的、卖卦的，肉行挂着一扇扇猪羊，胡饼店里正在炸宽焦，那股油滋滋的香味儿飘得满街都是，还有打着伞卖紫荆花的、说书的、卖小儿玩具的…… 　　卖甚的都有，大家都彼此相熟。这新开的铺子，可不要抢生意才是。 　　她摸着兜里的六十八文钱，先到胡饼店买了个髓饼，花了五文钱。 　　一边吃，她一边挎着篮儿往梁门走，眼睛盯着街边那些铺子，嘴里念叨，“茶筅——茶碾子——” 　　又念叨，“竺副帅——金法曹——” 　　跟茶有关的东西，大多是讲究文人用，那些铺子都颇有酸馅气，瞧她一个穿着寒酸的小孩儿，总不大瞧得起。 　　小张四郎茶楼里的茶碾子瞧着是铜的，这是比较贵的，再贵就是金银的了，怕是只有豪富之家才用得起。 　　再次些，铁的也有，最差就是石头、木头做的。 　　二姐儿想学点茶，这可不简单。没有茶碾子，茶末便粗糙，再怎麽冲，都是散的。 　　要想茶点得好，茶末就要足够细腻，越细腻越好。 　　她知道一个点茶高手，正是李清照，她擅长“活火分茶”，是很出名的。二姐儿若是进了府里，有这样的手艺，总会教主子高看。 　　若是她能成为高手，将来能被文人写进诗里也说不准。这时候相公们来往，经常写些记事的诗，比如“小鬟虽丑巧妆梳，扫地如镜能检书”，这是黄庭坚写的。 　　她家二姐儿又聪明又伶俐，准能学得好。 　　她走了一路，终于在潘楼街上一家漆器铺里找到了比较满意的。 　　但一问价儿，那茶碾子便是同样的材质，价格也差了许多，工艺、木头、髹漆都影响价格。 　　最便宜的铁茶碾子足要五百文，石头的两百文，木制的一百文。 　　她摸摸兜，觉得自个儿腰瞬间就细了。买不起啊买不起。 　　再问茶筅，这玩意儿都从三十文到几百文不等。 　　她仔细瞧了瞧，便宜的用的竹子差些，竹穗子也粗些，大约四五十根。 　　贵的更精巧，竹穗足有上百，更好的甚至有几百根细细的竹丝，摸起来与丝线差不多细了，瞧着便好用。 　　她忍痛，花六十文买了个瞧着差不多的。 　　往家走的时候，她翻来覆去打量，那茶筅由竹柄和前头的竹丝构成，雕琢得很是精细，不过巴掌长，竹柄打磨得甚是光滑，还刻了个小小的圆圈，里头一个小楷的“张”字。 　　店家说这是蜀中有名的“张家竹筅”，她持怀疑态度，毕竟比起那些几百上千钱的，实在算是价格低廉，又是在寸土寸金的潘楼街上，那里可有不少卖假古董的。 　　…… 　　王相公府。 　　元娘这日上午去大娘子院里，陪温氏用早膳。 　　大厨房的秦娘子是温氏的陪房，最是知晓主子的口味。 　　天气渐热，温氏与元娘不耐热，天稍热起来便没甚胃口。 　　秦娘子拿出自个儿做蒸作从食的手艺，送来一碟子芦菔皮春茧、一碟子甘露饼、一碟蟹肉馒头，还有一碟儿鹅弹。 　　那芦菔皮春茧薄如蝉翼，晶莹剔透，元娘夹起一个吃了，娘说这是他们江南的手艺。 　　近来京中官员迁转进出的不少，好些是王相公多年友人，府里头大大小小宴请很多。 　　加上端阳节将至，各府上往来、节礼，又有几家相公、大娘子做寿的，几家小娘子开赏花宴、游园宴的，每日光邀请的帖子就如同雪花一般，再加上府里头大大小小的事儿，从早到晚，从里到外…… 　　元娘见温氏就吃了一口甘露饼，外头排着队的婆子们已经站满了廊下。 　　温氏招手，让丫鬟端来茶水漱了口，交代丫鬟们仔细伏侍元娘，她已经带着丫鬟婆子出去理事了。 　　元娘瞧着一桌吃食，没甚胃口地放下了筷子，“我娘这些日子都这样？早膳只用这些？” 　　大丫鬟玉桂忙笑道，“让小娘子担心了，大娘子近来太忙了些，她又是个放心不下的性子，等过了端阳，没有这样多事儿，想是能好些。” 　　元娘有些担忧，“你们也劝着些，府里这样多人，凭我娘一个人，如何管得过来，也该让下头的人好生办事儿。” 　　玉桂忙答应着，见她也吃这样少，“今儿早膳不合胃口么？小娘子才吃这些，大娘子知道该担心了。” 　　王甯摆摆手，“秦娘子这些花样我从小吃到大，再好吃，也不新鲜了。” 　　她转过屏风，外头传来温氏训斥婆子的声音，婆子诚惶诚恐地求饶。 　　印象里她娘总是这样淡淡的性子，忙忙碌碌，府上诸事让她不得闲，跟爹也愈发疏远。 　　想到三姐儿和她那个小娘，她厌恶地皱了皱眉。 　　“你也去帮忙，我不必你们送，这便回去了。”她叹了口气，将玉桂打发了。 　　她带着洛锦回去，跟院里的小丫鬟们推了一会子牌九，眼瞧着要晌午，大厨房派人来问她午膳想吃些甚。 　　她没甚胃口，淡淡道，“捡些清淡的来。” 　　洛锦与金兰对视一眼，金兰点点头，出去了。 　　过了一会子，小丫鬟将午膳提来，王甯坐到桌前，没甚精神，纤细的手指托着下颌，拨弄定窑美人觚里的一朵蜀葵。 　　待丫鬟将杯盘摆开，她瞥了一眼，瞧见有槐叶冷淘，她道，“这个还清爽些。” 　　扫了眼其他的，见不过是那些小甑糕、薤花茄儿、莼菜笋、脂麻辣菜、罐里熝团鱼，确实是些清淡的。 　　她端起那盏鹿梨浆喝了一口，吃了两口槐叶冷淘，其余的也不过动一两下，便没甚胃口。 　　金兰急匆匆提着一个髹漆红木食盒进来，见大家脸上都有些发愁，忙往桌上瞧去，果见元娘并不怎么动筷子。 　　她笑道，“小娘子，奴这两日得了个新吃食，是外院灶房里头的娘子新想的，便是整个东京城里头，也只咱们家才有！” 　　夏荷也忙附和，“是呢！我还从未吃过那样好吃的汤饼！” 　　“汤饼？”王甯蹙了蹙眉，有些不大提得起兴致，但教她们这样夸赞，倒有些好奇。 　　“我瞧瞧。” 　　“哎！” 　　金兰连忙端出那一碗汤饼，“我跟灶房说要清淡些，不要那些鸡汤、羊汤的，他们便做了这一碗素汤饼！” 　　王甯瞧时，只见那汤饼颜色雪白，细细的、圆圆的，飘在清澈的汤里头，上头一层碧绿的蒜叶，还有红辣辣一片不知是甚。 　　“小娘子可要尝尝？” 　　王甯没见过这样的汤饼，有些好奇，不由拿起筷子，狐疑地轻轻挑起一根，却见那汤饼又细又长，竟像是没有头的。 　　夏荷叽叽喳喳说起这汤饼是如何用一块儿面饼扯出来的，如何扯得这样长、这样细。 　　她说得绘声绘色，仿佛当场瞧着似的。 　　“竟只有一根？”王甯吃惊。 　　她闻见一股香香辣辣的味儿，忍不住挑起来一根吃进嘴里，她存着要验证的心思，就顺着这一根往下吃，想瞧一瞧是否当真只有一根。 　　但是吃着吃着，从中吃出些趣味儿，便不知不觉多夹了些咬下去。那种滋味很难形容，她很久没有因着甚么吃食产生这样雀跃的心情了。 　　往常这样热烫的一碗汤饼，她压根不会动筷子。 　　但不知怎地，一口接着一口，直将那一碗都吃完了，连汤也喝了半碗。 　　吃完嘴里辣得直吸气，脖子里也出了汗，她却觉得很难忘似的，已经开始想念那股味道。 　　金兰几个瞧她吃完了，脸上也高兴起来。 　　王甯擦了嘴，漱了口，立即吩咐小丫鬟去灶房再要一碗，给大娘子送去。 　　她娘胃口也不好，见了这汤饼，总该多吃一些。 　　回过头，她又想了一想，喊住小丫鬟，“等等。” 　　小丫鬟重新提着食盒进来，“小娘子，可还有吩咐？” 　　“你跟绿儿两个去，要两碗来，给相公也送一碗，便说我吃着好，让我爹也尝尝新鲜。” 　　“哎！”绿儿忙福了福，领着小丫鬟出去了。 　　…… 　　却说陈家，陈鸢买了新茶筅，迫不及待地往家跑。 　　仅剩的三个铜子儿在她兜里“当啷”“当啷”响。 　　潘楼在大内西角楼，这一路她是沿着皇宫大内走过来的。 　　据说当初皇宫窄小，朝廷想教周边的百姓搬移，让出地方扩建，结果百姓不愿意，皇帝便打消了念头，大内便挤在周边一圈民宅、商铺中间，皇帝的寝宫据说连市井里的吆喝也能听见呢。 　　她经过高大的宣德门，仰头瞧了瞧，期盼着元宵观灯的时候。这里简直是灯山灯海，别提多热闹。官家也会登楼关灯，到得早的百姓说不定能瞧见皇帝的脸。 　　一路穿过梁门，经过杨妈妈家的院子，她看了眼那褪色的对联，正要跑回去，蓦地闻见一股香味儿，不由吸了吸鼻子，脚下停住了。 　　此时正是晌午，相公府里忙着用膳，夹道里一个人也没有。 　　她兜里的三文钱早跟一个挑着担儿的小贩换了一小把糖豌豆，跑两步她就伸手进兜掏出一粒儿丢进嘴里，咬得“嘎嘣”“嘎嘣”响。 　　她左右瞧了瞧，心里实在好奇，这宅子里的人怎麽都不出来呢？真的有人吗？不会有甚杨妈妈的秘密罢？故事里都是这样的，会不会其实是没人的？ 　　那香味儿又是怎麽回事？ 　　她又想到那些《狄公案》、《包公案》，心里的侦探心思有些按捺不住了。 　　她望了望墙旁边的一棵槐树，槐树的树干是多么好爬呀！ 　　她将篮儿放到树后头，心想，她就瞧一瞧，看到底有没有人。 　　在庄子上的时候，她整日里爬树，爬树要是也有状元、榜眼、探花，她准有一争之力。 　　院子里很安静，跟他们家也没甚不同嘛。 　　一间正屋，东边一间厢房。墙边有一颗杏树，杏花谢了，绿叶间结满了小小的青杏，她辣手掐了一个丢进嘴里，嚼了嚼，“呸”一声吐了，脸都酸得皱起来了。 　　她又往上爬了一截，瞧见厢房前头还有一架葡萄树，树下有一张桌儿，桌上摆了好几盘吃食。 　　她吸了吸鼻子，确认香味儿从那里来。 　　一个盘儿里盛着烧羊肉，一盘鹅鸭包儿，一盘炸梅鱼，还有上回吴娘子赏她的金银炙焦牡丹饼！ 　　她才得了一块儿，都不舍得吃，拿回家里，大家一人才分了一口，连个滋味儿都没尝明白。 　　这里竟有一整盘！ 　　她直勾勾盯着，香味儿一直往鼻子里飘，眼睛都要移不开了。 　　这都是大厨房里厨娘拿手的，娘见过几次，不知眼馋过多少回。 　　老夫人身边的妈妈吃得这样好？ 　　她酸了。 　　她咬着袖子，从兜里掏出一粒糖豌豆丢进嘴里，“嘎嘣”“嘎嘣”嚼着，蓦地，似乎感觉有甚不对，她低头往下瞧—— 　　她吓了一跳，忙缩回脑袋，拍着胸口直倒吸气。 　　还真有个小郎！ 　　杨妈妈没骗人！ 　　脑海里只剩一双乌黑水润的眼睛，盯着她也不知看了多久。 　　她又小松鼠似的，小心翼翼探出头去，一下子跟那双漂亮的眼睛对视上。 　　那小孩盯着她，压根没移开过视线。 　　陈鸢这回看清了他的模样，瞧着比她还小些，一张脸粉雕玉琢，眼睛紫葡萄似的，水润明亮，睫毛很长，小嘴抿着。 　　他就那么盯着她，眼睛一眨不眨。 　　陈鸢坚持了半天，眼睛酸得很，眼泪都要出来了，实在忍不住眨了眨。 　　她有些心虚，趴在墙上，压低声音，“这树是巷子里的噢，我的纸鸢挂上来了，我来捡！” 　　小孩抿着唇不说话，只是盯着她一直瞧。 　　陈鸢又迅速在院子里逡巡了一圈儿，发现厢房的窗前有个老妈妈趴在桌上睡着了。 　　这小孩反应有些迟钝，怕不是个傻的？ 　　她有些心软，想了想，“你伸手——” 　　那小孩没反应，她举着自个儿的两只手，做出并拢的姿势—— 　　小孩歪了歪头，盯着她，迟疑着举起小手，学她—— 　　陈鸢眼睛一亮，笑道，“对，就是这样，别动噢！你过来些。” 　　她招手。 　　小孩两只手举着往她走了走。 　　好像真有点傻。 　　她更心虚了，忙从自个儿兜里掏出一把糖豌豆，一颗接着一颗，往他手里丢。 　　她的准头很好的，一下子就丢进去了。 　　也有丢到外头的，小孩乖乖蹲下去捡起来，放到小手心，又仰头举手。 　　陈鸢丢完了一把糖豌豆，依稀听见府里头说话声，赶紧道，“你可别说见过我！” 　　她瞥了眼桌上的那些吃食，貌似一口都没动。 　　这小郎可真是有福气啊。 　　她顾不上多想，一下子就溜到了树下，提着篮儿往家跑。 　　宅子里，哑婆婆睡醒了走出来，瞧见小郎君还坐在葡萄架下看书。桌上那些杨妈妈送来的吃食，几乎没怎么动过。 　　她打手势，“怎地不吃？不饿吗？” 　　小郎抿着唇，轻轻扭过头去，只留给她一个圆圆的后脑勺。 　　这是拒绝的意思。 　　哑婆婆摇摇头，自个儿坐下吃起来。她倒是吃得很香。 　　她没发现，小郎手背在身后，手里捏着一小把糖豌豆。他攥得紧紧的，长长的睫毛垂下，在雪白的脸上投出一片阴影。 　　他的目光落在书上，好久也没翻过一页。 　　晚上，哑婆婆给小郎洗漱的时候发现他有些闹脾气，不肯配合，比如脱衣服，他就挣扎着不肯脱。 　　这是常有的事儿，小郎经常闹脾气，不吃饭也是有的，哑婆婆只是顺从他，给他擦了脸，擦手的时候他又挣扎，不让碰，她就不碰了。 　　她拉下床帐，盖好被褥，便出去了。 　　窸悉簌簌的蹒跚脚步声渐渐走远，东厢房门发出“咯吱”一声儿，关上了。 　　院里安安静静，只有风吹枝叶摇晃的声音。 　　小郎立即坐起来，掀开床帐，伸出两只雪白的小脚，赤着脚走到窗前，就着月光，松开小手，露出手里那一把糖豌豆。 　　攥了这么久，糖都融化了，手心里黏黏腻腻，他学着下午的时候墙头上出现的那个小丫头吃它们的样子，拿起一粒往嘴里丢，却丢到地上了，他低头捡起来，又丢，试了几次，才丢进嘴里，甜甜的，他咬了咬，发出跟小丫头一样的“嘎嘣”“嘎嘣”的声音。 　　他眼睛弯了弯，坐在桌前慢慢悠悠地嚼着，两条小腿晃来晃去。 　　翌日，哑婆婆替他洗衣裳时，发现袖口黏的不知是甚，黑乎乎，黏得紧，怎都洗不掉。她洗了好久，累得满头大汗，只得放弃。 　　一连几日，她发现小郎总是坐在树下，仰头往树上瞧。 　　树上有一窝麻雀，春日里刚孵出小麻雀，脑袋圆乎乎的，小小的，总是蹦蹦跳跳，在桌上啄食。 　　因为小郎不管它们，它们胆子便越来越大，还有一只跑到他头上，啄他的头发。 　　这都是见惯的，哑婆婆瞧了眼，见没甚大碍，就不管他了。 [26]晋江文学城:　　　　外院灶房。陈婆子使出浑身解数给元娘的丫鬟做了两碗扯…… 　　外院灶房。 　　陈婆子使出浑身解数给元娘的丫鬟做了两碗扯饼，瞧着她们提走了，她心底想着，也不知元娘知不知晓她这扯饼，何时主子也能尝一尝呢？ 　　昨儿三姐儿与她商议了，这扯饼能做鸡汤的，自然也能做冷淘、羊汤、有浇头的，权看人家欢喜吃甚么，她都能做。 　　今儿柳儿说要清淡些，不要那些荤的，她便央着吴娘子做了一碗素汤底。吴娘子的汤很鲜，她闻着都很好吃。 　　如今她每日要做十来碗扯饼，除了这个，旁的活她也是要做的。灶房里倒是她最忙碌了。 　　切菜、炊饼，她都要做，吕娘子瞧她不顺眼，没少给她甩脸子。 　　她暗骂一声老虔婆，只忙着自个儿。 　　等到忙完，元娘那边还没有消息，她有些失望。 　　她还以为很快能引起主子注意，也能让主子们瞧一瞧她这手艺呢。 　　吕娘子见她累得满头大汗，坐在凳上剥菘菜，不由幸灾乐祸，“哟，指望主子给你赏赐呢？有些人啊，赏没捞着，活倒是不少干。真是偷鸡不成蚀把米！” 　　陈婆子啐了一声，“呸，我就愿意做这个，你管不着。” 　　“你——” 　　正在这时，门上探头进来两个小丫头，其中一个不是元娘身边的柳儿是谁？ 　　她笑着走到陈婆子跟前，递了一串钱过来，“我们小娘子吃着这个汤饼不错，教你再做两碗来，要给大娘子和相公送去呢！” 　　吕娘子脸色一下子难看起来，“大娘子？相公？这——” 　　她忙看向吴娘子。 　　闻言，吴娘子也是一顿，这才赶忙道：“元娘可说了要甚么汤？” 　　“便与方才一样，都做素汤的便是。”柳儿道，“元娘夸娘子的汤也做得好呢！” 　　吴娘子脸上也露出笑容，“这有甚，我们这便做两碗来。” 　　陈婆子傻眼了，还愣着呢，吴娘子推她，“还愣着作甚！” 　　她回过神，忙“哎”了一声儿，喜从天降，砸得她晕乎乎的，一时间手足无措。她急急忙忙将手在腰间青花布巾上擦了，心里不断念叨着这汤饼是给相公、大娘子做的。 　　连元娘吃了也都夸好呢！ 　　她越想越激动，脸色红红的，又有些紧张，将那面在桌案上拍打得“砰”“砰”“砰”作响，柳儿带着冬儿在门上瞧着。 　　冬儿是头一回来，两个眼睛瞪得大大的，她听说这个扯饼如何稀奇，光听姐姐们说，今儿一瞧，天老爷！当真是一块儿饼扯出来的！ 　　她直咋舌。 　　…… 　　大娘子院里。 　　温氏才将领对牌的管事婆子们打发了，外头又传来闹嚷声儿，她揉了揉眉头，“去瞧瞧。” 　　玉桂忙出去，到了门上，冷着脸色，“吵甚吵！还有没有规矩，这里是你们撒泼的地儿？再有下回，不必禀明娘子，都拖出去打！” 　　那闹事的两个小娘也不敢再嚷，其中一个魏小娘一下子扑过来，抓住玉桂的手，哭得梨花带雨，“求大娘子替奴家做主啊！这个贱人，她明知老爷昨晚要到我屋里，给我的茶里面下了药，害我昨儿起了一身疹子！求大娘子做主！” 　　另一个小娘头发也教人扯散了，衣裳也乱七八糟，手上还挠得出了血，也是满脸委屈，哭道，“冤枉哪！奴好心请她吃茶，她倒好，倒打一耙，求大娘子做主！还奴一个公道！” 　　玉桂一个头两个大，暗骂这些人，整日里为着一盒胭脂吵，为着一碟子糕吵，只是苦了大娘子。 　　她打发小丫鬟去请郎中来，让婆子们将那两个小娘扶起来，“我和明芝随二位小娘走一遭，等郎中瞧过，再请大娘子裁夺。” 　　温氏听了丫鬟回禀，神色淡淡的，“知道了。” 　　她手里拿着好些帖子，一张一张仔细瞧过。 　　翁妈妈一边替她打扇子，一边道，“说起来，这些夫人请娘子赴宴，也是想瞧瞧咱们家的小娘子。元娘的亲事，娘子瞧了这两年，可有打算了？” 　　王家如今也算东京城里一等一的官宦人家，再过上两年，王相公的官职能再往上升一升也说不准，元娘作为大娘子嫡亲的女儿，想结亲的官宦人家很不少。 　　大娘子却迟迟没有定下。翁妈妈眼瞧着元娘如今已过了十四，心里有些着急。 　　温氏的目光顿住，她将那张沈府大娘子的邀贴抽出来，放在桌上，道，“相公同科的那位沈大人才进京，我听说他家中三郎年十六，在州学读书，学问甚好，如今还未定亲。” 　　“这——”翁妈妈有些迟疑，“沈大人通判大名府，这回进京迁转，也不知能进哪个衙门？单论官职，倒也相当，只是到底不比咱们府上清贵——” 　　温氏道，“他家那三郎，我见过一回，温良恭谦，为人持重。相公和李翰林都与沈大人交好，这回他进京，乃是李翰林举荐，我瞧着是要留在东京的。” 　　翁妈妈仔细思索起这沈府，“可他既非长子，元娘嫁去，岂不委屈？咱们元娘，便是配宗室伯爵，也是配得起的。” 　　温氏摇摇头，“沈三郎发解试乃是解元，以他们家在大名府的地位，迟迟未曾定亲，怕是在等进京，想在京中相看。沈夫人递来邀贴，想必也有这个意思。” 　　“他们想与咱们家结亲？” 　　温氏笑了，“明年礼部试、殿试，谁能料准沈家会不会出个进士及第的一甲呢？” 　　“如今是他们高攀咱们，若是明年他考中个榜眼、探花，宰相家的小娘子也配得起。” 　　翁妈妈顿时有些急，“他竟是这样好的？” 　　她见着好的，都想给自家元娘扒拉，“我就说那孙小娘和三姐儿近来背着咱们不知在捣鼓甚，相公与那沈通判没少来往，不会有意将三娘许过去罢？她也配！” 　　温氏这两年留意着东京城里各家的郎君，王相公也催她，也说过几回，好几回提及某家郎君学问出众、某家家世清贵，都教她否了。 　　为这，王相公气得吵了一架。但她就是不松口，王相公说她，“官家替公主招驸马也没你这样千挑万选的！” 　　温氏嫁给王相公的时候，他登科及第，仕途顺畅，人生得意，她也少女怀春，以为这辈子都会过得好呢。 　　沈家不像王家败落过，他们家是累世做官的，沈家大娘子也不像王家老太太，过了苦日子，就见不得别人过得舒坦，非要自己吃过的苦头要别人十倍百倍地尝过才痛快。 　　“我瞧着他家好。”温氏话落，外头传来人声。 　　“大娘子——” 　　温氏抬眸瞧去，见春兰满脸笑，领着柳儿进来，后头跟着几个小丫鬟，抬着些食盒子之类。 　　翁妈妈正发愁大娘子不肯传膳，见状，忙松了口气，笑道，“想必是元娘担心娘子不肯好生用膳，特地教人送来呢！瞧甯姐儿多孝顺！” 　　温氏笑了笑，让人将桌上账本收了，起身走到外头花厅。 　　春兰笑着将食盒里的碗碟都摆上桌儿，替大娘子捞了一小碗汤饼，笑道，“这汤饼是元娘特地吩咐送来的，说要趁早吃呢，怕泡久了不好。” 　　温氏本来没甚胃口，见甯姐儿这番心意，不由瞥了眼，“这汤饼——” 　　她仔细打量了一眼，挑起尝了一口，有些惊讶。 　　这边春兰和翁妈妈脸上都带着笑，瞧大娘子用了许多汤饼，正高兴呢，外头传来小丫鬟急急忙忙的声音，“大娘子——大娘子——” 　　春兰急急走出去，没好气道，“作甚急急忙忙，赶着投胎呢！没见大娘子在用膳？有事儿也晚些再来！” 　　那丫鬟气喘吁吁，“春兰姐姐，相公——相公——” 　　春兰这才瞧见后头跟着的冬儿，她神情一变，“你慢些说，相公怎了？” 　　冬儿三两步上前，与那丫鬟一道说清了事情由来。 　　春兰有些高兴，“当真？” 　　“真真儿的！”冬儿点头。 　　“你们先到灶房里吩咐那婆子好生准备着，我回禀大娘子一声儿。” 　　“哎！”两个人屈膝福了福，赶紧又急急地往外院灶房里去了。 　　原来冬儿打听相公下了值，便带着小丫鬟去相公院里送那一碗汤饼。 　　自然，元娘做事周到，除了汤饼，还有些秦娘子做的点心果子之类。 　　没成想在门上碰见三娘亲自带着丫鬟也给相公送吃食，冬儿心里咯噔一下，忙行礼，“三娘。” 　　王宜瞥了眼她身后的食盒，脸上有些不快，似笑非笑，“看来大姐儿同我想到了一处。” 　　她有些不耐地瞥了眼冬儿几个，视线若有似无往书房的方向瞧去。 　　爹院里静悄悄的，不像是有客？ 　　可她哥哥方才回来，分明说那沈家相公跟沈家郎君也来了。 　　她拂了拂头上金钗，带着丫鬟们穿过游廊，被相公书房外头的赵院公拦住了，“三娘，相公这会子有客呢。” 　　王宜从开着的门里瞧见一个光风霁月的郎君，她忙低头，道，“不知爹爹有客，女儿打搅了。女儿是给爹送点心的。” 　　王相公笑道，“让人送进来罢。” 　　赵院公忙带着人送了进去。 　　冬儿也领着丫鬟们进了里头，朝相公福了福，也向两位客人福了福，笑道，“相公，元娘吃了一碗汤饼，见实在稀奇，吩咐奴给相公送一碗来，也尝一尝呢。” 　　她说着，将那一碗汤饼端出，并其他果子点心，都放到桌上，这才领着小丫鬟们退到了门外候着。 　　沈相公一眼瞧见那碗汤饼，他这人生性豁达，最是懂吃食，与王相公通信，三句不离各地饮食。 　　王相公捋了捋胡须，朝沈通判笑道，“子长瞧瞧，这个你可见过？” 　　沈相公起身围着桌儿转了一圈，啧啧称奇，“从未见过这样的汤饼。” 　　王相公又看向沈三郎，沈亦也笑，“伯父家中厨娘技艺过人，三郎也未见过。” 　　王相公便让人将一碗汤饼各自盛一碗出来，邀请二人一同品尝。 　　沈通判赞不绝口，“善哉善哉！此物绝佳！” 　　吃到最后，甚至跟王相公抢了起来。 　　他招手让外头那个小丫鬟进来，慈眉善目地问她，“这汤饼是如何做的？” 　　冬儿有些紧张，按照元娘交代的，一五一十将那婆子做汤饼的模样儿都讲了出来。 　　她口齿伶俐，说得绘声绘色，沈相公抚掌大赞，“此乃奇人！” 　　他当即提笔写了一首诗，名为《记五月初一日与王御史及三郎食汤饼》。 　　王相公看罢，当即也和了一首《和沈通判五月初一日食汤饼之作》。 　　作完了诗，几人相互传阅品玩，沈通判却觉方才那一小碗汤饼意犹未尽，小鬟所说厨娘扯饼的模样，他实在好奇，便邀请王相公，“改日邀上三五好友，请那厨娘当着咱们的面扯饼如何？届时再写诗唱答，岂不快哉？” 　　王相公欣然允诺。 　　冬儿得了吩咐这才急急忙忙来回禀大娘子。 　　春兰听了她说的，忙领着人进了屋里头，跟大娘子回话。 　　至于三娘王宜，听见沈通判夸赞元娘孝顺，夸赞她送来的汤饼，连他爹也很是高兴，脸色不由黑了下来，一路风风火火往自个儿院里走，将手里的一个手帕都要拧碎了。 　　* 　　陈家。 　　陈鸢到家的时候二姐儿不在，娘托了一个婆子将爹的饭食捎带了回来，爹正蹲在台矶上吃饭。 　　“爹，你牙还疼不疼了？” 　　陈庆笑道，“于道人齿药到底有些用，好多了。” 　　“糖豌豆咬不咬得动？” 　　陈鸢说着，从兜里掏出几颗糖豌豆，放到爹吃完芥辣瓜儿的小碟子里。 　　陈庆一眼瞧见她衣兜上融化的糖，黏得黑乎乎的。 　　他指给她，“快弄干净了去，别教你娘瞧见，皮又痒了？” 　　陈鸢唬了一跳，讪笑，“嘿嘿。” 　　她将买的桐油纸拍到桌上，“西屋里窗纸破了，二姐儿教我买了桐油纸，爹你熬些糨糊糊上！” 　　走出两步，她忙倒退回来，凑到爹旁边，“爹你又打牌！二姐儿发现你藏的酒啦，你自求多福哦。” 　　陈庆一听，一拍桌，“浑说！我才没有！哪个乱说的！” 　　“那爹你哪来的钱打恁些酒？”陈鸢背对着他，蹲下来，放倒破藤箱，将小鸡雏放到地上啄虫吃。 　　她听见爹不吭声了，回头，龇牙咧嘴，“二姐儿可不好骗，不过她说得对，爹你也该警醒些才是，仔细娘跟你闹翻天。” 　　这可不是瞎说，爹以前在庄子上的时候一身毛病，偷只鸡、摸几个鸡子，娘说了他不听，娘拿着菜刀追出二里地，他再也不敢了。 　　“你篮儿里头是甚？”陈庆觉得叫她下了面子，脸上有些下不来，别别扭扭盯着她捂着的篮子，狐疑，“藏了甚好东西？” 　　“哪有！”陈鸢将青布一揭，里头空空的。 　　陈庆刨了一口饭，嘀咕，“我是爹还是你是爹，小妮子！管到你爹头上来了！” 　　陈鸢嘿嘿一笑，她爹窝窝囊囊的，欺软怕硬，也就小发一下脾气。 　　娘吼他一声，怂得比谁都快。 　　她将茶筅藏好，预备等二姐儿回来给她。 　　下午的时候，她正抓耳挠腮琢磨娘要她学的百味羹，二姐儿满脸高兴地进屋来，将一碗沙糖菉豆放到黑漆桌上，“给你。” 　　“哪来的？” 　　“自是买的，吃不吃了？” 　　“吃呀！”陈鸢赶紧抱起碗尝了一口，甜甜的，菉豆熬得沙沙的，“好甜！” 　　“甚么好事儿，这样高兴？”陈鸢仰头瞧。 　　陈鸾哼了一声儿，扬着唇角，“我托琴香姐姐替我留意进府里的事儿，正好，二门里头的园子缺个丫鬟，琴香她娘正是管园子的，她来问我，明儿我就进府去当差。” 　　“当真？”陈鸢瞪大眼睛，沙糖菉豆都顾不上，一把抱住二姐儿，“二姐儿真厉害！” 　　亏娘还骂她认干娘，说她白伺候人。 　　“可园子里是不是太辛苦了些？” 　　“这有甚，先进了里头，才有机会教主子看重，总好过一辈子待在外头。”陈鸾忙翻箱倒柜，将自个儿那两身衣裳都拿出来，在铜镜前比划。 　　陈鸢跟在她屁股后头，将那茶筅拿出来，背在身后，古灵精怪道，“二姐儿，你瞧这是甚？” 　　她说着，将那茶筅举到二姐儿面前。 　　陈鸾回头，愣住了，小心接过，“茶筅？哪来的？” 　　“我买的呀！”陈鸢得意，“这是蜀中‘张家竹筅’！肯定很好用，你快试试！” 　　陈鸾翻来覆去摸着那细细滑滑的竹丝儿，摸了摸那印着圆戳的“张”字，眼里情绪涌过，见三姐儿没心没肺，捧着沙塘菉豆美滋滋吃着，不由笑了一下。 　　傍晚的太阳橘红，小丫头脑袋上两个圆圆的丫髻，早上她才给梳的，这会子不知挂在哪里的树枝子上，乱糟糟的。 　　她走过去，拿起梳子，拆了她的头发，缓缓替她梳头。 　　陈鸢粗心大意，脑袋给她拨弄得摇来晃去，“都晚上了，娘不是说晚上不能梳头，要招惹邪气的！” 　　其实是她懒得梳，她想专心吃沙塘菉豆。 　　陈鸾气笑了，啐道，“娘说教你别乱花钱，你怎不听？” 　　陈鸢讪讪闭嘴。 　　她催二姐儿，“你快试试那茶筅好不好用，不好用我明儿去找那掌柜算账去！” 　　陈鸾“扑哧”一笑，翻出孙小郎给她的书，照着书上写的，重新开始调制茶膏。 　　她听了陈鸢的话，嫌那茶末粗糙，又拿自家捣蒜的石杵捣了半晌，瞧着是细腻了些。 　　只是石杵也粗糙，好些茶末都嵌在石杵缝隙里了。 　　这回，她一手执茶筅，一手执汤瓶，一边往碗中注热水，一边用茶筅击拂茶汤。 　　“有了有了！”陈鸢兴奋，“真有了！” 　　虽然茶沫还是不如茶楼里茶博士点的浓密，但比起早上已经好过太多。 　　只见，随着二姐儿手指拨弄茶筅，茶膏渐渐教开水冲得浮沉起来，最细腻的那些在上头成了一层浮沫。 　　只是那浮沫眨眼就消失了，——点茶高手能使浮沫绵密而长时间不消失。斗茶也是斗谁的浮沫时间久。 　　陈鸢见二姐儿有些失望，忙道，“二姐儿头一回用，就点得这样好，若是有了那‘十二先生’，定比茶博士还强上几分！” 　　陈鸾笑了一声，一戳她额头，“哼，日后我能点得比那‘生成盏里水丹青’的福全和尚还好。”① 　　陈鸢龇牙，“那我可等着瞧啦。” 　　那福全和尚据说能在一盏茶水里冲出一句诗呢。 　　估计是后人夸大的，她觉得二姐儿有些吹牛了，但她也不敢说她做不到。 　　傍晚的时候，她做了鸡子饼，又蒸了四小碗鸡子羹，用篮儿盛了，到小张四郎茶楼去听说书。 　　二妞还是不在，又上市井里去了。 　　她感觉好久没见二妞，都有些想她。 　　以前她没进府里的时候，每日都跟二妞到市井里去，一起打醋、打酱清、买盐、买鸡子之类。 　　李娘子还在洗衣裳，听娘说李婆子给她接了个浆洗的活，就给染巷里的染工们洗那些脏的臭的衣裳。大丫乖乖地蹲在旁边帮着她搓。 　　“李娘子，二妞几时回来呀？” 　　李娘子抬头瞧了她一眼，低头没说话。 　　陈鸢有些尴尬，讪笑，“那我改日再找她玩儿！” 　　说着，浑不在意地一蹦一跳跑走了。 　　鸡子饼照例给秦员外三个，其他人订了七个。 　　鸡子羹是头一回卖，她专找那头发花白、穿绸子的老员外们。 　　这玩意儿压根不用吆喝，她拿出来抖一抖，脆生生道，“您瞧！嫩得甚麽似的！您吃进嘴里，压根儿不用嚼，顺着嗓子就滑下去啦！” 　　秦员外买了一盏，给她三个铜子儿，他一尝，喝，“你这妮子，竟没骗人！” 　　陈鸢笑眯眯道，“可不敢骗人，这茶楼里都是老客，还要常来的！” 　　其他人一看，很快将剩下三碗买走了。 　　她收了四十二文钱，接着听那出《快嘴李翠莲记》。 　　新婚之时这李翠莲一张嘴伶牙俐齿，吓得丈夫不敢同床，茶楼里哄堂大笑。 　　她听得意犹未尽，踩着夕阳的影子跑回家去。 　　兜里的钱“当啷”“当啷”响，路过王婆婆肉饼店，她一想到那几百文的茶碾子，就强拧着头赶紧跑了。 　　晚上她做了百味羹，芡汁子没调好，比娘要求的稀了些，怕娘骂，正心虚呢，便听见娘急匆匆的脚步声。 　　陈婆子提着篮儿，一进来就关了门，让爹赶紧关窗。 　　陈鸢一瞧娘眼角眉梢那笑，就知道准有好事儿。她偷偷将百味羹往后推了推。 　　陈婆子三两步走到桌前，将篮儿掀开，笑得合不拢嘴，压低声音，“大娘子今儿赏了我一贯钱！” 　　陈鸢推碗的动作一顿，眼睛瞪大。 　　爹拿着那一串钱，从头到尾数了一遍，又从尾到头数一遍，“真是一千！” 　　陈鸢凑过去摸着钱，爱不释手，仰头问：“可是那扯饼得了赏？” 　　“可不是！” 　　陈婆子说起今儿给元娘、大娘子、相公都做了扯饼的事儿，滔滔不绝，唾沫横飞，一说就是一个时辰。 　　二姐儿、大姐儿回来，她接着说，翻来覆去地说。 　　陈鸢耳朵听得发热，赶紧说了二姐儿得了差事的事儿。 　　陈婆子正喝百味羹呢，快喝完了，才发现稀了，一听这话，骂三姐儿的话顿时顾不上，揽着二姐儿脖子，笑得合不拢嘴，“我的儿，可是当真？” 　　陈鸢松了口气。 　　“琴香姐姐亲口说的，她娘是管园子的廖妈妈，这还能有假？” 　　“哎哟！”娘欢天喜地，“咱们家坟上冒青烟了，我就说二姐儿伶俐！我的儿，你也太争气了些！” 　　陈庆在一旁道，“园子里做甚活计？月钱多少？” 　　“左不过是浇水洒扫，料理花草之类罢了。”二姐儿道，“月钱按着寻常丫鬟给。只是我年龄小，要少些，每月是二百文钱。” 　　爹稀里哗啦喝完羹，将碗边一舔，精明道，“廖妈妈怕是克扣了，园子里的粗使丫鬟，月钱有三百文呐。” 　　“我也这样想，廖妈妈还算好的，便是只给一百文，我也不能怎麽样。”陈鸾笑了笑，“这也没甚要紧。我先进去瞧一瞧，总不会一直在园子里的。” 　　陈婆子骂了一声，“要死的老虔婆，没天良，小丫鬟们的钱都教她们这些人贪了去了。” 　　陈鸢瞥了眼娘，忍不住想笑。 　　还说别人，娘自个儿都想昧些灶房里小丫鬟的钱呢！只苦于她是个切菜做杂活的，没有这么大本事罢了。 　　爹娘在这里兴奋二姐儿得了里头差事，要奔前程去了，大姐儿吃着百味羹，“啪”地将筷子一拍，没好气道，“三姐儿今儿这羹恁稀，水不要钱哪？” 　　这是心里不高兴，找茬呢！ 　　陈鸢都习惯了大姐儿这坏脾气，真是教爹娘惯坏了。 　　前些日子受了委屈打了张娘子，仗着爹娘哄她，越发横行霸道。 　　陈鸢撇撇嘴，暗暗嘀咕，讨厌鬼。 　　她小的时候，大姐儿简直是家里的霸王，甚麽好的都是她的，一不顺着她的意，她就撒泼打滚，爹娘都不敢招惹她。 　　二姐儿没少气得哭。 　　如今大了，二姐儿也不好惹，她倒是收敛了一些。 　　不过也只是表面功夫，骨子里还是那个横行霸道的性子。 　　二姐儿有了差事，她还没有，家里甚麽好的都是她先挑，哪里受得了这个委屈。 　　这不，陈鸾才不惯着她，“嫌稀？有本事自个儿做去，做得稠些，也教我们瞧一瞧你的手艺才好。还没吃过你做的饭哪！” 　　陈雁一听，撸起袖子，啐道，“好你个死丫头，不收拾你，胆子肥了，爬到我头上来了！” 　　说着就要冲过去。 　　陈父脑门子一抽一抽，忙一把抓住大姐儿，陈婆子赶紧揽着她哄，“我的儿，你快消停些，二姐儿得了差事，你也有好处，等她在里头攀上交情，再将你也引进去，岂不便宜？” 　　“我稀罕她？凭我的本事，用得着她！” 　　二姐儿冷笑一声，“好啊，我等着瞧你的本事。” 　　陈鸢头都大了。 　　自打二姐儿大了，小时候受的气便都要还回去似的，这样的场面三五日就要见上一回。 　　两个人针尖对麦芒，谁也不饶谁。 　　最后还是爹娘割地赔款，又答应大姐儿许多，才哄得她消了气。 　　二姐儿又气得要命，眼眶都红了，“你们就惯着她！” 　　爹娘拉着她哄，“你们是亲姊妹，血缘剪不断，日后我们不在了，你们便是世上最亲的人了。她就是这副脾性，你们打小这样闹过来的，你还不知道，她就是嘴上坏，心不坏。” 　　晚上睡觉时，陈鸢睡在大姐儿和二姐儿中间，真是如芒刺背。 　　两边都在喷火，鼻子里不时便冷哼一声儿。 　　最后还是大姐儿熬不住睡着了，打起熟悉的呼噜，二姐儿这才松了身子，狠狠瞪了大姐儿一眼，翻身睡了。 　　陈鸢小大人似的叹了口气。快快赚钱，早些买床，她要自个儿睡！ [27]晋江文学城:　　　　翌日。陈鸢醒来时，听见娘跟二姐儿在黑暗中说话。…… 　　翌日。 　　陈鸢醒来时，听见娘跟二姐儿在黑暗中说话。 　　屋里有一豆昏黄的光晕，薄雾一般洒在床帐上，摇摇晃晃、忽明忽灭。 　　她不太习惯，揉了揉眼睛，见果真是点了油灯，有些吃惊。 　　她趿着鞋，衣裳浑乱穿着，迷迷糊糊走到外头，娘正拿着篦子替二姐儿梳头哪。 　　昏黄的一圈光笼着她们，两个人的影子在桐油窗纸上摇摇晃晃的，融在一起。 　　陈婆子道，“梳一个双环髻罢，我瞧见里头的小丫鬟们都梳这个，瞧你的头发多好，又黑又软，长得也好，眉眼多俊哪！” 　　二姐儿抿着唇笑了笑，“哼，别指望我跟她认错！” 　　“你这股子精明随我。”陈婆子直夸她。 　　她自个儿的头发早梳好了，陈鸢惊奇，今儿发髻梳得高高的，竟是个高髻。 　　这可不多见，娘一贯懒怠费心这些的。 　　二姐儿早听见陈鸢起床的动静，这会子从铜镜里瞧见她，声音透着一股利索，“还没醒？瞧你那迷糊劲儿！” 　　陈婆子也跟着道，“这三姐儿傻乎乎的，真不知道随了谁。” 　　陈鸢打了个哈欠，踮脚去亮格橱上拿了刷牙子，抹了些牙粉，一边龇牙咧嘴揩牙，苦得直皱脸，一边站在她们旁边瞧。 　　娘将二姐儿的头发分成两股，在耳边垂下两个环髻，兔子似的，衬得二姐儿那张清秀的脸越发好看了。 　　她还翻箱倒柜找出一朵压箱底的绢花，听说是成亲的时候买的，瞧着都褪色了，石榴红成了桃红。 　　二姐儿在镜子里左右瞧了瞧，“戴花作甚，到了里头还要干活的，没得弄丢了。” 　　陈鸢忙口齿不清道，“戴上罢，多好看！” 　　大姐儿央着娘想戴，娘也只肯年节时候教她戴，平日里不给，怕她丢了。 　　陈婆子笑呵呵的，“三姐儿说得对，咱们家也没甚好东西，你头一日进去，那些丫鬟婆子势力着呢，咱们可不能矮人一截。” 　　“不过是驴粪蛋儿——表面光。”陈鸾道，“谁不知道咱们家！” 　　“死丫头，你这张嘴，到了里头可机灵着些，少说话！没得冲撞了人！”陈婆子啐道。 　　她将两只手上抹了些刨花水，替二姐儿将头发篦得光溜溜的，这才满意。 　　顺手把剩下的刨花水抹到陈鸢头上。 　　陈鸢最讨厌那股发苦的味道，不想抹，娘一只胳膊就将她钳制住了。 　　“刨花也快没了，改日碰上货郎，你记得买上些。”陈婆子交代陈鸢。 　　“噢。”陈鸢嫌弃地皱了皱鼻子。那刨花是榆木刨花，在水里一泡就能出胶，一大把才两文钱。 　　普通人家的女人就用这个梳头，可以让头发不散。 　　有钱人家娘子，用的是头油，像甚麽桂花头油啦，蔷薇头油啦，茉莉头油啦，贵得很，一小瓶都要上千钱。 　　她们是用不起的。 　　娘又反复瞧二姐儿那两身衣裳，一身是去年做的，一身是开春才做的。 　　陈鸢说，“穿新的这一身！” 　　绿衫子、青裙儿，很衬二姐儿。 　　陈鸾想穿旧的，“没得干活弄坏了。” 　　旧的是青布衫子、褐色裙儿，土气了些。 　　陈婆子一拍板，“就穿新的。头一日上值，衣裳有甚要紧，不教人看低了才是正经！” 　　瞧着她们要出门子，陈鸢赶紧单脚将鞋穿好，“我也去，我也去！” 　　陈婆子一路上交代二姐儿，说，“到了里头别教人欺负了，有事儿也别忍着，那些老虔婆都是看人下菜碟，瞧你能忍，越发欺负你一个。” 　　“你可不是没靠山的，那琴香和廖妈妈不说，你爹你娘也不是吃素的，谁敢欺负到咱们家头上，娘豁出去也教他们知道厉害！” 　　陈鸢听她越说越离谱，“二姐儿是去做活，又不是找事儿。” 　　“傻丫头，你知道甚！”陈婆子拍了一把她后脑勺，“好生学着罢，将来有你用得着的时候。俗话说，道高一尺魔高一丈，不是她压你一头，便是你压她一头，做人可不能输了阵，咱们要做就做压人一头的。” 　　“晓得了，娘。”陈鸾跟娘想的一样。 　　后门上的婆子认得陈婆子，瞧见她领着两个姐儿，笑道，“哎哟，恭喜恭喜，听说二姐儿要到里头上值去了？可是天大的喜事。” 　　陈婆子难得大方，从袖兜里摸了一把炒豆塞给婆子，笑得合不拢嘴，“不过是干粗活的，有甚可喜的，挣一口饭吃罢了。” 　　话是这样说，她红光满面，嗓门大得很，嚷嚷得所有人都听见了。 　　她碰见个认识的，就给人塞炒豆，“这不是我家二姐儿要到里头去，我送一送，免得教人欺负了。” 　　就这样，只一会子，外院里所有下人都知晓陈婆子家的二姐儿到里头园子里去了。 　　陈鸢抹了把汗，无语。 　　这会子天还黑着，二姐儿跟着孙婆子进了里头去，沿着回廊消失在转角了。 　　陈婆子啐道，“瞧那老虔婆的样儿！” 　　方才孙妈妈一见二姐儿，笑容满面地夸她，“我的儿，如今咱们娘俩都在里头，也有个照应，我当你是亲生的一般，你有了好处，可别忘记孝敬干娘。” 　　“她准是在打二姐儿月钱的主意。” 　　“那怎办？”陈鸢真讨厌那婆子。 　　“我得想个法子。”陈婆子念叨着，不放心陈鸢在府里头逛，押着她一起去灶房上值。 　　陈鸢本来还想回去再睡一会子，离点卯还有半个时辰功夫，她真佩服娘他们，哪里来的劲儿！ 　　端阳节快到了，府上紧锣密鼓地准备着各种节令物儿，采买的婆子带着一群又一群的人，抬着整担儿的菖蒲、木瓜、艾草、紫苏以及各样儿时令果子，都送到灶房里来。 　　吴娘子正指挥人将东西摆放齐整。 　　一时间满院里闹哄哄的。 　　灯火通明，灶台上冒着热气，打热水的丫鬟婆子来来往往，大家伸长脖子往那些果子上瞧，脸上都带着笑。 　　一派欣欣向荣的烟火气。 　　吴娘子给大家分派活计，做粽子、五色水团、白团儿、艾草馒头的，做菖蒲酒、紫苏饮、甘豆汤、荔枝膏水的，做花糕、糍糕、蒸糖糕等各色糕饼的…… 　　“鸢姐儿——” 　　陈鸢正帮娘摘菖蒲叶子，许是因着娘做浆水也好的缘故，吴娘子让娘做菖蒲酒。 　　听见吴娘子唤，她忙“哎”了一声儿，赶紧擦着手上前，“吴娘子？” 　　茵儿得了做粽子的活计，她有些高兴，婆婆说了，端阳节的粽子是最要紧的，这个活儿是她自个儿跟吴娘子提的，吴娘子只瞧了她一眼，便应了。 　　她正在一旁洗棕榈叶儿，听见吴娘子唤陈鸢，不由竖起耳朵。 　　杏儿和多福是上不了桌案的，她们这些日子还在烧火、洗刷。 　　天儿热起来，杏儿心里有些急，这些日子不论怎麽在吴娘子跟前嘴甜，她也一副死人样儿。 　　她便改为巴结吕娘子，吕娘子懒，零碎活计会丢给其他人，但火还是得她烧。 　　她心里攒了一肚子怨气。瞧茵儿和陈鸢，心里的不平衡到了极点。 　　吴娘子将鸢姐儿领到那几担果子跟前，问她，“香糖果子会不会？” 　　陈鸢一愣，摇头，“娘子，还没学过。” 　　糖、果子都不便宜，娘自个儿都不会呢。 　　陈婆子在后头瞧着直瞪眼，这傻妞，不会也要说会啊！ 　　“没事儿，你跟着我做。”吴娘子将她带在身边，教她做“百草头”。 　　陈鸢有些愣住，忙仔细瞧她怎麽做。 　　她心里有些奇怪，这香糖果子，应当也是吴娘子自个儿的手艺罢？毕竟就算拿去外头卖钱，也是有人买的。 　　吴娘子怎地随便教她了？ 　　“仔细瞧着。”吴娘子沉下声音。 　　“哎！”陈鸢不敢多想了，忙盯着她的手。 　　另一边，张茵几个听见吴娘子要亲自带着陈鸢做百草头，脸色都有些不好看。 　　张茵原本可以去大厨房，之所以来外院灶房，便是想学吴娘子的厨艺。 　　但上回婆婆领着她亲自上门，被吴娘子拒了。 　　在灶房里，哪怕她的手艺是最好的，吴娘子也更偏陈鸢，她心里不由委屈，狠狠捋着棕榈叶，“嘶——” 　　指尖划破一道口子，血珠渗出来，她眼睛一红，忙到衣裳上擦了。 　　陈鸢有些兴奋。 　　“百草头”是端午的节令果子，用百草做的，花样儿很多。 　　吴娘子的花样比市井里头还多！ 　　她按吴娘子吩咐，将生姜、紫苏、菖蒲、杏、梅、李子、桃全都切成丝，入盐杀水，之后曝干，等到水都晒干了，就盛装到梅红匣子里头，各府上往来，这些都是相公府的节礼。 　　吴娘子还教她尝了，酸酸甜甜咸咸的，味儿很均衡，比外头卖的好吃十倍！ 　　吴娘子还教她跟着做一种“酿梅”，这样精巧的东西，她只在州桥果子行见过，一斤上百文，可贵了。 　　她将各样儿果子用糖蜜渍了，塞进梅皮里，一个个颜色也鲜亮，瞧着也好看。 　　她这一日光尝果子都很不少，大大解了馋，可惜灶房里恁多人瞧着，不然真想带回家给爹他们尝一尝。 　　灶房里忙忙碌碌，晌午饭前，门上忽然来了一个婆子传话，说，“大娘子唤陈婆子到里头去。” 　　厨房里安静了一瞬，大家都向陈婆子看去。 　　陈婆子正煮菖蒲呢，闻言，自个儿吃了一惊，又是喜又是怕。大娘子要见她？她想到昨儿那一贯赏钱。 　　陈鸢忙抬头，吴娘子淡淡道，“做你的。” 　　她走到那眼生的婆子跟前，问道，“不知大娘子唤她可是有事儿？” 　　婆子笑道，“我也是外头的，是大娘子屋里的春兰吩咐的，不知是何事。” 　　陈婆子忙解了腰间的青花手巾子，擦了擦手，浑身有些不安。 　　吴娘子道，“你去罢，到了里头好生回话，别冲撞了主子。” 　　“哎！” 　　陈婆子应了一声儿，忙不迭跟着那婆子走了。 　　她一路上心里忐忑，一会子理一理衣裳，路过湖边忙照一照头发，笑着跟那婆子攀话，走了没一会子，婆子道，“到了。” 　　陈婆子心猛地提了起来。 　　“你在这里等着，莫要乱跑，我到里头跟春兰回禀一声儿。里头规矩严着呢，你仔细些儿，不可乱瞧，只管等着大娘子忙完了。” 　　陈婆子忙不迭应了，“哎，我晓得的。” 　　她踮脚伸长脖子瞧那婆子进了门，转过一丛海棠不见了，心里又七上八下起来。 　　中午日头晒得很，她左右瞧了瞧，见院门旁有一棵很大的不知是甚么树，太阳照在叶子上，像有银子在反光似的，她仔细瞧了两眼，才见那叶子有一面儿是白的。 　　想到一会儿要见大娘子，她不住地打量自个儿，两个小丫鬟从里头出来，见她，从上到下打量了一眼，不由捂着帕子笑了一声儿，说说笑笑走远了。 　　陈婆子忙理了理鬓发，额头上不住地流汗，她踮脚望了两眼，门里头并没有人，她磨磨蹭蹭挪到那棵树下，拿袖子扇了扇风。 　　过了一阵儿，好些婆子说说笑笑地出来，她忙躲到树后头。 　　三四拨人出去后，院里安静下来，她才听见一阵熟悉的脚步声，忙走过去。 　　那婆子左右看了眼，才瞧见她，“哎呦，你还在？大娘子忙事儿，才想起你，眼看快要传膳了，你快些随我进去罢，晚了又要等。” 　　“哎！”陈婆子忙擦了擦汗跟上。 　　她也不敢多瞧多看，婆子将她领到正屋外头，在门上通报了一声儿，里头一个丫鬟掀帘子出来，瞧了她们两眼，丢下两个字，“等着。” 　　廊下几个穿金带银的丫鬟对着她指指点点，说说笑笑，她也忙朝她们露出个笑，惹得她们笑得更厉害了，不由心里七上八下。 　　她听见里头模模糊糊的说话声儿，有个妇人的声音淡淡的，她低着头，听见脚步声走来，绣着莲荷的门帘掀开，一个丫鬟笑道，“陈婆子？进来罢，大娘子有事儿吩咐呢。” 　　陈婆子忙低着头进去，屋里很亮堂，糊窗的纸透光、明亮，桌椅一色儿黑漆，雕着花，描了金边，椅上铺着缠枝纹锦绣坐垫，地上都铺着厚厚的绒毯，屋里摆的那些石榴、芍药都比外头金贵几分，她只觉得满眼金灿灿的，晃花了眼。 　　她没敢抬头打量，只大略扫了一眼，瞧见一个富贵貌美的夫人坐在上首，忙屈膝福了福，“见过大娘子，问大娘子安。” 　　温氏刚处理完府里一堆事儿，额头一抽一抽地疼，春兰站在她身后替她揉额头。 　　她瞥了眼陈婆子，见她面相喜庆，扫过她一身衣裳，蹙了蹙眉，吩咐玉桂，“替她裁两身衣裳，再赏她银簪子、银镯子。” 　　玉桂忙笑道，“是。” 　　陈婆子惊了，瞪大眼睛，忙磕头，“谢大娘子赏！” 　　她有些丈二和尚摸不着头脑，“只是娘子昨儿才赏了奴，奴实在心中不安。” 　　一旁沏茶的翁妈妈道，“你只领了赏赐，大娘子有事交待。” 　　温氏摆了摆手，“妈妈跟她说明白，再教导她礼仪，别丢了咱们府上的人。” 　　陈婆子又连连谢了大娘子赏赐，满怀忐忑地跟着翁妈妈退出去，忍不住打听，“敢问妈妈，不知大娘子吩咐了何事？” 　　翁妈妈让她坐下，将相公要宴客，让她当着客人的面表演扯饼的事儿说了。 　　陈婆子一听，惊得险些从椅子上掉下来。 　　“这这这——”她手都有些抖，“我这样的粗人，怎麽敢在相公们面前献丑？” 　　翁妈妈失笑，“既然大娘子都允了，便是瞧得上你，你可不要辜负大娘子信任，回去好生练一练扯饼，离着端阳还有几日，丫鬟们说你如今都扯得很有模样儿，到时候好生表现，好处多着呢。” 　　翁妈妈又让她在此处学了些礼仪，如何跟相公们行礼，如何行事，见她学得很快，不由满意。 　　期间玉桂又领着绣房的人来给她量身，说要做两身衣裳，端阳那日要穿的。 　　陈婆子一眼瞧见了玉姐儿，玉姐儿瞪大眼睛，有些不敢置信，陈婆子顿时将忐忑忘到一边，挺了挺胸膛，颇为神气地乜了她一眼。 　　玉姐儿替她量身，陈婆子端出架子，将玉姐儿怄得不轻。 　　到下午的时候，见她礼仪学好了，翁妈妈教她这几日下午都来，每日学一个时辰。 　　走的时候，另外还赏赐了她一把银梳、一支缠枝纹折股银钗，两套银镯儿，都是端阳那日要用上的。 　　陈婆子瞧着那银灿灿的，忍了半晌，还是忍不住问，“这些当真赏俺了？” 　　玉桂“扑哧”一笑，“大娘子赏的东西，还有要回来的道理？” 　　陈婆子忙双手合十，“阿弥托福，菩萨保佑大娘子。” 　　她一路扭着腰出府去，脸上的笑容压都压不住。 　　经过园子里，她悄悄地张望了一下，想瞧瞧二姐儿在哪一处做事，大太阳底下却只有两个婆子在廊下躲懒，园子里两个小丫鬟在扑蝴蝶。 　　没瞧见人，她有些失望，但一想到包袱里的东西，她忍不住笑出声儿，乐颠颠地忙往外头走。 　　路上遇见贾婆子，显然那老东西从玉姐儿嘴里听说了大娘子给她赏赐，这会子脸黑得很，见了她，不想瞧她那招摇样儿，抬起袖子遮了脸，转身就跑没影儿了。 　　陈婆子啐了一声，骂道，“老虔婆。” 　　经过湖边，管事娘子领着好些外头绣坊的娘子，抬了好多花花巧画扇、银样鼓儿、艾花、百索之类的。 　　她还听见最后头两个婆子说府里头绣房的人忙不过来，连她们夏日里的衣裳都还没发下来呢。 　　她若有所思。 　　一路出了二门，她使劲儿压嘴角，将脸上的笑收了收，财不外露的道理她自然明白。 　　她先到后门上，赶紧托人唤陈庆过来，将包袱给他拿回去，自个儿才到灶房里去。 　　…… 　　另一边，陈鸾见到了廖妈妈，眼前的妇人年过四十，胖墩墩的，一见她，便拉着她直夸，“多俊俏的丫头，该早些进来才是。” 　　陈鸾陪她吃了茶，见廖妈妈还没有吩咐活计，便问她，“敢问妈妈，我日后在哪处当差呢？” 　　廖妈妈眼神一转，笑道，“原本想着你是头一日来，雇契才递给大娘子院里的管事妈妈，不急着做事。你既是这样伶俐的，今儿便先跟着巧儿去园子里浇花罢。” 　　她说着，唤了巧儿一声。 　　一个穿桃红衫子，葱绿裙儿、头上簪一朵凌霄花的丫鬟进来，望陈鸾脸上瞥了一眼。 　　陈鸾忙“哎”了一声儿，又跟廖妈妈道了声谢，这才殷勤地唤，“巧儿姐姐。” 　　巧儿没应她，笑着跟廖妈妈说了几句话，领着她出去了。 　　一出门，她打量着陈鸾的脸，从那清秀的眉眼，到纤细的身形，再到那乌黑的头发。 　　瞥见发间那老气的绢花，她嗤笑了一声儿。 　　陈鸾感受到她的敌意，也收了在廖妈妈跟前巧言善辩的模样儿，安安静静跟着她。 　　巧儿见她这样，瞪了她一眼。 　　到了放水壶的屋子，她双手环胸，将下巴抬了抬，“喏，去拿水壶。” 　　陈鸾没说甚，拿了水壶出来。 　　巧儿又走到水缸边，“盛水罢。” 　　陈鸾盛了水。 　　巧儿一指园子里那片花丛，“去浇罢。” 　　陈鸾瞥了一眼，见那园子里好些花，栀子、蜀葵、素馨、月季、蔷薇、芍药…… 　　她笑道，“巧儿姐姐，你们也是每日中午大太阳底下浇花么？这些花都一样的浇水么？会不会浇坏了？” 　　巧儿瞪她，“廖妈妈教你跟着我学，你懂还是我懂，我说，现在去浇。” 　　陈鸾嫌水壶沉，先放在地上，笑道，“廖妈妈教我跟着姐姐学浇花，但是姐姐，府上的花金贵，我怕多浇一点儿水都会浇坏了，头一日当值，我怕出了错教廖妈妈罚，有劳姐姐先浇一遍，我跟着学，我会好生记下的。” 　　巧儿生气，啐道，“你浇不浇？” 　　陈鸾为难，“姐姐，我还不会。” 　　巧儿气得一脚踢翻了水壶，瞧见有婆子往这边瞧，她骂道，“看甚看！” 　　“好啊，一个小丫头，骑到我头上来了！” 　　陈鸾无辜，“姐姐在说甚？我，我怎敢呢？” 　　巧儿有气没处撒，狠狠瞪了她一眼，“你给我等着！” 　　陈鸾叹了口气，瞧见她跑没影了。 　　她将水壶放好了，到园子里走了一圈，见有锄草的婆子，便将娘给她装的炒豆分给大家，问一些花草的事儿。 　　婆子说浇水是早晚没日头时候的事儿，大中午会将花浇死的。 　　不是她头一日就要当刺头，实在是巧儿不怀好意，她做甚都是错。廖妈妈——可真是个老狐狸，琴香比起来差远了。 　　傍晚的时候，巧儿才磨磨蹭蹭来浇花，她瞪了陈鸾一眼，陈鸾笑着道，“我跟着姐姐学一学。” 　　下值前她到廖妈妈跟前回了话，将今儿浇花的事跟廖妈妈说了，廖妈妈笑道，“她就是小孩子脾性，这是见我疼你，闹别扭呢，你别跟她一般见识。” 　　陈鸾“哎”了一声儿，“怎会，我一见巧儿姐姐就亲切，当她是亲姐姐一般呢。” 　　廖妈妈拉着她的手，“这便好，这便好。快家去罢，你娘也该担忧了。” 　　陈鸾这才告退。 　　出了二门，她身上箍着的那股劲儿才散了，顿觉松快许多。 　　她抹了把汗，不知巧儿对她的敌意从哪里来，如果是为了园子里的事，她也不会一直待在这里，若只是今儿这种小打小闹也就忍了。 　　她想着孙小郎君此次帮了她的忙，还没有谢过人家，便到市井里打了一壶酒，又瞧见街边好些卖端午节令物儿的，便又买了一包艾草，敲了门，依旧是曾婆婆脚步蹒跚来开门。 　　西屋的窗户开着，暄哥儿正在看书，听见陈鸾的声音，向窗外头看来。 　　陈鸾笑着冲他打招呼，“小郎君，我是来道谢的。” 　　她将酒和艾草给曾婆婆，“婆婆，端午做艾人和雄黄酒用。” 　　曾婆婆笑呵呵道，“家里还没预备下呢，亏你有心。” 　　孙静暄不知何时起身出来，站在台矶上，正看着她们。 　　陈鸾上前福了福，“听说孙伯父喜欢十千脚店的酒，便打了一角来。” 　　“太破费了。” 　　“这有甚，小郎君帮了我大忙呢！”陈鸾笑着说，“对了，我如今到府里头当差了，小郎君日后进了府里，有甚要帮忙，开口便是。” 　　她说完便不打搅，告辞了。 　　曾婆婆拿着艾草，念叨道，“我说了好几日，你爹也不买些艾草回来，别人家都扎上艾人了，咱们门上空落落的。” 　　“连糯米粉也没有，马上要端阳，咱们供甚？” 　　孙静暄失笑，“婆婆，府上会预备的，爹昨儿不是做过么？” 　　“啊？”曾婆婆颠三倒四道，“我怎不记得？” 　　她念念叨叨地抱着艾草往灶房去了。 　　陈鸢下了值，从后门上出来，正瞧见二姐儿进了院门，她赶忙跑上去，却听见背后一声，“三姐儿！” 　　她回头，脸上不禁露出大大的笑容，撒欢跑过去，“二妞！” 　　她一把抱住二妞，“你上哪去了？我每日都找不见你！” 　　二妞忙将两只手举起来，也笑得眉眼弯弯，“我你还不知道？不是到市井里卖辣菜，便是去卖石炭了。” 　　她忙道，“三姐儿，你快松开，我有好东西给你！” 　　“甚？”陈鸢忙松开她。 　　二妞抿唇笑，将两只手松开，陈鸢一下子瞪大眼睛。 　　只见二妞的两只小手心里握着一小把桑叶，桑叶上正有几只小小的白白胖胖的蚕在啃叶子吃！ 　　她低头凑近，还能听见“沙沙”的啃食桑叶的声音。 　　“哪来的？”陈鸢激动得脸红彤彤的。 　　“我捡的！”二妞咧着嘴笑，“蔡大官人宅子后头，有人丢出来的。我想着你欢喜这个，便给你捡了回来。” 　　陈鸢忙抱着她，高兴死了，“二妞你可真好！” [28]晋江文学城:　　　　陈鸢忙让二妞将蚕放进她兜里，她低头去瞧二妞的腿，“你走两步 　　陈鸢忙让二妞将蚕放进她兜里，她低头去瞧二妞的腿，“你走两步我瞧一瞧？腿可好些了？” 　　二妞便有些瘸地走了两步，见她皱紧小眉头，忙拉着她，“没事儿！” 　　陈鸢抱抱她，“你家二丫——” 　　二妞扭过头去，吸了吸鼻子，小大人似的，“不在我们家也好，早投胎到别家，说不定能过上好日子呢！” 　　陈鸢却瞧见她眼睛还有些肿，这会子泛着泪花儿，鼻子也泛红。 　　她摸摸她枯黄的头发，想起甚，“对了！” 　　她忙拿出两颗酿梅，“你瞧！” 　　“这是甚？” 　　“吴娘子今儿教我做的，可好吃了，你尝尝！” 　　陈鸢直接塞她嘴里。 　　二妞有些不舍地吸了吸，圆圆的眼睛亮晶晶的，小狗似的，“酸，还有甜！里头是杏儿罢？真好吃！” 　　陈鸢得意，“我已经学会了，以后做了给你吃。” 　　她将另一个包在油纸里给她，“这个是菖蒲的，也好吃，你藏好了，明儿再吃，可别教佑哥儿发现！” 　　二妞羡慕，“吴娘子都教你做这个了？鸢姐儿，你真厉害！” 　　她低头踢了一脚石子儿，“我娘打算让我也进府里头刷马桶呢，我，我不想。” 　　她抿了抿小嘴，“可旁的活计也不要我，鸢姐儿，我真没用。” 　　陈鸢搂着她的脖子，“别这样说，你又没学过，这不怪你，你别去刷马桶！我二姐儿进园子里了，我让她给你留意着，要是有空缺儿，就跟你说！你再求你娘想法子！” 　　“真的？” 　　“嗯！” 　　两个人不由咧着嘴傻笑起来。夕阳斜斜地照进夹道，将她们的脸染得红红的。 　　“对了，蚕要吃桑叶噢，明儿我到蔡宅后头替你摘些来。” 　　“桑叶？”陈鸢拉着兜瞧了眼啃叶子的小胖蚕，觉得脑子里有甚麽滑过。 　　她嘀咕着，“好像在哪里见过呐。” 　　“哪有？” 　　陈鸢左右瞧了瞧，夹道里有几棵槐树，摇摇晃晃的，洒下一片浓荫。 　　她扭头往最里边瞧去，看见杨妈妈那间院子，里头的杏树若隐若现。 　　她想起来了，“那里有！” 　　她指着那间院子，“墙里头有棵桑树，还结了绿绿的桑葚呢！” 　　二妞一瞧，忙道，“在院里？不行不行，进不去的。” 　　陈鸢眼珠子一转，想到那个傻傻的小孩儿，嘴上说“也对哦”，心里想着一会子就趁人不注意偷偷瞧一瞧去。 　　院里传来李婆子扯着嗓子喊“二妞”的声音。 　　“我走啦！”二妞忙不迭一瘸一拐地回去了。 　　陈鸢也进了自家屋子，爹和二姐儿关着门，坐在桌前，几只银光闪闪的首饰晃人眼睛。 　　爹正拿着银镯儿，满脸稀罕，“拿去卖，怕是值好几贯钱。” 　　“大娘子真大方。”陈鸾目露向往。 　　陈鸢“蹬蹬蹬”跑过去，拿起银钗，被那漂亮的缠枝惊了，“这是大娘子赏的？” 　　她往二姐儿头上一簪，咋舌，“真好看。” 　　二姐儿到铜镜跟前左右瞧了瞧，簪了首饰，便有些不一样的清贵气，真稀奇。 　　陈鸢则将两个镯子套在腕子上，一手一个，爱不释手地把玩。 　　她的腕子细，那镯子都能捋到手肘上头去。 　　陈鸾瞧着好笑，“这丫头！” 　　“对了！”陈鸢忙跑到橱柜前，踮脚拿下一个娘装针线的笸箩，小小的，她将娘的针线一股脑掏出来，塞进柜里头，小心翼翼从兜里取出蚕，放进那圆底笸箩里头，将桑叶铺在底下，小胖蚕放上头，“正好！” 　　陈鸾瞧见了，啐道，“你仔细着皮儿，将娘的针线弄乱了，她准骂你。” 　　陈鸢吐了吐舌头，装没听见。她瞧着这笸箩装蚕再好不过，小小一个，巴掌大，上哪再去找这样合适的呐？ 　　没过一会子，娘回来了，她关上门，满面红光，压不住笑容。 　　大家正想仔细问她银首饰的事儿，灶房里人多，娘没说，陈鸢都不知晓。 　　“大娘子说了，端阳那日相公宴请好友，要我当着相公们的面儿扯饼呢！” 　　陈父险些蹦起来，“当真？！” 　　他在屋里走来走去，兴奋得坐不住，“那可是穿绯袍的相公呐！我陈家祖坟冒青烟了！祖宗们在底下怕都要睡不着。” 　　“我就知道娘子有出息！” 　　陈婆子拧他耳朵，“呸，打牌的事儿还没找你算账，你是不是皮痒？上回说了还不听，等着主子抓住好生教训你一顿是不是？” 　　“哎呦疼疼疼！”陈庆上蹿下跳，“娘子饶命，我错了！” 　　陈鸢没眼看爹那副模样儿，小大人似的叹了口气。 　　大姐儿和二姐儿在一旁火上浇油，“爹不光打牌，还吃酒，教管事抓住，吃不了兜着走。” 　　“哎呦娘子！疼疼疼！” 　　陈婆子一手叉腰，一手拧他，“死性不改，今儿不收拾你，我瞧你要上天了！” 　　一阵劈里啪啦，娘将爹整治得嚎叫连连。 　　最后爹坐到桌前，龇牙咧嘴，冲陈鸢几个挤眉弄眼做怪样儿。 　　娘绷不住，“扑哧”笑出声儿，“要死了，哪里有个爹的样子！” 　　大家都笑了，陈庆哼，“你就说乐不乐罢！” 　　他忙殷勤地围着娘，“给相公做扯饼到底是怎麽回事？做得好了，是不是还有赏钱呐？“ 　　陈婆子得意，“那自然，瞧瞧大娘子，出手恁大方。” 　　“不光有赏钱，还能扬名呢！”陈鸢忙道。 　　“对，那些相公们写首诗传出去，娘可要在东京出名了！”陈鸾也道。 　　陈婆子还没想到这一层，心下更是激动，立即手舞足蹈说今儿的事。 　　她说得唾沫横飞，将如何见到大娘子的、那屋里如何富贵、翁妈妈怎麽教的规矩、玉姐儿怎麽给她量衣裳、贾婆子脸色如何难看说个不停。 　　听说还有两套新衣裳，大姐儿酸了，恨不能是她去给相公扯饼，眼里都是对相公府上富贵的渴望。 　　陈鸢听到后头，嫌唠叨，左耳进右耳出，压根没听，只将那套银首饰摸来摸去，大姐儿头一个说，“娘你用完了给我戴！” 　　二姐儿不乐意了，“凭甚么？我也要！” 　　陈婆子没好气道，“戴甚戴！都要留着给你们作嫁妆的，一人一个！” 　　大姐儿：“我要那套镯子！” 　　二姐儿：“你想得美，我也要镯子！” 　　最后还是陈婆子拍桌儿，“一人一个，你们都要镯子，那簪子可就给鸢姐儿了。” 　　大姐儿拿起簪子，瞧见做工恁精巧，那几朵花缠得忒好看，反悔了，“不，我要簪子。” 　　陈鸾翻了个白眼，鼻子里“哧”了一声儿。 　　陈鸢要哪个都行，她瞧着都怪好的。 　　她捧着小胖蚕，瞧它们吃得恁快，那厚厚的桑叶，一会子就少一片儿。 　　陈婆子见了，骂道，“要死了，从哪里弄的这东西？怪瘆人！还用我的笸箩，你把我针线放哪去了？” 　　陈鸢忙仰头，露出个最可爱的笑，“喏，我都放橱柜里头啦！ 　　她瞅着娘的脸色，浑身皮一紧，想起第二瓮皮蛋好了，昨儿睡前大家吃了一个，已经腌透了。 　　她赶紧溜出去，“我要卖皮蛋去了！” 　　顺便唤上大姐儿、二姐儿，一起将皮蛋剥了。爹娘忙着去腌新的一瓮皮蛋。 　　上一回二十个卖了快三百文，加上这些日子陆陆续续卖鸡子饼，加起来都有五百文啦。 　　娘昨儿还得了一贯赏钱，加上这个月爹娘的月钱，一下子就有两贯五百文进账。 　　娘晚上睡前又将未来大半年的月钱、卖皮蛋、鸡子饼的钱都算了算，今年年底，她们家能攒下好几百贯钱！ 　　现在他们晚上都要腌一瓮皮蛋，这样以后日日都有得卖。 　　大姐儿也不嫌脏了累了，很有干劲地剥了好大一盆出来，仔仔细细洗干净了，都端给陈鸢切好了泡在一盆调好的汁子里头。 　　六十个皮蛋，切了好大一盆，陈鸢一个人提不动的，爹晚上要上值去了，陈婆子太显眼，她瞧了眼大姐儿、二姐儿，陈鸢忙道，“大姐儿去罢，二姐儿——” 　　她顿了一下，咽下那句“好看”，改成，“二姐儿在府里头好些人都认识呢。” 　　大姐儿当即道，“那也要分我二十文。” 　　陈婆子应了，念叨，“一个个都是讨债鬼。” 　　陈鸢便背着挎包，挎上篮儿，篮儿里头有鸡子饼和鸡子羹，她每日都要去小张四郎茶楼卖的。 　　陈雁挑了担子，担着两个篮子出门了。 　　这会子太阳只剩一点挂在天边，整条巷子里都是橘红的，各家都在吃饭，门口就蹲着不少人，说些家长里短、风言风语。 　　瞧见她们姐妹俩，视线先往那篮子里头瞧，见盖得严严实实，拉长了声音，“哟，上市井里去啊？” 　　大姐儿不耐烦，皱了皱鼻子。 　　陈鸢忙笑道，“是呢，家里没粮了，买些回来。” 　　“哦。”大家不感兴趣地收回视线。 　　等她们走过去，彼此挤眉弄眼，“哎，那雁姐儿上回打张家娘子，你们可是没瞧见，凶得嘞！跟个母老虎似的！” 　　“喝，不光打人，骂人也厉害！一双嘴跟刀子似的，甚么话都说得出来！” 　　“小小年纪，不知哪里学的，满嘴‘小蹄子’、‘小娼妇’，哎呦，我都脸红！” 　　“还能从哪学，跟她那个娘一副模样，谁能骂过她？” 　　“哦哟瞧着也十四五了，该到说亲的年纪，这脾性、这打扮！谁敢娶！怕不是嫁不出去！” 　　几个人对视一眼，都笑起来。 　　…… 　　陈鸢跟大姐儿走到市井里，瞧见张戴花洗面药，大姐儿便冷笑一声，脸色臭得很。 　　自打那一回，旁人还以为雁姐儿以后见了张戴花洗面药都要绕着走，谁承想她偏不，她偏每日都理直气壮地走过去，反而是张家娘子一见她就躲到里头不敢露面。 　　顶多在背后骂两句。 　　这回，远远地便听见两个小郎的声音，那个张七郎又不知抢吴家小胖墩的甚，两个人在巷子后头撕扯，张七郎骂，“给我！” 　　吴小郎咬他，“我的！” 　　陈鸢挑眉，哎呀，吴小郎硬气了。 　　听见脚步声，张七郎骑在吴小郎身上骂骂咧咧瞪过来，“少多管——” 　　瞧见陈雁那张不耐烦的脸，他嗓子里的话一下子堵住了，浑身一抖，条件反射捂住额头，从吴承祖身上窜起来就跑，一下子就消失在张家后门里了。 　　快得陈鸢都没反应过来。 　　她“哈哈”笑出声，怪模怪样地对大姐儿抱了下小拳头，“大姐儿威武。” 　　陈雁瞪她一眼，没好气地对吴承祖道，“还躺着作甚？欠打？” 　　吴承祖呆呆看着她，闻言，忙爬起来。 　　陈鸢这才瞧见张七郎在抢甚，原来是一个土木粉捏小象儿。瞧那小象身上描金画彩的，还有红纱碧笼的披帛，脖子上还有个银铃儿。 　　真够精巧的！ 　　她见吴小郎一身衣裳又扯得乱七八糟，心道这小郎瞧着也有十二三，吴婆婆疼得甚么似的，偏老往外头跑，总让张七郎欺负。 　　听说吴婆婆让人教他学医呢，这哪像个郎中样儿。 　　陈雁视线落在那小象上，瞧着好看，忍不住多看了两眼。 　　吴承祖涨红了脸，“鸢姐儿，雁姐儿。” 　　他见陈雁瞧，忙将那小象往陈鸢手里一塞，“多谢你，送你玩儿！” 　　陈雁一把拿过来，丢给他，“谁稀罕。谁教你乱送东西！” 　　吴承祖手忙脚乱接住，叫她骂得脸色涨红，偷偷望她脸上瞧。 　　陈雁拉过陈鸢便走，教训她，“谁的东西你都要？下回丢远些，不许拿！” 　　陈鸢：“噢。” 　　她这不是没反应过来。 　　她扭头瞧了眼，那吴承祖眼巴巴望着她们，失魂落魄的，还怪可怜。 　　陈雁推她，“有甚好看，没用的东西，天天教人欺负。” 　　她真心疼那身衣裳！多好的料子。 　　…… 　　却说潘三郎那日打听到卖水晶鸡子的小娘子从北边过来，这几日便领着一群豪奴，日日在市井里转悠，从州桥到御街，再往梁门大街，每日要转上好几回。 　　怕那文大郎偷偷跟他，他还派了好些人往南边。 　　一连几日，连个影子也没见着。 　　这日，他转悠到傍晚时候，正发愁，昔日容光焕发的脸上都是胡茬，颇为颓丧，路过小姑馆，门上的妈妈咯咯笑，“哟，三郎这是怎地，几日不见，沧桑许多，要不要来我们馆里，听听曲儿，解解闷儿？” 　　潘三郎哪有这闲工夫，摆手就走了。 　　他的随从李大气喘吁吁跑来，“三郎——” 　　潘三眼睛一亮，“可有消息？” 　　李大摇头，手扶着膝盖直喘气，“都出了景阳门了，也没打听到。” 　　两个人愁眉苦脸地坐在桥下一个寒酸的饮子摊旁，口渴难耐，有气无力，“老伯，两碗紫苏饮。” 　　李大一瞧招子，“我还要一碗豆儿水。” 　　“哎！”那衣着寒酸的老叟忙高高兴兴替他们舀了三碗。 　　两人一起仰头，端碗“咕嘟咕嘟”喝了一气，抹一把嘴，望着市井里发愁。 　　陈鸢卖完了鸡子饼和鸡子羹，得了四十五文钱，一蹦一跳跟在雁姐儿后头，从桥上走了下来。 　　前头有个太平车，摞得高高的一车麦面，七八头驴在前面拉，三四头驴在后头推，一头驴子发了疯，桥上一阵人仰马翻，“躲开躲开！” 　　陈鸢忙拉着大姐儿躲到一边。 　　市井里有个货郎，一堆小孩子围着，陈鸢挤过去，“老伯，刨花有没有？” 　　“有！” 　　“多少钱？” 　　“三文！” 　　陈鸢又回去了。 　　陈雁，“怎不买？” 　　陈鸢：“巷子里的货郎才卖两文，这里的卖三文。” 　　“那算了，改日巷子里碰见再买罢。” 　　两个人继续往州桥走。 　　潘三郎这边，李大瞧见两个小娘子，挑着东西，往她们身上看了两眼，那日三郎去食肆，将随从都打发了，他们没有见着那卖水晶鸡子的小娘子，三郎只说是一个十来岁小丫头。 　　他找人魔怔了，瞧个小丫头都像。 　　他摇摇三郎，“那有个挎着篮儿的小娘子，不过跟着个大些的。” 　　潘三郎这几日都瞧过好多回，也没放在心上，扭头瞥了眼，“哪？” 　　李大一指，“那边，沿着河，往西大街去了。” 　　潘三郎定睛一看，原本散漫的视线猛地一顿，一下子窜起来就跑。 　　李大唬了一跳，反应过来也要跑，那老叟大惊失色，以为碰上两个泼皮破落户，吓得忙哭，“大官人，钱还没给呐！” 　　李大眼睛盯着那边，随手从怀里掏出一把铜钱拍桌上，“给！” 　　老叟瞧见恁多钱，忙道，“多了多了！咦，人呐？” 　　连个影子也瞅不见了。他捧着一把钱，满是皱纹的脸上笑开了花儿，小孙儿的蒸糖糕有着落了。 　　陈鸢听见后头一直有人喊“小娘子——”“小娘子——” 　　她叽叽喳喳说着话，说今儿灶房里那些果子，大姐儿问她关于府里那些主子，她道，“我一个也没见过，只听说孙小娘是老夫人外侄女，连带着偏心三娘和大郎。” 　　“元娘呢？她院里绣娘手艺如何？” 　　“元娘？”陈鸢想了想，“她身边那些丫鬟穿得倒很好，比外头小官家的娘子还气派。哪个是做女工的，我还不知道呢。” 　　“四娘身边的梅香脾气大，吕娘子教她骂得狗血淋头，如今还记恨呢。琴香她娘是廖妈妈，二姐儿如今就在她手底下。她还克扣了二姐儿一百文月钱呢！” 　　“小娘子——小娘子——小——” 　　陈鸢一顿，这声音喊了一路了，都到她们旁边了，她纳闷，抬头一瞧。 　　这人邋里邋遢，穿得倒是好，绸子的圆领袍。 　　只是忒无礼，上来就一把抓住大姐儿的担子。 　　陈雁眉头一蹙，正要骂人，这人却仰天长叹，“天老爷，可算找到了！” 　　陈鸢发现这人有些眼熟，半晌才认出来，原来是那日分茶店里买了她皮蛋的富室子弟。 　　“那水晶鸡子今儿可有了？”潘三恨不能有双透视眼，能瞧进篮子里头去。 　　陈鸢笑，“嗯，今儿就去卖呢。” 　　潘三忙拦住她们，“有多少，我都要了，全都卖与我好了。” 　　陈鸢有些犹豫。 　　陈雁双手环胸，“不是我们不做生意，只是都卖与郎君，旁人怎办，好些人都等着买呢。” 　　陈鸢忙点头，“嗯嗯！” 　　潘三郎笑道，“小娘子卖与我，我另加一贯钱如何？” 　　陈鸢刚要开口，大姐儿几乎立刻应了，“好。” 　　陈鸢赶紧找补，“郎君能瞧得上这水晶鸡子，我们高兴还来不及呢！既然郎君着急，卖与谁不是卖？今儿一共是六十份水晶鸡子，郎君当真都要了？” 　　为了强调太多了，她还道，“这些都够几十口人吃了，可放不久的。” 　　潘三郎立即让李大拿钱。 　　甭管如何，先买回去给爹交差。 　　李大拿了两贯钱出来，潘三交给陈雁，“多的十文也不必找了。” 　　切好的皮蛋在两个陶盆里头，陶盆放在篮儿里头。 　　陈鸢揭开上头的布，潘三郎和李大两个正好饿了，便一人先夹了一块儿吃。 　　潘大官人虽说儿子傻，但潘三在商户人家长大，该有的心眼还是有的。 　　他先尝尝这水晶鸡子跟那日的味儿是否一样。 　　若是教人骗了，他也不是吃素的。上回哄他十贯钱的道人，在他被爹揍了一顿后，教他送到开封府了。 　　李大是头一回吃，他咬了一口，本就饿了，只嚼了一下，根本忍不住，一下子便咽下去了。 　　他只觉得惊奇，眼睛瞪大，忙又夹了一块儿吃。 　　怪道潘大官人非要找着这小娘子不可！ 　　这鸡子，绝了！ 　　潘三郎比他好不到哪里去。 　　几日不见，这水晶鸡子再吃，仍让他惊叹，“这也忒好吃！” 　　陈鸢笑笑，“要快些吃完才好呢。” 　　闻言，潘三想起正事，立马就要回家。 　　但他和李大两手空空，总不能就这样抱着回去。 　　他又大手一挥，拿出五百文，“这副担子和盆儿都卖与我好了，你们再上市井买行不行？” 　　陈雁忙不迭点头，“行。” 　　这有甚不行，这担子和盆儿都多旧了，五百文都够买五副还多。 　　她接过钱，忙塞进鸢姐儿的挎包里，心扑通扑通直跳。 　　那可是两贯五百文！ 　　比爹娘一个月的月钱加起来还多！这才多会子？ 　　她摸着那沉甸甸的铜钱，脸涨得有些红。 　　回去的路上也没了担儿，两个人挨在一块儿走着，将挎包夹在中间，留意着来往人群，怕碰见贼。 　　陈雁低头瞧了眼鸢姐儿，怎麽也想不到，这个懒三姐儿想个吃食，竟能赚这样多钱。 　　陈鸢满眼都是市井里琳琅满目的商品，瞧甚都想买。 　　她兜里但凡有几个钱，就忍不住想花出去。 　　她见大姐儿一路上没说话，不由狐疑，抬头看了一眼。 　　“怎麽？”陈雁瞥她。 　　陈鸢谄媚地笑，“大姐儿你要是不跟娘说我卖鸡子饼的钱，我分你十文！” 　　“拿来。”陈雁立即伸手。 　　陈鸢从兜里数了十个铜子儿给她。 　　她兜里还剩三十五文，糊弄娘意思意思要给二十一文，她能得十四文。 　　加上卖皮蛋的，她又有三十四文钱了。 　　还有上月的月钱，没做够一月，只发了八十文，加起来也有一百一十四文啦！ 　　她觉得自个儿腰好粗。 　　要不是大姐儿怕带着两贯钱不安生，一劲儿推她赶紧回去，她还想到州桥夜市买个辣羊脚子吃呢。 　　到了家，陈鸢将挎包给大姐儿，让她拿给娘，自个儿忙跑到窗前去瞧小胖蚕。 　　“哎呀！”她出门时笸箩底下还垫着好些桑叶呢，这会子就啃得只剩个底了。 　　隔壁屋传来娘她们压着声音的惊呼，她也顾不上跟娘要自个儿那二十文，赶紧捧着笸箩往外头跑。 　　天已经黑了，三三两两的人坐在院里说闲话。 　　陈鸢鬼鬼祟祟沿着墙角的几棵树走，到一棵树后头就要藏一会子，瞧着没人注意，才往前头窜一窜。 　　终于摸到杨妈妈院外，她藏到槐树后头，将笸箩塞到挎包里，手脚并用，三两下就爬上去了。 　　这么晚，她料想那小孩和婆婆定是在屋里了，她摘一把桑叶就走。 　　夜晚风吹过，树枝子摇摇晃晃，沙沙作响。 　　一阵窸悉簌簌的声音响起，陈鸢鬼鬼祟祟从墙上探出头，鉴于上一回的经验，先往墙底下瞧了眼，黑漆漆的，一丝动静也没有，又往屋里看了看，那婆婆的影子被烛火映在窗户上，正在屋里走来走去呢。 　　她放了心，从槐树上轻轻挪到墙头，去够那棵桑树。 　　树枝“哗啦啦”晃动，她摘了一大把。 　　摘着摘着，她眼角余光瞥见怎有光了，感觉不对，往底下一看，心险些跳出来。 　　底下有个小孩，提着个灯笼，正往上举着，将那小脸上一双水润乌黑的眼睛照得格外亮。 　　一跟她对视上，那双漂亮的眼睛更亮了几分，踮脚试图将灯笼举得更高一些。 　　陈鸢唬了一跳，忙往屋里瞧了一眼，竖起食指“嘘”了一声儿，捋了一把桑叶，丢下一句，“改日再找你玩儿。” 　　她将头一缩，立即顺着槐树爬下去，一溜烟跑回家里去了。 　　她没瞧见小郎眼睛里的光一下子黯淡了，他仰头眼巴巴瞧着，墙头只有风吹枝叶的声音。 　　哑婆婆将屋里打扫一遍，到外头，瞧见小郎点了灯笼，心里有些奇怪。 　　这几日小郎没事儿就到那树底下坐着，也不点灯，晚上她抱回屋里，趁她不注意又跑了出去。 　　她见他仰头往树上不知在看甚，走过去，打手势，“该睡觉了。” 　　小郎扭头不瞧她，仰头盯着树上。 　　她没法子，只得将人抱起来往屋里带。只是今儿闹脾气更厉害了，手脚挣扎，她险些挟制不住。 　　她将人放到屋里，又打了个手势，“睡觉。” 　　小郎生气，扭过头去，只留个后脑勺。 　　哑婆婆习惯了，这小郎平日不声不响，脾性并不小，不高兴了就故意发脾气，将衣裳丢在地上，扭头不看她，这样她就没法跟他说话。 　　她摇摇头，将门上了锁，回屋去了。 　　小郎皱了皱眉，急得拍门，哑婆婆甚么也听不见。 　　他爬上椅子，趴在窗上，撕了窗纸，静静盯着树上的动静。 　　每当有鸟飞过，那边传来“窸悉簌簌”的动静，他便忙打起精神，认认真真往树上看。 [29]晋江文学城:　　　　晚上，陈鸢将小胖蚕放到枕边躺下了。　　她扭头，见二…… 　　晚上，陈鸢将小胖蚕放到枕边躺下了。 　　她扭头，见二姐儿还偷偷点着油灯在看《茶录》，不由道，“二姐儿，睡罢。” 　　“你睡，我再看一会儿，白日里不得空。” 　　陈鸢翻了个身，听着旁边大姐儿打呼噜的声音，闭上了眼睛。 　　心想，二姐儿就是不能考科举，不然准有一番事业。 　　她脑海里不知怎地划过那小孩的眼睛，怪漂亮的，她有些心虚，那小孩黑灯瞎火地在树底下作甚呢？也不点灯，像是专门守着捉她这个“贼”。 　　他好像一直不说话？ 　　不会是哑巴罢？ 　　从来也没有听见那院里有甚声音传出来，当真是哑巴么？ 　　她更愧疚了。 　　要是把她一个人关在院里，也不能说话，也不能出去玩儿，也没有二妞这样的朋友，她会难过死的。 　　她又瞥一眼小胖蚕，二妞捡了六个，这会子吃饱了，趴在桑叶上头，白白胖胖的。 　　她不知甚麽时候睡着的，迷迷糊糊中感觉总有一圈光晕笼罩着她，她养的蚕变得好大，一直在后头追，一个小小的身影站在光晕尽头，孤零零的，抱着个灯笼。 　　她怎麽跑也跑不快，急得都要哭了。 　　她猛地一蹬脚，眼睛睁开，心跳“扑通”“扑通”，头顶上是熟悉的床帐子，上头补的那块碎布还是她小时候穿过的一件青布肚兜的里子。 　　原来是做梦呢！ 　　好怪的梦。 　　旁边已经空了，大姐儿、二姐儿都不在。外头隐隐约约传来说话声。 　　她在床上滚了一圈儿，脚踢空气，突然想起甚，忙往枕头边的小胖蚕瞧去，黑漆漆的，又摸了摸，甚么也没有。 　　准是教娘拿出去了，不会给她扔了罢？ 　　娘不是没干过，小时候她想养一条小蛇，装在笼子里，醒来就教娘丢了，她哭了半天，娘给她买糖她才原谅她。 　　想到这儿，她赶紧穿衣裳，趿着鞋往外头走。 　　娘正念叨刨花不够了，往碗里倒了些水掺了，拿篦子篦头发。 　　大姐儿梳妆好了，她学绣坊里一个家里开绢花绒线斋的小娘子，梳了双螺髻，很是俏丽，陈鸢歪头瞧了瞧，心想要是二姐儿梳这个，准好看！ 　　二姐儿梳甚都好看。 　　陈婆子对着铜镜打量了下今儿梳的高髻，念叨道，“特髻是贵了些，不然端阳那日该用特髻梳头才是。我听说虞四娘便是梳高髻，衣裳首饰都出众，见过的都说她气派。等日后鸢姐儿成了厨娘，也要那样气派才是。” 　　“气派甚么？”陈鸢揉着眼睛，迷迷糊糊问。 　　陈婆子打量了下头发乱糟糟、眼睛都睁不开的陈鸢，没好气道，“还困？这丫头哪来恁多觉！” 　　她一只手将陈鸢拎到椅子上，将篦子给她，“快些梳头。” 　　“娘，我的蚕哪去了？” 　　陈鸾听见，笑道，“还惦记着你的蚕？昨儿要不是我放到外头，准教你压死了。” 　　陈鸢瞪大眼睛。 　　“还不信？”二姐儿一戳她额头，“你睡觉甚么样儿？心里没数啊？” 　　她说着，将那笸箩拿过来，放到她面前，“喏，瞧它们多能吃，昨儿满满一篮儿桑叶，只剩这点。” 　　陈鸢一瞧，还真是。 　　她顿时有些急，“这怎办？” 　　陈鸾嫌她墨迹，三两下将她头发拆了，重新绑了两个丫髻，“摘点槐树叶看吃不吃，还赶着上值呢！也是稀罕，这蚕在东京可不多见。” 　　陈雁啐道，“多大人，瞧你连头也不会梳，惯得你！” 　　她急着出门，不然准数落陈鸢一顿。 　　“我的儿，吃个炊饼再去！” 　　“我不爱吃，我上市井买个馒头去！” 　　陈婆子压着二姐儿喝了一碗粟米粥，也急着走，交待陈鸢，“一会子你爹回来，让他将炉子搬到外头台矶上，天儿热了，屋里热得生不了火，别忘了将炉子底下洒扫干净。” 　　“还有艾人和艾虎，教他扎了钉门上，晚上你记得买百索、鼓儿、刨花。” 　　陈鸢正吃炊饼呢，腮帮子鼓鼓的，“嗯，嗯，晓得了。” 　　她发愁地盯着小胖蚕，简直比小鸡雏还能吃！这她哪里养得起，总不能天天去偷桑叶，教人发现，她多丢人呐！ 　　二姐儿也上值去了，屋里一下子安静下来，外头还黑漆漆的。孙头陀那带着口音的报晓声儿传来，“营悔友玉——” 　　陈鸢也是听了一年才听懂他说的是“阴晦有雨”。 　　原来是阴天呐，怪不得这样黑。 　　她去院里捋了一把槐叶放到笸箩里，瞧小胖蚕一口也不碰，真是着急。 　　剩下那几片也不知能不能吃到她下值回来。 　　估计是不能够的。 　　她抓起一个小胖蚕摸了摸，“你们今儿要挨饿了。” 　　她将屋里东西归置好，瞧见二姐儿那本《茶录》都看下去一大截，想起昨晚上的梦，二姐儿不会看到半夜罢？ 　　又想起梦里那个小孩，昨晚他好像想说甚来着，她怕教人发现，溜得忒快，压根没顾上。 　　她瞧了眼小胖蚕，嘀咕，“今儿吴娘子要是给我果子，便带给他一个。” 　　灶房里一惯地忙碌，她昨儿才学了一日香糖果子，今儿从早到晚，不停地切各种果子、腌渍，脖子都酸了。 　　这一整日灶房里头都在煮五色水团、粽子。 　　午膳便只做了一大锅豆腐羹、一大锅猪肉烩菘菜。 　　那些五色水团、粽子，吴娘子放在大盆里，提前跟来提饭的人说好，每家都领一份回去祭供。 　　这是端午习俗。 　　她中午便吃了一碗水团。 　　相公府上是用糯米粉做的，像他们家以前穷，便用黍、秫粉做，颜色也凑不齐白、黑、赤、青、黄五样儿。 　　那些颜色，都是用黑芝麻粉、赤豆、艾草汁子、黄豆面儿染的，里头还包了馅儿，有的是糖，有的是橙沙，一大锅煮出来，到冷水里头放凉了，每个都小小的，五颜六色，很是喜人，她很喜欢，能一口一个。 　　甜甜的，清清爽爽，可好吃了，难怪诗人写“水团冰浸砂糖裹，有透明角黍松儿和”呢。① 　　粽子也叫角黍，菰叶、箬叶、芦苇、蒲叶，有甚用甚，包了好几大盆出来。 　　给管事和大丫鬟们的馅儿更好些，蜜枣的、糖馅儿的、崧栗馅儿、胡桃、姜、桂都有。 　　其他下人就是简简单单的角黍、糯米粽。 　　这日下值，人人都很高兴，每家一碗十个水团、五个粽子带回去，听说大娘子发善心，明儿大家都吃肉呢！ 　　…… 　　另一边，陈鸾昨儿跟在巧儿后头，瞧着她如何浇那些花，她都一一记下。 　　果然，今儿一来，巧儿便将活丢给她，让她自个儿去干，她人也不知溜到了哪里。 　　陈鸾趁着太阳出来前将这片园子都浇完了，期间碰上四娘院里的梅香，跟看管花草的婆子吵了起来，原因是端阳到了，她要摘几支蜀葵插在花瓶里，在四娘屋里供着，婆子不愿意。 　　梅香气得骂人，“四娘自个儿家里头园子，要摘花还要你同意？你们也别欺人太甚！” 　　她说着拿起剪子便剪，冷笑，“谁不知道你们是甚么东西，不过是看人下菜碟，再啰嗦，我将这些花都剪了去，便是告到大娘子跟前，我也能分辨！” 　　婆子教她唬得哭丧个脸，“祖宗！不是我不教剪，实在廖妈妈有规矩。” 　　“她？”梅香啐了一口，“那更没名头，她女儿琴香还在四娘院里，下回我让琴香自个儿来剪。” 　　婆子讪讪不敢出声，瞧着她将那些开得好的剪了一大把，不光蜀葵，连芍药、月季、木槿都剪了去，急得直跺脚，暗骂，要死的小蹄子，她可怎生跟廖妈妈交待！ 　　陈鸾将这一幕瞧在眼里，她听说府上的这些婆子，管园子的便会将园子里的花偷偷拿出去卖钱，这婆子这样心疼，跟要自个儿的命似的。 　　她昨儿还见她整日在廊下偷懒睡觉，实在不像勤快老实的。 　　梅香提着一篮子花走过来，正碰见陈鸾，瞧她眼生，又长了一张清秀俊俏的脸，正要问，陈鸾忙笑着福了福，“见过梅香姐姐，奴是新来的，我娘先前还说姐姐是个伶俐人，一大早就来园子里，真真儿勤快呢！” 　　“你娘是——” 　　“外院灶房里的陈婆子便是我娘。” 　　梅香吃惊，仔细望她脸上打量，没想到陈婆子长得金刚似的粗壮，却有个这样文气纤纤的女儿，那张脸不施脂粉，眉眼出水芙蓉似的，真真儿长得好！ 　　她忽然想起，“前些日子琴香托人买那些拂手香，是你帮的忙？” 　　“亏琴香姐姐瞧得起，只是顺手的事儿。” 　　梅香左右瞧了瞧，拉着她到一旁，“你叫鸾姐儿罢？下回你再去买，记得替我也捎一份儿，我记你的情。” 　　陈鸾忙笑，“这有甚，姐姐们还有要托我的，只管来，不妨事儿。” 　　梅香笑着道了谢，她赶着四娘梳洗，便忙回去了。 　　陈鸾思索着这府里头的关系，正准备去外院吃饭，抄近路从西边的园子后头穿过，忽然听见一阵窸窸簌簌的衣袂摩擦声，伴随着一道闷哼。 　　她猛地顿住，立即放轻了手脚，藏到一旁假山后头。 　　天灰蒙蒙的，这里偏僻些，有片竹林子，夜里瘆人了些，晚上其他人很少进来。 　　半晌，她听见那是甚么声音，不由脸色难看。 　　过了一阵子，那黏黏糊糊的女声拉长了，娇羞道，“大郎，到底甚么时候将我要到你院里去，如今在这里，整日看那些花草，真是没意思。” 　　那道男声听着年龄不大，敷衍道，“我小娘看得紧，要是教她抓住，你能有好果子吃？如今这样岂不好，咱们又能时常私会，又不怕我娘为难你。” 　　“可是——” 　　又是一阵水渍声，女声渐渐软了下去，陈鸾脸色十分难看。 　　她蹲在狭小的假山洞里，一动不敢动，又惊又怕，脚都麻了。 　　只觉得过了好久，那头两个人窸窸簌簌起身，急匆匆分头走了。 　　陈鸾仍是没动，又等了好一阵子，才瞧瞧溜回园子里，拿起浇水的壶，从廊下走到杂物房，将东西放下，才准备去灶房。 　　“这会子才浇完？偷懒去了罢？” 　　方才才听过的女声骤然在背后响起，陈鸾呼吸一滞。 　　她面上不露丝毫，转过头，看向巧儿，见她打扮得十分鲜丽，眉眼舒展，不见了昨儿的刻薄，心情甚好的样子。 　　陈鸾笑了笑，“我头一回做，怕出错，才浇得慢了些，姐姐教训得是。” 　　巧儿白了她一眼，视线在她脸上剜过，冷哧了一声儿。 　　“我去灶房吃饭，姐姐可吃过了？” 　　巧儿眼睛一转，“听说你娘做得一手扯饼，大娘子还要她端阳那日当着客人的面做？你替我取一碗来。” 　　“不是我不帮姐姐的忙，实在是大娘子让翁妈妈教我娘规矩，她每日要到大娘子院里去呢，怕是不得空，等到端阳过了，姐姐再想吃，我跟我娘说一声儿，姐姐拿着钱找吴娘子便是。” 　　“你——”巧儿生气，“你存心气我是不是？” 　　她冷声道，“谁稀罕要你帮忙！” 　　她一脚踢翻了水壶，气呼呼走了。 　　陈鸾摇了摇头，想到方才的事儿，眼神复杂。 　　这个巧儿—— 　　她心事重重，去灶房里吃饭，鸢姐儿都替她留好了水团和羹，瞧着小丫头有模有样在灶房里做事的样子，她有些感慨。 　　陈鸢问她，“今儿园子里忙不忙？” 　　“都是那些活儿，听妈妈吩咐做便是。”陈鸾吃了一个凉水团，甜甜的，很好吃。 　　她见小丫头盯着她的碗，舀了一个给她，陈鸢忙笑弯了眼睛，张大嘴巴，一口吃下去。 　　“可真好吃。”陈鸢美滋滋眯起眼睛。 　　见她这样，陈鸾笑了笑，将早上那一幕压在心里。 　　…… 　　陈鸢下了值，忙提着一篮儿粽子和五色水团往家跑。 　　院门上已经钉了艾人，爹正在往自家门上钉他扎的艾虎呢！ 　　她刚将篮儿放下，夹道里传来货郎的叫卖声，“伏道艾——银样鼓儿——巧画扇儿——艾花——百索嘞——” 　　那调子拉得长长的，在傍晚的夕阳里散开，像渔人的号子，清亮、辽远。 　　陈鸢都顾不上瞧她的蚕，踮脚到橱柜上拿了钱，撒腿便往外头跑，生怕货郎跑了似的。 　　陈父瞧着都心惊胆战，“跑慢些！” 　　陈鸢一溜烟似的没影儿了。 　　“这丫头。”陈父拿个锤子将艾虎钉好了，又去前头借了一架木梯子来。 　　他扛着往过走的时候，李婆子瞧见了，忙道，“要挂银样鼓儿呢？你家用完我也用一下！” 　　陈庆道；“行。” 　　陈鸢跑到外头，院里的女人、孩子、老人全都涌出来了，齐齐围住了货郎，七嘴八舌全都在讨价还价。 　　这货郎是常来的，每隔几日，家家户户正吃饭——也是人最多的时候，他就挑着担儿来了。 　　夹道里教夕阳染得金黄，小孩子上蹿下跳，陈鸢瞧见二妞，忙挤过去，见她牵着大丫，伸手摸了一把小丫头的头，大丫忙仰头瞧她。 　　“你也买银样鼓儿？”陈鸢咧嘴笑。 　　“还有百索呢！”二妞很兴奋，她手里拿着一大把钱。 　　她娘这样大方的时候可不多。 　　“我也买我也买！”陈鸢忙道。 　　她数着手指头，“还要买刨花、艾花！” 　　“你家刨花又用完啦？”二妞瞪大眼睛。 　　“可不是，我娘念叨好几天了，今儿早上都不够，掺水用的。” 　　“我娘不让买艾花，说浪费钱。” 　　陈鸢道，“还不是大姐儿要戴，我娘也不让买，大姐儿央着才给买的。” 　　“你娘可真好！”二妞羡慕。 　　陈鸢赶紧拉着她挤到跟前，先买了两文钱一包的刨花，再踮脚瞧担子上挂的那些鼓儿，有拨浪鼓，也有八面鼓，货郎的东西大都粗糙，比不得相公府上买的那些精致。 　　但小孩子都很高兴，跟在大人屁股后头跑来跑去。 　　陈鸢和二妞两个挑花了眼。 　　二妞将每一个都瞧过，仔仔细细地挑，她能这样挑东西的时候不多，她娘很少愿意花钱买东西，所以每次买东西她都很高兴。 　　陈鸢还记得上回跟二妞挑竹篮儿，她能将所有卖竹筐的摊子都瞧遍，走上一天也不嫌累。 　　她就没甚耐心了，拿了两个瞧着顺眼的，东屋和西屋各挂一个。这个是驱邪的，五月酷热，是“恶月”，易生疾病，端阳节也有转“恶”为安的寓意在。 　　二妞替她跟货郎讨价还价。二妞比她可能讲价，货郎教她磨得不行，答应两个人四个鼓儿，每个只十文钱。 　　——挑到最后其他人都家去了，只剩她们俩和一群眼馋地盯着糖的小孩子们。 　　二妞高兴得小脸涨红，两人又各自花了十文钱，挑了几十根彩色麻线。 　　也有现成编好的百索纽卖，一条就要十五文钱，忒贵。 　　她们都是自个儿买了彩线回去编，十文钱的彩线，都够编五六条百索了，像二妞家里省一些，给一大家子人编也够的。 　　青、白、红、黑、黄对应五行和五方，可以驱邪避疫，保佑安康，陈鸢晓得大姐儿爱那青黄的颜色，便拿的多些，黑的便少些。 　　二妞她娘不喜欢这亮色，特意叫她多买些黑、红的。 　　“你家大姐儿编的百索最好看，明儿你戴来我瞧一瞧。”二妞摸摸陈鸢的头发，“你的头发恁黑！不像我的，我娘说跟狗尾巴草似的。” 　　陈鸢撺掇道，“你要是想学，晚上来我家瞧，跟我们一起编！” 　　“真的？” 　　“这还有假！” 　　想到又能待在一起玩儿，两个人都高兴地傻笑起来。 　　陈鸢又挑艾花。 　　有艾草做的，也有绸、纸、香药做的，花样儿大多是些蜈蚣，草虫，蚰蜒，蛇蝎，石榴、萱草、天师之类，都是驱邪的。 　　艾草的便宜些，但不经用，戴几日就枯了，不过过节嘛，图个喜庆。 　　二妞拿着一个天师的，“鸢姐儿，这个好看，你戴这个罢！” 　　陈鸢拿过来一瞧，忙点头，“嗯嗯。” 　　她又给娘她们挑了三支，一支三文钱。 　　这些东西说起来并不算贵，但大家节俭惯了，只有节日时候才舍得花钱。 　　下人院里过节的气氛从前几日就飘在上空，连飞过去的鸟儿瞧着都很欢快。 　　夕阳洒下来，铺天盖地都是暖融融的金黄色，小孩子围着货郎，叽叽喳喳指他担子上的各色小玩意儿，货郎带着个怪模怪样的花襥头，身上挂满了东西，摇着拨浪鼓，逗他们玩儿。 　　陈鸢跟二妞分开，忙往家里跑去。 　　方才她听见爹在喊了，一进门便谄媚地笑，“爹，你喊我呀？” 　　陈庆将梯子架在墙边，在上头站了半晌也不见她进来，透过墙瞧见她又跟二妞凑在一起玩儿，喊了几声这丫头愣是装没听见。 　　他气得笑了，“我以为你没听见，敢情听见了装没听见？” 　　陈鸢忙露出最可爱的笑，将银样鼓儿递给他，“爹你快挂！” 　　陈庆将一个挂到房顶上，下了梯子，往西屋里搬，陈鸢屁颠颠跟着，假模假样，“爹，我帮你抬！” 　　陈庆面上气哼哼，心里早软了，他将另一个鼓儿也挂上去，摸了一把陈鸢圆圆的后脑勺，“对了，你的蚕估计饿了，我睡醒就瞧见里头的桑叶都吃完了，摘了槐叶它一口也不吃。” 　　陈鸢一拍脑门，“哎呦！” 　　她忙“蹬蹬蹬”跑走了，去瞧窗户底下小桌儿上的笸箩，几个小胖蚕懒懒的，瞧着一点儿也没有昨日里精神。 　　她忙将笸箩塞挎包里，“爹，我出去找桑叶去！” 　　又跑回来，一把从篮儿里头抓了个粽子往外跑。 　　陈父：“吃完了再去！” 　　回应他的是陈鸢“蹬蹬蹬”的脚步声，一下子就跑远了。 　　他没好气，“这丫头，猴儿似的。” 　　杨妈妈家的院子在最里头，三面都是墙，这墙是泥夯的，许久没修过，有些地方都教雨水冲开了裂缝。陈鸢奇怪，怎地也不修一修，这要是她家，娘早都看不过眼了。 　　她们家那破破烂烂的橱柜，爹每年都要上一上桐油，好瞧着光鲜些，更别提窗户、门，但凡有个咯吱声响，爹都要修的。 　　她绕着走了一圈儿，竟在东边的两棵槐树旁边发现一个洞。 　　草丛掩着，从外头瞧不见。 　　她吃了一惊，拨开草丛，探头往里瞧了瞧，可不就是那个院子！ 　　也不知是甚么时候的洞，竟然都没堵上，不会都没发现罢？ 　　这家人可真够粗心大意的。 　　院里静悄悄的，一丝儿动静也没有。 　　听说那杨妈妈在老夫人跟前很得用，老夫人很信任她的，平日很少从府里出来。 　　上回见她，都是快一月前的事了。 　　这院里只有一个婆子跟那个小郎，她想了想，又往里钻了钻。 　　墙角这里是一片草丛，草长得老高了，很是杂乱，像是没有人打理过。 　　这里离屋子近，她要是出去，定会教人瞧见的。 　　正迟疑着，忽然听见窸窸簌簌的脚步声，不是婆子那拖沓蹒跚的声音，是另一个，轻轻的，不紧不慢的。 　　她忙探出头，瞧见小郎从屋里出来，抿着唇，雪白的脸上有两个黑眼圈，瞧着不甚精神。 　　她一急，身子已经钻进去了。 　　她往后瞧了一眼，有些心虚，她真不是故意进来的。 　　眼见没有那婆子的身影，她悄悄拨开草丛，小郎往南边树底下走，她压低声音，“喂——” 　　小郎脚下一顿，茫然地四处张望，尤其墙角那棵树上。 　　空荡荡的，没有人。 　　他长长的睫毛垂下，小嘴抿得更紧了。 　　陈鸢憋红了脸，这里草好高，灰尘也好大，呛得她鼻子发痒。 　　她站起来一点，往院里瞧了一圈，婆子不在外面。 　　“喂——”她声音大了些，要是婆子发现，她迅速就跑。 　　小郎这回听见声音从草丛里来，他缓缓走近了些，瞧见草丛里那张红彤彤的渗出细汗的脸，猛地睁大了眼睛。 　　他张了张口，呆住了，傻傻地站着，眼睛一眨不眨盯着她。 　　陈鸢怕婆子出来发现她，忙抓住小孩，鬼鬼祟祟弓着腰走到那个洞前面，自个儿先爬出去，然后向蹲在洞口的小郎招手，“你先出来咱们说话好不？” 　　小郎竟然没有犹豫，学着她就往外面爬。 　　可惜他没有陈鸢有天赋，手脚笨笨的，爬到一半卡住了，陈鸢忙道，“头低一些。” 　　她摸到他身上衣裳，是绸子的，不由一阵心虚。 　　小孩爬出来，头发上蹭了土，脸上也脏兮兮的，跟个小叫花子似的，一双紫葡萄似的眼睛一眨不眨看着她。 　　“你家里的婆婆呢？”陈鸢担心教人发现。 　　小孩眨了眨眼睛，双手合十，歪头，闭上眼睛，睫毛乖巧地垂下。 　　“睡着了？”陈鸢惊讶。 　　小孩忙点头。 　　陈鸢眼睛一亮，先拿出粽子给他，“昨儿摘你家桑叶，这个是我的赔礼，喏，你吃罢！” 　　小孩瞧了瞧自个儿满是土的手，有些犹豫地要接过来，陈鸢又收回去了。 　　小孩眼睫一颤，有些急，忙向她脸上看去。 　　陈鸢没发现他的小情绪，三两下自个儿剥开箬叶，让他托着箬叶吃。 　　“这样就不脏啦！” 　　小孩眼睛亮了一下，小心翼翼接过来，瞧了她一眼，这才低头，斯斯文文地咬了一口糯米尖尖。 　　陈鸢心想，跟个女孩子似的。好娇气噢。 　　换了她，一口就能塞下一个粽子。 　　陈鸢直接坐在地上，两只小脚不安分地晃来晃去，“好吃罢？” 　　小郎眼里有稀奇，他没吃过这个，忙点头。 　　“你怎地不说话呀？” 　　小孩张了张口，没出声儿，抿唇，眼睛一眨不眨看着她。 　　跟小狗似的，眼睛湿漉漉的，睫毛还那么长。 　　陈鸢挠头，瞧着不傻，但是好像是哑巴。 　　她忙道，“不说话没甚不好，我娘还嫌我叽叽喳喳烦人呢！” 　　小郎眼睛亮了亮，又点点头，忙又摇头。 　　等他吃完了粽子，陈鸢瞧见他捧着箬叶有些为难，折了折，竟是要往衣襟里塞。 　　她吃了一惊，赶紧拦住，刚才还说不傻呢！ 　　“这个没用了，要扔掉的，给我罢。” 　　结果小郎有些不舍，见她丢在一边，又蹲下捡起来，一眨眼就塞进袖子里了。 　　见陈鸢看他，还捂着袖子，抿唇，心虚地扭了扭头。 　　好吧，他喜欢，爱留着就留着。 　　贿赂完了人，陈鸢清了清嗓子，从挎包里掏出笸箩。 　　小孩被吸引了，一眨不眨盯着小胖蚕。 　　陈鸢循循善诱，“我昨儿晚上摘的那个叶子噢，是蚕要吃的，不吃就饿死啦，你能不能帮忙摘些出来呀？” 　　小郎看看小胖蚕，又瞧瞧她亮晶晶的眼睛，眼睛眨了眨，忙点点头。 　　“我在这里等你呀。”陈鸢蹲在洞口挥挥手。 　　小孩不放心地回头又瞧了瞧她，见她还在，这才起身往墙角那棵桑树跑。 　　陈鸢咬了根狗尾巴草，躲在槐树后头，防着有人过来。 　　反正这小郎都没人见过，她随口扯个慌都能糊弄过去。不过她有些心虚，这样将人哄出来，也太好骗了，怪不得杨妈妈怕教拐子拐跑。 　　想到这儿，她又后悔只带一个粽子太寒酸了。 　　下回给他带别的好了。 　　正想着，洞口传来熟悉的脚步声，好快啊。 　　小孩脸上红彤彤的，出了一头汗，很着急似的，忙探头往外边瞧，见她还在，眼睛一下子亮了。 　　陈鸢瞧见他袖子里桑叶都往外掉，有些心疼。 　　等小郎笨笨地又被卡住，她将人拉出来，拍拍他衣裳上的土，她更心虚了。 　　这衣裳怎瞧着像是绣坊的手艺，大姐儿的花样子她瞧过，光衣摆上一这团花，就要好几百钱。 　　小郎忙将桑叶捧给她，眼睫毛颤了颤，小扇子似的，两只眼睛又清澈又明亮。 　　怎麽那么像小狗。 　　“哇！好多！”陈鸢都惊了，她赶忙低头捡掉在地上的，小郎也赶紧蹲下笨笨地跟她一起捡。 　　陈鸢将桑叶喂给蚕宝宝，“你也来，它们可能吃了，这些都不够吃两天的！” 　　她示意小郎学她。 　　小孩拿起一片桑叶，试探着喂给一个正大口大口进食的小胖蚕，那小胖蚕喜新厌旧，立即扭头就着他手里这一片“沙沙”“沙沙”地吃了起来。 　　“好玩罢？”陈鸢咧着嘴傻笑。 　　夕阳照在她脸上，带着婴儿肥的脸颊肉嘟嘟的，额头上浸满了细细的汗，鬓角的头发都有些湿。 　　她脸颊红彤彤的，笑起来，两只眼睛弯弯的，像月牙儿。 　　小郎弯了弯眼睛，忙点头。 [30]晋江文学城:　　　　陈鸢摘了桑叶便要走，时间久了怕教人发现。她还得去卖皮蛋呢。 　　陈鸢摘了桑叶便要走，时间久了怕教人发现。她还得去卖皮蛋呢。 　　她瞧这小郎傻傻的，别人一哄就出来，不由小大人似的，老气横秋道，“下回旁人哄你出来你可不能答应！外头坏人多着呢！” 　　她想了想，在六条蚕宝宝之间挑选了一番，捡起最大的，舍不得，又放下了，最小的，很可爱，她也舍不得。 　　几乎挨个拿起来瞧了一遍，小郎好奇地盯着她，不知在做甚。 　　陈鸢纠结半晌，咬咬牙选了个最懒得动的，连同叶子一起，眼睛一闭，心痛地放到他手心。 　　“这个送你了！这可是我最喜欢的一个！你每日喂它桑叶，它会变成蝴蝶噢。” 　　小郎捧着蚕宝宝，眼睫眨了眨，有些疑惑。他低头往手心瞧了一眼，又去看陈鸢。 　　“送你。”陈鸢以为他听不懂，将他的手和蚕宝宝一起往他怀里推了推，“你的了。” 　　又拿着笸箩往自个儿怀里，“我的。” 　　小郎应该是懂了，但没有遇到过这种情况，有些手足无措地捧着蚕宝宝，手不知在比划甚。 　　“你想谢我？”陈鸢笑眯眯道，“下回我再要桑叶，便在外头学雀儿叫，你听见了帮我摘些，就当谢礼好啦。” 　　说着，她学雀儿叫了几声儿。 　　她的声音脆生生的，学鸟叫也极像。 　　小孩睁大眼睛。 　　陈鸢又解释半晌，让他听见这叫声，便将桑叶送到这里来，“仔细别教人发现。” 　　小孩忙点头。 　　陈鸢起身，拍拍土，催他，“你快些回去，我将洞藏好，免得教贼发现。” 　　小郎抿了抿唇，有些不情愿，后脑勺圆圆的，睫毛一颤，站着不动。 　　陈鸢将他推到洞跟前，指着道，“快回去罢，改日我再找你。” 　　“对了，你叫甚？”陈鸢又揪着后脖颈将人转过来。 　　小郎眼睛一眨，眼眶泛着红，睫毛湿漉漉的，陈鸢吃了一惊。 　　她挠挠头，脸上有些慌张，“我叫陈鸢，你哭甚？” 　　“我最宝贝的蚕都给你了，你好生养着，改日我还要来瞧的！” 　　陈鸢见他低着头伤心，不由赶紧回想二妞怎麽哄大丫的，她结结巴巴，涨红了小脸，“你别哭，下回我给你买糖。” 　　最后她还是将人塞进去了，小郎一个劲儿瞧她，她都有负罪感了。 　　* 　　另一边，潘三郎得了水晶鸡子，头一件事便是教人去孙监官府上送邀贴，请孙家郎君和孙监官明日到潘宅园子正店品尝。 　　他摇着扇子，哼着曲儿，路过小姑馆，碰见李妈妈，吊儿郎当道，“改日来听婆惜娘子弹琵琶！” 　　李妈妈笑，“哟，多会子不见，三郎君遇上甚好事儿了？春风得意呀！” 　　潘三郎笑了两声，路上经过八仙楼，瞧见那灯火通明、人声鼎沸的热闹劲儿，再想想自家潘店门前冷落的现状，心里很是难受。 　　碰见文大郎，他难得没有炫耀，只冷哼一声，带着李大两个家去了。 　　“大郎？这潘三又搞甚，今儿这般奇怪？” 　　文大郎眯了眯眼睛，“派人盯着他。” 　　文家与上一任都曲院监官交好，他们家八仙楼酒曲的年额要比潘家店多出一倍，酿出的酒自然也就多了。 　　去岁潘家店的酒不够卖，许多脚店和散户都到他们八仙楼来买酒。 　　连带着潘家店的饮食生意也差了很多。 　　年初时，文家又用了些手段，花重金将潘店的铛头挖走，潘店后来又陆陆续续从各处聘了新的铛头，只是呆不久便又换了人。 　　如此潘店饮食经常变换，食客渐渐流失了。 　　而那些流失的客人，自然是教文家的八仙楼招揽走了。文家的生意越发红火，每日顾客盈门，昼夜经营，而潘店如今已快要关门大吉。 　　文大郎今儿路过潘宅园子正店，瞧见连掌柜的都在门口揽客，酒楼里冷冷清清，他内心得意，想必用不了多久，潘店就可以倒闭了。 　　想到这里，他心情甚好，路遇一佝偻着腰、背着箩筐叫卖芦菔的老叟，手中牵着一赤脚小儿，瞧见他，那小儿忙问，“大官人买芦菔么？今儿才拔的芦菔，又脆又甜！” 　　那小儿衣摆蹭过他袍摆，文大郎嫌恶地皱眉，“滚。” 　　小儿腆着脸不死心，眼巴巴笑道，“大官人，买一个芦菔罢？” 　　他和翁翁半夜从城外翻山走了一路，才到这京城，一日也没卖出多少，婆婆还在家中病着，他心里着急。 　　文大郎一脚将人掀开，“听不懂人话？” 　　小儿教他踢得猝不及防，摔在地上，篮儿里的芦菔摔了一地，他忍着疼，忙磕头，“给大官人赔不是，小的鲁莽，冲撞了官人。” 　　老叟也忙蹒跚求饶，“大官人饶了他罢——” 　　文大郎冷哼，“甚么东西，日后离八仙楼远些，风水都教你们这些人带坏了！要叫卖去潘店！” 　　老叟忙抓着小孙儿连连躬身退走了。 　　祖孙俩人教太阳晒得满身疲惫，眼睛有些麻木，小孩不敢大声嚷嚷了，碰见人，小声问，“员外可要买芦菔？” 　　“娘子可要买芦菔？” 　　潘店掌柜的瞧着门前冷落，正灰心，听见这叫卖声儿，抬头瞧了一眼，那小子见他看来，慌里慌张便要扭头，他招手，“小郎，过来。” 　　小孩回头，犹豫着不敢动。 　　掌柜的笑呵呵道，“过来，不是卖芦菔，我店里正要买些呐。” 　　“翁翁！”小孩忙拉祖父。 　　老叟佝偻着腰上前，脚上草鞋磨破了，衣衫褴褛，畏惧地问掌柜，“大官人要芦菔？” 　　“对。”掌柜的教他将背篓放下，瞧他背着满满一筐，腰都压弯了，那小孙儿跨着个大篮儿，里头也有两个。 　　“这芦菔怎卖？” 　　老叟脸上的皱纹千沟万壑，忙笑得畏缩，“官人瞧着给便是。” 　　掌柜的瞧了眼那小孙儿，穿的衣裳勉强弊体，胸口肋骨根根分明，“你这些我都收了，一斤两文钱，菜行里今儿都是这个价，日后你要再有，上我这里卖便是。” 　　老叟一听，湿了眼眶，连连弓腰，“多谢大官人，多谢大官人。” 　　掌柜的拿出秤给他称了，足有二十来斤，他数了四十个铜子儿给老叟。 　　两人满头是汗，皮肤黝黑粗糙，脸色红红的，拿着钱的手都在抖。 　　小孩睁着满是红血丝的眼睛，忙道，“多谢大官人！多谢大官人！” 　　两人一扫方才疲惫麻木，着急家去，相携着离开，身后又传来掌柜的声音，“老翁，等等！” 　　老叟回过头，有些惊慌，以为人家后悔了，正手足无措，却见掌柜将一个油纸包放到小孩的篮儿里头，笑呵呵道，“酒楼里昨儿没卖完的炊饼，路上吃罢。” 　　祖孙两人忙弓着腰连连道谢，潘掌柜摆摆手，回酒楼里去了。 　　瞧着冷冷清清的店里，他愁眉苦脸地叹了口气。 　　“潘伯，您又乱发善心呐！”潘三的声音从门口飘来，潘掌柜忙瞧去，见他吊儿郎当摇着把纸扇，不由瞪他，“浑说甚，这芦菔，咱们日日不都要吃的？” 　　潘三哼笑，“店里一个客人都没有，恁些芦菔，你一个人吃多久才吃得完？” 　　他将酒楼里上下打量一圈，想到文家的八仙楼是何等热闹，不由也发愁起来。 　　不过，一想到他爹的交待，他立即打起精神，“潘伯，快些教人将店里都洒扫一遍，该擦洗都擦洗干净，明儿我爹要在酒楼宴客！” 　　“啊？”潘掌柜吃惊。 　　“快吩咐人，眼瞧着没多少时候了！” 　　他将那水晶松花鸡子的事儿说了，潘掌柜一听，“这能行么？” 　　潘三郎瞪大眼睛，“不行也得行，瞧瞧咱们酒楼生意都教八仙楼抢走了，再不想些法子，别说救济旁人，您自个儿都要喝西北风。” 　　“哎！”潘掌柜赶紧将楼里的人唤来，连夜将酒楼重新洒扫布置。 　　当日，潘家便广发邀帖，将潘宅园子正店邀众人品尝水晶松花鸡子的事儿宣传了出去。 　　收到帖子的各家员外翻来覆去打量着帖子，对于上面所写那水晶松花鸡子，满脑子疑惑，“水晶松花鸡子是个甚？这也能吃？” 　　因着潘大官人在帖子上极尽渲染那鸡子之稀罕，大家都甚是好奇。 　　也有不大信的，只将帖子随手一扔，丢在一旁，当没瞧见。 　　有人不屑，“那个没人去的潘店？准又是噱头，不去。” 　　这晚，潘家父子并众管事、掌柜几乎一夜不曾睡着，翻来覆去，忧心忡忡，不知明儿能来多少人。 　　酒楼生意能否起死回生，就看这一回了。 　　次日午间，潘家一众人早早来到酒楼忙碌，行人路过，瞧见这副景象，还颇为奇怪。 　　“这潘店每人冷冷清清，今儿恁些人？” 　　眼瞧着到了邀帖上的时辰，潘大官人、潘三郎并一众管事叔伯站在潘店前，见半晌没有一辆车前来，脸上表情由希冀到失落，再到麻木。 　　潘三脸上不见昨儿意气风发，担忧道，“爹，不会一个人都不来罢？” 　　潘大官人拿着帕子一个劲儿擦汗，“呸呸呸！乌鸦嘴！这些年咱们与那些脚店关系不错，不至于连这个面子也不给。” 　　但都过了时辰也没人，父子二人脸色实在好看不起来。 　　“哟。”这声音传来，两人脸色都是一变。 　　文大郎摇着把撒金扇，“听说潘大官人今儿在酒楼摆宴，邀各位商铺掌柜品鉴那水晶松花鸡子，怎地一个人也没有？” 　　他笑了一声，“可不巧，我文家亦在八仙楼摆宴，这会子门前车马都挤不下，快要排到这条街上，潘伯父可别见怪。” 　　他瞧着两人脸色，笑道，“不过这潘店该关门也要关门，撑着又有甚意思？我文家有诚意接手，价格不成问题，潘大官人早日考虑好，也省了一把年纪还要苦苦操劳，晚辈瞧着都于心不忍呐。” 　　他那得意道背影，潘三郎骂道，“呸！” 　　他回过头，瞧着爹疲惫的神色，有些着急，“爹——” 　　忽然，一阵车轮滚动的声音传来，他扭头，惊讶，“周员外！” 　　驴车停下，车帘掀开，一个熟悉的人影出来。 　　潘三忙迎上去，潘大官人擦了一把汗，也笑着上前，“周员外可算来了！” 　　周员外乃是脚店的掌柜，他笑道，“抱歉抱歉，前头八仙楼堵满了车马，我绕了一圈，这才迟了。” 　　他忙擦额头的汗，“今儿可够热的。” 　　潘三忙将人迎进去。 　　周员外见酒楼里清清冷冷，愣了一下，笑道，“吴掌柜他们也堵住了过不来，你们且等会子，那些老饕，听说你们有这新鲜吃食，哪有不来的道理！” 　　这话说得潘大官人脸色好看许多，捋着胡须笑道，“多谢赏脸，多谢赏脸。” 　　他请的都是附近街巷各铺席、脚店里头的掌柜，多与潘家有生意往来，人并不很多，也就占了酒楼里头几个小阁子。 　　周员外的话教他松了口气。 　　他知晓这些人怕潘店关门，他们日后怕是要去八仙楼买酒，得罪了文家，买不到酒，生意便会做不下去。 　　果然，没过一会儿，陆陆续续又有些人到了。 　　他邀请的只来了不足一半，但这也够他欣慰了，一把年纪了，他竟觉有些心酸，拉着吴员外的手红了眼眶，“多谢。” 　　吴员外豪爽道，“潘兄邀约，怎能不来，我还欠着你人情，当年若不是你，我家店早开不下去了。” 　　潘大官人这几年教文家打压生意，实在疲惫，闻言，心里生出两分高兴。 　　他让三郎将人迎进去接待，自个儿还在外头等着。 　　还有一张邀贴—— 　　远远地，他瞧见两个仆从抬着一顶灰扑扑的青布轿子，从街巷那头过来。 　　他眼里生出希冀。 　　轿帘子掀开，一只年轻的手伸出，随即是一张青年郎君的脸。 　　潘大官人有些失望，却很快打起精神，笑道，“郎君赏脸前来，我潘店今儿也是蓬荜生辉呐。” 　　“员外客气。”孙郎君笑着打招呼，“我可是冲着那水晶松花鸡子来的，不会骗我罢？” 　　“自然是真，怎敢骗郎君。” 　　这孙郎君单名一个淮字，朝潘大官人作揖，道，“适逢端阳，家父早已有邀，不得前来，望员外见谅。” 　　潘尧忙道，“不敢不敢，郎君肯来，已是莫大的面子。” 　　潘大官人将人请到西边一个小阁子，侍从很快送上茶酒看菜，潘三郎亲自作陪。 　　孙淮笑道，“不曾想还真教潘兄寻到了这位小娘子，不知可打听到那小娘子何处人士，家住东京城否？” 　　“孙兄这是——” 　　孙淮笑，“那日得了此物，某带回给祖母与父亲品尝，二人皆欢喜，念念不忘，淮便想着若是能长久地买到，便再好不过了。” 　　“原来如此。”潘三郎笑道，“只是那小娘子乃城郊人士，水晶鸡子系偶然所得，做了便来卖，天儿不好不来也是说不准的。” 　　孙淮有些可惜，“如此美味，可惜了。” 　　二人正说着，侍从托着一个个髹漆的盘儿，将一盘盘吃食端到桌上。 　　那一盘水晶松花鸡子，盛在白磁碟里头，摆放得整整齐齐，中间褐中泛黄，外头晶莹剔透，还有隐隐约约的松花图案，透着股茶褐色。 　　潘店也学那日小娘子摆盘，水晶鸡子中间放了一撮鲜嫩欲滴的芫荽，撒了白芝麻，瞧着比那日在分茶店里卖的讲究许多。 　　孙淮立即坐起身来。 　　待仆从撤去看盘，他迫不及待拿起箸，先冲那一盘水晶松花鸡子夹去。 　　吃到嘴里，他不由眯起眼睛，笑道，“这几日朝思暮想，都快忘了是甚么味儿，只记着那弹嫩的滋味儿。谁承想一吃到嘴里，一下子便想起来了。” 　　他连吃五块儿，这才慢下来细细品味，“竟跟那日的味儿丝毫不差。” 　　潘三郎自个儿也很想吃，但一共才六十个鸡子，每人一盘儿，都轮不到他。 　　昨儿偷吃还教他爹揍了一顿。 　　他便笑道，“是呢！这样好的东西，可惜不能常吃。” 　　孙淮一口气吃了大半盘儿，这才停下筷子，道，“潘兄此次只为了邀人尝这水晶鸡子？” 　　他戏谑道，“岂不是为他人做嫁衣裳，便宜了那小娘子？” 　　潘三忙笑，“郎君折煞了，也有借着机会与各家脚店、散户聚一聚，商量今年酿酒之事，再者，若这水晶鸡子得大家赞赏，我们也有意在班楼和潘店中出售。” 　　“哦？”孙淮不由打起精神，“潘家与那小娘子商议妥当了？” 　　“此事不难。” 　　另一边。 　　其他阁子里头的客人见了仆从最先端来这一盘东西，目光迟疑，盯着瞧了半晌，也没有下箸。 　　大家你瞧瞧我，我瞧瞧你，“这能吃？” 　　“不但能吃，味儿还极好！”潘大官人笑着进来，忙道，“这便是水晶松花鸡子了！” 　　他教人替桌上众人每人盛了一块儿到碗里头，教大家凑近了瞧，“说它是水晶松花鸡子，瞧这晶莹剔透的，上头还有松花，不论古今，各位可曾见过这东西？” 　　大家都摇头，“这倒不曾见过。” 　　潘大官人自个儿先尝了一块儿，笑眯眯道，“这如今是个稀罕物儿，每日只得那么些，还不够卖的。” 　　大家七嘴八舌讨论着，见潘大官人吃了，当即不再迟疑，都夹起送进嘴里。 　　一时间满桌惊讶的声音，夹杂着直呼好吃的惊叹。 　　潘大官人满意地捋了捋胡须，瞧着他们停不下筷子，只剩最后两块儿，还抢起来了。 　　抢不过的还红了眼，潘大官人赶紧将人拦住，劝道，“某邀大家来，欲要日后在店里头卖，想吃再来便是。” 　　* 　　陈鸢不知潘家为这皮蛋大张旗鼓地宣传了一场。 　　她跑回家里，赶紧将今儿要卖的皮蛋做好，还有小张四郎茶楼要卖的鸡子饼和鸡子羹，也装进篮儿里头，姐妹三个都出了门。 　　二姐儿要去茶楼瞧茶博士点茶。 　　今儿茶楼说的是《花灯轿莲女成佛记》，这跟前几出都不一样，是个说经的话本子，陈鸢还没听过呢。 　　她卖完了鸡子饼和鸡子羹，得了四十五文，听那莲女的故事入了神。 　　陈雁喊她几声，这丫头都没反应，她还急着卖完回来编百索呢！ 　　她穿过场子，拧了她一把，啐道，“还不走？” 　　她将人连拉带拽从茶楼里拉出去，没好气道，“我瞧着你上这儿，不是为了卖钱，只是想个由头听书罢？” 　　陈鸢讪讪，忙挤着脸一笑，“哪有！” 　　她心里抓心挠肝，哎唷，这听故事听到关键处，可真够磨人的！ 　　她跟着大姐儿上州桥，这会子倒没有在金梁桥下遇见拦路的人，一路到了上一回卖过的分茶店。 　　陈鸢扯着嗓子唱卖，“水晶松花鸡子嘞——” 　　才喊了一声，立即有人上前，不待陈鸢开口，他便道，“小娘子怎才来，这几日都想吃，每日来也不见你的影儿。” 　　语气颇为埋怨。 　　陈鸢忙笑道，“今儿才做好呢，我家里在城外头，离得也远，才来得迟。” 　　这客人方才已经出了门，瞧见她才返回的，便叫她用油纸包了，打算带回家去。 　　他一口气就要了五份，大姐儿放下担子，陈鸢忙拿筷子给他夹。 　　他还不放心地问，“明儿可还来？不会又要等四五日罢？” 　　陈鸢忙笑，“明儿家中有事，还说不准。” 　　才包完一份，又有几个那日吃过的，都围过来，直接拿了桌上的碟子教她盛。 　　陈雁瞧着这些人，眼睛都睁大了。 　　她没想过卖这样快。 　　她立即也蹲下开始帮忙盛。 　　两个人很快便将这些人要的装好了。 　　其他人瞧着他们都买，踮脚凑上去问，“卖的甚？怎都来买？” 　　一个娘子大嗓门嚷嚷，“水晶鸡子，味儿恁好，上回买了一份回去，馋得这几日都不安生，可巧今儿竟碰见了！” 　　陈鸢和大姐儿分开，各提着一篮儿，有人招手，便到各桌前去，一共是六十个鸡子，每个人几乎都是三五个买，走了没几圈，篮子就空了。 　　有些人听见消息赶来，见卖完了，又是跺脚又是骂娘，又埋怨陈鸢，“怎恁久才来，还做这样少！” 　　陈鸢笑着赔不是，“不知这样多人都要，下回多做些。” 　　她拉着大姐儿忙往外跑，扭头往后头瞧，见有个三角眼的青年盯着她们半晌了，她有些担忧。 　　幸好市井里人多，她们挤在人群里，陈雁捂着那一包铜钱，沉甸甸的，又听见鸢姐儿说有人跟着她们，心都提了起来，随手将扁担拆下，抗在肩上。 　　她手上蓄力，预备着要是有人敢抢她的钱，她准要打得那人哭爹喊娘。 　　走了一会子，陈鸢瞧见身后没人了，这才松了口气，“应当是甩掉了。” 　　她又有些担忧，没想到才卖了两次就被人盯上了。 　　“小娘子——” 　　这声音—— 　　她们脚下一顿，扭头，正见潘小官人气喘吁吁跑来，一见她们，忙道，“我瞧见文家的仆从跟着你们，你们先随我来！” 　　陈鸢跟陈雁对视一眼，跟着潘三。 　　潘三将他们引到一家小茶寮坐下，这才道，“抱歉，今儿我们酒楼用小娘子的水晶松花鸡子宴客，许是教那文大郎知道了，他自来与我潘家不对付，我怕他会对小娘子不利。” 　　陈雁一拍桌子，“砰”一声儿，“光天化日，他想做甚！” 　　其他人都瞧过来，陈鸢忙拉了拉大姐儿。 　　陈雁连带瞧潘三都不顺眼，瞪了他一眼。 　　潘三忙笑，“我有一笔生意与小娘子谈，谈成了，此事日后便与二位小娘子无关。” 　　陈鸢道，“方子我们不会卖的。”皮蛋她还有用途呢。 　　潘三吃惊地看了她一眼，“小娘子也知道，这水晶松花鸡子城里只你一家卖，时日久了，自然教人注意，小娘子不知城里有些商铺手段卑劣，像那文家，以前为了一个方子，害得一家人家破人亡，小娘子家中若没有依仗，便易招惹祸端。” 　　“朗朗乾坤，竟没有王法了！”陈雁不可置信。 　　潘三郎苦笑：“小娘子不知，这世道险恶着呢。” 　　陈鸢想了想，这皮蛋还是太独家了，要是人人都卖，也就不显得她特殊，但人人都卖，她凭什么赚钱？ 　　确实头疼。她没想到才卖两回就引人注意了，还是不能小瞧那些精明的商人。 　　“你的法子是甚？”她问潘三郎。 　　潘三郎道，“日后你的水晶松花鸡子都卖与我，我便说买了方子，这样旁人便不会注意小娘子。” 　　陈雁与陈鸢对视了一眼。 [31]晋江文学城:　　　　李婆子家里难得生了炉子，包了许多水团、角黍，佑哥儿捧着碗在 　　李婆子家里难得生了炉子，包了许多水团、角黍，佑哥儿捧着碗在一旁吃得肚皮都鼓了起来。 　　一岁的大丫蹲在李娘子身边，小手使劲儿搓衣裳，扭头不停看向炉上冒着热气的角黍。 　　佑哥儿冲她龇牙咧嘴做鬼脸，自个儿舀起一个水团，得意地瞧她流口水，舀进自个儿嘴里。 　　见大丫眼眶发红、要哭不哭的样子，他哼了一声儿，“就是不给你！臭丫头。” 　　二妞将院里扫了一遍，又将家里都洒扫干净，满头大汗进屋，她爹、哥哥和佑哥儿一人吃了一碗水团、角黍，这会子躺在床上剔牙。 　　她往桌上剩下的碗碟里瞧了眼，干干净净，连个底儿都没剩。 　　她捡起一个包粽子的箬叶，这是相公府给各家的，里头有糯米，不像他们家，都是粟米包的。 　　李大郎喊，“大丫，端水来！” 　　大丫忙颤颤巍巍捧着一碗水过去，稚声稚气，“爹。” 　　李大郎抬头一瞥，大丫一路走一路洒，水都空了一半，他伸手接过一口气喝完，一巴掌拍在她脑袋上，打得“啪”一声儿，“连水都端不好！” 　　大丫抹着眼泪出来，吸着鼻子，小心翼翼趴到桌上将碗放好。 　　二妞摸摸大丫枯黄的头发，左右瞧了瞧，见没人，忙将箬叶上沾的拇指大一块儿糯米给大丫吃了。 　　小丫头忙咽下去，又眼巴巴去瞧桌上那些扔得乱糟糟的箬叶。 　　二妞挨个将没吃干净的跟大丫两个舔了，两个人蹲在盆边将箬叶洗干净，晾在台矶上，明年还能用呢。 　　她们吸着鼻子齐齐往那些做好的角黍和水团上瞧去，娘说明儿舅舅一家来，这些要送人的。 　　不知道明儿祭供的水团她们有没有得吃呢？ 　　晚上的时候，屋子里不点灯，李婆子在院里跟人扯闲话，压低声音，“听说明儿要给相公做扯饼呢！” 　　“大娘子赏了好多钱是不是？” 　　“可不是！没瞧她这几日得意的那样儿！” 　　“他们家每日都开火，晚上那个香味儿，准是用了麻油、煎了好东西吃，我怎就没这个运道！” 　　二妞将傍晚买的彩色麻线拿了要出门，李婆子骂道，“作甚去？有功夫出门耍，将你爹你哥哥那些衣裳洗了！” 　　二妞忙道，“娘，我跟雁姐儿编百索去。” 　　李婆子一听，往西边一瞥，见陈家屋里亮着光，立马道，“编完了再回来，家里可没有灯油给你用！” 　　二妞见娘那副嘴脸，有些难受，忙低着头跑走了。 　　她到了陈家屋子外头，有些拘束地缩着肩膀，轻声唤，“鸢姐儿——” 　　“鸢姐——” 　　陈鸢掀开门上新换的一个旧旧的竹帘子，露出笑嘻嘻一张脸，三两步窜过来，一把拉住她的手，原地蹦跶两下，高兴道，“二妞！我正等你呢！我大姐儿已编好了一个了。” 　　她将手举起来，细细的腕子上戴着彩色的百索，编得很漂亮。 　　二妞忙拉着她的手瞧，咋舌，“真好看！” 　　陈鸢拉着她，“娘，二妞来啦！” 　　二妞忙看过去，屋里很明亮，是干净的明亮，桌椅、茶壶、柜子、陶瓮，全都整整齐齐，锃光瓦亮。 　　中间那张黑漆大方桌上一倒一扣四个碗摞得老高了，最上头是一盏油灯。跟她家的一样，都是一碗油，一个灯捻子。 　　油灯上一团融融的火光，捻子烧久了，那团火有些低矮，摇摇晃晃的，冒出细细的青烟来。 　　烧过一截的灯花冒着猩红的火光，发出“哔剥”一声儿，那些旋着火光的细细小小的蛾子、蝇沫子惊了一下，飞远了些。 　　她闻到胡麻油烧过的味道，很香。 　　屋里还有一股蒸角黍的味儿，是箬叶和粟米的香味儿，带着甜。 　　她有些拘束地跟鸢姐儿爹娘、姐姐们问好，陈婆子笑呵呵道，“鸢姐儿说了，快坐下编罢，好生学。” 　　二妞忙“哎”了一声儿，陈鸢早搬来一个小凳，跟她的放一块儿，两个人坐到大姐儿旁边，瞧她编。 　　陈雁瞥了这小丫头一眼，心里暗暗骂陈鸢，却也放缓了些动作，“这个是五根线的，你先分好线。” 　　二妞忙照做。 　　二妞编得入了神，灯照在她脸上，额头上有些细汗，她认真地盯着雁姐儿的动作，细细的手指翻来翻去，很快便学会了一个编法。 　　陈鸢瞧着她们两个的手，越瞧越有意思。 　　一边是散开的五根彩线，一边已经编出了四合如意的花样了。 　　“好巧的手。”她拍手。 　　二妞红了脸，抿唇怯怯地一笑。 　　陈鸢举起自个儿的手，翻来覆去打量那百索，大姐儿给她编的这个是一朵花一朵花的，末尾垂下一撮彩色穗子，大姐儿说要是有小小的铃儿，坠上去，那才叫好看，走起路来，还能叮叮当当响呢！ 　　她说这是富贵人家小孩儿的编法，不过用的是丝线，颜色也染得更鲜亮，那些小花上还能编些金馃子、银铃铛，小孩跌跌撞撞，手上就发出清脆的声响。 　　陈鸢觉着自个儿这个就很好了！ 　　她看向旁边，二姐儿趁着油灯又在看那本《茶录》，她今儿点茶有了大进展，这会子正是求知若渴的时候。 　　她闻到墙角那股腌皮蛋的碱味儿，想起今儿跟潘三郎的交易，日后她将皮蛋卖给他，价格还是每份十五文钱，他对外便说买了方子。 　　考虑到自个儿不去卖凉拌皮蛋了，她便也将凉拌汁子的方子单独卖给了他，这方子，她卖了十贯钱！也算是单独卖他的好处费。 　　陈婆子捏着一根线，在嘴里沾了沾唾沫，对着灯，往针眼里穿进去，穿好了，她将针尖儿往头发里磨了两下，拿起爹的那件青布袍子，替他缝衣摆上的洞。 　　边缝边念叨，“好好的衣裳，作甚还能刮破了！” 　　陈庆连忙拿起蓑衣和斗笠，往胳膊底下一夹，讪笑，“我上值去了。” 　　他摸一把陈鸢的头，“睡觉别蹬被儿！仔细虫儿咬你。” 　　陈鸢满脸不信，“怎麽会！” 　　她从小凳上起身，屁颠颠跟在爹屁股后头，“我送爹！” 　　她装模作样地将爹送到门口，这种小殷勤她手到擒来。 　　陈庆眼角带笑，教她哄得找不着北，“哎呦，还是我闺女好，明儿爹给你买糖吃。” 　　二妞抬头瞧了一眼，敛眸遮住满眼的羡慕。 　　一直到院里安静下来，百索才编完了，二妞一瞧时辰不早，忙站起来，“多谢雁姐姐！” 　　陈雁拿起她编的瞧一瞧，“还不错。” 　　二妞抿唇笑了笑，对陈婆子道，“大娘，打搅了你们了，我这就回去了。” 　　陈婆子笑道，“这有甚，以后常来。” 　　陈鸢将她编的挨个拿起来瞧，给她爹她哥哥的是黑色和青色多些的，花样儿也简单，万胜纹、如意纹。 　　给她娘、嫂嫂的，青、白色多些，更鲜活，都是花样子的，给大丫和自个儿的花样儿更复杂些。 　　“你真厉害。”陈鸢咋舌，亏二妞说她笨，这哪里笨了！ 　　二妞也很高兴，脸颊红彤彤的，“都是雁姐姐肯教我！” 　　她好喜欢鸢姐儿家，还没有离开已经生出不舍。 　　陈鸢搂着二妞将她送到门口，瞧见她穿着那身衣裳，两个肩胛骨透过青布小衫清清楚楚，她小跑着，教黑暗渐渐淹没了。 　　她这才跑回屋，陈婆子拧她耳朵，“李婆子准是不想点灯，蹭咱们家灯油，你这丫头，缺心眼！” 　　“疼疼疼娘！”陈鸢龇牙咧嘴，“咱们家反正也要点灯，让二妞用一用有甚要紧？” 　　“我怎地生了你这麽个丫头！”陈婆子恨铁不成钢，暗骂李婆子，“老东西，尽占便宜。” 　　“下回不许答应！”陈婆子心眼可不大，只有她占旁人便宜的，如今倒好，还教人占了她便宜！岂有此理！ 　　陈鸢敷衍点头，“嗯，嗯，晓得了娘。” 　　陈婆子也顾不上教训她，她方才一直压着事儿。见二妞一走，忙将今晚潘三郎给的十贯钱和大姐儿卖皮蛋、卖鸡子饼的一贯多钱拿出来放在桌上。 　　整整十一串铜钱摆在桌上，几个人一齐盯着瞧，两眼放光。 　　方才二妞来之前他们就盯着瞧了好半晌，这会子再瞧，陈婆子喃喃，“跟做梦似的。” 　　她还掐了自个儿一把，“嘶”了一声儿。 　　陈雁拿起一串，扭头问娘，“娘，给我裁新布，做身夏衣罢？” 　　陈婆子忙从她手里拿过来，挨个儿将铜钱装回她的小匣子里，没好气，“做甚新衣裳，旧的还好好的。” 　　大姐儿跺脚，嘴撅得能挂油壶，“旧的都穿几年了，绣坊里旁人都穿新的，我多丢人！我不管，我要新的！” 　　“给她做，那我和三姐儿也要。”陈鸾将书翻过一页，没抬头，“我也要自个儿挑颜色。” 　　陈婆子一个头两个大，“祖宗哟，娘还得给你们攒嫁妆呐，你们如今都大了，家里连嫁妆都拿不出，做衣裳哪有嫁人要紧，且忍一忍，等明年再给你们做。” 　　大姐儿气得一扭身，跑到里头，躺在床上将被褥一盖，翻过身去，不肯理她了。 　　陈婆子忙不迭进去哄，将她搂到怀里，“我的儿，衣裳能穿就行，要多新有甚用，钱还是拿在手里安生，你可别教绣坊那些小蹄子教坏了，尽学些攀比的心思。” 　　陈雁闹脾气，“我不管，我要穿新衣裳。” 　　大姐儿闹了半晌，磨着娘答应给她买布才安生。 　　陈婆子累得不行，捶着腰出来，瞧见二姐儿和三姐儿盯着她的脸色，笑着道，“我的儿，快别看那书了，又不能考科举去，仔细眼睛看坏了，明儿府里头忙着呢，快熄灯睡了罢！” 　　陈鸾一瞧她顾左右而言他，就知她只想做大姐儿一个人的衣裳，抿唇冷笑，“我们哪有大姐儿值钱，不配穿新衣裳，不配点灯，眼睛看瞎了也不配瞧郎中。” 　　说着扭过头去，浑身都是火气。 　　陈鸢抖了抖，瞧瞧娘，瞧瞧二姐儿，坐立难安。 　　“这是怎麽说。”陈婆子笑着将她搂住，“我是后娘不成？哪有病了不给你请郎中的！” 　　二姐儿只是冷哼一声，挣扎着不肯教她搂，“反正大姐儿是你亲生的，我们是捡来的。” 　　“浑说甚！我生你那会子不知多疼，生了一整夜才生下来。”陈婆子没好气道，“做做做，给你们都做，行了罢！” 　　“当真？”陈鸾道，“我也要自个儿挑颜色。” 　　陈婆子那叫一个心疼哟，挤着笑，“挑，挑。” 　　都是祖宗。 　　她低头瞧见陈鸢咧嘴笑，不由啐道，“快些睡去！早上不起，晚上不睡！” 　　陈鸢吐了吐舌头，哼，娘这人，柿子挑软的捏，拿她出气！ 　　她爬到床上，将被褥往上一拉，小发了一把脾气。 　　…… 　　翌日，端阳。 　　王相公府里头，各院一大早便忙碌了起来。 　　相公昨儿晚上歇在孙小娘院里。 　　今儿官员依祠部休假之例，官署休务一日，王相公不必上朝，待到卯时过了，他方才起身。 　　孙小娘穿着一件凤穿牡丹绿绫抹胸，外披薄纱罗褙子，下身是室内穿的银红绸裤，脚上一双软底绣鞋，忙伺候相公穿衣。 　　她虽已是三十余岁妇人，薄纱褙子透着若隐若现的肌肤，一身的柔媚气息，声音更是柔软。 　　“妾听闻今儿老爷邀了沈相公他们到府里来，要瞧府上那位厨娘做扯饼？” 　　王相公张开双臂，让她披上道袍，“嗯”了一声儿。 　　孙小娘笑道，“老爷，听闻大娘子近来在替元娘相看，咱们元娘秀外慧中，才貌双全，老爷可有属意的人家？” 　　一听这个，王相公便想到温氏屡次驳回他看重的女婿人选，冷淡道，“打听这个作甚？” 　　“妾也是着急，眼瞧着三娘、四娘也都大了，待元娘亲事定下，也该替她们相看了。” 　　“四娘还小，三娘性子活泼，她的夫婿，老夫人早已嘱托过我，我心中已有人选，你不必操心。” 　　孙小娘为他系上香包，闻言，轻声问，“不知老爷相中了哪家郎君？” 　　王相公淡淡道，“沈家三郎。” 　　孙小娘听见心脏急剧跳动的声音，她压下惊喜，忙道，“宜姐儿真有福气，难为老爷和老夫人这样为她着想。这沈家三郎芝兰玉树，配咱们宜姐儿倒是正好。” 　　“叫她这些时日好生待在家里学学女红，莫要闹出事儿来。” 　　“老爷放心，教妈妈盯着她学呢，她如今大有长进，这些日子替老爷做鞋，手都扎破了。” 　　王相公皱了皱眉，“哪里用得着她做，府上绣娘是白养的？” 　　“她也是一片心意，体贴爹爹呢！” 　　孙小娘瞧着相公从院里出去，身影转过花丛不见了，立即松下身上那股劲儿，躺在榻上，懒洋洋地唤两个丫鬟替她捶腿。 　　一个小丫鬟重了些，见她蹙眉，吓得忙归在一旁。 　　孙小娘抬起眼皮，似笑非笑，“起来罢，没有下回。” 　　小丫鬟煞白着脸忙道，“奴省得。” 　　孙小娘心情好，也就不计较这点小事儿。她想到老爷要将沈三郎定给宜姐儿作夫婿，就忍不住笑出声儿。 　　昨儿她安插在大娘子院里的小丫鬟听到大娘子瞧中沈三郎，她还想着在老爷这里磨一磨，好将人给宜姐儿，谁承想老爷一早就打算好了。 　　她眉眼透着股得意，很想瞧温氏听见这个消息的脸色。 　　…… 　　外院灶房。 　　陈鸢今儿一来就教吴娘子叫到一边，前几日做好的香糖果子，今儿都装到梅红匣子里头，用髹漆食盒子盛了，送到大娘子院里。 　　这些连同粽子、白团、花花巧画扇一起，都是送与相公府往来人家的节礼。 　　别人家也陆陆续续送来节礼，王府正门上车马来来往往，从这日一早便没有断过。 　　府上要宴客，主子们今儿过节，采买的从后门里进进出出，从肉行订了十几只羊、十几扇猪，其他鱼鳖虾蟹、菜蔬果品，更是拉了几车来。 　　外院灶房里忙着处理猪肉，丫鬟婆子脚不沾地。 　　大家都喜气洋洋，等着吃今儿的席面。 　　陈婆子一大早便做扯饼的面，和好了放在那里醒着，然后才去做旁的炊饼那些。 　　吴娘子做了扯饼的汤，有羊汤、鸡汤、素汤，陈鸢在一旁的桌案上切肉，那股香味儿直往鼻子里飘。 　　期间大娘子院里的玉桂来了一趟，唤陈婆子带着人，到园子里试了试前两日搭好的锅灶。 　　玉桂还交待，“烧火、盛汤还须人伺候，另外再带两人。” 　　杏儿一听，忙笑着对陈鸢道，“鸢姐儿，我烧火熟练，让你娘带我罢，她做扯饼一直是我烧的火呢！” 　　陈鸢正切肉呢，她将做烧臆子的猪颈肉切好，闻言，瞧了眼玉桂那边，“噢”了一声儿，“你不如跟吴娘子说，我娘都做不了主呢。” 　　杏儿跺了跺脚，要不是陈婆子太精明，吴娘子又偏鸢姐儿，她何必找陈鸢！ 　　这丫头瞧着愣，莫不是装的？ 　　她暗暗咬牙。 　　那边，吴娘子忙笑道，“知晓了，这便吩咐人。” 　　玉桂不管他们灶房里的事儿，今儿带甚麽人，全看吴娘子自个儿安排。她知道吴娘子是个妥当的人。 　　玉桂一走，杏儿忙第一个上前，她笑道，“吴娘子，这些日子都是我烧火，就让我去罢？” 　　吴娘子淡淡道，“灶房里今儿事不少，灶膛前少不了人，你烧火烧的好，灶房里离不了你。” 　　杏儿满脸失望，咬了咬唇，就听见吴娘子喊陈鸢，“鸢姐儿，你随你娘，去给她烧火。” 　　陈鸢抬头，忙“哎”了一声儿。 　　陈婆子喜得甚麽似的。 　　鸢姐儿好，今儿得赏赐，肥水不流外人田。 　　“王娘子。”吴娘子看了眼一旁的王娘子，“你去煮汤。” 　　王娘子一愣，“娘子？” 　　吴娘子道，“汤早熬好了，我这里走不开，你替我去罢。” 　　王娘子也不是傻的，满脸高兴，忙道，“哎！” 　　吕娘子脸色一下子难看起来。她瞧了眼喜笑颜开的陈婆子和王娘子，觉得甚是刺眼，不由咬牙，将手里包的馒头狠狠一捏。 　　吴娘子瞥见，皱眉，“吕娘子。” 　　吕娘子一瞧，忙赔笑，“是我走神了。” 　　“今儿事多，你们也别掉以轻心，主子们高高兴兴过节，咱们这里出了事儿，大家都吃不了兜着走，挨一顿呲还算轻的，可别触了眉头，惹了主子不快。” 　　除了吕娘子和杏儿，其他人也知道那在相公跟前得脸的差事轮不到他们，也没有多失望。 　　倒是今儿那十来只猪真真切切就在跟前，都盼着吃肉，个个都很高兴，闻言，忙应道，“哎！” 　　干起活来都很卖力。 　　吴娘子也体恤大家这几日辛苦，早膳的时候，灶房里的人除了一碗血脏羹、两个肉酸馅，还加了一盆煎衬肝肠，每人都能有一小碟。 　　那煎衬肝肠是王娘子做的，油津津的，肉味儿十足，夹着炊饼吃，别提多香了，陈鸢一连吃了两个炊饼。 　　快中午的时候，大娘子那边教陈婆子先去收拾洗漱，重新梳妆，预备着要做扯饼了。 　　陈婆子应了一声儿，忙带着陈鸢家去，让她也穿上干净体面衣裳，自个儿换上大娘子赏的一身新衣，梳了高髻，戴上发钗手镯。 　　陈鸢见了娘，咋舌，“哎唷，我娘这样一装扮，仙女似的。” 　　“呸。”陈婆子教她说得臊红了脸，“净浑说。” 　　她替陈鸢篦了篦头，替她将衣裳褶皱抚平，摸摸她的头，“一会子到了相公们跟前，你可别害怕，平日里怎麽做，今儿就怎麽做。” 　　陈鸢才没有害怕，她倒有几分好奇。她至今还没有见过王相公，也不知道那些主子们长甚麽模样儿。 　　陈婆子牵着她，和王娘子一起进了二门，到大娘子院里见翁妈妈。 　　翁妈妈打量着她这身装扮妥当了，又瞧了眼陈鸢和王娘子，笑道，“好生做，少不了你们的赏。” 　　几人忙笑着道谢。 　　翁妈妈便吩咐婆子，将她们引到相公宴客的地儿。 　　这是园子里一个花厅，旁边是湖，有亭子、小桥、游廊。 　　陈婆子扯饼的桌案和灶台早已备妥了。 　　陈鸢瞧见花厅里摆了两张大方桌，十六把海棠高脚椅，一色儿黑漆紫檀的，桌上摆着美人觚，插了芍药、牡丹、荷花，花瓣上还沾着露珠，沉甸甸垂在枝头。 　　丫鬟们来回穿梭，忙忙碌碌。 　　陈婆子咽了口口水，“乖乖，恁多人。” 　　王娘子也攥了一把汗，往陈婆子凑近了些，“我方才听说竟有宰相。” 　　陈婆子脚一软，瞪大眼睛，“宰，宰相？” 　　前院里传来一阵人声，陈鸢踮脚，听见官家赐给大臣的赏赐来了，内侍官唱了好长一串。 　　甚麽粽子、白团、扇子、锦袍…… 　　可惜不能到跟前瞧，她暗道，这官家还怪接地气的。 [32]晋江文学城:　　　　这日一早，因着过节，好些院里的丫鬟都来园子里替主子摘花。… 　　这日一早，因着过节，好些院里的丫鬟都来园子里替主子摘花。 　　西南角的那一片蜀葵开得正好，火红的“一丈红”、檀心的剪棱紫葵、鹅黄的九心蜀葵，还有胡蜀葵、千叶绯葵、千叶紫葵……“红白青黄弄浅深”，满园姹紫嫣红，这都是廖妈妈留着孝敬上头的。① 　　“鸾姐儿！” 　　陈鸾忙放下浇水的一个铜壶，将两只手到腰间青花手巾上擦了擦，赶紧到那一片去。 　　廖妈妈吩咐她们，“将这些开得好的蜀葵都剪些，送到各个主子院里去。” 　　“哎！” 　　陈鸾也拿了剪子，瞧着别人怎样剪的，她也剪了些好看的到篮儿里头。 　　廖妈妈挑了一大篮子，各色儿都有，那花还沾着露珠儿，娇艳欲滴，她带着小丫鬟，殷勤地往大娘子院里去了。 　　府上这几个主子里头，最要紧的自然是大娘子温氏、二房吴氏和老夫人院里。 　　老夫人是穷过来的，对下人很瞧不起，有点子好东西，恨不能死了带进棺材去，放烂了也不给人。赏赐么就跟打发叫花子似的。 　　二房的吴氏虽出身宣徽北院使府，却只是个庶女，嫁妆比不得大娘子，论赏赐——大娘子最大方。 　　这些讨赏的活儿，大家都争着往大娘子院里去。 　　其他几个婆子丫鬟有抢着拿了二娘的，也有拿了元娘、三娘院里的。 　　巧儿抢先将老夫人和二房吴氏院里的拿了，只给陈鸾留下一篮儿，“四娘那里你去送罢。” 　　陈鸾瞧了眼品相最差的那一篮儿，看了她一眼，“姐姐一个人要送这样多处么？会不会太辛苦了些，不如二房娘子那边我替姐姐去——” 　　“闭嘴。”巧儿瞪她，“你晓得老夫人和二房娘子是何喜好？没得冲撞了主子，连累园子里众人都要受罚，好生做你分内的事儿，不该想的别妄想。” 　　陈鸾笑，“姐姐误会我了，我只是怕姐姐累，既是这样，我这就去四娘院里送花。姐姐也仔细着些，别太劳累才是。” 　　巧儿翻了个白眼，指挥几个婆子将那些篮儿提了，几个人便先往老夫人那边去了。 　　陈鸾弯腰提了给四娘的那一份，伸手拨弄了一番，见都是些开得不好的，颜色也不好看。 　　她亲眼瞧着巧儿剪了这样一篮儿，故意给她找事儿呢。 　　这样的花送给四娘，谁见了都以为她捧高踩低，故意给四娘难堪。 　　哪怕四娘不受宠，也不是她这样的粗使丫鬟能欺负的。 　　一个不好，教人赶出去都是轻的，若是传到主子那里，说不准还要连累爹娘和鸢姐儿。 　　她蹙眉，这巧儿人蠢就罢了，成日里给她找麻烦，很有些烦人。 　　想到她跟人做出的那事儿，她抿唇，索性蹲在地上，手指灵巧地用那些不好的编了个花篮儿，挑些品相好的放在花篮里头，又捡了些园子里旁的花和柳枝，编了个花环，配了青、白、红、黄、紫的颜色，都放在篮子里头，春光满园，煞是好看。 　　一双蝴蝶缠绕着飞过来，落在花篮上头，陈鸾端详着，不由满意。 　　她这才起身，理了理衣裳，提着花篮往四娘院里去。 　　她没注意，旁边的假山上一行人走过，有人将她的动作瞧在眼里。 　　“哥哥，你不是答应我了，你说话不算话！”王宜昨儿跟她哥哥说好的，让他今儿邀沈三郎到家中，他都答应了，结果今儿人没来。 　　王实的视线在园子里，敷衍道，“我邀了，沈三郎拒了，我有甚法子。再者，你一个小娘子，如此直白，仔细爹揭了你的皮。” 　　王宜气得跺脚，没好气道，“你真没用！” 　　她扭头就跑了。 　　王实没放在心上，他这个妹妹，都教小娘惯坏了，他盯着园子里，招手，身边一个婢女上前，“大郎君。” 　　“去，摘些蜀葵来。” 　　婢女忙应声下去，唤来看园子的婆子，让她们去剪几支蜀葵来。 　　婆子一听是大郎院里要，忙不迭便去了。 　　大郎如今在太学读书，相公常常考校学问，也是老夫人最宠的郎君，比大娘子生的三郎君还受宠，她们丝毫不敢怠慢。 　　另一边，陈鸾一路走到北边，到了一个小院外头。 　　门上的婆子正斜倚着墙，两个人拿着一把瓜子磕得满地都是，“听说官家赏了节礼来，元娘、三娘都有，就咱们四娘，竟连个粽子也没有！” 　　“这有甚稀奇。”婆子压低声音，“四娘的出身谁不知道——相公和大娘子就没有一个喜欢她的。” 　　陈鸾忙加重脚步走过去，笑道，“两位妈妈好，园子里的廖妈妈吩咐，给四娘送今年新开的蜀葵花呢，劳烦妈妈通报一声。” 　　两个婆子忙住了声，朝她打量，见她面生，一张鹅蛋脸，眉眼秀气，细眉微挑，身形纤细，好生俊俏。 　　“怎没见过你？” 　　“我是前两日才进府的，外院灶房的陈婆子是我娘。”陈鸾笑道。 　　她知道娘的名声，在灶房里提饭的下人没有不知道的，无他，娘可不好惹，不论骂人还是扯头发，都是一等一的。 　　果然，两人一听，忙笑道，“哎呦，听说你娘今儿给宰相做扯饼呢！真看不出陈妈妈还有你这样一个俊俏的闺女。” 　　那婆子说着，忙往里头走，“四娘在呢，我去传话，你等一等。” 　　陈鸾忙道了谢，给二人一人塞了一把炒豆。 　　不过一会子，两个脚步声一齐出来，除了那婆子，还有个熟悉的梅香。 　　陈鸾忙福了福，笑着上前，“梅香姐姐。” 　　梅香拉了她的手，笑道，“再想不到是你来送。” 　　她视线往她手里那个精巧的花蓝上一瞥，惊讶，“这是——” 　　陈鸾笑，“我瞧着都是花枝子，没甚新意，便编了这个花篮和花环，给四娘子玩儿。” 　　梅香笑，“亏你有心，四娘见了定高兴。” 　　她直接拉着陈鸾进了屋子，窗边一张黑漆海棠雕花方桌，桌前坐着一个梳双丫髻的小娘子，面色白皙，身形小巧，手里正拿着个鞋面子在缝。 　　陈鸾忙上前道了万福，“四娘子安。” 　　王宓抬头，一眼教她手里那个花篮吸引了，“这是甚？” 　　陈鸾忙给了梅香，道，“今年的蜀葵开了，这是园子里给四娘子做来解闷的玩意儿。” 　　王宓从梅香手里接过，放在桌上打量，眼睛很亮，“比插在瓶中好看多了。” 　　她又将那个花环取出来，瞧了半晌，只觉编得好生精巧，“此物做何用？” 　　陈鸾笑了笑，“小娘子，此物唤花环，乡野小儿春日里常戴在头上玩儿。” 　　闻言，王宓立即戴到头上，“梅香，拿镜子。” 　　梅香忙拿了镜子来，王宓对着镜子左右张望，抿唇笑得很开心，“真好看！” 　　她看向陈鸾，“这是你编的？” 　　“是，雕虫小技，主子喜欢便好。”陈鸾道。 　　“你的手真巧！难为你有心，我很喜欢。”王宓歪头瞧她，“你叫甚么名儿？“ 　　梅香笑道，“小娘子，她便是鸾姐儿，灶房陈婆子家的二姐儿。” 　　“是你！琴香托人买的玉髓膏和拂手香，也是你寻来的？” 　　“是。”陈鸾敛眸垂头。 　　“亏你有心，这样说我还欠你人情。”王宓吩咐梅香，“将那碟子肉丝糕赏给她。” 　　陈鸾忙道，“顺手的事儿，不敢当小娘子的赏。” 　　王宓笑了笑，她年纪小，瞧着跟鸢姐儿差不多，只是衣裳首饰都瞧着贵气，但小小年纪，却已经很稳重了。 　　她道，“多好的东西我这里也没有，那肉丝糕是秦娘子做的，我吃着不错，你拿回去给家里尝尝，算是我的一片心意。” 　　陈鸾便道了谢，“多谢小娘子。” 　　梅香让小丫鬟将桌上的肉丝糕用油纸包了，给陈鸾拿回去。 　　陈鸾忙又福了福，梅香这才送她出去了。 　　梅香见她一路穿花拂柳，消失在转角了，这才回去。 　　见小娘子还戴着那个花环，太阳从窗子里透进来，照在她身上，瞧着跟花园里的仙女似的。 　　王宓捏着针抬头，“好看吗？” 　　梅香笑，“好看。” 　　王宓笑道，“梅香姐姐，这个鸾姐儿手好巧，人也聪明。” 　　她瞧着桌上的花篮，伸手拨弄了两下，“园子里往年送来的蜀葵都是挑剩下的，今年竟有这个心思，我想着，应是鸾姐儿自个儿的主意。” 　　“她才来，难免受欺负。她倒是聪明。既不落了小娘子的脸面，也能全了差事。” 　　“听说她娘今儿还要给爹爹他们做扯饼，连袁宰相也要来瞧呢。” 　　“可不是。以前真没瞧出来，那陈婆子生得那副粗笨模样儿，竟有个这样灵巧的女儿。” 　　“谁说不是。”王宓笑。 　　她们口中的陈婆子，这会子站在桌案前，手脚都有些不知怎麽摆放了。 　　只见那宴客的花厅里来了好些人，瞧那气度、举止，无一不是她想也不敢想的朝廷大官。 　　陈鸢听见有人唤王相公，不由抬头，这还是她头一回见王府里这个人人都敬着的主子。 　　她跟着那人的称呼瞧去，见是一个年过四十、续着须、身形清瘦的相公，穿一件佛青色道袍，头戴软脚襥头，面色儒雅，很有文人气。 　　其余的相公也作差不多打扮，都是襥头、圆领袍或道袍、襕衫。 　　花厅里有案几、坐榻，相公们或坐或倚，谈笑风生。一旁香案上的博山炉中燃着香，几个小童正在点茶，还有弹琵琶、箜篌，吹箫、击板的婢女们，都梳着高髻，戴花冠子，披帛，很是华丽。 　　桌案和灶台在花厅一侧，陈鸢和陈婆子几个进府里这样久，才这实实在在体会到相公府的富贵与权势。 　　她们不敢多瞧多看，忙低头做手中之事，只等着里头吩咐下来，便要立即做给相公们瞧的。 　　陈婆子从家里头出来还自觉打扮得太过招摇，这会子站在那群神仙似的婢女面前，一下子就自惭形秽起来。 　　花厅里传来丝竹管弦“咿咿呀呀”、相公们饮酒作诗的声音，不一会儿，负责台盘的婢女们端来一盘盘大厨房做的席面，里头传来推杯换盏的声儿。 　　陈鸢蹲在灶台前，一直注意着火，不能一直太大，免得汤煮干了，也不能太小，怕里头吩咐，一下子煮不沸。 　　她分出心神，一直听着里头的动静。 　　等到酒过三巡，她听见一道很有官威的声音，“听闻王御史府上有位擅做汤饼的厨娘，能将一块儿饼扯得如牛毛般粗细，怎这会子还不见呐？” 　　她猜这是地位最高的那位宰相袁相公。 　　王相公笑道，“这传言言过其实，扯得细不错，但不至于牛毛一般。” 　　沈通判笑道，“大家都想瞧那汤饼，不如王御史吩咐一声，教我们一饱眼福，如何？” 　　陈鸢忙往拿火钳子捅了捅灶膛，里头的火“轰隆隆”烧起来，她立即往里添柴。 　　她提醒娘和王娘子，“快有动静了。” 　　王娘子忙擦了擦手心里的汗，拿起勺儿，将汤从陶釜扬起、落下，随着咕嘟咕嘟的沸腾声儿，那香气也飘了过去。 　　陈婆子更是将另一个锅里的油烧热了，泼到调了颜色的食茱萸粉里，香味儿一下子激发出来，陈鸢都吸了吸鼻子。 　　花厅里头的相公们随着袁相公、王相公站起身，正往这边的花窗外头瞧来，那股油泼食茱萸的香气一下子顺着风飘到他们的鼻端。 　　“好香！”沈相公抚掌，看向梳着高髻、动作麻利地摆放面剂子的陈婆子。 　　她脖上挂着襻膊，将两个袖子束起。 　　“那便是扯饼娘子？”另一个相公道。 　　“正是。”王相公捋了捋胡须，吩咐丫鬟前去，“让那娘子开始罢。” 　　陈婆子眼角余光瞧见一个丫鬟走来，对着她福了福，道，“娘子，相公吩咐可以扯饼了。” 　　这丫鬟打扮不俗，一瞧便是相公院里的大丫鬟。 　　她心里很有些诚惶诚恐，但她谨记翁妈妈教的规矩，也知晓厨娘这一身份，若是有手艺，便是性情高傲，官宦人家还更捧着。 　　她便只微微颔首，道了一个“是”。 　　话落，她带着陈鸢和王娘子三个向前，朝着厅里的众位相公福了福，然后回到桌案后头，开始扯饼了。 　　王娘子心脏“砰”“砰”“砰”直跳，她忙挺直了身板，绷着激动的心，将那汤高高扬起，再利落地盛入碗中，动作麻利，很是赏心悦目。 　　这也是吴娘子同意她来的原因，她这舀汤的功夫也很难得。 　　陈婆子就更不必说，数十道视线都在她身上，她一想到这些相公们无一不是穿紫袍、绯袍的朝廷高官，腿都有些软。 　　她没忘记今儿代表着相公府的脸面，将个脊背挺得直直的，伸手拿过一块儿面饼，在所有人的注视中，两只手轻轻一扯，便扯得寸许长。 　　再在案板上一拍，“啪”一声儿！ 　　再一拉，便拉得比膀子还长了！ 　　她迅速折叠，再拍再拉，桌案上雪白的麦面随着她拍打的动作扬起，她的表情淡定，张弛有度，有力的臂膀上下晃动，几个来回，那块儿饼已经变成了箜篌琴弦般上下晃动的雪白面条。 　　她听见一阵惊叹声。 　　她心里涤荡起一阵激动，动作更加有力，转眼间便将那汤饼扯得银丝般细了，她用两只手撑住，放在面前举起，往左右抻了抻，那雪白如玉的汤饼竟似有弹性，来回扯动。 　　“此乃奇技也。”一道声音传来。 　　陈婆子动作麻利地将扯好的饼扔进陈鸢煮沸的汤里，王娘子在一旁盯着，她继续扯第二块饼。 　　只是，她才扯了一下，便听见一阵脚步声齐齐往这边来。 　　她心猛地一跳，翁妈妈可没说相公们会出来到她跟前瞧！ 　　她脸上绷得紧紧的，不敢露出丝毫表情，心里慌得不行，脚都软了，两只手完全凭本能在扯饼，亏她天天扯，都不必动脑子。 　　她先听见一道熟悉的声音，是王相公！ 　　他几乎就站在陈婆子桌案前头，仔细观察了半晌，等她将这一块儿饼也扔进汤里煮沸、拿过新的面剂子准备扯的时候，他笑道，“诸位瞧，便是用这样一块儿饼，扯得那样细。” 　　陈婆子后背都在流汗。 　　王娘子也有些晕了，她的心快要从胸口跳出来。 　　陈鸢倒是还好，她就蹲在灶膛前烧火，脸蛋教火考得发红，额头上也热出了汗。 　　为了相公们看得清、视野好，她们可是在太阳底下，又晒又热。 　　她还有心思想七想八，瞧见自个儿手腕上的百索，她昨儿央着大姐儿用剩下的彩线多编了个，这会子正揣在兜里，打算下回要桑叶的时候，送给那个小哑巴呢。 　　王相公说完，其他人都去瞧陈婆子盖在盆里、一块块分好的面剂子。 　　大家都啧啧称奇。 　　王相公吩咐，“你慢些扯，教诸位相公们瞧得清楚些。” 　　陈婆子感觉喉咙都堵住了，紧张得快要说不出话来，她听见一道不像自个儿的声音道，“是。” 　　她也顾不上声音了，听了吩咐，便放慢了些。 　　这回大家瞧得更清晰，将那饼是如何一点一点变细的看得一清二楚。 　　正因为清楚，他们才更奇怪，七嘴八舌地讨论起来。 　　那道宰相的声音笑道，“奇也奇也！” 　　陈鸢见娘一连扯了几碗，忙伸出脚轻轻踢了踢她的小腿。 　　陈婆子感觉到了，猛地反应过来，咽了口唾沫。 　　那边王娘子已经捞出三碗来，一旁候着端盘的婢女们忙捧到相公们跟前。 　　王相公忙邀袁相公品尝，“恩相，请。” 　　袁相公红光满面，瞧了这出，甚是喜悦，大笑着随众人回去尝那汤饼。 　　婢女们提前得了交待，一一将汤饼端上桌，并轻声解释分别是羊肉汤饼、素汤饼、鸡肉汤饼。 　　天热了，袁宰相喜食清淡，便挑了那碗素汤饼。 　　只见雪白的汤饼飘在清澈的汤里，上头还有翡翠色蒜叶、红艳艳的油滴，他稀罕，“这又是甚？” 　　王相公替他递上箸，笑道，“恩相何不一试？再教那厨娘解惑。” 　　陈婆子动作很快，婢女们又端来好几碗。 　　王相公忙请各位坐下享用。 　　大家多是按官职高低，官职低些的谦让，让长官们先用，等一等又何妨。 　　他们都瞧着袁相公。 　　袁相公年过五十，却有一口好牙。 　　他捞起一筷子汤饼，瞧见那细腻雪白的模样儿心生欢喜，一口咬下去，汤底的鲜爽、汤饼的弹韧、红油的热辣、有蒜叶的清香、芦菔的清甜，一齐在嘴里迸发，他没忍住三两口将那一筷子吃完，又拿起勺舀了一口汤喝了。 　　见众人都瞧着，王相公笑道，“恩相以为如何？” 　　袁相公抚掌大笑，“此物甚美！” 　　他道：“你们也用些，滋味实在稀奇。” 　　除了沈相公，其余人大多并非为了这吃食而来，多是为了官场交好。 　　沈相公早就馋了，袁相公一放话，他立即挑了一碗羊汤的，那羊汤味儿他方才便闻见了，他知道王相公府上有擅做羊肉的娘子。 　　其他人见袁相公都这样推崇，哪怕是为了让宰相高兴，也连忙端了品尝。 　　结果一吃下去，“喝！” 　　好些人发出惊呼。 　　这可不是拍马屁，这是当真好吃！ 　　陈婆子听见里头赞不绝口的声音，激动得手都有些抖了。 　　陈鸢又提醒她，“娘。” 　　陈婆子忙向一旁的婢女道，“这扯饼可扯出不同粗细、不同模样儿，圆的粗细不同，扁的宽窄不同，其中就有韭叶儿模样的。稍后相公们还想再用，需得问一问可要其他花样儿的？” 　　那个大丫鬟忙进去了。 　　很快，她出来了，令陈婆子惊了一跳的是，又有几位相公随她出来了。 　　原来，里头的袁相公吃完了汤饼，当即便作了一首诗。 　　其他人听了，也是直抒胸臆，挥笔而就，实在他们心中真情实感，这诗作得丝毫不费功夫。 　　出来的几位相公里面，就有沈通判，这些人中数他最爱吃，听闻那扯饼还能有其他花样儿，自然不肯错过。 　　“有劳娘子，替我扯一碗韭叶儿的。” 　　陈婆子忙道，“是。” 　　韭叶儿的便是将那面剂子压扁，扯出来又薄、又有韭叶宽。 　　沈相公瞧那宽薄毫无二致的汤饼，如若不是亲眼所见，实在无法想象竟是人能扯出来的。 　　其他几位相公也有要稍粗些的，也有像要稍细些的，陈婆子一一都扯了出来。 　　这场宴会一直持续的半下午，花厅里一直谈笑品诗、弹琴做赋，笑声不时传出来。 　　陈婆子几个哪怕站得腿脚酸软，浑身也充满了干劲。 　　直到宴席散了，王相公与各位相公都离开，园子彻底冷清下来，陈婆子还觉得做梦似的。 　　大娘子显然收到消息，玉桂上前来瞧，见还有几碗，便笑道，“既然还有，劳烦妈妈都煮出来，我们带回去。” 　　陈婆子忙笑呵呵地应了。 　　玉桂带着丫鬟婆子将那扯饼都带回去，“今儿你们辛苦，大娘子等着回话，你们同我一道儿回去罢。” 　　“哎！”几个人忙跟上。 　　陈鸢下午已经听见了那些相公们写的诗，她也没有料到这拉面能引来如此多的关注，那可是宰相写的诗哎，她娘不会要火了罢？ 　　到了大娘子院里，陈婆子摁着陈鸢的脖颈，知道她爱东张西望，不教她抬头，免得坏了规矩。 　　陈鸢只得低着头，盯着屋里丫鬟们脚上的绣鞋和她们绣着各色花儿的裙摆。 　　最好看的裙儿自然是大娘子穿的那件，她数了数边上的花儿，光一幅就有十几朵呢。那料子在光线下波光粼粼，大姐儿见了准要眼馋坏了。 　　大娘子声音很温和，听声音是个性子宽容的人，就是有些不苟言笑。 　　陈鸢听着听着，娘和王娘子突然就跪了下去，她走神呢，唬了一跳，也忙跪下去。 　　陈婆子喜得面色发红，忙道，“这都是奴该做的，不敢受大娘子的赏。俺身上这些衣裳首饰，大娘子才赏赐过呢。” 　　温氏见她不是那起子贪得无厌的刁奴，道，“府上一贯都有这样的规矩，你既替相公府争了脸面，没有不赏的道理，行了，下去跟翁妈妈领赏罢。” 　　“哎！” 　　陈婆子和王娘子又谢了大娘子，陈鸢也忙跟着。 　　温氏瞥了一眼这小丫头，见她一双眼睛很有灵气，浑身有股机灵劲儿，倒是讨人喜欢。 　　大娘子的赏赐，饶是心里有准备，她们也忍不住激动。 　　翁妈妈教人拿了三匹布，这都是今年才染的，颜色也好看，是石青的。 　　她们一人抱了一匹。 　　此外，陈婆子得二十贯赏钱，吴娘子五贯，王娘子三贯，陈鸢两贯。 　　每人还有一盒绢花，是大娘子给他们家里小娘子的。 　　还有羊肉，每人两斤。 　　陈婆子将吴娘子那份也带了回去，大娘子说他们今儿辛苦，不必再当值，家去歇着过节便是。 　　陈婆子便也不回灶房，将东西都带回家里，自个儿再去灶房跟吴娘子说一声儿。 　　一路上好些人瞧见她们抱着赏赐回去，都上前打听，还有人摸陈婆子的布，她忙护着将人挡开，笑呵呵道，“大娘子心善，不过是做了几碗汤饼，就赏赐俺，你们好生当差，日后好处多着呢。” 　　“家里还有事儿，她舅舅来，我赶着回。”她也不顾众人围着打听，忙拉着陈鸢赶紧溜了。 　　“呸！”陈婆子好容易跑出来，宝贝地拍了拍布，瞧见有个手印儿，气道，“天杀的老虔婆，没安好心！” 　　经过二门，那孙妈妈不知哪里听说的消息，守着她们娘俩，一张老脸笑得菊花似的，贪婪地盯着她们抱的布、肉、黑漆的匣子，直勾勾道，“哎呦，我干女儿她娘！我都听说你得了赏赐，这都是大娘子赏的？” 　　她说着就要抱那布，还盯着陈鸢手里的羊肉，说着就上手来拿，“我都多少日子没吃过羊肉，鸾姐儿正说要孝敬我呢，正巧省了她的功夫，不如将这块给了我罢？” 　　陈鸢忙退了一步，躲开她。 　　陈婆子啐道，“呸，鸾姐儿孝敬你，也没见你疼她，想吃羊肉，做梦去罢！” 　　她将人一推，带着陈鸢走了。 　　那孙妈妈气得坐在地上嚎哭，“没天良的，一家子黑心肝，有肉不给干娘吃，干娘白疼了，我命怎恁苦，好容易认个干女儿，攀上高枝不认人，没良心呐！” 　　她翻来覆去地骂，陈鸢听见她那撒泼的声音，“娘，不会影响二姐儿差事罢？” 　　陈婆子满肚子火气，“天杀的，这老东西惯是个没皮没脸的，二姐儿早晚吃亏，非得想个法子不成！” [33]晋江文学城:　　　　陈鸢娘俩抱着东西出了相公府后门，急匆匆往自家赶。好…… 　　陈鸢娘俩抱着东西出了相公府后门，急匆匆往自家赶。 　　好在这会子下人院里静悄悄的，大都在府里上值呢。 　　“鸢姐儿，快拿个盆儿盛肉！” 　　“哎！” 　　陈鸢赶紧将怀里头摞得沉甸甸的几个黑漆小匣子放到桌上，跑到橱柜旁边的杉木架子上，拿了个陶盆，将那两斤羊肉放进去。 　　陈婆子左右腋下夹着三匹布，左手提着两块儿羊肉，右手托着一个绢花的匣儿。 　　大娘子赏赐突然，她也没空档去灶房拿篮儿，这一路都教人瞧见了。 　　她忙将肉放进盆里。 　　陈鸢已经洗了手，忙去接她腋下夹的布，沉甸甸的，压得她肩膀一沉，忙小心放在桌上。 　　“快将门闩插上，保不住有人瞧见跑来打听！” 　　陈鸢只得又去关门。 　　她扭头，娘正围着桌子，高兴得手舞足蹈，瞧着满桌的东西，压着声音笑。 　　“哎唷！”她指着那布料，“你瞧，这是里头大丫鬟裁衣裳的料子，比咱们外头买的贵十倍！” 　　“瞧瞧这光泽，织得这样密实！” 　　陈鸢先打开黑漆匣子，满满当当一匣子钱！ 　　底下是码得整整齐齐二十贯，最上头是她得的那两贯。 　　她忙拿出来，眉眼带笑，一个铜子一个铜子摸过，爱不释手地把玩了半天，她趁着娘没注意，赶紧塞到挎包里。 　　陈婆子早惦记着钱呢，瞧见她这小动作，两条眉毛吊起来，“听话，你的钱给娘收着，不然你拿着早晚花完了。” 　　陈鸢忙捂紧了挎包，往桌子后头躲，“这是我自个儿挣的，我要自个儿花。” 　　“你花甚花。”陈婆子没好气，捏着后脖颈将她提过来，“你每日卖水晶鸡子的、贪鸡子饼的，再加上月钱，这都多少了，还不够你花！谁家你这样年纪的姐儿每日几十文零花，你还敢拿两贯钱，到你手里拿不了一个时辰就得花完，快给娘。” 　　陈鸢躲了半天，到底小手小脚敌不过娘膀大腰圆，两贯钱被上缴了。 　　陈婆子念叨，“我给你记着，日后你嫁人，都给你攒着作嫁妆。” 　　陈鸢嘴撅得老长，学二姐儿翻白眼，重重地“哼”了一声儿。 　　她发脾气了！ 　　陈婆子失笑，将她搂进怀里，揉搓得她发痒，“还闹脾气！你是个甚麽德性自个儿不清楚？别以为我不知道你每日卖鸡子饼都昧下几十文！” 　　“你怎知道？！”陈鸢头一个想到是大姐儿告状，亏她还贿赂她！ 　　陈婆子一瞧她那表情，拧她耳朵，“好你个小妮子，当真背着我昧了几十文？！” 　　陈鸢不可置信，竟然诈她？ 　　“还用旁人告状？我瞧着你每日用的鸡子都对不上！” 　　陈鸢讪讪，忙扭头救出自个儿耳朵。 　　她教娘挠得痒痒，憋了半晌，没绷住，笑出声儿，气道，“我怎就不能花两贯钱，我有好些东西想要呢！” 　　“祖宗，便是相公府的小娘子，月钱也不过几贯，你口气倒是大，她们花两贯钱也没你这样洒脱，我怎地生了你这个大手大脚的！” 　　“哼，我聪明着呢！扯饼还是我想的！”陈鸢才想起这茬，更加理直气壮。 　　陈婆子将她提了提，让她站好了，“你到底要买甚？” 　　陈鸢张了张口，却说不上来，不由挠挠头。 　　她拿着钱也就是吃喝玩乐逛市井，用娘的话说，完全浪费。 　　哦对，她还能给二姐儿买一套“茶十二先生”，不过那可就贵了，两贯钱怕是都不够使。 　　想到这儿，两贯钱跟二百文好像也没。，她也没那么执着了，扭头趴在椅子上，将那羊肉翻来覆去打量，满脑子烤肋排、羊肉串儿、羊肉面片儿、葱爆羊肉、红烧羊肉、羊肉锅子…… 　　娘本来还说今儿过节，要到肉行去割两斤豕肉来熝，这下可好了，有了羊肉，谁还去买猪肉呐。 　　一斤猪肉六十文，羊肉却要两三百文，可贵了！ 　　陈婆子见她消停，松了口气，乐呵呵地开始数钱，加上之前攒的，他们家得有三十五贯钱了！ 　　正数着，外头门忽然晃了两下，两人都是一惊。 　　“三姐儿？我听见你跟你娘的声儿，怎这个点回来了？” 　　原来是爹啊。 　　陈鸢忙滑下椅子，跑过去将门打开，放爹进来。 　　她满脸兴奋，“蹬蹬蹬”将爹扯过来，指着满桌东西炫耀道，“爹，你瞧！” 　　陈庆刚睡醒，眼睛还迷糊着，听见隔壁声音，以为进了贼，唬了一跳，忙提着笤帚过来，隐隐约约听出像娘子和三姐儿的声音。 　　他奇怪，这会子府里还上值呢，她们怎回来了？ 　　一推门，竟从里头关上了。 　　他打了个哈欠，瞧见陈婆子今儿穿了一身崭新的衣裳，喝，他忙凑近，里头是石青色衫子，下面是荔色的裙儿，外头还有件银红对襟短袖褙子。 　　加上那一套首饰，他咋舌，“乖乖，娘子你今儿是仙女下凡呐！” 　　陈婆子心花怒放，脸臊红了，啐他，“满嘴胡言。” 　　陈鸢拍手笑，“爹说的对，多好看呐。” 　　陈庆瞅着陈婆子，想起她年轻的时候，那也是十里八乡泼辣能干的小娘子，“这身好看，早该多做些衣裳，该多穿才是。” 　　他无意间往桌上一瞧，只见好大一盆肉！还有一股羊膻味儿，不等他扑到跟前，又见那摞起来的三匹布，更让他不可置信的，“哪来恁多钱？” 　　“哎呦！”他扑到桌前，抓了一把那钱，喝，足有二十几贯！ 　　他忙又去瞧布和肉。 　　“娘子？”他声音有些抖，眼睛都瞪大了，“你上哪打劫了？” 　　陈婆子“呸”了一声儿，“浑说甚！” 　　“爹，这都是我跟娘今儿得的赏赐！大娘子赏的！”陈鸢叉腰得意。 　　陈父眼珠子都要掉出来了，“当真？” 　　“这还有假！” 　　陈鸢神气地拍了拍布，又指指羊肉，“爹你没瞧见，娘今儿多出风头，袁相公都夸她做的扯饼美味！” 　　“他们还作了好多诗，都是写娘那扯饼的，他们还给娘起了个名号，叫做‘扯饼娘子’呐！” 　　“有这事儿？”陈婆子今儿光顾着紧张了，都没注意听相公们品鉴诗。 　　陈鸢可是听见了，“真真儿的。” 　　“哎呦，‘扯饼娘子’，不愧是读过书的相公，诗写得就是好！”陈庆咋呼道。 　　陈婆子抱起那布摸来摸去，“瞧这颜色！” 　　“多好看呐！” 　　她用手指比划着，嘴里念念叨叨，“够给你们仨一人做一件裙儿，不知能不能凑出三件夏日的衫子来。” 　　爹也凑过去，正要摸，教娘拍开手，“洗手去，没得弄脏了新料子。” 　　陈父怂怂地去外头洗了手才进来。 　　“一尺、二尺……”陈婆子将布放到里头床上，正在量尺寸，“哎唷！正正好！” 　　陈鸢跟爹凑在桌前，将那两块儿羊肉翻来覆去打量，虽说每人赏了两斤，但灶房里割的肉是只多不少的，都是一整块儿。 　　紧贴羊脖颈、脊骨两侧的上脑和脊骨后侧的两小条里脊都是极珍贵的，自然轮不到她们。 　　让陈鸢高兴的是，给她的那一块儿虽是肉质紧实、口感略粗糙的后腿肉，但娘的那一块儿是一整块羊肋排！ 　　她偷偷瞧过吴娘子和王娘子的，她们一个是下腹的羊腩肉，一个是羊颈肉，都比不上肋条好。 　　也不知是不是大厨房瞧娘今儿得脸，才给她这样一块儿好肉。 　　她已经开始比划了，这羊肋排腌渍后煎着吃，那羊后腿炖煮炒都相宜。 　　陈婆子量好了，便将布放到了箱子里头，将钱也藏好了。 　　吴娘子那一份肉拿出来放到篮儿里头盖好，又将两盒子绢花也收起来。单独分出吴娘子那一份儿来。 　　她见陈鸢盯着羊肉严肃着小脸的模样儿，忙将那肉收起，放到橱柜里去。 　　陈鸢不满道，“娘，有一块儿可是我的！” 　　“你的，你的。”陈婆子笑呵呵，“大剌剌放在那里，也不怕教人瞧见，都来蹭吃。” 　　她探头瞧了瞧，见院里没人，念叨道，“要是下值那会子炖肉，大家准得了风声，李婆子他们瞧见咱们一家子吃羊肉，准赖在屋里不肯走，说甚也要尝一口。” 　　陈鸢、陈庆疾言，“这可不行！” 　　陈婆子也骂，“都是些没皮没脸的！” 　　陈鸢见娘这意思，颇有今儿自个儿不吃，也不能教旁人占便宜的意思，急了，忙拉着娘胳膊晃，“作甚等下值，咱们这会子便炖，炖完便吃。” 　　她开始闹了，“我不管我要吃！” 　　陈婆子今儿收缴了她的钱，颇有几分拿人手短。 　　这会子瞧她闹也觉得有几分可爱，很好说话道，“好好好，炖。” 　　但她发愁，“这羊肉我不会做，灶房里给的我瞧着有一块儿还好些，都是肉，有一块儿都是骨头。” 　　陈鸢不得不给娘解释，“那有骨头的是肋骨，那才是好的呢！准是灶房里今儿给娘面子，做人情呢。” 　　陈婆子一听，忙拿起来，翻来覆去打量，喜不自胜，“她们倒是会做人。” 　　她就爱占便宜，占了便宜就高兴。 　　“咱们一顿吃不完罢？多的挂起来，晒成腊肉，放的时间长些，等重阳了再吃。” 　　陈鸢：暴殄天物。 　　才四斤肉，听着多罢了，她们家可有五口人呢，每人也分不了多少。 　　“我会做，我来做！” 　　“你怎会？”陈婆子不信，要从她手里拿过来，“你可别糟蹋了。” 　　“我可瞧着吴娘子做席面了，做不出十分，也能有三四分！”陈鸢不肯让，她想吃煎羊排，娘又不会做。 　　陈婆子着实不会做羊肉，很怕糟蹋了，见她这样说，又知道吴娘子确实夸过她，“那你说，要怎麽做？” 　　陈鸢提起那两斤的羊排，龇牙，“这一块儿用酱清、盐、花椒腌渍，然后在锅子里煎。” 　　又拎起那块儿羊后腿，“这块儿肉炖芦菔羊肉汤，娘你扯个饼，咱们吃羊肉汤饼。” 　　陈庆光听着都要流口水了。 　　陈婆子还心疼，“留下一半来——” 　　陈鸢“嗯”“嗯”浑乱点着头。 　　等娘一出去，她立马大刀阔斧开始做肉。 　　该切的切，该腌渍的腌渍，葱、姜一应儿都备好，先让爹将炉子生着了，热水烧开。 　　这羊肉闻着都香，压根没有膻味儿，便是直接炖了吃手抓都很不错。 　　她将切好的芦菔、羊腿肉、葱、姜都扔进陶釜里头炖着。 　　要炖上一个多时辰呢。 　　陈婆子怕下值的时候人多口杂，将吴娘子的东西送到她家里去了。 　　等到她买了些上等的麦面回来，夹道里都能闻见那股炖羊肉的香味儿，她吸了吸鼻子，忙左右瞧了瞧，幸好下人院这会子没甚人。 　　他们屋子外头，陈庆正倚着墙，坐在一个小凳上，拿个蒲扇热得直扇风。 　　他那一双脚脱了鞋，赤着放在台矶泥夯的地上，时不时瞧一眼炉膛里的火，瞧着不旺了便添一根柴进去。 　　陈婆子瞧见这副情景，压低声音，“要死了，生怕不知道咱们家炖肉，怎不在屋里炖。” 　　陈庆热得脸上都是汗，抹了把额头，“屋里热死了。” 　　陈婆子闻见好臭味儿，低头瞧了眼他的脚，嫌弃，“脚气病又犯了？快打盆水洗洗去，熏死人！” 　　陈庆吊儿郎当，无赖地将脚伸起来，望她脸上伸，“臭？我闻着很香呐！” 　　“要死！”陈婆子一巴掌扇他后脑勺，捂着嘴，“找打！” 　　“哎唷娘子息怒！我这便洗去！”陈庆教她拧着耳朵往水缸边走，低头哈腰嬉皮笑脸做怪样儿。 　　陈鸢探头瞧了瞧，小大人似的叹了口气，捂着嘴蹙眉。 　　爹的脚气真臭！ 　　她瞧见陈婆子，有些心虚，清了清嗓子，“娘，你先做扯饼，我去绣坊找大姐儿，让她早些回来用饭。” 　　说罢，忙不跌解下腰上的青花手巾跑了，还交待，“陶釜里的肉再炖半个时辰便好了！” 　　陈婆子还纳闷呢，这丫头静悄悄，准是做了坏事。 　　反应过来，忙到橱柜里瞧，见那装肉的盆儿空空如也，不由提着笤帚追出去，“三姐儿！你给我站住！” 　　陈鸢早跑远了。 　　嘿她将四斤肉全做了。 　　好容易吃一回，又是过节，她才不要塞牙缝。 　　再说了，羊肉晒的腊肉多难吃，太糟蹋了。 　　她心急得很，一路小跑，到了大姐儿做活的那个绣坊，探头往门上瞧了一眼，绣坊里的陈娘子正在吃茶，一眼认出她来，笑道，“哎唷，这不是三姐儿？来找雁姐儿？” 　　陈鸢走进去道了万福，“陈娘子安，不知大姐儿可忙完了？” 　　陈娘子笑道，“她是个上进的，自个儿那几幅绣品做完了，还帮别人瞧呢，今儿过节，大家这会子都要家去，你跟她说一声儿快回去罢。” 　　“哎！” 　　这会子店里没几个客人，都过节去了。 　　陈娘子是很会说话的，两面三刀说的就是她，别看表面上笑得好看，保不准就翻脸，心狠着呢。 　　大姐儿亲眼见过她调.教人的手段。将一个家里娇养得腼腆的小丫头打压得唯唯诺诺，成日里哭，绣活也是一日多过一日，那小丫头家里穷，也不敢反抗，怕丢了活，教她拿捏得死死的，后头人都呆呆傻傻的。 　　大姐儿可不一样，陈娘子一开始打压她，她就亮出了爪子，陈娘子对她是无计可施。 　　谁教她有天分，绣的那花儿，跟真的一样，她们这绣坊里有些长久做生意的人家，还直言就要那样的手艺。 　　她对大姐儿可是又爱又恨。 　　陈鸢想着这些，跑到后头的做活的屋子。 　　这屋子低低矮矮的，光线并不很好，一个屋里挤挤攘攘摆了很多条桌，条桌后面坐满了人，都低着头做绣活，各个脸上都有些麻木。 　　她瞅了一眼，那些活儿，哪里这会子就能回了，怕不是要做到半夜去。 　　她熟门熟路地摸到大姐儿那间，人不在，她问里头那个呆愣愣的姐姐，“雁姐儿在哪呢？” 　　那小娘子做绣活做得脑子都不转了，半晌才反应过来，往旁边指了指。 　　陈鸢跑过去，听见一道刻薄的声音，“绣得比苍蝇爬的还难看。” 　　是大姐儿没错了！ 　　她探头，这屋子跟其他的都不一样，明显是用心布置过的，里头也只有两张桌儿。 　　大姐儿正满脸不耐烦，站在一个小娘子旁边，不屑地看着她手里的绣绷子。 　　她走进去，见绣的是一个团扇，还是端午的蜀葵花。 　　哪有大姐儿说的那么差，她瞧着还行。不过她是个外行。 　　“大姐儿，陈娘子说可以家去了。”她突然开口，吓了那小娘子一跳。 　　陈鸢才瞧清她的脸。 　　“是鸢姐儿呐？”原来是陈娘子的侄女柳青儿。 　　“柳姐姐。”陈鸢弯眼笑。 　　“雁姐儿，耽搁你了，你快回去罢。” 　　陈雁早就不耐烦了，闻言，只“嗯”了一声儿，拉着陈鸢，“走罢。” 　　陈雁回到自个儿那间做活的屋子里，收拾了一下桌上的碎布头之类的杂物，将桌上的针线、布头摆放齐整，对后头那个愣愣的小娘子道，“我先回了。” 　　说罢，也不等人回应，就拉着陈鸢走了。 　　陈鸢走出门，才听见后头传来唯唯诺诺的一声，“哦，好。” 　　陈娘子又拉着大姐儿说了好一会话，不过是夸她的手艺是绣坊里最好的，过些日子就带她学做凤冠霞帔之类的。 　　陈雁勉强忍耐着寒暄完，出了门，脸就拉了下来。 　　陈鸢叽叽喳喳说了她跟娘得的赏赐，炫耀了好一阵子，得意得不行，陈雁一听，心情这才好些，开始打听大娘子赏赐的布料，陈鸢才说了几句，她就知道了，高兴道，“准是掺了丝的，才有光泽，那颜色怕是五丈河那里的染院染的。” 　　陈鸢只知道北宋棉花才引进，棉布是奢侈品，绫罗绸缎也都十分昂贵。普通百姓穿的衣裳是麻布、葛布做的。 　　他们一家买的布料，就是一种十分便宜的麻布，比较粗糙，颜色也不过青、褐色。 　　就这，娘还舍不得做新的呢，可谓是新三年，旧三年，缝缝补补又三年。 　　不过陈鸢也能理解，大家都穷嘛。冬日里不少人典当冬衣，都能卖几个钱，衣裳也是为数不多的资产呢。 　　至于大姐儿说的甚么掺了丝的，还有五丈河的染院，她诧异，“这也能瞧出来？” 　　陈雁没好气，“那颜色只官营作坊才有，可不就在五丈河。” 　　“噢。”陈鸢来东京城一年，都没去过五丈河那边，那里太远了，在城北，娘不许她跑那么远。 　　路过丑婆婆药铺，陈鸢忙拉住大姐儿，“爹的脚气病犯了，给他抓一贴砂煎丸回去。” 　　“天气一热就犯。”陈雁嘀咕，“娘准又熏得睡不着觉。” 　　“哈哈。”陈鸢笑。 　　她们两个进门，药铺里没人，陈鸢踮脚才瞧见柜台里头有个人，“郎中在么？” 　　那人听见声音，忙抬起头，陈鸢才瞧见他趴在柜台下头看书呢，竟是吴承祖！ 　　她忙笑道，“吴小郎君，我要给我爹抓一贴治脚气的砂煎丸，可有没有？” 　　吴承祖瞧见陈雁，脸色一下子涨红，忙站起来，结结巴巴道，“砂，砂煎丸？” 　　他慌慌张张翻找柜台上那本书册子，“我，我瞧瞧。” 　　陈雁双手环胸，视线在药铺里打量着，没有一点耐心，皱眉，“快些。” 　　“马，马上！” 　　吴承祖手忙脚乱，好容易翻到脚气那一章，一目十行瞧过，“没，没有砂煎丸。” 　　陈雁刚要开口，吴承祖忙道，“有，有其他的方子，可要？” 　　他眼巴巴瞧着陈雁。 　　陈雁真不耐烦这人窝囊的样儿，走过去将那册子拿过来，瞥了一眼，回头问陈鸢，“爹去年吃了哪些方子？你过来瞧有没有用。” 　　吴承祖想说那册子是铺子里的秘方，不，不能拿去的。 　　但他瞧着雁姐儿不耐的样子，咽了咽口水，不敢开口。 　　陈鸢也被大姐儿虎到了，人家那方子定是不外传的，她忙还回去，“去岁吃的便是砂煎丸，你们铺子里有甚，先抓一贴罢，回去吃一吃再瞧有没有用。” 　　吴承祖忙道，“脚气疼痛，胀满气上，我先开九味延年茯苓饮子下其气，再用六物麻仁丸泄其热。若是，若是无用，可请陈伯父到药铺诊治一番再行开方。” 　　陈鸢不由稀罕地瞧了他一眼，没想到这窝窝囊囊的吴承祖不是草包啊。 　　她笑道，“劳烦小郎抓药，先赊着，明儿大姐儿拿钱给你。” 　　“好，好。”吴承祖脸色涨红，忙去抓药了。 　　拿了药，两个人都很迫不及待，一路小跑着回去。 　　闻到满巷子的肉味儿，陈鸢肚子直叫唤，撒腿就跑，“爹，娘，我们回来啦！” 　　她将药丢给爹，还没进门就教娘拧住了耳朵。 　　“疼疼疼娘——”糟糕，忘记这茬。 　　陈婆子心疼得要命，这小妮子胆儿真够大！四斤肉全都做了！她还打算多吃几顿的！ 　　陈鸢龇牙咧嘴挤出最可爱的表情，“嘿嘿，娘，难得嘛！” 　　陈婆子拿她撒娇耍赖的模样儿没辙，打，下不去手，骂，这丫头脸皮厚，不像二姐儿，光是费她的口水。 　　她狠狠将人夹在腋下，在屁股上拍了两巴掌，“下回不许了！” 　　“噢噢！”陈鸢龇牙，不疼不痒，捂着屁股下了地，迫不及待冲炉子跑过去。 　　她掀开陶釜盖儿，乳白色的羊汤咕嘟咕嘟冒着热气，香味儿直往鼻子里钻。她尝了一口，眉毛都要鲜掉了。 　　“好香！”。 　　她赶紧让爹将芦菔炖羊肉端起来，换上锅子，开始煎羊排。 　　火烧得大些，羊排渐渐煎出油脂来，“滋啦啦”作响，她两面翻动，不到一炷香就煎熟了，这个锅子小，她煎了三锅，盛了一大盆！ 　　最后撒上花椒末、白芝麻、葱花，摆上两棵绿油油的芫荽段，出锅！ 　　她捧到桌上，瞧见大姐儿早欢天喜地将那两匹布拿出来，披在身上，反复在铜镜前打量，琢磨怎麽做衣裳。 　　陈婆子没好气地走过来，陈鸢忙舀了一勺汤，踮脚，谄媚道，“娘你尝尝！” 　　陈婆子瞪她一眼，低下头喝了。 　　她咋舌，“这也忒好吃！” 　　陈鸢忍不住偷偷拿了一块儿羊排，直接咬了一口，哇！ 　　她感觉头皮仿佛做了按摩，浑身毛孔都张开了。 　　羊排油脂丰富，肥瘦均匀，肉质细嫩，鲜嫩多汁，一咬就脱骨，腌得也很入味，花椒的香和麻，酱清的鲜甜，淡淡的盐味儿……香味儿整个在嘴里化开，还带着羊肉本身的奶香味儿，她简直忍不住欢呼。 　　“娘！”她忍不住蹦跳，“二姐儿怎还不回，下值了罢？” 　　她两口吃完，又偷摸拿了一块儿吃。 　　要拿第三块的时候，陈婆子拎着她到外头站着，“等二姐儿回来你再进去，我瞧着你一眨眼就能吃完一盆。” 　　陈鸢鼓了鼓腮帮子，心里哼了一声儿。 　　不过娘也没说错，羊肉也太好吃了，要是能日日吃，不敢想那日子有多好呐！ [34]晋江文学城:　　　　陈鸾从四娘院里往回走，今儿过节，不但主子们要在一处热闹，丫 　　陈鸾从四娘院里往回走，今儿过节，不但主子们要在一处热闹，丫鬟们私底下也聚起来，热热闹闹玩儿，那些粗使的丫鬟、婆子，也都躲懒去。 　　是以过了中午，园子里便没甚人了。 　　太阳晒得厉害，才走两步就热出了汗。 　　她想着巧儿和孙妈妈这两个人的事儿，摩挲着腕子上大姐儿编的百索，捡着阴凉地儿往回走。 　　穿过一片槐花荫，前头一片大太阳，她站着歇脚，拿袖子扇风。 　　相公府上的格局，最南边是正门，正门进来头一进便是相公的外院，往里走，过了仪门，是正房，大娘子的院儿便在那里。 　　正房后头，是小娘们住的院儿。 　　王相公正经的妾室有三个，头一个孙小娘，乃是老夫人的外侄女，生了大郎和三娘，有老夫人撑腰，王相公也看重，在下人们眼中，都能跟大娘子分庭抗礼。 　　杨小娘是大娘子替相公纳的妾，生了二郎，只是王相公不喜，从来不去她院里。 　　此外，还有个吴小娘，生四娘时难产去世了。 　　这些都是有子嗣的，其他无所出的，如今有个比较受宠的魏小娘，是去年王相公才纳的。 　　其他还有些同僚相公送的、府外头买来的歌姬、舞婢之类，林林总总也有十几人。 　　小娘的这片院落再往北，西边是老夫人的院儿，老夫人院儿北边便是二房的院儿。 　　二房单独在西边院墙开了角门，进出也方便。 　　内院的大厨房便在老夫人院儿东边，也算是府上的中间位置，各院里的主子传膳也方便。 　　再往北，是一个湖，湖里种了莲荷，莲叶平铺湖面，小荷才露尖尖角，景色甚好。 　　湖边垂杨蘸水，凫雁、野鸭、鸬鹚、鹧鸪，两只鹿正低着头吃草。 　　还有去岁三郎君养的两只兔子，一年就生了好几窝，满地打洞，不时草丛里便“扑簌簌”跑过一只，吓人一跳。 　　湖上有桥，有座八角亭。 　　过了桥，穿过一个下人值守的垂花门，便是园子，府上小娘子的院儿便在这里。 　　按着排行，从北往南，依次是四娘、三娘、二娘、元娘的院儿。 　　陈鸾这会子便刚过三娘的院儿。 　　她歇了一会子，正要往前，忽听见一阵人声，她听出那道娇俏发脾气的，是三娘。 　　她不想触霉头，忙缩到槐树后头。 　　三娘心情不好，后头丫鬟婆子急得直追上来。 　　陈鸾低着头蹲下，脚步声过去了，又有两道脚步声，一个道，“大郎，那沈三郎如此不给面子，我看不如在太学里给他点颜色瞧瞧。” 　　“你懂甚！”另一道年轻的声音道，“他如今受我爹看重，此时找他麻烦，难保传到我爹耳中，届时我可吃不了兜着走。” 　　两人嘀嘀咕咕说着，朝三娘的方向去了。 　　陈鸾听见那个“大郎”，不由想起之前撞见的巧儿那桩丑事来。 　　她一顿，抬头看了一眼，只见一个穿宝蓝色斗纹锦圆领袍、皂靴、头戴襥头的年轻郎君，身边跟个仆从。 　　她皱了皱眉，收回视线，也顾不上日头晒，赶紧往外头园子里走。 　　经过二房院子，正碰上喜气洋洋的巧儿带着几个婆子出来，陈鸾瞥见她腕子上多了个银镯子，正爱不释手地摩挲着，想必是得了赏。 　　“鸾姐儿。”婆子认出她来。 　　巧儿抬起眼睑，望她身上一打量，见她不像是受了罚，还拿着一个油纸包，脸上表情一阵变幻，阴阳怪气，“哟，这是得了赏赐呐？” 　　陈鸾笑了笑，“主子赏了肉丝糕，秦娘子做的呢！” 　　巧儿撇撇嘴，炫耀地摇了摇自个儿那个银镯，“二房娘子真是菩萨心肠，赏赐真大方。” 　　陈鸾跟在她身边，羡慕道，“巧儿姐姐真厉害，不知老夫人院里赏了甚？” 　　“老夫人——”巧儿一顿，瞪了她一眼，“管好你自个儿，主子的事儿是你能议论的？” 　　她不搭理陈鸾，跟那几个婆子说起在老夫人和二房院里见到的好东西。 　　陈鸾便在后头跟着走，也并不因为她孤立难受，她在思索巧儿嘴里那个大郎是相公府大郎的可能性。 　　大郎并不是个特殊的称呼，家家户户有儿子的，都有个大郎。 　　但又是小娘，又是大郎……这府里可不多。以巧儿那副捧高踩低、眼高于顶的嘴脸，寻常下人家，她可瞧不起。 　　正思索着，一道身影凑上来，拦住了她们，“敢问小娘子，老夫人院里如何走？” 　　陈鸾抬头一瞧，见是一个穿着寒酸的妇人，年过五十，佝偻着腰，挎着一个沉甸甸的篮儿，面色也沧桑，袖子上竟还有两个补子。 　　她旁边跟着一个年轻郎君，十五六岁，瘦削，脸色苍白，穿一身洗得发白的青布长袍，背上一个麻布袋，鼓鼓囊囊塞得满满当当，瞧着很沉，两只手抓得泛了红。 　　他也不敢多看，低着头。 　　巧儿教这不知哪里冒出来的人吓了一跳，骂道，“要死，你们是哪里的，怎乱跑到这里来？看门的婆子呢！快喊管事妈妈来抓人！” 　　那妇人吓得脸色发白，手足无措忙摆手，“不是，小娘子——” 　　巧儿大骂，“我瞧着你们便像贼！” 　　那郎君脸涨红，站出来挡在妇人面前，不卑不亢道，“我们是老夫人远房亲戚，方才有个婆子领着我们前来，走至半路，那婆子急着解手，指了方向教我们先走，只是到底不熟悉园中方向，这才迷了路。” 　　他道，“若是小娘子愿意指路，我们母子二人感激不尽。” 　　巧儿打量了一眼他清秀的眉眼，刻薄道，“既是老夫人的亲戚，怎从未见过你们？” 　　那妇人脸色臊红，忙笑着道，“出了五服的远亲，上一辈的交情，这是头一回来拜见她老人家。” 　　闻言，巧儿便熄了邀功的心思，撇嘴，眉眼透出一股子看透了的鄙视。 　　这些年瞧着王相公发迹了，来投奔的亲戚可不少，有些教老夫人赶出去了，也有些三天两头过来打秋风，谁说起来都不屑。 　　这两个也定是来打秋风的了。 　　巧儿笑了一声，摆着谱儿，“真是不巧，我还有差事要办，既是婆子领你们的，你们便在此处等着罢。” 　　说完，她便带着婆子们往园子里去了，那妇人脸色讪讪，忙谄媚地笑道，“不敢耽搁小娘子的差事。” 　　陈鸾见两人风尘仆仆，额头、脖颈上都是汗，脸也教太阳晒得发红，眼睛里都是红血丝，像是赶了许久路似的。 　　她再瞥过他们背的东西，像是芦菔一类。 　　她不由停下来，笑道，“不知娘子跟老夫人院里哪个妈妈递过信儿没有？” 　　那娘子忙道，“递过的，是杨妈妈教人领我们进来的。” 　　“杨妈妈人呢？” 　　“杨妈妈办差事去了，说跟老夫人传过话了，不然我们也不敢胡乱就进来。” 　　陈鸾一听，笑道，“既是这样，我带娘子过去罢。” 　　王娘子一听，七上八下的心猛地一喜，“当真？” 　　她这一路进来，教王家的富贵镇住，不敢多看，不敢多说，方才让人当成贼，真是吓得恨不能找个洞钻进去，一步也不敢多走。 　　陈鸾笑了笑，“娘子随我来，老夫人的院儿便在西边。” 　　她走在前头。 　　那娘子忙提了提篮儿，帮着郎君将那一袋儿东西扶到背上，“墨哥儿，可还能背动？不如换娘来。” 　　王墨笑，“娘，我来。” 　　陈鸾是个很会说话的人，这娘子很拘谨，也没甚心眼，她三两句便让她放下心防，将他们和王家的关系、此行的目的都套了个七七八八。 　　原来他们是王家老太爷那一辈一个旁系远房家里的子孙，家业早败落了。如今家住东京城外三十里的西河村，是村里的庄户人家，种地为生。 　　这几年收成不好，又遇上村中恶霸欺负孤儿寡母，走投无路之际，村人说起东京城里见闻，听说有个王御史，祖上系某某。 　　王娘子一听，这可不是他们同宗的远亲？几十年前王家还未败落的时候，还曾走动过。 　　便连夜收拾了家当，赶路到东京城来投奔。 　　这几日在城中打听，昨儿才托人联系上老夫人身边的杨妈妈，身上的一点钱早已花光了，很是局促。 　　他们也知是穷亲戚上门，心里自然臊得很，若不是活不下去，也豁不出脸来。 　　“到了。”陈鸾站住，门上的婆子打量着她们，目光很是挑剔。 　　陈鸾笑着上前，“妈妈，这两位是相公府里的远亲，要求见老夫人呢，杨妈妈一早给老夫人递了话儿，还请妈妈通报一声儿。” 　　婆子一听是杨妈妈吩咐的，不由收了轻蔑的心思，忙进去传话。 　　那娘子拉着陈鸾的手感激不尽，陈鸾笑道，“送佛送到西，一会子我送你们进去便是。” 　　王娘子连忙道，“阿弥陀佛，今儿遇上菩萨了。” 　　陈鸾笑，“娘子折煞了。” 　　她瞥了眼旁边的郎君，这娘子一路上唯唯诺诺，唯独说起儿子的学业，便手舞足蹈，满脸激动。当不是作假。 　　“府里头有族学，若果真有学问，求一求老夫人，兴许能到族学念书也说不准。”陈鸾不介意卖个人情，“族学里先生学问好不说，茶饭、笔墨都是现成的，还能领些膏火钱呢。” 　　闻言，王娘子更激动了，忙不迭感谢她。 　　那婆子很快出来了，身后还跟着个老妈妈，高颧骨、眉心两道竖纹，瞧着甚是严肃。 　　陈鸾猜这就是杨妈妈了。 　　她忙道了万福。 　　杨妈妈视线落在她身上，陈鸾忙笑道，“奴是园子里的丫鬟，唤鸾姐儿。方才在园子里碰见王娘子迷路，便将她领了来。” 　　王娘子一见杨妈妈，仿佛有了主心骨，忙拉着她的手问，“妈妈，老夫人可愿意见？” 　　这杨妈妈是老夫人身边的老人，打小儿伺候她，以前王家还没有败落的时候，王娘子是见过王娘子的。 　　昨儿见了，隔着几十载光阴和王家大起大落，两人都唏嘘不已。 　　“自然，老夫人最念旧的人，快随我进去罢，她老人家才睡醒，正有空呢。” 　　“哎！” 　　杨妈妈又回头瞧了眼陈鸾，吩咐道，“你在此处等一等，一会子还有吩咐。” 　　“是。”陈鸾低头。 　　她不知杨妈妈留下她作甚，猜想跟王娘子二人安置有关。瞧杨妈妈的态度，老夫人应当会念几分旧情。 　　她也松了口气，这事儿没办错。 　　王家当年败落后，母子四人很是过了一段苦日子，落井下石的亦不少，也算见惯了人情冷暖。 　　这让老夫人一过上好日子，便越发爱显摆，爱虚荣，对旧日那些落井下石的，但凡对她卖一卖惨，她便高兴，别人拱火两句，她便要显露如今的本事。 　　好些打秋风的没少拿捏着她的脾性得了些好处。 　　陈鸾等在外头的功夫，拿出那一包肉丝糕分了门上两个婆子一块儿，婆子们很是高兴，与她在一处说些话。 　　陈鸾不动声色套了些老夫人院里的婆子、丫鬟管的事儿，心里有了数。 　　婆子听说她娘是陈婆子，全都打听扯饼的事儿，正说着，里头一个丫鬟唤陈鸾进去。 　　陈鸾忙跟着进去了。 　　王相公很孝顺，当初赁下这座宅子，便将最好的这处给了老夫人。 　　这间院子又大又敞亮，天井里有棵桂花树，廊下摆了好几缸莲花，不时有红色的鲤鱼浮到水面上吐泡泡。 　　门上的婆子替她打起帘子，陈鸾闻见一股老人身上的味儿，混合着昂贵的檀香，在这样热的天儿，让人感觉沉闷。 　　她低着头上前，瞧见一个胖墩墩的老太太，眉眼有股子刻薄，嘴唇抿着，唇侧两道深深的纹路，像是常年不高兴。 　　她福了福，“老夫人安。” 　　老太太没说话，杨妈妈吩咐道，“你带着王娘子和小郎君到大娘子处，传老夫人的话，说王娘子乃是太爷那一辈的亲戚，当年是常来往的，如今家业败了，少不得帮他们一把，寻个院儿，将他们安置下来，安排个府上的事儿做着，也给相公说一声，让墨哥儿去族学里读书，没得荒废了那一身好学问。” 　　陈鸾忙“哎”了一声儿，“晓得了。” 　　她便领着王娘子母子两个出来了，往外头大娘子院里去。 　　能在大娘子跟前露脸，本是她求之不得的差事，但这杨妈妈和老夫人居心不良，打发她这个不相干的丫鬟，安排这样两个打秋风的亲戚，明显既要让大娘子出钱出力，又要膈应人。 　　这得罪人的差事，她皱了皱眉。 　　王娘子不知老夫人和大娘子的擂台，得了老夫人那边的话，一颗心放下来。 　　方才墨哥儿背的一袋芦菔，留在了老夫人那里，她提着一篮儿菘菜，面上有些轻松。 　　陈鸾心里想着待会怎麽说，面上却还是笑着跟王娘子说话，将路过的院儿都说清楚，“免得日后再迷了路。” 　　“这后头是小娘的院儿，正房在前面。” 　　陈鸾托门上婆子传话，没过一会子，一个丫鬟出来，瞥了她一眼，“进去罢。” 　　大娘子院里很忙，各府上送来的节礼都堆着，丫鬟婆子在登记造册。 　　王娘子这一路看来，早已经被府上的富贵迷了眼，瞧见院里那许多堆金砌玉、锦缎装裹的礼，倒抽一口冷气。 　　陈鸾跟着那丫鬟穿过中堂，进了厅里，又低头福了福，“给大娘子请安。” 　　王娘子和王墨也忙行礼。 　　温氏瞥了眼两人，“这是——” 　　陈鸾忙笑道，“回禀大娘子，奴是园子里的丫鬟，做扯饼的陈婆子是俺娘。” 　　先撇清跟老夫人的关系。 　　温氏闻言，“陈婆子是你娘？” 　　她打量着这个模样儿俊俏、机灵伶俐的小丫头，“你娘方才走了。” 　　陈鸾见她面色缓和，松了口气，忙道，“奴在园中碰见王娘子和王小郎君，得知他们迷了路，老夫人要见他们，便帮忙带了路。” 　　她只是好心办事儿。 　　温氏早就收到消息，说又有老夫人的亲戚上门。 　　这些年她都习惯了，只厌恶地皱了皱眉。 　　她知道老夫人又想在穷亲戚跟前显摆自个儿本事，又不想拿自个儿的钱贴补，回回都是推到她这儿来。 　　陈鸾笑道，“老夫人吩咐奴传话，说：‘王娘子乃是太爷那一辈的亲戚，当年是常来往的， 　　如今家业败了，少不得帮他们一把，寻个院儿，将他们安置下来，安排个府上的事儿做着，也给相公说一声，让墨哥儿去族学里读书，没得荒废了那一身好学问’。” 　　王娘子听见她一字不差复述了杨妈妈的话，不由在心里吃惊。 　　她暗暗抹了把汗，这大户人家府上一个粗使丫鬟，都这样有本事。 　　她不由更加小心拘束。 　　温氏瞧她瘦瘦的，说话不紧不慢，不慌不忙，大大方方的，声音也大，很是清亮，听得很清楚，十分难得，不由惊讶。 　　她打量了一眼下面的人，见他们母子二人面上羞赧，不是那起子没脸没皮的，便放下茶盏，问翁妈妈，“外头还有空出的屋子？” 　　翁妈妈知道，外头指的是下人院。说到底，大娘子还是不高兴，将人安排在下人院，既打了老夫人的脸，她还不能挑刺。 　　她忙道，“还有两间，正好呢。” 　　温氏便道，“那便安排他们住下罢，至于差事，你瞧着有空缺的，便安排王娘子去。只是到底是亲戚，捡些轻便的活计，有个名头便也罢了。” 　　“哎！” 　　“至于墨哥儿。”温氏看着王墨，“学问的事儿我一个妇道人家不懂，待到相公得空，你将人带给相公瞧一瞧。” 　　翁妈妈忙道，“哎！” 　　陈鸾知道，老夫人总教人撺掇，做些不着调的事儿。她受了挑唆往族学里塞人显摆自个儿的本事不是第一回了，如此几次下来，王相公如今已不信她。她若开口，王相公准不答应。 　　所以老太太想让温氏跟王相公提族学的事，温氏懒得费心，推给了王相公，自个儿不沾手。 　　便是王相公拒绝了，也不关她的事儿。 　　温氏又吩咐，“你们大老远来，我这里今儿正好有预备着过节赏赐下人的十贯钱，你们也别嫌少，先拿去用着罢。” 　　玉桂捧着一个黑漆匣子过来，里头是整整十贯钱。 　　王娘子和王墨两个忙道了谢，王娘子感激涕零的，“阿弥陀佛，大娘子菩萨心肠，我们娘俩回去日日给大娘子和老夫人念经，保佑大娘子和老夫人长命百岁。” 　　“难为你有心了。”温氏淡淡道。 　　陈鸾站在窗边，正听见外头两个丫鬟低声交谈，“大娘子定了规矩，上夜的婆子不许吃酒打牌，那些老东西总不当回事儿，光我听见的都有好些，今儿也该趁着她们不妨，好生收拾一顿！” 　　“正是正是，已经悄悄吩咐了下去，今儿夜里翁妈妈亲自带着人四处巡逻，但凡抓住的，都没有好果子吃。” 　　翁妈妈向陈鸾招手，“鸾姐儿。” 　　陈鸾忙过去，翁妈妈笑道，“你娘可是有福气，生了你们这两个伶俐的姐儿，大娘子说你事儿办得好，这是赏你的。” 　　她将一个蜀绣的荷包放到她手里，陈鸾吃了一惊，忙道，“多谢大娘子。” 　　翁妈妈道，“正好，你领着王娘子出府去，替大娘子办了这差事。” 　　陈鸾忙道，“是。” 　　等她办完大娘子交待的，又回去向翁妈妈回了话，翁妈妈拿了一碟子梅花饼给她，“你是个伶俐的，今儿过节，回去跟你爹娘一起吃罢。” 　　陈鸾道了谢，先到园子里，跟廖妈妈复命。 　　廖妈妈早听巧儿说了她多管闲事的事儿，又听说她替大娘子跑腿，脸上有些不高兴，敲打了她几句，“做好自个儿分内的事儿，你是园子里的丫鬟，侍弄花草才是你该做的，府里头要攀高枝儿的人多着呢，怎麽也轮不到你们。” 　　陈鸾没说甚，只笑着应了“是”，便去后头的杂物房，拿了水壶去浇水。 　　巧儿跟其他丫鬟婆子们议论各个主子的赏赐，瞧见她，幸灾乐祸地笑了一声儿。 　　“听说廖妈妈得了大娘子赏的一个银簪子呢！” 　　“真羡慕大娘子院里的人，今儿过节，不但人人得了赏，晚上还有席面吃。” 　　…… 　　陈鸾默默浇着花，正抹了把汗，忽然一道有些熟悉的声音笑道，“你是新来的丫鬟？小爷怎没见过你？” 　　陈鸾蹙眉，忙低下头，提着水壶站定了，一板一眼道，“禀郎君，奴才来几日，在园子里做活，不敢冲撞主子。” 　　那目光似乎在打量她，陈鸾抿唇，手里的水壶忽然掉在湖岸边的石头上，发出“咣当”一声儿，惊得凫雁乱飞，扇起的水扬了对面一头一脸。 　　那郎君气急败坏，骂了一句，“畜生。” 　　陈鸾忙屈膝赔礼，“奴错了。” 　　另一边的丫鬟婆子听见动静都往这儿瞧来，巧儿扭过头，看见陈鸾面前那人，幸灾乐祸的笑容一窒，猛地窜起身，一下子就跑了过来。 　　“你在做甚！”她指着陈鸾大骂，“好啊，仗着一张脸不好生做事，满园子乱跑，小蹄子，我就知道你不安分，这麽快便要勾搭府上的郎君！” 　　王大郎瞧见巧儿，面上有一瞬厌恶，随即骂道，“你这丫头浑说甚？” 　　巧儿恶狠狠瞪着陈鸾，恨不能将她的脸撕烂。 　　陈鸾不紧不慢道，“巧儿姐姐这是甚麽话，我在这里浇水，这位郎君路过，怎地就是勾搭？我们虽是府上的下人，也不能教人随意污蔑青白。你再泼脏水，我便告到管事妈妈那里，替我评一评理儿，看到底是谁勾搭郎君。” 　　巧儿心虚，教她一说，气焰下去一截。 　　“是极是极，你这丫鬟嘴上没个轻重！”王大郎有些扫兴，在巧儿恶狠狠的视线里面露烦躁，甩袖走了。 　　陈鸾做完活才出府去，正皱眉想着巧儿出神，孙妈妈窜过来抓住了她，“我的儿，哎唷，拿的这是甚？主子赏的？” 　　说这便来抢。 　　陈鸾淡淡看了她一眼，扯了扯唇，笑道，“妈妈来得巧，我正要找妈妈呢。” 　　她将那一包肉丝糕给了孙妈妈，笑道，“今儿过节，我去外头打两角酒来孝敬妈妈。不过主子吩咐了，上值的时候不许吃酒打牌，妈妈可别明知故犯。” 　　孙妈妈心花怒放，“这感情好！再去肉饼店买个笋肉夹儿，上回分茶店里那熝耍鱼甚好，你都买来，我好下酒吃。” 　　“我可瞧见你娘领了赏，恁大两匹布，还有羊肉，还有钱！你可要孝敬干娘，将那布和肉都拿来，干娘多久没吃羊肉了！” 　　陈鸾看着她贪婪的眉眼，笑，“我娘怕是不答应。” 　　孙妈妈“呸”了一声儿，撒泼打滚道，“女儿孝敬干娘天经地义，你这个没良心的，我帮你领了里头的差事，你得了好处，却将干娘忘在一边，天杀的，便是到天王老子那里，我也有理！” 　　“你不孝敬我，我就去大娘子那里告状，看你还有甚前途！” 　　陈鸾笑了一声，“好，我去问问我娘。” 　　她出了后门，远远地就瞧见陈鸢背着手从院里溜出去，在李家屋子前探头探脑。 　　“鸢姐儿。”她喊了一声儿。 　　陈鸢正守株待兔等二妞呢，教二姐儿的声音唬了一跳。 　　“二姐儿！你怎才下值，我去府里找你你也不在，那些丫鬟婆子也不理我！” 　　她告状，“都是些坏心肝的，你可别跟她们玩儿。” 　　“你快回家。”她凑过来，鬼鬼祟祟，“今儿做了羊肉，可好吃了，娘给你留了好多，还热着呢，再晚都要凉了。还有布，你快去瞧，大姐儿已经在裁衣裳了。” 　　陈鸾将她拧过来，瞧她藏的甚，见是肉，不由啐道，“教娘发现，仔细你的皮儿！” 　　陈鸢忙仰头，挤着脸露出最可爱的笑，“嘿你别跟娘说嘛。” [35]晋江文学城:　　　　“二妞！”陈鸢一眼瞧见巷口拐过来一个提着篮儿的疲惫小丫头， 　　“二妞！”陈鸢一眼瞧见巷口拐过来一个提着篮儿的疲惫小丫头，她撒腿跑过去。 　　“鸢姐儿！”二妞笑，“甚么事儿？” 　　陈鸢将她拉到一边，神神秘秘道，“你张口。” 　　“啊？”二妞疑惑，才开口，嘴里便塞进一块儿肉来。 　　还带着温热，外头油津津的，煎得焦香，一股浓郁的肉香和香料味儿。 　　她没反应过来，已经吸溜着口水咬了下去。 　　汁水迸溅，外面有层薄薄的焦酥，内里滑嫩松软，一咬就化了，浓郁的滋味在嘴里迸发，她整个人呆住了。 　　她从来都不知道，世上竟能有这样好吃的东西，原本她以为，年节时相公府赏的炙鸡已是这辈子最想吃的东西了。 　　好吃到浑身的疲惫一扫而空，在这热熔熔的巷子里，风也热热的，汗黏黏的，累得四肢发软，但她竟生出一种前所未有的幸福的滋味儿。 　　她很想一口咽下去，但她好舍不得，嚼了好久，但还是咽下去了。 　　“鸢姐儿，这是甚？”她睁着圆圆的眼睛，不停地舔嘴唇，“天爷，这，这是皇帝吃的罢！” 　　陈鸢将另一块儿也塞她嘴里，得意道，“这是大娘子赏的羊肉，我自个儿煎的，好吃罢？” 　　二妞忙抓住骨头从嘴里拿出来，不舍得舔了舔嘴唇，拿在眼前看，“竟是羊肉！” 　　“怪道这样好吃。”她吸了吸鼻子，不知怎地有些想哭，，“鸢姐儿，你真好，我以为这辈子都吃不上羊肉。” 　　陈鸢踮脚搂着她脖颈，一手搭在她瘦瘦的肩上，一手拍拍自个儿小胸脯，“等我以后做了厨娘，你想吃甚就吃甚。” 　　二妞瞧她那样儿，“扑哧”笑出声儿，屈膝福了福，怪模怪样道，“陈三娘子。” 　　两个人乐不可支，哈哈大笑。 　　陈鸢掀开她的篮儿，见里头又是辣菜，帮她抬了另一边，催促，“你快吃，可别让佑哥儿发现，不然闹起来，你娘又打你了。” 　　二妞也顾不上不舍，忙三两口吃完了，将一块儿骨头在嘴里含着吸啊吸，就是不舍得吐了。 　　陈鸢拉着她往夹道里走，二妞教那肉迷得分不清东西南北了，被她拽到杨妈妈那间院子后头，才回过神，疑惑地瞧着她，腮帮子鼓鼓的，声音含糊不清，“到这里作甚？” 　　陈鸢“嘿嘿”一笑，让她帮忙瞧着人，自个儿三两下便爬到树上，往院里瞧了一眼。 　　她看见那婆婆又趴在桌上睡觉，小郎不见人影。 　　不在树下，也不在院里。 　　她拉着二妞跑到东边那个洞旁边，将两只手握拳，捂在嘴边，发出一阵雀儿般响亮清澈的叫声。 　　二妞是知道她这作怪的本事的。鸢姐儿古灵精怪，最会做些稀奇古怪的事儿。 　　“你干甚麽呢？” 　　陈鸢“嘘”了一声儿，伸手拨开那一块儿杂草，露出那个洞来。 　　二妞瞪大眼睛，“这——” 　　“这怎有个洞？” 　　陈鸢从挎包里将那装蚕的笸箩取出来，桑叶已经吃光了，蚕宝宝无精打采的。 　　“一会儿你就知晓啦。”陈鸢神神秘秘的。 　　二妞不由也跟她一起蹲下，探头探脑往里瞧。 　　她好奇心没有鸢姐儿这样重，但这院子真够神秘的。 　　她们听见里头一阵窸窸簌簌的脚步声，“哒哒哒哒”跑出来，听着很急。 　　陈鸢学雀儿叫的时候，王若昘正在屋里喂蚕。 　　那日他蹭了一身脏回去，头发、脸上、衣裳全是土，哑婆婆吓了一跳，将他捉住放到椅子上，查看没有受伤，这才松了口气。 　　她比划着问了半晌，问他作甚了，怎摔了一身土，在院里打滚了不成？ 　　这在以往可是从未有过的事儿。 　　要知道，小郎虽然瞧着乖乖巧巧、安安静静，脾气并不好，也很爱干净，衣摆上脏一点儿都非要让她洗，不洗就不穿。 　　她偷懒都不行。 　　而现在，小郎眨巴着那双紫葡萄似的眼睛，抿紧了小嘴巴，将两只手背在身后，敷衍地摇了摇头。 　　一瞧就是不想说。 　　他要是不想说，哑婆婆拿他没办法。 　　她瞧着那张雪白漂亮的小脸，这会子教土糊得黑一块儿白一块儿，小叫花子似的。 　　她没好气地掐了他一把，将铜镜拿过来，让他自个儿瞧，比划，“脏死了。” 　　小郎抿唇，瞪了她一眼，将铜镜一把挥开，掉在地上，发出“咣当”一声响。 　　哑婆婆是听不见声音的，她生气的时候便不搭理小郎。 　　她将铜镜捡起来放回镜架，去灶房里烧水。 　　等水烧好了，要去捉小郎洗漱，一进屋，便瞧见屋里跟遭了贼似的，那些装笔墨的匣子、装衣裳的箱子，墙角的柜子、篮子，全都翻了个底朝天，里头的东西丢得到处都是。 　　她瞧见扔在一堆衣裳里的那一块儿玉佩，吓了一跳！ 　　天爷，匣子哪去了！ 　　她忙将那玉佩捡起来，这玉要是碎了，她也别想好。 　　她一直将这块玉收在一个描金髹漆的小匣子里，藏在橱柜最顶上，也不知小郎何时发现的。 　　她气得胸膛上下起伏，四处找小郎。 　　小郎发脾气有时会藏起来，故意不让她找着。 　　但他们搬来这院里好几年，他能藏身的地儿就那么几处，她都了如指掌，每一回她都能找着。有时候会故意装作找不着，逗他高兴。 　　可她连柜子上头都搬了椅子去看了，到处找不着人。 　　天色都黑了，她点着灯烛里里外外跑了数十趟，累得气喘吁吁，实在口渴，坐到桌前倒了一碗茶吃，忽然察觉床帐子上怎有个人影子。 　　她轻手轻脚走进去，一把掀开床帐，跟脏兮兮的小乞丐对上视线。 　　那双漂亮的眼睛眨了眨，眼瞧着就要扯过被子往里头钻—— 　　哑婆婆感觉一股火从脚烧到头顶，她一把扯过被褥，抓住小郎，将他从被褥里拎出来，满是怒火地盯着他。 　　小郎抿唇，扭过头去，只留给她一个后脑勺。 　　这样她便没法骂他。 　　哑婆子忽然发现被褥里那个小匣子，可不就是装玉的那个？ 　　她立即低头去捡，小郎快她一步，察觉她的动作，连忙蹲下去捡起来，赤脚往床下跑去。 　　瞧见教他蹭脏的被褥、床铺，哑婆婆心里又是一阵无名火，再想想外头那翻箱倒柜一片乱糟糟的场面，简直七窍生烟。 　　她气势汹汹将藏在树后头的小郎捉回来，不管他挣扎，一把抢过那只匣子，打开一瞧，一只白白胖胖的虫儿在里头蠕动着，她吓了一跳，忙丢到一边。 　　小郎紧张地捡起来，小脸发白，见蚕宝宝完全没事儿，还津津有味在吃桑叶，他才松了口气，鼓着脸狠狠瞪着哑婆婆。 　　“哪来的？”哑婆婆吃惊。 　　小郎扭头不搭理她。 　　这晚不论哑婆婆怎麽哄，哪怕拿他最喜欢的布老虎，他都不理人。 　　哑婆婆教他折腾到半夜，好歹是抓着人洗了一身脏污，将衣裳和床褥都换了一遍。 　　等小郎抱着那只装蚕的匣子钻进床帐子里，她困得上下眼皮直打盹儿，瞧见屋里那一地狼藉，不由头大。 　　好容易收拾完，天都快亮了。她昏昏沉沉摸进屋里，倒头就昏睡过去。 　　这日，王若昘早早睁开眼睛，分明还未睡够，脑袋昏昏沉沉的。 　　他揉揉眼睛，迷迷糊糊摸过枕边的小匣子，拉开床帐，赤脚跑到窗边，爬到椅子上，就着外头灰蒙蒙的光线，打开匣子，瞧见蚕宝宝已经在吃最后一点桑叶了。 　　他不由弯了弯眼睛。 　　他摸摸蚕宝宝，捧着匣子跑到桑树底下，揪了叶子喂它。 　　等哑婆婆睡醒了，比划着问他，“可洗漱过了？” 　　他还记哑婆婆摔他蚕宝宝的仇，扭过头，鼓着腮帮子给蚕宝宝喂桑叶，不肯理她。 　　哑婆婆便端来一盆水，盆边搭着洗脸的布巾子，还有一碗水，碗上搭着一个刷牙子。 　　她捉住人，不顾他挣扎，替他将脸和手擦了，将刷牙子塞他嘴里，比划，“刷牙。” 　　王若昘抿唇，乖乖刷了牙，又被哑婆婆逼着喝了一碗羹，这才放过了。 　　他坐在树底下，拿着本书，不时仰头往树上瞧，直到中午太阳晒过来，哑婆婆将他捉回屋里去，他便在屋里看书，不时听着外头动静。 　　听到那一声雀儿叫，他愣了一下，一下子从椅子上滑下去，抓起装蚕的匣子往外头跑。 　　那只小胖蚕正悠哉游哉啃桑叶，教他猛地一晃，一下子打了个滚儿，蒙圈了半晌，匣子随着他跑动上上下下晃动不停，吓得小胖蚕忙扒紧了一片叶子，一动不敢动。 　　“鸢姐儿！”二妞一把抓住陈鸢，紧张道，“有人来了。” 　　她听见了“蹬蹬蹬”急急的越来越近的脚步声。 　　她想站起来跑，怕里头的大人抓住打。 　　陈鸢拽住她，“等等！” 　　一阵“窸窸簌簌”的声响，洞口的杂草教人拨开，露出一张白皙的小脸，脸蛋红扑扑的，一双水润明亮的眼睛，弯弯笑着，从洞里探出来。 　　“呀！”二妞吃了一惊，满眼稀罕，“哪里来的小郎！” 　　王若昘看见二妞，愣了一下，忙向陈鸢脸上瞧去，视线在她们两个身上游移了下，抿了抿唇。 　　他连忙要钻出来，陈鸢将他推回去，龇牙笑，“小郎君，桑叶可摘了？” 　　小郎一愣，才想起来似的，忙扭头要钻回去。 　　他都起身了，想到甚，又蹲下来，用手比划了半天，很紧张地看着陈鸢。 　　陈鸢看不懂，二妞一脸茫然。 　　陈鸢只得乱猜，“我等你？” 　　小郎忙弯了弯眼睛，点了点头。 　　陈鸢听到急急跑走的声音，墙角那棵桑树“哗啦啦”晃动了半晌，脚步又急急忙忙跑过来。 　　杂草拨开，露出小郎红扑扑的脸，和一双亮晶晶的眼睛。 　　他往外头钻来，陈鸢和二妞也一起帮忙拉。 　　三个人蹲在槐树背后，将蚕拿出来，一人拿一片儿桑叶喂着。 　　二妞还满是惊奇地盯着那小郎瞧，“你叫甚麽名儿？” 　　小郎抿唇不理她，将桑叶一劲儿往陈鸢那小笸箩里放。 　　陈鸢知道他听得懂，不由“喂”了一声儿，“你叫甚麽名字呀，上回还没告诉我呢。” 　　她拉着二妞，笑嘻嘻道，“这是我最好的朋友李二妞，我叫陈鸢，上回已经告诉你啦。” 　　小郎盯着她们牵着的手看了一眼，望她脸上瞧了瞧，抿唇，抓过她的手，往她手上写字。 　　陈鸢只觉得手痒，不由“哈哈”笑了两声儿，压根没认出他写了甚。 　　她忙捡了根树枝子，“喏，你用这个写罢。” 　　小郎接过去，在泥地上一笔一划写出两个字来。 　　二妞是不识字的，“呀，你会写字噢！你字写得这样好看！” 　　她瞪大眼睛，很是不可思议。 　　陈鸢倒着没认出来，又原地蹲着，挪到小郎那边去，歪着头跟他一起瞧，“若，昘。” 　　小郎看了眼对面的二妞一个人，又看看旁边的陈鸢和自个儿，眼睛弯了弯，点头。 　　“若昘？”二妞不知道是哪两个字，笑道，“真好听！” 　　陈鸢也笑，“这名儿起得好。” 　　瞧着都不像下人家里起的名字，像官宦人家、读书人家起的。 　　“那唤你昘哥儿好了。”陈鸢扭头，“昘哥儿？” 　　小郎睁大眼睛，阳光透过枝叶斑斑驳驳洒下，照亮了他眼底细碎的光。 　　“昘哥儿，怎不见你出来玩儿？”二妞问。 　　小郎指了指里头，做了个不许的手势。 　　二妞：“你好可怜。” 　　“对了！”陈鸢想起甚，忙扭过身，往自个儿袖子里掏东西。 　　掏了半天，掏出一堆乱七八糟的东西，甚麽歪歪扭扭的泥巴小人、一块儿漂亮石子、几片干掉的叶子…… 　　二妞和小郎不知所以然，迷茫地盯着她掏啊掏。 　　“找到了！”她嘿嘿一笑，举着那个百索，在王若昘眼前晃了晃。 　　王若昘早就瞧见她跟二妞腕子上那如出一辙的彩色百索了，他还将自个儿手上的背到身后藏了藏。 　　陈鸢一把抓过他胳膊，瞧见他那个，发出“哇”一声惊呼。 　　二妞也凑过来，方才她就听见一阵很细碎的“叮叮当当”的声音，太小，鸢姐儿又吵，她没有听得很清楚。 　　这会子一瞧，昘哥儿腕子上那个百索，用的彩线波光粼粼，一瞧便很贵！ 　　更让人惊奇的，是他那条百索上编了好些金色的花馃子，末尾也坠着几只金色的小蛇、小天师、小蜈蚣。 　　她眼睛都瞪大了，她不敢想，“这，这不是金子罢？” 　　陈鸢使劲儿抓过小郎的手，凑近了盯着瞧，摸来摸去，又扭头往小郎脸上打量，心里咋舌，乖乖，杨妈妈还是有实力哇。 　　老夫人跟前的妈妈家底恁厚！ 　　这得是杨妈妈家里的宝贝金孙。一个端午的百索，戴上俩月便要摘下的，弄得这般精巧。 　　相公府上那些年纪小的娘子、郎君，也不过如此了。 　　她还没见过金子呢，听了二妞的话，“我咬一下，看看是不是金？” 　　王若昘盯着她手里那个百索，他不明白陈鸢和二妞在惊叹甚，她们腕上带的一样的，很好看，他这个，丑，他有些嫌弃。 　　见陈鸢想咬，他立即点点头。 　　陈鸢便抓着个小天师咬了一下。 　　“额。”她呆住了，手里捏着咬下来的天师身子，看看他腕上那个天师小脑袋，它们分家了。 　　王若昘歪头看她。 　　陈鸢傻眼了，“好像是金的。” 　　二妞吓傻了，忙抓住她的手想复原回去。 　　金子的，把她卖了也赔不起。 　　两个人满头大汗一通捣鼓，只是将那个胖嘟嘟的小天师捏得更歪了。 　　王若昘见她们两个脑袋凑在一块儿，叽叽喳喳捂着嘴贴在对方耳朵上说悄悄话，他有些不高兴，低头，将自个儿脑袋凑过去，挤开二妞的小脑袋。 　　二妞有些蒙地看着他。 　　陈鸢将那个小天师的身子放到他手里，满脸心虚和紧张，“抱歉，给你弄坏了，这可如何是好？把我卖了也赔不起。” 　　她真怕小郎叫她赔。 　　昘哥儿却浑不在意的模样儿，将那小天师随手一扔，指了指她手里那个百索。 　　“对，这原本是要送你的，算你摘桑叶的谢礼。” 　　“但是。”陈鸢指了指他手上那个，“你已经有更好的啦。” 　　王若昘听见了送他的，忙将手上那个摘下来，随手一丢，将袖子捋得老高，露出一截雪白的手臂，眼睛亮晶晶地看着她。 　　二妞心疼地钻进草丛里捡起那个小天师的身子，又忙去找他丢的百索，“这样贵重，怎能乱丢，你婆婆准要揍人。” 　　“你要戴这个？”陈鸢不可思议。 　　小郎脑袋点得拨浪鼓似的。 　　陈鸢只得帮他戴上去，打量了一下，将自个儿的也放到跟前晃了晃，“好看罢？” 　　小郎弯着眼睛，将手转来转去瞧，一会瞧瞧自个儿的，一会瞧瞧陈鸢手上的，爱不释手，满眼稀罕。 　　二妞找来他丢的那两个，小心翼翼捧过来，稀罕道，“这便是金子呀！” 　　“喏，你收好了，可不能乱丢。”二妞紧张，“那，你会不会跟大人告状，让鸢姐儿赔你？” 　　王若昘看了眼，有些嫌弃，随手抓过来，放到陈鸢手里。 　　他方才瞧见陈鸢很喜欢的样子。 　　他往陈鸢怀里推。 　　这个动作是学陈鸢那日送小胖蚕的。 　　陈鸢领会了他的意思，不可思议，“送我？” 　　小郎忙点头。 　　陈鸢不由戳了戳他脑门，“你傻呀！” 　　二妞都瞪大了眼睛，“这可是金的！” 　　陈鸢将那东西拍到他手里，“这太贵重，不能随便送人。” 　　小郎不解，抿唇，晃了晃手臂上那个。 　　陈鸢真觉得他家里忒有钱。啧啧啧，杨妈妈收了多少孝敬！ 　　她娘要是当了管事，她也能这样？ 　　光是想想，就要笑醒了。 　　她龇牙，“这个，不值钱，才送你。” 　　小郎不知听没听懂，反正很喜欢的样子，见她不要那个，不太乐意地随手塞进了袖子里。 　　二妞见他不像要赔钱的样子，这才松了口气。 　　陈鸢瞧着时辰不早，推了推小郎，“你该回去啦！” 　　她指指那个洞。 　　小郎眼睛里的笑一下子僵住了，磨磨蹭蹭不肯进去。 　　最后还是陈鸢听见巷子里的人声，赶紧将他塞了进去。 　　她怕小郎又哭，都没敢看，将杂草拨回去，拉起二妞就跑了。 　　二妞满肚子疑问，“鸢姐儿，那个洞——” 　　“嘘。”陈鸢压低声音，“可不能跟人说，谁都不行。不然让杨妈妈知道，不知会怎麽样呢，反正我娘定会揭了我的皮儿。” 　　得知她是怎麽将人哄出来的，二妞倒吸一口气，“你胆儿忒大！” 　　她左右瞧了瞧，忙道，“我保证谁都不说。” 　　陈鸢点点头，“你今儿可吃粽子了？” 　　二妞点头，“吃了，我舅舅一家中午来了，我吃了个粟米的。” 　　陈鸢知道他们家里好东西都紧着她爹、她哥哥、她弟弟，虽然不至于饿肚子，但是肉是很少吃的。 　　“对了，我今儿见到府里的相公，还有袁相公！” 　　“当真？”二妞惊讶，“宰相长甚麽样儿？” 　　“都是一个鼻子两个眼睛。”陈鸢笑道，“就是读书多些，官做得高些。” 　　二妞满眼不可思议，“那可是袁相公！听说十八便中了状元呐！” 　　对她来说，跟神仙也没两样儿。 　　“这有甚，今儿我娘做扯饼，袁相公都夸呢！”陈鸢叉腰。 　　她开始说今儿陈婆子做扯饼那场面，跟说书先生似的，绘声绘色，手舞足蹈，二妞听得一惊一乍，一会子发出一声惊呼。 　　陈鸢感到大大地满足，还是二妞捧场！不像大姐儿，瞧见那布匹和绢花，压根不想听她说话。 　　巷子里传来一声“二妞！”二妞忙道，“我娘找，我走啦！明儿找你玩。” 　　陈鸢挥手。 　　翌日。 　　陈鸢才到灶房，便听见大家七嘴八舌在讨论，说得热火朝天，连好些日子拉着脸的吕娘子都唾沫横飞，一脸激动。 　　陈鸢连忙竖起了耳朵，准又有大新闻！ 　　“哎呦，你是不知道那场面！” 　　“快说快说！” 　　“别卖关子了！急死人！到底是怎麽一回事儿？” 　　“大娘子身边的翁妈妈亲自领了人，挨处巡逻，先到园子里，你猜怎么着？” 　　吊足了大家的胃口，那婆子压低声音道，“说出来可真让人脸红！只见那黑灯瞎火的，就在花园子里头，一片草地上——” 　　“哎唷！要死了！你这婆子没羞没臊！”有小丫鬟捂着脸，面色发红。 　　“我没羞没臊？”婆子啐了一口。 　　其他人推着她，一劲儿催，满脸激动，“别理她！是谁是谁？你快说！” 　　婆子瞧够了她们的急迫，这才慢悠悠道，“我也不晓得是谁，这还是早上听那上夜的说了一嘴。翁妈妈当即便捉了人，等着天亮了大娘子处置呢。” 　　大家一阵失望，跺脚，“这怎能不知道呢？吊人胃口！” 　　陈鸢没听见后着，心里猫抓似的。 [36]晋江文学城:　　　　昨儿晚上的事闹得太大，各处下人都支着耳朵打听。陈鸢…… 　　昨儿晚上的事闹得太大，各处下人都支着耳朵打听。 　　陈鸢去倒芦菔皮的功夫，院里的婆子都压着声音在讨论。 　　她东听听、西听听，直到快中午，才从里头出来提饭的小丫鬟嘴里听说了原委。 　　原来这与人私会的小丫鬟是四娘院里梳头的，唤作小荷。 　　她娘是老夫人院里上夜的贾婆子。 　　与她私会之人，乃是四娘的奶娘文妈妈的儿子文经安。 　　事儿告破，奶娘文妈妈一早就跪在四娘屋子外头，哭着说是那小荷勾引她儿子，求四娘救救安哥儿。 　　四娘王宓教外头嚷嚷吵醒，“梅香？” 　　梅香急匆匆带着几个小丫鬟，端着盆儿、洗脸巾子、胰子之类，路过大吵大闹的奶娘，冷笑，“文妈妈，你也忒放肆了些，一大早在这里吵吵嚷嚷，眼里哪还有主子！平日里你仗着奶过四娘，做些欺上瞒下的事儿也就罢了，这会子还想撺掇四娘求情，你家安哥儿闯出祸事，连累了四娘，没罚你都是轻的！” 　　她心里火急火燎，照着她脸啐了一口，“呸！” 　　文妈妈“腾”地起身，“好你个小蹄子，平日里教唆四娘不听我的话，我是四娘的奶妈妈，甚麽时候轮到你骑到头上来！” 　　梅香冷笑一声，捋起袖子，“若不是四娘好性儿敬着你，你以为自个儿能有如今的好日子？” 　　她气急，霎时与她厮打在一处。 　　王宓推开门，早听清楚了二人官司，她胸脯起伏，“好了！” 　　两人这才停下来，梅香理了理乱了头发，朝着文妈妈“呸”了一声儿。 　　这事她一早听见，气得恨不能撕了那文经安。但凡心里挂念四娘的处境，也做不出这该死的事儿！ 　　王宓没看文妈妈，脸色有些白，“梅香，伺候我梳洗，我要去见大娘子。” 　　“将事情原委同我说清楚。”她瞧着铜镜里梅香拆头发的手。 　　梅香脸上一阵难看，顾虑着小娘子年纪小，这腌臜事儿当真是污了小娘子耳朵。 　　她气得脸色铁青，“小荷与那文经安昨儿教翁妈妈捉住，分开在柴房里关了一夜，今儿等着大娘子处置。” 　　“小娘子万万不可求情，咱们院里的人犯下这腌臜事儿，大娘子那边还罢，传到老夫人和相公耳朵里，小娘子处境怕是更不好。” 　　王宓抬头瞧着铜镜里的小脸，她如今十一岁，一直以来安安分分，想着等到大娘子替元娘订了亲事，再过两年也该替她相看，她便嫁出去了。 　　她知道府里人都不喜她，她也没甚抱怨。 　　她不像上头三个姊姊有娘疼。奶娘从小养她长大，平日里作威作福，她睁一只眼闭一只眼也罢了，如今安哥儿犯下这样的丑事，她光是听着，就气得发抖。 　　想到六岁那年她打翻了老夫人屋里的茶盏，相公和老夫人看过来那厌恶的神色，她感觉一股冷意袭遍全身。 　　“小娘子也别怕，此事大娘子最多训斥两句，闭门思过两日，等这阵风头过去，也就罢了。”梅香见她脸色苍白，忙宽慰她。 　　琴香也道，“是呢，小娘子莫怕。” 　　王宓扯了扯嘴角，笑不出来。 　　大娘子院里。 　　温氏坐在梳妆台前让人梳头时，翁妈妈才打量着她的神色，说了昨儿夜里的事。 　　“查出喝酒打牌、玩忽职守的婆子二人，分别是二门上的孙婆子、园子里上值的林婆子，人已经关在柴房里，等娘子处置呢。” 　　半晌，温氏见她欲言又止，拂了拂鬓发上的簪子，“还有事儿？” 　　翁妈妈这才脸色难看地说了丫鬟小荷的事儿。 　　闻言，温氏面上没甚变化，淡淡道，“这府里头如今也愈发藏污纳垢，眼瞧着元娘该订亲了，这些脏的臭的，都该清理清理才是。” 　　翁妈妈也很气愤，“大娘子，那贾婆子一大早跪在院里候着呢。” 　　温氏笑了一声，“她要跪便跪着罢。” 　　“这几人如何处置？”翁妈妈道，“那喝酒打牌的两个，原是府里头的老人，仗着自个儿的资历，向来不将规矩放在眼里。” 　　“赶出府去。”温氏淡声。 　　“四娘奶妈的那个儿子，此事牵扯四娘——” 　　温氏道，“宓姐儿御下不善，也该反省一下，将她那奶妈一家一并赶出去。” 　　翁妈妈有些迟疑，“会不会太打四娘的脸，毕竟奶了四娘一场——” 　　温氏眉眼不耐，“做出这种事儿，没打死算咱们府上心善。她若是分不清好歹，派个妈妈好生教教规矩，别跟她那个小娘一样。” 　　翁妈妈听她说起老黄历，脸色也不好看，应了一声“是”，又为难地问起，“贾婆子家的小荷——娘子也知晓，这贾婆子是跟着老夫人的老人了，以前还伺候过相公。老夫人见她年纪大，让她荣养着。她就这一个孙女儿，放在四娘跟前，原本打算过两年年纪上来，老夫人那边空出缺儿，要调回老夫人院里伺候的。” 　　“既是老夫人院里的，打发人去问一声儿，让老夫人自个儿处置。” 　　“哎！” 　　翁妈妈让人伺候大娘子用膳，自个儿忙出去吩咐了。 　　不过一会子，便传来嚎哭闹嚷声。 　　孙妈妈肠子都悔青了，昨儿鸾姐儿打了酒来，让她白日里再吃，说府里规矩在那里，仔细教人抓住。 　　她嗤笑，“大娘子早教老夫人磋磨软了性子，你还以为是她才掌家的时候？便是抓住了能怎地？我可是打从相公还是个县令，就在府里做活了，不看僧面看佛面，便是瞧在相公的面上，他们也不能拿我怎麽样。” 　　昨儿在柴房里睡了一夜，浑身都疼，这会子教两个膀大腰圆的婆子捉住往外撵，她挣扎着不肯走，瞧见翁妈妈，忙嚎哭求饶，“翁妈妈，跟大娘子求个情，我知错了，都是老婆子瞎了眼迷了心，日后定好生当值，再不敢吃酒打牌，求大娘子给老婆子一条生路——” 　　翁妈妈照着她脸上啐了一口，“呸！都是你们这起子老货带坏了府里风气，往常你做下的那些事儿，当我们不知道呐？如今犯到大娘子手里，她菩萨心肠，还给你们五贯钱傍身，你趁有好处拿，消停出府去，免得惹怒了大娘子，真空手赶出去！” 　　孙妈妈心里暗恨，五贯钱在东京城里够作甚，她见翁妈妈油盐不进，破口大骂： 　　“我要见老夫人，我要见相公！你们这起子黑心烂肺的东西，不拿我们当人看，五贯钱打发叫花子呐！我跟着相公府一辈子，没有功劳也有苦劳，你们瞧着我老了不中用，嫌弃我了，将我撵到外头等死去，天老爷！你们杀了我罢！我不活了！” 　　她当即撒泼起来，“我命苦啊，大娘子没良心啊，要杀人啦——” 　　翁妈妈气急，“将她的嘴堵上，扔出府去！” 　　一个婆子脱了袜子便往她嘴里一塞，将她拖出去了。 　　翁妈妈抹了把汗。 　　四娘才来，便撞见这一出，雪白的脸更白了些。 　　“四娘来了？”翁妈妈知晓她来作甚，淡淡道，“大娘子这会子用膳呢，四娘稍等一等。” 　　王宓忙道，“不敢打扰大娘子。” 　　翁妈妈命人将奶娘一家撵出府的时候，王宓便站在一旁瞧着。 　　那文经年鼻涕眼泪糊了一脸，这一夜吓得魂都去了一半，抱着文妈妈让她跟大娘子求情。 　　瞧见四娘，连滚带爬地扑过来，梅香连忙挡在四娘身前，骂道，“要死，你是个甚麽东西，敢冲撞小娘子！” 　　文经年一劲儿磕头，“四娘，看在我娘奶了一场，求四娘求求情，我知错了，求大娘子饶命——” 　　琴香啐了一口，满脸厌恶。 　　要不是陈鸾通声，还不知道这人以往替四娘买些东西，吃了多少回扣！ 　　四娘在府里日子过得苦巴巴的，他比主子还阔绰，送小荷一只银簪子，出手便是几贯钱！ 　　怎不见他瞧着四娘可怜，待她好些！ 　　文妈妈也扑上来求情，“小娘子，求小娘子给我们一条生路，若是教大娘子赶出府，哪里还有人家愿意雇用呢，怕只得上街讨饭去，不如死了算了，求求小娘子给一条活路——” 　　王宓退后一步，咬牙道，“你们做出这等下作事来，可替我想过？” 　　文妈妈脸色铁青，“好啊你翅膀硬了，你以为大娘子会替你找个好人家嫁了，你做梦，你娘做的那些事，大娘子只会磋磨你，让你一辈子受苦！这些年若不是我含辛茹苦将你养大，有你在我跟前摆威风的时候？你这白眼狼，我们母子今儿不好过，我等着瞧你能有甚好下场！” 　　梅香骂道，“要死！还不将她的嘴堵了丢出去，她疯了！” 　　听见文妈妈破口大骂的婆子丫鬟都吓坏了，恨不能找个洞钻进去。 　　王宓更是浑身发抖，脸色惨白，她瞧着文妈妈教人一路拖出去，不甘心地瞪着她，一双眼睛满是恨意，手指挣扎，在地上挠出血印来，丫鬟婆子打了个哆嗦，连忙端着水冲洗干净。 　　温氏听见外头吵闹，揉了揉额头。 　　翁妈妈道，“四娘还在外头等着。” 　　“让她回去闭门思过，一月不许出门。”温氏声音冷淡。 　　王宓听了翁妈妈传话，敛了眸子，屈膝福了福，“是。” 　　…… 　　陈鸾一早在园子里忙活，几个婆子瞧见巧儿姗姗来迟、脸色不好，笑问，“昨儿晚上府里闹出那样大事儿，你可听说了？” 　　巧儿脸色有些白，“甚麽事儿？” 　　婆子们挤眉弄眼地说了小荷的事儿。 　　“哎唷可真不要脸！” 　　“谁说不是！”一个婆子唾弃道，“听说抓住时，两条白花花人影，唬了人一跳！听着都臊得慌！” 　　巧儿满脸烦躁，“大清早不好生做活，说这些作甚，传出去败坏相公府名声，仔细大娘子也收拾你！” 　　这话说得几人都打了个寒颤。 　　大家许久没见大娘子的手段，今儿当真吓了一跳，人心惶惶的，唯恐迁怒到自个儿身上。 　　“不说了不说了。”大家讪讪散开，忙干活去了。 　　“看甚看！”巧儿察觉陈鸾视线，狠狠瞪她。 　　陈鸾笑了笑，“巧儿姐姐脸色不好，我只是有些担心。” 　　“管好你自个儿！”巧儿看见她那张秀丽的脸蛋就恨不得撕烂，又想到昨儿大郎君跟她说话，她最是知晓大郎君是甚麽德性，准是瞧上这小蹄子了！ 　　又想到小荷，心里一阵慌乱，也顾不上收拾她，扭头便往园子里去了。 　　陈鸾等在出府的那条道上，听见脚步声，抬头瞧去，孙妈妈教人五花大绑，嘴里塞得严严实实，一路拽出来。 　　梳得齐整的头发早扯乱了，衣裳在柴房地上蜷缩了一夜，皱皱巴巴，沾了一身土，那衣裳，还是陈鸾洗的呢。 　　瞧见陈鸾，她哭得鼻涕眼泪直流，拼命挣扎，眼露祈求，“呜呜——” 　　陈鸾上前道，“我是她干女儿，她还有些东西在值房里，我收拾了教她一并带走罢？” 　　孙妈妈一听，眼里的光霎时暗了下去，转而怒瞪着她，嘴里呜呜呜不知在骂甚。 　　陈鸾笑了笑，“妈妈，你这脾气日后还是收一收，免得遭罪。” 　　两个婆子想了想，粗声粗气道，“快些！” 　　“哎！” 　　陈鸾忙小跑到值房里，婆子原以为要收拾一阵功夫，没想到一转眼她便出来了，手里拎着两个包袱。 　　“劳烦二位妈妈了，都是些四季衣裳和主子们这些年的赏。” 　　两个婆子对视一眼，高高兴兴拎起包袱，推搡着人出去了。 　　孙婆子扭头，用恨毒了的眼神瞪她。 　　都是这小蹄子，若不是她打了酒，又孝敬那许多吃食，她怎会跟人炫耀，迫不及待跟人打牌吃酒！ 　　都是她害的！ 　　陈鸾没有再瞧孙妈妈，扭头回去了。 　　而那两个婆子到了后门上，将陈鸾收拾的那两个包袱打开，瞧见些银簪子、银镯子之类，便抢了来，骂她，“你这老东西，准是昧下的府里的东西。” 　　说着，便抢着往自个儿腰包里揣。 　　孙妈妈目眦欲裂，扑上去抢，两个人将她踹倒在地，连同拿两包东西丢到她身上，“快滚罢，再敢到府上闹，仔细搭打折了腿丢出去。” 　　连大娘子赏的那五贯钱，都教这两个老虔婆搜走了。 　　孙妈妈又疼又气，嚎哭，“杀人了——救命啊——我不活了——” 　　引来看门的婆子瞧热闹。 　　一个啐道，“滚远些，晦气。” 　　“再不走，教人来再收拾你一顿！” 　　原来这两个婆子新来时没少受她磋磨，如今瞧她这般落魄，不由幸灾乐祸，扑上去又踹了两脚才解气。 　　…… 　　“小娘子——小娘子——” 　　陈鸾回过神，扭头瞧去，果真有人在唤她。 　　是昨儿那个王娘子的儿子，王墨。 　　他跟着一个婆子，上前冲她行礼，少年脊背挺得笔直，脸色有些红，“昨儿蒙小娘子帮忙，感激不尽。” 　　陈鸾笑道，“这有甚，顺手的事儿，郎君不必放在心上。” 　　她瞧了眼带路的婆子，“郎君这是往哪里去？” 　　“相公今儿考校学问，这便去前院里。” 　　陈鸾打量了他一眼，笑道，“郎君学问出众，想必是能进族学了，将来蟾宫折桂也说不准，不敢耽搁郎君，郎君请——” 　　她将路让开。 　　王墨瞧见她眉眼间的笑意，耳朵一红，忙低头，“多谢小娘子，借小娘子吉言。我娘感激小娘子，改日摆了饭请小娘子过去，还请莫要嫌弃。” 　　陈鸾吃惊，“这怎敢当，王娘子太客气了，当真不必。” 　　王墨见她推辞，不由一阵失落。 　　“园子里还忙，不耽搁郎君了。” 　　陈鸾走远了，回头见他往南边去了，收回了视线。 　　她听见一个婆子抱怨，“这都过了端阳，夏日里的那一套衣裳还未发下来，绣房那些人整日里作甚吃的！” 　　“你也别急，不光是咱们的，连主子们身边那些人都还没有呢，哪能轮到你。” 　　“这是怎麽说，往年早该做好了，我还等着穿了新的给我小孙儿洗三的。” 　　“你也不瞧瞧，咱们府上这些小娘子都该相看人家了，绣房忙着替她们做还赶不及呢，咱们，且等着罢！” 　　“我听说相公看重那沈通判家的三郎君，我远远瞧过一眼，那气度、那容貌！听说学问也好，不知许的是元娘还是三娘？” 　　陈鸾听到这里，咳嗽了两声，两个婆子忙低下头，不敢胡乱说话了。 　　…… 　　陈鸢在灶房里听了一日八卦，下了值，一路跑回家里，“爹，我回来啦！” 　　陈庆关了门窗，正腌完一瓮皮蛋，收拾那些沾了泥的盆碗之类。 　　听见鸢姐儿的声音，他打开门，累得腰酸背痛，龇牙咧嘴，“过来，替爹捶背。” 　　陈鸢抱起桌上的一碗水，仰头“咕嘟”“咕嘟”一气喝完，抹了把嘴，她弯了弯眼睛，“爹，你的脚气可好些了？” 　　“才吃一日药，神仙的方子也没有这样快呐！” 　　“噢。”陈鸢去瞧了瞧他腌的皮蛋，“爹！你怎不沾些砻糠，泥干掉这些鸡子要黏在一块儿了！” 　　“反正都要剥壳儿，有甚要紧，白费那功夫。”陈庆龇牙咧嘴叫唤。 　　陈鸢背着手走到他跟前，“爹，你趴下，我替你捶。” 　　没过一会儿，屋里传来杀猪般的嚎叫声。 　　“啊！轻点儿！” 　　“要死了，你成心呐！” 　　陈鸾一进屋，瞧见鸢姐儿在爹腰上蹦跶，爹仰着脖子痛得直哀嚎。 　　陈鸢讪讪，“爹你也忒不能忍，我还没使劲儿呢！” 　　陈庆骂骂咧咧将她掀开，扶着腰，指着她，他四处张望，一把提起笤帚，“好你个小妮——白疼你了——” 　　陈鸢拉上二姐儿就跑，“我们送皮蛋去了！” 　　“你给我站住！” 　　陈鸢提着篮儿，一蹦一跳，“爹太懒了，筋骨都软了！” 　　“对了，二姐儿！孙妈妈昨儿夜里吃酒，教翁妈妈抓住了，今儿被赶出府去了！” 　　“我知道。”陈鸾道。 　　陈鸢一路张望着市井里的吃食，嘀咕，“她也是活该，以前认了好些干女儿，没少作践人，平日里嘴上也不积德，出了事儿，也没人帮她说话。” 　　“嗯。” 　　陈鸢拍胸口，“幸好爹上回教娘收拾，如今安分着呢！我听见连上夜的也查，真怕将他也抓了。” 　　陈鸾“扑哧”笑出声儿，她挑着扁担，两头是竹编的箩筐，沉甸甸的，那扁担随着她走动，一上一下晃着，将她单薄的肩压下去一块儿。 　　忽地，她听见“水晶松花鸡子”几个字眼，不由敏锐地偏头，见几个穿着富贵的商人，开封官话不慎熟练，听口音是江南一带。 　　“潘店的水晶松花鸡子，贾兄当真要去尝一尝，不然此次东京之行可谓遗憾！” 　　“当真那般稀罕？我听说那潘店前几日还濒临倒闭，门可罗雀，如今人满为患，那水晶鸡子一盘难求，非得一大早守着酒楼开门才行？” 　　“岂止！每日只卖六十盘儿，多的一份也没有！那一碟儿，我还没尝够，塞个牙缝罢了！” 　　…… 　　陈鸢也听见了，不由好奇地回头望了一眼。 　　她看看二姐儿，两个人对视，赶紧往封丘门外走。 　　她们与潘三郎说家住东京城外村庄，姓王，每日从城外来，约定好在封丘门处卖与他水晶鸡子。 　　因着前十几日每日不过做六十个，如今能交给他的也这么多。 　　昨儿潘三郎提出每日要多买些，陈鸢答应了，不过要几十日后了。 　　…… 　　州西，潘宅园子正店。 　　文大郎站在暗处，瞧见潘店里人满为患的景象，眼神阴郁，面色铁青。 　　潘店门口，潘掌柜一改前些日子的愁眉苦脸，那双眉毛笑得十分喜庆，他正安抚酒楼外头那些人，满是歉意，却压不住笑容，“抱歉，抱歉，水晶鸡子卖完了，诸位明儿早些来，早些来。” 　　人群一阵嚷嚷，有个外地口音的，“昨个就没买着，今儿还买不着，你会不会做生意！有钱不赚，是不是故意的！” 　　“就是就是！小爷今儿非要吃着不可！有本事放我进去，我要到灶房瞧瞧，看是不是当真卖完了！” 　　“对！我也要去！我就不信了！” 　　潘掌柜一个头两个大，心底却很是喜悦，笑呵呵地安抚，“哪有送上门的生意不做的道理？实在是这水晶鸡子乃一月前腌制而成，当时也未曾料到如此受各位喜爱，实在抱歉，还请见谅，见谅。” 　　“你们也别闹，这店一月前都要倒闭了，哪里料得到今日顾客盈门的场面，这掌柜的自来实诚，我信他说的是真的！” 　　潘掌柜对这说话的眨了眨眼睛，见大家的怒火熄灭些，也松了口气。 　　幸好他机灵，安排了几个人混迹在这些吃不上水晶鸡子便要闹事的人里，帮着自家店说话。 　　“掌柜！”只是这口气松得早了些，里头跑来一个大伯，“又有一桌顾客要续上水晶松花鸡子，听说没了，这会子正闹起来！” 　　潘掌柜连忙交待潘三郎，“三郎，你看着些。” 　　潘三郎摇着纸扇，满眼笑意，“潘伯你快去！” 　　此时此景，他真是扬眉吐气，满脸意气风发，颇想赋诗一首。 　　他长吸口气，再吐出来，憋得脸色涨红，半晌，憋出三个字，“哈哈哈。” 　　他笑了两声，扭头瞥见一个衣衫褴褛的老叟牵着个小孩儿，背着箩筐，脊背压弯了，正踌躇地站在远处，瞧着这热闹场面，面露愁苦。 　　“翁翁，好多人。”小孩仰头，瞪大眼睛。 　　老叟摸摸小孩的头，拉住他想上前的步子，张望了半晌，也没瞧见上回那个和气的掌柜。 　　他拉着小孩，“咱们到别处卖。” 　　“翁翁——”小孩扭头还在瞧那酒楼里，有些失落，“上回那个老伯不在了么？” 　　上回买了几十文，给婆婆抓了药，婆婆好些了，他昨晚就很高兴，以为今儿也能卖完呢。 　　他有些不舍地一直扭头看，想瞧见那日那个好心的老伯。 　　“老伯——”一个仆从追上来，气喘吁吁，“可是要卖芦菔？” 　　老叟一愣，忙诚惶诚恐地低下头，“大官人，我们这就走，这就走，不敢妨碍生意。” 　　小孩也忙跪下求饶，“大官人饶了我们——” 　　那仆从傻眼了，“我家郎君说上回买了你的芦菔，不是教你日后都送来？” 　　潘三郎瞧着仆从将那翁孙两个领来，满意地点点头，他越瞧这两个人，便越觉他们是有福气的。 　　自打那日，他跟那小娘子做成了水晶鸡子的生意，他们家酒楼可是蒸蒸日上，眼瞧着有待超过文家的八仙楼！ 　　连酒曲年额之事，都有望增加呐。 　　他自来爱算卦，不然也不会教人骗去几十贯钱。 　　他笑眯眯地瞧着这翁孙俩，这一定是老天送来的福气！而且他打听了，他们是教文大郎赶过来的。 　　瞧，文家开始倒霉了罢！ [37]晋江文学城:　　　　距离孙妈妈被赶出府好几天了。陈鸾听人说她打听着陈家…… 　　距离孙妈妈被赶出府好几天了。 　　陈鸾听人说她打听着陈家，想进下人院里，教其他人赶了出去。 　　毕竟这院里都是熟悉的人家，她如今走投无路，难保不干点偷鸡摸狗的事来。谁家里没藏些钱？哪敢放她进来。 　　陈家还有个陈庆，白日里都在，其他家可没有这样幸运，万一教这婆子钻了空子，偷拿了甚，可不是悔青了肠子么？ 　　陈鸾一早便跟家里说了此事，陈婆子便教陈父白日里补觉也留个心眼，出门时在门上放了盆水，就怕那老东西摸进来。 　　陈鸾这几日一直在留意孙婆子的动静。 　　听说她还到相公府后门上辗转，想要托人给她传话，教她求一求大娘子，后门上的婆子啐了她，“我可不敢帮你，没得大娘子也将我赶出去！” 　　最后孙婆子骂骂咧咧走了。 　　如此过了几日，陈鸾猜测孙妈妈身上仅剩的钱也花光了。 　　她猜得不错。 　　那日被赶出来，包袱里值钱的都教那两个婆子搜刮走了，她身上只剩贴身藏着的几十文。 　　活了大半辈子，她没想到到老落得这样一个下场。 　　她不敢骂相公府，王相公位高权重，她怕惹火烧身，只能骂一骂那些老虔婆，骂一骂白眼狼鸾姐儿。 　　头一日还有力气骂人，后两日连个落脚地儿都没有，吃也不敢吃，省着钱买些炊饼，闻见市井里的肉，饥肠辘辘的，骂得口干舌燥，便张不开口了。 　　她这会子怀念起相公府王娘子做的羹，血脏羹、百味羹，还有那些热乎的馒头、酸馅。越想便越后悔。 　　她终于知晓自个儿平日为人太过刻薄，临了门上那些婆子竟连个话也不肯带！ 　　她饿肚子的时候，不由怀念起陈鸾孝敬她那些日子。 　　对比这些落井下石的婆子，鸾姐儿多孝敬她啊。打水送饭，买酒买肉，还劝她别吃酒打牌。 　　要是不一心想着搜刮她，对她好些就好了。 　　夜里她蜷缩在街边，好容易讨了一口吃的，还教一个乞丐抢走了。 　　她今儿一日都没吃东西，饿得头晕目眩，悔得直掉眼泪。 　　但后悔也没用，如今身无分文，活不下去了，她心里不由打着算盘，无论如何也只能缠着陈家，谁教鸾姐儿是她干女儿，认了干娘，一辈子就要孝敬她！ 　　…… 　　这日，陈鸢下值后又和二姐儿一起去封丘门送水晶松花鸡子。 　　潘家接水晶鸡子的也是个熟人，便是上回潘三郎身边跟着的李大，这事儿他不放心别人，遂将从小跟着他长大的李大安排了来。 　　陈鸾将担子交给他，接过他给的空担子和九百文，也不必多说，便告辞了。 　　潘三郎前几日亲自来，面上高兴显而易见，还问她们可要带着家人去潘家酒楼？他以贵客之礼招待，被陈鸾拒绝了。 　　回去的路上，陈鸢叽叽喳喳说起灶房里的事儿，她每日有说不完的话： 　　“吴娘子今儿教我跟着，瞧她做了烧羊肉，也不知怎麽回事，难道她瞧着我老实，不怕我偷学去？” 　　陈鸾眉头一挑，“娘怎说？” 　　陈鸢一蹦一跳，“娘还能怎说，她要高兴死了，以为吴娘子要传授我手艺呐！这怎可能！” 　　“怎不可能？上回你不是随娘去她家里探望，许是她记着情，心软了呢？” 　　“我怎不太信？” 　　“你怕甚，她教你瞧着，便是没说不让你学，你记下来有有甚要紧。” 　　陈鸢挠挠头，“我想着，若果真要学，还得问一问她的意思才好。” 　　“那你便问。”陈鸾瞥了她一眼，见她苦恼，不由好笑，“她若教你，你可真是走了狗屎运，日后当厨娘也是早晚的事了，说不准咱们家还真能出个虞四娘那样的厨娘。” 　　她早就知道，这丫头是很讨人喜欢的！ 　　陈鸢敷衍地“嗯”“嗯”两声儿，心早飘了，视线在市井里张望着。 　　旧封丘门外头是祆庙斜街、州北瓦子。 　　很多胡人都住在祆庙斜街那里，陈鸢这几日才到这边逛，眼睛恨不能瞥进瓦子里去。 　　穿过旧封丘门，马行街上全都是铺席、摊贩，熙熙攘攘。 　　她和二姐儿挤在人流中，仿佛走在节假日的回民街上。 　　猪胰胡饼、果木翘羹、灌肠、和菜饼、红丝、泽州饧、糍糕、盐豉汤、五色萁豆…… 　　陈鸢挨个儿都要凑到跟前瞧，很快便落在二姐儿后头一截。 　　陈鸾警惕回头，见她又站在那卖五色萁豆的摊子前，没好气地走过来，一掌拍在她后脑勺，“快走！” 　　陈鸢从兜里摸钱，她如今可有零花，理直气壮，“我要吃这个。” 　　那娘子笑着招揽生意，“我这儿可是马行街最出名的萁豆，瓦子里那些弟子每每都要来买呢！你瞧，红颜豆、醉豆、贯众豆，应有尽有，小娘子只管挑！” 　　陈鸢盯着那些五颜六色或炒或煮、或咸或甜的萁豆，很是意动，这一份可不便宜，一两就要要十文呢，娘是不可能买的。 　　她伸出手指，“每样儿抓些，要二两。” 　　那娘子高兴地“哎”了一声儿，忙给她包。 　　陈鸢指着那个黑色的，“这个少些。” 　　“哎！” 　　陈鸾道，“吃这个不如吃猪胰胡饼，好歹有肉。” 　　陈鸢笑，“这是零嘴果子，我肚子还不饿呢，这里的猪胰胡饼比不上州桥李三家，我不爱吃。” 　　陈鸾惊奇，“还有你不爱吃的？” 　　陈鸢鼓了鼓脸，“难吃的我才不爱吃！” 　　那娘子包好了，她摸出来二十个铜子儿递过去。 　　她细细的胳膊上跨着个空篮儿，空出两只手捧着那一包五色萁豆，“走罢！” 　　她捧起来，“二姐儿你先尝。” 　　陈鸾才不爱吃这小孩子的玩意儿，她捡了一个红颜豆丢进嘴里，酸酸甜甜，有滋有味儿，“还怪好吃。” 　　陈鸢也喜欢那个红颜豆，她“嘎嘣”“嘎嘣”咬了一个，眯着眼睛，“是用盐霜梅调味儿的！” 　　“人家是狗鼻子，你这甚麽舌头？真灵！”陈鸾失笑。 　　陈鸢边走边吃，走得很慢，她还要四处张望，看见甚都要走近了瞧一瞧，活像个刚进城的小老太太。 　　一边走一边发表评论，“这贯众豆滋味差了点，呸呸呸，苦，下回不买了，得亏让那娘子少拿了些。” 　　陈鸾“扑哧”笑了，“人家要养生的阿翁才吃这个，你非要尝！拿回去给爹吃！” 　　陈鸢忙点头。爹不怕苦，爹吃。 　　“快些走，我还有事。”陈鸾见她实在磨蹭，一劲儿推着她。 　　陈鸢扭头要瞧那家卖熝鸭的，叫二姐儿抓着脖颈转过去，“改日再瞧，你快些！” 　　陈鸢给她赶得，连萁豆都顾不上吃，一顿赶，到家比往日里都早。 　　她鼻子里哼出声儿，“蹬蹬蹬”迈步跑进屋里，见了爹，“爹，瞧，我给你买了贯众豆，可好吃了！” 　　她说着，将挑出来那一把黑色的豆子放到桌上。 　　陈父颇为感动，替她擦了擦脑门上的汗，“哎唷，还是你孝敬爹，不枉我疼你。” 　　陈鸢龇牙一笑，心虚，忙溜走了，“我喂小鸡雏去了！” 　　后头传来爹骂骂咧咧的叫嚷，“买的这甚，恁苦！你是不是教人骗了！” 　　陈鸾径直走到床跟前，他们家的床挺寒酸。 　　当初搬来时，连家中的锅碗瓢盆都带上了，这床据说还是曾祖父那一代用过的呢，能瞧出当初上的红漆，如今颜色早掉光了，斑斑驳驳的。 　　虽是枣木的，但年成太久，一个床脚教虫蛀空了，去岁她们三个睡觉，半夜里床榻了，她们以为地龙翻身，险些吓死。 　　爹后来找了一块儿杉木支在下头，旧旧的床，崭新带着白茬的杉木柱儿，瞧起来很不搭，真难看。 　　床旁边摞着三个上过桐油的杉木箱子，她们姊妹三个一人一个。 　　她搬来个小凳，打开自个儿那个，拿出衣裳最底下压着的一包东西。 　　陈鸢鬼鬼祟祟在后头张望，陈鸾敏锐回头，将她抓了个正着。 　　“二姐儿你藏甚呐？” 　　陈鸾没好气道，“成日里神出鬼没，娘不是要你去做馒头？” 　　陈鸢小大人似的叹了口气，也不知是为做馒头，还是为她的秘密。 　　她在二姐儿虎视眈眈的目光下退了出去，讪笑，“我可甚麽也没瞧见。” 　　“瞧见也不许说，不然仔细你的皮！” 　　陈鸢吐了吐舌头，扭头就跑出去了，哼，作甚吓唬她！ 　　她趴在隔壁屋窗子上，踮脚瞧见二姐儿急匆匆出了门，爹问她作甚去，她说，“孙妈妈有东西落下，我给她送去。” 　　陈婆子正好进门来，“那老东西有甚在你这儿？你可不许给她钱！” 　　陈鸾没好气，“我是那样好心的人？” 　　“她贪了你多少东西，人都走了，她的就是你的，我的儿，给我瞧瞧，甚麽东西？”陈婆子忙要拉她的手。 　　陈鸾一扭身，“拿她的东西，我嫌寒碜！” 　　见她一溜烟跑了，陈婆子跺脚，恨铁不成钢，“死丫头，一根筋！她吃你的喝你的，拿了又怎地！” 　　陈鸾捏了捏手里一块儿青布包着的东西，是两根银簪和一个银手镯，都是孙婆子早年得的赏赐。 　　那日的包袱里她只放了两样儿。不跟那日的包袱一起给她，是因为她早就知道若是放在一块儿，孙婆子定然拿不到。 　　她算计孙婆子前，给过她提醒了，她自个儿不听，落到如今的下场，她没有甚心虚的。 　　如今孙婆子被赶出府，依着她的性子，一时间绝不会善罢甘休。 　　若她光对她好，只是将东西全须全尾给她，以她的德性，并不会感激，反而会变本加厉勒索。 　　她并不想教她缠上。 　　府里那两个婆子给了她一顿教训，这几日吃尽了苦头，她才会开始后悔、才会知道怕。 　　她要的就是她担惊受怕。等磋磨上几日，吃够了苦头，受够了冷眼，她再出现，她才会抓住救命稻草似的听她的话。 　　打蛇打七寸，她要一次解决麻烦。 　　经过孙账房家时，门“咯吱”一声开了，孙静暄正抬眸看来，瞧见是她，颔首打招呼，“陈二娘子。” 　　陈鸾笑着道了万福，“孙小郎君作甚去？可吃过了？” 　　“嗯，到市井里去，曾婆婆要买姜豉。” 　　他扫了眼陈鸾手里捏着的东西，声音淡淡的，“小娘子作甚去？” 　　“我也去市井里。”陈鸾大大方方道，“不若一同前往？小郎君怕是不熟悉那些卖姜豉的，我知道哪家最好。” 　　“好。” 　　曾婆婆忙从后头出来，“好，好。” 　　她嫌弃地嘀咕，“上回不知在哪里买的，忒难吃！” 　　孙静暄面色平静，瞧不出被嫌弃的尴尬。 　　陈鸾笑，“婆婆，小郎君不事庖厨，这不是难为他？今儿你放心，定买到好的。” 　　“那敢情好。” 　　孙静暄便跟着她一起往市井里走。 　　路上碰见个人，陈鸾便笑着打招呼。 　　他跟在后头，相貌俊秀，身上还有股疏离，因着不经常出门的缘故，大家见了他，也不敢跟他说话。 　　见他走过去，背后嘀嘀咕咕，“那是孙账房家的暄哥儿罢？长得真俊呐！” 　　他抿唇，问陈鸾，“茶学得如何？” 　　陈鸾能从他的话里听出熟稔，这小郎君不爱跟人说话，又老成持重，跟个老学究似的，如今能跟她这样说话，跟她锲而不舍的努力分不开。 　　她笑着打趣，“小郎君想催我还书？” 　　孙静暄抿唇，“只是寻常一问。” 　　“我开玩笑呢。”陈鸾笑道，“《茶具图赞》看完了，我也去茶楼里瞧了茶博士点茶，总算认得清那‘茶十二先生’！另一本《茶谱》看得稍慢了些，近来白日都在府里，晚上才看，不过也快看完了。” 　　他便不说话了，沉默着跟着她的脚步慢慢走，夕阳的光影踩在脚下，他们的影子拉长，一直倒映在夹道两旁的墙上，像纸影戏。 　　风轻轻吹过，槐树摇晃，几只小雀“扑簌簌”飞来飞去。 　　“对了，不知小郎君何时到府里当值呐？” 　　孙静暄，“暂未打算。” 　　陈鸾顺势问道，“不打算当账房么？孙伯父便是府里的账房，很受相公看重呢，我以为孙伯父会让小郎君子承父业。” 　　“我瞧着郎君家里那样多书，难不成日后要考科举么？”她又道，语气有些高兴。 　　他们已经走进了市井里头，热闹扑面而来。 　　陈鸾一边说话一边在街边打量着，留意孙妈妈的身影。 　　孙静暄没回她的话，视线微不可察在她脸上一顿，随即收回，“小娘子很喜欢看书，为何？” 　　陈鸾笑道，“世人不是说么，‘书中自有黄金屋，书中自有颜如玉’，圣人也劝人读书呢！可见书是好的，我自然想瞧瞧了。” 　　夕阳金灿灿的，洒在她眉目间，透澈的眼睛里仿佛闪烁碎金。 　　孙静暄垂眸，“嗯”了一声。 　　“就是那家。”陈鸾指着对面挤在角落的一间小小的铺子，门首挂着“董五家豉铺”。 　　“郎君到那家买，我娘和我家三姐儿都在灶房，最知晓他们家豉了，听我的准没错儿。” 　　“多谢。” 　　陈鸾摆摆手，“这有甚，顺手的事儿，我还要找郎君借书呢，这点忙算甚。” 　　她说着便告辞，“我还有事儿，先走了。” 　　孙静暄看着她朝街上走了，不时朝两边张望，在找甚麽人。 　　他收回视线，看了眼对面的的董五家豉铺，走了过去。 　　陈鸾找见孙妈妈时，她教人打了一顿，说她偷东西吃。 　　那人要抓她去告官，她痛哭流涕求饶，那人瞧她实在可怜，这才罢休。 　　孙妈妈捧着偷来的那个馒头狼吞虎咽，察觉面前有人停下，她警惕地扭头将馒头都塞进嘴里。 　　“妈妈，是我。” 　　孙妈妈猛地一愣，抬头，认出她来，目眦欲裂，窜起来就要掐她，“你还敢来！好你个小蹄子，你害得我这般惨，我要杀了你！” 　　陈鸾将人推开，冷笑，“怎是我害的你？吃酒打牌是我逼你的？我是不是早告诫你，别不把府上的规矩当回事？” 　　孙妈妈“呸”了一口，到底理亏，又想到她如今处境，后悔一时冲动了，忙谄媚地笑，“我的儿，是干娘糊涂了，都是干娘错了，你是不是来接干娘回去了？我就知道你最孝顺——” 　　“妈妈，我没法接你回去，你犯的事儿在这里早就传开了，恐怕也没有其他人家愿意雇你。” 　　陈鸾拿出那一包东西，“那日我收拾包袱，原是想你不至于身无分文地出去，好歹带上体己。后来才知道那两个婆子将你的东西搜刮了。” 　　“这是我昨儿去你值房收拾，从你炕洞里找见的，你瞧瞧。” 　　孙妈妈一瞧见那两个首饰，立即抓到自个儿怀里，“是我的，是我的！” 　　想到这几日人情冷暖，她终于生出一丝感动，红了眼眶，“我的儿，还是你孝顺，只有你还惦记着我！” 　　她哭得涕泗横流，这会子是真伤心。 　　陈鸾安慰她，“这些首饰也值十几贯钱，妈妈不是东京城外平山村的人么？拿了钱，回老家去，雇一户乡下人家，租两亩地，若有机会再抱养个小孙儿，也够养活自个儿了。只是做人不可再同往常那般，好歹给自个儿留条生路。” 　　孙妈妈叫她说得一阵踌躇。 　　她在想，如今东京城里是活不下去了，她年轻的时候就卖身到相公府，如今既然被赶出来，要不回去瞧瞧？当初卖她的爹娘想必早已不在了，兴许还有其他亲戚也说不准。 　　陈鸾让她慢慢想，她到街边给她买了一碗头羹、一个猪胰胡饼、一碗桐皮面，瞧着她狼吞虎咽吃得直打饱嗝。 　　“妈妈可想好了？” 　　孙妈妈倒是想去，只是本性难移，拿乔道，“平山村距东京城四五十里，我这把老骨头，猴年马月才走得到。” 　　她觑着鸾姐儿，此刻也学会了低头，谄媚道，“若是能有个车，或有个驴——” 　　陈鸾睨她一眼，“一匹驴子也得好几贯钱，妈妈倒是买得起。” 　　孙妈妈忙将东西往自个儿怀里揣，“这可是我命根子！” 　　陈鸾笑道，“只是妈妈运气好，我方才路过车行，明儿一早，便有一队去平山村方向的驴车，妈妈若去，这二十文路费我替妈妈付了，全当是全了咱们的情分。” 　　孙婆子眼睛立刻亮了，唯恐她反悔，“嗖”地窜起就走，“那咱快些去，万一人满了！” 　　“好。” 　　陈鸾路过一个卖炊饼的摊子，又买了十个炊饼。 　　孙婆子还念叨，“你傻啊！相公府里每日都有炊饼，作甚在外头买？！” 　　陈鸾将那炊饼装进篮儿里头，让她提着，“路上也要一两日功夫，妈妈带着饿了吃罢。” 　　孙婆子一愣，不知怎的眼眶有些湿润。当真后悔起之前那般待她。 　　她不敢说收她做干女儿，是没有丝毫疼惜的心思的，只想着磋磨她，好教她孝敬自个儿。 　　陈鸾瞧见她的表情，没说甚。 　　车行她一早便打听过，这队车只是与平山村同方向，搭顺路车钱少些，将沿途的人放下，他们还要一路往更远去行商的。 　　陈鸾付了车钱，二十文。 　　孙妈妈瞧着那些同她一样提着包袱候着的人，终于有了一丝害怕。 　　“鸾姐儿——” 　　陈鸾带她去质典铺，将她那一个银簪子当了五贯钱，剩下的她贴身藏着。 　　“那平山村好歹是妈妈长大的地方，总比其他地方熟悉些，我走了，妈妈日后自个儿当心。” 　　陈鸾将她领到车队里登记好、认了人，留下她孤零零、依依不舍地在原地望着，头也不回转身走了。 　　这一去，陈鸾知晓她祸福难料。 　　但也不是没有生路，总是一场赌罢了。 　　她若改了性子，说不准能过上安稳日子。 　　她不能留着她在东京城里，随时可能会给自己闹出麻烦。 　　…… 　　府里前两日突然多了好些拜帖，大娘子瞧过帖子，都是各府上的夫人和小娘子，她便接了，邀人来做客。 　　茵儿这些日子越发跟陈鸢不对付，她见吴娘子待她颇为偏袒，连做羊肉都只教她在旁边看着，心里又急又气。 　　张婆子又带了许多礼登门拜访，吴娘子还是将她拒了。 　　茵儿心里不由委屈，还有说不清的不服。 　　陈鸢样样不如她，吴娘子眼瞎了不成？ 　　茵儿占了最大的那一块儿桌案，陈鸢便只得用小的那个。 　　她可没想那么多，一心一意切肉呢，忽然听闻一道声音，“陈婆子？” 　　她忙扭头瞧去，却见是大娘子院里的玉桂。 　　陈婆子急急忙忙迎上去，谄媚地笑，“玉桂姐姐，你怎来了？” 　　玉桂哭笑不得。小丫鬟叫姐姐也罢了，这陈婆子拍马屁也是教人啼笑皆非。 　　但也不讨厌就是了。 　　她笑道，“好事儿，你知晓今儿好些夫人和小娘子来做客罢？” 　　“知道知道，灶房里正做吃食呢！”陈婆子连忙点头。 　　“那你可知那些夫人是为何来的？” 　　陈婆子讪笑，“娘子问俺？这俺怎能知晓呐。” 　　玉桂扑哧一笑，“她们啊，是为了咱们府上的‘扯饼娘子’而来！” 　　“啊？”陈婆子惊呆了。 　　大家都吃了一惊。 　　“夫人们都要瞧一瞧这袁相公诗里头写的‘扯饼娘子’呢，你快些准备罢！” [38]晋江文学城:　　　　隔壁翰林相公李家三娘李槿，今儿一早就带着石榴来了府里找王二 　　隔壁翰林相公李家三娘李槿，今儿一早就带着石榴来了府里找王二娘玩儿。 　　石榴比她家小娘子还兴奋呢！ 　　自打上回在溪月这里吃了那一碗汤饼，她回去后日日想，让李府上灶房做的汤饼总不是那个口感和味道，抓心挠肝的，偏偏她家小娘子近来也忙，她总不好撺掇主子出来玩儿，教奶娘知道，有她的好果子吃。 　　可巧前儿相公突然与大娘子提起，说王相公府上有个“扯饼娘子”，朝中几位相公吃了都称奇，作了好些诗，如今东京城里无人不知。 　　两人闲谈，相公问大娘子可知晓这“扯饼”是何物儿？果真如袁相公诗里所写，如“银丝”、“白玉”一般？ 　　大娘子便问三娘，“你可见过？你总跟王二娘一同玩儿，他们府上的吃食，你是知道的，上回还说有个金银炙焦牡丹饼做得好呢！” 　　李槿见大家都瞧着她，放下了筷子。 　　她娘生了两个女儿一个儿子，元娘聪慧，是娘的头一个孩子，千疼百宠长大。 　　大郎比她只小一岁，娘的心思都在他身上，至于她，总是被忽视的那个了。 　　那汤饼她是见过的，王二娘嫌弃是下人吃食，她自然也没好开口尝一尝。 　　如今听见袁相公都夸，倒有些后悔。 　　她笑道，“袁相公作的诗还有假？我那日见过这汤饼，着实根根分明，如雪似玉，只未曾亲眼瞧见那‘扯饼娘子’做这汤饼，倒是可惜。” 　　李家大娘子顿时来了兴致，算着日子给王大娘子递了帖子，想要瞧一瞧她家那扯饼。 　　谁承想跟她想到一处儿的夫人有许多。 　　那些官位比王御史高的，打发人递个帖子，便等着瞧了。 　　官位低的、与王家无甚往来的人家，听一听相公们写的诗，平日里议论两句，心里再好奇，也没个缘由贸然打搅，只得私下里讨论这新奇汤饼到底有多美味，让那许多相公都夸。 　　也有些跟王御史有龃龉的朝官，私底下暗骂王御史为了巴结上官不择手段，用这种下作法子。 　　他们也少不了嫉妒王相公，凭着袁相公这诗，也能瞧出二人关系甚好，日后少不了提拔了，他们怎能不妒？ 　　总而言之，到了上门这日，李大娘子还在家里梳妆打扮，——她可听说了，今儿好些尚书省相公的夫人都来呢，李槿却是迫不及待，一早就来找王容了。 　　王容是二房娘子吴氏唯一的女儿，对她自然疼爱，院里一应花草摆设、丫鬟婆子，都由她亲自安排。 　　一进去便是花团锦簇、香风阵阵。 　　王容正在玩投壶，院里欢声笑语，小丫鬟们都捧着她高兴。 　　“二娘！”李槿走过去，跟她一起玩儿。 　　石榴和溪月站在主子身后，她跟溪月打听，“你们府上的‘扯饼娘子’可是出名儿了！如今你们可还能吃到那汤饼？” 　　溪月听她的言外之意，笑道，“能是能，只今儿客人多，怕是轮不到咱们了。你想吃，下回捡人少的时候来，咱们一起吃。” 　　石榴早有心理准备，闻言还是很失望。 　　那边王容玩累了，李槿很好奇扯饼娘子，问她，“你可吃过了？” 　　事实上王相公宴请过袁相公后，府上的人哪有不好奇的，每日都有一堆人涌去灶房里瞧。 　　只是主子们到底嫌那地方腌臜，叫来小丫鬟说一番那场面，再让人提来尝一尝，这便罢了。 　　王容不爱那些汤汤水水的人，也不得不说，“自然吃过，连袁相公都夸，自然美味至极！” 　　这几日认识的女郎都来向她打听。 　　虽打听的只是个厨娘，她是很瞧不起这些下人的，只是到底也是自家的，又有那位相公的夸奖，她便也很有些骄傲。 　　李槿听了，只觉已经饿了。 　　偏用膳时辰还早，她听说那陈婆子已得了吩咐，这会子正在准备呢。 　　…… 　　一回生二回熟，陈婆子想到连宰相都见过，便没上回紧张了。 　　她揉好饼，分好面剂子，又回去重新梳妆打扮，甚至还偷摸用了些雁姐儿的胭脂和口脂。 　　她可是听说过，那虞四娘到官宦人家做菜，每每都是高髻华服、气质不凡，由轿子抬着请入府中，连所用器物，一应都是金银！ 　　她瞧着铜镜里梳高髻、银饰装扮、一身新衣的妇人，胸中升起一股激动，这可是千载难逢的机会，若是做得好了，怕是这“扯饼娘子”的名号就要响彻东京城了。 　　她越想越兴奋，急匆匆往大娘子院里赶去，照旧先见翁妈妈，听她的吩咐。 　　灶房里其他人也是一阵骚动，上回的赏赐她们可都见到了，大家都想去大娘子跟前表现。 　　杏儿凑到吴娘子跟前，“娘子也不能太偏心，鸢姐儿是切菜的，怎能抢烧火的活计？这回无论如何也该轮到旁人了。” 　　吴娘子闻言，淡淡瞥了她一眼，“你也知晓这关乎大娘子的脸面，鸢姐儿性子沉稳，我才选她，你的性子，好生待在灶房里罢。” 　　这杏儿平日里甚麽作风，她早瞧在眼中，灶房里最忙的时候，她让多福替她烧火，自个儿帮她洗碗，等到灶膛这边闲下来，她又教多福去洗碗，那正是下人们用过饭、碗碟最多的时候。 　　偏那个多福教她骗得团团转，被人卖了还一心认她当亲姊姊。 　　吴娘子面上不说，心里是不喜的。 　　这回她要亲自煮汤、做浇头，陈鸢一个人烧火忙不过来，她便又点了个灶房里头一直老实本分的婆子。 　　这婆子老实到连杏儿如今都耍心眼将早上烧水的活儿推到她身上，杏儿只巴结着吕娘子，在她做菜的时候给她生火。 　　那婆子着实没想到，吃了一惊，随即便是狂喜，忙不迭跟在她和陈鸢后头。 　　杏儿在后头咬碎了一口牙。 　　浇头是陈鸢新想的法子，如今天气炎热，吃羊肉汤饼实在不合时宜，她便想了一个羊肉浆水汤，一个浇头拌面。 　　吴娘子的烧羊肉、炉焙鸡、炒鸡蕈、麻菇丝笋臊子、米脯鲜蛤、炙润熝獐肉……都是很好吃的浇头，配上她娘扯的面，简直绝配！ 　　光是想想，都要流口水了。 　　还是上回的园子，这回门上打发了人守着，不许人冲撞，只留下女眷在园子里。 　　这场面，陈鸢可是很熟悉了。 　　陈婆子经过了上回，知晓那些主子喜欢看甚，她也改进了些，扯饼的时候动作更花哨了。 　　她自个儿还琢磨了几个姿势，引来一阵欢呼声。 　　另外那个烧火的婆子姓严，头一回面对这场面，有些哆嗦，不过好歹烧了一辈子的火，吴娘子那冷淡的声音吩咐下来，“火大些。” 　　她不必多想，手已经将火挑旺了。 　　翁妈妈早教人做好了各色汤底和浇头的单子，给各位夫人瞧，大家选甚，丫鬟都报来，陈婆子扯完饼，吴娘子那边便装碗，教负责台盘的丫鬟端进去。 　　李槿坐在她娘身边，丫鬟给她单子选的时候，她瞧着那几个汤底，又瞧那几个浇头，看哪个都想试一试，但这是做客，她听见其他人也不过选了一样儿，她一个人也不能够吃完好几碗，再者，她也快要议亲了，给夫人们留下个贪嘴的印象可不是好事儿。 　　她犹豫着，最后只得选了最好奇的那个“羊肉浆水汤”。 　　浆水是家家户户常见的东西，只是他们家里人都不大爱吃，唯独她自个儿夏日里喜欢。 　　这东西清清淡淡、冰冰凉凉的，跟槐叶冷淘一样，都是夏日里常用的消暑饮食。 　　只以往只见过素的，羊肉的她还没吃过呢。 　　选了单子，她也凑热闹去栏杆处瞧了那娘子扯饼，果真是一块儿饼扯出来的！ 　　大家七嘴八舌指着那里，偶尔惊呼一声。都有些迫不及待。 　　等到各自的都端了来，大家矜持地让一让，便低头用起来了。 　　她不动声色地瞧别人碗里的，闻着就好香。 　　小娘子们叽叽喳喳讨论着，不一会儿就响起接二连三的惊叹声。 　　“真好吃！” 　　“我头一回吃这样好吃的汤饼。” 　　李槿咽了咽口水，更饿了。 　　“小娘子，请。”丫鬟笑着走过来，将她那一碗端来。 　　石榴真后悔今儿跟着小娘子来，又不能吃，还要饿着肚子瞧别人吃！还吃得那般香！ 　　李槿眼睛一亮，立即看去，见一个深口白瓷碗里是清洌洌的浆水，那股发酵的酸酸的味儿飘来，里头那汤饼雪白、纤细，清清爽爽，瞧着便好生喜人。 　　跟以往不同的，是汤上头飘着上次鸡肉汤饼里也见过的红油，还有韭叶儿、羊肉臊子。 　　石榴忙放到三娘面前，替她递上箸。 　　周围都是吃这扯饼的声音，李槿忙夹了一筷子，刚吃到嘴里，眼睛微微睁大，有些不可思议。 　　石榴不由低头，疯狂咽口水，“小娘子，滋味可好？” 　　李槿将那一口都咽下去，还拿勺儿喝了两口汤，激动得脸都涨红了，“这是我吃过最好吃的浆水扯饼！” 　　她一个爱吃浆水的人，简直太兴奋了，啊！怎能这样好吃！ 　　那饼又韧又细，汤在酸之外，又增加了羊肉臊子的荤香，还有那红油，那炒过的韭叶儿！所有滋味汇和在嘴里，滋味儿太好，她甚至不顾女儿家矜持，以极快的速度吃完扯饼，连汤都喝得一滴不剩。 　　吃完后她才僵硬了下，反应过来有失礼数，偷偷扫了一眼旁人，见她娘那一碗炉焙鸡拌扯饼也风卷残云，其他娘子都不遑多让，不由微微松了口气。 　　王家的几个小娘子也在，她们前几日就吃了，今儿听说有新花样，也是头一回见到那陈婆子扯饼的场面，又有各府夫人在，这样的机会，她们自然表现妥当，要给人留下好印象。 　　梅香紧张地盯着四娘，瞧她吃得狼吞虎咽，连忙在背后拽了拽她，王宓这才心虚地放慢下来，可那扯饼到了嘴里，胃就迫不及待叫嚣，根本容不得她多嚼，不知不觉就咽下去了，于是用饭速度也越来越快。 　　梅香若不盯着，她能以惊呆所有人的速度吃完。 　　连最不屑的三娘王容，今儿也用完了一碗。 　　大娘子见大家都欢喜，她也高兴，这一场“赏饼宴”热热闹闹，很是顺利。 　　各府上夫人、小娘子走时也颇为不舍，有那实在贪吃的，还想打听她家这厨娘的方子可卖。 　　大娘子便道，“厨娘的手艺，都是家里传下来的，也是他们这样的人家祖祖辈辈立身的本事，是不肯传给外人的。” 　　这些大家自然知晓。各家府上聘的厨娘，那也是花了大价钱，菜做得好，他们这些主家脸上也有光。 　　就说王家这一回，那可是出尽了风头。 　　而且，不怪袁相公夸，这个扯饼娘子做的那饼，当真美味至极！ 　　她们还未离开，便已经想将人招揽到自家去了。 　　但显然，王家是绝不会拱手让人的。 　　大家颇有些惋惜，只得讪讪告辞，回去后旁人问起，又是一番讨论。 　　却说陈婆子，这日宴会散了，翁妈妈将她们唤过去，又赏了不少东西。 　　这一回陈婆子足足得了三十贯赏钱！ 　　她都惊呆了。 　　烧火的陈鸢和严婆子仍旧是两贯钱，吴娘子多些，足有十贯。 　　每人又有一匹布。翁妈妈倒是个好人，这回让她们自个儿挑颜色。 　　这个屋子是给丫鬟们做衣裳的料子，陈婆子瞧着那些花红柳绿的，两只手直往腰间的青布巾子上抹，讪讪道，“这怎行？翁妈妈挑了便是了。” 　　翁妈妈知道大娘子今儿很得脸，这都是陈婆子和吴娘子的功劳，对元娘的亲事也有利。 　　她笑道，“让你挑便挑，这是主子的恩赏。” 　　几人便连连道谢，“多谢大娘子，多谢翁妈妈！” 　　于是她们进去，心里都有做衣裳的人选，自然按着心里想的挑。 　　陈婆子和吴娘子的料子最好，大娘子给她们赏了绸，陈鸢和那严婆子便是布了。 　　陈婆子想的是绸子做夏日的上衫最好看，颜色也鲜艳，正好给三个丫头做一身，得跟上一回那石青色配上才好。 　　她瞧着那些黄的、绿的、粉的，简直挑花了眼，哪个都舍不得，哪个都好看。 　　眼瞧着吴娘子一下子就挑好了，陈鸢也很快，挑了一匹给爹做衣裳的靛青布。 　　她凑到娘跟前，私心地指那个海棠红的，这个二姐儿穿准好看！ 　　“娘，这个！选这个罢！” 　　陈婆子脑袋已经晕了，见她欢喜那个，便拿了。 　　翁妈妈笑道，“给几个女儿做衣裳呐？这颜色鲜亮，最适合小娘子。” 　　陈婆子忙道谢。 　　吴娘子拿的是一匹素色的白绸。 　　翁妈妈瞧见了，安慰地拍了拍她肩膀，“你婆婆身子还不好？” 　　吴娘子笑了笑，“人老了，早晚有那一日的。” 　　她们又说了甚，陈鸢没听清，瞧着两人很熟悉的样子。 　　这回陈婆子有了经验，一早打发陈鸢去找二姐儿拿了个篮儿过来，这才遮遮掩掩回家去了。 　　一到家，陈鸢就摸着那匹滑溜溜的绸子，哎唷！来北宋这样久，还是头一回摸到呢。 　　这一匹算不得上等，颜色也比不上主子们的鲜亮，但是那粉白的海棠花颜色，染得真好看，她还从未穿过粉色衣裳，谁不喜欢粉的呀！ 　　她正贴着脸摸呢，陈婆子嫌弃地将她拎到一边，将所有将东西收起来，“我出门一趟，你乖乖做一盒金银炙焦牡丹饼。” 　　陈鸢还没从得赏的兴奋中回过味儿，钱也被收走了。 　　听见娘这话，她惊讶，“做那干啥？恁费功夫！” 　　上回她从吴娘子手里得了那一个，吃过以后念念不忘，趁着娘不在，偷偷做了一回，乖乖，这开酥点心可够费人的！好吃是好吃，累是真累，辛辛苦苦好半天，才做了四个。 　　大家回来，一人一个，她只尝了个味儿。 　　从此她对开酥的点心敬而远之，还是有钱了吃旁人做的好了。 　　再者，她这是偷偷模仿，让秦娘子知晓了，准要生气的。 　　陈婆子眉头竖起来，“教你做便做，我回来便要瞧的，你给我做好些，要送人！” 　　陈鸢瞧她那脸色，不像唬人，“送谁呀？” 　　“到时候你便知晓了。” 　　陈鸢不情不愿去桌案前。她倒也不是十万不愿意，她为了吃的，是可以不嫌辛苦的。 　　瞧着娘出了门，她暗暗打算多做十个，藏起来自个儿吃。 　　这样一想，立马开始和面。 　　她还从橱柜里拿出娘藏的那一罐猪油，全都挖出来霍霍光了。 　　一层水皮包着一层油皮，擀开、折叠，擀开、折叠，重复上三回，切成一个个小方块儿，这酥皮就好了。 　　至于馅儿，她踮脚在杉木架上娘收集的那些干花瓣上瞧，上回也是做的牡丹的，这回她心血来潮，拿了玫瑰花瓣。 　　玫瑰的味儿是很香的。她熬玫瑰酱，把娘那一罐糖也霍霍了。 　　娘自个儿让她做的，这回可不是她偷偷摸摸，她大方得很。 　　金银炙焦牡丹饼，哦不，她这是金银炙焦玫瑰饼，这算是中式花酥，要靠油炸定型。 　　她把娘的一罐胡麻油也霍霍了一半。 　　一个个包好的、红红、圆圆的小球儿从上头剪开六道儿，酥皮层层绽开，微微露出里头红色的玫瑰馅儿。 　　挨个放到油锅里一炸，那花瓣一下子绽得更开，层次分明，圆鼓鼓、红艳艳，真跟一朵朵花儿一样。 　　面团里她放了红曲，是粉红色的，真好看！ 　　陈婆子回来时，陈鸢已经做好了，正拿着一个吃，不停吸溜着，烫得上蹿下跳。 　　她瞧见那桌案上一片狼藉，额角青筋跳了跳，赶紧将篮子放下，去收拾干净。 　　瞧见那用空了的猪油罐儿、胡麻油瓶儿、砂糖罐儿，她咬牙，“三姐儿！” 　　陈鸢早躲爹身后去了，“娘，是你教做的！” 　　陈父也拿着一个吃呢，他一劲儿夸，“哎唷！不愧是我女儿，这点心真绝了！” 　　他一只手盛着，酥得直掉渣，激动道，“怕是咱们开个铺儿卖，也不怕没生意呐！” 　　陈婆子瞪了他一眼，拧着陈鸢耳朵，给她换了身干净衣裳。 　　方才那身沾满了干面糊，简直没眼看。 　　陈鸢见娘像是要带她见人，掀开她的篮子，见里头是红纸包着的肉干、芹菜、莲子、赤豆、红枣、桂圆，她惊讶，“娘，你这是要拜师去啊？束脩六礼都备好了！” 　　“哎不对！”她瞧着自个儿新换上的衣裳，再瞧瞧娘正在挑好看的玫瑰饼包起来，反应过来，“是我要拜师？” 　　“嗯。” 　　陈鸢一路跟着娘，往吴娘子家里去。 　　她叽叽喳喳，“万一吴娘子不愿意？” 　　陈婆子没好气，“你傻啊，不愿意她能让你跟着她做菜？” 　　“我哪知道她怎麽想，她原先是不愿意旁人瞧的。”陈鸢道，“不过上回吴娘子的婆婆说想回润州，难道吴娘子真要回去？可她如今是相公府的管事娘子，润州那样远，亲人也没了罢？” 　　“你只管乖巧些，吴娘子如今愿意让你跟着，便是有意教你，哪有师父上赶着的！换了二姐儿，早自个儿上门拜师了，还轮得到我知晓？” 　　陈婆子又唠唠叨叨交待她，“娘如今是出了名儿，可娘也不会做席面，你还得好生学，将来有了一身本事，便能自个儿立身，到哪里都不愁没饭吃。” 　　“噢。”陈鸢倒是挺愿意跟吴娘子学的。 　　到了吴家院门外，没想到遇见两个熟悉的人，正是张婆子和张茵。 　　张茵瞧见她们拿着东西，心里有不好的预感，“鸢姐儿？你来作甚？” 　　陈婆子打哈哈，“听说吴娘子婆婆病着，我来瞧瞧老人家。” 　　陈鸢点头如小鸡啄米，“嗯，嗯。” 　　张婆子瞥了陈鸢一眼，眼里有冷意，她淡淡道，“那我们先走了。” 　　陈鸢扭头瞧见她们手里拿的锦盒，瞧着便不便宜。 　　她嘀咕，“茵儿是来拜师的罢？” 　　陈婆子顿时有了紧迫感，忙理了理两人的衣襟，上前敲门。 　　吴娘子来开门，见了她们绷着脸一副紧张的样子，挑了挑眉，“进来罢。” 　　陈婆子先瞧了婆婆，比起上回，老人更瘦了，呼吸声如破风箱“嗬嗬”作响，听着都很难受，随时都会喘不上来似的。 　　那个小丫鬟一直在替她喂水，只是都流进了脖颈里，瞧着是无法进食了。 　　陈婆子安慰吴娘子，吴娘子倒是很平静的模样儿，像是早已接受了事实。 　　东扯西扯，吴娘子不耐烦了，“你有话直说。” 　　陈婆子讪讪，虽然她觉得吴娘子在灶房里偏鸢姐儿，还带着她做菜，显然是喜欢她的。 　　但这会子，她又无法确定吴娘子的心意。 　　毕竟换了她，绝不会将手艺传给外人的。 　　她将话题聊到灶房的事儿上，说了一圈，开始夸陈鸢聪明伶俐，有做厨娘的天分。 　　吴娘子淡淡地“嗯”了一声儿。 　　陈婆子终于亮出了目的，忐忑道，“娘子瞧着，她这模样儿，可能跟着娘子学手艺呢？” 　　陈鸢听得有些困，听见这儿，忙抬眸，看向吴娘子。 　　吴娘子其实一直在注意她。 　　她早便发现这丫头性子有些不争不抢，对甚麽都无所谓似的。灶房里杏儿和茵儿几个不跟她说话，她一个人也乐在其中，丝毫不难受。 　　她自问，做不到这样，若是她有这样的性子，也不至于跟秦娘子闹成如今这般，只得离开大厨房了。 　　“你今儿来拜师？”吴娘子看着陈鸢。 　　陈鸢忙点头，“娘子厨艺高超，我想跟娘子学手艺。” 　　“我问你三个问题，你能答上，我便答应。答不上，你们便走罢。” 　　陈婆子心一下子提了起来。 　　陈鸢心里有些七上八下，也只能硬着头皮，“娘子请问。” [39]晋江文学城:　　　　“鱼皆去鳞，惟鲥鱼不去，你可知为何？”吴娘子问出这…… 　　“鱼皆去鳞，惟鲥鱼不去，你可知为何？” 　　吴娘子问出这话，心里其实知晓陈鸢能答上来的几率很小。 　　当初陈鸢进灶房，考核时对雌鸡雄鸡的回答，她一直都没有忘记。 　　对于要不要收这个徒弟，她一直没有下定决心。她的厨艺从母亲那里习学而来，她也曾想过有朝一日传给自己的女儿，只是她的女儿夭折了。 　　论厨艺，她后来又争不过秦娘子，被赶到外院来，再加上婆婆病重，她这些时日都有些心灰意冷。 　　可这身厨艺若不能传下去，愧对母亲，她于心难安。 　　陈鸢各方面比不上张茵，张茵与秦娘子极像，处处拔尖要强，手艺也出类拔萃。 　　陈鸢呢，瞧着平庸了些。 　　但她身上又有旁人没有的东西。做厨娘最要紧的天分，——对味道的把控，这一点她便天赋异禀。 　　就像今儿那个羊肉浆水汤，浆水自来是素食，从未有人想过它能做荤汤，陈婆子提出时，她便知道这不是她想的。 　　等做出来，她一尝，果真滋味儿很好。 　　这样的法子，张茵是想不出来的。 　　她自个儿也想不出来。她经验老到，压根只会觉得这法子走不通，连尝试也不会。 　　这些日子，不论是陈婆子的扯饼，还是这羊肉浆水汤，让她感到惊讶的同时，又有些无力。 　　她将母亲传给她的厨艺习练得炉火纯青，一丝一毫都没有出过错，但也只能做到这个地步了。 　　看着陈鸢清澈明亮的眼睛，她想，她若能答出，她便教她。答不出，就当是没缘分，或许是母亲冥冥之中不愿意。 　　陈婆子一听这问题，浑身就是一阵紧绷。鲥鱼，她见都没见过，甚至不知做鲥鱼竟是不去鳞的吗？ 　　天爷，她攥紧了手，紧张地看向鸢姐儿。 　　陈鸢看了吴娘子一眼。吴娘子还是心软了，降低了难度。若是直接设下陷阱，问鱼是不是都要去鳞，依着常识，自然是都要去的。 　　更何况明知鲥鱼价贵，非富贵之家用不起，她自然不可能见过的。 　　她想了一想，笑道，“娘子既说这鲥鱼不必去鳞，自然有不去的道理。我听过一首诗，‘芽姜紫醋炙银鱼，雪碗擎来二尺余。尚有桃花春气在，此中风味胜莼鲈’，说鲥鱼肉质肥美。我想是鲥鱼自身油脂比其他鱼多些，而这些油脂会在鲥鱼身上哪个部位呢？依着那些豕、羊、鸡、鸭，岂不是皮下那一层最多？想必是鲥鱼的油脂多在鱼鳞下面，不去鳞烹制，油脂融化，渗入鱼肉，必使肉质更为肥美。若去了鳞，反倒不美。”① 　　她没发现，随着她的猜想，陈婆子脸上一阵一阵地震撼，吴娘子猛地看向她，目光难掩惊讶。 　　陈鸢笑着看向吴娘子，“娘子，我说的可对？” 　　吴娘子面上恢复平静，深深看了她一眼，“对，鲥鱼不去鳞，便是你说的这个缘故。” 　　“上回老鸡雌鸡的说法，也是你猜的？”她问。 　　陈鸢笑，“上回侥幸，乃是坊间听来的。” 　　吴娘子也没说信没信。 　　陈婆子却是一阵激动，若不是当着吴娘子的面儿，她真想将三姐儿揽在怀中揉搓一番。 　　正巧小丫鬟倒了茶来，吴娘子请她们坐下吃茶。 　　陈婆子一颗心又提了起来。她可没忘记还有两个问题呢！ 　　吴娘子不知怎的，心蓦地定了下来，她问陈鸢，“好，第二个问题，鳗、鳖一类，宜与何食材搭配？” 　　陈鸢心想，哪怕换了张茵或者王娘子来，都要教吴娘子这问题难住了。既是拜师，定是还不会，吴娘子问的这些，非得有十足经验的厨娘才晓得。 　　光有经验还不行，还得给富贵人家做过菜，不然甚麽鲥鱼、鳗鱼、鳖，这都是贵重食材，寻常厨娘哪里见过？ 　　她努力鼓着脸作思索状，半晌，道，“我听人说，这鳗、鳖自身的味儿已很重，若用味儿轻的食材，不免画蛇添足了。若用味儿重的，难免有主次不分之嫌，做菜最忌主次不分，若要我说，这两样，竟是不必与其他食材同烹，独食更好。” 　　陈婆子张着嘴，吃惊地看着她。 　　吴娘子目光一颤，垂眸喝了口茶，遮住里面惊涛骇浪。 　　“这都是你自个儿想的？”她问。 　　陈鸢忙点头，“是我自个儿想的。” 　　“你吃过这些？”吴娘子又问。 　　陈鸢摇头，笑，“我们家穷，自是吃不起的，我连见都未曾见过呢！只听市井里说过。” 　　吴娘子没说甚，直接开口问，“我前几日替赵院公做过一道假蟹，你也在一旁瞧着，你说一说，这假蟹是如何做的？” 　　这话一出，陈婆子顿时出了一身冷汗。合着吴娘子让鸢姐儿跟着她，还有这个心思在！ 　　她忙看向陈鸢。 　　陈鸢却胸有成竹，一板一眼的，笑眯眯道，“娘子用了黄鱼，取肉去骨，剁碎，下油锅炒，再倒入鸡汤滚沸，最后入盐蛋搅匀，加香蕈、姜汁、葱、酒。” 　　这是仿蟹黄，炒出来足有八分像呢！ 　　陈婆子立即看向吴娘子。 　　吴娘子抿唇，瞧着眼前这小丫头，圆圆的脸上还有些婴儿肥，很是活泼的性子，她方才的回答，谁都不敢信她没拜过师学过做菜。 　　她看了眼旁边一脸紧张的陈婆子，向陈鸢道，“磕头拜师罢。” 　　陈婆子一听，“嗖”地站起来，“当，当真？” 　　吴娘子淡淡的，“拜不拜？” 　　“拜！拜！”陈婆子赶紧拉着陈鸢，将茶给她，嘴角咧到了耳根，满面红光，催促，“快些，给吴娘子敬茶。” 　　陈鸢给吴娘子磕了头，捧着茶，“谢娘子传授厨艺，鸢姐儿日后定好生学，不负娘子教导。” 　　吴娘子道，“我还有个条件，日后你要勤练厨艺，到大厨房去，将秦娘子比下去，替我争一口气。若是她有了传人，你也要比过她的弟子。” 　　陈鸢瞪大眼睛。 　　陈婆子可不管日后，当下的这便宜还是要先占上再说，她忙使眼色教陈鸢赶紧答应。 　　“放心，我自会用心教你。” 　　陈鸢有种不祥的预感。 　　她最后自然是答应了。不答应，娘也能揭了她的皮儿。 　　吴娘子瞧见她做的那金银炙焦玫瑰饼，拿起来端详了下，小小的一朵，颜色为粉，酥皮层层绽放，宛如花瓣一般，馅儿的玫瑰香气袭来，她看陈鸢，“你自个儿琢磨的？” 　　陈鸢点头，“嗯嗯，上回娘子赏了一个牡丹饼，我便自个儿琢磨了。娘子尝一尝，我将里头的牡丹馅儿换成了玫瑰馅儿。” 　　吴娘子咬了一口，酥脆的声音在耳边响起，“咔擦”，光听都知道多酥了。 　　里头的玫瑰馅儿甜而不腻，玫瑰香气很浓，她甚至觉得，跟秦娘子那牡丹饼差不了多少。 　　秦娘子的酥皮更规整，起酥更多些。 　　“你自己能做成这般，还不错。”吴娘子道，“秦娘子这个点心，光酥皮，要做上一日功夫，你未必有她的耐心，她那里用的牛乳、糖霜，也是你见所未见的。” 　　陈鸢没想到她一眼看穿。 　　“学厨艺可没有你想的简单，要能吃苦，要下得了功夫。”吴娘子好似在提醒她，“你那身懒散毛病，我是容不得的。既然要跟着我学，日后不能丢了我的人。” 　　吴娘子还要照顾婆婆，瞧着时辰不早，便打发她们回去了。 　　一路上，陈婆子那个高兴，她揽着陈鸢，将她搂在怀里，笑得合不拢嘴，一劲儿夸她，“哎唷！我就说你打小儿聪明！今儿吴娘子问的那些，难为你竟能想来！我的天老爷，你可不知道我当时心有多慌，险些晕过去了！” 　　她这会子瞧鸢姐儿，那跟瞧宝贝疙瘩似的，到了市井里头，瞧见卖饮子的，实在热，难得大方，“我的儿，娘给你买碗紫苏饮喝。” 　　陈鸢连忙点头，“好，好。” 　　她捧着紫苏饮，小口小口喝，视线一直在市井里张望，路过王婆婆肉饼店，立即狮子大开口，“娘，给我买个羊肉饼罢！” 　　陈婆子一听，拉着她就走，“吃甚肉饼，都够买半斤豕肉了！” 　　陈鸢拉着她衣袖，不肯走，陈婆子拗不过，瞪她一眼，“给你买了，大姐儿她们吃不吃？” 　　陈鸢小声，“她进绣坊的时候，你还给她买了好些东西呐，打量我不知道？” 　　陈婆子理亏，花三十文，给她买了个羊肉饼，心疼得脸都抖了。 　　陈鸢可是满意了，一手喝紫苏饮，一手吃羊肉饼，肉饼油滋滋的，油纸里渗出的油流在她的小手上，她吃完了，将手指在娘腰间的青布巾子上一擦。 　　惹来陈婆子一声骂，“要死，昨儿才洗的！” 　　陈鸢吐了吐舌头。 　　陈婆子可不敢跟这妮子在市井里多待，一方面也是想赶紧将好消息告诉家里人，一方面，她怕花钱，这妮子软磨硬泡的功夫，连她也遭不住。 　　两个人风风火火回了家，她一进门，便大着嗓门嚷嚷吴娘子要教陈鸢做菜的事儿。 　　陈父正吃他那治脚气的茯苓饮，一个激动，呛咳起来，陈鸢赶紧给他拍背，“爹！” 　　陈婆子绘声绘色地说着吴娘子问的那几个问题，还有陈鸢怎麽答的，陈父听得一愣一愣的，再瞧那个趴在桌上摸蚕的小丫头，“这是鸢姐儿？” 　　陈鸾也诧异，一戳陈鸢脑门，笑道，“真瞧不出来，你说起做菜来倒是一套一套的。” 　　大姐儿早捧着那一匹海棠红的绸子，爱不释手地把玩，闻言，她脸拉得老长，很有些不高兴。 　　陈鸢瞥见她脸色，忙扭过头，冲二姐儿挤眉弄眼，“那绸子是我挑的颜色，好看罢？” 　　“你挑的？” 　　“嗯呐！” 　　“我说呐。”陈鸾瞥了眼娘，她还以为太阳打西边出来了，要不然，娘怎不挑大姐儿最爱的石榴红。 　　大姐儿蹭地站起来，抱着绸子到了里头，又去量尺寸裁剪了。 　　她动作真够快的，前几日那石青的布，她已经裁出来了，颇有不睡觉也想赶紧穿上新衣的架势。 　　今儿这绸子的颜色，不是她最喜欢的。大姐儿最喜欢石榴红，说这些桃红，海棠红，总是浅了些。 　　陈婆子见大姐儿委屈，忙进去安慰，“我的儿，你等着，等娘在府里有了地位，便托人跟绣房的许娘子传话，让你也到府里去。我听说相公府里如今正缺绣娘呢，以你的手艺，定能进去的。” 　　陈雁瞥了眼凑在一起的二姐儿和三姐儿，心里烦躁，她从小儿都是拔尖的那个，甚麽好东西都是她先挑，如今二姐儿三姐儿都有了出处，就她还得在陈娘子的绣坊受气。 　　“我不管，你快些托人，陈娘子那老货，今儿又让我教她侄女，她那侄女笨得要死，没得耽搁我许多功夫，偏我还不能拒绝，我烦死她了，说好的每日两幅绣活，前几日变成了三幅，今儿竟还有脸跟我说，瞧着我做活快，手艺好，还要让我接一批绣帕子的活计！” 　　她说着，气得眼睛都红了。 　　“明儿我就不想去了！” 　　她将被褥一掀，躺着发火。 　　陈婆子忙小心翼翼将绸子抱到一边，将她揽到怀里，心疼地骂道，“我的儿，你早说那老货欺负你，我明儿就找她去！上回让你多绣一幅，我就想找她理论了！没天良的黑心老虔婆，以为咱们是好欺负的！” 　　陈雁觑着她，“那我明儿可不去了！她那点子手艺，藏着掖着，说好教我，总是只教三分，要不是我留了个心眼，如今还在缝边儿呢！她收了咱的钱，拿我做的绣品赚钱，还拿捏着我的前程，不教我跟那些官宦人家打交道！” 　　她“呸”了一声儿，“如今还用霞帔吊着我，我瞧着她就想把我的那套针法套出来，没安好心！要是有钱能买得起线，我早自个儿琢磨去了。” 　　陈婆子忖度着，陈雁一瞧，将她一把推开，扭过身去闹脾气，“我就知道！你如今瞧着她们两个出息了，就尽疼她们，我倒不值钱了！” 　　陈婆子唬了一跳，忙哄她，“我的儿，说的这是甚！娘何时不疼你？打小儿不都是紧着你先？” 　　她立马保证，“陈娘子那里不去便不去了，以你的手艺，给她做活，倒不如自个儿做了东西拿去卖，娘巴不得呢！” 　　“真的？” 　　“自然是真。”陈婆子忙道，“你只管在家里自在，娘明儿便到府里打听，看绣房还进不进人。” 　　陈雁这才脸色转好，一骨碌起身，拿那匹绸子开始比划。 　　陈婆子笑呵呵地将绸子搭在她身上，“哎唷，真好看，瞧，这谁家小娘子，恁俊！做好了，你们七夕穿了去玩儿，正好。” 　　陈雁也笑了，“我才不跟鸢姐儿去逛，她光知道吃！” 　　陈鸢在外头听见了，没好气地哼了一声儿，小声嘀咕，“我也不跟你逛！光知道看胭脂水粉，没意思！” 　　陈鸾翻了个白眼，大声提醒，“要做三件夏衫，我跟三姐儿都要放宽些，多穿两年的，你可别尽着自个儿做，不然我跟你没完！” 　　“知道了！”陈雁没好气，“做衣裳，我还不如你？再说，你自个儿会做？还不是要我做，你可别惹我生气！” 　　“霸道。”陈鸢吐了吐舌头。 　　天色渐渐暗了下来，屋子里亮起了灯，人影映在窗子上，不时传来三两句拌嘴，偶尔夹杂着着陈父和陈婆子说和的声音。 　　晚间的夏风热乎乎的，草丛里响起不知名的虫鸣。 　　…… 　　翌日。 　　陈鸢没想到，吴娘子说用心教她，是当真很用心。 　　一到灶房，吴娘子便教她从基本的切菜开始练起。 　　她切的芦菔，吴娘子嫌弃，“重新切。” 　　就在陈鸢水深火热练习切菜的时候，大娘子身边的玉桂又来传话，在灶房里引起一阵沸腾。 　　就连陈鸢都惊呆了。 　　陈婆子更是手忙脚乱，险些撞在门上。 　　玉桂拿着一柄绣着蜀葵的白绸团扇，笑着对陈婆子唤了一声“陈娘子。” 　　这可把陈婆子臊坏了。娘子，都是唤那些年轻的，和有身份的管事的。 　　她虽然年过四十，不到唤婆子的地步，以往在庄子上，大家也都是唤她“陈娘子”。 　　可自打进了这繁华的东京城，进了相公府，她才知道这规矩森严的地方，她这样新来的妇人，连声“娘子”都是不配的。 　　大家“陈婆子”“陈婆子”地唤，她入乡随俗，如今已很习惯了。 　　玉桂笑道，“陈娘子，大娘子说了，你这扯饼，主子们都欢喜吃，府上的客人也难免教你做，在外院灶房难免不便，即日起，提拔你为府上的厨娘，到大厨房上值，月钱按厨娘算，每月两贯钱。” 　　陈婆子张大嘴巴，感觉脑子晕乎乎的，做梦似的。 　　吴娘子推她一把，她才反应过来，忙咧着嘴笑，“哎唷！多谢大娘子！” 　　她简直手舞足蹈，手脚都不知该怎麽摆，激动得眼睛都红了，“再想不到大娘子如此瞧得起俺，俺日后定好生替大娘子做事。” 　　玉桂笑道，“是这个理儿，你好生做事，好处多着呢。” 　　其他人震惊过后心里五味杂陈，几十双眼睛盯着陈婆子，有羡慕的、嫉妒的、不可置信的…… 　　有些反应过来，忙凑上前将她围着，笑着道喜，“恭喜恭喜，哎唷，陈娘子！我早瞧着你是个有本事的，你瞧！如今不但成了厨娘，还能到大厨房去，简直是一步登天呐！” 　　陈婆子头一回这样众星捧月，忙挺起胸脯，心简直要飞出去，享受着众人奉承，脚下要飘起来了。 　　吕娘子将手里的菜刀一把剁在案上，一口牙要咬碎了。 　　杏儿胸口剧烈起伏了两下，多福在旁边羡慕道，“鸢姐儿日后岂不是也能去大厨房？她娘可真厉害。” 　　杏儿瞪了她一眼，深吸口气，将情绪收敛起来，忙凑到陈鸢身边去，笑道，“鸢姐儿，恭喜！你娘成了厨娘，日后你可要过上好日子了，真让人羡慕呀。” 　　她挤出个笑，“咱们是一同进灶房的，日后你发达了，可不能忘记我们啊。” 　　陈鸢也在震惊呢，她没想到天上掉馅饼这么快，压根没听见杏儿说了甚，只敷衍地点头，“嗯嗯。” 　　她迅速在心里算着大厨房有哪些好处，光说娘那两贯钱的月钱，就够让人兴奋的了。这在以前，爹娘做梦的时候才敢想。 　　陈婆子教人围着好半晌，回过神来，忙跟着玉桂到里头向大娘子谢恩去了。 　　她谢恩出来，正碰见灶房里一个婆子来寻她，急匆匆的，“陈娘子，快些的，相公要吃那道羊肉浆水汤饼呢！” 　　陈婆子忙“哎”了一声儿。 　　她今儿和的面都在外院灶房，便跟大娘子请示，明儿再到大厨房去上值。 　　还说了除了这个羊肉浆水汤底，旁的汤底、浇头都是吴娘子的手艺。到了大厨房，吴娘子便不能做这些了，若是主子想吃吴娘子做的，她便得跟吴娘子说一声儿。 　　大娘子都应了，还跟她说了两句话，夸她前两回做得好，给相公府争了脸面。 　　大娘子的声音可真好听啊，跟那春风似的，听得人心都软了。 　　走到园子里的时候，她脚下都轻飘飘的，很不真实呢。 　　更别提一路上碰见个丫鬟、婆子，都笑着唤她“陈娘子”。 　　她笑得腮帮子都疼了。 　　听了那婆子的话，她赶紧跟着回去，替相公做那一碗扯饼。 　　如今来提饭的丫鬟婆子都挤在窗子上瞧她做扯饼，争先恐后，还有吵起来的。 　　这还是吴娘子不许教人堵着门，也不许她们进灶房捣乱，不然她们涌进来，能将灶房塞得满满当当。 　　也有人瞧不惯，比如吕娘子，前两日没少指桑骂槐，说，“怎不索性到院里耍猴去，没得影响我们正经做菜的人。” 　　吴娘子没搭理她，她气得不轻。 　　这会子她倒是不说了，只是将菜刀剁得“梆梆”响，谁瞧着都知道她心里憋着火。 　　陈婆子，不是，如今是陈娘子了，她心里高兴，瞧吕娘子都顺眼，笑呵呵的，有人趴在窗子上问，“陈娘子，今儿可能给我们做一碗扯饼？” 　　陈娘子瞧了一眼，认得她是绣房里的一个粗使丫鬟，换做针儿的。 　　这些日子她惦记着大姐儿的差事，特特跟人打听了绣房里是哪几个提饭，她都一一认得了。 　　如今她每日做些主子、管事们想吃的扯饼，吴娘子将其他事儿安排给了别人，她单只做扯饼一样儿就行。 　　但因着想吃的人多，她一早就要和面，每日做得多，也不轻松，忙的时候便轮不到丫鬟们吃。 　　陈婆子听见了针儿的话，碍于人多，并没回她。 　　却等针儿来打饭的时候，多做了两碗出来，没有声张，将食盒给了她，交待，“一碗给你吃，一碗是给许娘子的，你可记得给她。” 　　针儿近来跟陈婆子走得近，前些日子都是她来提饭，每回陈婆子都挑好的给她。 　　她也不知这陈婆子怎地单对绣房的好，只不过有便宜占她自然高兴就是了。 　　今儿也是不抱希望地喊了一声，没成想她竟做了偷偷给她。 　　针儿一个粗使小丫鬟，激动得脸都涨红了。 　　她哪里瞧不出来，这陈娘子是孝敬许娘子，她只是顺带的呢！ 　　但能吃上这扯饼，她可够幸运了！ 　　她忙道，“娘子放心，我一定给她！” 　　陈婆子这才笑了，满怀期待地等那许娘子吃她的扯饼。 　　针儿一路上迫不及待地提着两个食盒往回走，到了绣房，这里是一个小院儿，屋子里都摆着桌儿，做衣裳、帕子，绣扇子、绣屏风的绣娘有七八个，还有四个粗使婆子、四个跑腿打杂的小丫鬟。 　　这会子是用膳的时候，大家都热热闹闹地吃饭呢。 　　许娘子是绣房的管事娘子，单独有一间屋子。 　　今儿正轮到针儿给她打饭。 　　她先将自个儿那一碗汤饼偷偷放到屋里，这才急匆匆将食盒抬进许娘子屋。 　　她头上包着一块儿青花布巾，正拿着绣绷子绣一朵石榴。 　　“娘子，午膳提来了！”针儿笑着将一碟子煎豆腐、一碗撺肉羹、一碟醋鲞端出来，这是灶房里做给管事的午膳，她们丫鬟婆子是没有那道撺肉羹的。 　　许娘子瞧了一眼，没说甚，拿起勺儿，准备吃羹。 　　针儿却又从食盒里拿出那一碗汤饼，笑道，“娘子，这是咱们府上那‘扯饼娘子’给您做的呢！” 　　许娘子瞧着那汤饼，有些吃惊，“给我的？” 　　她自然知道这几日府上有个出了名的扯饼娘子，只听说那汤饼如今主子们欢喜吃，下人便不容易吃到了。 　　她本也很好奇，只是她性子不擅与人打交道，没凭没据去使唤人，教人撅回来可够没面子的，她便也打消了念头。 　　不曾想今儿竟能吃到。可够巧的了。 　　针儿忙点头，决定卖陈娘子一个好，笑道，“不光是这个，娘子瞧，她给娘子打的撺肉羹，里头尽是肉，比旁人多出几倍！” 　　许娘子笑道，“我就说，这些日子灶房里怎舍得用这些肉了，原来是她。” 　　她眼里有疑惑，两个人八竿子打不着，“她可说有何事要求我不成？” 　　针儿摇头，“她没说。” 　　许娘子若有所思，“我知道了，你也去用饭罢，一会子该上值了。” 　　“哎！”针儿早迫不及待了，忙跑了出去。 [40]晋江文学城:　　　　陈鸾得到她娘提拔为厨娘的消息时，正在园子里头。是中午去…… 　　陈鸾得到她娘提拔为厨娘的消息时，正在园子里头。 　　是中午去提饭的婆子赶着来跟她说的。 　　园子里的杂役林林总总有十几个，那婆子是做锄草之类脏活累活的。 　　巧儿带了她几日，瞧她没吃甚亏，不知是不是得人指点，跟廖妈妈说她如今也会浇水了，园子里的其他活计都该学学，提议她来学锄草。 　　“可别连草和花都分不清，还是得学一学的好。”她幸灾乐祸。 　　陈鸾没说甚，开始跟着这个婆子。 　　这婆子人老实，只会干活，不会钻营，才教人排挤，整日干着最脏最累的活计。 　　婆子倒是很喜欢陈鸾，因为她每回提的饭，明显比她自个儿提的里头肉多，连那烧饼，都是沾了油煎的。 　　她偷偷带回家去，小孙儿吃得直喊香。 　　这几日大家都知晓陈鸾她娘出了名，原先看巧儿脸色不跟她说话的人，也会私下里跟她笑着打招呼。 　　这会子，陈鸾就教人围住了，园子里的人都凑过来笑着恭喜她。 　　陈鸾面上带笑，只道多谢。 　　刚吃完饭，一个婆子来说廖妈妈找她。 　　陈鸾没说甚，面上笑盈盈的，去见了廖妈妈。 　　一进门，廖妈妈拉着她的手一劲儿热情道，“这些日子在园子里可还好？婆子丫鬟们可有欺负你的？若有那没眼色的，只管跟我说，妈妈收拾她们！这些人最会看人下菜碟，瞧着你身单力薄，许是欺负人也说不准！你是帮了琴香大忙的，她昨儿还跟我打听你呢？让我看顾着你些，要是在我这里受了委屈，她可要饶不了我呢，我家这小妮子发起脾气来，连我也招架不住。” 　　陈鸾笑道，“妈妈这是甚麽话，园子里的姐姐、妈妈们待我都好呢！” 　　“那就好，那就好。”廖妈妈说着，转而提起陈婆子，“我听说了你娘的事儿，哎唷！可真替咱们府上争光，别说大娘子欢喜了，连我听着心里都高兴，你娘进了大厨房，如今又是厨娘，你们一家可算是熬出头了。” 　　陈鸾笑，“妈妈折煞了，做厨娘、做粗使，都是相公府的下人，我们才来一年，哪里抵得上妈妈这样的老人，您在府里一辈子，在主子跟前的脸面，哪里是我们能比的呢？我娘也只是走了运，那扯饼不过是时兴物儿罢了，过了这阵子，新鲜劲儿没有了，日后还不知会怎麽样呢！” 　　这话说得廖妈妈心里舒坦，她还担心这丫头心里有算盘，敲打两句，免得骑到她头上来。 　　如今瞧她这般乖巧懂事，不像是个有成算的。 　　之前她帮了琴香，应该也是凑巧。 　　她瞧着她那张脸，那水洗过一般清亮的一双眼睛，可真够俊的！ 　　想到巧儿那日骂她勾搭大郎君的话，她伸手摸了摸她的头，笑道，“说起来，鸾姐儿生了这样俊的脸，在园子里当真可惜了。若是我的女儿，我怎舍得你吃这样的苦。” 　　陈鸾感觉被蛇盯上了似的，浑身的汗毛都要立起来了。 　　她不着痕迹地退后，笑道，“我们这样的人家，能有份活计，已是菩萨保佑了，倒不觉得有甚辛劳，种花种草，那些文人还说陶冶性情呢。” 　　“听说你还认得字？”廖妈妈当真稀罕，“亏你爹娘这样疼你，你这样的人物，合该受人伺候才是。” 　　陈鸾听她越说越不像话，笑道，“妈妈快别打趣了，我娘说我这面相瞧着单薄，伺候人还差不多。以前在乡下的时候，有个师姑相面，说我命途多舛，要吃许多苦头呢。我们当下人的，哪过得了受人伺候的日子。” 　　廖妈妈见她是个木头，一点儿听不懂言外之意，不由也有些恼火。 　　她扶了扶额，“好了，趁着这会子日头晒，你也到廊下歇着罢，你是我招进来的，有人欺负你，你跟我说，我替你出气。” 　　陈鸾只是装傻，笑道，“多谢妈妈，妈妈的恩情我一定记着。” 　　“快去吧。”廖妈妈冷眼瞧着她走了。 　　陈鸾转过回廊，才走到园子里，思索着廖妈妈的话，不由冷笑一声，老东西。 　　歹竹出好笋，琴香跟她娘比起来，真可算没心眼了。 　　“小娘子——” 　　她听见似乎有人唤她，不由回头，见花园子那边走过来一个人，太阳照着瞧不清，她眯了眯眼睛，才认出来，原来是王小郎君。 　　王墨走近了，陈鸾瞧出他穿了一身新的青布圆领袍，头上戴着襥头，面上含笑，温和如玉，手里携着几本书，身后还跟个书童，背着书匣。 　　陈鸾心里有些惊讶，才几日不见，这人俨然已经换了一番处境。 　　她笑着道了万福，“王小郎君这是——从族学来？” 　　王墨忙作揖，“正是，族学里下了学，正准备家去随母亲用膳，下午再去上学。” 　　他身后的小书童才十来岁，正好奇地瞧陈鸾。 　　“这是——”陈鸾笑着看向那小书童。 　　王墨忙道，“阿七，快见过陈小娘子。” 　　阿七稚声稚气道，“见过陈小娘子。” 　　陈鸾笑着福了福，对王墨道，“还不知郎君已入了族学，恭喜恭喜。” 　　“那日多亏小娘子帮忙，小娘子这番好心，没齿难忘。” 　　陈鸾忙笑着摆手，“举手之劳，不敢，不敢。不打搅郎君了，怕是王娘子还等着郎君用膳，郎君请。” 　　她退后一步，将路让开来。 　　王墨见她眼睫垂下，浑身透着股伶俐，便也告了辞，带着阿七出去了。 　　到了家，王娘子正在桌前缝衣裳，黑漆方桌上放着一盆三脆羹、一碟肉丝糕、一碟焦酸馅。 　　听见动静，她忙往门上瞧去，起身替儿子拿书，催他坐下用膳，“我的儿，累了罢，今儿族学里可好？” 　　王墨唤阿七一同坐下来，笑道，“好，先生学问也好，族中子弟也友善。” 　　阿七看了郎君一眼，没说话。 　　“那便好，那便好。”王娘子忙给他们盛羹，“阿弥陀佛，亏得大娘子和相公宽厚，又让咱们住下，又在府上吃饭，还有先生教你读书，真是打着灯笼都找不着的好事儿，你可不能辜负相公的厚望，好生读书才是，将来也好报答。” 　　王墨点头，“我知道了，娘。” 　　他低头喝粥，没有说族学里的子弟多纨绔，教家里长辈压着来读书的，成日里不学无术，斗鸡走狗，闹哄哄如市井。 　　族学里有两个先生，一个已经七老八十，睁一只眼闭一只眼，只是自个儿睡觉，让他们在底下背书。 　　学生们在底下说笑玩闹罢了。 　　另一个先生倒还好些，学生们不敢太放肆。他才得以请教些学问，多读一会书。 　　他叹了口气，冷眼瞧着，这王氏子弟，怕是很难如王相公期待的那般，再出个兴复门第的进士了。 　　王娘子自是不知，她念叨起，“大娘子那边至今还未安排活计，我这心里空落落的，下午我再入府一趟，去问问翁妈妈，她们贵人事多，我怕忘了这茬。有了活计，才好攒些月钱，将来你娶妻生子，咱们家也不能总住在别人府上。” 　　王墨道，“娘，孩儿定好生读书，将来让娘过好日子。” 　　“哎！”王娘子笑道，“说起来，我打听那陈小娘子一家便住在前头那处院里，我打算做些馒头，晚上去道谢。这回多亏她领路，不然还不知道生出多少事呢。” 　　王墨一顿，“他们是家生子么？” 　　王娘子笑，“他们是雇来的，才来一年呢，对了，你可听说了这两日府上都在说的‘扯饼娘子’，便是她娘呢！” 　　王墨倒是没想到，他喃喃，“我在族学也有听闻，原来是她娘。” 　　“我瞧着她人又俊俏，做事也伶俐，不曾想她娘也是个能干的呢。哎唷，这倒难得！” 　　两人叙说着些杂事，王娘子也没个熟识的人，将自个儿这些日子听来的，倒豆子似的说个不停。 　　不曾想到了晚间，王娘子才提了饭回来，瞧见门上有个面相喜庆的婆子，胖乎乎的，穿着打扮都比这院里其他人利落，身边还跟个小娘子，身形纤细，肤色白皙。 　　她瞧着有些眼熟，走近了，忙笑道，“哎唷！陈小娘子！” 　　陈鸾忙道了万福，“王娘子。” 　　王娘子瞧向她旁边的妇人，陈鸾笑道，“这是我娘，她听说娘子初来乍到，做了些汤饼来。” 　　“哎唷！”王娘子很是惊讶，忙拿锁开了门，将人请进去，赶紧倒茶，“我这几日可都听说了‘扯饼娘子’的事儿，听说连那参知政事袁相公都夸呢！” 　　陈婆子笑着将食盒里的汤饼端出来，“日后都是邻里，想吃了跟我说一声儿。” 　　王娘子是当真感动了，她没想到初来乍到，就承了陈鸾这样多人情，如今瞧她，心里欢喜得了不得。拉着她的手，直将那汤饼夸个不停。 　　陈婆子原本教二姐儿支使，白做一碗汤饼给这打秋风的，心里不情不愿呢，还是二姐儿说她家郎君读书好，万一日后考中了进士，于他们家，也是结了一段善缘。 　　不过一点子吃食，等人家发达了，她便是拿着金子上门，人家也不定瞧得上。 　　她这才做了来。 　　这会子听这王娘子拉长了声音夸二姐儿能干，夸她能干，不由笑得合不拢嘴，倒是说了好些话，聊得热络了起来。 　　等王娘子将她们送出来，陈婆子已经对这娘子很有些知己的缘分了。 　　“这人倒是跟李婆子她们不一样。”她嘀咕。 　　陈鸾笑道，“她一个人还能供儿子读书，也是有远见的，我跟她打过交道，不是个爱绕弯子的，娘你平日里少跟李婆子她们扎堆说闲话，没事儿多上王娘子家做做针线。” 　　陈婆子啐道，“小丫头，还支使起老子娘了。” 　　陈鸾哼笑，“娘不想攀高枝儿就算了。” 　　“她家郎君当真读书好？真能考中进士？”陈婆子左右瞧了瞧，压低声音问。 　　“我又不是神仙，这哪能料到？”陈鸾道，“我只瞧着相公很看重他，又安排了书童，又让人裁量新衣，前两回那些人可没有这待遇。” 　　她眨了眨眼睛，狡黠道，“相公考校过学问，他到底有几分本事，自是瞧得出来的。我猜，过不了多久，他们便要搬家。” 　　“当真？搬到何处？” 　　“总归比下人院好罢。”陈鸾笑，“相公自来很看重族中子弟的学问的。” 　　陈婆子不由兴奋，“照你这么说，当真是未来的进士相公了！” 　　她摩拳擦掌，准备多上门跟王娘子攀些关系。 　　“娘你也别太显眼，三五日去一回，说一说闲话也就罢了。免得教人怀疑不安好心。” 　　陈婆子啐了一口，“你这妮子，说话忒不中听！” 　　…… 　　这日五月廿十，进入三伏天，天儿越发热起来。 　　陈鸢晚上睡在大姐儿、二姐儿中间，床又不甚大，三个人勉强躺下，她翻个身都要被大姐儿嫌弃热。 　　“别乱动，你这胳膊腿跟火炉似的，不许翻过来！” 　　“噢。”陈鸢哼。 　　过了半晌，大姐儿、二姐儿都睡着了，她头上跟罩了个烧红的铁锅子似的，热得难受。 　　出了一身汗，她蛄蛹了半晌，实在忍不了，不由一骨碌起身，摸着黑趿了两只鞋，“吧嗒”“吧嗒”跑到窗前，将窗户支出去。 　　天上有一轮弯月，银白的月光洒在地上，一丝风也没有。 　　空气都热乎乎的。 　　她抹了把汗，长出口气，从橱柜里“叮叮当当”翻出爹的蒲扇，使劲儿扇了几下风。 　　她听见隔壁屋里响起“窸窸窣窣”的声音，准是娘被吵醒了。 　　隔壁屋门“咯吱”一声开了，娘的脚步声朝她们屋里来。 　　陈婆子提着一把笤帚，教窗户里的人唬了一跳，摸着胸口，“要死，怎是你？半夜不睡，坐在这里干甚？” 　　陈鸢索性趿着那两只不知谁的鞋，推开门出去，抱怨，“娘，好热啊，我跟你睡，我们三个挤死了。” 　　见她一头的汗，陈婆子忙拿袖子替她擦了擦，“我还以为进了贼！” 　　她困得眼皮子都要睁不开，“教你铺竹席子，你偷懒，明儿把你席子洗了铺上！” 　　她将窗户放下，念念叨叨，“再把蚊蚋放进去！二姐儿那人你又不是不知晓，咬一口肿拳头大的包，吓死个人。” 　　陈鸢“吧嗒”“吧嗒”要跟她回去，使劲儿扇着风，鼓起腮帮子，“明儿再买张床，我们仨要挤不下了。我才不要睡中间，大姐儿又打呼噜，还嫌弃我热。” 　　“要死了。”陈婆子见她光着个臂膀，就穿件青布肚兜和小裤，压低声音，“快穿上衣裳过来！外头再有个人！” 　　陈鸢嘀咕，“哪会有人。” 　　她还是老老实实披上衣裳，赶紧跑到爹娘屋里，一进屋就脱了。 　　陈婆子去淘洗了一把布巾，捏着她后颈，替她将脸和脖颈的汗都擦了。 　　“哎疼，娘，轻点！”陈鸢挣扎着嘟囔，觉得自个儿嫩嫩的皮肤都要擦破了，“我的脸又不是爹那背！” 　　“快睡！”陈婆子趁着布巾也擦了一把自个儿的脸，没好气。 　　陈鸢哼了一声儿，抱过爹装着砻糠的枕头，往床边一丢，“我可要睡外头。” 　　她趴上去，闻见太阳晒过的气味儿，还有股皂角的清香。娘将布巾淘洗干净，搭在盆边晾着，摸着黑窸窸窣窣爬到床上来。 　　她翻来覆去，爹娘这床也不大，还不如她们那个呢！ 　　她吸了吸鼻子，扭头，“娘，我怎闻见一股爹的脚臭味儿，是不是？” 　　陈婆子接过她手里的蒲扇，一巴掌拍在她屁股上，“浑说，你爹都是泡过脚才让上床的，明儿还上值，快睡！” 　　陈鸢哼，“娘你给我扇扇风，我要热死啦。” 　　陈婆子教她折腾这一遭，真有心揍人，使劲儿给她扇了几下，“好了没，快睡。” 　　陈鸢总算舒服了些，她也困，几乎躺下就开始眼皮子打架，心里还惦记着床，翻个身，头朝着娘，梦里嘀嘀咕咕，“明儿要买床……” 　　陈婆子暗骂，“祖宗。” 　　她摸了把陈鸢额头，见还有汗，又下去洗了把布巾，替她擦了擦，坐在床边给她扇了会子风，见她睡安稳了，只穿个肚兜，光着两个手臂，睡得四仰八叉，一张床，她一个人都占了。 　　她没好气地扇了扇蒲扇，小心翼翼将她掀到床里头，自个儿在外头躺下了。 　　想到这死丫头成日里说她们偏心，让她挤在中间受气，不肯教她睡外头，她又好气又好笑。 　　外头蝉鸣催命似的，一声一声拼命嘶喊，她想到明儿要到大厨房去，心里就生出喜悦，如今日子当真是越过越好了，等给她们爹也换个白日里上值的差事，大姐儿也进了府里，一家人可就算都有奔头了。 　　还有二姐儿，园子里没前途，二姐儿想去大娘子院里，她得跟翁妈妈和玉桂她们打好关系才是。 　　想着这些，她手里蒲扇越扇越慢，手臂酸了，便换了一边，扇着扇着，不知甚么时候睡了过去。 　　醒来时，人还迷糊着，二姐儿正教训鸢姐儿，“一早上醒来，人不见了，吓得我还上外头找，连大姐儿也在院里找了半天。要不是院门没开，我还以为你半夜游荡到外头去了。” 　　陈雁更是来气，“甚么时候跑到这边睡了？也不说一声儿，没得让人操心！” 　　陈鸢正揉着眼睛，满脸茫然，她困得要命，不满，“好困。我热啊，我就到娘这边睡了。” 　　“我不管，娘，我要一张床，自个儿睡！我不睡中间了，热死了。” 　　陈婆子从未醒来这样晚，她还要去大厨房呢，吓得一骨碌起身，赶紧瞧时辰。 　　陈雁将陈鸢的两只青布小鞋丢到地上，弯腰捡起她昨儿趿来的自个儿那一只，没好气，“还把我鞋踩成这样！你还自个儿睡，你忘记自个儿以前梦游，把大家吓得半死？” 　　“啊？”陈鸢瞪大眼睛，“我，梦游？怎麽会！” 　　二姐儿也开始梳头洗脸，见她那副完全不知的迷糊样儿，“怎麽不会？你穿个肚兜，一晚上在院里走来走去，又要瞧小鸡雏，又要爬树，爬不上去就抱着树一晚上，吓死个人！” 　　陈婆子漱了口，“第二日就冻病了！” 　　“可不是！”二姐儿道。 　　陈雁就着铜镜梳头，闻言，冷笑，“还说我不教你睡床，把你踢地上冻的，你可真会说。” 　　“啊？” 　　她分明记得大姐儿将她踢下床，第二日她才冻病的。 　　这怎回事？！ 　　“还愣着，要迟了，赶紧洗漱。”陈婆子见她磨磨蹭蹭，气就上来了。 　　陈鸢不情不愿弯腰穿上自个儿的鞋，就着她们洗过的水洗了把脸，蹭到二姐儿身边，“我真梦游？” 　　二姐儿“嗯”了一声儿。 　　她难以置信，“真不是大姐儿将我踢到地上才冻病的？” 　　她一直是这样认为的呐。 　　陈雁冷笑一声，“你等着，等我真将你踢下去的时候。” 　　陈鸢又去问娘，娘跟二姐儿说得一样。 　　她觉得不可思议，那怎会有这样的印象。 　　准是大姐儿平日里霸道惯了，她就将锅安给她了。 　　她讪讪，“大姐儿，你今儿真不去绣坊了？” 　　陈雁正在描眉，她自然用不起画眉墨，跟许多臭美又家贫的普通人家娘子一样，她用的是一种便宜的墨，二姐儿也用来写字。 　　陈鸢瞧见铜镜里，她的手捏着只细细的笔，三两下画出一弯细细的远山眉来。 　　她们姊妹皮肤都白，眉毛也不浓，这时候流行一种“淡淡纤眉也嫩描”的淡眉，大姐儿五官虽然普通，但眉毛极好，不画就淡而有形，但她臭美，近来更是爱上捣鼓胭脂水粉，非要将那些东西都用上才满意。 　　等她在脸上画出色彩，陈鸢自个儿摸索着梳了头，瞧见她脸上那妆容，别说，还怪好看的。 　　脸颊上用淡淡的粉胭脂晕出当下最流行的“檀晕妆”，眉心贴花子，唇上抹了红唇脂，颜色很是吸睛。 　　绾双蟠髻，再穿上那桃红衫子、青布裙儿，真真儿娇俏！ 　　大姐儿还想磨着娘戴她那支银簪子，陈婆子说甚也不同意。 　　她只得退而求其次，要戴大娘子赏的绢花。 　　那绢花一共两盒，分别给陈婆子和陈鸢的，每盒里头都是一朵，用绸做的蜀葵花和石榴花，很是鲜妍好看，比起寻常市井里卖的，要精巧数十倍，价格自然也非十几文的能比。 　　陈鸢那个自然不肯给大姐儿，陈婆子那支大姐儿跟二姐儿争来争去，谁也不肯让，她便说压着给她们当嫁妆。 　　这会子大姐儿央着要戴，二姐儿也不肯让，当即也要戴，说甚也不吃亏。 　　陈婆子一个头两个大，“戴甚戴，不年不节的，快收拾妥当上值去！” 　　大姐儿狠狠瞪二姐儿一眼，气呼呼地拿个炊饼咬了一口。 　　陈鸾才不怕她，哼了一声儿。 　　陈婆子惦记着大姐儿跟绣坊陈娘子说不去了的事儿，“我的儿，你一个人怕是吃亏，等晚上娘下了值，我去找她说道。” 　　陈雁没好气，“不用，这有甚，我怕她不成？我自个儿一说就是了，咱们又没与她签契。” 　　她不死心，“娘，那绢花给我戴一戴嘛，我今儿打扮这样好看，头上光秃秃的，瞧着多寒酸！” 　　陈婆子教她磨得没招了，“那你戴你的银簪子去，要是弄丢了，仔细你的皮！” 　　大姐儿立即笑起来，忙跑去打开自个儿箱子，宝贝地拿出黑漆匣子来，将那支银钗插进发髻里，站在铜镜前左瞧右瞧。 　　陈婆子催着陈鸢和二姐儿赶紧喝粟米粥，喝完自个儿要先去大厨房了。 　　陈鸾赶紧跟上她，“娘，你头一回去大厨房，我跟你一起去瞧瞧！” [41]晋江文学城:　　　　大厨房就比外院灶房所在的那个狭小的院子宽大多了。大…… 　　大厨房就比外院灶房所在的那个狭小的院子宽大多了。 　　大厨房管事的是秦娘子，她跟吴娘子都是大娘子的陪房，杭州人，做荤素从食点心很有一手，不过，她最出众的，是斫脍。 　　当初，王相公刚来京城迁转，尚未获官时，与旧时友人相聚，秦娘子斫脍的手艺便流传了开来，许多人提着鱼上门或邀秦娘子至其家，只为一睹这位厨娘斫脍的本事。 　　王相公隔三岔五与友人相聚，秦娘子都要斫脍一盘，往往引来惊叹。 　　陈婆子提着篮儿，风风火火在前头走着，兴奋道，“我听说秦娘子斫的脍薄如蝉翼，比那相公写字的纸还透薄，乖乖，今儿说不定我能瞧见！若是能学到，让鸢姐儿也学一学。” 　　最后那句她鬼鬼祟祟压低了声音。 　　陈鸾无语，“娘！我可听说，当初是秦娘子将吴娘子排挤出了大厨房，你让鸢姐儿跟着吴娘子学厨艺，秦娘子那边可仔细着些，当心她给你挂落吃。” 　　“你还想偷学。”她加重语气，“还怕她不找事儿呢！” 　　陈婆子脚下一顿，倒是忘了这点。 　　她讪讪，“俺是大娘子亲自指的，做好自个儿的扯饼便是了，与她井水不犯河水。” 　　大厨房就在陈鸾平日里干活的园子南边，西边是老夫人的院子。 　　她们进了二门，穿过游廊，遇上三三两两的丫鬟婆子，这会子天还灰蒙蒙的，廊下挂着纸糊的灯笼，油纸昏黄，照出一圈朦朦胧胧的光晕来。 　　花草树木都黑漆漆地，天儿热，也没风，不知是不是有雨。 　　陈鸾瞧见靠近正房院落那边，有几个丫鬟领着婆子，举着长长的粘竿，在粘槐树上的促织。 　　她认出那打头的丫鬟，是魏小娘身边的，唤做小菊，琴香托她买画眉墨、拂手香的事儿传开来，陆陆续续好些小娘身边的人也来找她。 　　小菊就是其中一个。 　　魏小娘受宠，按理说比其他小娘日子过得好些，但陈鸾从小菊托她买的胭脂水粉上瞧出来，魏小娘银钱也不够使。 　　这会子，她便跟小菊打了个招呼，“小菊姐姐，可是促织晚上吵了？” 　　小菊回头，见是她，忙笑道，“可不是，我家娘子昨儿一晚上没睡着，又热又吵，这会子才睡下呢！这些畜生，天还不亮，就叫起来！” 　　陈鸾笑道，“我有个好法子，一会子从大厨房回来，我帮姐姐捉。” 　　小菊瞧见陈婆子，认出来，“哎唷！我才想起，你娘今儿要去大厨房呢！” 　　她笑，“你快去罢，我可等着你！我们在这里粘了半个时辰，瞧也瞧不清，真够恼人的！” 　　“哎。”陈鸾笑着道了声，便先走了。 　　陈婆子心里急着呢，加快了脚步。 　　她心里也稀罕，自家这个二姐儿才来园子里几日，好像全府的人她都认得！ 　　“娘你还是跟鸢姐儿想想罢，这扯饼的新鲜劲儿过去了还能作甚，若是主子们吃腻了，得想个旁的花样才好，免得教人踢出大厨房。” 　　陈婆子教她这样一说，笑容僵住了，“哪里就那样容易！我瞧着小娘子们都很欢喜呢。” 　　“那可说不准。”陈鸾道，“早晚的事儿，还是尽早想法子，未雨绸缪。” 　　“你这张嘴，话说可真不中听。”陈婆子嘀嘀咕咕。 　　“我昨儿打听了，大厨房里除了秦娘子，还有三个厨娘呢。一个是擅做羊肉的赵娘子，一个擅做鹌子、鸡、鸭、鹅、兔的郑娘子，还有个擅做羹的周娘子。老夫人欢喜周娘子做的羹，二房娘子喜欢郑娘子。这大厨房里头，三足鼎立呢，哪个都得罪不起。”陈鸾道。 　　陈婆子咋舌，“你从哪儿打听的？” 　　“我在里头做活，知道的自然多些。”陈鸾瞧见了前头的院子，忙忙碌碌的，灯火通明，热气蒸腾，“娘，到了。” 　　二房那边的那个郑娘子在外头碰上她们，倒很和气，笑道，“早想瞧一瞧‘扯饼娘子’做的汤饼，今儿可算能见到了！” 　　陈婆子拿出平日里闲扯的本事儿，一下子跟人热络起来。 　　郑娘子拉着二姐儿的手，一劲儿夸，“哎唷，这样俊的女儿，你也舍得在园子里做那粗活，日头多晒！我还缺个打下手的小丫头，倒不如进灶房来！” 　　陈鸾忙笑道，“不怕娘子笑话，我娘原是这样打算，可我实在愚笨，烧火险些连房子都点了，是再不敢进灶房的。” 　　一句话惹得郑娘子笑起来，她看向一旁，忙道，“秦娘子！” 　　陈婆子忙看过去，来的是个胖乎乎的婆子，五十岁上下，眉目有些刻薄劲儿。 　　她忙上前打招呼。 　　秦娘子将她打量了一眼，“来了便好生做事儿罢。” 　　陈婆子忙“哎”了一声儿，打发陈鸾回去上值。 　　她跟着郑娘子进去，秦娘子正在做从食，她那双手当真灵巧，包了各色花样儿馒头，个个只胡桃大小，五颜六色的，光馅儿就十来种。 　　陈婆子听说，主子们早膳的时候都欢喜吃秦娘子做的这些点心，她每日里都要做好几笼屉呢。 　　她瞧见秦娘子做蟹黄馒头，用恁多蟹，取了蟹黄，剩下的那些蟹壳、蟹腿，都弃之不用，瞧了一圈，灶房里没人说甚，她可是眼馋坏了。 　　太糟践了！哎唷，给她带回去吃多好！ 　　但她头一日来，还没摸清这里头的规矩，也不敢乱说话。 　　秦娘子将最角落那一块儿桌案指给她，又给她指了一个灶台，便忙去了。 　　她和好面，瞧见一旁的郑娘子在做鹌子，听说二房娘子吴氏和老夫人都欢喜吃这个，每日都要吃上百只鹌子。 　　旁边一个婆子显然是给郑娘子打下手的，巴掌大小的鹌子，放血、烫毛、开膛破肚、剁好肉，有条不紊，十分利索。陈婆子不由多瞧了两眼。 　　二娘和三郎君院里来了人，都吩咐要吃羊肉浆水汤饼，陈婆子连忙做好让人端去了。 　　这中间有个插曲，——她是新来的厨娘，原本每个厨娘都配有一个烧火的、一个专切配的，但她被提拔得突然，秦娘子说还未请示管事的，只得临时打发了个丫鬟来替她烧火。 　　那丫鬟唤作小台，有些不情愿的样子。 　　陈婆子本来没说甚，但她要下扯饼的时候，提前交待小台火烧旺些，小台却是没听见一般，慢慢悠悠磨蹭，半晌不见往灶膛里头添一根柴。 　　她饼都扯好了，火还半死不活，她那股火一下子便冒了出来。 　　她哪里瞧不出这小台不情愿跟着她，想是怕没前途。 　　笑话，她陈婆子长这般大，甚麽时候吃过亏？ 　　还能教一个小丫鬟欺负了！ 　　她捋起袖子，啐道，“懒驴拉磨也得转圈儿！你光坐在这里当祖宗不成？秦娘子说你会烧火，你连个汤也烧不开，是想让主子等到晚上才用膳？你若是不会，我跟秦娘子说，换个人来，没得教主子等你一个烧火的道理。” 　　小台往常也不是没有做过这个，还是头一回教人这样骂。 　　她脸色霎时气红，将火一丢，怼道，“我在灶房里烧了多久的火，从没有人说过不是，怎娘子一来就挑刺儿，您是厨娘，在主子跟前得脸，便在我们跟前抖威风不成！我们虽是下人，也不是任打任骂的！” 　　她扭头便捂着脸跑出去了。 　　陈婆子哪里不知这是秦娘子给的下马威。 　　她心里暗骂老东西，瞥见大家冷眼旁观，气得要死，又不能耽搁主子的早膳，只得一边自个儿烧火，一边将扯饼下进去。 　　那给老夫人做羹的周娘子瞧见，笑道，“陈娘子，咱们给主子做吃食的，你这一手沾了柴，一手又要下扯饼，主子怕是要嫌弃的。” 　　那小台出去后也没见回来，陈婆子皮笑肉不笑道，“说起来，外院灶房里烧火的也比那小台强些，我从没见过这样的烧火丫头，可不敢用她。烧火么，小事儿，我先扯了饼，再烧罢。” 　　那小台闹事儿的时候，秦娘子便在那头做糕饼，仿佛没听见似的。 　　等到二娘院里的柳儿和三郎身边的奶妈都来提饭，还有些附近的小丫鬟，听说扯饼娘子来了，都来瞧热闹。 　　结果一瞧，那婆子在烧火呢。 　　柳儿眉眼一转，便想明白是怎麽回事儿。 　　她装不知道，只问，“陈娘子，我们二娘的汤饼可好了？” 　　陈婆子忙笑道，“正等着小娘子来取呢，这便盛出来。” 　　窗户外头挤着许多人，大家指指点点，瞧她盛了两碗，又去烧火。 　　一个丫鬟嘀咕，“陈娘子，你怎不扯饼？扯一碗给我们瞧瞧呢！” 　　陈婆子笑呵呵的，“这便扯，这便扯。” 　　大厨房里许久没有这样瞧热闹的。几个厨娘面面相觑，她们前几日听说府里的小丫鬟都跑到外院灶房瞧那婆子扯饼，还以为浑说呢。 　　竟是真的。 　　郑娘子的鹌子炖好了，她笑呵呵道，“陈娘子，你快别烧火了，我这里好了，满儿，你去给陈娘子烧火。” 　　陈婆子笑着道了谢，摆手拒绝，“不必了，这会子也没主子吩咐，不好麻烦娘子。” 　　那小台急匆匆跑来，慌里慌张地，瞧了陈婆子一眼，面色有些别扭，立即要蹲下烧火。 　　陈婆子站在灶膛前，不让她靠近，她道，“我才来，你切菜切得好好的，怎好来替我烧火，这不是凭白得罪人？我如今还忙得过来，不劳烦你了，等过两日有了合适的人。秦娘子再安排一个便是了，实在不行，外院灶房里婆子烧火很好，让她们来也行。” 　　小台听见窗户外头那些丫鬟们叽叽喳喳讨论，她脸色有些难看，又扭头出去了。 　　出去时偷偷瞧了一眼秦娘子的脸色，见她神色冷冷的，不由打了个哆嗦。 　　陈婆子心里冷哼一声，拿着勺儿一边盛汤，一边暗骂，小蹄子，她还收拾不了一个黄毛丫头了。 　　她可听说了，这大厨房里的烧火丫头，都比外头鸢姐儿她们月钱多。 　　连那切菜配菜的，每月也有八百文！ 　　她真想将鸢姐儿也提拔进来。但想想才跟着吴娘子学厨艺，怕是一时半会儿进不来，只得作罢了。 　　方才元娘身边的织云来大厨房，她才反应过来，这秦娘子竟还是织云她娘，家里在东京城还置办了宅子。 　　她瞬间有了野心，把秦娘子干下去，她是不是也能在东京城里买得起宅子了？ 　　…… 　　另一边，陈鸾出了大厨房，就往园子里去了。离上值还有些时候，她先到遇见小菊的那处院子外头，果然见她们还在粘蝉呢。 　　她们拿的粘竿是小孩子玩的，夏日里蝉鸣阵阵，小儿拿粘竿粘蝉是常见的游戏。 　　天还未亮，她们脚边放着几个绢纱灯笼，她便走过去，“小菊姐姐。” 　　小菊扭头，满头大汗，“鸾姐儿，快来！” 　　她带的两个小丫鬟累得直不起腰，那槐树上还是铺天盖地地叫。 　　陈鸾笑道，“姐姐歇歇，我往常听人说过一个法子，这会子试试能不能成。” 　　小菊莫名信任她，“哎唷，这孽障可是折腾人，管他甚麽法子，试一试先。” 　　陈鸾便将地上的那几个灯笼都放到一块儿，又从旁边园子里拿了几个戳灯，一齐摆着。 　　四周倒是瞧不清了，这里一下子便很亮。 　　小菊不知她要作甚，一边扇风一边跟在她旁边好奇地瞧着，“这是甚么法子？” 　　“我们小娘昨儿倒说，怎不热死这些吵人的孽障，若能放把火烧了倒也好，可惜。” 　　陈鸾告诉她，“一会子我将促织吓出来，姐姐等它们钻进这灯罩上头，便拿石头堵了，将它们烧死在里头。” 　　“怎麽吓？”小菊听也没听过，“我们拿着粘竿粘也不见它们动。” 　　陈鸾接过那粘竿，笑道，“姐姐瞧我的！” 　　只见她走到树下，朝着那蝉鸣最吵的枝头使劲儿捅去，一下子，“扑簌簌”振翅的声音成片响起，树枝间惊飞一大片促织。 　　她下手稳准狠，将这边几棵树上的促织都打跑了，那边响起小菊紧张的声音，还有些害怕，“要死！快堵死了！” 　　陈鸾回头，忙走到灯笼边上帮她们一起堵。 　　灯笼里传来促织惊慌失措扑扇翅膀逃窜的声音，间或夹杂被火烤焦的“哔剥”一声，那声音听得人头皮发麻，鸡皮疙瘩都要起来了。 　　过了一会子，小菊抬头，惊道，“真不吵了！” 　　陈鸾笑，“我听人说若要捉促织，在夜里点个灯笼，将它们打下来，它们会朝有光的灯笼里飞。也是头一回试，竟是真的。” 　　“鸾姐儿，你可真厉害。”小菊已被这促织折磨了好几日，她使劲儿捂着石头，里头还是密密麻麻的窸窸簌簌声，听得人心里发毛。 　　但她很高兴，“这下我家小娘定能睡个好觉了。回头我教小娘赏你！” 　　陈鸾忙摆手，“这有甚，上回姐姐还给我糕饼吃呢。不过如今天儿热，听说魏小娘请了几回郎中，睡不好确实恼人。” 　　“谁说不是！”小菊道。 　　她好像很紧张魏小娘的身子，想说甚又咽了下去。 　　陈鸾瞧着时辰不早，便说要上值去了。 　　小菊几个也松了口气，可以回去休息了。 　　她回去时魏小娘才睡着不久，赵妈妈让人轻手轻脚的，不许打扰。 　　她打发小菊到大厨房替魏小娘要一碗羊肉浆水汤饼，“娘子昨儿吃了一碗，就这个倒还用得下。” 　　小菊忙“哎”了一声儿去了。 　　她到大厨房里，正瞧见陈婆子自个儿烧火呢。 　　她们在府里伺候的，都不是傻的，哪里不知道这是鸾姐儿她娘新来，灶房里的给她下马威呢。 　　但鸾姐儿帮她不少，她将鸾姐儿当自己人，心里自然看不惯她们欺负人。 　　其他厨娘认得她是魏小娘陪嫁的丫鬟，如今魏小娘最得相公的宠，她们自然上赶着。 　　小菊没搭理那几个厨娘，径直走到陈婆子跟前，笑道，“陈娘子，劳烦做一碗羊肉浆水汤饼，我们娘子这几日胃口不好，只这个吃得好呢。” 　　陈婆子认出她，忙笑道，“哎！” 　　她将火添得旺些，便洗了手去扯饼。 　　小菊在一旁等她扯饼，等做好了，便提着回去了。 　　魏小娘睡得不久，小菊回去的时候，赵妈妈正在替她梳头，她是个长相颇为好看的娘子，峨眉淡扫，脸如初绽莲花。 　　不然也不能教相公看中纳入府中了。 　　一个月里，相公有一半时候是歇在魏小娘房里的。唯一可惜的是一直不曾有孕，不过近来…… 　　她垂眸，趁着小娘梳洗，将饭摆好了。 　　除了陈娘子那碗汤饼，秦娘子和其他几个厨娘听说魏小娘胃口不好，也做了几样儿消暑开胃的小食。 　　分别是一碟水晶包儿、一碟芙蓉饼，一碟七宝酸馅，还有一碟麸笋丝、一碗金桔水团。 　　魏小娘扶着丫鬟的手坐下，扫了一眼桌上，没怎麽瞧那些吃惯了的，让人将汤饼放到跟前，低头吃了一口。 　　小菊视线落在她雪白的那一截颈子，在乌黑墨发和翡翠绿绫褙子之间，像一捧雪。 　　她忙收回视线，见小娘用了好些，不由松了口气。 　　她是个能说会道的小丫头，魏小娘喜欢她那股精气神，喜欢听她说外头的事儿。 　　小菊便绘声绘色地说起早上鸾姐儿帮她打促织的事来，将陈鸾夸得天花乱坠。 　　“对了，娘子不知，这扯饼娘子是她娘呢！” 　　魏小娘一顿，“竟还有这回事儿？” 　　小菊笑道，“可不是，我当初知晓也吃了一惊。” 　　“我说早上那蝉鸣一下子便没了。”魏小娘打了个哈欠，“她还替咱们上外头买那画眉墨、拂手香、傅身香粉。” 　　说起那傅身香粉，那鸾姐儿买来的一种茉莉香的，很是好闻，相公闻见，都以为是她肌肤里散发的。前些日子相公来得比往日更勤了些。 　　想到这儿，她摸了摸肚子，道，“难为她肯帮你，你替我拿一贯钱去，私底下给她。” 　　小菊忙“哎”了一声儿。 　　她笑道，“小娘吃得这样香，可惜那陈娘子如今进了大厨房，我们这些丫鬟是尝不到了。” 　　赵妈妈啐道，“馋丫头，成日里想着吃！” 　　魏小娘拿起勺儿喝了一口汤，这汤酸酸的，又很清爽，她笑了笑，“你想吃，下回拿我的名头要一碗来。” 　　“娘子别惯着她！”赵妈妈不赞同。 　　魏小娘笑着将那碗推到一边，赵妈妈急了，“怎才用了这些？” 　　“旁的你们分了罢。”她又道，“今儿这碗汤饼做得好，小菊，你拿两贯钱去，赏她。” 　　小菊忙不跌去找赵妈妈拿钱。 　　她到灶房里说了魏小娘的赏，陈婆子忙不迭谢了，喜得甚么似的。 　　灶房里其他人神色各异，却是有些不高兴了。 　　早上魏小娘那一桌东西，她们也使了浑身解数做的，不求讨赏，得个好也成，谁承想，倒教那新来的抢了风头。 　　…… 　　却说陈鸾帮小菊捉了蝉，才转过身，却在回廊上碰见去族学点卯的王墨。 　　他面上很是喜悦，先打了招呼，作揖，“小娘子。” 　　陈鸾也没想到这样巧，笑着福了福，“郎君上学去？” 　　王墨点头，视线在她眉眼掠过，笑，“嗯。小娘子那捉蝉的法子是从何处学来？实在妙极。” 　　陈鸾有些惊讶，没想到他瞧见了，瞧了多久？ 　　她面上不动声色，笑道，“郎君指那‘耀蝉’的法子？” 　　王墨听了，眼里闪过惊讶，忍不住看她，视线触及她清洌的眼眸，又红着耳廓移开，不敢多看，“小娘子竟读《荀子》？” 　　他不知陈鸾是认字的，不但认字，还读过书。 　　他心里不知怎地涌起一阵高兴，心跳“扑通”“扑通”。 　　陈鸾看了他一眼，笑道，“郎君高看了，只是恰巧听人说起耀蝉振树的故事，《吕氏春秋》、《荀子》那样的书，不说读，光是家中能有，都不易呢。” 　　她是听孙静暄读的。 　　那日也是凑巧，她去还《茶具图赞》时，正瞧见暄哥儿桌上摆着两本书，一边读一边在写甚，她瞥了眼字迹，瞧见内容，没来由诧异地看了他一眼，问出口，“郎君嫌院中蝉鸣扰人？” 　　孙静暄淡淡“嗯”了一声。 　　孙静暄写的正是她今儿那招“耀蝉”的法子。 　　陈鸾是个对许多事感兴趣的人，当即问他书里如何写的。 　　孙静暄便将《吕氏春秋》和《荀子》里的那两则故事讲给她听。 　　那两本书难得，也不易读，凭她认得些字，想读懂还是痴人说梦。 　　只是没想到教王墨瞧见了。 　　还误会她能读那样的书。 [42]晋江文学城:　　　　陈鸢喊了吴娘子一声“师父”，灶房里众人都惊呆了。“…… 　　陈鸢喊了吴娘子一声“师父”，灶房里众人都惊呆了。 　　“吴娘子要将厨艺传给陈鸢？”张茵猛地看向陈鸢，满脸不可置信。 　　吴娘子淡淡道，“嗯。” 　　杏儿和多福也瞪大眼睛。 　　吴娘子没说甚，吩咐道，“早膳做杂彩羹，糍团儿，吕娘子，你做豆腐馒头和千层儿。” 　　吕娘子应了声，如今没了陈婆子，杂面炊饼都得她自个儿做，她偷懒久了，一时之间很不习惯，揉面时心里憋着火，将个桌案摔得“砰”“砰”直响。 　　其他人惊讶归惊讶，倒是对陈鸢都热络起来。 　　真瞧不出来，这陈婆子一家不显山不露水，私底下连吴娘子都巴结上了。 　　她们又不是没见过想跟着吴娘子学厨艺的，吴娘子就没一个答应的。 　　“鸢姐儿，过来。”吴娘子见陈鸢磨蹭，蹙眉。 　　陈鸢忙往腰上系青花手巾，赶紧走过去，卖乖地笑，“师父。” 　　吴娘子将她领到一旁专用来放肉的屋子里，指着采买婆子一早从肉行拿来的豕肉，“今儿跟我学豕肉各样儿，仔细些。” 　　她将门关了，并不教旁人听去。 　　陈鸢连不跌应声，“哎！” 　　吴娘子实在是个严厉的师父，这几日切菜，她手腕都是抖的，别想偷一丝懒。 　　不过，进步也是显而易见的。 　　以往娘押着她学，她还能撒娇耍赖，大不了挨一顿揍，吴娘子这儿她可不敢。 　　她乖乖跟着吴娘子，瞧她将那半扇猪拿出来，教她拆分。 　　渐渐地，她竟也学进去了，咋舌，光一个猪肉都有这样多东西要学！ 　　这宋人，光猪肉名件，就分成了钝刀丁头肉、条撺精、细抹落索儿精、窜燥子肉、蔗肉、膂肉、烧猪煎肝肉，盦蔗肉……① 　　“都记下了？” 　　陈鸢忙点头。 　　吴娘子将刀剁在桌案上，“你来切。” 　　陈鸢便按她说的，分别切起来。 　　北宋许多吃食，喜欢在前头加个“细”，这是精细的意思。像细料馉饳儿，便是馅儿用料精细的馄饨。 　　“精”，即瘦肉。 　　“细抹落索儿精”按宋人的用语习惯很好理解，就是将瘦肉斜切抹片儿，再切成“落索儿”——络索，即流苏穗儿一样的细丝。 　　吴娘子瞧见她切肉的刀工，立即皱起眉头。 　　陈鸢心道不好，果然，吴娘子严厉道，“今儿的豕肉你都切了，好生练，不许偷懒！” 　　陈鸢拿袖子蹭了把脸上的汗，挤出个笑脸，“好。” 　　灶房里几个灶台同时烧火，笼屉上头热气蒸腾，连隔壁这间屋子都能感觉那热气似的，她站一会子就热得慌。 　　“厨艺也要夏练三伏，冬练三九，你若连最基本的刀工也练不好，何谈成为一名出色的厨娘？” 　　道理陈鸢都懂，她这不是懒么。 　　但她不敢吭声，“我晓得的。” 　　她忙打起精神，努力学习起来。 　　学完了猪肉名件，还有骨头呢。 　　连猪骨头都分了三层骨、浮筋骨、脊龈骨、双条骨、苏骨、寸金骨、球杖骨、棒子、蹄子、脑头大骨…… 　　吴娘子还告诉她甚麽骨头炖甚麽汤，甚麽骨头宜吃肉。 　　像寸金骨这样靠近排骨和后腿的小段骨头，含有白色软骨，形状纤细，价格昂贵，寸骨寸金，有道菜便叫陈皮寸金骨。 　　这是她没压根儿没学过的东西，陈鸢听得很仔细。 　　娘虽然知晓个大概，但到底是皮毛，跟吴娘子这样系统的知识比起来，简直一个天上一个地下。 　　除了这些，旁的，比如头、蹄、肝、肺等杂碎，宋人唤作事件，王娘子之前做的羊杂四软、羊撺四件、杂爊蹄爪事件便是了。 　　这还不算，宋人还喜欢鲊，即腌制的食物。因肉类不易保存，鲊的做法更是名目繁多。 　　外院灶房里也有不少厨娘自个儿做的鲊，都存放在这间屋子里，吴娘子一一指给她，告诉她做法。当真毫无保留。 　　她道，“鲊，名件最多。我只说几样儿，日后你要常去食肆多尝多问。” 　　陈鸢忙应了。 　　吴娘子道，“鲊大体分鱼鲊、禽鲊、肉鲊、素鲊。” 　　“我们江南的鱼鲊最为繁多，出名者有银鱼鲊、鲟鳇鱼鲊、大鱼鲊。豕肉做的鲊，因形状、部位不同，也有好些叫法，这些你都要知晓，总不能府里相公娘子想吃，你不认得罢？” 　　陈鸢点头如啄米，“嗯，嗯！” 　　吴娘子从橱柜里拿出一个瓷坛子，她揭开那个红布包裹得严实的封儿，陈鸢闻到一股发酵的咸肉味儿。吴娘子给她瞧了瞧，让她尝了一口。 　　“这是皂角铤。”她道。 　　陈鸢听过这个，但还是头一回见呢，上回赵院公喝酒，吴娘子就孝敬他这个下酒。 　　这个皂角铤，形似皂角，是烤过的猪肉条儿，很有嚼劲，陈鸢嚼了嚼，味儿很不错，还能吃出花椒味儿！ 　　吴娘子一一给她尝了算条、盐豉、松脯、界方条、影戏、线条、糟猪头肉、玛瑙肉、旋鲊、桃花鲊、槌脯、寸金鲊…… 　　寸金鲊就是拿寸金骨腌制的，用红曲调过色，是吴娘子自个儿做的，她用了米酒，味儿带些甜，陈鸢捏起一块儿吃下，手指头被染得红红的。 　　她看吴娘子的目光一下子敬佩起来。她以为做厨娘会做菜就行了，如今一下子清醒了。 　　要做厨娘，她当真是不够格，要学的还多着呢。 　　说完了这些，吴娘子又说起鲞，她面上表情有些怀念，“在我们江南，鲞铺比东京城里脚店还常见呢。我小时候，每日都要吃好些鲞，甚麽老鸦鱼鲞、海里羊、郎君鲞、片鳓、鳘鲞、鳗条弯鲞、黄鱼鲞、鲭鱼鲞……说也说不完。” 　　她道，“东京城里也有鲞铺，许多还是温州、台州、四明那边用船运来的，大娘子一直很爱这个。” 　　陈鸢还是头一回听说大娘子的喜好，“大娘子爱吃鲞？” 　　吴娘子瞧了她一眼，“嗯，方才那些你记下了？” 　　陈鸢左右两只手都拿着小鱼干，一边是小黄鱼干，一边是片鳓，是吴娘子给她尝的。 　　正嚼得津津有味，闻言，她赶紧挨个儿踮脚朝那些瓶瓶罐罐瞧了瞧，点头，“大概记下了。” 　　鲞差不多就是鱼干。如今汴河航运发达，江南那边的鱼鲞是很出名的，东京城显贵人家的餐桌上并不少见。 　　吴娘子没说甚，欲言又止地瞧了她一眼。 　　陈鸢满脸疑惑，“师父？怎麽啦？” 　　吴娘子瞧了眼日头，已经中午了，“你吃一肚子腌腊，还吃得下正经饭？” 　　陈鸢将最后一口小鱼干咽下去，“吃得下呀。” 　　“罢了。”吴娘子叹了口气，“今儿就学这些，你下午继续切肉去，刀工还得多练。” 　　“我晓得了，师父。” 　　陈鸢已经听见外头放饭了。 　　吴娘子带她出去，杏儿她们早已争抢着吃上了，唯一一道肉菜——煎衬肝肠，早都抢完了。 　　管事的能比寻常丫鬟婆子多一碟爊肉，是王娘子做的。 　　吴娘子毕竟是灶房管事的，她的饭早便盛好了，摆在桌上。 　　陈鸢去端了自个儿的饭，分别是一碗撺粉、一碟餣子、一个生馅馒头。 　　“鸢姐儿，过来。”吴娘子让她跟自己坐一块儿吃。 　　陈鸢便坐下了。 　　她先掰开生馅馒头，朝中间的馅儿咬了一口。“生馅”是与“熟馅”相对，指的是馒头蒸之前里头馅儿是生的。 　　这是吕娘子做的，馅儿是豆腐、菘菜，吕娘子的馒头其实做得很不错了，热乎乎、云朵似的，松软极了！ 　　下人吃的自然不是上等细白面，加了好些杂面，但也别有味道。陈鸢三两口吃完，又拿起那个翠绿的餣子。 　　餣子是加了野菜蒸出来的面团子，圆圆一个，带着淡淡的绿色，有股野菜清香。 　　可惜煎衬肝肠没赶上，这餣子就着王娘子那香味儿十足的煎衬肝肠，不知多好吃！ 　　她开始怀念娘在的时候，要是娘在，准会帮她盛饭。 　　她叹了口气，鼓起腮帮子，又挑了一筷子撺粉吸溜进嘴里。 　　简简单单的素汤底，粉是价贱的菉豆做的，滑溜溜的，几口下去，她也很快忘记没抢到肉的失落，心满意足起来。 　　突然，面前推过来一碗爊肉。 　　陈鸢惊呆了。 　　吴娘子没见过她这样能吃的小丫头，“你吃罢，我没甚胃口。” 　　陈鸢眉开眼笑，“多些师父！” 　　她深吸口气，唇角忍不住上扬。 　　她后头本来见她没抢到肉有些高兴杏儿见状，不由咬了咬唇。 　　陈鸢美滋滋吃了一块儿爊肉。爊肉是市井夜市里常见的吃食，要是去逛州桥夜市，二十文钱能买一小份儿。 　　她来灶房这些日子，王娘子统共做过三回。她早就想吃了，可惜轮不上她。 　　王娘子比那些小贩手艺还好，这肉还是她切的块儿呢！ 　　真想不到，拜了师，灶房里那些鲊、鲞、干脯她都能尝，连爊肉也能沾光。 　　她笑得眉眼弯弯，吃出了花椒、酱清的味儿，王娘子小火慢炖了一早上，香味儿一直在屋里飘着，可真够软糯的！ 　　吴娘子见她这副美滋滋的表情，忍不住问，“好吃？” 　　陈鸢忙点头，“好吃呀！” 　　吴娘子咽下了嘴里的话。哪里来的馋丫头。 　　但不知怎的，瞧见她那副模样，她脑海里浮现另一个小丫头来，分明早就模糊了，这会子却好似听见了声音。 　　…… 　　晚上下了值，陈鸢跑到二门上等了一会子二姐儿，俩人一块儿家去。 　　经过夹道里的槐树底下，蝉鸣撕心裂肺，陈鸢不由仰头，咋舌，它们到底在叫甚，天一热就叫得这麽凄厉，真可怜。 　　这会子正是日落前，窄窄的夹道里洒满了金色夕阳，细碎的光斑从槐树枝叶里透出来，照得那些挂在树上的细细的银丝一闪一闪，水晶一般。 　　也将垂在银丝上那些小小的蠕动的绿色虫儿照得清晰可见。 　　二姐儿拧眉，嫌弃，“你瞧，一地儿虫子，全教人来来往往踩死了。” 　　陈鸢低头一看，青石板上落了一地儿嫩黄的槐花，那些从树下落下的“吊死鬼儿”的尸体，跟槐花躺在一起，被踩得好不凄惨。 　　青石板上简直“尸横遍野”。 　　她头皮发麻，忙抬脚，见自个儿脚底已经踩死了好几个。 　　夏日里的青布鞋只有一层薄底，娘糊的糨糊只粘了四层。她赶紧在一旁空地上蹭了蹭，把那些尸体蹭干净。 　　一旁路过的婆子打趣道，“鸢姐儿，你家不是养鸡呢，这些‘吊死鬼儿’多肥，你不捉些喂鸡？鸡吃多了虫儿才容易下鸡子呢！” 　　陈鸢一听，“对噢！” 　　她也不嫌地上恶心了，忙跑回去，先倒了一碗爹泡的凉枣水，一气儿喝完，抹了把嘴，去瞧自个儿养的蚕。 　　才过去十几日，刚开始小小一点蚕宝宝已经长大了好些，娘今早上瞧见吓了一跳，说她见不得这些，看见就浑身发毛，又将她念叨了好一顿。 　　五只小胖蚕吃桑叶越发快了，她昨晚跟小昘哥儿讨了很大一包，才一天一夜，都已经快吃完了。 　　她伸出小手指，让一只蚕宝宝爬上去，有点凉凉的哎！ 　　趴在桌上瞧它们吃了好一会儿桑叶，她才不舍地跑到院里，找了个被人丢弃的竹筒，淘洗干净了，折了两根树枝，跑到槐树底下，仰头，挨个儿将那些掉在树上蠕动的小虫子捉下来。 　　偶尔低头看竹筒里，见一大堆绿虫儿缠在一起窸窸簌簌地蠕动，她感觉浑身都有些发毛，忙移开视线，不再多看。 　　有些活泼的虫儿还爬出来，等她发现手痒，已经爬到手背上了。 　　她赶紧抓起来丢进去！ 　　正捉了大半竹筒的时候，二妞提着个篮儿，满头大汗地从夹道那头蹒跚进来了。 　　“三姐儿？”她一眼瞧见陈鸢，“作甚呢？” 　　陈鸢龇牙笑，“给我家小鸡雏捉虫吃！” 　　二妞脸蛋晒得通红，一脑门子汗！ 　　她凑过来瞧了眼，吓得往后退，忙捂着小胸脯，“天爷，怎恁发麻！” 　　陈鸢拿袖子替她抹了抹额头的汗，问她，“如今天热，辣菜比天冷的时候卖得好罢？” 　　二妞忙点头，笑得露出两颗虎牙，“嗯嗯，今儿卖出五份呢！” 　　五份就是十五文，陈鸢搂住她，二妞有些怕虫，让她拿远些，“你胆儿可够大的，这你都不嫌心里发麻！” 　　陈鸢挺起小胸脯，“这有甚！” 　　其实她自个儿也怪发麻的，只不过不看就还好。 　　二妞问她，“等会儿还去找昘哥儿？” 　　她都习惯了，不知不觉三个人每天晚上都要在一起玩一会子。 　　这是她和三姐儿还有昘哥儿的秘密，她谁也不说。 　　不知道甚麽时候，她每日最高兴的就是三个人一起玩儿，甚麽烦心事儿都忘了，真想时间停在那一刻。 　　陈鸢点头，“嗯！我的蚕宝宝长大了，每日要吃好多桑叶呢。” 　　“那你等我，我先吃了饭，再装些辣菜！”二妞急急忙忙跑了。 　　陈鸢赶紧又捉了些吊死鬼，风风火火跑进去的时候，爹和二姐儿正将皮蛋腌好，今儿要送到封丘门的那百来个也装好了。 　　如今每日要卖一百皮蛋，得挑两担儿，大姐儿和二姐儿两个一起去，娘不教她去了。 　　为此陈鸢还闹了两天别扭，但她后面每天跟二妞他们玩，也就忘了这事儿。 　　好久没去市井，她的钱都没花出去，总觉得娘又在打她的主意！ 　　得赶快花掉才行！ 　　所以近几日她又有些蠢蠢欲动。 　　小鸡雏从小小的、嫩黄的长成了如今胖墩墩的模样儿，一点儿也没有小时候可爱，忒丑。 　　小黄绒毛也褪去了，长出了更粗壮结实的黑色和棕色的羽毛，陈鸢都有些嫌弃了。 　　各个还很能吃。 　　她每回撒麦麸，都要争着啄她的手，可疼。 　　爹做了个大些的鸡笼，将它们圈在墙角，不然满院跑，鸡屎能拉得到处都是。 　　陈鸢也不敢随意将它们放出来跑了，跑出来她一个人都捉不进去，别看还没长成大鸡，跑起来忒快！ 　　“咕咕咕——”她将竹筒里的虫子拨进笼子里，小鸡们争先恐后扑上来，一嘴一个叼进嘴里，张着翅膀扑扇，扬了陈鸢一脸尘灰。 　　她被呛得咳嗽了两声。 　　刚喂完，就有一只最能钻空子的从笼子里跑了出去。 　　她赶紧去追，好容易才抓到。 　　“爹，甚麽时候剪翅膀？”这笼子没有顶，就这只能飞，一跳便跑出去了。 　　爹念叨着说要剪一剪翅膀，不然早晚飞了。 　　陈庆正在喝茯苓饮子，吴承祖开的这药他吃了十来日，总觉得脚气病见效，不那么臭，也没那么烧脚，他便又教大姐儿抓了两副吃着。 　　闻言，他让陈鸢将那只鸡提过来，“剪子拿来。” 　　陈鸢一手提着鸡，一手去拿剪子，跑回来交给爹。 　　那鸡力气恁大，扑腾得厉害，仿佛知晓要受迫害似的。 　　陈鸢蹲在一旁，幸灾乐祸，“让你成日里往外头跑，这下好了哈哈。” 　　“咕咕咕——”小鸡扑腾起的毛呛了她一脸，她抹了把手，爹已经干净利落剪下两边羽毛来。 　　原本是振翅雄鸡，这会子成了秃翅小鸡。 　　陈鸢扑哧笑出来。 　　她从爹手里接过，将小鸡丢到鸡窝里去，幸灾乐祸，“这下好了，飞不出去啦。” 　　她回去装了蚕宝宝，拿上竹筒，“爹，我找桑叶去！” 　　她瞧见二妞在院门上探头探脑，不敢过来，忙丢下爹，赶紧跑走了。 　　“走！”陈鸢搂着二妞，躲开人跑到杨妈妈宅子外头。 　　她才知道原来伺候小昘哥儿那个婆婆又聋又哑，昘哥儿跑出来，只要大门关着，婆婆也不会着急，只以为他又藏起来呢。 　　小孩偷跑出来也越来越明目张胆了。 　　陈鸢学了几声雀儿叫，院里很快跑来脚步声。 　　“噔噔噔噔！”忒快，陈鸢每回听见都怕他摔了。 　　没过一会子，洞口钻出个漂亮的小脑袋。 　　小郎瞧见她们，眼睛弯成了月牙儿，唇角抑制不住上扬，露出一口白牙，张了张口，但没有声音，“鸢姐儿！二妞！” 　　陈鸢和二妞也傻笑个不停，“昘哥儿！” 　　三个人笑了半天，才开始干正事儿。 　　王若昘衣襟里、袖子里全都塞得鼓鼓囊囊的。 　　他献宝似的，开始往外掏东西。 　　一整只炙鸡，一包油纸包着的芙蓉饼，他一股脑都要塞进陈鸢怀里。 　　陈鸢惊呆了，连忙将那只油纸包里往外滴油的炙鸡拿远些，“二妞。” 　　二妞也惊呆了，她“哎”了一声儿，手忙脚乱试图帮忙。 　　这小郎家底丰厚，每每都有惊人之举。 　　他雪白的手腕上还系着那只陈鸢送的价值五文钱的百索。 　　哑婆婆那日都没发现小郎白日里戴的百索少了一点儿东西，更没发现他身上多了不属于院里的东西。 　　她只知洗澡的时候，小郎将她赶出去，不教她洗。 　　她怎麽比手画脚都没用，最后只得将水放好，让他自个儿洗完了，才进去收拾。 　　还令她不解的是，小郎也不许她近身更衣，更不许碰他的胳膊。 　　有一回，小孩趴在桌上，跟那只蚕玩儿，不小心碰倒了她刚沏的热茶，将袖子洇湿了。 　　她见那手背已经红了一片，赶紧抓他的胳膊要去洗，小郎却受惊似的，忙挣扎着从她胳膊下溜走了。 　　他鼓着脸，虎视眈眈地盯着，不许她过去。 　　她要靠近，小郎就张着嘴作小老虎势要咬人的样子。 　　小郎只有极生气的时候才这样。 　　哑婆婆热锅上的蚂蚁似的，连忙打手势，“茶水，烫，手疼不疼？” 　　小孩摇了摇头，捧了蚕，又跑到外头树底下，离她远远的。 　　哑婆婆也只以为小郎又闹脾气，想是过段日子会跟往常一样了，他从小就是这样的，便也没放在心上，她哪里知道小孩暗地里已经交上朋友了。 　　陈鸢去瞧昘哥儿掏出炙鸡那只袖子，已经惨不忍睹了。 　　她和二妞统统倒吸一口气，要是换了她们，今儿一顿打是少不了的。 　　掏完还不算，昘哥儿又从衣襟里拿出一包东西，眼睛亮晶晶地往陈鸢怀里塞。 　　陈鸢真是教这熊孩子吓得不轻。 　　要是她们家，娘发现她敢这样偷家里吃食给外头的人，还尽是些贵重的东西，准能把她皮揭了！ 　　她闻到一股甜甜的味儿，好香，不由揭开油纸瞧了一眼，又是倒吸一口冷气。 　　二妞捧着那只炙鸡手足无措，凑过来看了看，满脸疑惑，“这是甚？芝麻裹的噢？” 　　陈鸢赶紧将油纸包起来，重新塞到那小子衣襟里。 　　昘哥儿那双亮晶晶的眸子一下子黯淡下去，睫毛湿漉漉的，简直快要哭了。 　　陈鸢手一顿，不由咬牙，“这东西你也敢拿出来送人，真不怕你婆婆揍噢？” 　　王若昘不懂，他是瞧陈鸢常带吃的来给他和二妞，二妞每回都很高兴，他也很高兴。 　　他也想让她高兴。 　　他抿唇，比划，“很好吃的。” 　　二妞瞧他可怜巴巴的，拉了拉鸢姐儿衣袖。 　　那炙鸡的香气直往鼻子里飘，她使劲儿吸了吸口水，赶紧递过去，“昘哥儿，你快拿回去罢，你婆婆发现要揍人的！” 　　王若昘气呼呼地瞪她，委屈地抿唇，扭过头去，两只手缩进袖子里不肯要。 　　他怀里那油纸包也往地上掉。 　　陈鸢赶紧伸手抓住了。 　　她瞪了这死孩子一眼，将油纸打开，给二妞瞧了眼，“你瞧。” 　　二妞好奇，“我怎没见过，芝麻条儿么？” 　　陈鸢摇头，“是乳糖狮子。” 　　二妞倒吸一口气，她看向不肯要的小郎，急得站起来，深怕杨家的人跑出来说她和三姐儿偷吃她家东西！ 　　陈鸢小大人似的叹了口气，蹲着小碎步挪了半圈，转到小郎面对面。 　　小郎抿唇，眼睛红红的看她，还有些委屈。 　　陈鸢指着那几包东西，“这些东西，跟你那个百索一样，太贵重。” 　　她指着那乳白的乳糖狮子，“这用牛乳、糖霜做的，糖霜价值千钱呢。” 　　小郎歪头瞧着她，满眼迷惑。 　　他只知道好吃，还往她嘴巴推，很想让她尝尝。 　　陈鸢又瞧见他那袖子，牙疼，“你婆婆会打你么？” 　　小郎摇摇头，腮帮子上的婴儿肥也跟着晃荡，他比划，“不会。” 　　他很聪明，不知甚麽是贵，但他大抵懂了她担心甚，比划，“这些，都是我的！我一个人吃，婆婆不管。婆婆很少回来。” 　　他将手背到身后，“你吃，不吃我扔掉了。” 　　说着，还弯腰捡起石头，做了个丢弃的动作。 　　陈鸢才不是那么有原则的。只不过害怕被娘揍罢了。 　　她早就馋了。忍到现在很不容易了。 　　闻言，她神气地从袖子里摸出一大串钱，“好罢，吃完你这个，我带你到瓦子里玩儿。” 　　小郎听不懂瓦子，听到玩儿，和她肯吃了，眼睛一下子亮晶晶地盯着她。 　　二妞有些害怕，“三姐儿——” 　　陈鸢已经咧开嘴傻笑起来，捧着那包东西，往自个儿嘴里塞一块儿，给二妞塞一块，给瞧见她喂二妞巴巴盯着她的小郎也塞一块儿。” 　　她忍不住眯起眼睛，发出幸福的轻哼。 　　二妞眼睛都瞪大了，舍不得地拿在手里瞧了眼，“这便是乳糖狮子么？” 　　那糖是用牛乳和糖霜融化了浇成个小狮子的模样儿，外头裹了芝麻，别提多香了。 　　陈鸢嚼碎了，嘴里“咯嘣”“咯嘣”响，王若昘学她，两个人都高兴地傻笑。 　　那只炙鸡，他们三个高高兴兴分着吃完，连芙蓉饼也一人一个，吃得干干净净。 　　二妞一边吃一边害怕，一边吃一边惊呼。 　　她肚子吃得饱饱的，肚皮儿都鼓起来了。 　　再瞧三姐儿和昘哥儿，嘴上一圈油乎乎的，她赶紧拿自个儿袖子给三姐儿擦，陈鸢躲着，“你这衣裳多难洗。” 　　二妞有些不好意思地看向昘哥儿，“你要用我衣袖擦脸么？” 　　小郎见陈鸢不愿意，他也忙往后退，一劲儿摇头。 　　二妞只得作罢了，沮丧，“怎办，我吃了你这麽多好东西，拿甚还你？” 　　陈鸢搂着她，拍拍自个儿腰包，“我有钱，我请客。” 　　她蹲在洞口往里瞧了瞧，那婆婆不知是不是晚上睡不好，白日里经常睡觉。 　　她自然不知小郎每晚折腾不肯睡，哑婆婆也被他折腾得不轻，整日里打瞌睡。 　　二妞说，“时辰不早，我该上市井里卖辣菜了。” 　　王若昘一听，小脸一下子僵住，抬头看了眼挂在西边摇摇欲坠的日头，眼睛里全是不舍。 　　陈鸢眼睛一转，鬼鬼祟祟，“昘哥儿，你想不想偷偷跟我们去市井里玩儿？玩一会子就赶紧回来噢！不会教人发现的。” 　　她拿着钱甩了甩，神气道，“我有钱昂！” [43]晋江文学城:　　　　陈鸢先跑回家，将蚕放回去。娘给她做好了…… 　　陈鸢先跑回家，将蚕放回去。 　　娘给她做好了鸡子饼和蒸鸡子羹，让她拿去卖。 　　“你就上金梁街卖一卖，别跑远了，卖完了，钱都拿回来，不许瞎买！” 　　陈鸢急忙提了篮儿就跑，敷衍地，“嗯嗯！晓得了娘！” 　　她一溜烟跑到二妞和昘哥儿躲的地方，龇牙笑，“咱们走罢。” 　　小郎盯着她跑过来的地方，记下那个院儿，见她和二妞一人提一个篮儿，抿唇，好奇地瞧她的篮儿，比划了两下，“里头是甚？” 　　陈鸢一蹦一跳的，他们不从巷子正门走，要从后头绕过去，虽然绕远了些，但能避开下人院里的熟人。 　　她将自个儿那个篮子掀开，露出里头的鸡子饼和鸡子羹，金黄色的，闻着很香。 　　小郎低头看了眼，没见过，有些好奇。 　　陈鸢笑，“这是我娘做的，一份卖三文钱，都是昨儿给人订好的，在茶楼里卖。可惜今儿的不行，改日再给你尝。” 　　“茶楼你知不知道？里头有说话本的呢，可有意思了，一会子我带你去！” 　　二妞还有些担心，“三姐儿，咱们这样将带他出来玩儿，若是教杨妈妈知道怎麽办？”她犹豫，“要不，还是让昘哥儿回去罢？” 　　闻言，王若昘不由瞪二妞。 　　二妞脸一红，心里有些羞愧。 　　“都已经走这样远了。”陈鸢避开槐树上的吊死鬼，道，“反正又没人见过他！” 　　不过，她凑近二人，“一会儿有人问，便说他是隔壁街上的，知道么？” 　　“放心，我肯定不乱说。”二妞忙拍着小胸脯保证。 　　陈鸢看向昘哥儿。 　　王若昘也乖乖点头。 　　“你又不会说话。”陈鸢咧着嘴笑。 　　小郎也傻笑。 　　“你真不能说话么？”陈鸢知道他嗓子能出声儿，不是那种声音坏了的哑巴。 　　小郎张了张嘴，还是只能“啊”一声儿。 　　他见陈鸢盯着他，有些脸红，眸子里有些懊悔，又将嘴巴紧紧闭上了。 　　“比前些日子好呢！”陈鸢拍手，“你学着试试呢！保不准就能说了！” 　　其实上回陈鸢让他发出声音，他能发出沙哑难听的“啊”，连自己都吓了一跳。 　　他觉得没有二妞的声音好听，便不肯再出声儿。 　　晚上自个儿在床上的时候，会偷偷试着学鸢姐儿白日里说话的样子，但他至今还没学会。 　　他紧紧跟在陈鸢屁股后头，脚底下踩着她踩过的青砖，对周遭的环境变化一点儿也不好奇，完全不像没有出来过的小孩。 　　夕阳拉长了他们的影子，他扭头瞧了一眼，三个影子随着他们走路一晃一晃的，挤挤挨挨，怪模怪样儿，他心里暖乎乎的。 　　他的影子在最左边，和鸢姐儿中间空隙比二妞大多了，他忙往中间挪了挪。 　　他和鸢姐儿影子挨在一块儿了！比二妞近多了！他眼睛弯了弯。 　　越近巷口，市井里的声音越发喧嚣，没有了大树遮挡，金黄的太阳一下子照在人脸上，小郎伸手遮了遮眼睛，眼睫不适应地颤动着。 　　等他缓缓睁开，陈鸢正回头喊他，脸蛋红彤彤的，满脸兴奋，额上细小的汗珠在阳光下晶莹剔透，“快些，做甚呢，前面就是市井啦。” 　　她背后是挤挤攘攘的人流，车水马龙，晚霞漫天，揉蓝杏黄，叫卖声此起彼伏，“发牙豆儿——” 　　“枣糕嘞——” 　　“龟儿沙馅——” 　　“细索凉粉嘞——” 　　“冰雪细料馉饳儿——” 　　“鸡头穰嘞——” 　　安静一下子打破，外头的热闹排山倒海涌来，王若昘站在那里，仿佛面对滔天巨浪，耳朵有些疼，他忍不住伸手捂了捂。 　　陈鸢见他呆呆的，傻了一样，不过一想他没见过热闹，不会吓到了罢？ 　　她赶紧跑过来，有些紧张，“你怎了？” 　　小郎眨了眨眼睛，摇头，乖乖帮她提着篮儿。 　　“你放心，不会教拐子将你拐走的。”陈鸢挠挠头，“你可别乱跑噢。” 　　小郎比她高一点点，问他几岁了，他满脸茫然，那张脸粉雕玉琢，瞧着也不是傻的，陈鸢总觉得这家人怪怪的。 　　哪有人家不让小孩出门的，真够让人怀疑的！ 　　二妞急了，“怎麽了？” 　　“没事儿，他头一回到市井里来，想是看傻了罢！” 　　“别说他，我头一回到东京来，都走不动路呢，我娘骂了一路。”二妞笑。 　　陈鸢一拍小郎脑门，心已经野了，“附近几条街，就没我不熟的，走，咱们吃杂嚼去！” 　　“杂嚼便是零嘴，懂不懂？”陈鸢兴奋地往市井里跑，王若昘只得加快脚步“吧嗒”“吧嗒”跟上。 　　“等等我！”二妞急。 　　几个人一口气跑到那些街边小摊贩前，小贩们都认得陈鸢了，瞧着讨喜的小丫头脸蛋圆圆的，急急忙忙跑过来，热得脸颊泛红，鬓发都湿了，忙笑着招揽生意，“哎唷，小娘子今儿带朋友一块儿来？” 　　“是呀，元娘子！今儿卖甚么饮子？” 　　元娘子以为她要买，忙道，“紫苏饮，甘豆汤，苦水，豆儿水，都是凉水，热罢，买一碗来喝——” 　　陈鸢愁眉苦脸，“可惜我娘没给钱。” 　　元娘子脸色一僵，讪笑，“跟你娘讨了钱来买呵。” 　　“好罢。” 　　陈鸢拉着二妞和昘哥儿，一步一回头走了。 　　走远了，她跟二妞相视一笑，接着开始捂肚子笑，笑弯了腰去，“哈哈！” 　　小郎不解地瞧着她们，有些着急，忙比划，“笑甚？” 　　两个人笑得停不下来，半响，陈鸢才抹了把眼角，跟小郎解释，“那娘子卖的饮子可难喝，笨蛋才买呢！我逗她玩儿，好玩罢，这是我跟二妞常玩的呢！” 　　“哎唷快走，前面有家饮子摊儿人最多了，热死了，我要买碗凉水！”陈鸢抬起篮儿就走，王若昘只得提着篮子被她拽走了。 　　二妞忍了一路，终于道，“三姐儿，你哪来恁多钱，仔细你娘揍你。” 　　“没事儿。”陈鸢道，“我娘晓得的！” 　　二妞有些吃惊，“你娘肯让你都花了？” 　　“那倒没有。”陈鸢鬼鬼祟祟，“我不花她也要收走的，还不如我吃了喝了呢。” 　　二妞还想说甚，陈鸢已经拉着他们到那老叟的摊子前。 　　青布的招子也热似的，没精打采耷在竹竿子上，几个人站着在那里喝饮子，一碗一碗，从铜壶里倒出来。 　　“二妞，你喝过么？” 　　二妞忙摇头，“哪能呢！我娘才不给钱。” 　　“我也没，我昨儿才知晓这家呢！” 　　小郎见她不问自己，连忙将二妞挤开，比手画脚，“我也没喝过。” 　　“你自然没了，还用问？”陈鸢扑哧笑，她踮脚往那老叟车上的瓶瓯里瞧，“阿翁，都有些甚么饮子嘞？” 　　老叟不急不徐地倒出一碗来，笑呵呵道，“沈香水、木瓜汁、荔枝膏水、香薷饮、卤梅水、甘豆汤——一份五文钱。” 　　陈鸢摸了摸他的瓶瓯，都放在一口大陶瓮里冰着，陶瓮里头是井水，比较凉。 　　市井里普通人买这个喝也够解渴了，若是有钱的，还能买冰雪吃呢！ 　　说到冰，她咽了咽口水，大热天谁不想吃一口冰啊。 　　小郎见她摸，也伸手去摸，被陈鸢瞧见了，她问，“你要喝哪个呀？” 　　“二妞，你也喝！我有钱呢。”她搂着二妞脖颈，踮脚瞧别人喝的都是甚。 　　二妞摸了摸兜里三文钱，“我就不喝了罢，多费钱，你的钱也该攒着——” 　　陈鸢大手一挥，“那我替你选了噢，你瞧，这个荔枝膏水、香薷饮，两个我都想喝，咱们换着喝嘛？” 　　二妞教她那双亮晶晶的眼睛瞧着，不由抿唇，“好。” 　　她哪里不知道三姐儿给她选的香薷饮呢。 　　上回她舅舅来，表哥说他们在市井里喝了香薷饮，别提多好喝了。 　　她不由好奇，跟三姐儿说过，问是甚麽味儿，当真那样好喝么？ 　　“昘哥儿，瞧好没？”陈鸢看向一旁盯着那些瓶瓯瞧的小郎。 　　小郎看了看她和二妞，指了方才她多瞧了几眼的另一个五苓大顺水。 　　“你喝这个？” 　　小郎点点头。 　　陈鸢表情有些一言难尽，“好罢。” 　　她方才多瞧了几眼，因为去岁她瞧这名儿新奇，说甚也要央着娘买来尝一尝，那个滋味儿，谁喝谁知道。 　　他们三个人挨在一张折叠小桌边坐下，每人一个小杌子，排排坐着，背对街道。 　　行人来往，都忍不住多瞧他们一眼。谁家小娘子小郎君，真俊呐。 　　小郎的那碗五苓大顺水先上来，他有些好奇地盯着，陈鸢也瞧着他的脸，想看他喝了甚么反应。 　　反正她是差点吐了。 　　那一碗都教娘喝了，还念叨了她一路，险些没将她念聋了。 　　小郎却献宝似的，将碗向她推了推，比划，“你喝。” 　　陈鸢傻眼，忙摆手拒绝，“我不喝，你快喝。” 　　闻言，王若昘有些失望，他还以为方才鸢姐儿多看几眼是想喝。 　　“你尝一尝，很好喝的。”陈鸢面不改色说违心话。 　　小郎果然信了，弯了弯眼睛，冲她露出个天真的笑容，很高兴地低头喝了一口。 　　陈鸢压住嘴角，“怎麽样？” 　　小郎眉头紧紧蹙了起来，有些疑惑，有些茫然，艰难地咽下去，看向陈鸢。 　　“好喝罢？”陈鸢快要忍不住笑了。 　　二妞也探头瞧过来。 　　小郎那漂亮的脸狠狠皱了起来，跟个白褶包子似的，看出来很痛苦了。 　　他砸吧了一下嘴里的味道，跟不舒服时喝的苦水一个样儿。 　　他很难受的时候，哑婆婆就给他喂苦苦的水，他每回都不肯喝，被她抓着硬灌下去的。 　　每回他都要生气不理她，得哄好久的。 　　他在陈鸢和二妞的注视下，迟疑地点了点头，张口比划，“好喝的。” 　　二妞见他这样傻，都有些可怜，不由同情，“鸢姐儿准又骗人玩儿！” 　　陈鸢“噗哧”笑出声，“我哪有，是他自个儿要喝的。” 　　“对吧？”陈鸢扭头瞧昘哥儿，不肯背锅。 　　小郎见她笑，也弯着眼睛笑起来，小鸡啄米点头。 　　“那你可要喝完噢，不能浪费，这个饮子是解暑的。” 　　小郎脸上笑容僵住了。 　　陈鸢和二妞都忍俊不禁。逗他真好玩儿！ 　　老叟将另外两碗也盛了来，陈鸢先喝了一口二妞那碗香薷饮，整张脸都皱了皱。 　　二妞有些紧张，“甚么味儿？” 　　她也低头喝了一口，表情没有陈鸢那么一言难尽，道，“不难喝呀！原来这是香薷饮。” 　　也没有表哥混吹的那么跟琼浆玉液似的么。 　　她还是觉得很好喝的，毕竟是鸢姐儿买给她的。她长这样大，头一回在外头喝饮子呢。 　　她小口小口，细细品味着，眼睛亮晶晶的，“鸢姐儿，你舌头灵，尝出来甚么做的没有？” 　　陈鸢喝完那苦滋滋的药水，赶紧喝了一口自个儿的荔枝膏水，那甜中带着酸的味儿让她松了眉头，长舒口气，心情因为这一碗凉水而快乐起来。 　　荔枝不好运输，这五文钱的荔枝膏水自然不能用真荔枝做了，不过是百姓们自娱自乐，起了个吃不起的名儿，其实是用乌梅做的荔枝膏泡水而来。 　　乌梅的酸涩去掉许多，还加了砂糖、生姜、桂末，就价格而言，味儿其实很好的。 　　她咂摸了一口，瞧见二妞喝得津津有味，道，“里头有白扁豆、香薷、厚朴。” 　　二妞瞪大眼睛，“这你都能尝出来？” 　　陈鸢指着她碗底，“这个倒不是尝出来的。” 　　二妞一瞧，碗底躺着的那颗，不是白扁豆是甚？ 　　她不由笑起来，“就你鬼灵精！” 　　“你尝一口我这个，这个才好喝呢！”陈鸢递到她嘴边，让二妞喝了一口。 　　二妞眼睛亮了，“呀！不苦。” 　　“可不是！”陈鸢又喝了一口，见小郎捧着那一碗，半晌也没喝下去一点儿，这会子眼巴巴瞧着她碗里的。 　　见陈鸢瞧，他忙乖乖低头喝了一口，露出头顶的小髻来。 　　“你喝完，我分你一点。”陈鸢道。 　　小郎闻言，眼神跟小狗似的，如果有尾巴，肯定早摇起来了。 　　他闭了闭眼睛，深吸一口气，将那一碗端起来“咕嘟”“咕嘟”一气儿喝了，还讨赏似的，骄傲地将碗底给她瞧。 　　陈鸢只得给他碗里倒了些，自个儿忙将剩下的一口气喝完。 　　“好喝罢？” 　　王若昘忙点头，眼睛亮晶晶的，比划，“喜欢这个。” 　　他又多看了两眼那老叟，像是要认下来似的。 　　陈鸢一拍脑门，“赶紧，要快些去茶楼里。” 　　二妞忙道，“鸢姐儿，我上州桥去了！这几日那里卖得好呢！” 　　陈鸢挥手跟她告别，“你别卖太晚。” 　　“嗯！我晓得，你仔细些，早些让昘哥儿回去，别教人发现了。”二妞实在不放心，又道，“你卖完鸡子饼就赶紧回去，别混逛了！” 　　陈鸢敷衍地点点头，心里打定了主意今儿要去瓦子里。 　　她跟小郎一人抬着一边篮儿，赶紧往茶楼走，“我跟你说噢，今儿说的话本叫《陈巡检梅岭失妻记》。” 　　小郎似懂非懂，他不动声色地记下来，还没开口，陈鸢便道，“到啦。” 　　王若昘抬头瞧了眼这茶楼，听见楼上“咿咿呀呀”弹唱的声音。 　　楼前还有推着独木车卖茉莉花、栀子花的，白色的花，鸽子一样，香味儿飘过来，他忍不住吸了吸鼻子，好奇地多看了两眼。 　　陈鸢挨个儿将鸡子饼和鸡子羹送到各个熟悉的老员外桌上，二姐儿每日都来瞧点茶，只不过这会子去送皮蛋了，她晚些时候才来。 　　说书的老叟敲响了醒木，捋着胡须说道: 　　“独坐书斋阅史篇，三真九烈古来传。 　　历观天下嶮岖峤，大庚梅岭不堪言。 　　君骑白马连云栈，我驾孤舟乱石滩。 　　扬鞭举棹休相笑，烟波名利大家难。”① 　　王若昘头一回来，将四周不动声色收入眼帘，盯着说书老叟，一只手紧紧抓着陈鸢的篮儿，亦步亦趋跟着她。 　　陈鸢收了钱，这会子站在看客堆里，踮脚使劲儿往老叟那里瞧。 　　“有意思罢?”她兴奋道。 　　那老叟说得抑扬顿挫，摇头晃脑，“话说宣和三年上春间，皇榜招贤，大开选场。云这东京汴梁城内，虎异营中，一秀才姓陈，命辛，字从善，年二十岁。故父是殿前太尉。”② 　　小郎目不转睛盯着台上，显然很好奇。 　　周围人多了起来，他往陈鸢跟前站了站，踟蹰了下，向她比划着甚，陈鸢大多时候是看不懂的，只能懂些简单的。 　　人声鼎沸，小郎见好些人跟鸢姐儿说话，他抿唇，又往她跟前站得更近些，乖乖仰头跟她一起盯着台上。 　　“这官人不幸父母早亡，只单身独自，自小好学，学得文武双全。正是：文欺孔孟，武赛孙吴；五经三史，六韬三略，无有不晓。新娶得一个浑家，乃汴京金梁桥下张待诏之女，小字如春，年方二八，生的如花似玉，比花花解语，比玉玉生香。”③ 　　底下众人听见“金梁桥”，都齐齐笑出声，喊道，“敢情是咱们金梁桥人士。” 　　“我怎不知这里还有个张待诏？不会是那个张木匠罢？” 　　大家都笑将起来。 　　老叟只是不管，继续说他的书，大家倒是好奇后续，也不说笑了，都听他讲。 　　陈鸢双手环胸，找了根柱子靠着，美滋滋听起来。 　　等这一出说完，她还听得意犹未尽。 　　蓦地，她听见有人说“水晶松花鸡子”，不由扭头瞧去，见一桌上几个胖乎乎的员外，当中一人正打开一包皮蛋，兴奋地冲众人炫耀，“亏我托了人才买着，这玩意儿如今想吃也吃不着！” 　　“你托了谁，我那个浑家她杭州做船运的舅舅也不知从哪里听说，来信要我替他订些，眼瞧着后日人便要到东京，我还无头苍蝇似的，怎么都没法跟那潘家搭上关系，你有这门道，倒是早些说来！” 　　陈鸢见几个人神情激动，潘店的这皮蛋生意将酒楼都盘活了，连她都有所耳闻，听说如今汴京城里最火的吃食，莫过于这松花皮蛋。 　　甚至还有不少文人吃了作诗，来往送人也时兴送这个，这松花皮蛋都沾了文气了，比之前更加火热。 　　王若昘见她瞧着那里，也盯着看了一眼，见是没见过之物，比划，“你想吃么？” 　　陈鸢不敢告诉别人那是她做的，她都吃腻了呢。 　　她摇摇头，龇牙笑，“外头好吃的多着呢，等会子带你去！” 　　另一边，王相公府里，王家三郎从国子学下了学，由仆从簇拥着从牛车上下来，一路直奔大娘子的正房。 　　玉桂几个听见那阵脚步声，笑道，“娘子，三郎回来了。” 　　温氏放下手里的针线，她做的是一件贴身里衣，将针脚缝得细细密密，摸不到一丝线头，“收起来罢。” 　　“哎！”织云忙放进了髹漆盘里，收到里头箱子里。 　　“娘！” 　　温氏笑着看去，门上走进来一个瘦弱的小郎，十岁上下，眉目舒展，小小年纪，已经很有气度。 　　他脸上高兴，向温氏请安，“娘作甚呢？” 　　温氏揽着他，教人淘洗了巾子，替他擦了额头的汗，“作甚走这样快，大热天儿，你也不嫌热。” 　　王三郎笑道，“儿子今儿得了好东西，急着孝敬娘亲。” 　　他招手，让后头的丫鬟将东西拿过来。 　　玉桂从小丫鬟手里接过，亲自送上前，笑道，“远远便瞧见小郎君教人捧着这东西，还怕人摔了！倒教人好奇，甚么东西，这样金贵，从来不曾见过小郎君这样呢！” 　　王三郎喝了温氏让人给他准备的砂糖菉豆，这才笑道，“娘消息多灵，定也听说了。” 　　他掀开那盘儿，露出一头银碟里盛的八瓣儿摆成花型的东西来。 　　“这是——”玉桂惊讶。 　　温氏也瞧去，只是看了一眼，她道，“近来大家都说的那水晶松花鸡子，便是这个？” 　　“正是，娘一猜就中。” 　　温氏教人拿筷子来，丫鬟们忙摆放碗碟，伺候用膳。 　　玉桂瞧着颜色有些怪异，“当真能吃？” 　　王三郎率先夹了一筷子，笑道，“白日里便已跟林六郎他们用过，如今这东西不好买，托了他的福，才能买来孝敬娘呢。” 　　丫鬟们笑道，“原来是讨赏呢！” 　　王密不由笑：“姐姐们快别打趣三郎了。” 　　温氏也夹了一筷子，放到眼前瞧了一眼，这才咬下去。 　　玉桂等人都好奇地看向大娘子。 　　“娘，味儿可好？” 　　温氏自打天热，胃口便不好，每日吃得很少，人都消瘦了些，偏府里事忙，再加上各府上拜帖很不少，她脸色有些憔悴，众人都有些心疼她。 　　她心里有些惊讶，“怪道外头人人都夸，着实有巧思，不同寻常。” 　　连她也瞧不出，寻常鸡子，怎能做出这样的口感和滋味儿，酸甜爽弹，回味悠长。 　　她连吃了三口。 　　“我就知道娘喜欢这个。” 　　玉桂忙问，“娘子若是喜欢，名儿我们打发人买来。” 　　温氏笑了笑，“怕是你想买还买不到。” 　　她看向儿子，“是罢？你又拿甚跟林六郎换了？” 　　“知子莫若母，左不过是一本书罢了，比不上娘高兴。” 　　闻言，温氏蹙眉，“仔细你爹发现，他最不喜将书赠人，上回的教训还不够？” 　　“我从大相国寺淘的北魏碑刻，爹不知道有这个的。娘你别担心。” 　　“只是这水晶松花鸡子实在难买，可惜了，不能让娘日日吃。” 　　“你好生读书，吃食而已，咱们府上厨娘的手艺东京城里都出名，还缺这一样儿不成？” 　　她说着，又教人吩咐厨房做几样儿密哥儿爱吃的，母子二人高高兴兴用完膳，温氏教人伏侍郎君回去梳洗，“一头汗，别着凉了。” 　　玉桂着人收拾了桌子，那个小郎君带来的银碟儿，她唤来个婆子，教给潘店还回去。 　　…… 　　另一边，陈鸢出了茶楼，正要带着小郎偷偷去旁边的州西瓦子里瞧瞧世面，忽闻吵闹之声，走了两步，警觉怎地这样像娘的声音？ 　　她跑到桥上看了眼，绣坊门口叉着腰骂人的，可不就是她娘？ 　　旁边还有个凶悍程度丝毫不亚于娘的大姐儿。 　　她原地转了两圈儿，忙拽着昘哥儿往那边跑。 [44]晋江文学城:　　　　陈鸢速度已经够快了，一路上连篮子都跑丢了，还是昘哥儿跑去捡 　　陈鸢速度已经够快了，一路上连篮子都跑丢了，还是昘哥儿跑去捡了回来，又跟着她跑。 　　小郎羸弱，到跟前的时候嗓子都有些发疼，眼前发晕，喘气声“呼哧”“呼哧”的，脖子、脸都红了。 　　好在陈婆子和陈雁两个都不是能吃亏的，那绣坊的陈娘子先还跟她对骂，骂到最后，嘴里翻来覆去不过是那几句，陈婆子和雁姐儿就不同了，翻着花地骂人，将她骂得一句话也说不出，只恨没有一张利嘴。 　　事情的起因，是雁姐儿跟陈娘子说好了今儿最后一日，做完便不再来了。 　　陈娘子一听，这哪行？她手里好些客人指定了要雁姐儿绣的花样子，也是因着这个，她们才愿意一直来她们绣坊。 　　她是拿捏惯了绣坊里头这些做活的小丫头的，大多数是穷人家，靠着做活补贴家用。 　　雁姐儿稍好些，当初是陈婆子领上门，说想在绣坊里做活，不要工钱，让她学些手艺便行。 　　陈娘子多精明，免费的劳力哪有不要的，当即便一口答应下来。 　　只不过她没想到这雁姐儿一个乡下的小丫头，绣的花着实不差，平日里敷衍着教些针法，分明是最普通不过的，她的绣活却越做越好，自个儿还有一套针法，连她都瞧不出怎麽做的。 　　才一年，已经将她绣坊里的绣娘比下去了。 　　近来她生意好，为了多赚些钱，便将她每日的活计增多了些。这是她一贯的伎俩。 　　小丫头们才来时，她便会打压她们的性子。性子软、家里没个依靠、不敢反抗的，她便一直拿捏着，直用到老眼昏花没用处了，赶出去便是。 　　这样的人她是最喜欢的，比拉磨的驴还好使，不管多累的活，多得寸进尺地欺负，也只会默默忍着，为了拿钱补贴家用，一声都不敢吭。 　　她便会一点点加重她们的活计，让她们一日比一日干的多，一日比一日睡得少，时间都用来给自个儿干活。 　　还会想法子挑她们的毛病，趁机克扣工钱，这样她们便会更用心干活，瞧见她的脸色便害怕，时间一长，再也不敢生出反抗的心思。 　　光工钱每月也能克扣不少呢。 　　雁姐儿这样的，倒是有个疼她的娘，比旁的那些小丫头强些。 　　陈娘子得意久了，哪里能容得下这根刺儿，免不了想要磋磨磋磨她身上的劲儿，非把她整治得服服帖帖才顺心。 　　她忌惮着陈婆子还有雁姐儿那直脾气，到底不敢太欺负人，拿捏她要比其他人更难些，但她也有耐心。 　　这不，近来便将原先的两幅绣活增到三幅，又抛出诱饵，——她可是知道，手艺是雁姐儿的死穴，她来绣坊，是为着学手艺来的。 　　果然，她说等她做好了便教她裁缝，她果然忍了这口气。 　　陈娘子内心得意，随便将那些早已不时兴的裁剪手艺，隔三岔五才教她些，故意拖着，跟驴前面叼着根芦菔似的，让她好生给她做绣活。 　　瞧着她起早贪黑，筋疲力尽的模样儿，她心里才舒服了些。 　　——也更想将她磋磨得不成人样儿了。 　　她已经想好了，再过些日子，将雁姐儿每日做的活再增到五幅，将她那手艺交给自个儿侄女，抛出让她学霞帔的饵，不怕她不忍。 　　从陈娘子学女工，到绣坊里做学徒，再到后来自个儿开了这家绣坊，已经三十余年，她见过的人很不少，拿捏人、折磨人很有一套。 　　在她温水煮青蛙的打压下，雁姐儿早晚会跟旁的被她驯服的女工一样，磨掉棱角，变得听话，任凭她搓圆搓扁。 　　但她没想到，她忍了陈雁这般久，才拿出了一回磋磨人的手段，她便不肯忍受，不干了。 　　陈娘子心里自然不信，想是陈雁闹脾性，想跟她谈条件，无非是想要工钱、想学新的绣法，想做霞帔之类。 　　她心里冷笑，面上却笑道，“怎地要走了？可是这几日太累？你也知晓快到七夕，铺子里生意是好些，等过了这段日子，你每日还是只绣两幅便好，也能腾出功夫学做衣裳呢。你才学了这些，不学了多可惜？” 　　陈雁心里骂老虔婆，她不是个会两面三刀的人，脸上也给不了好脸色，这几日她脸色都这样难看就是了。 　　她只不肯，说甚也不干了。 　　陈娘子见她铁了心，也有些吃惊，额头上冒出汗来，只得先将她稳住了，“也罢，这个咱们先不说，你先去做活罢。” 　　陈雁也懒得跟她理论，丢下一句，“我手里那绣活今儿也做不完，我做些，你趁早找人接手罢。” 　　说完便做活去了。 　　等陈雁做完要走的时候，陈娘子笑着跟她说，“按理，你要走，我没有不放人的道理，只是铺子里生意忙，你那边也有几十幅绣活等着做，这会子走了，到底有损店里口碑，可否再晚几日，等我寻个新的绣娘来接手，你觉着呢？” 　　陈雁想也不想拒绝，“这是你的事儿，跟我不相干，我又不赚你的钱，你也没诚心教我。这一年我替你做了多少活儿，赚了多少钱，你教我手艺藏着掖着，若不是我自个儿聪明，教你骗到阴沟里去还替人数钱呢。” 　　陈娘子教她说得脸色难看，见软的不行，便来硬的，当即冷笑一声，“好啊，你敢走，信不信我告到行老那里，你在我这里做学徒，凡事就得听我的，我不放人，你想走，日后别想在外头做绣娘！” 　　陈雁啐道，“我又不是你雇的那些人，你倒是拿个契书出来再说行会的事儿。连契书都没有，行老凭甚听你的？” 　　她早都收拾好了自个儿东西，这会子便大步向外头走。 　　绣坊里其他人听见动静，都在门外探头探脑地瞧热闹。 　　见她这样不怕陈娘子，连骂都敢，她们心里五味杂陈，又羡慕，又嫉妒。 　　陈娘子气坏了，这些年只有她整治人的，哪里教人这样顶撞过。 　　她当即便喊了两个婆子，冷声道，“将她给我拦住，我没发话，谁也不许走出这个门！” 　　陈雁见她这样跳脚，哪里不知道她那些生意多半靠她的绣活，就这样，平日里还唉声叹气说生意不好，说她们的绣活教客人嫌弃，都是她磨破了嘴皮子才有人要。 　　她当即捋起袖子，冷笑一声，打架，她可不怕。 　　只不过她还没动手，娘就来了。 　　陈婆子担心雁姐儿吃亏，等赶过来，果然，那老虔婆欺负人！ 　　她当即挡在雁姐儿身前，冲陈娘子啐了一口，皮笑肉不笑，“陈娘子，这是作甚？” 　　陈娘子皮笑肉不笑地威胁，“你家雁姐儿接手的绣活没做完，这会子走，我拿甚赔人去？你非要走，便将那些钱都赔了，不然我告到行会去！你不想日后都做不了绣娘，只管走便是。” 　　闻言，陈婆子啐了一声，“我们又没与你签契书，又不拿你工钱，也算不得你家学徒，你拿甚告行老？打量着别人都是傻的？欺负欺负那些甚么都不懂的可怜丫头就罢了，还讹到老娘头上！” 　　“我还要上商税院告发，你做的账本有没有偷税，你自个儿清楚，我劝你想清楚。” 　　这句原是陈婆子浑说的，但是瞧见陈娘子变了的脸色，她心头一跳，乖乖，这陈娘子果真敢偷税！ 　　她当即拉着雁姐儿便走，心里激动得要命，打定主意要她好看！ 　　陈鸢赶到的时候，娘这边已拉着大姐儿走远了，陈娘子不知怎地被唬住，脸色难看地盯着娘她们。 　　她大大松了口气。 　　她兜里揣着卖鸡子饼的六十文钱，一路跑得“当啷”“当啷”响。 　　她赶紧回头找昘哥儿，见他气都喘不上来的模样儿，“抱歉，今儿怕是不能逛瓦子了，咱们回去罢，改日再去瓦子里玩儿。” 　　王若昘有些失望，但也没说甚，担心她，比划着方才离开的人。 　　陈鸢点点头，“我家里有事呢，我要回家了。” 　　她有些内疚，回去路上碰见卖小瑶李子的，刚从船上挑下来，是从许州来的，个头很大。 　　陈鸢一问，一斤要上百文！ 　　她咋舌，真够贵的。 　　但她走不动路，反正钱还没花完呢。 　　她瞥了眼方才跟着她跑得累坏了的小郎君，让那娘子替她称了十个来。 　　她给昘哥儿两个，“我还没吃过这个，你吃过没？” 　　王若昘拿着瞧了眼，紫红色的，他没见过，不由摇头。 　　他看着陈鸢将一个在衣裳上擦了几下，“喀嚓”咬了一口，发出快乐的声音，“哇，好甜！” 　　王若昘便也学她，擦了擦，咬一口。 　　“甜不甜？” 　　王若昘点头，跟她一样笑着弯下眼睛。 　　“走罢！”陈鸢带他回去。 　　路上还碰见一个卖水晶皂儿的小贩，紫红色的皂角米泡在清洌洌的水里，晶莹剔透的，水晶一样，这是皂角树的种子皂角米煮的甜水，在井水里浸了一宿，冰冰凉凉的。 　　陈鸢和昘哥儿站在那里都走不动路，她当即买了两碗。 　　昘哥儿好奇地舀起来瞧一眼，再嚼一嚼，冲陈雁弯着眼睛笑，手指比划，“真好吃。” 　　“外头好吃的多着呢，你要多出来玩儿！” 　　两个人喝完，渐渐走回到杨家的院子外头。 　　昘哥儿脚步越走越慢，显然还在留恋市井里的热闹。 　　陈鸢太感同身受了，她跟娘出去瓦子里逛，恨不能住进里头，最后都是教娘拎走的。 　　“快回去罢，不然婆婆该担心了。” 　　陈鸢瞧着他进去了，这才挥挥手，急忙跑回家了。 　　王若昘听着她脚步声跑远，原地站了一会儿，才慢吞吞往屋里走。 　　哑婆婆不知甚么时候醒来的，正从灶房里出来，一见他，便很着急地比划，“藏哪里去了，没找到你。” 　　小郎做了个睡觉的动作，不管婆婆急得满头汗，径直走到放书的那间屋子。 　　屋里有一面墙的黑漆书架，上面摆满了书。 　　他今儿出去瞧见了汴河里的船，才记起很久以前，他似乎也是坐着这样的大船，坐了很久，有好多次太阳和月亮，船上晃晃悠悠，河面黑漆漆的，他印象很深。 　　下了船又坐车，最后哑婆婆抱着他进了这个院子。 　　他好像很能哭。 　　哑婆婆将他放在这里，给他面前摆了本书，就拿着笤帚在院里扫来扫去。 　　他不知甚么时候，渐渐看入了神，一下子便将一本翻完，又找了另一本翻着玩儿。 　　有一天，很少来的那个婆婆见她看书，再来的时候，带来好些书。 　　他翻着翻着，好似知道那些弯弯曲曲的笔画是甚么意思了，也看入了迷，不知不觉都瞧完了。 　　就这样，屋里的书越来越多了。 　　这会子，他将书架整个儿翻了一遍，动静大得丑婆婆从门上瞧了好几回。 　　见他在找书，便没说甚。 　　哑婆婆是不认字的，原先屋里也只一两本小儿识字的书。 　　后头见小郎每日翻看那两本书，她那时候才开始照顾小郎君，有时他闹脾气，她拿他没法子，见他看书时入了迷，很安静，便跟杨妈妈说了这事儿，后来杨妈妈每回都带些书来，这些年都攒了这样多了。 　　王若昘翻了好一会儿，凭着记忆翻出几本放到桌上。 　　他点了烛，鸢姐儿送他的那个蚕白白胖胖的，正在吃桑叶。 　　每过一会儿，他都要抬头看一眼蚕宝宝才安心。 　　将几本书翻完，他只在其中一本中找到提及话本的，也是一句略过，并无甚实际内容。 　　他回想今儿在茶楼听的，不由拿了纸墨，提笔写下来。 　　…… 　　王宅，老夫人院。 　　杨妈妈接过小丫鬟手中绢扇，替榻上斜倚的老太太扇风，屋里放着一架铜盆，盆里是冰，因着这冰，屋里比外头凉快许多。 　　“行了，都下去歇着。这里不用伏侍了。”老太太摆摆手，屋里的丫鬟们便行礼退了出去。 　　桌上的铜壶刻漏传来“滴答”“滴答”的声音，显得室内安静极了。 　　杨妈妈笑道，“老夫人累了罢，今儿要不早些歇下？” 　　老人突然睁开那双浑浊的眸子，瞧着杨妈妈，开口，“你也有一月没出去了罢？” 　　杨妈妈教她盯得心里一紧，小心道，“端午前去过一回，送了些节令物儿。” 　　“你说，他如今连话也不会说，是不是该派个会说话的去？好歹教他说话，将来真成个哑的不成？本就够可怜的。” 　　杨妈妈有些迟疑，“这——当初只让哑婆子去照顾，便是瞧着她又聋又哑，不是个能乱说的，如今再派人去，若是传到相公耳朵里——” 　　“都这些年过去了，谁还记得当年的事儿？” 　　老人说着，脸色有些难看，“我可怜的瑞姐儿！昨晚上我梦见她了，我从来没有梦见过她——” 　　杨妈妈吓了一跳，忙道，“这是老夫人心里牵挂着，俗话说，日有所思夜有所梦呢，明儿我再出府一趟，说起来，小郎君如今长得快，也该再置办些衣裳。” 　　“那孽子，害得我如今见一面都不成。” 　　杨妈妈唬了一跳，忙朝外头瞧了瞧，唯恐教人听见了，忙道，“相公也是为了府上着想，这事儿说到底，都是那户人家的错，当初该将他们千刀万剐才是！” 　　老太太叹了口气，“他如今一日一日大了，我还记得刚生出来那会儿——” 　　她说着，眼眶就忍不住发红，“送走的那天，下了好大雨，也是这样热的天儿，我气他害死我的瑞姐儿，也不肯抱他一下，如今都十岁了，也不知道是个甚么性子，连话也不会说，我怕瑞姐儿怪我。” 　　“怎会呢！”杨妈妈劝道，“小娘子最是孝顺了，自然知道老夫人这些年的良苦用心。” 　　老太太反复念叨着，“找个会说话的去伏侍，好歹让他学会说话，将来还不知道会怎麽样呢！我给他留的庄子，打理得可还好？” 　　“好着呢。”杨妈妈点了安神香，安抚老太太，“都是老实人家，日后小郎君过去了，他们会好生伺候的，一辈子安安闲闲，有得吃喝，有老夫人这个靠山，不会吃一点苦头的。” 　　“再给他挑一门知书达理的小户人家的女儿，不图大富大贵，能儿孙满堂，做个闲人，便很好了。” 　　杨妈妈叹了口气。 　　她每回去那小院里，也是提心吊胆，唯恐教人看出端倪来。相公的手段，她想起来当时的情形，不由打了个寒战。 　　这事儿是老夫人瞒着相公做的，若是相公发现了，她定要吃不了兜着走。 　　杨妈妈不由苦笑了一声。 　　…… 　　翌日。 　　陈鸢昨儿晚上听大姐儿跟娘在那里说话，直说到半夜，也不知甚么时候睡过去的。 　　教人搡醒，她头都要炸了，困得要命。 　　真想发火。 　　但一瞧大姐儿那张脸，甚么火气霎时都烟消云散，她缩了缩脖子，“大，大姐儿？” 　　陈雁冷哼一声儿，“不去上值了，你瞧瞧，天都快亮了！” 　　“哪有。”陈鸢嘀咕着赶紧洗漱穿衣。 　　天虽没亮，但也快到她点卯的时辰，再不快些，当真要迟了。 　　陈雁瞧她那迷糊样儿真不顺眼，不由啐道，“多大的人，日后还指着谁喊你起床。嫁了人也这样懒？别教婆家嫌弃你。” 　　陈鸢不由两只手点点两颊，“谁嫁人？大姐儿，这便开始想嫁人的事儿了？羞不羞！” 　　“你！”大姐儿恼羞成怒，提起笤帚，“死丫头，打趣我！你给我站住！” 　　陈鸢拔腿就跑，“哈哈”的笑声洒落一地，惊起一阵鸡飞狗跳。 　　昨儿娘和大姐儿压了陈娘子一头，又拿捏着她的把柄，再加上没有了大姐儿，陈娘子接的好些生意都要出乱子，雁姐儿别提多幸灾乐祸。 　　她如今就等着进相公府里做绣娘了。 　　大姐儿这直肠子，还不知进了府里会不会得罪人，府里头可没人惯着她的臭脾气。 　　想到这儿，她摇摇脑袋，试图清醒些。 　　今儿吴娘子教她米面的知识。 　　以往去米铺，她只知道上等粳米、糙米、碎米。 　　吴娘子这儿，光米都有几十种。 　　甚么陈米、黄米、红米、蒸米、黄籼米、箭子米、糯米、粳米、上秆、黄芒、红莲子、中色白米、上色白米、冬舂米、新破砻、晚米、早米。 　　其中黄芒便是占城稻，红米便是糙米，黄米便是黄黍子。 　　米就这样多，更别提米能做的吃食。 　　吴娘子说大娘子是江南人，一贯爱吃米做的东西。 　　陈鸢跟着记了好半晌，得亏她脑子好使。 　　早膳照旧是羹和馒头。 　　吴娘子多了一份儿煎白肠，分了一半给鸢姐儿。 　　陈鸢一早上都在切菜练习刀工，这会子饥肠辘辘的，那羊白肠油滋滋的，里头是羊血，灌进羊肠里头煎熟了，一口咬下去，外脆内软，一点儿也不腥，这是吴娘子自个儿做的，比外头卖的好吃十倍。 　　州桥夜市一份要卖十五文，还没这个滋味好呢。 　　她吸溜着口水，吃一口肠，再咬一口吕娘子煎的烧饼。 　　王娘子今儿做的是血脏羹，是很好吃的。 　　她的血脏羹跟外头的不一样，里头的猪血，是和了杂麦面，在锅子里摊成薄薄的饼子，然后切成细丝儿，跟豆腐、菘菜、芦菔之类炖煮而成的。 　　那猪血饼丝儿味儿可好，陈鸢单独吃过，都很好吃！ 　　她吃完了，连同吴娘子的碗筷一起送到多福那里去洗，起身的时候跟人撞上，对方的碗盏摔在地上，“劈里啪啦”碎了一地，一块儿碎片还溅到多福脸上，划出小小的一道儿，吓得她尖叫一声。 　　大家都瞧过来，陈鸢不知张茵是故意的还是无意，她先道歉，“抱歉，没瞧见你在后头。” 　　张茵神情淡淡的，唤了个婆子过来洒扫干净，“从我工钱里扣罢。” 　　陈鸢瞧她这两天心情很不好的样子，也能理解。茵儿一直想拜吴娘子为师，但吴娘子收了自己做徒弟。 　　她挠挠头，拉着多福去将她脸上伤口洗了，幸好那碎片很小，只划出很细很小的一道儿，连血都没怎么渗出来。 　　“注意些，别沾污秽，免得伤口发脓了噢。” 　　多福忙不迭点头，“嗯，嗯。” 　　她左右瞧了瞧，趁着没人，偷偷跟她说，“鸢姐儿，我早上听见茵儿跟她婆婆说，她不在外院灶房待了。” 　　说完，她眼巴巴盯着陈鸢，试图得到她的好感。 　　陈鸢一愣，笑道，“这跟我不相干。” 　　多福有些失望，扭身要走，陈鸢又把她叫住了。 　　“怎麽啦？”多福如今瞧她，满心里都是羡慕，又有些说不出的不平衡，鸢姐儿分明比她还小呢，为什么她命就那么好呢？ 　　陈鸢瞧见她的眼睛，想说的话又咽了下去，多福和杏儿每日形影不离，显然比她关系好多了。 　　她说甚，人家只会觉得她在说人坏话。 　　她也实在不是个爱多管闲事的。 　　“今儿午膳有煎小鸡，你记得早些抢。”她道。 　　多福眼睛一亮，“当真？多谢你，鸢姐儿。” 　　她忙跑走了，要把这个好消息第一个告诉杏儿，好让她也吃到。 　　陈鸢没将这事儿放在心上。只是没想到，过了几日，张茵当真不在外院灶房了。 　　当天晚上，娘下了值，回来就跟她说，“那个茵儿也到大厨房去了！” 　　陈鸢听过也就罢了，反正张家有关系，来外院，也只是为了吴娘子的手艺，如今眼瞧着这步棋走不通，进去是迟早的事儿。 　　只不过，自打那日，娘开始每日叹气。 　　陈鸢是知道大厨房的事儿的，二姐儿消息灵通，也牵挂着娘，没少打听，他们都知道了大厨房里排挤娘的事儿。 　　见她发愁，陈鸢不由问，“怎麽了，娘？” 　　陈婆子啐道，“那姓秦的这两日带着茵儿做出了一个新的冷淘，主子们都很喜欢，我这扯饼近来倒是比以前吃的人少了。我真怕过些日子，就该教人从灶房里赶出去了。” 　　陈鸢其实也在想，娘做扯饼，别人总有腻的时候，不可能每日都吃的，早晚要想些新的吃食。 　　她心里其实有想法，如今天热，大家都爱吃凉的，为甚不做冷锅串串呢？ [45]晋江文学城:　　　　杨妈妈担心用了相公府里的人，免不了说些闲话，早晚会传到大娘 　　杨妈妈担心用了相公府里的人，免不了说些闲话，早晚会传到大娘子耳边去。她与老夫人一合计，还是得到外头雇个人才是。 　　这日一早，她出门，到了外头牙行。 　　相公府上常往来的牙行在梁门大街上，府上若是要雇人了，便跟那里的牙人娘子打声招呼，牙人娘子找着合适的，一齐带到府上来，让管事的挑选。 　　但杨妈妈这回不去梁门大街，她雇了一顶轿子，直到朱雀门牙行。 　　那牙行的娘子听说她住在踊路巷，打量她穿着打扮，瞧着像是官宦人家出来的，立即热络起来。 　　这样的大牙行有口皆碑，寻的人底细干净。 　　一者，免得雇些不老实、手脚不干净的；二来呢，这里的人都是挑过的，若有好的，跟那娘子说一声，她也好留意着。 　　杨妈妈说要找个会识字、生养过的娘子，最好是开封人士，要说官话。 　　牙人娘子一听，这奶娘不是奶娘，女先生不是女先生，好生挑剔的要求。 　　她为难道，“娘子，这样的人怕是不好找，会识字，开封人士，这两样儿还好些，可生养过的，大都是做奶娘的，要不是家里穷，才生养过哪舍得抛下孩子去做奶娘呢？您找人也不喂奶，不知娘子是作何差使？” 　　杨妈妈见她误会了，道，“不是找奶娘，我想着得找个年纪大些的，稳重些，耐心也好些。” 　　“若是好找，我也不来你这儿了。说来也是我的不是，我家中小孙儿至今不会说话，才想找个能说话的教他，眼瞧着一日日大了，我才发现不对，可急死人了。” 　　牙人有些吃惊，忙道，“想来娘子事忙，一时顾不上也是有的。既不是奶娘便好办了，这人我便按着女先生，替娘子去寻着，娘子等我消息。” 　　“哎！”杨妈妈笑道，“那我可等着娘子了。” 　　她办完事，急急忙忙回去。 　　天色还早，她到市井里瞧见各色小儿喜欢的玩具、吃食，都买了些，又到一家衣铺买了里外各五六件儿小儿衣裳，再上鞋袜铺买了各色鞋袜五六双。 　　相公府里的小郎君、小娘子们是不穿外头买的这些的。 　　外头的再好，也比不上府里头做的。但是昘哥儿身份特殊，老夫人也不敢教人做，免得惹人怀疑。 　　当初瑞姐儿闹出跟人私奔那样大的事儿，相公将人抓回来，关进府里，凭她怎麽闹也不许人探望，老夫人也不准。 　　就这样过了半年，送饭的婆子发现她晕在院里，老夫人急忙请来郎中，谁知竟是有孕了。 　　相公当时便发了好大的火，若不是胎儿已太大，堕胎便是一尸两命，无论如何都不可能留下这孩子。 　　瑞姐儿被关着，每日都哭着求相公放她出去，老夫人也知瑞姐儿犯了大错，相公在气头上，也不敢求情。 　　瑞姐儿的身子，便是那时候不好的。 　　生产那日，老夫人半夜做噩梦被吓醒，急忙打发人备车去外头瞧瑞姐儿，正听见屋里惨叫一声接着一声。 　　这孩子生了一天一夜，生生将小娘子的力气耗尽了。 　　王家老太爷出事那会儿，瑞姐儿年纪还小，老夫人又身怀有孕，一家人教人从宅子里赶出去，流落到州桥果子行，锤石莲为生。 　　相公和瑞姐儿都吃了不少苦头，对这个妹妹，相公是很疼爱的，授官以后一直在替她相看人家，谁知她会被个商户子哄骗，做出私奔这样的事来。 　　当时大娘子已经生下元娘，相公仕途也才起步，传出去怕是要遭人弹劾，王家日子才好起来，无论如何也不能毁在瑞姐儿手里。 　　王相公是想等这事儿过去一两年，他离开了任上，再到外地替她择一良人，让她体面嫁人。 　　谁都没想到瑞姐儿没挺过鬼门关。接生婆满手的血慌慌张张跑出来，老夫人脸色煞白，一下子晕了过去。 　　院里霎时一团乱。 　　本就为了遮掩，将人都打发了出去，没留甚么人伺候，等到将郎中请了来，瑞姐儿已经救不回来了。 　　那胎儿也瘦弱得很，哭起来小猫儿似的，细细弱弱，老夫人哭得死去活来，王相公脸色也极难看，瞧见稳婆手里的婴儿，浑身戾气，抓住便要掐死。 　　最后还是老夫人哭着救下来的。 　　“我的瑞姐儿——你抛下娘，教我怎麽活啊——“ 　　她抱着孩子不撒手，王相公脸色铁青，命人将老夫人扶回去歇着，他将孩子夺过去，“一个孽种，害死瑞姐儿，死有余辜，留他作甚！” 　　他狠狠摔去，小孩发出细细的哭声，老夫人一下子扑过去，以死相逼，“我也不活了——你把我也杀了——” 　　最后王相公退了一步，不掐死可以，府上不能养着，将人送走，无论送给甚么人，送得远远的，只当府里从没有这个孩子。 　　他亲自派了心腹，将孩子带走了，老夫人不放心，让她跟着。 　　她没想到相公只是表面上答应了老夫人，那两个人却将孩子丢弃在城外破庙里。 　　杨妈妈等人走了好半晌，才赶紧跑进去抱了孩子出来。 　　抱回去也不敢出现在府里，只得外头先找了一户刚生产的人家寄养着，给他吃些奶，每月给些银钱。 　　她也不敢教府里发现端倪，回回出府都小心翼翼。 　　只是有一回她去瞧那孩子，偶然发现他身上有掐出来的淤青。她当即大怒，将孩子抱走了，也是那时候碰上了教婆家赶出来的哑娘子。 　　她刚生产，身子虚弱，无处可去，杨妈妈也需要一个能守住秘密的人照顾小孩，便赁了个宅子，将她们安置在那里了。 　　后来她自个儿的儿子媳妇出了事，王相公又迁转回京城，她便以小孙儿的名义将昘哥儿接回了下人院里安置。 　　只是他眉眼与相公越长越像，杨妈妈不敢教人瞧见他，便拘着不许他出门。 　　她想着这些，叹了口气。 　　等回到踊路巷，天早就亮了，她走到那间院子外头，——哑婆子听不见声儿，每回送东西的人都会将东西放到门口，因着是固定的时间，哑婆子每日都会开门瞧一瞧。 　　杨妈妈来的时候会喊昘哥儿，他会教哑婆子开门。 　　“昘哥儿——昘哥儿——”杨妈妈压着声音唤了两声。 　　里头渐渐传来哑婆婆那熟悉的脚步声。 　　杨妈妈买了很多东西，手里都拿不下了，雇了一顶青布轿子让人送来的。 　　哑婆子打开门，陈旧的木门发出沙哑的“咯吱”声儿。 　　杨妈妈一眼瞧见哑婆婆身后那个小身影。 　　她和哑婆子将东西提进去，笑着道，“昘哥儿，婆婆买了些衣裳和吃食，你若是想要甚，跟婆婆说，下回婆婆给你带来。” 　　小郎很敏锐，仿佛察觉她身上那股疏离似的，待她并不亲近，只是远远瞧着，也不说话。 　　杨妈妈都习惯了，等哑婆婆将东西都收好了，那些吃食摆上桌儿，小孩却并不吃，杨妈妈细细打量他的眉眼，越瞧越心惊。 　　瑞姐儿与王相公眉眼都与老太爷很像，是很漂亮的凤眼，这孩子几乎跟相公如出一辙，比府上小郎君还更像相公，若是教人瞧见了，很难不多想。 　　她按下后怕的心思，不敢想若是教相公发现，她会有甚么下场。 　　她清了清嗓子，极力做出亲和的模样儿，奈何眉心两道竖纹，平日里严厉惯了，显得怪异，“过来，昘哥儿，婆婆有事与你说。” 　　她知道这小孩很聪慧，能听懂她说话。 　　昘哥儿走过来，手里捧着一只吃桑叶的——蚕。 　　杨妈妈只狐疑了一瞬，以为是哑婆婆在外头买的，——哑婆婆偶尔也会出门，只是次数很少。她自个儿也不爱出去。 　　“昘哥儿，婆婆预备再雇个人来，教你学说话。” 　　王若昘一顿，抬头看她。 　　“人人都要会说话的。”杨妈妈道，“婆婆已经替你留了庄子，日后等你大些，便能到庄子上去，也不拘着你了，到时再替你定一门亲事。” 　　王若昘点头，表示知道了。 　　他垂眸，摸着小胖蚕圆鼓鼓的背，听它“卡擦”“卡擦”吃桑叶的声音，眼睫毛轻轻眨了一下。 　　他抿唇，他不想去甚么庄子，庄子上没有鸢姐儿。 　　…… 　　府上如今都管陈婆子叫陈娘子了。 　　她自个儿烧了一日火，第二日，秦娘子便换了个人给她，小台被她罚去劈柴了。 　　她只是想给陈婆子一个下马威，并不想给大娘子惹事儿。 　　陈婆子几日便摸清了大厨房里头的关系，这秦娘子是大娘子那一边的，脸面大着呢。 　　另外两个厨娘，一个巴结老夫人，一个跟二房娘子有些关系，只有吴娘子后头雇来那个擅做羊肉的赵娘子，许是新进来的，倒比旁人好说话，这些日子，陈婆子便与她熟悉了些。 　　她这些日子，除了羊肉浆水汤饼，没甚其他长处，眼瞧着汤饼一日一日地大家也都不新鲜了，心里着急，不甘心被比下去，也研究些爽口小菜来配她这扯饼，倒还真教她想出来一个。 　　说起来也巧，也是三姐儿调的那皮蛋汁子给她的思路。 　　这汁子泡皮蛋好吃，泡旁的呢？ 　　她便试着泡了些胡瓜、芦菔，还有豇豆。 　　她在厨房里浸淫日久，厨艺不知不觉也提升了些，胡瓜切段儿，在那汁子里泡一晚上，放到井水里冰着，吃起来脆爽清甜。 　　豇豆焯水去豆腥味儿，也不能焯太久，焯出来在凉水里过一遍，要脆些才好吃，在汁子里腌一晚上，吃起来比胡瓜还好呢！ 　　芦菔的便差了些，她便不做芦菔了。 　　她又试着往汁子里加了芥辣，发现胡瓜有芥辣更好吃，豇豆却是没有更好吃。 　　这两样儿，说实话，都能上市井里卖了，她吃了一口就笃定能卖出去。 　　她好容易才当上厨娘，这月拿了两贯月钱，三不五时就有主子赏赐，可不想教人踢出去。 　　这日中午，元娘和三郎君吃饭，打发人来要两碗羊肉浆水汤饼，陈婆子忙应着做了出来。 　　金兰带着两个婆子来提食盒，陈婆子将那腌好的胡瓜和豇豆也盛了几碟子放进去。 　　金兰儿瞧见了，笑道，“陈娘子，这是甚？我们可没要这个。” 　　陈婆子忙笑道，“这是我新做的冷盘，配着汤饼吃别提多爽口，最适合夏日里呢，小娘子提回去给主子尝尝，若是好的，我再多做些。” 　　金兰笑道，“你这娘子倒是会说，若是不好吃又怎地，主子发火不是我们受着？还以为是我自作主张呢。” 　　陈婆子忙拉着她的手，笑着将一碟子给她尝，“哎唷，可不敢害了小娘子！你尝尝，不好吃俺也不敢给主子盛的。” 　　金兰瞥她一眼，就着吃了一口胡瓜，咬下去，“喀嚓”一声儿，脆生生的，冰冰凉凉。 　　她这一路来，大中午的，教太阳晒出一头汗，正热得烦躁呢，这一口下去，顿觉舒坦，且胡瓜也不光是凉，味儿还很足，尤其那股芥辣味儿，直冲鼻子，后劲儿十足，她眼睛一亮，赶紧又夹了一筷子豇豆。 　　也是“喀嚓一声儿”，她惊讶，“脆的？” 　　这两样儿都有些酸甜，说不出来的爽口，豇豆里头没有芥辣，光是回甘，她可以想见，配着那浆水扯饼，会多开胃。 　　她本来热得没胃口的人，一下子就想吃汤饼了。 　　她将那一碟子都吃完了，笑道，“瞧不出来，娘子还有这手艺。” 　　陈婆子笑道，“听说主子胃口不好，俺也是担心，就想多做些开胃的呢！大娘子对俺这样好，俺可得想着报答。” 　　金兰听她这样会说，笑着捂嘴，“行了，主子还等着用膳呢。” 　　说罢便提着食盒赶紧回去了。 　　陈婆子伸长脖子等了半晌，心里焦急，也不知主子喜不喜欢。 　　大厨房里的丫鬟婆子，也是要吃饭的，照理来说该去外院灶房，但是大娘子特许了她们自个儿在大厨房吃，不必再跑一趟。 　　陈婆子以往还不知大厨房里竟然吃这样好，给主子们做剩下的，她们便能自个儿分了吃，她都吃了两回羊肉了。 　　要不是在秦娘子眼皮子底下，真想偷偷拿回家去。 　　元娘院里。 　　三郎今儿旬休，国子学那里不必去，元娘替他做了一个学堂里垫凳子的绣褥，打发了婆子将他请来。 　　明儿他过生辰，大娘子交给元娘操办，她也问问三郎想吃些甚，有甚想要的。 　　姐弟二人有些日子没见，两人坐在廊下说些闲话，一旁摆着冰鉴，里头放着些卫州白桃、漉梨、义塘甜瓜之类，丫鬟打着扇儿，将冰盆里的冷气扇过来些。 　　王密笑道，“还是大姐儿这里舒服。” 　　王甯好笑，“谁短了你吃的还是穿的？你那里怎了？” 　　“学堂里热！”王密苦不堪言，“大热天儿，连个冰盆也没有。” 　　“你这话跟我说说还罢了，可别教爹和孙小娘那边的人听见了。” 　　“我晓得的。旁人我也不会说。”王密是个长相清秀的小郎，性子讨喜，因着早产，身子有些弱，大娘子是不许他贪凉的。 　　元娘等他受了这些凉风，便教人将冰盆搬回去，不许教他再贪。 　　正好金兰带着人提了饭来，摆了一桌子，元娘瞧见他苦哈哈的脸色，笑道，“你不是最爱吃羊肉浆水汤饼？” 　　“亏咱们家还有这个厨娘，不然真不知吃甚么好了。” 　　金兰闻言，笑道，“今儿这厨娘还做了两个冷盘，专门孝敬主子呢，说是就着这个汤饼最好不过。” 　　王甯瞧了一眼，见是两盘平平无奇的酱菜，她向来不爱吃这些腌渍辣菜的，只低头吃了一口汤饼，还是那个味儿，大热天，真开胃。 　　王密往汤饼里多放了些韭菜，他很喜欢吃，见大姐儿没有动那些冷盘，他倒是好奇，吃了一口汤饼，又夹了一筷子那个酱辣胡瓜。 　　“喀嚓——” 　　咦，他吃了一惊，好浓郁的滋味，酸甜爽口，还有一股芥辣的后劲儿。 　　他忙将那一段都吃完，又吃了一口汤饼，喝一口汤，又迫不及待夹了另一个酱豇豆。 　　结果也是脆生生的一声儿，这个不辣，还带些甜，酸味儿也是有的，竟让人说不出的喜欢。 　　他接二连三往那两个盘子里夹去。 　　元娘发现他快将两盘都吃空了，惊讶，“三郎？这酱菜好吃？” 　　王密连忙点头。他正吃完最后一口汤饼，连汤也喝下去大半碗，“大姐儿你尝尝，可好吃了。” 　　元娘怀着好奇的心思吃了一口胡瓜，这胡瓜切得手指长小段儿，教汁子泡透了，味儿十足，每一丝都有汁子那股酸甜辣的味儿。 　　尤其它是脆、凉的口感，她顿觉惊讶。 　　她又尝了一口豇豆，比起胡瓜，只是少了辣味儿，依旧很好吃。 　　而且这味儿似曾相识，她一边吃，一边在心里思索着。 　　不知不觉，两个人吃得只剩盘子里最后一块儿胡瓜。 　　三郎才要伸筷子夹，元娘眼疾手快夹走了。 　　王密手一空，不由笑着打趣，“大姐儿，你不是不爱吃辣菜？” 　　元娘“喀嚓”“咔擦”吃完，笑眯眯道，“这个除外。” 　　“你不觉得这个味儿有些似曾相识么？”她终于想起来在哪里吃过这个味道了。 　　王密疑惑，“这不是厨娘今儿才做的，我怎想不起何时还吃过了？” 　　“上回咱们吃的潘店那个一份难求的水晶松花鸡子，也是这个味儿！” 　　“当真？”王密上一回吃，还是数日前呢，如今更加难买到，“说起潘店，那水晶松花鸡子越发难买，我还想再吃一回呢。上回只觉着好，甚么味儿我已快忘了。” 　　王甯指着那两个盘儿，“虽说不至于一模一样，但大体是这个味儿。” 　　她真觉着这两道小菜很是惊艳，瞧着不显山不露水，滋味却出乎意料。 　　她立即吩咐金兰，“我娘那里也送两盘过去！” 　　金兰“哎”了一声儿，也忙去了。 　　陈婆子那两个小菜得了元娘肯定，心底十分高兴。 　　她还从家里做了两份，教二姐儿给绣房的针儿送去，给她和许娘子一人一份。 　　针儿念着她的人情，没少帮她的忙。 　　她这些日子每日给许娘子送些东西，也从针儿嘴里打探许娘子的态度。 　　针儿也伶俐，吃着她给的果子，笑道，“娘子要托甚么事儿，只管说，许娘子不是那起子拿乔的，她是个公道人。” 　　陈婆子也知晓府里头小娘子们都要相看人家，缺绣娘，瞧着时机差不多，这日下午，便带了两包点心去绣房寻许娘子说话。 　　她也给针儿一包，托她传个话。 　　没过一会儿，针儿跑出来，笑道，“娘子进去罢，这会子正有空呢。” 　　陈婆子便忙不跌进去了。 　　许娘子头一回见到这个“扯饼娘子”，身形结实，瞧着便有一把子力气。 　　她打量了一番，笑道，“可算见到娘子了。” 　　陈婆子忙笑道，“是俺做事不周，让娘子烦扰，实在是抱歉。” 　　许娘子不讨厌这样的人，瞧着不像府里那些花花肠子的，倒有些耿直，也怪稀罕的，这年头还有这样讨好人的，一劲儿给她换着花样送吃食，深怕别人不知道她别有用心。 　　她便故意绕弯子，不应她的话头，只瞧这娘子到底要求甚。 　　陈婆子扯七扯八绕了一圈儿，发现许娘子不像吴娘子那样直截了当，反而跟她绕弯子，她急得汗都出来了。 　　最后实在着急，憋得脸都红了，道，“娘子，实不相瞒，我是有一件事要求到娘子头上。” 　　“哦？”许娘子挑眉。 　　陈婆子忙从怀里抽出大姐儿绣的那一条帕子，放到桌上，腆着脸笑道，“娘子，这是我家大姐儿绣的，您瞧瞧，以她的手艺，能不能进绣房当个绣娘呢？” 　　不等许娘子说话，她又倒豆子似的将大姐儿在绣坊学手艺、平日里做了哪些绣活一口气都说了个遍。 　　说完还仔细回想了下，应当是没有遗漏，便眼巴巴盯着许娘子。 　　许氏听了她的话，倒是松了口气。 　　原来是为了这个。 　　她拿起帕子，漫不经心扫了眼，原本以为跟往常那些人一样，不说别人，光她家里那些亲戚，随便推个女孩子到她跟前，都说会女工，让绣一朵花瞧瞧罢，简直没眼看。 　　但这个帕子不一样。 　　她瞧了一眼，一下子认出来，这手艺她不是头一回见了。 　　她不由抬头瞧了眼陈婆子，“这是你家大姐儿绣的？” 　　陈婆子头往前凑过去，屁股抬起半边儿也跟着她一起瞧，闻言，忙道，“是呢！” 　　许娘子按下心思，道，“大娘子前几日刚吩咐下来，说绣房里要进人，牙人那边今儿回话，已经找了四个，那边是早已说好了的，明儿便要带着人上门，届时我要考校一番。你家大姐儿这帕子绣得也好，这样，明儿你让她也来，若是真绣得好，我便留下她。” 　　陈婆子没想到这样顺利，一时间都被好消息砸晕了，嘴角都快咧到耳后根去，忙再三感谢许娘子，道，“好，好，明儿我带她来！” 　　她高高兴兴地走了。 　　等回到家里，陈鸢和她爹两个站在桌前，四个人八只手，每只手里拿着长长的竹签子，低着头不知咬了甚下来吃。 　　真像中了邪！ 　　她打眼一瞧，桌上满满一盆红油，泡着的可不都是那竹签子。 　　她心疼得脸都变形了，一把提了笤帚，捋起袖子，“蹬”“蹬”“蹬”走过去，气势汹汹，大嗓门一声吼，“要死了！你们把我那盆红油嚯嚯了作甚！” 　　陈鸢被吓得一抖，呛了一口，拼命咳嗽，“咳咳——娘——咳咳——” [46]晋江文学城:　　　　陈雁和陈鸾卖完皮蛋回来，就见爹、娘、三姐儿围着一盆竹签子七 　　陈雁和陈鸾卖完皮蛋回来，就见爹、娘、三姐儿围着一盆竹签子七嘴八舌在说甚。 　　“二姐儿！”陈鸢忙招手，满脸笑容，“快来！” 　　陈鸾将挎包取下，沉甸甸的铜钱放在桌上，“铛”地一声，有些沉闷，如今她们每日都能赚一贯五百文，每月就是四十五贯钱。 　　“这是甚？”她探头一瞧，喝，这丫头把娘的红油全都霍霍了，亏娘竟没揍她。 　　陈鸢拿了一串豆腐、一串莴苣给她，“二姐儿，你尝尝。” 　　陈鸾狐疑地接过来，那边爹娘两个人神情激动地到桌案前说着甚，她拿着竹签子有些无从下嘴，这怎吃？ 　　陈雁也凑过来，眉头拧着，“这又是你想的？” 　　陈鸢拿了一串冬瓜，放到嘴里，用牙从竹签子上捋下来，笑道，“这样吃！” 　　陈鸾咬了一口豆腐，豆腐疏松多孔的结构很吸汁，一口下去，汁水溅出来，那股带着清凉的甜辣滋味儿在嘴里回荡，她眼睛一怔，一口就咽下去了。 　　“好吃罢？”陈鸢得意。 　　“嗯。”陈鸾一拍她小脑瓜，“当真是你想的？” 　　“那还有假。”陈鸢美美捋下一口莴苣，咀嚼时发出清脆的“咯嘣”“咯嘣”声。 　　她脸颊上还沾了一道汁水的红印子。 　　北宋没有辣椒，这红油仍然是红曲、食茱萸末儿、花椒 　　陈鸾也吃了那串莴苣，仔细品尝，“味儿真好，这是怎麽想来？” 　　她惊奇地看着鸢姐儿，再瞧瞧那一盆红油汤，“为何要串成这副模样儿？费了好些竹签子，直接煮在汤里头不好？” 　　“煮在里头哪还认得出哪个是哪个了，这竹签子多好认，也容易吃呢！”陈鸢又捋了一根藕片“咯嘣”“咯嘣”吃。 　　串串当然要用竹签子了，不然没有灵魂。 　　这个竹签，她央了爹好半晌，才做出这十几根呢！ 　　陈鸢不是很懂她这吃食，不过跟扯饼比起来不相上下，味儿真好。 　　两个人说着话，等回过头，大姐儿已经趴在桌前，手里拿着七八根竹签子，去够最后那一串豆腐了。 　　陈鸢急了，一跺脚，“大姐儿！” 　　陈雁眼疾手快将豆腐塞到嘴里，呛得咳嗽了一声儿，旋即瞪她，“咳咳——作甚？” 　　陈鸢鼓了鼓腮帮子，“每人五串儿！你把二姐儿的吃了。” 　　“又没写她的名儿，我怎知是她的。”陈雁理直气壮，伸手将她脑门一拍，“乖，这个真好吃，再做些，我还没吃够呢。” 　　“呸。”二姐儿啐道，“要不要脸。” 　　“想打架是不是？就算是你的，给我吃两口怎地，你新衣裳还要我做呢！” 　　“谁稀罕，你别做了，我让娘做去！” 　　眼瞧着又闹起来了，陈鸢一个头两个大，赶紧喊，“娘！” 　　她将方子给娘说了，爹娘正在那边研究呢。 　　陈婆子擦着手急急忙忙走来，长吁短叹的，“又吵甚！” 　　大姐儿和二姐儿都冷哼一声儿，扭头不服气。 　　陈婆子想起明儿许娘子考校的事儿，赶紧拉着大姐儿跟她交待，“我的儿！你还有心思吃，明儿收拾一番，随我进府里去。牙人明儿送绣娘到相公府，许娘子要考校，你也去，到时候一起考，许娘子说了，若是绣得好，她便留你。” 　　“当真？” 　　“快想想明儿怎麽应对。连我也不知要考些甚。我打听过，许娘子祖上是蜀中人，太祖皇帝时从四川迁来汴京，她曾祖母那辈还是文绣院的待诏呢！听说她的套绣极为出众，最擅花鸟，你趁着这会子多记些花样子，明儿好应对。”陈婆子催她。 　　“左不过是绣那些东西。凭我的手艺，定能留下的。”大姐儿一脸骄傲，当即顾不上跟二姐儿怄气，跟个花蝴蝶似的飘到里头，翻箱倒柜开找衣裳。 　　陈鸢撅嘴，冲二姐儿挤眉弄眼，“瞧给她能耐的，明儿可真留下才好。” 　　陈婆子一听，拧她耳朵，“呸呸呸，浑说甚，定能留下的。” 　　陈鸢哼一声儿，叉腰，“娘，这吃食可是我想的！” 　　“哎唷，我的儿，娘早知你是个有出息的——”陈婆子一下子笑容满面，将她搂着，“心肝”“祖宗”直唤，“你也跟娘说说，到底是怎麽想来？” 　　陈鸢清了清嗓子，捏着个竹签转来转去，“我也没想，我就是觉着好玩儿，串着玩儿。天儿热嘛，我不想吃热的，那些藕啊、豆腐啊，若是不用竹签子串了，捞也不好捞呐。” 　　她赶紧转移话题，“娘，你不是担心秦娘子的冷淘挤兑你么，这个我瞧着就不错，你试试做给主子吃呢？保不准还能得赏呢！” 　　陈婆子也是这么想的，她方才已经学了个七七八八，这会子问她，“吴娘子今儿教甚了？你学得怎麽样，可学会甚么菜没有？” 　　陈鸢摇摇头，“吴娘子说我还不会走路呢，等学些日子，再教我做菜。” 　　“可别是诓你？你机灵些，别整日里就知道吃。”陈婆子点了点她额头，“今儿灶房里，秦娘子都教茵儿做了一道馒头了。” 　　陈鸢抗议了，“我哪里不机灵了！吴娘子不是那样的人，她会教我的。” 　　“灶房里可有人欺负你？” 　　“哪里会！”陈鸢将那一包钱拿出来爱不释手地把玩，敷衍娘，“我又不跟她们玩儿。” 　　“你个傻妮子，欺负人的手段多着呢，不跟你玩儿也是欺负你！”陈婆子恨铁不成钢，“行了，有人欺负你跟娘说，咱们家的人可不能吃亏。” 　　“晓得了。”陈鸢在心里合计家中银钱。 　　这个月皮蛋的钱，娘的月钱两贯钱，再加上其他赏赐之类，家里应该都攒了六七十贯钱，加上之前的四十五贯，得有一百来贯钱了！ 　　听起来很多，还买不起汴京城一个厕所呢。甚么时候能攒够钱买个敞亮宅子呢？ 　　他们家皮蛋做得多，院里的土都不好再挖，总归怕人发现端倪。 　　“走，鸢姐儿，咱们上汴河边，买两块儿木板，给你搭个床。”陈父从外头庙里挑了一担苦水，倒进水缸里，抹了把汗，在门口喊陈鸢。 　　陈鸢一听，一下子蹦起来，“我来了爹！” 　　她跑到里头装上自个儿的钱，赶紧跑了出去。 　　“慢些。”陈庆瞧着心惊胆战的，“哎唷，再摔了！” 　　陈鸢早就想要一张床了，她一蹦一跳，“再买张席子，娘还说我懒，不肯洗席子，旧的那个都教虫吃成甚么样儿了！” 　　他们才走到门口，娘一把掀开竹帘子，大嗓门喊道，“再给她买张席子。” 　　陈鸢龇牙，“嘿晓得了！” 　　陈婆子才放下帘子，又想起甚，忙喊，“鸡子和竹签子也买些！” 　　“噢。” 　　王相公宅就临着汴河。 　　临河开着很多小店，人来人往。 　　经过一家小儿药铺，陈鸢踮脚瞧了两眼，又经过一家卖冰雪的，挤满了人，她抹了把头上的汗，拉了拉爹的袖子，“爹，给我买碗黄冷团子罢？” 　　陈庆脑壳疼，就知道这丫头不安分，他捂紧了自个儿钱袋子，“你不是有月钱了？还有每日二十文，你钱都比爹多，怎不自个儿买？” 　　“爹你忒抠门。”陈鸢撅嘴。 　　“好你个妮子！”陈庆气笑了，“你的钱上哪去了？都花了？仔细我告诉你娘！” 　　“不买便不买了，爹你话真多。”陈鸢嘟囔着要往店里走，陈父拽她，她便抱着人家的门不撒手。 　　陈庆脸皮厚的人，也遭不住来来往往打量，他气道，“你还想不想要床了？” 　　“让我吃碗黄冷团子再去。”陈鸢抱着门框，“爹你买。” 　　陈父揍也不是，拎也拎不起来，她黏在人家门上了。 　　他只得花十五文，买了碗给她吃。 　　两个人坐在店里窗前，陈鸢捧着那白瓷碗，里头是黄米做的团子，盛在冰镇过的糖水里，一口咬下去，糯糯的，黏黏的，里头还有橙沙馅儿呢！ 　　她吃得津津有味，一碗六个，她吃三个，剩下三个给爹吃，邀功，“瞧，爹，还是我孝顺罢？” 　　陈庆被哄得眉开眼笑，接过她的勺儿便吸溜了一口，“亏我没白疼你。” 　　陈鸢笑嘻嘻道，“爹，听说你们上头管事的换了？” 　　“嗯，先前是孙舅公那边一个亲戚管着，前些日子大娘子不是查上夜么，那管事也教查出来打牌，如今换成了赵院公手底下的。” 　　陈鸢瞧着他眼下那两个大眼袋，再配上黑眼圈，总觉着上夜上得爹头发都白了些。 　　“相公院里除了赶车的、喂牲畜的，爹你还能作甚？” 　　“我能作甚？我又不识字，倒是想做个主簿、门客，那多风光？”陈庆将碗端起来，连最后一滴糖水都喝干净，甚至还想舔一圈碗，让陈鸢赶紧拦住了。 　　他不满道，“多浪费，还有呐！” 　　“多寒碜呢，不许舔。”陈鸢赶紧拉着他走，没好气道，“主簿、门客爹是别想了，那好得也要考过发解试！可若是巴结上赵院公，白日里赶一赶车、喂一喂马，也比上夜强。” 　　“我巴结他还少了，哪回见了不是笑脸相迎，跟祖宗似的供着，他不待见我，爹有甚法子。” 　　“爹你那也太显眼了！谁不知道你别有居心，别说赵院公，便是我，我也不搭理你。” 　　“哎你这小妮！怎麽跟爹说话呢！” 　　陈鸢吐了吐舌头，“你学学娘，光动嘴人家才不搭理你，好歹送些吃食，你看，娘都巴结上许娘子了，大姐儿明儿就能去绣房考校呢。” 　　这话说得，陈庆竟觉有几分道理，但他也是好面子的，梗着脖子替自个儿辩解，“你以为我没想到？我只是还没想好送甚罢了。” 　　陈鸢都懒得揭穿他，“噢”了一声儿。 　　陈父恼羞成怒，“还想不想要床？” 　　“要，要呢爹！” 　　陈父没好气地摸一把她的头，“到了。” 　　前面就有家小小的木行，主要卖些便宜木料，做的是普通人的生意。 　　汴京本地的木头很少，大都从外头运来，一下船，便卸到这里了。 　　这里临着汴河，码头上忙忙碌碌，卸船装船的力夫光着膀子在干活，太阳晒得皮肤黝黑，汗如雨下。 　　趁着爹挑木头、跟人讨价还价，陈鸢在岸边溜达。 　　这会子正是卸船的时候，前头一队拉纤的力夫都坐在一棵大柳树下歇着，一个妇人提着一瓮水来，给一个年轻的汉子擦汗、倒水，旁边几个起哄，将两个年轻夫妻羞红了脸。 　　管事的吆喝着开船了，那一队人忙起身，将绳子往肩上一扔，佝偻着腰，使劲儿往前头拉着，大船便也缓缓动起来了。 　　方才的那个娘子抱着瓮，踮脚一直望着。直到船瞧不见了，她才抹了把汗，疲惫地往回走。 　　陈鸢还碰上一个头发花白的婆婆，步履蹒跚，牵着个小孙女儿，背着背篓在卖荷叶儿。 　　到处都见的荷叶不值钱，如今还不到七夕，更卖不上甚么钱，两个人走累了，坐在大树下歇脚。 　　小孙女两三岁模样儿，才会走路呢，爬到婆婆身上，拿袖子给她擦汗。 　　旁边是家卖饮子的，她眼巴巴看着，直吞咽口水。 　　“鸢姐儿！”陈庆一回头，这妮子又没影儿了。 　　“哎！” 　　陈庆见她顶着一片儿荷叶，“哪来的？” 　　“买的呀！才一文钱，又能遮太阳，回去给小鸡雏剁碎了吃。” 　　陈鸢凑过去瞧爹选的那几块板，娘统共给了两百文，让买个最便宜的，爹买的是杉木，价贱，摸起来粗糙得很。 　　“也不推光些。”她道。 　　“要多几十文，我找人借个刨子，自个儿推一推得了。” 　　“好罢。” 　　陈鸢顶着荷叶儿回去，一路上好些小孩子瞧她，以为到七夕了呢，嚷着要爹娘买，“我也要作磨喝乐样儿”，教他娘一巴掌拍在脑门上，“要甚要，七夕还早！” 　　陈鸢冲那小孩龇牙，得意地跑回家了。 　　爹趁着上值前，借了孙账房家里的刨子推光，——孙账房可够惯着孙小郎的，暄哥儿想做木头玩意儿，家里有一套刨子、凿子、木锉子之类的。 　　爹将木板上刮人的木屑都推光滑了，在原先的床边，用砖块儿垒了几个支撑，将木板搭上去，原先的床便宽出好些，几个人躺上去，终于能打滚儿了。 　　大姐儿这些日子紧赶慢赶，将她的一件绸子上衣、石青布的裙儿做得七七八八，今儿更是点了灯，在那里绣最后的花样子。 　　二姐儿还在看《茶录》，她翻来覆去瞧，只可惜还买不起茶碾子，点茶虽已进步许多，也比不上外头茶博士的手艺。 　　陈鸢见她眉目教灯火映得别提多好看，忍不住瞧了好半晌。 　　她将那块海棠红的绸子披在自个儿身上，问大姐儿，“大姐儿，我的甚么时候能穿上，七夕我可要穿着去玩儿的！” 　　大姐儿手中快速穿针引线，头也不抬，“你给我做一笼屉橙沙馒头，我先做你的。” 　　“当真？” 　　“你要是给我买羊肉吃，我还给你绣花鸟，你喜欢小鸟么，我用悠针绣绣出的鸟羽栩栩如生，给你绣在衣襟上，再绣个你喜欢的栀子花。” 　　陈鸢有些想要，但羊肉，“羊肉恁贵，豕肉行不行？” 　　“不行。”大姐儿一口回绝。 　　“可我没钱。”陈鸢央她，露出最可爱的表情，“大姐儿，你给我绣一个罢？” 　　“没钱便罢了。” 　　陈鸢气呼呼地扭头睡觉去了。哼，大姐儿实在可恶。 　　她在新床上扑腾，二姐儿啐道，“爹说别在上头蹦，再蹦塌了。” 　　陈鸢讪笑，趴在新床和新的席子上不肯挪窝。 　　大姐儿冷笑，“你爱睡边上便睡罢。” 　　陈鸢说她这么大度呢，结果第二日她是在地上醒来的。 　　原来她不止梦游，还总翻身，一翻就容易掉下床。 　　怪不得她总记得大姐儿小时候将她踢下去！原来她当真掉到地上过啊。 　　…… 　　大姐儿今儿要进府去，她穿上新衣裳，海棠红的衫子，石青色裙儿，乌黑的头发绾成双螺髻，娘不许她戴银簪子和绢花，她便簪几朵海棠花，还真别说，可够好看的。 　　大姐儿长相平平，在于她没有漂亮的眼睛，眼睛是偏小的、狭长的，鼻子也不挺，鼻梁有些塌，嘴唇倒还好，不大不小。 　　好在她皮肤白，这样打扮起来，三分姿色也能有五分了。 　　今儿是三郎君生辰，相公府上摆了宴席，那些娘子、郎君院里伺候的大丫鬟们也坐了好几桌。 　　灶房里从早上就忙个不停，下午人困马乏，宴席散了，才消停下来。 　　里头一个丫鬟来传话，说元娘的奶娘李妈妈吃多了酒，元娘吩咐做一碗杏仁酪送去。 　　吴娘子做好了，她见陈鸢心不在焉的，打发她给李妈妈送去。 　　陈鸢正愁怎麽跟吴娘子说，好到二门里去呢，接了食盒，兴高采烈，“哎！” 　　吴娘子瞧她那样儿，“平日里学东西怎不见这样高兴？” 　　陈鸢弯着眼睛，“哪有，学东西比这还高兴呢！” 　　“你就贫嘴罢。”吴娘子没好气。 　　说是这样说，谁都瞧得出她护短。 　　陈鸢也知道吴娘子嘴硬心软，但没关系，她嘴甜呐！ 　　她将吴娘子哄得笑了，忙提着食盒往外跑。 　　今儿府里可真热闹，晌午三郎君过生辰，听说姊妹兄弟送了好些礼，还摆了席面，丫鬟婆子都有份儿，可把外头的人馋坏了。 　　下午的时候，绣房还要考校绣娘，排场可大了，进进出出的丫鬟们都说呢，好多人都去瞧热闹。 　　陈鸢也想去瞧大姐儿比试。 　　到了二门上，她自报家门，如今她娘和二姐儿都在里头，那婆子笑着放她进去了。 　　元娘的院儿在园子里头一间儿，她问了问园子里的婆子，很容易就找到了。 　　门上两个婆子坐在荫凉下说闲话，“哎唷丫鬟娘子们都去瞧，可怜咱们两个脱不开身。” 　　“偏今儿咱们上值，真够倒霉催的！” 　　陈鸢赶紧上前打招呼，说明来意。 　　婆子打量她一眼，“给李妈妈的？等着罢。” 　　那婆子进去通传，半晌才教陈鸢进去。 　　院里果然安安静静，一个丫鬟竟也没有。李妈妈倒还在看院子，她躺在一张机括椅上打盹儿，身上有一股酒气，果真是吃多了酒。 　　她轻唤，“妈妈——” 　　她将那一碗杏仁酪端出来，放到一旁小桌上，笑道，“妈妈，吴娘子做了杏仁酪，元娘说给妈妈醒酒的。” 　　李妈妈打眼瞧见她，迟钝地“哦”了一声儿，坐起身，拿勺子尝了一口，“唔，吴娘子做的？还是那个味儿。” 　　陈鸢有心替二姐儿刷一刷好感，但李妈妈不甚清醒的模样儿，她便在一旁等着吃完。 　　杏仁酪是个精细的甜品，用了牛乳、杏仁、糖，价格一点儿也不便宜。也就是元娘的奶妈，换了旁人，可没有这个面子让吴娘子做。 　　她想着这些，李妈妈却有些清醒了，她吃着那滑嫩香甜的杏仁酪，瞥见她，“我听说吴娘子收了一个徒弟？” 　　陈鸢笑，“正是奴。” 　　“是你？”李妈妈打量了几眼，没瞧出有甚值得吴娘子收的，“她以往是个挑剔的人，如今竟也收徒弟了。” 　　陈鸢只是笑着，“吴娘子是极好的师父。” 　　不知是不是李妈妈跟吴娘子有旧交，临走前，她将陈鸢喊住了，进屋里拿了个东西出来，道，“拿着罢，算我赏你的。” 　　陈鸢瞧见是只精巧的荷包，荷包里还有个东西，她不动声色捏了一下，硬邦邦的，她吃了一惊，忙道谢，“多些妈妈。” 　　李妈妈摆摆手，“行了，去罢。” 　　陈鸢便将碗盏收进髹漆食盒里头，退出去了。 　　她将荷包揣进袖子里，没敢打开瞧，怕教人看见，一路上只是往绣房的方向走，到这会子，不知道比试得怎么样了，园子里静悄悄的，她怀疑丫鬟都去瞧热闹了。 　　绣房在灶房东边，也是一间不大的院儿，——东京城房屋价贵，相公府宅子够大了，容下上百人也显得拥挤。 　　还没走近，就听见一阵喧闹声儿。 　　她打眼一瞧，乖乖，怕不是全府上的人都来了罢。 　　怎还有主子身边的大丫鬟？她们总不能擅离职守的。 　　那只有一个原因，——主子也在。 　　陈鸢赶紧跑过去，院里站了好几圈人，门上都围着好些人，全都在瞧热闹。 　　她才从人堆里钻出个脑袋，就听见旁边织云跟金兰两个说话，“陈娘子家那个大姐儿的线有问题，你瞧，她一拉就断了。” 　　“好像是。”金兰踮脚一瞧，“那边那个好生厉害，已经绣了一朵花，另外三个也不遑多让。” 　　织云笃定，“她们都用套针绣，手艺还很不错。陈娘子家的这个输定了。” [47]晋江文学城:　　　　晌午的时候，陈雁跟着娘到绣房里去，许娘子在等着她们。…… 　　晌午的时候，陈雁跟着娘到绣房里去，许娘子在等着她们。 　　牙人娘子领来的四个绣娘已经到了。陈雁瞥了眼，几个人围着一个身量高挑的小娘子，正叽叽喳喳在说甚。 　　“彩云，这裙儿上的蜀葵是你绣的？” 　　“嗯。” 　　“不走近了瞧，我还以为是真的呢！你针法好生厉害，我在绣坊的时候就知道你了！” 　　彩云也笑，“我也见过你绣的满池娇，我师父直夸你绣得好。” 　　闻言，冬儿吃惊，“真的？我师父还说我笨了些，缺了灵气。” 　　“灵气哪里是人人都能有的呢，你有一分，已经比别人强上十分了。” 　　彩云见另外两个绣娘过来，也笑着打招呼。 　　相公府上招人，找的都是年纪不大的小丫头，几人年龄相仿，平日里都在这一行，多多少少知道每个人的师父是谁。 　　这两个人竟是一对姐妹，唤作夏锦和夏绫。 　　冬儿见了她们，眼睛都瞪大了，“两位姐姐，你们竟也来了。” 　　夏锦和夏绫对视一眼，也有些惊讶，笑道，“真是巧了。” 　　陈婆子领着陈雁去跟许娘子打了招呼，许娘子正忙，好些丫鬟婆子都在瞧热闹，陈婆子没多说话，让雁姐儿好生比，自个儿退到一边去等着。 　　她视线忍不住往那几个绣娘身上打量，听见她们说的话，竟都是汴京城一等一的绣坊里出来的。 　　她的心不由提起来，手里攥了一把汗。 　　跟那些绣坊比起来，陈娘子的绣坊都有些寒酸了。 　　她不由双手合十念“阿弥陀佛”，保佑她家雁姐儿可一定要教许娘子瞧上啊。 　　许娘子这边很快布置出五张桌椅，放在荫凉底下，一应刺绣所要用的东西都准备妥当，陈雁几个依次坐下。 　　许娘子才要吩咐开始，大娘子身边的玉桂突然来了。 　　许娘子昨儿跟大娘子请示过考较绣娘的事儿，大娘子当时并没说甚，这会子，玉桂笑着说，“元娘方才听说你们绣房这样热闹，也要来瞧呢！娘子且等一等罢。” 　　许娘子忙“哎”了一声儿，教人在院里布置了一番，将桌椅摆在上首方便观看的位置，又教人去茶房取来茶点、冰鉴一类。 　　陈婆子一瞧这架势，不由更紧张了。 　　她踮脚往雁姐儿那边挥手，让雁姐儿别害怕。 　　陈雁无语，摆摆手，教娘别瞎操心。 　　这边才布置妥当，那边大娘子带着元娘姊妹四个已经到了。 　　元娘听翁妈妈说起，有些好奇，当时二娘、三娘、四娘都在，她一说要来，二娘、三娘都要跟。 　　温氏一看，四娘上回闭门思过，今儿密哥儿生辰才头一日出来，这会子坐在下首，听见姐姐们想去凑热闹，她垂着头乖乖巧巧，没有吭声。 　　温氏不想在这些细枝末节处教人说她薄待庶女，便道，“既是这样，一齐去瞧罢。” 　　一行人便教丫鬟婆子簇拥着过来了。 　　她见那五个绣娘都站好了，时辰也不早，便吩咐许娘子，“早些开始罢。” 　　“哎。”许娘子答应着下去，宣布了今儿考核的题目，“绣花鸟吉祥图帕子一幅，两个时辰内完成。” 　　计时的婆子点上香，白烟徐徐升起。 　　每个人桌上的东西都是一样：空白的白绸帕子一个，绣绷子一个，大小不一的针一包，各色丝线二十束，笔墨纸一幅。 　　只见五个人同时拿起桌上纸笔，开始构思。 　　绣坊里的习惯，为了保证绣品不出差错，都是照着花样子绣的，需要先在纸上画出图案，然后在绣布上描摹出底图，再拿针线绣出来。 　　要说有没有不必用底图的绣娘？自然是有的，只是无一不是绣了一辈子的老绣娘，手艺高超，眼光毒辣，才能跳过描摹，直接用针在绣布上作画。 　　她们年纪还小，虽有些本事，也不敢拿大。关乎前途，大家都很谨慎。 　　彩云想了想，很快便在纸上画出了要绣的花样，她的速度最快，画完了，时间还不到一刻钟。 　　二娘王容伸长脖子，对三娘道，“那个绣娘好快！” 　　瞧见她画的是甚，她忍不住惊讶，“凤穿牡丹团纹，两个时辰绣得好？” 　　大家都瞧过去，七嘴八舌地议论着。 　　三娘王宜也瞧了眼那个彩云，她心知这些绣娘进了府里头，是要分给她们姊妹几个的，她心里揣着小娘跟她说的话，自然想要最厉害的那个给自个儿做衣裳。 　　她瞧见那个彩云裙摆上绣的蜀葵，红色深浅晕染开来，跟真的一样。 　　她压下心思，怕二娘跟她抢，指着那个冬儿，“她也好了。” 　　冬儿画的是岁寒三友，松、竹、梅，比较讨巧，比起彩云的凤穿牡丹，两个时辰差不多。 　　接着是夏锦和夏绫，分别画了吉祥如意，——如意与吉祥鸟，喜上眉梢，——梅花与喜鹊。 　　陈雁想了半天才落笔，成了最后一个，大家一瞧，她画了个狮子戏球，——狮子与石榴花。 　　陈婆子瞧见了，双手合十一劲儿念“阿弥陀佛”，她是知晓大姐儿的本事的，狮子戏球，大姐儿用套针和平针就能绣得栩栩如生，那个颜色也喜庆，金灿灿、红彤彤的，彩头很好。 　　陈雁这边才画好，那边彩云早开始绣了。 　　只见她一手拿针，戳进绸帕，手指飞快，瞧得人眼花缭乱，眨眼间绣绷子上便出现了花边的雏形。 　　元娘有些惊讶，扭头跟温氏道，“娘，这个彩云倘若真能绣完那凤穿牡丹，可比咱们府上那些绣娘还厉害了。” 　　温氏点点头，“嗯。你瞧她画的，便知是她拿手的。想必常绣这个。” 　　梅香替四娘倒了碗茶，视线也紧紧盯着那五个人。 　　王宓视线略过彩云、冬儿、夏锦、夏绫，落在陈雁身上。 　　那几个绣得再好，也轮不到她头上。 　　这一瞧，她便察觉不对。 　　元娘身边的织云是学过刺绣的，一眼瞧出来，“陈娘子家的那个大姐儿线有问题，你瞧，她一拉就断了。” 　　“她输定了。”织云道。 　　大家的注意力本来都在其他四个人身上，陈雁目前不论选的花样子，还是速度，表现都有些平平，大家没怎么注意。 　　织云这样一说，大家都瞧过去。 　　陈雁做活有自个儿的步调，她要完全想好了才动针，因此别人虽快，她心里有谱，并不着急。 　　只是待她穿好线，才下第一针，往出拉的时候，线断了。 　　她立即换了根线，重新开始，线却还是断了。 　　再笨的人也知道不对了，她眉头蹙了蹙，将盘子里的线捞起来都查看了一番，发现她着重要用来绣狮子和石榴花的石榴红、金色丝线最为易断，根本无法拉扯。 　　而与此同时，其他几个人手底下飞快，最快的彩云已经绣出来半朵牡丹雏形。 　　冬儿的手底下也印出一一丛竹子来。 　　夏锦的喜上眉梢，几多红色的梅花散落绸帕，夏绫的如意图上也有了一只吉祥鸟。 　　温氏注意到那边动静，“何事？” 　　许娘子心里暗骂，不知道哪个小丫头办事这样不靠谱，这种时候出乱子。 　　她忙道，“大娘子，许是拿错了陈年的线，我这便教人换——” 　　她才说完，便听见大家议论纷纷，对着那边指指点点。 　　温氏一顿，也瞧过去。 　　却原来是陈雁将原本画狮子戏球的纸扔到了一边，直接拿起剪子，将所有丝线从中间剪断，这还不够，剪完了，她又剪了一截，将原先的长度分成四截。 　　紧接着她重新穿了几根深浅不一的绿色的线，直接从丝帕上开始绣。 　　众人议论纷纷，“她要做甚？绿色的线？绣花茎么？” 　　“不像，狮子戏球本就是红色和金色配着才喜庆，绿色倒不搭。” 　　大家看不明白，以为她病急乱投医，慌不择路了。 　　陈婆子一瞧就不对，急得满头大汗，才跺脚呢，陈鸢从后头钻出来，“娘！” 　　陈婆子搂着她，急得要死，“雁姐儿的线准是有问题，要死的，怎麽偏是这个时候！” 　　陈鸢早听见了，她抹了把头上的汗，踮脚往那里瞧，“娘，你看，大姐儿这是要绣别的！” 　　大家听见了，不由都看过去，只见陈雁下手稳、准、快，手指翻飞，用极快的速度在绣绷上来回穿梭，一眨眼，一个碧绿倾斜的莲蓬便出现了。 　　众人惊呼，“她不锈狮子戏球了！” 　　织云惊讶，“她不照着花样子么？竟是直接绣了？” 　　这可惊呆了众人。 　　有人嘀咕，“估计是病急乱投医，最后可别绣坏了。” 　　“她本就比别人慢，这会子再画图，自然来不及。” 　　“我看她玄！你瞧，那个彩云多块，那凤凰也出来了！” 　　温氏一顿，摆手，“看来她有法子。” 　　许娘子也惊讶了。她往陈雁手里看了几眼，那日陈婆子给她瞧雁姐儿绣的手帕，她知道陈雁的绣工很好。 　　但是直接在帕子上绣，便是最厉害的绣娘，也会绣歪的，她自个儿都做不到。 　　她心里是不看好陈雁的。方才线有问题，她若是立即提出来，教人换，一来一回虽耽搁些功夫，可能也绣不完，总比这样赌运气强些。 　　那边铜壶刻漏“滴答”“滴答”往下滴水，刻度一点点下移，离原定的两个时辰还有一刻钟时，彩云放下了手里的针线。 　　“她绣完了！” 　　大家都瞧过去，彩云笑着福了福，将绣好的丝帕放到丫鬟端着的髹漆盘上。 　　丫鬟莲步轻移，呈到最中间坐着的大娘子桌前。 　　两个丫鬟打着扇子，冰鉴里的冰冒着丝丝凉意，温氏招手，“我瞧瞧。” 　　玉桂忙拿起来，递给大娘子。 　　温氏一手托着，瞧了一眼，元娘和二娘都凑过来，王容发出一声惊呼，“绣得这样快，还这样好！” 　　元娘也惊讶，“这套针绣果真出类拔萃。” 　　三娘王宜十分好奇，不由也凑过去瞧。 　　只见那一方白色绣帕上，牡丹花瓣舒展盛放，凤凰盘旋而飞。丝线在日光下泛着光泽，牡丹花深浅不一的颜色也随着光泽来回闪动，宛如真的一般。 　　温氏点头赞许，“手艺很好，针脚细密，功底扎实，形神兼具，绣得虽快，却没有急躁之感，你瞧这凤凰的羽毛，用了平针绣法，虽是最基础的绣法，却也最考验绣娘的功底。” 　　许娘子也高兴道，“是呢，她的直针、斜针、接针都用得好，这样的花样，换了我，两个时辰也绣不完，难为她竟这样快！” 　　三娘王宜看得眼红，她瞥了眼元娘和大娘子神色，瞧不出来，心里有些着急。 　　二娘王容也盯着彩云，心里自然想要她了。 　　陈鸢赶紧去瞧大姐儿，这会子都猜到她要绣甚了，是一路连科——鹭鸶与莲花。 　　她手指上下穿梭，速度很快，只是她的线短，需要不时穿针引线，这就比旁人费时，她还比旁人落下那样一大截，眼瞧着其他人都在收尾了，她那绣绷子上还只是莲叶、莲蓬、莲花，连个鹭鸶的影子还瞧不见！ 　　她娘都急得团团转了。 此文件